Costos bancarios

1. Departamentos y costos
2. Composición de los costos
3. Departamentos accesorios
4. Costos de Construcción
5. Contabilidad de costos
6. Fuente de los Costos Históricos
7. Materia prima
8. Mano de obra
9. Carga fabril

La actividad bancaria, como muchas otras de nuestro país, no realiza estudios de costos en virtud de que la influencia de resultados favorables y las ganancias hacen perder de vista la noción de costos desconociendo, de esta manera, las posibilidades de aumentar aún más sus beneficios.

Los bancos, como toda empresa, necesitan de presupuestos y costos funcionales por áreas y sectores productivos para proyectar sus acciones en pos del cumplimiento de los objetivos para los cuales fueron creados.

El análisis de los costos bancarios presupone un análisis previo del sistema bancario y la competencia para lo cual será necesario el período que abarcará el mismo, las divisiones funcionales de la institución, la organización jerárquica y la composición de sus costos. El objetivo de este estudio será alcanzar una estandarización tal que permita una comparación entre distintos bancos y la determinación de una tendencia de los diferentes grupos respecto de los movimientos y corrientes de fondos en general.

En virtud de los anteriormente expuesto, determinar los costos de la actividad bancaria implica mejorar su eficiencia atrayendo mayor cantidad de recursos prestables a un menor costo y podrá esquematizarse de la siguiente manera…

1. Departamentalización
2. Clasificación funcional y organigrama
3. Asignación de costos directa y ponderada
4. Determinación de bases de asignación
5. Distribución de costos funcionales
6. Acumulación primaria de costos en los departamentos productivos
7. Cancelación de los departamentos de servicios

El estudio presupuestario deberá calcular el monto de gastos que corresponde al período analizado y comprende los gastos y costos funcionales por sector, para lo cual será necesario clasificar los departamentos en operativos ó productivos y accesorios ó de servicios. A partir de allí, será necesario establecer dos grandes grupos a presupuestar para el cálculo de los gastos y costos…

Sueldos y remuneraciones

• Sueldos del personal superior
• Sueldos del personal administrativo
• Sueldos del personal auxiliar
• Sueldos del personal de maestranza

Gastos generales

• Atención bancaria
• Combustibles
• Comidas al personal
• Conservación y mantenimiento de inmuebles
• Conservación y mantenimiento de muebles y útiles
• Correo y teléfono
• Fletes
• Impuestos y tasas
• Limpieza
• Lubricantes
• Luz y fuerza motriz
• Movilidad y viáticos
• Papelería e imprenta
• Publicidad
• Reparación y mantenimiento de vehículos
• Revistas, libros y publicaciones
• Ropa de trabajo
• Seguros
• Subvenciones

Sobre la base de este presupuesto se podré elaborar un presupuesto estándar funcional con detalle de todos los gastos de afectación directa. Este costo estándar será el directo funcional de cada oficina y diferirá del costo total de los departamentos operativos.

Departamentos y costos

Estos conceptos, en la actividad bancaria, están estrechamente vinculados. Es por ello que deberá departamentalizarse la empresa considerando, por ejemplo, la siguiente clasificación…

Departamentos operativos ó productivos

• Préstamos y descuentos
• Créditos especiales
• Giros, remesas y valores al cobro
• Cuentas corrientes
• Caja de ahorro
• Inmobiliario
• Agropecuario
• Servicios exterior

Departamentos accesorios ó de servicios

• Contabilidad y contralor
• Asuntos legales
• Gestión y mora
• Estudios de balances e informes
• Economato, archivo e imprenta
• Personal
• Intendencia
• Tesoro Público

Departamentos accesorios ó de servicios

• Administración general
• Dirección general
• Sucursales
• Casa central

De esta estructura surgirán las llamadas operaciones activas y pasivas que originarán el flujo desde los departamentos operativos hacia toda la organización bancaria en diferentes direcciones dando origen al proceso productivo.

El proceso productivo necesita una unidad de medida ó de costeo que origina el denominado costo operacional. La unidad, por tanto, es la operación y a ella se refiere toda la acumulación de costos y gastos del período.

Composición de los costos

La estructura de costos de la actividad bancaria responde a una doble clasificación en cuanto a los gastos…

En lo referente a la ponderación de los costos deberá realizarse en función del tiempo asignado a cada tarea y, como ésta asignación puede realizarse a través de diversos criterios, será necesario contar con la colaboración de un técnico especializado en costos en virtud de la multiplicidad de tareas realizadas por algunos funcionarios.

Departamentos accesorios

Así como en la contabilidad industrial los costos de servicio se distribuyen en los departamentos productivos, de la misma manera se procederá en la actividad bancaria con los departamentos accesorios en relación con los operativos.

El problema consistirá en establecer el orden de distribución para comenzar el proceso de integración de costos operativos y luego buscar las bases para determinar las cuotas de aplicación en cada departamento.

Completado el procedimiento anterior en forma integral, se inicia la etapa final de la determinación de los costos operativos donde el total de los costos de los departamentos indirectos se vuelcan a los costos directos de los departamentos operativos para tomar el costo total de los departamentos operativos que luego deberá dividirse por el número de operaciones para obtener el costo final de cada una de ellas.

COSTOS 1

Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior

Costos de Construcción

Esta industria es una de las primeras en utilizar los costos presupuestados en virtud de su necesidad de conocer en forma estimativa el costo de un trabajo ó proyecto.

Para determinar los costos en la construcción es necesaria la conjugación de aspectos técnicos y físicos que abarcarán desde el estudio de los materiales hasta los medios y procedimientos para aplicarlos en las obras. El elemento básico en este tipo de costos está determinado por el estudio de los cómputos y presupuestos en las distintas obras, el estudio de pliegos de condiciones, especificaciones técnicas y contratos finales.

Proyectos y Presupuestos

La construcción descansa en un anteproyecto previo de la obra a realizarse y dará lugar a un presupuesto con todos los elementos necesarios para la realización de la obra.

En el anteproyecto deberán considerarse las necesidades de quien encara la construcción, su orientación y dimensiones…

• monto disponible para invertir
• tipo de obra a realizar
• especificaciones de la obra
• detalles de la obra

Todos estos puntos deberán contemplarse en función de las disposiciones legales y municipales vigentes en esta materia. Sobre estas bases se confeccionarán planos generales, planos de instalaciones eléctricas, instalaciones sanitarias, cómputos métricos y cálculo de costos para, a partir de éstos ítem, detallar las tareas más comunes que conforman un proyecto general…

Con todos éstos elementos se procede al cálculo de los costos presupuestados considerando los materiales, la mano de obra y el porcentaje de beneficios sobre los dos puntos anteriores Para todos éstos cálculos deberán considerarse los aumentos que sufren éstos elementos a lo largo del tiempo estimado de obra, actualizando los mismos en forma periódica.

Materiales

Estos elementos constituyen uno de los elementos más importantes del costo y pueden resumirse de la siguiente manera…

Ladrillos: es uno de los materiales de mayor utilización y consumo, existen de diversas clases y su cálculo deberá efectuarse en metros cuadrados incluyendo el porcentaje de roturas.

Mezclas: la construcción se realiza con la utilización de mezclas que comprenden elementos tales como arena, cal, cemento y otros materiales según el tipo y calidad. Para éstas tareas existen tablas generalizadas en virtud de las cuales se podrá determinar la cantidad exacta de cada material que, por su costo actualizado, permite la construcción de una unidad de metros cuadrados.

Mosaicos y baldosas: la cantidad utilizada para cubrir pisos en general responde a ciertas cantidades estándar establecidas por metro cuadrado pero, en todos los casos, deberá considerarse el hormigón y la mezcla necesaria para el relleno de sus juntas.

Madera: en general la madera puede ser utilizada para pisos y techos pero actualmente se emplea muy poco en función de su elevado costo. También es utilizada en obras de hormigón armado, losas, columnas y vigas.

Hierro: este material se utiliza en diferentes cantidades, medidas y texturas complementando muchas veces el uso de la madera en las obras de hormigón armado. En cada caso se establecerán las necesidades considerando los materiales complementarios como la madera, alambre, clavos y la mezcla de hormigón necesaria.

Pintura: este rubro es, junto con los ladrillos, uno de los más importantes por el costo que puede representar respecto de la cantidad de manos a realizar, calidad de la pintura, mezclas y otras tareas que, en manos de un profesional inexperto, pueden significar un alto incremento en los costos.

Materiales accesorios: más allá de los materiales enunciados, existen una diversidad de accesorios que dependerán de la envergadura, importancia, calidad y valor de la obra. Su costo deberá calcularse por cantidades estándares según la obra y sus necesidades.

Mano de Obra

La industria de la construcción está regida por disposiciones especiales por lo cual resulta bastante simple establecer éstos costos independientemente del tamaño de la obra.

Los salarios están fijados sobre la base de una serie de características especiales y típicas de la industria, entre las cuales se pueden mencionar como ejemplo, las siguientes…

la jornada no debe exceder las cuarenta y cuatro horas semanales ni las nueve horas diarias y, si el trabajo es continuado, deberá establecerse un descanso de veinte minutos al promedio de la misma.

las vacaciones serán de un día por cada veinte trabajados para aquellos con una antigüedad mayor de cinco años y un día por cada diez trabajados cuando la antigüedad es mayor a los diez años.

por asistencia perfecta en la quincena deberá adicionarse un incremento del veinte por ciento del salario básico.

por trabajos de altura se adicionarán incrementos cuyos porcentajes varían según la altura del trabajo.

al trabajador que no pueda iniciar sus tareas por causas ajenas a él se le abonarán cuatro horas del jornal básico, salvo que hubiere sido avisado; si no puede comenzar las tareas por causas climáticas recibirá un pago de dos horas y media.

Las cargas sociales en esta actividad son una de las más altas del mercado, llegando en algunos casos a superar el cien por cien de los jornales ó salarios básicos. La Cámara Argentina de la Construcción actualiza en forma permanente los nuevos índices del costo de la construcción para los rubros materiales y mano de obra.

Para el cálculo de un tiempo estándar se pueden establecer las siguientes pautas…

Días laborales: 20 por mes

Horas laborales: 8 diarias

Total de horas: 1.920 mensuales

De éstas se deducen las ausencias por accidente, vacaciones pagas, inasistencias injustificadas, enfermedad, licencia por matrimonio y licencia por fallecimiento de familiares. Traduciendo éstas deducciones a horas, se podrá establecer el tiempo normal estándar de trabajo.

Sobre éste tiempo se calcula la incidencia proporcional por todos los conceptos incluidos en el fondo de desempleo, seguro obligatorio, adicional por vestimenta y otros índices de cargas sociales.

Presupuestos General

Una vez decidida la estructura de la obra se deberá realizar el cómputo métrico de todas las tareas y comenzar la elaboración del presupuesto que permitirá una visión global del valor total de la construcción a una fecha determinada.

En base a éstos cómputos se podrá confeccionar una estructura de costos básicos que comprenderá las labores de albañilería, carpintería, electricidad, sanitarios y materiales complementarios como los necesarios para la instalación del gas y la calefacción, los accesorios eléctricos y de carpintería, y la pintura.

Centro de costos: segmento de la empresa, perfectamente delimitado, que permite identificar los costos de las operaciones realizados bajo su responsabilidad específica.

Costo ajeno: no guarda ninguna relación con la unidad de costeo considerada.

Costo contable: comprende todas las erogaciones efectuadas para adquirir bienes ó derechos con el propósito de obtener ingresos con su lucro.

Costo controlable: pasible de ser razonablemente examinado en relación con ciertos estándares que se consideran deseables por el responsable del centro de costos.

Costo corriente: incurrido en el ejercicio considerado.

Costo de oportunidad: renuncia a un ingreso por una alternativa más ventajosa.

Costo departamental: suma de los costos de un departamento.

Costo de reposición: valor corriente en el mercado de un activo específico en su condición actual.

Costo diferencial: su monto será diferente según la alternativa elegida.

Costo divisional: costo operativo de cada una de las unidades orgánicas principales.

Costo económico: suma del costo real con el costo de oportunidad.

Costo evitable: costo diferencial que desaparece cuando se elimina esa unidad de la empresa.

Costo futuro: aquél en el que se espera incurrir en ejercicios futuros.

Costo hundido: no varía pese a la alternativa elegida.

Costo imputado: costo económico que debe ser computado desde el punto de vista decisorio.

Costo incremental: exceso de costo diferencial de una alternativa en relación a otra.

Costo inevitable: costo hundido que no desaparece al eliminar un sector de la empresa

Costo presupuestado: costo futuro incorporado a los planes operativos de un período específico.

Empresa: unidad cuyo objetivo es transformar un conjunto de insumos en una conjunto de bienes y servicios.

Pérdida: desaparición contable de un costo sin que simultáneamente se produzca un ingreso compensatorio.

CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que sintetiza y registra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa con el objeto de medir, controlar e interpretar los resultados de cada uno de los sectores a través de la obtención de costos unitarios y totales. Tuvo su origen gracias al gran desarrollo industrial del 1900 que planteó la necesidad de hallar una manera para que los registros de la contabilidad tradicional reflejen, constante y progresivamente, los valores relacionados con el costo de inventarios en existencia y vendidos.

Entes

Clasificación de erogaciones

Costos y Gastos

Cada elemento ó factor del costo tiene siempre dos componentes…

• Físico: cantidad de unidades del elemento utilizado.
• Monetario: es el valor de cada unidad ó elemento utilizado.

Para que una erogación pueda considerarse como costo debe cumplir los siguientes requisitos…

permiten recibir algo a cambio generando una variación permutativa

• voluntaria
• no se consume con el primer uso
• mantiene latente la posibilidad de producir un ingreso futuro

En función de éstas características las erogaciones que inicialmente son costos podrán convertirse en gastos cuando pierdan alguna de las características mencionadas como sucede, por ejemplo, con el costo de los productos terminados y vendidos que se convierten en gastos porque han perdido la posibilidad de producir un beneficio futuro.

Relación de los costos con el nivel de actividad

El nivel de actividad determinada la capacidad ó potencial físico, para realizar las operaciones en cada área. De esta manera, el nivel de actividad podrá ser…

Los costos, según Cascarini, podrán clasificarse de acuerdo a su variabilidad respecto de las fluctuaciones en el nivel de actividad ó el volumen de producción.

 Metodologías de costeo

Más allá de las características mencionadas más arriba, deberán considerarse requisitos adicionales en función de la metodología de costeo utilizada.

Costeo por absorción: considera costos a todas aquellas erogaciones efectuadas para la producción de un bien ó prestación de un servicio indistintamente del sector de la empresa que lo haya efectuado. Para este tipo de sistema debe considerarse que función de la organización (administración, comercialización, producción ó financiación) ha requerido la erogación y si corresponde a producción podrá considerarse un costo. Esta metodología es de tipo funcional y permitirá determinar el costo de producción de un producto en su volumen total.

Costeo variable: considera costos a todas aquellas erogaciones de tipo variable por lo cual es un sistema utilizado para la toma de decisiones y se considerará de manera unitaria.

Elementos del costo por absorción

Materia prima directa: elemento sobre el cual se ejerce una labor con el objeto de transformarlo en el producto terminado analizado.

Mano de obra directa: premio a toda labor humana aplicada sobre la unidad de producto analizada.

Carga fabril: materia prima indirecta, mano de obra indirecta y todos aquellos costos no considerados en las categorías anteriores.

Todos éstos elementos deberán considerarse hasta el momento en el cual el producto está terminado y culmina el proceso de producción.

Modos de costeo

 Modos de producción

CONTABILIDAD – Fuente de los Costos Históricos

Plan de Cuentas

A diferencia de la Contabilidad General, no es posible diseñar un plan básico que pueda aplicarse a cualquier ente industrial ó de servicios para registrar sus costos. Cada tipo de empresas tiene sus particularidades y, por tanto, el plan de cuentas deberá contemplar una división adecuada para poder determinar los costos unitarios con precisión.

Las cuentas principales a utilizar son las siguientes…

Materia Prima ó Materiales: su saldo representa el valor de todas las mercaderías que se compran y aún están en existencia, se debita por el valor de compras y se acredita por el consumo contra productos en proceso a medida que se despachan para su uso en fábrica. Es recomendable la existencia de mayores auxiliares para los distintos almacenes y tipos de mercaderías dado que este sistema permitirá un mejor control de las existencias.

Productos en Proceso: representa la existencia de bienes procesados en la fábrica pero que todavía no están listos para la venta.

Productos terminados: representa productos listos para ser vendidos y, por tanto, su saldo indica el costo de producción en existencia.

Producción en Proceso: representa al sector de producción y es la cuenta principal durante el costeo dado que se debitan los materiales, mano de obra y gastos, y se acreditan otros elementos en los que se combinaron todos los anteriores.

Mercaderías en Tránsito: es una cuenta transitoria donde se debitan los cargos provenientes de compras aún no recibidas pero que, legalmente, son propiedad de la empresa. Una vez que los bienes son recibidos, se acredita contra la cuenta que los represente.

Mercaderías en Poder de Terceros: esta cuenta es utilizada cuando la empresa no realiza todo el proceso de producción y terceriza una parte. En función de ello, se debita cuando se entrega la mercadería y se acredita cuando la misma reingresa a la empresa.

Bienes de Uso: son los bienes tangibles que se utilizan en las actividades de la empresa con una vida útil superior al año. Los mismos se van desgastando por el uso y ese valor de desgaste, depreciación ó amortización, se imputan a los costos de producción cuando dichos bienes se hallen afectados a tal actividad. La tenencia de estos bienes puede originar mejoras, que formaran parte del costo del bien y se trasladarán a los costos de producción a lo largo de su vida útil, ó mantenimiento que no modifica su rendimiento.

Inversiones de Capital en Curso: en esta cuenta se debitan los cargos que se realizan durante la construcción de un activo fijo y luego se acredita contra la cuenta del bien de uso que reflejará su tenencia.

Bienes Intangibles: representa los valores invertidos que en el futuro producirán ingresos.

Departamentos de Servicios: agrupa a todos los centros de costo que tienen por función prestar servicios a los demás sectores de la empresa. Dentro de ellos podemos encontrar centros que realizan trabajos para otros sectores ó centros que realizan tareas técnicas.

Mantenimientos de los Centros Fabriles: en esta cuenta se debitan los gastos reales y se acreditan los presupuestados mediante la aplicación. Este sistema requiere la elaboración de un presupuesto y el cálculo de las cuotas de aplicación con el objeto de uniformar el cargo del costo de servicios a los centros operativos de producción.

Provisiones y Previsiones: son rubros del pasivo que acumulan los importes que se debitan con contrapartidas en el costo con el objeto de no omitir devengamientos respetando un ritmo normalizado. Las provisiones son compromisos ciertos aún no perfeccionados jurídicamente pero devengados mientras que las previsiones son cargos eventuales calculados estimativamente que deben incidir en le período.

Remuneraciones por pagar: cuenta del pasivo que indica el dinero que se adeuda al personal.

Ventas: cuenta de resultado positivo.

Variaciones: cuando se utiliza el sistema de costo estándar, se utiliza esta cuenta para cancelar contra los resultados las diferencias entre los costos reales y el costo absorbido por la producción.

Diferencia de Inventario: tiene por objeto saldar las diferencias de inventario.

Costos por ociosidad: representa los costos fijos no absorbidos por reducciones en la producción originada en factores que no puede controlar ese sector de la empresa. Algunas de las causas suelen ser faltante de insumos, huelgas, feriados, cortes de energía, etc.

Exposición del Estado de Costos

El estado de costos es la sumatoria de todos aquellos elementos que forman parte de la producción de un bien ó prestación de servicios y tienen por objeto, como su nombre lo indica, el cálculo del costo del bien analizado.

 Exposición del Estado de Resultados

El estado de resultados será diferente según el método de costeo utilizado dado que en el costeo variable se incluirá, dentro de los costos fijos, la parte de ellos utilizada para la fabricación de los productos en proceso.

Método de flujo a través de períodos

Este sistema, utilizado para determinar el costo de las mercaderías vendidas, requiere la confección de una ficha por cada producto en existencia, donde se registrarán todos los ingresos y egresos de mercaderías y se valorizarán a su valor de costo, realizando posteriormente el asiento contable correspondiente. Como requisito indispensable para la utilización de este sistema, las mercaderías deberán ser bienes fungibles, es decir, podrán cambiarse unas por otras.

Existen tres criterios para costear las ventas y su aplicación dependerá de las características particulares de los productos que la empresa comercialice.

UEPS: el costo de la última mercadería ingresada será el costo de la primer vendida

PEPS: el costo de la primer mercadería ingresada será el costo de la primer vendida

PPP: el total del costo de compras dividido por el total de la cantidad de las mercaderías adquiridas será el costo de las ventas realizadas

Finalizado el período contable deberá realizarse un recuento físico de las existencias y comparar el mismo con el saldo arrojado por las fichas de inventario. En caso de existir diferencias corresponde registrar un ajuste que modificará la cuenta de mercaderías sin afectar el costo de mercaderías vendidas como en el sistema de costo global.

MATERIA PRIMA

Podríamos definir como materia prima a todos aquellos elementos físicos susceptibles de almacenamiento ó stock. Contablemente se ubicará dentro del rubro de bienes de cambio y su naturaleza podrá variar según el elemento a producir pero es el único elemento del costo de fabricación nítidamente variable.

Para mantener una inversión en existencias debidamente equilibrada, se requiere una labor de planeación y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo pérdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la producción, excesivos costos de preparación de máquinas y elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos.

En su recorrido por la empresa, la materia prima presenta diversas etapas…

Compra: el volumen ideal de compra estará determinado por el lote óptimo que será el punto donde se igualan los costos de pedido con los de tenencia. Este punto puede encontrarse a través de diversos métodos pero el más utilizado es el que analiza la cantidad de pedidos mensuales y el costo de pedidos de emisión.

Recepción: circuito administrativo de la empresa que implica, entre otras cosas, el control de calidad y requerirá de formularios internos como las facturas, remitos y recibos. Es fundamental considerar que la recepción de la mercadería no implica una deuda para la empresa sino hasta la recepción de la factura, de lo contrario deberá registrarse una provisión por compra de materia prima que se cancelará cuando se registre la deuda. La materia prima ingresa al stock al precio de adquisición con todas las erogaciones necesarias para su compra y manipulación anteriores al ingreso a la empresa, siempre y cuando pueda identificarse con una partida en particular.

Almacenamiento: será la acción de colocar la materia prima en un lugar físico para su control y mantenimiento del stock. Su control podrá realizarse a través de diversos métodos siendo el más aconsejable la ficha de inventario permanente con verificaciones periódicas que permitan su control.

Entregas: implican el traslado de la materia prima del almacén a la línea de producción para la fabricación de un producto.

Devoluciones: constituyen en ingreso a almacenes de la materia prima no utilizada en la línea de producción. Esta mercadería puede ingresar en el mismo estado en el que se la entregó ó con alguna deficiencia en virtud de la cual deberá registrarse independientemente de la materia prima en buenas condiciones.

Diferencias de inventario

• Normales: son aquellas que pueden preverse como la humedad, roturas por traslado, robos menores, etc. Este tipo de pérdidas pueden tratarse ajustando como ajustes a la materia prima (productos en proceso a materias primas) siempre y cuando puedan identificarse, de lo contrario deberá cargarse a la carga fabril (cuenta control carga fabril a materias primas). También puede evitarse el registro contable y reducir el número de unidades en stock.
• Anormales: son aquellas que no pueden preverse como una inundación, incendios, robos a gran escala, etc. Este tipo de diferencias no deben modificar el costo sino asentarse como un resultado extraordinario.

Desperdicios

Se considera desperdicio a aquél material vendible que proviene de las operaciones de fabricación. En materia de costos, el ingreso producido por la venta puede tratarse como un abono al costo del material de la orden que originó el desperdicio, es decir, el resultado debe restarse del costo del producto. Si el desperdicio no pueden identificarse con una orden en particular deberá restarse de la cuenta control carga fabril ó como un ingreso vario no operativo.

Bonificaciones y Descuentos

Fletes sobre compras

Estos fletes sólo serán considerados costo si son necesarios para la obtención de materias primas de fabricación. Si el mismo puede identificarse con una partida, formará parte del precio del material, de lo contrario (ó si no es necesario para su adquisición) ingresará al costo pero a través de la carga fabril. Es aconsejable acumular las erogaciones por fletes en una cuenta de movimiento y cargarlos al costo de manera proporcional con la materia prima que ingresa a la línea de fabricación.

Envases

Los envases se cargarán dentro del valor del bien en tanto y en cuanto sean para la producción de lo contrario será considerado un gasto. Ejemplo: la botella de Coca Cola es un costo pero el cajón es un gasto.

Si el envase es retornable se irá amortizando e ingresará de manera proporcional al costo.

MANO DE OBRA

La mano de obra podría definirse como el premio a cualquier labor humana y de cualquier sector de la empresa. Este premio puede contabilizarse como un jornal ó un salario…

Cargas sociales

Las cargas sociales constituyen una parte del costo de la mano de obra directa e indirecta y presentan la siguiente clasificación…

• Directas: se generan en relación proporcional con los costos de mano de obra por lo cual pueden aplicarse fielmente a las unidades producidas. Para su cálculo debe considerarse el 18,10% del sueldo bruto.
• Derivadas: son aquellas cuya incidencia sobre el costo guarda una relación precisa con los sueldos pagados y otros beneficios percibidos por el trabajador y deben calcularse a partir de la suma del sueldo bruto con las cargas sociales directas. Estos rubros afectan no sólo a la mano de obra directa e indirecta sino también a otras cargas sociales como preaviso por despido, vacaciones anuales, licencias, etc.

sueldo anual complementario 8,33%

aporte patronal jubilatorio 10%

aporte patronal Ley 19032 2%

aporte patronal obra social 4,50%

aporte patronal FONAVI 5%

aporte patronal subsidio familiar 9%

Retenciones

Las retenciones son los aportes sociales que debe realizar el trabajador por lo cual no se consideran en el cálculo del costo porque no son abonadas por la empresa.

Vacaciones: las vacaciones se calculan proporcionalmente al tiempo trabajado. La ley dispone que deben abonarse por adelantado pero, en la realidad, se abonan junto con el mes que corresponda. El plus de vacaciones debe considerarse como una carga social calculando un promedio que ronda 10,68%

de 6 meses a 5 años: 14 días

de 5 a 10 años: 21 días

de 10 a 15 años: 28 días

de 15 a 20 años: 35 días

 Feriados: los feriados son días no laborales que se abonan normalmente, en caso que el empleado los trabaje, deberá abonarse la jornada dos ó tres veces más según lo establezca el convenio. Estos pago implican un 3,97% del sueldo aproximadamente.

Enfermedades: los días de licencia por enfermedad se calculan como un 2,05% sobre el sueldo

Preaviso: en caso de despido sin justa causa la empresa debe comunicar esta situación al trabajador con antelación y permitirle entrar una hora después y retirarse una hora antes, por lo cual cobrará una jornada de 8 hs. aunque trabaje 6 hs. Porcentaje aproximado 1,40%

Despido: la indemnización por despido implica una previsión de 1,2% que deberá calcularse sobre el sueldo bruto

Registración de Mano de Obra

CARGA FABRIL

La carga fabril, en virtud de heterogeneidad, presenta los siguientes métodos para determinar el costo…

Materia Prima Indirecta ® costo real

Mano de Obra Indirecta ® costo real

Carga Fabril ® presupuestada

Para el cálculo de la carga fabril se debe realizar un presupuesto flexible que nos permitirá modificar los errores incurridos en su elaboración a través del ajuste de la tasa predeterminada…

Al momento del cálculo real de la carga fabril, se compara el presupuesto realizado y se calculan las sobre ó sub aplicaciones que se ajustarán mediante variaciones de presupuesto ó de capacidad.

El nivel de actividad predeterminada es el nivel de utilización de la capacidad de la fábrica y para su determinación será necesario encontrar una unidad de medida que mejor represente a la producción realizada como, por ejemplo, horas hombre, horas máquina, etc.

• Variación neta desfavorable ó favorable = Real – Aplicado
• Variación presupuesto desfavorable ó favorable = Real – Presupuesto ajustado a nivel real
• Variación capacidad favorable ó desfavorable = Presupuesto ajustado a nivel real – Aplicado

La carga fabril total aplicada es la que se utiliza en el estado de costos

DEPARTAMENTOS DE SERVICIO

En una industria existirán departamentos que, si bien pueden corresponder al sector de producción, no tienen funciones productivas, como por ejemplo sucede con el servicio de limpieza. Estos centros de costos, al igual que los productivos, consumen materiales, ocupan personal e incurren en otros costos para producir un servicio que los demás sectores emplean para funcionar. Es por todo esto que se denominan departamentos de servicio.

Cada departamento deberá determinar una unidad de medida para medir su desempeño y realizar una correcta asignación del uso de sus servicios que realizaron los departamentos de producción. Una vez concentrados los costos de servicio del período se distribuirán entre los departamentos productivos los costos en los que éstos hayan incurridos para ser incluidos dentro de la carga fabril de período ó proceso.

• Distribución Primaria: divide la carga fabril real de los departamentos productivos y de servicio con el objeto de medir su eficiencia.
• Distribución Secundaria: centra la atención en aquellas funciones productivas necesarias para la toma de decisiones. En virtud de ello distribuye los costos de servicio proporcionalmente entre las funciones productivas comenzando por aquél que presta su servicio a un mauro número de departamentos y continuando en ese orden.
• Distribución terciaria: unifica los departamentos productivos asignando los gastos de fabricación a los productos.

Ejemplo:

• Departamento de corte: $ 5.000,00

Departamento de armado: $ 10.000,00 Departamentos productivos

• Departamento de pintura: $ 2.000,00
• Departamento de limpieza: $ 1.000,00
• Departamento de comedor: $ 500,00 Departamentos de servicio
• Departamento de mantenimiento: $ 1.500,00
• Carga fabril real total: $ 20.000,00

Autor:

Gabriela de la Iglesia