Propuesta turística y artesanal con visión participativa en la parroquia San José de Unare del estado Guárico- Venezuela (página 2)

CAPÍTULO I

CARACTERIZACIÓN OBJETO DE ESTUDIO

La zona geográfica donde se encuentra ubicada la Parroquia San José de Unare, ha sido siempre poblada, esto es debido por poseer afluentes provenientes de ríos y quebradas e igualmente despoblada por el mismo motivo. Se considera como un pequeño delta donde se agrupan el rió Unare e Ipire, Quebrada Honda Salsipuedes, Laya, el Pescado y Tamanaco.

Por consiguiente San José de Unare existió por décadas, con el nombre de San Miguel de la Nueva Tarragona, que funda el Capitán Diego de Urbes, sucesor del conquistador Juan de Urpin, la cual fue destruida por las intrigas de los Sedeñoz de Albornoz.

Según (Armas Chitty 1.982) Historias del Estado Guarico. San José de Unare, viene del siglo XIX con el nombre de Potrero y parece haberse formado por las familias que huían de los pueblos vecinos durante la Guerra de Independencia. Ocurrida en la segunda y tercera década de este mismo siglo, sirviendo de asilo a combatientes de ambos bandos en dicha guerra y también guarida del Coronel Hilario Torrealba.

La población de San José de Unare era Distrito para el año de 1.873 con 438 casas y 2.936 habitantes, desde entonces su población ha venido disminuyendo, ya que para el año de 1.920 contaba nada más 1.356 habitantes, pero jamás perdió su categoría. (Armas Chitty 1.982).

Por consiguiente, La Parroquia San José de Unare, se encuentra situada al Noroeste del Estado Guárico, dentro del área fisiográfica conocida como los llanos nororientales pertenecientes al Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico.

San José de Unare posee una superficie de 286.4 Km2 y una población aproximada de 1.800 habitantes, según el censo 2.001. Dentro de esta misma área de 286,4km2 existen otras pequeñas comunidades o caseríos entre los que podemos citar: los Recortes, Moralito, Gavilán, la Monguera, la Tigra, la Palma, Mauriciero, Palo Sano y otros.

Cabe mencionar que la Parroquia se encuentra delimitada por: el Norte, Quebrada Salsipuedes, límite con la población de Onoto, Municipio Cajigal del Estado Anzoátegui, Sur: Parroquia Zaraza, Municipio Pedro Zaraza, Este: Quebrada Honda, límite con el Estado Anzoátegui, y por Oeste: Parroquia San Rafael de Laya, Municipio José Félix Ribas.

En tal sentido, la misma tiene como vía de acceso principal la troncal-14. Onoto – Zaraza, la cual permite enlazar el llano con el oriente y centro del país. De acuerdo a su posición geográfica permite unir a la población de Zaraza, su gente, su regio sentir de sus manifestaciones tradicionales y culturales, como las peleas de gallos, la caza, la pesca, la práctica de toros coleados, sus carnavales, bicicletas todo terreno, paseos a caballos, entre otras actividades, conectándose directamente con su admirable naturaleza.

Desde este enfoque, la población de San José de Unare, por tener la influencia de la cuenca del río Unare y poseer varios embalses como lo son: el Cují, el Andino, Taparito, la Becerra, el Pueblito y Cigarrón se deben implementar políticas coherentes de forma conjunta con el Estado, Alcaldías, empresas privadas y comunidad organizada para fomentar la práctica de deportes acuáticos de kayac, canotaje, motos de agua, ski acuático, pesca deportiva entre otros.

Así como la implementación de una propuesta turística y artesanal con visión participativa para mejorar la calidad de vida de los habitantes de la mencionada comunidad, permitiéndoles exponer en estructuras a lo largo de la vía principal de acceso su rica gastronomía, que va desde palo a pique, pastel de pescado, caraotas pintadas, arroz con coco, carato de maíz, casabe, carne en vara, cachapas, queso llanero, mantequilla criolla, su dulcería, catalinas, dulce de leche, lechosa, grosella, pan de horno y otros, sin olvidar sus manifestaciones culturales y artesanía propia de la región (chinchorros, alpargatas, cestería hechas a base de hojas de maíz, alfarería, pinturas, sillas de montar). Además de sus diferentes rubros agrícolas como maíz, guayaba, lechosa, naranja, plátano.

ASPECTOS AMBIENTALES (AGROECOLÓGICOS)

Geología:

La zona nororiental donde se ubica la zona de estudio, en este caso la parroquia San José de Unare del estado Guárico corresponde a la formación Chaguaramas, el cual consiste fundamentalmente en una alternancia irregular de arenas lutitas y dignitas con arcilla y conglomerado de guijarros arcillosos; los rasgos sedimentarios sugieren un ambiente marginal o no marino.

Características Climáticas:

La zona de estudio corresponde a la zona de vida bosque seco tropical el cual corresponde a un rango de altura de 0-600mts de altura sobre el nivel del mar.

Precipitación:

La zona correspondiente a la investigación engloba los llanos intermedios, llanos altos y la parte sur de la depresión del Unare, desde la población de Zaraza respectivamente con una precipitación promedio anual de 1.100mm, equivalente a 92mm/mes, en donde la amplitud de este periodo lluvioso comienza en los meses de mayo a junio y se acorta en los meses de octubre a noviembre cayendo el 87,6% de la lluvia en ese lapso.

Temperatura:

Es un factor climático importante que se ve afectada principalmente por la latitud y altitud, siendo esta última, la más relevante en la región, en términos generales se puede observar un suave gradiente Norte-Sur; así tenemos temperaturas medias anuales alrededor de 27ºC y 28ºC en la altiplanicie; para aumentar hasta 29ºC y 30ºC en las zonas bajas ubicadas al sur; las máximas temperaturas se registran en los meses de abril y mayo, a partir de este mes desciende un poco, coincidiendo con la época lluviosa.

Humedad Relativa:

La humedad relativa se mantiene alta todo el año y sigue un patrón regular en las diferentes zonas climáticas no existiendo grandes diferencias entre zonas, observándose rangos mensuales de 74%.

Evaporación:

Es la interacción de varios elementos climáticos como la radiación solar, la temperatura del aire, la humedad relativa y vientos, siendo esta, alta todo el año con valores promedios anuales de 2.100mm, equivalentes a 175mm/mes, siendo en general alta durante los meses secos y alcanzando su máxima alrededor del mes de mayo para descender gradualmente hasta el mes de agosto, a partir del cual inicia un nuevo ascenso.

Es por ello, que sabiendo la precipitación y la evaporación podemos deducir que el déficit hídrico promedio de la zona de estudio equivale a 1000mm/año equivalente a 83mm/mes.

Unidades Agroecológicas:

La unidad agroecológica de la zona de estudio es concretada por medio de los tipos de suelo y su capacidad de aprovechamiento, los cuales están estrechamente relacionados con las características del relieve el cual está establecido por la altiplanicie colinosa y depresión del Unare que posee un rango de pendiente de 5-12%, (poco pronunciada)

Vegetación:

Es característica de la zona colinosa del nororiente donde se observa un bosque secundario que alterna con reliptos de bosque primario. Se trata de un matorral deciduó con especies espinosas de mediano porte entre las cuales se distingue: Cují blanco (Acacia macracantha), Araguaney (tebebuia crysantha) Acaparo (T. blakenama) Roble (platymiscium pinnatum) y Cujinegro (mimosa tenuiflora). Existen especies herbaceas anuales y perennes siendo importantes los géneros Paspalum, Panicum, Cenchrus, Eragrostis y entre los gramíneas Sida entre las hojas anchas.

Hidrografía:

La zona de estudio por encontrarse en la cuenca del Unare le vierten las aguas del río Unare, Ipire y Tamanaco, así como varios caños que corren de norte a sur originando que en la época de sequía sus niveles bajen muchísimo o simplemente no tengan corriente superficial. Cabe destacar que las aguas de quebradas más importantes vertidas a esta cuenca son: el Arenal, Honda, Salsipuedes, Laya, el Pescado, de igual forma cuenta con un embalse a escasos 12 Km. de la parroquia San José de Unare, ubicada en el límite del estado Anzoátegui específicamente en el municipio Cajigal (Onoto) denominada el Cují con la capacidad de 49.000m3 de agua.

Vocación de uso de los suelos:

Su vocación de uso depende no solamente desde el punto de vista físico, químico y fisiográfico, sino también según el nivel o categoría sistemática, en este caso podemos resaltar los de categoría I al VI correspondientes al uso agrícola y pecuaria de manera intensiva, , distribuidas en (40) parcelas de (5 y 25 Has), con igual numero de productores (40), de las cuales (30, corresponden a la siembra de maíz), ( 8, corresponden a la siembra de sorgo) y (2, a la siembra de frutales), la tenencia de la tierra esta conformado por: (20 pisatarios), (15 ocupantes),(5 propietarios ), así mismo se pudo conocer a través de informaciones suministradas por los productores con respecto al financiamiento para la siembra, que existe una alta morosidad con FONDAFA lo que los obliga a optar por créditos en casas comerciales privadas, y otros siembran con semillas guardadas de cosechas anteriores.

ASPECTOS POLÍTICOS EN LA COMUNIDAD

Organización Política de la Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico.

La Parroquia cuenta con una Junta Parroquial compuesta por 3 miembros electos por votos populares, una vez electos, entre ellos escogen a quien ejercerá como presidente y vicepresidente. Actualmente el Presidente es: Carlos Martín Arévalo Carmona, Vicepresidente: José Gregorio Moncho Peña, y miembro principal Félix Ruiz. El presupuesto asignado a la Parroquia, procedente de la Alcaldía, es manejado por la Junta Parroquial y distribuido por partidas de acuerdo a las necesidades de la comunidad.

ASPECTOS ECONÓMICOS EN LA COMUNIDAD

La economía de los habitantes está basada en la agricultura donde predomina la siembra de algunos rubros en unidades denominadas conucos.

En los meses de mayo y junio se realiza la siembra para obtener productos destinados al consumo de las familias. Los rubros mas trabajados son maíz, fríjol caraota. En la cercanía del río Unare y Quebrada Honda se observa actualmente la siembra bajo sistemas de riego de ají, berenjena, lechosa, melón, plátano. Estos productos son vendidos a los habitantes de la población; no existen fuentes de trabajo por lo que la mayoría de los hombres laboran como jornaleros.

En otro orden de ideas, el monto de los recursos económicos asignados a la parroquia es de Bs.: 102.097.057,79 anualmente. Este presupuesto es recibido por la Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza, por medio del Fondo Intergubernamental para el Desarrollo (FIDES) y Ley de asignaciones especiales (LAE), el mismo es aprobado por cámara municipal según el nivel de las necesidades que presenta la comunidad de san José de Unare. Esta partida, le permite a la parroquia ayudar a los caseríos en sus necesidades básicas.

También reciben ayuda por parte de la gobernación mediante la donación de unidades tales como: (una patrulla y una ambulancia rustica), y la Alcaldía entrego a la comunidad, 2 cisternas el cual cada una tuvo un costo de Bs.:175.000.000 c/u, 1 compactador de basura que costó Bs.:173.820.000, 1 ambulancia equipada de Bs.:138.738.000. El monto para el mantenimiento de estas unidades, al igual que el salario del chofer y obrero es cubierto por la partida que recibe la parroquia y algunas veces por los miembros de la junta parroquial.

ASPECTOS SOCIALES DE LA PARROQUIA

La Parroquia San José de Unare se encuentra organizada socialmente en cinco Consejos Comunales, los cuales son: El Centro, Calvario, Estadio, La Loma y Los Mangos.

Consejo Comunal El Centro: Su vocera principal la Sra.: Noris Villanueva. La misma recibió un total de recursos financieros de Bolívares 30.000.000 millones, para ejecución de los proyectos:

*.- Construcción de un tanque de agua con capacidad de 4.000 litros, en el Grupo Escolar Bolivariano Dr. Benito Gutiérrez López.

*.- Remodelación de 3 aulas y la cocina de la misma institución.

Estos recursos se canalizaron a través de Minpandes (Ministerio de la Participación Popular para el Desarrollo Social) igualmente este Consejo Comunal recibió una donación de Bs.: 8.000.000, para la reparación del transporte estudiantil de la Parroquia.

Consejo Comunal El Calvario: Su vocero principal el señor: Corado Aponte. Éste consejo recibió su total de recursos de Bs.: 45.000.000, para la culminación de dos aulas del preescolar del Grupo Escolar Dr. Benito Gutiérrez López, ubicado en este sector. Cabe resaltar que él proyecto fue iniciado por la Alcaldía del Municipio, el cual no lo culmino. Es por ello que el Consejo Comunal junto con Minpandes toma la decisión de ejecutar la obra, en cuanto la a realización de la cerca, del techo y de la sala de baño de estas aulas.

Consejo Comunal El Estadio: Su vocera principal la Sra.: Nilsa Magallanes. Sus recursos fueron de Bs.:37.000.000 para la ejecución de los siguientes proyectos: reparación de dogaus del estadio Raúl Salmerón y la construcción de la cerca perimetral, todos estos recursos fueron canalizados a través de Minpandes.

Consejo Comunal La Loma: Su vocero principal el señor: Saúl Sifontes. Recursos financieros otorgados por Bs.: 78.000.000 a través de Funpagua (Fundación del Estado Guárico).Para la ejecución de los siguientes proyectos:

*.- 2 aulas R3 en el Liceo Creación San José de Unare

*.- 1 tanque con capacidad de 3.000 litros.

Cabe mencionar que estos proyectos no están totalmente terminados. Este es uno de los Consejos Comunales que ha recibido más recursos financieros

Consejo Comunal Los Mangos: Su vocera principal la Sra. Maira García. Debe señalarse que este Consejo Comunal no ha recibido ningún recurso económico, puesto que no se han registrado, solamente los miembros del Banco Comunal presentaron 1 proyecto, construcción de aceras, calles y hasta el momento no han recibido ninguna respuesta.

Es evidente, una división en los Consejos Comunales en cuanto al trabajo cooperativo para beneficio de la comunidad, ya que tiene como problemática principal la falta del acueducto para surtir a la comunidad del vital liquido. Puesto que el consejo comunal de Las Lomas canalizó sus recursos a través de un organismo dependiente de la Gobernación del Estado (Funpagua), los del Centro, Estadio y el Calvario por (Minpandes) el cual es el único organismo autorizado para canalizar los recursos por medio de la Alcaldía del Municipio.

ASPECTOS CULTURALES DE LA PARROQUIA SAN JOSÉ DE UNARE DEL ESTADO GUÀRICO

Las manifestaciones culturales de la comunidad, se efectúan y mantienen en el tiempo gracias a algunas personas que se han dado a la tarea de trasmitirlas de generación en generación y muchas veces de rescatarlas, por consiguiente el proyecto de integración comunitario llevado por la Escuela Bolivariana Dr.: Benito Gutiérrez López tiene como objetivo general incorporar a las fuerzas vivas de la parroquia para el rescate y desarrollo de los valores culturales, así como la ética , la moral y el fomento de la educación para el trabajo.

Entre estos aspectos se cuentan:

El carnaval, con la realización de carrozas y los recursos son aportados por los habitantes de los diferentes sectores. Este carnaval se comenzó a celebrar para el año 2001.

Festividades con honor a San José de Unare (19 de Marzo) son las festividades más grandes de la comunidad. (Procesión, misas y muchas fiestas).patrocinadas por la Alcaldía, Prefectura, Comunidades Educativas y Habitantes

La Semana Santa con la preparación de las comidas propias de la temporada: cuajao de morrocoy, arroz con leche y coco, dulce de ciruela, carato de mango; también el domingo de resurrección la quema de Judas y juegos tradicionales, como el trompo y pares o nones.

En el mes de Mayo se celebran velorios de cruz, los cuales son efectuados por la familia Arévalo Carmona, la Señora Biannellys y Flia Navas. Se brinda con carato de maíz y guarapita, los cantos a la cruz son acompañados por instrumentos cuatro, maracas, bandolina y guitarra o guitarrón.

Es tradicional para el mes de Agosto, la preparación de las cachapas con la primera producción del maíz tierno.

24 de Septiembre, celebración del Día de las Mercedes (Segunda patrona de la comunidad) misa y procesión.

Diciembre: misa de aguinaldo en la madrugada, a partir del 15 hasta el 24.

28 de diciembre se realizan las locainas de San José conocido en la comunidad como el día de los locos.

Un grupo de hombres se disfrazan con ropa vieja y algunos trajes de mujeres representando personajes de embarazadas, junto al medico y salen desde las 4 de la mañana, por todas las calles, finalizando en la noche con un sancocho y bebidas.

25 de diciembre Burriquita por las calles del pueblo.

Las instituciones educativas también se integran a la comunidad y logran proyectar sus manifestaciones culturales apoyándose en sus cultores.

Como toda región llanera el baile que se le enseña a los niños desde que dan sus primeros pasos es el joropo, se rescatan algunas manifestaciones de la parroquia como es el caso de la vara aguinaldera, confeccionada en bambú por los mismos cultores de la comunidad.

La Parroquia San José de Unare es una comunidad en donde existen cultores que se dedican a la confección de chinchorros, alpargatas, budares y cestas. Otras en dulcería criolla como: dulce de lechosa, coco, pan de horno, arroz con leche y coco. Las comidas típicas son los famosos bollos y arepas de maíz pilado, hechas en braza acompañadas con cochino frito y frijoles (ver cuadro anexo Nº 01)

INSTITUCIONES PRESENTES EN LA COMUNIDAD DE SAN JOSÈ DE UNARE DEL ESTADO GUÀRICO

Junta Parroquial: Constituida por tres funcionarios, todos pertenecientes a la comunidad.

Registro Civil: Encargado de canalizar la renovación de partidas de nacimientos, defunciones, matrimonios, el cual está conformado por tres miembros:

1 Registradora Civil

1 Secretaria

1 Escribiente

Todas pertenecientes a la comunidad

Prefectura: Ente gubernamental encargado de gestionar becas, pensiones, fe de vida, asesorías a los Consejos Comunales en los caseríos.

La Gobernación donó la cantidad de Bolívares 500.000 para mejoramiento de viviendas, en la comunidad.

En ésta laboran 4 personas:

3 secretarias

1 Prefecto

Todos los miembros pertenecen a la comunidad.

SECTOR EDUCACIÓN

La Parroquia cuenta con 3 instituciones educativas y misiones existentes por parte del gobierno nacional (ver cuadro anexo Nº: 02, 03, 04, 05)

Misiones Educativas Nacionales

Misión Cultura: Coord. Licenciada Noris Villanueva. Cuenta con una matricula de 20 alumnos y 1 facilitador, todos son de la comunidad.

Misión Ribas: Coord. Alexander Muñoz. Posee una matrícula 76 alumnos y 8 facilitadotes, todos de la comunidad.

Misión Robinsón: Coord. Gerlix Ruiz. Según conversación con la comunidad, se inicio pero no se continúo.

Misión Vuelvan Caras: Coord. Ramón Sifontes. Se han realizado 4 cursos en 2 oleadas, con una matrícula de 40 alumnos todos de la comunidad.

SECTOR SALUD EN LA COMUNIDAD

Existe un Ambulatorio Rural tipo II. El mismo cuenta con un personal de 2 enfermeras 1 una pasante, 1 chofer. 1 medico general fijo, su dotación es escasa según registros llevados por las enfermeras, las enfermedades más comunes son fiebre, diarreas, vómitos y parásitos.

La mayoría de los habitantes recurren a la preparación de hierbas y plantas medicinales para aliviar las enfermedades más frecuentes.

Igualmente, se destaca que los miembros que laboran allí solamente 2 pertenecen a la comunidad.

A este sector se le hizo una donación de dos ambulancias, una completamente equipada y otra rustica, especificando que una fue donada por la alcaldía y otra la gobernación, no estando estas a la disposición total del ambulatorio, puesto que las mismas son utilizadas cada una, por su corriente política.

SECTOR SEGURIDAD DE LA COMUNIDAD

Según información aportada por funcionarios del puesto policial Nº 5, la parroquia Posee 8 funcionarios en total, 6 agentes y 2 administrativos, en turnos de 48 horas y 3 días libres.

Una de sus labores rutinarias es colocar un punto de control o alcabalas móviles cerca de la Parroquia. Hay que resaltar la necesidad de más funcionarios, patrullas, armas, equipos de radio y puestos de vigilancia.

SECTOR ALIMENTACIÓN DE LA COMUNIDAD

La parroquia cuenta con dos casas de alimentación, las cuales elaboran 155 platos de comida diario. Atendiendo a toda la comunidad, estas casas de alimentación fueron dotadas inicialmente de todos los utensilios y aparatos de cocina (ollas, platos, neveras, cocinas industriales y otros.

Estas pertenecen a Proal (Programa de Alimentario), surtido a través del Mercal (Mercado de Alimentación), el cual es manejado por cinco personas cada una y su remuneración es proveniente del gobierno nacional, puede considerarse como una ayuda dicho por las mismas trabajadoras.

Así mismo existe un programa social llamado “La Casa del Arroz” desarrollado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN). El menú es variado y de acuerdo a las normas de este instituto la comida debe ser balanceada.

Este programa está a cargo de la señora Lorena Mongua y cuenta con 3 personas a su cargo, las cuales atiende a personas mayores de 50 años y discapacitadas. En cuanto a su remuneración es de 200.000 Bs. mensuales.

Es importante recalcar que la Escuela Bolivariana Dr. Benito Gutiérrez López, se les da 2 comidas de lunes a viernes a todos los estudiantes que están matriculados en la misma.

Es de hacer notar que la parroquia cuenta con 01 Mercal (Mercado de Alimentos) que es atendido por la ciudadana Amarilis Alvarado y 2 de sus hijos.

SECTOR TRANSPORTE DE LA COMUNIDAD

La Asociación Cooperativa de Transporte San José de Unare RL, esta conformada por 18 conductores que permiten el traslado de los habitantes a la población de zaraza, su presidente es el ciudadano Simón Perdomo y de estos, solo 5 pertenecen a la comunidad.

El transporte estudiantil que existe es un autobús modelo encava del año 85 exclusivamente para los alumnos de la Escuela Bolivariana DR Benito Gutiérrez López.

Según sus Habitantes destacan que el 20% de jóvenes en edad universitaria, se dirigen a Zaraza diariamente para asistir a las distintas universidades, no teniendo estos una exoneración de ninguna índole por ser estudiantes.

Por consiguiente, otra comunidad que también tienen cerca es la población de Onoto edo Anzoátegui, pero para su traslado tiene que ser en carros propios o dirigirse a Zaraza, esta línea de transporte San José – Zaraza, labora de 6:00am a 6:00pm, no teniendo en horas de la noche ningún medio de transporte.

ENFOQUE DE GÉNERO EN LA COMUNIDAD DE SAN JOSÈ

DE UNARE DEL ESTADO GUÀRICO

El poder de género se ejerce sobre la base de las relaciones sociales y es evidente en los ámbitos humanos. Los roles de género remiten la identificación de las funciones desempeñadas por los hombres y mujeres.

Dentro de esta perspectiva, en la Parroquia San José de Unare, se evidencia mayor cantidad de mujeres que hombres gozando de sus roles de géneros (productivos y de gestión comunitaria), ya que ambos salen a trabajar al campo y a la realización de actividades rudimentarias en muchos casos como jornaleros. De igual manera se proyectan en la intervención de búsqueda de soluciones para solventar la problemática de su comunidad o de su sector.

En consecuencia, de acuerdo a las nuevas políticas gubernamentales de participación ciudadana, como lo son: madres del barrio, casas de alimentación y otros le han dado más participación a las mujeres de la comunidad.

PROYECTOS EJECUTADOS EN LA COMUNIDAD

· Construcción de 1 Infocentro, canalizado a través de la misión cultura. Construido por PDSA. Este infocentro atiende a la comunidad en general e Instituciones Educativas, el mismo cuenta con 3 personas que laboran en turnos de mañana, tarde y noche.

· Construcción de 1 C.G.P (Centro de Gestión Parroquial) canalizado a través de la Misión Ribas en instalaciones del Grupo Escolar Dr. Benito Gutiérrez López realizado por PDVSA (a la espera de inauguración).

PROYECTOS PLANTEADOS

· Reestructuración de la Plaza Bolívar, canalizado por la misión cultura a través del FIDES.

· Biblioteca Comunal iniciativa de misión cultura y avalado por el consejo comunal sector el centro por medio del FIDES

· Construcción de 50 viviendas, canalizadas a través de misión cultura, aprobadas por la alcaldía.

· Construcción de un Espacio Cultural Comunitario (Escuela arte) canalizado por misión cultura y aprobado por el Ministerio de Cultura.

· Reactivación de las Aguas Servidas canalizados a través de los consejos comunales tres de ellos (Calvario, Centro y Estadio) introducido ante el Ministerio del Ambiente.

Fuente: Datos suministrados por la Junta Parroquial y Prefectura de la Parroquia San José de Unare (2007)

Por otro lado, en la Parroquia San José de Unare, existen 6 hogares de Cuidado diario, que atienden a una matricula de 10 niños diarios, todos parte del gobierno nacional, donde los padres únicamente colaboran con frutas.

De allí pues, que es importante recalcar que esta Parroquia cuenta con los servicios básicos y con las misiones establecidos por parte del gobierno nacional; se presume que las divergencias que existen entre los entes locales como la alcaldía y gobierno estadal (gobernación), no les han permitido unificarse para buscar soluciones a los principales problemas de la comunidad.

Por consiguiente los consejos comunales que son los encargados de resolver las necesidades prioritarias de su comunidad, presentan desacuerdos al presentar los proyectos para solventar pequeños problemas en su sectores y no unen esfuerzos económicos y humanos para plantear la problemática principal, que es la carencia de un acueducto para resolver numerosos problemas, ya que como consecuencia de esta situación se han desatado enfermedades diarreicas, parasitarias, vómitos y sarnas, además de las continuas inasistencias que presentan los escolares por la falta del agua.

Las instituciones educativas tienen que laborar en algunas oportunidades medio tiempo ya que colapsan los baños y comedores sin poder elaborar comida para los alumnos por falta de agua potable.

ASPECTOS GENERALES DE LA COMUNIDAD

Se evidencia entre los habitantes una pérdida de los valores, tanto familiares, éticos y morales, según información llevada por las enfermeras del modulo asistencial, el 30% corresponde a embarazo precoz entre las jóvenes de 12 y 14años, originada por una disfunción en el seno de las familias, puesto que muchos de estos adolescentes son en su gran mayoría criados por la abuelas maternas o paternas, ya que sus progenitores los han abandonado.

Muchas de estas jóvenes salen embarazadas aun sin culminar la educación básica, igualmente en este punto hay que resaltar que el único sitio recreativo o de esparcimiento para ellos es la plaza Bolívar, y alrededor de esta hay dos bares en uno de los cuales realizan espectáculos de strippers, dándole paso a personas de cualquier edad, esta situación contribuye de una forma u otra a la pérdida de valores.

Por otro lado en cuanto a las creencias religiosas cuentan con una iglesia católica, cuyo párroco es de la comunidad de Zaraza, en la misas se realizan jornadas de catequesis para los niños en edades comprendidas de 9 a 12 años, estos para la realización de algunos sacramentos religiosos de acuerdo con los principios que rigen esta institución.

Existencia de una iglesia evangélica, en donde algunos de los pobladores rinden culto a su religión.

Dentro de este mismo marco, hay que hacer notar que el 70% de las personas que laboran en las instituciones son profesionales que viven fuera que de la propia comunidad, esto es debido a la falta de profesionales en la misma, ahora bien con la nueva ley de los consejos comunales y de participación ciudadana, estos postularan a miembros de su comunidad y no de fuera.

Cabe destacar, lo reiterado por los consejos comunales, que las vías de penetración de las parcelas se encuentran en muy malas condiciones haciéndole muy difícil el acceso a ellas durante el periodo de lluvias. esto es debido a la falta de mantenimiento preventivo y oportuno.

HERRAMIENTAS UTILIZADAS PARA DETECTAR

LA PROBLEMÁTICA DELA COMUNIDAD

Como herramienta utilizada para realizar el diagnóstico se utilizó la organización de grupos de trabajo, ya que la misma consiste en organizar personas de la comunidad con intereses, y condiciones para desarrollar un tema especifico, dentro de los problemas y alternativas identificados por la población.

Se utilizó esta herramienta porque decidimos consultar a los integrantes de los cinco concejos comunales como entes organizados y preocupados por el progreso y desarrollo de su entidad y las mejoras de la calidad de vida de sus miembros. Todo esto con la finalidad de conocer las debilidades y fortalezas de la zona, y además dar a conocer la propuesta en cuestión, para que a su vez estos nos sirvan de multiplicadores a toda la parroquia.

ORGANIZACIÓN SOCIAL

Diagrama de Venn

Esta herramienta les permite a los habitantes conocer las fortalezas con que cuentan, para mejorar su calidad de vida, estas herramientas son, ambulatorio, prefectura, educación, misiones, cooperativas y concejos comunales, estos últimos se encargan de desarrollar la máxima eficiencia de cada uno de ellos.

ASPECTOS SOCIALES

Estrategia de Vida

La herramienta permite a los habitantes de la parroquia de San José de Unare del Estado Guárico, priorizar la tenencia de la tierra, la cual es la fuente principal de ingreso y alimentación. Ésta se encuentra dividida en dos categorías; los que tienen tierras aproximadamente ( 20% ) que viven de la producción y los que no tienen tierras aproximadamente (70%) que se dedican a los trabajos en fincas, albañilería, artesanía, trabajos domésticos y una pequeña porción de aproximadamente (10%) que se distinguen por poseer una educación superior y trabajan fuera.

MAPA DE SERVICIOS Y OPORTUNIDADES

Esta herramienta permite conocer a sus habitantes las debilidades con que cuentan en su comunidad permitiéndoles resolverlas, en las poblaciones cercanas o adyacentes, las cuales son necesidades de empleo, hospitalarias, telefónicas, bombonas de gas, educación superior, insumos agrícolas y pecuarios, entidades financieras, entre otras.

Línea de tiempo

La parroquia San José de Unare, ha pasado por varios acontecimientos significativos a través del tiempo, ya que para el año de 1.740 la peste española devastó casi por completo la población. Posteriormente en 1.760 la repoblación al llegar las primeras familias a la zona, siguiendo la refundación agrícola y ganadera en el año de 1.765. Más tarde en 1.925, sucede una inundación donde se presenta una pérdida parcial de la agricultura y la ganadería donde se ve afectada gran parte de la población, ya que para 1.950, es que se establece la instalación de los servicios básicos, donde se perforan pozos para el servicio de agua y plantas para el servicio eléctrico.

De igual manera para el año 1.980 se implementan los programas de la Corporación de Mercadeo Agrícola y Desarrollo de la Cuenca del Unare donde se ejecutan sistemas de riego a los parceleros de la cuenca del Unare, los cuales hasta fecha quedaron en el olvido, al igual que los servicios de agua y de electricidad. De aquí en adelante la toma de decisiones para mejorar las condiciones de vida, quedan en mano de los entes municipales y gubernamentales y a partir del año 2006, de los cinco concejos comunales distribuidos en los diferentes sectores de la población.(El Centro, el Calvario, los Mangos, la Loma y El Estadio)

Perfil del grupo, mapa social, crédito y clasificación por nivel económico

En este orden de ideas, en la Parroquia se evidencia que el eje productivo es la siembra de maíz, luego de frutales como naranja, plátano, lechosa, ají yo otros, luego vendría en menor escala la cría de ganado vacuno, porcino y de aves. También se comprobó tres categorías de productores que están, en calidad de pisatarios, otros como ocupantes y solo una pequeña porción son propietarios.

Resulta claro, que a través de la implementación de estas tres herramientas, se logro determinar, que el 80% de los productores de la comunidad, presentan, un endeudamiento con la banca agrícola, específicamente El Fondo de Desarrollo Agropecuario Pesquero Forestal Y Afines (FONDAFA) y solamente un 20% puede considerarse solvente.

Es por esta razón que para los próximos periodos de siembra, las vías económicas para la realización del conuco, es continuar con este círculo vicioso de deudas, esto por medio de casas comerciales privadas que se encuentran en la población de Zaraza, quedando con estas a pagar con cosechas y con altos intereses mensuales.

ASPECTOS PRODUCTIVOS

Calendario Estacional de Producción Animal

Según lo observado y plasmado en el calendario estacional de producción animal se puede decir, que el periodo seco comienza de enero a mayo observándose mayor incidencia solar, provocando una evapotranspiración de suelos y plantas, por lo tanto la alimentación de animales se basa en pasto artificial bajo riego, alimentos concentrados y rastrojos de cosechas. Así como las especies de plantas proteinicas de la zona como, lo son el caro, el samán, el cují.

De igual manera, se aplican vacunaciones preventivas contra enfermedades infectocontagiosas correspondientes al periodo seco como son, control de ectoparásitos, fiebre aftosa, brucelosis y mastitis.

Por otro lado el periodo lluvioso se inicia a mediados de mayo y finaliza en diciembre, donde la alimentación de los animales es en base al reverdecer de pastos de potreros, pastos de corte, caro, samán y cují. De igual modo se aplican vacunaciones contra la rabia aftosa y mastitis.

CALENDARIO ESTACIONAL DE CULTIVO

Según información aportada por los pobladores de la parroquia San José de Unare, los principales cultivos que se desarrollan en la zona vienen dado de acuerdo a la época estacional, es decir, sorgo, maíz, yuca, auyama, fríjol, caraota, patilla, melón, lechosa y algodón, estos se cultivan de los meses de mayo a diciembre, mientras que el plátano, pimentón, ají, parchita, naranja, berenjena y pastos se cultivan todo el año, debido al uso de sistemas de riego y la fertilización del terreno, el cual es característico de la zona de la cuenca del Unare.

Diagrama de Cuenca

El diagrama de cuenca permite analizar la zona en estudio, la cual se encuentra ubicada en la cuenca del río Unare, específicamente, la Parroquia San José de Unare en un área aproximada de 286,4 Km2 entre Quebrada Honda y Salsipuedes, observándose una abundante irrigación en sus cuencas y subcuentas que convergen en sus tierras de vocación agrícola y pecuaria de amplio rango, en este sentido se puede decir que su problema potencial radica en el mal uso de riego y en el mal aprovechamiento para el abastecimiento de la población

Análisis de Conflictos

La matriz de análisis de conflictos, permitió reunir a la comunidad para tratar las necesidades, entre ellas el uso del recurso del agua, contaminación y otros. Esto le permite a la población priorizar sus necesidades y proyectar posibles soluciones.

ASPECTOS AMBIENTALES

Clasificación de los suelos

Los suelos de la parroquia, según sus habitantes se encuentran divididos en cuatro categorías correspondientes a planos cuya topografía es Plana, color negro, bien drenados, sus limitaciones son las inundaciones. Planos con Pendientes, con topografía media ondulada, color negro, sueltos poco profundos donde la falta de riego se hace constante. Bajos Planos con topografía plana, color negro, presencia de barro, los cuales se inundan temporalmente y sus limitaciones son pocas con respecto a los anteriores. Montañas con Pendientes, con topografía ligeramente ondulada con suelos negros, grea y arena de alta productividad ganadera, los cuales son tierra propia y no son arrendados.

Recursos Naturales

La parroquia San José de Unare del estado Guárico, cuenta con una población de 1800 personas aproximadamente, según el censo 2.001, se encuentra al norte del mismo entre la población de Zaraza y Puerto la Cruz, al margen de las riveras del río Unare con tierras fértiles y un potencial agrícola turístico y artesanal el cual evidencia la factibilidad de esta propuesta, la cual consiste en estructuras (kioscos) de buena presencia, salubridad y seguridad, que consentirá producir, elaborar y exponer sus productos, lo que permitirá mejorar sus ingresos, así como la calidad de vida de la población. Esta propuesta será implementada a través de las instancias competentes y ejecutada por los concejos comunales de la parroquia.

Uso local de los árboles

Según lo aportado por los habitantes de la parroquia San José de Unare, la zona presenta 60% de árboles como, roble, Ceiba, samán, palo sano, guatacaro, guasimo, caro y tarare, los cuales sirven de gran utilidad para la construcción de viviendas, cercas, corrales, alimentos para el ganado, entre otros. Esto ayuda a minimizar los costos a la hora de realizar las actividades propias de la zona.

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

El diseño de una propuesta turística y artesanal basada en el conocimiento de la comunidad logrado mediante la aplicación de una metodología participativa en la Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guarico permitirá la reactivación de un modelo de turismo productivo local mediante la diversificación de actividades socio culturales, recreativas y deportivas, el fortalecimiento de los consejos comunales, de la economía social, mejoramiento de la infraestructura física del embalse el cují ,y en definitiva, aumentaría las actividades de la población en áreas de desconcentración territorial conducente a generar un desarrollo sustentable.

En nuestro país la actividad turística no ha tenido la trascendencia para convertirse en un factor de desarrollo económico y social debido a que no se ha considerado como una de las principales actividades económicas generadoras de divisas, lo que ha restado importancia porque no se ha tenido en cuenta que el turismo puede crear una plataforma que puede convertirse en una de las primeras fuentes de empleos y, en consecuencia, de armonía social; además de coadyuvar al conocimiento y a la difusión de valores culturales, que debido a diversos factores no están al alcance del venezolano.

Desde esta perspectiva planteada, el diseño de una Propuesta turística y artesanal en la mencionada Parroquia, intenta vincular al estado, sus instituciones y lo regional con lo local como aspectos de la realidad venezolana que se inscriben en la discusión contemporánea, a la luz de los nuevos paradigmas y el estudio de los factores estratégicos necesarios para impulsar el desarrollo local.

La propuesta tiene correspondencia directa con los cambios que se que en la actualidad se buscan implementar. El estado venezolano de acuerdo con el plan nacional de desarrollo regional 2001-2007, desde la perspectiva de los nuevos paradigmas: planificación, instituciones y desarrollo endógeno, hace énfasis en la conducción y direccionalidad de los de los procesos de cambio, centrándose en el análisis del entorno, su grado de complejidad y el nivel de incertidumbre que rodea las tendencias detectadas para adecuar las políticas a ser diseñadas de manera flexible, a las acciones a tomar en el corto, mediano y largo plazo. A tal tenor, Vázquez Barquero (1999:176) señala que entre los propósitos de una planificación estratégica aplicada al desarrollo regional o local, estarían:

a) Aumentar el nivel de vida en la ciudad, creando más y mejores oportunidades de empleo, mejorando la calidad de vida en el territorio y fomentando la integración social.

b) Impulsar las ventajas competitivas de las empresas a través de iniciativas que eleven y mejoren los recursos y promuevan el desenvolvimiento de las actividades productivas como los relativos a la difusión de las innovaciones, el fortalecimiento de la capacidad productiva o la cualificaciòn de los humanos.

c) Garantizar a los inversionistas un entorno dinámico y confiable que les permita obtener la rentabilidad económica que persiguen mediante iniciativas que fomenten las relaciones entre las empresas y las instituciones y la creación de redes.

d) Construir un entorno urbano atractivo para vivir e invertir mediante una gestión urbana bien definida y eficiente, la mejora del patrimonio histórico cultural, la creación y mantenimiento de infraestructuras y equipos urbanos.

Para el autor de esta investigación, la importancia radica en que los conceptos, teorías y enfoques contribuirán al mejor desempeño de la calidad de vida de los habitantes de la Parroquia San José de Unare del Estado Guárico.

La relevancia dada al diseño de la propuesta turística y artesanal en la Parroquia San José de Unare del Estado Guárico, está en servir de apoyo a las posteriores investigaciones, relacionadas con la misma y para el bien de la comunidad, por ser muy pocos los trabajos desarrollados sobre el tema en cuestión. También contribuirá a la preparación de las comunidades organizadas para lograr una mejor integración.

Además esta información puede servir de orientación para organizar cursos de capacitación a los consejos comunales con la finalidad de adiestrarlos y concienciarlos en las funciones de organización y ejecución en su rol de líderes comunales.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

GENERAL

Diseñar una propuesta turística y artesanal con visión participativa para mejorar el nivel de vida de los habitantes de la parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico.

ESPECÍFICOS

Diagnosticar la situación actual de la calidad de vida de la población para conocer sus necesidades y prioridades de la parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guarico

Plantear estrategias de Desarrollo Rural Participativo (DRP) dirigidas a la comunidad del sector San José de Unare.

Propagar los lineamientos del DRP a los habitantes de la comunidad por medio de los Consejos Comunales.

Diseñar una propuesta de desarrollo endógeno basada en la metodología DRP como herramienta para la organización del nivel de vida en la parroquia San José de Unare.

Desarrollar y evaluar la propuesta conjuntamente con los organismos e instancias competentes.

CAPÍTULO II

FUNDAMENTO EPISTÈMICO

En el presente capítulo se comenta y profundiza la manera de contextualizar el problema de investigación científica planteado, detallando las actividades que el investigador a llevado a cabo para tal efecto. Asimismo, se definen las teorías y otros aspectos relacionados con la construcción de la literatura pertinente al mismo.

Por consiguiente, a propósito de sustentar desde una perspectiva teórica la situación planteada, en primer lugar, se harán referencia, en la medida de lo posible, de investigaciones realizadas anteriormente e inherentes al problema en estudio; en segundo lugar, se presentan aquellos enfoques derivados del paradigma definido, vinculados con algunas dimensiones de análisis del tema tratado; en tercer lugar, se desglosan los documentos legales que fundamentan el mismo.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Las primeras manifestaciones del Turismo se encuentran en los hechos que refieren viajes como antigua forma de turismo. En la literatura podemos observar claramente esos viajes: La Eneida, La Odisea y La Aliada. Los juegos olímpicos Griegos causando muchos desplazamientos con motivaciones características de turismo y recreación.

Edad Media: el deseo de conquista motiva desplazamientos humanos con deseos de conquistar regiones. Guerra de la “Cruzadas”, peregrinaciones a Santiago de Compostela, existencia de posadas en los caminos, expansión y búsqueda de nuevas rutas comerciales.

A mediados del siglo XVI aparece en Italia el uso de coches y carrozas, en Alemania surge el coche de uso ligero denominado Berlina. El siglo XVII se caracteriza por el viaje del Caballero y la Diligencia.

En el siglo XIX se desarrollan las líneas ferroviarias especialmente en Europa y Estados Unidos. A mediados de este siglo se considera a los Museos y Monumentos como lugares de interés turístico y se establecen regulaciones de horarios y precios. Surge la primera Agencias de Viajes por el señor Thomas Cook en 1.841, quien ofrecía servicios de medidora entre la demanda del cliente y una oferta de transporte, alojamientos y atractivos Turísticos. Entre otras manifestaciones tenemos el surgimiento de promotores internaciones y el desarrollo de grandes compañías ferrocarrileras. Se desarrolla la tendencia a eventos deportivos, Clubs Alpinos y una primitiva labor propagandística y la creación de oficinas de información.

En el siglo XX se vivencia un tímido crecimiento, cortado bruscamente por la primera guerra mundial (1.914 – 1.918). El Turismo se recupera en la post guerra, hasta el año 1.929 que decae por efectos negativos de la gran depresión de los Estado Unidos.

El Transporte Marítimo se establece como único medio transcontinental Entre los barcos podemos mencionar: El Lucitania, Mauritania de la Cunard Line; Titanic de la White Star Line. Comienzan las rutas en el Mediterráneo y los Cruceros con iniciación de las rutas turísticas. Sustitución de los antiguos vehículos de vapor por los de combustión interna (Henry Ford).

Los acontecimientos que marcan el principio de la transportación área: 1.919 un NC4 de estados Unidos cruzó el Atlántico en vuelo New York- Plymouth un avión británico recorre desde Terranova a Irlanda sin escala. Desde la II guerra mundial el continente Europeo entra en una etapa de reconstrucción y recuperación económica y social, el mejoramiento de los niveles de vida incrementa el turismo y se inicia una etapa de avances dentro de la transportación área:

1.944 Creación de la I.A.T.A

1.947 Aparece el Constellation

1.948 Primer vuelo del Vickers Viscount, turbo hélice

1.955 Aparece el Carabelle

1.957 El B-707 terramotor a reacción, El Comet I, El Tupolet.

1.968 Aparece el Concorde, que en vuelo de prueba recorre 1.500 millas por horas. Debido al avance técnico comienza la era de los aviones modernos como por ejemplo: la familia de lo Douglas DC3 hasta DC10 con capacidad para 200 pasajeros; la Boing con sus 707, 727, 747 con capacidad para mas de 300 pasajeros y por últimos los aviones Supersónicos como el Concorde y Tupolet.

En materia de navegación se construyen barcos cada ves más lujosos, que la rapidez la proporcionan los aviones. Los Ferry Boata usados en continente europeo; Las Car-Ferry para transportar al pasajero y su automóvil y los Hoovercraf.

TOMAS COOK (PIONERO DEL TURISMO)

· Pionero en la organización de los viajes en grupo en el siglo XIX

· Carpintero de profesión, era profundamente religioso y de temperamento entusiasta.

· 1841 Alquiló un tren con 540 personas a una convención antialcohólica.

· 1845 Se dedica exclusivamente a organizar excursiones.

· 1846 Lleva a 350 personas en vapor y en tren en un viaje por Escocia y se confeccionó una guía.

· Ayudó a promocionar Suiza como centro turístico.

· 1872 Consiguió realizar otro tipo de viaje: la vuelta al mundo, se dice que el viaje inspiró a Julio Verne a escribir su "Viaje alrededor del mundo en 80 días".

· 1893 A la muerte de Cook su propiedad pasó a manos de sus 3hijos.

OTROS PRECURSORES Y APORTES AL TURISMO

Cesar Ritz: El menor de los 13 hermanos. Padre la hotelería moderna decía "en mis hoteles, el cliente es el dueño". Llego a manejar 12 hoteles, creo la documentación para conocer al cliente.

Auguste Escofier: Creador del principio de la productividad turística, fue el inventor del ferrocarril.

Pf y ffer: Otros aspectos complementarios de la actividad turística

Teléfono Alejandro Grahan Bell

Bill Escoses: Bombilla eléctrica incandescente. :

Apertura del canal de Suez 1869

Esta época abarca casi en su totalidad en el siglo XX el cual ha transcurrido con sus aciertos y desacierto de acuerdo a la óptica con que se mire.

En el siglo XX, se produce un cambio en el turismo y este se convierte en un fenómeno social y generalizado especialmente a partir de la década del 50 cuando la burguesía media logra alcanzar la actividad que hasta este momento solo estaba reservado para la alta burguesía

Los factores que permitieron esta generalización fueron de índole: económicas, políticas y sociales tale como:

· Forma general

· Aumento del nivel y la esperanza de vida

· Flexibilidad en los trámites de fronteras

· Desarrollo tecnológico del transporte y los medios de comunicación masiva

· El descanso retribuido

· Aumento del nivel cultural y mayor experiencia de viaje en anteriores

A pesar de la manifestación de la actividad turística este siguió siendo para la elite, aunque algunos estudiosos plantean que en la actualidad este criterio no es absoluto. Tomemos el ejemplo siguiente a fin de obtener conclusiones propias:

Se calcula que hacia el año 2010 se moverá para el mundo mil millones de turistas, uno de cada siete habitantes, aparentemente. En realidad serán unos 300-350 millones de personas que tomarán vacaciones tres o más veces en el año. Lo cual, no niega el desarrollo alcanzado por la actividad, y su tendencia es al "crecimiento" (Cañas, 2001, p. 23)

En este movimiento interesante por la historia para conocer los elementos relacionados con la evolución del turismo están en condiciones para un grupo de precisiones.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS ECONÓMICOS

DEL TURISMO EN VENEZUELA

Venezuela comienza a ser un país turístico a partir de la década de los años setenta, pues con anterioridad menos de 100 mil visitantes llegaban al país, muchos de ellos interesados en el negocio petrolero. El turismo de vacaciones comienza a tener una importancia relativa a partir de 1974 y hasta 1977, pues de allí en adelante se estabiliza la llegada del turismo internacional, para volver a repuntar diez años después (1987) y seguir creciendo hasta finales de la década de los años 90.

En el Cuadro 1 siguiente se puede observar la evolución de las llegadas del turismo procedente de USA+Canadá, así como el turismo procedente de países europeos (Italia, España, Alemania y Francia), y la serie de otros países emisores, en el período 1970-1991.

Se puede observar que el turismo internacional en Venezuela arroja un comportamiento volátil entre los años 1978 hasta 1984; y desde 1985 hasta 1991 la curva no presenta ni picos ni valles pronunciados. Con todo, el crecimiento medio ponderado de la llegada total de turismo receptivo es del 16% por año.

Al respecto, desde 1970 hasta 1977, el sector turístico venezolano dependía en un 50% en promedio del turismo procedente de Estados Unidos de Norteamérica y de Canadá. Entre 1978 y 1991, este turismo representó solamente en promedio el 32%, es decir que había disminuido en 18 puntos porcentuales, para dar cabida al turismo europeo (Italia, España, Alemania y Francia) y de otros países de América Latina. En un lapso de 21 años el turismo internacional hacia Venezuela pasó de 117 mil visitantes a más o menos 598 mil. El crecimiento de este turismo fue constante desde 1971 hasta el año de 1977. Desde 1978, el turismo receptivo comenzó a bajar hasta 1983, cuando de nuevo se estabiliza en una media de 300 mil turistas para de nuevo situarse, al comienzo de la década de los años 90, en más o menos 500 mil turistas internacionales al año.

Fuente: Banco Central de Venezuela (1992)

El tipo de cambio nominal que durante el año de 1971 fue de 4,48 bolívares por dólar, pudo mantener su paridad media hasta el año de 1983, pues desde 1984 el tipo de cambio nominal se devalúa paulatinamente en una media de 12 bolívares por dólar, hasta alcanzar un valor promedio de 47 bolívares por dólar para finales de los años 1989 hasta 1991. En cambio, el tipo de cambio real, considerando el Índice de Precios al Consumidor que estuvo creciendo a través de los años, presenta un perfil contrario al tipo de cambio nominal; o sea, elevado para los primeros siete años de la serie y mucho más bajos para los años restantes, lo que se supone pudo haber tenido alguna influencia en el turismo procedente de USA y Canadá en forma combinada, en base a la hipótesis de que la actividad cíclica en los tipos de cambio podría generar variaciones cíclicas en la demanda turística (Coshall, op. cit: 214).

Otra de las variables que se esperaba tuviesen influencia en la demanda del turismo internacional hacia Venezuela, fue la variación porcentual promedio del Producto Interno Bruto real de Canadá y los Estados Unidos de Norteamérica y de los países Europeos que visitaban al país, así como la variación porcentual anual del Producto Interno Bruto real de Venezuela y el número de turistas que habían llegado el año anterior. Incluso también se consideró una variable ficticia o Dummy con un valor unitario en el año de 1978 y cero en el resto de la serie, a fin de eliminar el factor estacional para concentrase más en la tendencia secular de la serie.

ANTECEDENTES AFINES

Según Arias (1999), los antecedentes constituyen las investigaciones realizadas anteriormente y que guardan vinculación con el tema de estudio. Para efectos del presente, fueron escogidos los trabajos realizados por los siguientes autores:

Dimitiros Buhalis y Hilary Main en 1998 realizaron un análisis en las pequeñas y medianas empresas hoteleras en Europa y encontraron que las principales razones por las cuales estas organizaciones no empleaban la tecnología eran:

· Falta de entrenamiento

· Edad y nivel de estudios de los propietarios

· Deficiencias en las funciones de administración y mercadotecnia.

· Una visión a corto plazo de la gerencia.

· Costos del hardware y software que se requieren

Cabe señalar que varios de estos puntos pudieron aplicar no solamente a las pequeñas y medianas empresas, sino que también pudieron haber presentado una barrera de entrada de las tecnologías de información en empresas de mayor tamaño.

Algunos datos interesantes sobre la tecnología en la industria hotelera son los que proporciona el consultor Roger S Cline en su estudio global Hospitality 2000 – The Technology publicado por Arthur Andersen (1999)

Se estimó que para el 2000 cerca del 62% de las empresas del ramo utilizarían Wide Area Networks (WANs) para comunicar a sus hoteles con las oficinas corporativas, 72% de las organizaciones reportaron que tendrán Intranets para ese mismo año y un 50% dijo que contará con Extranets para comunicarse con otras redes de proveedores o clientes.

En cuanto a la posición que guarda el departamento de Tecnologías de Información en la industria hotelera resultó que cerca de tres cuartas partes de los encuestados indicaron que sus compañías cuentan con un área especial de TI, mientras que un cuarto señaló que le confiere la responsabilidad de la TI a un ejecutivo de alto nivel. Una minoría realiza outsourcing de TI

Una situación que lamentablemente no ha cambiado mucho desde que la tecnología se involucró en las empresas como parte importante de ellas es que la línea de mando sigue dirigiéndose hacia los CFOs (Chief Financial Officer) en lugar de los CIOs (Chief Information Officer). Esto se traduce en una estrategia de tecnologías de información atada a cuestiones financieras y que no necesariamente responde a la estrategia global del negocio.

En el mismo orden de ideas, Guerrero Francisco en el año 2003, presenta un trabajo especial de grado ante la Universidad de la República Dominicana titulado El Turismo como factor de desarrollo económico en la provincia La Altagracia, en los años comprendidos entre el 1983 y el 2002, donde afirma que:

El Turismo es una actividad multisectorial que requiere la concurrencia de diversas áreas productivas – agricultura, construcción, fabricación, – y de los sectores públicos y privados para proporcionar los bienes y servicios utilizados por los turistas. El desarrollo económico comprende intereses mayores de calidad de vida, consecución educacional, estado nutricional, acceso a libertades y bienestar espiritual de los ciudadanos de una determinada ciudad o país. El Turismo es pues, un puente entre la miseria y la esperanza, es una herramienta para frenar la pobreza, un ladrillo en la construcción del desarrollo y un complemento esencial en el mejoramiento de vida en todos los puntos de la Provincia. Entendemos por lo expresado, que el turismo en un gran pilar de nuestra economía y que el desarrollo es un crecimiento paulatino en las ciudades y pueblos (P. 5)

BASES TEÓRICAS

Las definiciones en torno al turismo datan de la misma época en que este comenzó a ser parte del tiempo libre. Según la Biblia, Moisés envió a la tierra de Canaón a un grupo de representantes para informarse sobre lo que pudiera existir en ella. Este viaje de reconocimiento y exploración, fue descrito en hebreo antiguo con el sinónimo de tur. Actualmente millones de personas se desplazan sobre la mayor parte del planeta en los llamados viajes de placer. Este fenómeno da lugar a la moderna actividad lucrativa definida con el vocablo de turismo.

El turismo se caracteriza por una actividad social y económica relativamente joven y el hecho de englobar a una gran variedad de sectores económicos y disciplinas académicas ha dado lugar a una dificultad evidente para establecer definiciones unánimes de la actividad turística y que la distingan de otros sectores.

Ha existido un debate académico sobre que es exactamente el turismo, que elementos lo componen y quien debe ser considerado turista, lo que ha originado multitud de definiciones, cada una de ellas subrayando distintos aspectos de la misma actividad. (Glucksmann, 1935 cit. por De la Torre, 1980:17; Krapf y Hunziker, 1942, cit. por De la Torre, 1980: 19; De Arrillaga, 1955, cit. por Acerenza, 1974: 25; Burkart y Medlik, 1981; Mathieson y Wall, 1982: OMT, 1991, 1995 a). En este sentido cabe afirmar que todas han contribuido a profundizar en el entendimiento del turismo.

No obstante se hace necesario la creación de un marco conceptual, que sirva de base para una mejor comprensión de las cuestiones que se analizaran en este trabajo. La mayoría de los autores relacionan al turismo con la ocupación del tiempo libre y la vinculación de este con el desplazamiento que se produce al realizar esta actividad, es decir, que el turista debe trasladarse de un lugar a otro y salir temporalmente del espacio existencial cotidiano. Sin embargo, en el análisis de cada una de las definiciones no se aprecia la naturaleza del sujeto, y qué puede condicionar la oferta de los núcleos receptores; y se mencionan los efectos que pueden ocasionar los visitantes en los núcleos receptores, pero no se valora que pueden ser de índole negativos y positivos en los planos económicos, sociales y ecológicos.

Por tanto desde nuestra percepción podemos considerar la actividad turística como: “el desplazamiento voluntario de un individuo o grupo de individuos por espacios distintos de sus lugares habituales de residencia con fines recreativos, culturales o de descanso, y ajenos a todo propósito remunerativo o de trabajo profesional”. Fuente: Elaboración propia a partir Briassoulis cit por Roe et al, 1997:22.

El concepto de turista es de mucha importancia por el reflejo que tiene el hecho sociocultural del turismo que lo hace decisivo. Este concepto condiciona la calidad y el alcance de las relaciones del turista con el entorno del sitio –destino que definirá el balance final de la experiencia vivida. Esta experiencia tiene un impacto recíproco en el turista y la localidad, entendida ésta como un:

un sistema localizado en un conjunto de elementos en interacción dinámica, localizado dentro de los límites de un espacio físico determinado, organizados en función de un fin[1] El espacio local, en tanto sistema, se compone de un conjunto de subsistemas en interacción dinámica entre sí y con su medio ambiente, cuya finalidad es la satisfacción de las necesidades… no solo de las personas que viven y/o trabajan en esta localidad, sino de las necesidades e intereses de los diferentes subsistemas que forman parte del sistema local[2]

El concepto de local adquiere, pues, una connotación de algo socio-territorial que pasa a definirse como un ámbito comprendido por un proceso de desarrollo en curso, en general cuando este proceso está pensado, planeado, promovido o inducido.

La Sociedad de Naciones describió en 1937 como turista a toda persona que viaja durante 24 horas o más por cualquier otro país distinto de su residencia. Esta definición fue mejorada por la UIOTT que precisó dicho cambio de residencia como temporal y voluntaria, también que debía ser motivado por razones ajenas a la profesión o a los negocios. El concepto y más propiamente la definición de turista tiene también un significado técnico y práctico en la gestión comercial y en la realización de trámites y solución de procesos legales. Cada país tiene claro este concepto en la legislación pero la que sigue es una definición que resume la idea de lo que es un turista que actualmente predomina en el mundo.

Turista: Según la “Conferencia Internacional de Turismo y Viajes Internacionales”, celebrada entre el 21 de agosto y el 5 de septiembre de 1991, los expertos austriacos propusieron la siguiente definición: “es el visitante temporal, proveniente de un país extranjero, que permanece en el país mas de veinte y cuatro horas y menos de tres meses, por cualquier razón excepto la de empleo” (P. 5). Esta definición es generalmente aceptada, si bien comienza a cuestionarse lo referido a la acotación del espacio temporal (hasta tres meses). En síntesis, en esta etapa se toma en cuenta a la hora de definir el turismo, no solo la acción de viajar y los motivos, sino el conjunto de fenómenos y relaciones que se genera a su alrededor, una vez que se decide realizar un viaje fuera del lugar donde habitualmente se reside.

La industria turística coma uno de las ramas de la economía que durante las últimas décadas ha experimentado un desarrollo expansivo, con sorprendentes ritmos de crecimiento que superan en dinamismo a sectores con desarrollo tradicional, ha permitido adquirir cada vez mayor importancia en el ámbito mundial, pero este vertiginoso crecimiento también se encuentra amenazado por la política neoliberal.

Este sector no tiene determinado con claridad la existencia de un producto tangible, sino que lo conforman un conjunto de servicios que no son los mismos en los diferentes países. Esto no es fruto de la casualidad, cada nación trata de diseñar su destino y producto turístico con peculiaridades y atractivos que los hagan únicos.

El concepto de Globalización pretende describir la realidad inmediata como una sociedad planetaria, más allá de fronteras, barreras arancelarias, diferencias étnicas, credos religiosos, ideologías políticas y condiciones socio-económicas o culturales. Surge como consecuencia de la internacionalización cada vez más acentuada de los procesos económicos, los conflictos sociales y los fenómenos político-culturales.

Muchos utilizan el concepto de Globalización para justificar las transformaciones que tienen lugar en las economías de los diferentes países, cuya tendencia es la integración de forma abierta, sujeta a los efectos de la libertad de los mercados, las fluctuaciones monetarias y los movimientos especulativos de capital. Los ámbitos de la realidad en los que mejor se refleja la globalización son la economía, la innovación tecnológica, la cultura, el medio ambiente y el ocio.

Estos elementos tienen su efecto en el turismo pero nos centraremos primeramente en el análisis del ocio que se define como: " tiempo libre o tiempo no utilizado para el trabajo.

En la realidad social, sin embargo, oportunidades de ocio y recreación han pasado a formar parte de la vida en todas las sociedades. Han variado de acuerdo con las condiciones climáticas y la naturaleza circundante, y han ido progresando a medida que se han producido mejoras tecnológicas y se ha logrado un mayor control sobre el medio ambiente.

El ocio no se considera como una pérdida de tiempo sino como una actividad recreativa. De igual manera, el trabajo ya no se define tan sólo como una actividad, sino como una modificación del mundo físico y mental a través de un esfuerzo, y sólo se considera como trabajo si no constituye un motivo de recreación para la persona. La diferencia entre trabajo y ocio radica en el significado que demos al concepto de recreación.

La pérdida de tiempo, tal y como Marx y De Tocqueville señalaron desde puntos de vista muy diferentes, es típicamente un fenómeno colectivo que surge como consecuencia de fallos del mercado. Ciclos de prosperidad y recesión, o fluctuaciones de la actividad económica de veinte años o más, pueden hundir o fomentar la prosperidad de una comunidad. La productividad está ligada a la especialización en la división del trabajo, pero, de igual manera, expone a la zona o región especializada a las vicisitudes de las fluctuaciones en la oferta y la demanda.

Actualmente existe una tendencia a trabajar menos y a tener mayor tiempo libre y ocioso. Las horas de trabajo, diarias, semanales, anuales, así como vitales (a lo largo de toda la vida), se han visto paulatinamente reducidas, en especial para los hombres y, en particular, para los menos cualificados. Como consecuencia, surgen multitud de programas de construcción de estadios, complejos deportivos, centros de ocio y ciudades universitarias; el ocio se ha convertido en una industria gigantesca que, paradójicamente, ocupa a un número creciente de personal laboral.

Pero seguimos hablando de que aunque se tienda cada vez a disminuir el tiempo de trabajo para la recreación y el ocio, gran parte de la población mundial solo puede soñar con esto, y las principales causas son que en primer lugar para realizar turismo hay que contar con un nivel de ingresos que sustente esta actividad y estos se obtienen "normalmente" cuando se tiene un empleo y recordemos que un elevado por ciento de la población mundial activa se encuentra desempleada o sus remuneración apenas le alcanza para alimentarse.

La globalización es un fenómeno nuevo, que afecta a la estructura de las sociedades, los gobiernos y las formaciones culturales. La información no tiene un único origen local y se difunde de un modo muy veloz a todo el mundo. El ocio y el turismo crecen hasta niveles insospechados. Más con la tendencia a la total privatización de los negocios turísticos no es fácil para los países subdesarrollados controlar que se respeten los atributos de la identidad nacional pues quienes determinan qué cultura van a difundir en los destinos turísticos son los inversionistas y empresarios, nacionales y extranjeros, dueños de los hoteles y demás productos turísticos, que priorizan los beneficios ignorando las consecuencias.

Pero la privatización no solo influye en la pérdida de la identidad nacional y de los valores histórico- culturales sino que además trae grandes trastornos de tipo medioambiental a causa del uso inadecuado de las nuevas tecnologías, lo cual se revierte a su vez como impacto negativo al desarrollo de la industria turística.

En el año 1972, se celebra la Primera Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente a raíz de una serie de acontecimientos, entre los que se destacan, según Roca (2000):

• Comienzo de la crisis energética.
• Se hace público el primer informe del Club de Roma, sobre los límites del crecimiento.
• Celebración en Estocolmo de la primera Conferencia sobre el Medio Humano.
• Firma del Convenio de París sobre el Patrimonio Mundial, Cultural y Natural bajo los auspicios de la UNESCO.

Se inicia de esta manera una nueva forma de contemplar los problemas ambientales que repercuten, posteriormente, en una nueva tendencia del pensamiento sobre el desarrollo, convirtiendo la definición de desarrollo sostenible en un concepto alternativo- al introducir el factor ambiental- frente a la gran tendencia ilustrada por el enfoque económico (Lorés, 1999).

El marco del desarrollo sostenible, aquel que permite mantener el equilibrio entre el crecimiento económico, el desarrollo social y la conservación del patrimonio natural incluidos los recursos biológicos, se perfila, como uno de los más grandes retos a los que se enfrenta no solo las economías sino las sociedades en general, tocando todos los puntos activos y pasivos de estas (The Latin American Allince, 1997, Centro de Investigación Económica para el Caribe, 1998).

El concepto de “sostenible” aparece por primera vez en el Informe Bruntland (1987), titulado ”Nuestro Futuro Común”, presentado a la Asamblea General de las Naciones Unidas por la Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, definiéndose como: “el proceso que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus necesidades”, buscando según el Consejo Interamericano para el Desarrollo Integral de la OEA (1997), la asociación intima de la actividad económica con la naturaleza.

Algunos especialistas en desarrollo definen el desarrollo sostenible como:

un estilo que busca en cada región soluciones especificas a problemas concretos tomando en consideración el entorno natural y cultural, atendiendo a las necesidades inmediatas y a las de largo plazo. Se trata de encontrar los medios de amortizar el desarrollo socioeconómico con un manejo adecuado de los recursos naturales y el medio ambiente (Troncoso, 1992: 2)

Por otra parte, la Unión mundial para la Naturaleza (1991), emite otra definición más explícita:

el proceso que permite que se produzca el desarrollo sin deteriorar o agotar los recursos que lo hacen posible. Este objetivo se logra, generalmente, gestionando los recursos de forma que se puedan ir renovando al mismo ritmo que van siendo empleados, o pasando del uso de un recurso que se genera lentamente a otro que lo hace a un ritmo más rápido. De esta forma los recursos podrán seguir manteniendo a las generaciones presentes y futuras (P. 3)