Caracterización de la población estudiantil
ESPECIALIDAD NIVEL MATRÍCULA H V |
INGRESO TOTAL |
Farmacia Industrial 9 516 383 133 |
Farmacia Industrial 12 61 49 12 |
Procesos Biológicos 12 51 37 14 |
Química Industrial 9 489 315 174 |
Química Industrial 12 85 60 25 |
TOTAL CURSO DIURNO 1202 844 358 |
Curso para trabajadores 9 24 18 6 |
Curso para trabajadores 12 104 69 35 |
Total curso trabajadores 128 87 41 |
Graduados 12 150 111 39 |
TOTAL 1480 1042 438 |
El 70,4 % de la matricula de la escuela son hembras.
De los alumnos del curso regular la distribución por edades es la siguiente: De 14 años 58; entre 15 y 16 años 541; de 17 o mas años 603.
Los estudiantes del curso para trabajadores todos son mayores de 17 años.
La distribución por municipios de residencia es:
Municipio Playa 427 Municipio Hab. Vieja 31
Municipio Lisa 205 Municipio Boyeros 21
Municipio Marianao 190 Municipio Arroyo Naranjo 16
Municipio Plaza 111 Municipio Cotorro 13
Municipio 10 de Octubre 92 Municipio Hab. del Este 7
Municipio Centro Habana 50 Municipio San Miguel 4
Municipio Cerro 31 Municipio Regla 3
Municipio Guanabacoa 1
Para el ingreso al centro los estudiantes deben cumplir los siguientes requisitos adicionales:
1- Tener evaluación satisfactoria.
2- No haber repetido el nivel que cursa.
3-Tener como índice general 90 puntos como mínimo y para Procesos Biológicos 95 puntos.
4- Tener 90 puntos en química como mínimo,
5- No padecer enfermedades que le imposibiliten participar en la escuela al campo y en la producción en la industria.
6- Residir en los municipios Playa, Lisa, Marianao, Plaza, Cerro, Centro Habana, Habana Vieja y 10 de Octubre.
7-En caso de varones no aptos FAR y desmovilizados del SMG pueden ser de cualquier municipio de la ciudad.
8- Los desmovilizados FAR se admiten hasta 23 años de edad.
Planes de estudio y especialidades
Especialidades del centro: Química Industrial Farmacia Industrial Procesos Biológicos
Duración de los planes: Química Industrial y Farmacia Industrial Ingreso Noveno Grado 4 años Ingreso Duodécimo Grado 2,5 años. Procesos Biológicos: Ingreso Duodécimo Grado 2,5 años
Número de grupos de estudio
Química Industrial total 21 grupos
Farmacia Industrial total 22 grupos
Procesos Biológicos total 3 grupos
Régimen de vida: Seminterno (Pueden desayunar y almorzar en el Instituto)
Distribución de las actividades
Horas Prácticas en la industria
Farmacia Industrial 9no. Grado 1408 6872 20,5% 12. Grado 1232 4492 27,4%
Química Industrial 9no. Grado 1408 6704 21,0% 12. Grado 1056 4200 25,1%
Procesos Biológicos 880 4080 21,5%
Frecuencia de graduación: En cada curso hay dos graduaciones de Química Industrial y Farmacia Industrial: 1 en enero-febrero para el nivel de preuniversitario y 1 en julio para el nivel de secundaria básica. Para la especialidad de procesos biológicos hay 1 graduación en enero-febrero de cada año. Retención escolar: 95% Tasa de éxito: 70%
Plan de Producción
Para el curso escolar 1997 – 1998, el plan de producción es de 334 820.00 $ en moneda nacional, desglosado en 14 820.00 $ en producciones químicas y 320 000.00 $ en producción de medicamentos. Las producciones que se realizan en el centro son las siguientes: Vino; Vinagre; Betún; Líquido de freno; Salfumán; Gel para el cabello; Velas; Desodorante líquido; Goma de pegar; Pulimento para muebles; Colonia; Temperas; Tinta estilográfica; Plastilina; Suavizador para el cabello; Brillantina y Vaselina sólida. La producción de medicamentos es fundamentalmente a partir de plantas medicinales.
Actividades con Organismos Exteriores:
Hay establecidos convenios de colaboración con: Todos los centro de la Industria Medico-Farmacéutica; Todos los centros del Polo Científico del Oeste de la Capital ; Unión Química del Occidente.
Capacitación de Trabajadores en la Industria
En la escuela se imparten cursos de formación de técnicos medios en Farmacia Industrial para trabajadores de la IMEFA; además se imparten cursos de actualización en Análisis Instrumental, Análisis Químico, Tecnología de Sólidos, Microbiología, Operaciones Unitarias y Aseguramiento de la Calidad; se tienen diseñados también cursos de Actualización en Química Orgánica y de Esterilización.
Ubicación Laboral de Nuestros Graduados
Las cantidades de estudiantes a ubicar en la industria una vez graduados fluctúa entre 1 y 5 estudiantes, los principales centros donde son ubicados los alumnos son:
Para la especialidad de Procesos Biológicos:
– Centro de Vacunas "Finlay" – IPK – Facultad de Biología – LABIOFAM – Instituto Nacional de Sanidad Vegetal – CIMEQ – CENPALAB
Para la especialidad de Químicos Industriales
– Centro de Vacunas "Finlay" – BIOCEN – GIGB – Papelera Cubana – Empresa de la Goma "Benjamin Moreno" – LABIOFAM – Centro de Histoterapia Placentaria – MEDSOL – Empresa Cervecera "Pedro Marrero" – Empresa de Jabonería y Perfumería Suchel-Camacho – Fábrica de Pinturas "Vicente Chávez"
Para la especialidad de Farmacia Industrial:
– MEDSOL, – Empresa "Reynaldo Gutiérrez" que comprende los establecimientos:
MIRASSOU, "Andrés Berro" y "Julio Trigo", – Empresa "Juan R. Franco" con el establecimiento "Pedro Ballester" – Sueros y Hemoderivados – 8 de Marzo – Empresa de Producciones Biológicas "Carlos J. Finlay" – Empresa de colirios "Julio Trigo" – AICA Forma terminadas #3 – "Roberto Escudero"
Para la realización de las prácticas de los estudiantes se insertan en los centros anteriores y otros hasta completar 90 centros, siendo ubicados en cada uno de ellos de 10 a 20 estudiantes por semana, según la rotación programada.
ANEXO 6 PROGRAMA DEL ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE TRABAJO
El taller se efectúa en tres días de trabajo
I – INTRODUCCIÓN E INFORMACIÓN
II –RECOLECCIÓN DE DATOS GENERALES SOBRE LA PROFESIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LOS LÍMITES.
Definición general. Categorías de las actividades principales. Límites del AST.
El análisis se limita a las funciones de los técnicos medios. Las funciones de los técnicos superiores y de los obreros están excluidas.
Condiciones de trabajo.
¿Cuáles son les características de su medio ambiente habitual de trabajo?
Interior y exterior. Ruido, calor, polvo, humedad, olor etc.
Responsabilidad.
Trabajo solo, en pareja o en grupo
Grado de autonomía
en la organización del trabajo
en las intervenciones en el proceso de producción
en la realización de los análisis
en la evaluación del funcionamiento de los instrumentos y equipos
Grado de supervisión
en la utilización de los instrumentos y equipos
en la validación de los resultados
en la calidad de los productos terminados
Factores de estrés.
¿Cuáles son las principales fuentes de estrés en el ejercicio de la función de trabajo de un técnico medio?
Riesgos para la salud y la seguridad.
¿Cuáles son los principales riesgos para la salud y la seguridad en el ejercicio de la función de trabajo de un técnico?
Características físicas.
¿Este trabajo necesita aptitudes físicas o no?
Relación con colegas y jefes.
¿Piensan que la comunicación con jefes y colegas es una parte importante en el ejercicio de su trabajo?
Motivación. ¿Por qué eligieron este trabajo de técnico medio en Farmacia Industrial?
Instrumentos y equipos.
¿Cuáles son los instrumentos y equipos que deben utilizar en el ejercicio de su trabajo?
¿Cuáles son los instrumentos y equipos que deben mantener en buen estado de funcionamiento?
Características de la bolsa de trabajo.
¿Cuáles son las exigencias habituales para obtener un empleo en una empresa?
¿Hay un período de prueba que deben pasar?
¿Cómo describirían las posibilidades de empleo de un técnico medio en la industria?
¿Al inicio cuanto gana un técnico medio en la industria? ¿Y después de cinco años de trabajo?
¿Cuál es la evolución habitual de la carrera del técnico medio en la industria?
Características y cualidades de un técnico medio.
¿Cuáles son las principales aptitudes de un técnico medio en la industria.?
¿Cuáles son las particularidades de un técnico medio en la industria o sector?
III.- ANÁLISIS DE LAS TAREAS Y OPERACIONES DE UN TÉCNICO MEDIO
A través de una lluvia de ideas: ¿Qué hace un técnico en una semana de trabajo? Elaboración de una tabla de tareas con los participantes. Identificación de las operaciones de cada tarea segundo día
IV.- VALIDACIÓN DE LA TABLA DE TAREAS Y OPERACIONES DE UN TÉCNICO MEDIO EN LA INDUSTRIA.
Verificación de las tareas y operaciones en relación con las categorías de actividades de la profesión
Identificación de tareas encontradas en diferentes tipos de empresas. Identificación del proceso general de trabajo
V – INFORMACIONES PARA COMPLETAR LA TABLA DE TAREAS Y OPERACIONES DE UN TÉCNICO MEDIO EN LA INDUSTRIA.
Evaluación de cada tarea por cada participante
Importancia (frecuencia y tiempo necesario)
Grado de dificultad o complejidad
Trabajo en equipos (3 ó 4) Cada equipo analiza 3 ó 4 tareas
Identificación de las dificultades principales. Identificación del contexto de realización de cada tarea (tabla). Identificación de los criterios de desempeño (tabla)
Síntesis del trabajo de los equipos. Presentación de las tablas completas por cada grupo. Comentarios de los participantes. Importancia y dificultad de las tareas.
Presentación a los participantes de la síntesis de sus respuestas:
Importancia de cada tarea (frecuencia) % de tiempo que necesita cada tarea grado de dificultad – complejidad Comentario de los participantes.
VI- HABILIDADES TRANSFERIBLES Y COMPORTAMIENTOS DE UN TÉCNICO MEDIO EN LA INDUSTRIA.
¿Cuáles son los conocimientos que un técnico medio tiene que tener para cumplir las tareas de su profesión?
Principios de las ciencias, matemáticos y de tecnología y normas
¿Cuáles son las habilidades psicomotoras que un técnico medio tiene que tener para cumplir las tareas de su profesión? Manejar instrumentos Transportar cargas Manejar equipos
¿Cuáles son las habilidades perceptivas que un técnico medio tiene que tener para cumplir las tareas de su profesión? Percepción de color; Percepción de sonidos; Percepción de olor; Percepción táctil
¿Cuáles son las habilidades comunicativas que un técnico medio tiene que tener para cumplir las tareas de su profesión? Con los compañeros. Con los jefes
¿Cuáles son las actitudes que un técnico medio tiene que poseer para cumplir las tareas de su profesión?
VII – SUGERENCIAS PARA LA FORMACIÓN DE UN TÉCNICO MEDIO EN LA INDUSTRIA
Elementos del AST que deben integrarse en el programa de formación
Enfoque pedagógico. Actividades de aprendizaje. Organización de la formación práctica
VIII – EVALUACIÓN DEL TALLER
Nota: Con los datos obtenidos se elabora un informe y conjuntamente con los diagnósticos institucional e industrial nos permite definir las competencias
ANEXO 7 PARTICIPANTES EN EL ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE TRABAJO (AST)
A continuación se relacionan todos los técnicos y especialistas de las industrias farmacéuticas en la realización del Análisis de la Situación de Trabajo (AST).
Nombre | Cargo | Centro |
Angela Iraola Ramírez | Esp. Prod. Farm. Parenterales | Adalberto Pessant |
Maria Rosa Garciga Hernández | Esp. Tec. Farm. Sólidos | CIDEM |
Ana Teresa Ramirez | Subdirección Técnica | Planta Hemoderivados |
Daisy Mesa Llovio | Esp. Tec. Farmacéutica | Roberto Escudero |
Daisy Savón Calderón | Esp. Princ. Tecnología | Juan R. Franco |
Luisa Muñoz Buchellón | Esp. Aseguramiento Calidad | Juan R. Franco |
Ivón Castañeda Bausat | J’Dpto Técnico Productivo | Roberto Escudero |
Nieves Maurell Delgado | Esp. En Control Químico | Julio Trigo |
Guillermo Arzola Ravelo | Esp. Tec. Farmacéutica | Julio Trigo |
Miriam Díaz de Armas | Inv. J’ Aseg de la Calidad | Carlos J. Finlay |
Javier Jauregui Johnes | Técnico en Control Químico B | MEDSOL |
Maritza Camejo Castillo | Esp. Princ. Tecnología | MEDSOL |
Zoila Ovies Cascaret | Esp. A de Prod. Farm. | Andrés Berro |
Publio Rodríguez Guzmán | Esp. A en Producción | Carlos J. Finlay |
Yamilé Chao Pereira | J’ de Producción | Juan R. Franco |
Sergio Rodríguez Pérez | Técnico Farmacéutico | Saúl Delgado |
Eduardo López Aguilera | Técnico Químico | Saúl Delgado |
ANEXO 8 INFORME DEL ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE TRABAJO DE LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA
Para la conformación de los planes de estudios (programa de formación) por el método de competencias laborales, el Análisis de la Situación de Trabajo (AST) ocupa un lugar determinante.
Más nadie que el personal de la producción, está en condiciones de aportar estos elementos,
A partir de la información recepcionada en el AST, los docentes trabajando conjuntamente con los técnicos de la producción, podrán elaborar el programa por competencias en una tarea continua y de gran profundidad que contempla otras etapas.
El trabajo se realizó durante tres días en un espíritu de intercambio fructífero entre los representantes de la industria y de la docencia, asesorados y dirigidos por los especialistas canadienses.
Previo a la realización del AST, a través de la dirección de la Industria Médico – Farmacéutica (IMEFA) del Ministerio de Salud Pública le fueron informados a los participantes los objetivos del análisis a realizar.
Se plantearon además, las características del personal que debían participar representando a la industria, por lo que se logró una presencia mayoritaria de profesionales con amplia experiencia laboral, casi en su totalidad universitarios (licenciados, ingenieros) y algunos técnicos medios.
Como podrá apreciarse en el estudio del presente material, la industria farmacéutica cubana actual está conformada por una red de fábricas con tecnologías de punta y otras con tecnologías de varios años de explotación, lo cual se traduce en la necesidad que tiene el graduado de dominar métodos tecnológicos que van desde los muy automatizados (control programado) hasta aquellos que requieren una intervención más directa del técnico en el proceso productivo. Las limitaciones que le han impuesto al país el bloqueo norteamericano, se reflejan en todos los aspectos de la vida económica y social del pueblo cubano. La producción de medicamentos está deprimida por problemas con la materia prima, equipamiento, posibilidad de acceso al mercado internacional y otros factores.
De igual modo, la formación de los técnicos medios se ve afectada por la falta de equipos e instrumentos y la obsolescencia de los existentes.
No obstante estas realidades, la adecuada integración escuela – industria nos debe permitir, conjuntamente con el equipamiento que aportará el proyecto, alcanzar las competencias laborales que comenzaron a perfilarse desde el mismo comienzo del Análisis de la Situación de Trabajo.
Parte 1 Descripción general de la profesión
Definición de la función de trabajo del técnico medio en Farmacia Industrial
La definición que a continuación se da, es el resultado del análisis de las observaciones realizadas durante el taller del AST con los representantes del sector farmacéutico
El técnico medio en Farmacia Industrial trabaja en plantas de producción, centros y áreas de investigación y desarrollo de medicamentos. El técnico medio realiza análisis físicos, químicos, biológicos y microbiológicos, y opera equipos del proceso productivo.
Funciones del técnico medio en Farmacia Industrial son:
Preparar la materia prima. Operar equipos de producción. Realizar análisis físicos y químicos. Realizar análisis bioquímicos, biológicos y microbiológicos. Controlar la calidad del proceso de producción (materias primas, etapas intermedias, productos terminados. Elaborar medicamentos en las distintas formas farmacéuticas
Condiciones de trabajo para el ejercicio de la profesión
En la industria farmacéutica y los demás centros relacionados se trabaja en interiores de laboratorios y plantas de producción. En los mismos puede haber ruido, calor, polvo, humedad, olores en dependencia del centro al cual se refiere y la forma farmacéutica en cuestión. Existen riesgos para la salud y la seguridad que estarán condicionados, según la forma farmacéutica y el tipo de fábrica.
El técnico permanecerá en las áreas de producción o en el laboratorio y utilizará para sus funciones equipos de medición y de operación, computadoras, así como información técnica pertinente a sus funciones, como es el manejo de la farmacopea y otros manuales técnicos de los procesos productivos. El técnico podrá participar en investigaciones de nuevos medicamentos. Laborará solo o en equipo, manteniendo su iniciativa para el logro de las expectativas del grupo y el cumplimiento del plan de producción de la empresa o área de desarrollo de medicamentos. Realizará trabajos bajo la supervisión directa de un Jefe de área según corresponda. Podrá trabajar en horario de consagración, turnos rotativos, ante las necesidades de la industria. Tendrá capacidad de adaptación a las condiciones ambientales que presente el centro donde laborará, tales como ruido, olor, calor, polvo, etc.
En dependencia de la labor que realiza puede trabajar sólo, en pareja o en equipo, debe alcanzar alto grado de responsabilidad pues tiene en sus manos la salud y seguridad de la población, al trabajar en la producción o desarrollo de medicamentos. Los equipos pueden ser operados por un solo técnico. La preparación del medicamento puede hacerlo en pareja. Realiza investigación en grupos multidisciplinarios. Puede trabajar en equipo. Debe lograr independencia, confiabilidad, destreza en su gestión.
Cuando el técnico llega a la industria se le asigna un tutor que orienta su trabajo, lo entrena y enseña como trabajar, no tiene autonomía y después la va logrando.
Debe usar los medios de protección necesarios para el desempeño de sus funciones y acatar las normas de seguridad, limpieza e higiene. Cumplirá las normas ISO-9000 correspondiente a las producciones farmacéuticas y trabajo en los laboratorios.
Debe lograr independencia en todos los sentidos, debe evaluar, debe informar. La independencia la adquirirá en la práctica. Se requieren 1 ó 2 años para adquirir el grado de independencia necesario.
El técnico medio en farmacia industrial trabajará bajo nivel de estrés motivado por:
Debe lograr calidad del producto terminado. El rendimiento que debe tener para cumplir el plan de producción en calidad y cantidad, ya que cada puesto de trabajo es cliente y proveedor en la línea de producción. Debe reducir las pérdidas, su preocupación porque la merma sea baja conduce a estrés. El tiempo para realizar el análisis, la precisión, la complejidad de las operaciones, enfrentar tareas nuevas. La complejidad de la fabricación del medicamento. El cambio de la materia prima influye en la producción, al cambiar el proveedor el técnico tiene que adaptarse, su experiencia influye mucho, así como su flexibilidad.
Toxicidad de materias primas y reactivos a la hora de realizar el análisis. Accidentes: caída de escaleras, resbalar por piso mojado o superficies resbaladizas. Debe hacer esfuerzos físicos al cargar objetos pesados como sacos con materias primas por lo que estará expuestos a accidentes con cargas pesadas. Existen riesgos de explosión por escape de solventes.
Características físicas para el técnico en Farmacia Industrial
El técnico medio en Farmacia Industrial debe estar apto físicamente para desempeñar sus funciones, no debe tener ninguna limitación física que le impida participar a plena capacidad de las actividades inherentes a su cargo. No debe tener problemas de psoriasis, epilépticos, alérgicos, trastornos psíquicos, claustrofobia, afecciones en la vista, ni problemas ortopédicos serios, no debe poseer cualquier padecimiento que le afecte la concentración.
Debe tener fuerza física, capaz de levantar cargas pesadas, tiene turnos de noche por lo que es preferible que sean hombres. Los preparadores deben ser preferentemente hombres. El trabajo de laboratorios y de inspectores de calidad pueden hacerlo las mujeres.
Debe lograr buena relación con los jefes, tiene que interactuar con ellos. Los técnicos son los que están en contacto directo con la producción, mientras más fácil sea la relación con los jefes y colegas se gana en el nivel de comunicación y se pueden detectar los problemas que se susciten durante el proceso productivo. No puede ver al inspector de la calidad como su contraparte, ya que ambos buscan los mismos objetivos, debe haber comunicación para que se cumplan los planes de la empresa con la calidad y cantidad requeridas.
El técnico medio en Farmacia Industrial debe tener vocación por la profesión, tiene que gustarle el trabajo que realiza y hacerlo con un grado de precisión elevado, logrando un alto rigor y profesionalidad en su labor. Como factor negativo no existe una buena remuneración salarial que se corresponda con las exigencias del trabajo, lo que en la actualidad trae aparejado un éxodo de la fuerza laboral. El individuo que estudia la especialidad debe tener inclinación por la Química.
Características de la bolsa de trabajo
Exigencias habituales:
Nivel de escolaridad: técnico medio en Farmacia Industrial.
Debe estar apto física y mentalmente.
Edad límite mínima para el acceso al mundo laboral es de 17 años.
Período de prueba
Debe esperar el tiempo de servicio social {2 años}
El departamento de capacitación planifica el programa de adiestramiento, el técnico no se ubica en el puesto de trabajo desde un inicio, se rota por los diferentes partes del proceso y al final se le asigna el puesto de trabajo. Se define quien lo atenderá y dará la evaluación. El departamento de capacitación controla los cursos que se requieren para la superación del trabajador.
Sindicato
Pertenece al sindicato de trabajadores, ante un conflicto con la administración debe estar presente la organización y el departamento de capacitación
Posibilidades de empleo
En la actualidad no pueden ser ubicados todos los egresados ya que todos los puestos de trabajos están cubiertos. Esto se debe a que en las condiciones actuales sólo se trabaja al 50% de las capacidades potenciales de las industrias, provocadas por las limitaciones materiales propias del período especial.
Debe haber mejor comunicación IMEFA MINED para graduar técnicos según la necesidad de la industria. Las promociones serán paulatinas acorde a la estructura de la empresa y las potencialidades del individuo.
Salario
Durante los 2 primeros años gana 148.00 pesos alcanzando un máximo de 265.00 en la industria vieja, y 286.00 en la industria nueva.
Son tres fases salariales (tridente) por las que debe transitar el técnico y a los 6 años alcanza el salario máximo si su evaluación es buena.
Tiende a especializarse en una actividad. Puede llegar a Jefe de brigada (un área de trabajo), dirige a obreros, hasta 13 personas por brigada.
Puede continuar estudios universitarios.
Características y cualidades de un técnico medio
Aptitudes: Estar apto física y mentalmente para ejercer todas las tareas. Asimilar nuevas tecnologías. Comunicación eficiente. Interpretación de toda información. Creativo en su desempeño. Tener destrezas manuales
Actitudes: Disciplinado. Responsable. Honesto. Laborioso. Ética profesional y estética. Iniciativa. Empatía. Deseo de autosuperación y superación . Solidario. Crítico y autocrítico . Organizado. Higiénico. Ecuánime. Tenaz. Paciente. Dinámico. Activo. Honrado. Patriota. Sentimientos de pertenencia. Rigor y profesionalidad en la ejecución de sus tareas.
Tareas que debe ejecutar un técnico medio en Farmacia Industrial
Elaborar medicamentos sólidos, semisólidos, líquidos, parenterales, hemoderivados, aerosoles, supositorios
- Con relación a la producción de medicamentos
- Con relación al aseguramiento de la calidad
- Controlar el almacenamiento y el proceso
- Realizar ensayos físicos, químicos, biológicos, microbiológicos, bioquímicos
Habilidades
Analizar, Sintetizar, Aplicar, Medir, Manipular equipos e instrumentos, Interpretar. Crear
Capacidades
Asimilar los cambios tecnológicos. Tomar decisiones. Adaptarse a las nuevas condiciones de trabajo. Comunicarse. Autosuperarse
Comportamientos socioafectivos
Establecer buenas relaciones. Actuar en un grupo de trabajo. Ejercer el liderazgo. Emitir juicios de valor. Organizar su tiempo. Rigor y precisión en la ejecución de las tareas
Conocimientos
Física: Magnitudes físicas y unidades (conversión). Relación entre magnitudes (T, P, V, etc.)
Cambios estados físicos. Relación de magnitudes de acuerdo a cambios de estado. Óptica (refracción de la luz, absorbancia, transmitancia) Termodinámica. Estática y dinámica. Flujo de fluidos. Operaciones con sólidos. Electricidad (electrostática)
Química: Lenguaje químico. Preparación de disoluciones (convertir). Unidades de concentración. Estructura de las sustancias. Estequiometría. Equilibrio químico e iónico. Cinética química. Electroquímica. Termoquímica. Análisis cuali, cuanti, instrumental
Esta ciencia es la base de todo
Bioquímica: Proteínas (características físico-químicas, estructura, propiedades, métodos de purificación. Inmunología. Enzimas (propiedades físicas y químicas). Lípidos (propiedades físicas y químicas). Vitaminas (propiedades físicas y químicas). Glúcidos (propiedades físicas y químicas)
Biología : Inmunología. Genética (general). Toxicología. Farmacología. Farmacognosia
Microbiología: Bacterias. Hongos. Virus. Esterilización (conceptos y procedimientos químico-físico). Asepsia. Antisépticos
Matemática: Cálculo numérico (enteros y decimales). Funciones y gráficos. Logaritmos. Proporciones. %. Despeje de ecuaciones. Notación científica. Elementos de estadística (media, desviación estándar, distribución, t-Student). Símbolos matemáticos
Informática: Búsqueda bibliográfica. Computación. base de datos, procesador de texto, Word, Window, Excel, Dbase, MS-DOS
Instrumental, Procedimientos y Normas
Liofilizadoras. Conformadoras de supositorio. Destilador. Autoclave. Desionizador. Reactores. Fermentadores
Para mayor información de equipos e instrumentos véase al final.
Debe conocer los Procedimientos Normativos de Operación.
Saber reconocer el error y precisión de los equipos e instrumentos
Símbolos Símbolos del SI
Lectura de plano y gráficos: Gráficos – control de la calidad
Resolución de problemas: Identificación – Sugerir propuestas de solución
Planificación Operativa
Idiomas Inglés Interpretar textos técnicos especialidad, el trabajo con la farmacopea
Sistema de operaciones por tareas
1) Elaboración de medicamentos hemoderivados
Preparar el pool de plasma. Fraccionar proteínas plasmáticas. Liofilizar. Preparar los materiales. Llenar asépticamente. Revisar organolépticamente
Etiquetar, foliar, embalar el producto. Obtener agua tratada
2) Realizar ensayos bioquímicos: Realizar electrofóresis de proteína. Realizar determinación de la concentración de proteína. Determinar parámetros moleculares
Determinar hemopigmentos. Realizar pruebas inmunoquímicas.
3) Realizar ensayos físicos: Precisar tipo de ensayo físico. Crear condiciones para la realización del análisis. Chequear precisión del instrumento. Preparar materiales necesarios. Tomar muestras representativas. Realizar ensayo. Comparar con los patrones establecidos. Registrar resultados. Entregar resultados al supervisor. Registrar todos los datos durante el proceso.
4) Realizar ensayos biológicos: Realizar la determinación de pirógenos en conejo. Realizar la determinación de la toxicidad en ratones. Realizar la determinación de la toxicidad en curieles. Realizar la determinación de anticuerpos específicos.
5) Control de proceso: Inspeccionar y registrar los datos en cada etapa del proceso. Muestrear el producto en cada etapa del proceso. Ensayar el producto en cada etapa del proceso.
6) Elaborar medicamentos líquidos: Estudiar la técnica operacional a realizar. Rechequear las pesadas de las materias primas. Revisar todos los utensilios que se necesitan en la elaboración. Obtener agua tratada. Comprobar la calidad del agua (conductividad, pH). Seguir los pasos de la técnica operacional. Completar a volumen final y ajustar pH si fuera necesario. Filtrar utilizando el medio filtrante adecuado. Comprobar organolépticamente el líquido filtrado. Sacar muestras para análisis químico y microbiológico.
7) Control de almacenamiento: Recepcionar. Registrar. Muestrear. Rotular según el estado (en ensayo, aprobado, autorizado, rechazado). Colocar en lugar adecuado. Despachar.
8) Elaborar medicamentos parenterales: Preparar filtros y accesorios. Pesar las materias primas. Obtener agua tratada. Recepcionar y esterilizar diluente. Tomar muestra y verificar calidad. Comprobar integridad de la membrana. Preparar el parenteral. Filtrar la preparación. Tomar muestra de la preparación y chequear especificación y calidad. Comprobar integridad de la membrana. Llenar el parenteral. Chequear periódicamente nivel dosificación. Liofilizar. Esterilizar producto final cuando se requiere. Tomar muestra para control de la calidad. Sellar. Revisar. Controlar el envase. Controlar la merma en proceso. Registrar todas las operaciones durante el proceso.
9) Realizar ensayos químicos: Buscar las especificaciones de calidad correspondientes al producto de ensayo. Preparar soluciones reactivas y sustancias de referencia. Controlar las soluciones preparadas. Preparar las muestras a ensayar. Calibrar los equipos y medios de medición necesarios. Realizar los ensayos. Realizar los cálculos necesarios. Registrar los resultados. Entregar los resultados al supervisor. Registrar todas las operaciones en sus registros correspondientes.
10) Realizar ensayos microbiológicos: Preparar los medios de cultivos. Tomar muestra de los medios de cultivo para controlar los mismos. Preparar equipo de filtración por membrana. Preparar la muestra a ensayar. Realizar el ensayo. Incubar muestras. Realizar lecturas de las muestras. Registrar los resultados. Entregar resultados al supervisor. Registrar todos los datos durante el proceso.
11) Elaborar aerosoles: Chequear y pesar las materias primas. Obtener agua tratada. Preparar las suspensiones. Agitar. Realizar toma de muestra para análisis químico. Recircular y agitar. Llenar los monobloques. Sellar los monobloques. Incorporar propelente. Realizar hermeticidad. Controlar peso. Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos. Estuchar. Almacenar.
12) Elaborar medicamentos semisólidos {control de procesos}: Chequear materias primas {comprobar pesada}. Obtener agua tratada. Fundir fase oleosa{controlar temperatura}. Fundir fase acuosa {controlar temperatura}. Levigar principio activo {controlar características organolépticas}. Unir ambas fases (formación de la base) {controlar temperatura y agitación}. Incorporar principio activo a la base. Homogeneizar y enfriar {controlar temperatura y características organolépticas, tomar muestra para análisis físicos y químicos}. Trasvasar al tanque de depósito {chequear rendimiento}. Supervisar operaciones.
13) Elaborar medicamentos sólidos: Recepcionar. Moler o micropulverizar. Pesar. Chequear. Obtener agua tratada. Preparar aglutinante. Mezclar fase interna. Humectar. Granular. Secar {tomar muestra, medir humedad residual, medir velocidad de flujo, medir granulometría}. Degranular. Mezclar fase externa (lubricar). Comprimir (troquelar){tomar muestra, medir masa promedio, medir dureza, medir altura, realizar examen de desintegración, realizar examen de friabilidad, observar características organolépticas, tomar muestras para control químico y microbiológico}. Esperar aprobación de aseguramiento de la calidad. Revestir (preparar suspensión, proceso) {tomar muestra, realizar examen de desintegración}. Esperar resultado. Envasar. Etiquetar.
14) Elaborar medicamentos supositorios {control de proceso}: Chequear materia prima {comprobar pesada}. Fundir la base {controlar temperatura}. Incorporar principio activo. Obtener agua tratada. Homogeneizar {controlar características organolépticas}. Trasvasar a la máquina conformadora {chequear rendimiento}. Operar máquina conformadora {controlar temperatura, agitación, chequear peso y características organolépticas. Supervisar operaciones.
Proceso de trabajo del Técnico medio en Farmacia Industrial
- Consultar documentos técnicos y especificaciones del equipo
- Verificar el estado del equipo
- Operar el equipo y realizar análisis
- Diagnosticar problemas y prever dificultades
- Dirigir o hacer intervenciones en el proceso productivo
- Comunicar informaciones
RED DE INFORMACIONES COMPLEMENTARIAS
A continuación se muestra la frecuencia, importancia y dificultad de las tareas de un técnico en Farmacia Industrial
Tareas de la profesión | Frecuencia % | Importancia (a – .e) | Dificultad 1 a 5 |
1.- Elaborar medicamentos sólidos | Diaria | A | 2 |
2.- Elaborar medicamentos líquidos | Diaria | A | 5 |
3.- Elaborar aerosoles | Diaria | A | 3 |
4.- Elaborar parenterales | Diaria | A | 1 |
5.- Elaborar semisólidos | Diaria | A | 1 |
6.- Elaborar hemoderivados | 12 días | A | 1 |
7.- Elaborar supositorios | Diaria | A | 1 |
8.- Controlar el almacenamiento | Diaria | A | 4 |
9.- Realizar ensayos químicos | Diaria | B | 3 |
10.- Realizar ensayos microbiol. | Diaria | B | 3 |
11.- Realizar ensayos bioquímicos | Diaria | A | 1 |
12.- Realizar ensayos biológicos | Diaria | A | 1 |
13.- Controlar el proceso | Diaria | A | 1 |
14.- Realizar ensayos físicos | Diaria | A | 3 |
NOTA: A es la más importante la E menos importante.
1 es la más complicada a 5 la menos complicada
Materiales, herramientas y equipos
A continuación se presentan, por tareas los materiales, herramientas y equipos para la ejecución de las operaciones necesarias para ejecutar adecuadamente las mismas.
TAREA: Realizar ensayos microbiológicos | ||
MATERIAL | HERRAMIENTAS | EQUIPO |
Reactivos | Filtración por membrana Flujo laminar Microscopio |
TAREA : Realizar ensayos químicos | ||
MATERIAL | HERRAMIENTAS | EQUIPO |
Reactivos, muestras | Termómetros, timer, pipetas aforadas, pipetas graduadas, beaker, frascos volumétricos aforados, cápsulas de porcelana | pH-metros, conductímetros, HPLC, espectrofotómetros, cromatográfos de gases, balanza analítica, polarímetro, refractómetro, Karl Fischer, baños termostatados, muflas, fotómetros de llama y de absorción atómica, incubadoras |
TAREA : Realizar ensayos bioquímicos, Realizar ensayos biológicos | ||
HERRAMIENTAS | EQUIPO | |
Reactivos, Trajes sanitarios, guantes, disoluciones, tijeras, jaulas, jeringuillas, cepos, muestras | Cristalería de laboratorio | Cámara y fuentes de electrofóresis, espectrofotómetros, equipos Kjeldall, HPLC, equipo SUMA Equipo de determinación de pirógeno, balanza técnica |
TAREA : Realizar ensayos físicos | ||
MATERIAL | HERRAMIENTAS | EQUIPO |
Reactivos, materias primas, productos terminados, papel milimetrado | Tamices y vibradores | Durómetro, Densímetro Viscosímetro, Desintegradores, friabilómetro, balanzas, termómetros, micrómetro, lámparas, autoclave |
TAREA : Elaborar hemoderivados | ||
HERRAMIENTAS | EQUIPO | |
Gasa, guantes quirúrgicos, traje sanitario completo, soluciones desinfectantes, tijeras, soluciones buffer, mangueras, placas filtrantes, cristalería de laboratorio, termómetros, alcoholímetros, bandejas de liofilización, papel de aluminio, botellones, mangueras atóxicas, guacales, cartuchos y membranas para filtración estéril, materias primas (plasma sanguíneo), frascos, bulbos, tapones, casquillos, cajas de etiquetas, prospectos, sostenedores | Carretillas y palets | Colectores, bombas de trasiego, reactores, balanzas técnicas y analíticas, centrífugas, homogenizadores de pasta y polvo, filtros para filtración de profundidad, pH-metros, baños termostatados, liofilizadoras, freezers, hornos, autoclaves, máquinas lavadoras de frascos, máquinas lavadoras de tapones, filtros para filtración estéril, tanques de presión, lámparas de revisión, máquina etiqueteadora, máquina loteadora, higrómetro, cabina de Flujo laminar |
TAREA : Controlar el almacenamiento | ||
MATERIAL | HERRAMIENTAS | EQUIPO |
Materias primas, producto terminado, material de envase, sustancia de referencia, muestras testigos, reactivos, material de limpieza | Carretilla |
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TAREA : Elaborar medicamentos sólidos | ||
MATERIAL | HERRAMIENTAS | EQUIPO |
Materias primas (principios activos y sustancias auxiliares), material de envase, medios de protección, medios de limpieza | Micrómetro, durómetro, balanzas y básculas, computadoras, desintegradores, medidor de flujo, friabilómetro, abrasómetro, vibrador de tamices, termohigrómetro, carretillas, llaves para montaje y desmontaje del equipamiento | Molinos, reactores, lecho fluizado, mezcladoras, troqueladoras, lingoteras, encapsuladoras, compactadoras, bombos de revestimientos, blisteadoras, máquinas de frascos, máquinas etiqueteadora, envasadoras, selladoras de sobres |
TAREA : Elaborar medicamentos líquidos | ||
MATERIAL | HERRAMIENTAS | EQUIPO |
Papel indicador, medios auxiliares de filtración, papel de filtro, probetas, beaker, modelos de procesos, mangueras, balones de CO2, llaves de tanques, identificación de lotes (tarjetas) | Tanques de elaboración con mixer, tanques de almacenamiento, tanques auxiliares, básculas y balanzas, regla medidora de líquidos, bomba de trasiego | Conductímetro, pH-metro, filtros, calderas de vapor, molinos coloidales |
TAREA : Elaborar aerosoles | ||
HERRAMIENTAS | EQUIPO | |
Materias primas, material de envase primario (monobloques, válvulas, actuadores), material de envase secundario (estuches, prospectos), medios de protección, beaker, termómetros | Termohigrómetro, balanza digital, carretilla manual, llave ajustable | Equipo refrigerante con reactor y agitador eléctrico, máquina llenadora, máquinas selladoras y llenadoras, deshumificadores, bombas impulsoras de propelente, compresores, bomba para extracción del freón del tanque al reactor y para recirculación |
TAREA : Elaborar medicamentos semisólidos | ||
HERRAMIENTAS | EQUIPO | |
Reactivos, materias primas | pH-metro, conductímetro, balanza | Reactores, autoclave, máquinas llenadoras y de cierre, equipos de tratamiento de agua, máquinas conformadoras de supositorios y óvulos, máquina etiqueteadora, envasadoras, molinos, equipos de refrigeración |
TAREA : Elaborar medicamentos supositorios | ||
HERRAMIENTAS | EQUIPO | |
Reactivos, materias primas | pH-metro, conductímetro, balanza, espátulas de acrílico, bandejas de acinox, moldes, mesa refrigerada | Reactores, autoclave, máquinas llenadoras y de cierre, equipos de tratamiento de agua, máquinas conformadoras de supositorios y óvulos, máquina etiqueteadora, envasadoras, molino coloidal, equipos de refrigeración |
TAREA : Elaborar medicamentos parenterales | ||
HERRAMIENTAS | EQUIPO | |
PH-metro, conductímetro, balanza | Reactores, filtros, máquinas lavadoras, flujo laminar, hornos, autoclave, máquinas : llenadoras, liofilizadoras, etiqueteadora, envasadora, clima, equipo de tratamiento de agua |
TAREA : Controlar el proceso | ||
HERRAMIENTAS | EQUIPO | |
Reactivos, materia prima, productos terminados y en proceso | Las del proceso productivo | Los del proceso productivo |
RED DE CRITERIOS DE DESEMPEÑO
A continuación se muestra como se ejecutan las tareas desde un punto de vista de las cualidades para el desempeño que necesita un técnico medio en farmacia industrial en su actuación en la industria.
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