Reflexión crítica de la práctica docente en el programa nacional de formación en agroalimentación

Resumen

Las actuaciones pedagógicas de las instituciones universitarias deben contener un marco referencial y descriptivo en el que hacer docente, este análisis tendrá que contener un alto contenido de carácter teórico con coherencia y solidez argumentativa sobre la práctica cumpliendo así con los objetivos de la educación y su relación con las políticas públicas enmarcados dentro de los proyecto socio-comunitarios y el Plan Nacional Simón Bolívar. Desde el aspecto metodológico se trabaja unas premisas epistemológicas y teóricas anteriores que implican el desarrollo de estrategias generales de abordaje desde la base curricular con toda una variable instrumental de indagación de la realidad, concluyendo la necesidad de dar seguimiento y control de los proyectos nacientes desde la concepción del "poder popular" con interacción estudiantes-docentes como base pedagógica y académica y así viabilizar de forma más organizada los planes socioproductivos, insertándose así en los diferentes trayectos del PNF en Agroalimentación en un desarrollo ecorregional.

Descriptores: Sustentabilidad, Soberanía y Seguridad Alimentaria, Interdisciplinaria y transdiciplinaria educativas; Seguimiento, Evaluación y Control

Introducción

Los nuevos cambios que han vivido Venezuela, América y el mundo con los viejos paradigmas societarios del capitalismo y del socialismo real fracasaron por igual, al impulsar equivocadamente la enajenación y explotación política y social, del género humano (Escalona, 2006:p.125). Esto permitió un embeleso de opresiones políticas e ideológicas dominantes, expresada y legitimada, con un bloque jurídico o sistema de legislación, con alto grado de valores impuestos y normas de control social, todo estructurado bajo un sistema educativo persuasivo y conductual, esta se expresó tanto en las comprimidas democracias burguesas como en las dictaduras.

En los actuales momentos estas políticas de dominación persisten, donde la sociedad capitalista posee su poder de penetración e influencia desde los diferentes ámbitos del ser del hombre, desde la educación, credos religiosos, ciencias sociales, partidos políticos e incluso determinados sectores intelectuales. Todo esto expresado con un sentido deformador de una sociedad activa, al instruir un sistema educativo con visión acrítica, domesticadora y que respondían a un sistema de poder capitalista, esto no es difícil de cambiar si unificadamente se trabaja con acertadas estrategias y perseverantes procesos formativos, a través de la educación popular y nuevas políticas con sentido social establecido.

Una valiosa opción que potencia "la experiencia formativa, indagatoria y de sistematización digna de ser estudiada y puesta en práctica desde la opción comunitaria y de transformación política, filosófica y educativa, aparece contenida y expresada indudablemente es el paradigma revolucionario, humanístico, socialista". (Sojo, 2004:p.61). En este marco la formación humana y su desarrollo cultural resultan imprescindibles, en ella se constituye un medio por excelencia a través del cual se cultiva el hombre y se prepara para la vida y la sociedad. En criterio de Luz y Caballero, "instruir puede cualquiera, educar, sólo quien sea un evangelio vivo" (Sojo, 2004:p.12). Sin embargo, en las condiciones actuales la educación no está en condiciones de desarrollar una cultura de la razón y los sentimientos: una cultura del ser, el cual es incapaz de vincular estrechamente el mundo de la vida, el mundo de la escuela y el mundo del trabajo.

En este sentido, los Programas Nacionales de Formación enmarcado dentro de la misión Alma Mater publicada en agosto, 2009, presenta dentro de sus objetivos:

Reivindicar el carácter humanista de la educación universitaria como espacio de realización y construcción de los seres humanos en su plenitud, en su reconocimiento de su cultura, ambiente, pertenencia de la humanidad y capacidad para la creación de lo nuevo y la trasformación de lo existente. (p.5)

Lo establecido dentro de este objetivo de la Misión Alma Mater, implica la transformación de la educación universitaria, desde la noción curricular, el cual conlleve en transformar desde sus principios epistemológicos y estructuralistas de la antigua concepción filosófica de ver el hombre como objeto, preparándolo para el mundo laboral y del desarrollismo "capitalismo en todo los sentido" guiándolo así en un aspecto metodológico de adoctrinamiento que avalan las políticas y proyectos educativos esperado bajo esta metodología.

Este nuevo sistema busca el enraizamiento de la educación universitaria con la comunidad, que sea desde aquí, donde se integre el nuevo aprendizaje social, que sea esta integración la respuesta a las necesidades reales de la comunidad: y sea esta la respuesta a formulación de proyectos viables para el desarrollo local y por la tanto, a la sustentabilidad, soberanía y seguridad alimentaria.

En esta universidad de hoy, los cambios en la sociedad se iniciarán desde los centros de conocimientos e información centrados en las comunidades, donde el estudiante se profesionalice con un gran compromiso social y con alto grado científico, solucionador de problemas existentes en el entorno social, integrándose con las políticas públicas de la nación y el plan macro Plan Nacional Simón Bolívar 2007-2013.

SECCIÓN I

Consideraciones sobre los aspectos relativos a la sistematización y reflexión crítica sobre su práctica

Las universidades venezolanas han tenido por su propia naturaleza, "la misión y el deber de enfrentar los diferentes sistemas paradigmáticos en los proceso de formación y de ser sensibles a los signos de los tiempos y de formar las futuras generaciones en consonancia con ellos" (Martínez, 2004:p.5). Es aquí donde las grandes teorías tradicionalistas tomaron gran fuerza en este proceso, arrancando con las consideraciones más convenientes y que respondieran a las políticas instauradas en ese momento, como es El Capitalismo, por la necesidad de la reconstrucción de la economía americana, de aquí parte una refundación de las universidades que se basaban en el funcionalismo parsoniano, el empirismo metodológico y la teoría del capital humano.

Estas corrientes, consolidaban sus fuerzas en estas teorías que subyugaban los intereses de los pueblos, e incluso de la misma concepción de la vida, entre la más imperantes teorías establecidas en la educación universitaria formal, se encontraron; la "Estructural-Funcionalista", en esta la educación es un medio que apoya al estado de equilibrio que debe prevalecer en las sociedades democráticas. Y por ende la otra teoría "El Capital Humano", esta viene a ser un complemento del funcionalismo, en efecto estas dos teorías hacen énfasis en la función técnica de la educación y en el uso eficaz de los recursos humanos; esta es la visión capitalista, la concepción del hombre como un recurso para la producción o responder a un sistema de producción.

Además, las teorías prevalecientes profundizaban en toda una perspectiva dogmatica del empirismo metodológico, donde la educación universitaria era una de las progenitoras en la contribución de la integración social, siempre bajo la figura del capital humano, estos factores eran imprescindible por el sistema de enseñanza superior una representación contribuyente al aumento de la productividad para el desarrollo económico y social.

"Estos viejos paradigmas de corte positivista, reduccionistas, objetivistas, intolerantes y autoritaritas, establecen una formación de profesionales en objetos pasivos; No importa que en la teoría se hable de métodos activos", (Guevara, 2002:p.12). Esto era la predominancia de la vieja estructura conductista-pragmático, donde los docentes presentaban su verdad como la verdad absoluta, esta no era de discusión, ni de análisis de nuevas teorías "el positivismo" no permitía ni refutar, ni discutir por considerar que el docente dador de clase, era el dueño del conocimiento y estudioso del área de investigación, los demás tendrían que quedar sumisos ante este conocimiento y no someterse a disparidad con el investigador abnegado.

La universidad tradicionalista, no buscaba la construcción del conocimiento, el trasmisionismo y el inculquismo alcanzaban una fuerza indetenible en los procesos de enseñanza-aprendizaje. Esta ubicaba a la educación en una representación sumamente disciplinar, donde la imperiosidad del método científico dividió en diferentes fragmentos las vacías enajenamientos de la naturaleza, la sociedad y la cultura, los discípulos o estudiantes no lograban ver esta comprensión de forma sistémica, sólo como fragmento de la totalidad del sistema, en otras palabras no obtenían la formación integral "relación donde la naturaleza y la sociedad se humanizan y el hombre y la sociedad se naturalizan". (Guevara, 2002:p.12).

Es aquí donde la educación universitaria actual, busca la formación del estudiante o del profesional desde una forma de "pensar desde la complejidad", este proceso de transformación o reformismo del pensamiento, integra una verdadera carrera de discernimiento del hombre como sujeto complejo que desarrolla su aparato cognitivo y metacognitivo (piensa, siente, conoce, valora, actúa y se comunica). Para el logro del despertar de la comprensión del hombre desde su complejidad, este debe asumirse desde un sentido social, sus valores y principios son emanados desde la cultura, donde la integración del conocer y el hacer se integre en ese fervor popular.

Desde esta perspectiva surge las respuesta a las prácticas positivistas e interpretativas que pretende superar el reduccionismo de la primera y el conservacionismo de la segunda, admitiendo la posibilidad de nuevos paradigmas que no sea ni puramente empírica ni solo interpretativa. Estos paradigmas deben ser críticos y que se introduzcan en una ideología de forma positiva, donde el formado y el formador realicen una reflexión crítica en los procesos del conocimiento, teniendo como finalidad la transformación de la estructura de las relaciones sociales y dar respuesta a determinados problemas generados por éstas.

Existen unos principios que son imprescindibles en estos nuevos paradigmas, el primero de ellos "Conocer y comprender la realidad como praxis"; el segundo "Unir teoría y práctica (conocimiento, acción y valores)"; el tercero "Orientar el conocimiento a emancipar y liberar al hombre"; y por último "Implicar al docente a partir de la auto- reflexión". (Sánchez, 2002:p.124)

Desde una reflexión holística del Programa Nacional de Formación, desde sus diferentes aspectos epistemológicos, teóricos, técnicos y morfológicos del diseño curricular, la cual posee correspondencia al área de conocimiento de sustentabilidad, soberanía y seguridad alimentaria, permite indagar con mayor profundidad los elementos necesarios para conocer todos los contenidos programáticos, así como la visión integral de los nuevos paradigmas de este sistema. Este es un principio dentro de sus ejes curriculares: PNF Agroalimentación (2007) "Como generadores de conocimiento y conciencia, para lograr la formación integral del ciudadano profesional. Constituyen un nivel de organización curricular amplio e inclusivo referido a ámbitos de conocimiento y prácticas que concurren a objetivos comunes de formación integral"… (p.12)

Dentro de la concepción original del Plan Nacional de Formación, se busca la formación integral del conocimiento, donde la teorización se conjuga con la práctica volviéndose comunes e integradores del proceso de aprendizaje, los mismos códigos de las diferentes unidades curriculares muestran una operatividad correspondiente de la realidad y su interrelacionalidad con el medio, el cual lo hace flexible.

Este nuevo Programa de Formación busca un modelo educativo donde los profesores-facilitadores del aprendizaje puedan ver claramente los elementos más generales que intervienen en una planeación didáctica, así como las relaciones de antecedente y consecuente que guardan entre sí; es en esto donde el conocimiento que se tenga sobre los programas y unidades curriculares será determinante para que los docentes elaboren planeaciones didácticas eficientes y obtengan resultados mejores en el proceso de enseñanza – aprendizaje. Son los contenidos de aprendizaje y los diferentes temas donde se debe acotar la extensión y profundidad de la cientificidad con la que deben enseñarse, al igual como este debe ser compartido por cada uno de los integrantes del aprendizaje.

En este aspecto es importante resaltar que el docente, no es la fuente (ni debe creerlo) y tener la humildad de dejarle claro a los estudiantes que el proceso de captación del conocimiento no es estático, es importante, ya que las teorías avanzan y las fuentes son diversas; documentales, revistas especializadas, páginas de internet, libros, son fuentes de donde los estudiantes pueden y deben complementar la información.

El docente debe ser un buen mediador de la información, recomendando diversas fuentes de consultas, fomentando la investigación y desarrollando la utilización de diversos materiales didácticos; el docente debe tener claro que es lo "que va aprender", "como lo va aprender" y "para que lo va aprender" el estudiante en sus diferentes unidades curriculares, esto para dar confiabilidad al destino de la información y que estos sean verdaderos perceptores del proceso; tomando en cuenta que es de suma importancia en este transcurso la retroalimentación, ya que es cuando se verifica si los estudiantes recibieron el mensaje.

Dentro de la propuesta pedagógica establecida en el PNF en Agroalimentación y sus planes de estudios son base fundamental para dar respuestas a la Misión Alma Mater y las políticas públicas de Estado, esto converge a la formación de un profesional con el siguiente perfil:

Ser un ciudadano/a integral activo, creativo, crítico, innovador, emprendedor y solidario, que practique y respete los valores humanísticos, con aptitudes para desempeñarse operativamente en todas las fases de la cadena agroalimentaria (producción, transformación, distribución, consumo) desde un enfoque agro ecológico, involucrado en la investigación con una perspectiva interdisciplinaria y transdisciplinaria, que genere respeto por las culturas campesinas, considere y valore con espíritu de amplitud los saberes ancestrales y populares, con vocación de servicio comunitario y clara conciencia revolucionaria acerca de las condiciones de dependencia que padece Venezuela, Latinoamérica y el Caribe; que contribuya a garantizar la soberanía agroalimentaria del país.

Formado para la producción agraria, el diseño, la planificación y la gestión de políticas, planes y programas en materia agroalimentaria, en el contexto de la construcción de una sociedad socialmente emancipada, ecológicamente sustentable y moralmente incluyente; promotor y facilitador de procesos de cambios técnicos y sociales.

La correlación de un docente claro de su concepción pedagógica, curricular, didáctica y hacia donde se perfila la formación del nuevo profesional; conocerá y establecerá con claridad la convergencia existente entre todas las unidades curriculares y el eje proyecto, cumpliendo con todas la facetas que corresponde en la elaboración del producto final; desde este punto de vista y entrando al área de conocimiento Sustentabilidad, Soberanía y Seguridad Alimentaria se presenta el análisis crítico de la unidad curricular "Organización Socio Productiva", la cual busca las herramientas necesarias para "Fomentar las diversas formas de organización social en la integración de los procesos de la cadena agro productiva, orientadas al abastecimiento agroalimentario de la comunidad".

En esta unidad curricular los estudiantes deben cumplir con una serie de conocimientos los cuales son argumentativos dentro del PNF en Agroalimentación y que se debe cumplir dentro del primer eje de formación "epistemológico-heurístico": Contenidos y prácticas formativas relativos a la naturaleza y el carácter de la generación de conocimientos; las consecuencias y relaciones epistemológicas derivadas de la complejidad, la interdisciplinariedad y la transdisciplinariedad, los nuevos paradigmas de conocimiento y su contexto… (p.18)

En ellos se aplica el "Conocer" que busca la teorización de las diferentes unidades curriculares, necesario para su desarrollo cognitivo. Para esto el docente establece formar actitudes, valores y capacidades que tienen que ver con el uso de herramientas, nociones y teorías para la reflexión crítica sobre la investigación. Igualmente se incentiva a la búsqueda de investigaciones que respondan a razones más abiertas, afines a la idea de complejidad y a la práctica de la interdisciplinariedad, la transdisciplinariedad y el diálogo de saberes, en sintonía con las necesidades populares y los procesos de cambio que tienen lugar en el país.

Este proceso de aprendizaje se debe ver como un complejo de conocimientos holísticos, esta nueva formación se enriquece desde la transdisciplinariedad y la interdisciplinaridad basadas en las nuevas teorías paradigmáticas de la investigación, esta nueva investigación debe responder al hecho real de la sociedad, las necesidades, los procesos de cambios que se llevan en pro del desarrollo del país, es aquí donde la formación de actitudes, valores y capacidades formularán las herramientas necesarias para el proceso epistemológico de la concepción del saber. "Todo método de investigación, está inserto en un paradigma; pero el paradigma, a su vez, está ubicado dentro de una matriz epistémica, es decir, dentro de una estructura cognoscitiva o marco general filosófico o, simplemente, socio-histórico, que lo hace, a su vez, socio-epistémico" (Moreno, 2002:p.25).

En esta búsqueda del conocimiento los estudiantes reciben un paquete de contenidos programáticos, establecidos en la malla curricular del PNF, pero que debe cumplirse bajo estos principios fundamentales para su desarrollo;

El primer principio "Hacer", esto se refiere que todo el conocimiento puesto en el aprendizaje del estudiante, debe contractarse con la práctica en las diferentes unidades organizativas, productivas o de cualquier índole que permitan el fortalecimiento del saber;

En cuanto al segundo principio el "Ser-convivir", se instituye el trasmitir ese conocimiento a los actores convergentes en el aprendizaje del estudiante, en este caso la figura más importante es el pueblo, donde el intercambio de saberes ancestrales en contraste con lo científico, permite un desarrollo integral, participativo, protagónico y de sentido social.

En la unidad curricular "Organizaciones socioproductiva", la integración de los conocimientos científicos viven en constante contraste con los saberes populares, para en esta medida aprovechar al máximo estas lluvias de enseñanza – aprendizaje, fundamentándonos en el segundo y tercer eje de formación para el PNF en agroalimentación:

En el segundo eje Sociocultural- histórico.

Constituye un ámbito curricular de múltiples dimensiones en el que convergen contenidos y prácticas de formación relacionadas con el campo sociocultural y el campo sociohistórico. Se orienta desde una perspectiva crítica hacia el desarrollo de la capacidad de análisis y reflexión sobre los contextos socio histórico y sociocultural del presente y del pasado, así como de circunstancias, procesos y problemas cotidianos insertos en aquellos, teniendo como horizonte la transformación y emancipación social. (p.18)

Este eje confluye dentro de la socialización como mecanismo socio-cultural-histórico de los pueblos, este conjunto social asegura su continuidad desde un proceso de transformación desde las perspectivas críticas de la construcción del conocimiento de los saberes populares, ancestrales, como los mejores ejemplos de supremacía y emancipaciones de los precursores de nuestra historia, los principales agentes de la socialización son los miembros de las comunidades, las instituciones educativas, el gobierno nacional y los medios de comunicación social. Por lo general, ellos cumplen la función de trasmitir a los estudiantes los valores y las creencias de su mundo socio-cultural, así como los significados otorgados en su mundo socio-cultural a las relaciones interpersonales y a los objetos.

En el tercer eje Profesional. "Lo conforman prácticas y contenidos referidos a temas básicos considerados como fundamentales para el ejercicio y el desarrollo profesional…, busca formar actitudes, capacidades y valores propios de la profesión y su práctica…, visión de compromiso con la nación". (p.19)

Esto involucra una formación integral del conocimiento elevando su valor ético y moral, con compromiso y corresponsabilidad social, este nuevo profesional responderá a las nuevas concepciones humanista, socialista, enmarcado dentro de la teoría pragmática del conocimiento, utilizando esta comprensión para dar respuesta e insertarse dentro del Plan Nacional "Simón Bolívar", dando repuesta a cada una de las líneas estratégicas que enrumba al desarrollo de nuestras comunidades desde los diferentes ámbitos de acción ambiental, social, político y económico.

Existe en todo este proceso una secuencia que determina el aprendizaje o la adquisición del conocimiento, pero lo imprescindible es llevar siempre una respuesta del ¿Por qué?, y ¿Para qué? deben obtener todos los contenidos curriculares en el proceso de formación y como este se interrelaciona con el proceso de aprendizaje.

En este caso siempre se le identifica al estudiante que debe poseer un contraste real del conocimiento que se tiene y este debe estar fundamentado desde el "Conocer" de las unidades curriculares de acuerdo a la malla curricular del PNF, con una base conceptual del saber científico, popular y ancestral. Esto para dar respuesta a las necesidades reales que enfrenta las comunidades y es aquí donde nace la necesidad de aprender y analizar críticamente los contenidos aprendidos en su desarrollo profesional.

En la búsqueda de responder estas interrogantes para la unidad curricular "Organizaciones socioproductiva" y que el estudiante comprenda el ¿Por qué? y ¿Para qué? debe poseer este conocimiento, se determinará de acuerdo en primer lugar:

• A discutir que este conocimiento permitirá proporcionar una retroalimentación acerca de los procesos que determinan los comportamientos organizacionales, permitiendo además, introducir cambios planificados, tanto en las actitudes y conductas de los miembros, como en la estructura organizacional o en uno o más de los subsistemas que la componen.

• Destacarle al estudiante la importancia de los casos exitosos en la conformación de planes y proyectos de desarrollo social-económico-ambiental en los diferentes eco-regiones del Estado mediante las diferentes formas de producción (Cooperativa, Empresa de Propiedad Social, Empresa de Producción, Social, Asociación, entre otras).

• Consolidar en los educandos que se permitiría crear proyectos sostenibles y sustentables en las unidades productivas, las cuales posibilitaría propiciar en las localidades un desarrollo que nazca de las raíces de la comunidad.

• Este desarrollo de carácter agroecológico en base al desarrollo endógeno, podría representar una respuesta efectiva ante la situación de pobreza extrema existente en la zona y ante el agotamiento del modelo asistencialista del estado, que en el pasado no buscaban promover la corresponsabilidad de los ciudadanos (as).

• Se impulsará el desarrollo endógeno como un modelo económico en el que las comunidades desarrollan sus propias propuestas y responda a un capital social. Impulsando el liderazgo protagónico y participativo comunitario.

Para el logro de estos objetivos se debe fundamentar en el cuarto, quinto y sexto eje de formación para el PNF en agroalimentación:

A lo referido al cuarto eje Ético – político:

En este eje convergen contenidos y prácticas de formación vinculadas a los campos ético y político de gran significación para la formación integral. Se propone coadyuvar en la conformación del ejercicio de la ciudadanía y la práctica democrática con arraigo en el criterio político y los principios éticos referidos a la solidaridad, la tolerancia y el respeto a la diversidad. (p.19)

Este se basa todo en un espacio de formación donde se interactúa una serie de elementos, con la objetividad de argumentar desde una práctica social del conocimiento, de acuerdo a las realidades políticas, cuyo objetivo es la formación con el propósito de discutir y analizar la universidad como espacio y práctica social para la construcción, intercambio y apropiación de conocimientos y valores, partiendo de la premisa de una educación universitaria incluyente, crítica, democrática y participativa.

Lo que se busca principalmente es la revalorización cultural, como el conjunto total de los actos humanos en una comunidad dada, ya sean éstos prácticas económicas, artísticas, científicas o cualesquiera otras que tienen relación intrínseca en el sistema político. Toda práctica humana que supere la naturaleza biológica es una práctica cultural.

En cuanto al "Estético – lúdico", "en su constitución concurren contenidos y prácticas formativas relativas a la experiencia estética, el juego y el deporte, de gran valor para la formación integral" (p.20). Busca contribuir al forjamiento de la subjetividad en las vivencias de libertad ofrecidas por el juego, el arte y el deporte.

A estos el eje "Socio ambiental", esta se concibe desde una perspectiva de ecología social con el propósito de contribuir al reencuentro de lo humanos con todo lo que le rodea, a partir de una experiencia social que reconoce y respeta las múltiples valoraciones de lo natural y su diversidad en correspondencia con la diversidad cultural, permitiendo incidir positivamente en la resolución de los problemas ambientales, en un contexto de emancipación que rechaza por igual la explotación y el dominio ejercidos a lo interno de la sociedad, y entre ésta y el mundo natural.

Esta transformación universitaria corresponde a una realidad, política, social, económica, ambiental y el cual se enmarca principalmente los Programas Nacionales de Formación (Misión Alma Mater), encaminado principalmente para dar respuestas a las políticas públicas que se emprenden en Venezuela que están orientada dentro del Plan Nacional Simón Bolívar 2007-2013.

En cuanto a este análisis crítico de las actividades pedagógicas como docente, basado en una experiencia concebida desde la práctica de la unidad curricular "Organización Socio Productiva" permitió con mayor facilidad interactuar en el desarrollo del aprendizaje.

Dentro del proceso de aprendizaje se hizo necesario crear un espacio donde se percibió un cambio en la estructura cognoscitiva como son las herramientas o recursos con que va aprender el estudiante, para esto (Vigotsky citado por Galagovsky, 1993:p.12) señala que "la inteligencia consiste en mantener una constante adaptación de los esquemas del sujeto al mundo en el que se desenvuelve", esta aplicación conduce al desarrollo cognoscitivo y al aprendizaje del individuo. Cabe señalar dentro de esta perspectiva el aprendizaje de los estudiantes se basó fundamentalmente en el uso de herramientas didácticas, lúdicas y tecnológicas.

El éxito de la labor de todo docente es buscar que el estudiante logre alcanzar un aprendizaje o al menos un mayor porcentaje del mismo, pero la experiencia en este proceso ejemplifica que se debe implementar una forma participativa donde el estudiante se implique personalmente en las tareas que se realizan, reelaborando sus contenidos hasta llegar a construir esquemas conceptuales propios.

Las estrategias pedagógicas formativas en el área de conocimiento "Sustentabilidad, Seguridad y Soberanía Agroalimentaria" deben estar orientada, a gestionar el proceso de enseñanza-aprendizaje, es decir, esta debe referirse a la guía instructiva de la transformación de un objeto, desde su estado real hasta un estado deseado por el participante y que tiene como propósito vencer las dificultades con una optimización de tiempo y recursos.

El uso de las Tics y medios audiovisuales se pueden considerar como una herramienta educativa acertada y apropiada, pero siempre y cuando la misma contemple la dimensión didáctica que atienda a todos los actores (docente-participante-comunidad) que intervienen en este proceso de aprendizaje, y principalmente a las características socioeconómicas, culturales, políticas y ambientales del entorno donde se desarrolle. Para Galagovsky, 1993, "esta innovación en las intervenciones ha generado un cambio en el proceso, que implica que los agentes educativos han de pensarse como actores en nuevos escenarios y espacios" (p.43), esto es de bastante significancia para la puesta en prácticas de todas las unidades curriculares en esta área de conocimiento porque amplia la posibilidad de encuentros entre los estudiantes, docentes y otros actores sociales (comunidad) en este espacio constructivista del aprendizaje, por lo tanto, potencializar las alternativas para aprender es necesario para lograr el éxito de la misma.

La verticalidad que existía entre el docente (el que sabe) y el estudiante (el que debe aprender conductualmente) se puede transformar en una horizontalidad, convirtiendo al docente y al estudiante en participantes plenos y ellos deben incorporarse en un aprendizaje holístico de transformación donde la comunidad es un factor esencial en este proceso. Independientemente de la tecnología utilizada, el docente y su forma de actuar es un factor esencial para asegurar que el entorno de aprendizaje con uso de tecnología sea favorable al estudiante.

En este análisis crítico de la unidad curricular "Organizaciones socioproductiva", se tomó en cuenta en todo momento la vinculación con el eje proyecto, por considerar que es el objetivo principal para el impulso de la sustentabilidad, soberanía y seguridad alimentaria de nuestros pueblos, siendo su único fin establecer los mecanismos de accionar de respuesta a las políticas públicas establecida dentro de los diferentes municipios, regiones, Estado y Nación.

En este principio último del análisis, se establecerá un ejemplo de vinculación de la Unidad Curricular con el Trabajo socio comunitario y el Plan Nacional Simón Bolívar, el cual corresponderá a establecer los mecanismos de integración del aprendizaje en todos los ámbitos de la ciencia de la complejidad, siendo la formación e interacción de los estudiante-comunidad-docente, el todo desde los diferentes ámbitos sociales, políticos, ambientales, culturales, económicos e incluso de legislación pública. Esto es lo que ha llevado un trabajo en conjunto con todos los actores sociales en la comunidad, creando así un sistema de organización fuerte, planificadora, democrática, participativa y con responsabilidad social en el desarrollo local, en todas sus potencialidades, políticas, sociales y económicas, pero primordialmente en armonía y respetando el ambiente.

Todo este sistema organizacional responderá a un marco general del Plan Macro de la Nación, los cuales se describen en las siguientes líneas:

En la primera y segunda línea estratégica "Nueva Ética Socialista" y "Suprema Felicidad Social", utilizar las estrategias más convenientes de motivar a la comunidad a las diferentes forma de organización para defensa y promoción de los valores y principios morales, éticos, cívicos, entre otros, que refuerce a una refundación de la Localidad, Región, Estado y Nación.

En la tercera línea "Democracia Protagónica y Revolucionaria", este es un punto neurálgico del sistema de organización social y de punto de partida para participación real de las comunidades en el sistema de producción, es esta donde se debe integrarse a la comunidad-institución en todo un aprendizaje significativo donde los valores y principios son explotado al máximo con integralidad social, ambiental, político, económico que garantice la planificación con la intervención de todos y en un conjunto, con corresponsabilidad social del individuo.

En la cuarta línea estratégica "Modelo Productivo Socialista", es aquí donde se debe poner en práctica los avances de la integración con todos los actores sociales (religioso, cultural, político, deportivo, económico, ambiental, entre otros), donde la intervención de la universidad como gestor de conocimiento y formación de las ciencias complejas consolidan un bloque de intercambio sobre un mecanismo de asociatividad, determinante para la participación protagónica en la toma de decisiones del desarrollo local, garantizando así dentro de los planes de producción en un grupo masificado y corresponsable a la viabilidad de las diferentes políticas públicas de la sustentabilidad, soberanía y seguridad alimentaria.

La quinta línea "Nueva Geopolítica Nacional": entrar en el conocimiento y clasificación de la estructura socio-territorial para así integrar de forma cooperativa estructuras nuevas que corresponda a la realidad y descontinúa las viejas políticas y administrativas de los sistemas de producción, esto con el objetivo de garantizar una producción sustentable sin la alteración o modificación de los ecosistemas involucrados en la acción.

La sexta línea "Venezuela Potencia Energética Mundial", activar por medio de la integración social un impulso mayoritario de dar respuestas a las políticas públicas en base al desarrollo de otros sectores de producción en el país, en cuanto al área de conocimiento sustentabilidad, soberanía y seguridad alimentaria, a través de la promoción de actividades productivas (agrícolas, pecuarias) de acuerdo a las fortalezas de las comunidades y mancomunada para el desarrollo del Estado, garantizando la diversificación de actividades económicas que conlleven al desarrollo local, regional y nacional como una nueva geometría del poder.

SECCIÓN II

Propuesta pedagógica

La evaluación, el seguimiento y control, son tres factores gerenciales que están intrínsecamente relacionadas, debido a que a través de estas funciones se puede detectar la aparición de nudos críticos en la vía de el progresos de los proyectos programas y propuestas en cuestión, y para aplicar lo contentivos que tengan lugar para así poder generar propuestas que propendan a crear mecanismos que minimicen la desvinculación de los objetivos propuestos.

Para esto el seguimiento y evaluación tenderá a ser tratado como uno solo, en realidad, constituyen dos conjuntos de actividades organizativas distintas que están relacionadas, pero que no son idénticas.

Es por esto el seguimiento debe consistir en el análisis y recopilación sistemáticos de información a medida que avanza un proyecto. Para esto su objetivo es mejorar la eficacia y efectividad de un proyecto y organización.

Esta se basa en metas establecidas y actividades planificadas durante las distintas fases del trabajo de planificación. Ayuda a que se siga una línea de trabajo, y además, permite a la administración conocer cuando algo no está funcionando.

En esto se iniciará con la evaluación que nos permitirá realizar la comparación de los impactos reales del proyecto con los planes estratégicos acordados esta enfocará hacia lo que habías establecido hacer, lo que has conseguido y cómo lo has conseguido.

De esta manera los planes generales tendrán montar eficiencia en sus materializaciones y alcance de tal forma en los beneficios lleguen hasta las familias más vulnerables y por ende propiciar la integración de la misma.

1.- Seguimiento, Evaluación y Control: en el área de conocimiento: Sustentabilidad, Soberanía y Seguridad Alimentaria

Fuente: Autor, López, Y. (2012)

Figura N° 1: en esta figura se describe cada uno de los elementos que se deben percibir como evaluación por cada uno de los docentes que integran los diferentes trimestre, esto como una forma de evidenciar que estos elementos se cumplieron como factor académico en el proceso de enseñanza-aprendizajes del estudiantado.

Descripción de cada uno de los elementos:

• Facilitación de la enseñanza-aprendizaje:

En esta se debe evaluar las habilidades del pensamiento y aprendizaje por la complejidad del creciente mundo de hoy, donde este proceso que ocurre entre docente-estudiantes-comunidad debe conllevar a la interacción de cada uno de los actores participantes. El seguimiento y control permitirá rediseñar las metodologías y técnicas de la enseñanza-aprendizaje para ser más activo a los cambios constantes y lo que requiere mayor conocimiento y capacidad para adquirirlo de forma rápida y facilidad para aplicarlo con éxito; es decir, de la habilidad de pensar efectiva y eficientemente.

Entonces, estos cambios, innovaciones, descubrimientos e invenciones científicos y técnicos avanzan a una velocidad que no alcanzamos a aprender todo lo que se amerita, son estos cambios los que deben suministrar los medios acelerados y exigentes de aprender cada día nuevos aspectos y desarrollar nuevas experticias, así como aplicar en forma diferente los antiguos saberes; lo que significa desarrollar una más hábil capacidad de pensamiento y de aprendizaje. Es en estas opciones constantemente que nos vemos enfrentados a elegir entre nuevas técnicas para implementar, nuevos programas, nuevos productos para el intercambio de saberes, nuevos estilos de interacción humana a elegir, diferentes políticas públicas por las cuáles optar, diferentes escalas de valores a jerarquizar, diferentes ideas para creer, entre otras, todo esto debe conllevar a un incremento en la capacidad de evaluar, analizar, sintetizar y actuar con equilibrio y en forma equitativa.

• Planeación didáctica:

En la evaluación y seguimiento se debe interactuar la experiencia del quehacer docente en este nuevo diseño curricular o estos nuevos programas de formación que permitan una mayor planeación en las estructuras didácticas de las diferentes unidades curriculares y el eje proyecto. Por esta razón, el conocimiento de las experiencias sobre las formas de interacción, la promoción de conocimientos, los recursos o medios didácticos aplicados en el proceso darán pasos ventajosos para organizar estrategias de aprendizaje flexibles y eficaces en las acciones educadoras.

Para este proceso de evaluación y seguimiento y control, se debe tomar en cuenta los siguientes aspectos:

Fuente: Autor, López, Y. (2012)

En este proceso de la planeación didáctica se debe tomar en cuenta las diferentes creatividades del que hacer docente en el momento de seleccionar y organizar las actividades de aprendizaje que permitan al estudiante desarrollar competencias y actitudes críticas sobre lo aprendido e integrarlo con los conocimientos populares y/o ancestrales.

• Manejo de las Tics:

Sin lugar a dudas la incorporación de la tecnología en el aspecto educativo es un hecho que por su crecimiento a pasos agigantados de la tecnología ha llegado para quedarse y su intervención en la educación es inminente, esto es hecho claro y se debe tener en cuenta en este proceso de desarrollo de la enseñanza-aprendizaje, donde se vislumbra como el uso de la computadora forma parte importante de la vida escolar y del desarrollo educativo. Por tal motivo, considero que es importante que los procesos de capacitación de docentes en adquisición de conocimientos tecnológicos y el equipamiento de los recursos a las escuelas que a su vez se deben acompañar de los servicios que se requieren para acceder a la información entre los que se considera el Internet, y el Software y así fortalecer todo el proceso de enseñanza a los diferentes actores del aprendizaje (comunidad-estudiante).