Creación de una Consultoría Turística enfocada hacia las e-business. Proyecto global (página 2)
Enviado por Jesús Ángel Pardo Álvarez
3. Empresa hotelera.
Web oficial de reservas on-line de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca se constata la implantación de la nueva comercialización de productos turísticos vía Internet para las empresas hoteleras. Sin embargo y con los antecedentes tradicionales, una y ser la única decisión grave que ha de tomar una empresas hotelera fue, es y seguirá siendo estimar una cantidad correcta para las distintas prestaciones del hotel. Para ello, será necesario identificar los principales factores determinantes del precio que se encuentran en el nivel de demanda, las percepciones de los clientes y las actuaciones de la competencia. Por otra parte, en el sentido de forjar una identidad hotelera se debe contar con el término Hospitalidad, la misión del hotel.
3.1. Espíritu empresarial. Obligaciones del empresario. El Mercado hotelero.
La confederación de la pequeña y media empresa "CEPYME" alberga en site web http://www.cepyme.es/informes.html el documento "Libro verde: el espíritu empresarial en Europa" donde se define como la actitud y el proceso de crear una actividad económica combinado la asunción de riesgos, la creatividad y la innovación con una gestión sólida, en una organización nueva o en una ya existente.
Entre las obligación del empresario se encuentran según Álvaro González-Alorda nos explica en el artículo "Análisis sobre el mercado hotelero Español" publicado en http://www.globaliza.net que la misión del hotelero es garantizar la fidelidad de los clientes en Internet puesto que-la competencia está a sólo un clic de distancia.-Nos sugiere que se hagan propuestas de fidelización inteligentes, en vez de limitarse a reducir los precios o a gestionar los recursos en función de la satisfacción del cliente. Indica que debemos alentar el ego del cliente el cual responde a un elemental principio psicológico denominado "necesidad de reconocimiento", para ello, apunta directamente a la importancia de los recursos humanos en la industria hotelera.
En síntesis, los hoteles y cadenas que mediante la implicación de su equipo humano establezcan una relación interactiva con sus clientes a través de Internet y del correo electrónico, lograrán aumentar el retorno de clientes, incrementarán sus ingresos y contribuirán a fortalecer la fidelidad a la marca (González-Alorda, 2004).
Los datos siguen atestiguando una mejoría en el sector turístico como consecuencia del impulso de los turistas españoles. El Mercado hotelero registró un crecimiento del 4,6 por ciento en su volumen de pernoctaciones durante los siete primeros meses de 2005. Este crecimiento se debe principalmente a los residentes, con un aumento del 8,1 por ciento, frente al 2 por ciento más de los extranjeros. Además, los precios aumentaron un 2,9 por ciento, lo que representa un incremento de un 0,7 por ciento respecto al mismo mes del año anterior (Europa Press).
Además, como apunte general, comentar que El sector hotelero europeo registró operaciones de compraventa de inmuebles por valor de 6.400 millones de euros durante el primer semestre del año, en las que un total de 51.000 habitaciones cambiaron de propiedad. Apenas un 4% del volumen total de inversión correspondió a las operaciones realizadas en el mercado español, en el que se efectuaron 35 transacciones, 6.554 habitaciones por un importe conjunto de 253 millones de euros, según se recoge en el último informe de la consultora Jones Lang LaSalle Hotels.
3.2. Comercio electrónico. Formas de pago. La hotelería internáutica.
La Nueva Economía crea nuevos modelos de negocio. La tecnología trae nuevas fórmulas operacionales. Se pueden implantar aplicaciones de comercio electrónico para gestionar productos turísticos en un espacio on- line con sus precios, tarifas, descripciones, fotografías, stock, clientes…incluir la posibilidad de descuentos, divisas, impuestos… y su pago a través de TPV Virtual con le banco que usted escoja, es decir, el funcionamiento de la Pasarela de Pagos es similar al de los TPV tradicionales que se encuentran en las tiendas físicas. La web del comercio se conecta en el momento del pago al TPV Virtual donde se realiza la transacción con la tarjeta en tiempo real. El TPV verifica la validez de la tarjeta e informa al cliente y al comercio del resultado de la operación al momento… Además. De emitir e-facturas puesto que según la legislación vigente (Artículo 88 Ley 37/1992, del IVA y concordantes), considera, a todos los efectos legales, las facturas electrónicas como facturas plenamente válidas. Para ello, se realiza la configuración del sistema utilizando el protocolo SSL (Secure Socket Layer), éste es un protocolo de intercambio de información que permite asegurar la autentificación, confidencialidad e integridad de los datos que se transmiten a través de Internet. También, la empresa hotelera mediante las indicaciones de nuestra consultoría turística puede integrarse en Sistemas de reserva de alojamientos turísticos en un Sistema GIS de mapas para localización de alojamientos, cercanías, puntos de interés, etc.
Por lo tanto, nuestra estrategia de incorporarnos al comercio electrónico nos proporcionara presencia global en los mercados de nuestro hotel urbano, lo que posibilita una atención continua: 24 horas al día, 7 días a la semana (24×7). Respecto al cliente tiene acceso a un incremento de la oferta de productos, le permite realizar sus compras sin desplazamientos, de una forma ágil y cómoda.
AQUÍ se encuentra información sobre el asunto mostrada, por otra parte, puesto que la entidad bancaria proporcionará los recursos exigibles para el desarrollo de nuestras operaciones turísticas. En este sentido, navegamos por la red hasta llegar a http://www.mediterraneancharter.com donde trabaja con la mentalidad de la Nueva Economía. Es un ejemplo, de lo que entendemos por e-business, es decir, cualquier actividad de negocio que utiliza Internet o sus tecnologías asociadas para transformar relaciones internas y externas con el objeto de crear valor y generar oportunidades de mercado en una economía interconectada.
4. El informe de la Consultoría Turística.
Se puede dividir en apartados.
1. Antecedentes.
2. Descripción de los procedimientos seguidos.
3. Análisis del caso
- Aspectos normativos.
- Aspectos administrativos y financieros.
- Aspectos institucionales.
- Aspectos cualitativos/Cuantitativos.
4. Alternativas
5. Presentación de un plan.
.4.1. Planificación turística. Diseño hotelero. La presencia en la e-bussines.
Nuestra planificación turística se dirige a conocer la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información que regula el régimen jurídico de los servicios de la sociedad de la información y de la contratación por vía electrónica, a la Capitalización de Empresas de Base Tecnológica, Fomento de la Investigación Técnica para la realización de proyectos de I+D dentro del área temática de las tecnologías de la Sociedad de la Información (SETSI: Convocatoria FIT S.I. 1/2006), eTen (cuyo propósito es potenciar y extender los servicios basados en las redes de telecomunicaciones (servicios electrónicos) de interés común con una dimensión transeuropea), Préstamo Tecnológico (consiste en financiar a las microempresas y pequeñas empresas actuaciones de incorporación de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, que supongan innovación en los procesos clave de su modelo de negocio para incrementar su competitividad,..- http://www.mityc.es.
En esta dirección de trabajo, se comprueba que empresas del sector turístico consolidadas modifican su enfoque operacional en el mercado para resaltar una estrategia empresarial enfocada a las nuevas perspectivas tecnológicas. Así pues, un ejemplo de innovación nos lo presenta Antonio Carmona, director del Portal Corporativo y e-Distribución de Barceló, quien explica el canal tradicional de venta utilizado por la cadena hotelera ha sido la "touroperación". "Sin embargo, en los últimos años hemos tenido que incorporar por imposición del mercado un nuevo canal: Internet" www.barcelo.com.
El diseño hotelero a nivel de la Sociedad de la Información tiene que contar con fotos esféricas de presentación de las habitaciones, alta en los buscadores especializados del sector turístico, software informático de gestión de las habitaciones, reservas On-Line, central de reservas.
La presencia en la e-bussines. En el "congreso nacional de agencias de viajes. Sevilla 2000" en la ponencia "nuevas tecnologías aplicables a los viajes" el ponente: d. César Lanza, Director General de TECNOVA, "digamos que con presencia en internet de alguna manera, más activa o menos activa, bien sea a través de una pagina web o bien ya ofreciendo algún tipo de servicio de venta, pues hay un porcentaje que está aproximadamente en torno al treinta y tantos o cuarenta y tantos % de las agencias" http://www.unav.ws/common/ca.
Ahora bien, ¿qué características y atributos debe tener un sitio web para garantizar el éxito en términos de rentabilidad empresarial?. Según los expertos en comercio electrónico afirman que tenga "facilidad de uso, integración, flexibilidad y, sobre todo, adecuación a las demandas del mercado actual." (Executive Circle, 2003). Otro punto clave para asegurar la eficacia de un web site radica en la actualización constante de la información que se ofrece. Declara Chris Ramsey, jefe de Producto de Content Management Server, de Microsoft "Los precios y la lista de productos deben refrescarse constantemente".
Se observan que tres casos de modelo de negocio tradicional han pasado proyectos de comercio electrónico en España cuyo éxitos son modelo para otras empresas. www.banestobroker.com, el servicio de bolsa on line de Banesto, www.barrabes.com la tienda de deportes de montaña y, por último, www.spain.info, el Portal de Turismo Español promovido por la Secretaría de de Estado de Comercio y Turismo.
4.2. Modificar el sector turístico. Viajar por Europa. La ausencia de eurostat
En http://www.arboldenoticias.comen la noticia "Primeras subvenciones aprobadas para del año 2006" se refieren a que el sector turístico mejora su participación en el reparto de los fondos, ya que en esta resolución se beneficia del 30% de los fondos aprobados, aunque sigue lejos del 50% que el sector debe aspirar a percibir basándonos en su aportación al PIB. en las zonas subvencionables. Así pues, nos encontramos con los siguientes datos que el Ministerio de Economía y Hacienda a través de una orden Ministerial, ha concedido subvenciones por un importe de 40 M€uros a un total de 154 proyectos de inversión que supondrán la creación de 1.119 nuevos puestos de trabajo, y una inversión conjunta de más de 323 M€uros. Por ejemplo la comunidad del Principado de Asturias "se han subvencionado un total de 4 proyectos de inversión, 2 industriales y dos turísticos que suman más de 5 M€uros de inversión. En esta comunidad los proyectos turísticos han recibido de media un 16.6% de subvención que supone el segundo mayor % medio de toda España". (David Hoys, Director Área de Consultoría Financiera de Dyrecto, 2006). Asimismo, se publicó el artículo "Economía subvenciona con 40 millones de euros a los sectores industriales y turísticos" donde la Consultora Dyrecto "consolida su posición de liderazgo en la financiación de proyectos hoteleros, al conseguir que uno de cada cuatro euros de subvención concedido a un proyecto turístico corresponda a sus clientes. Además, recomienda a los promotores y empresarios turísticos en general a acelerar la tramitación y gestión de este tipo de ayuda de forma inmediata para poder acceder a este tipo de subvenciones". (Árbol de noticias, 2006).
En otros aspectos, siguen lloviendo consejos. En el artículo de opinión "Necesitamos una patronal de hostelería del siglo XXI" publicado en formato digital http://www.riesgolaboral.net/revista/dossier/dosier00004.htm nos recuerda "a precariedad laboral del sector de la hostelería y la falta de compromiso de sus patronales por el empleo fijo y estable que evite la interminable rotación de trabajadores en los centros de trabajo con contratos eventuales en precario es un hecho que, desde luego, se contradice con la calidad en el servicio". Concluye Manuel Fitas Ramírez, Secretario general de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de Comisiones Obreras (CCOO) en Canarias, "… la estabilidad en el empleo, la formación de los trabajadores, la calidad en el servicio, la aplicación de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales en las empresas y con ello la reducción de la incapacidad temporal y permanente que motivan las altas cargas y ritmos de trabajo y su falta de evaluación debe ser en el siglo XXI un objetivo por el que debemos trabajar conjuntamente sindicatos y empresarios para dar una estabilidad social…". ( Fitas,2006)
En contraposición, en los comunicados editados en http://www.world-tourism.org/espanol/newsroom/Releases/2006/enero/06_01_24.htm "según los resultados preliminares presentados por la Organización Mundial del Turismo (OMT), organismo especializado de las Naciones Unidas, el número de llegadas de turistas internacionales registradas en todo el mundo creció en un 5,5% en 2005 y superó los 800 millones por primera vez". Circunscribiendo los Resultados por regiones y, en concreto, para este estudio puestas las miras en Europa. Obtenemos un "registró un crecimiento relativamente modesto del 4%, que sigue estando un punto porcentual por encima de la tendencia a largo plazo de la región. Este resultado puede considerarse muy alentador, dada la relativa debilidad de la economía en algunos de sus principales mercados emisores intrarregionales. Además, teniendo en cuenta que se parte de una base muy amplia que superaba los 400 millones de llegadas, en términos absolutos el crecimiento del número de llegadas en 18 millones es el mayor de todos.". Pero, España llegó al (+6%), es decir, dos puntos por el índice general europeo y respecto al global uno y medio.
Tabla proporcionada por la sección "Datos y cifras" de la web de la OMT en www.world-tourism.org/facts/wtb.html
Tabla 4.1.
El estudio nos alerta de las tres incertidumbres para el año 2006: la presencia del terrorismo, un aumento de los precios de la energía, de la inflación y de los tipos de interés y, por último, un avance de la gripe aviar. Sin embargo, "A pesar de las incertidumbres actuales, tengo confianza en que el turismo mundial y los agentes que lo integran capearán el temporal, si se desata, de la mejor manera posible" afirma el Sr. Frangialli,. Secretario General de la OMT. Estos datos están extraídos del número de enero del Barómetro OMT del Turismo Mundial. http://www.world-tourism.org/
Todos los parámetros estiman, aunque reflejen mejorías, una tendencia a modificar el sector turístico desde todos los ámbitos para que continúen sus estimaciones de crecimiento dentro de la Nueva Economía a nivel mundial.
Viajar por Europa
Los pueblos de Europa constituyen más del 7% de la población mundial. Seis de los veinticinco países de la UE figuraron entre los mayores destinos turísticos mundiales en el 2003 y el turismo sigue siendo una fuente muy importante de ingresos y puestos de trabajo. Con tal fin, en doce países de la UE comparten la misma moneda que facilita al viajero las comparaciones de precios y suprime el coste y los inconvenientes del cambio de moneda. El euro es la moneda de curso legal para más de 300 millones de personas. http://europa.eu/abc/travel/index_es.htm
Figura 4.1.
Países de la UE que utilizan el € Países de la UE que no utilizan el €
En este espacio europeo aparece el concepto de «sociedad de la información» que es sinónimo de «nuevas tecnologías de la información y la comunicación» (NTIC) necesario, entre otros motivos para la evolución del turismo. Entre otras causas, la Unión Europea ha situado la sociedad de la información en el centro de su estrategia para el siglo XXI. Para ello, fomenta el Plan de acción eEurope.
La iniciativa eEurope fue puesta en marcha por la Comisión Europea en diciembre de 1999 con el lema «eEurope, una sociedad de la información para todos» inscrita en el en el marco de la estrategia de Lisboa. Sus miras, en este viaje europeo, se han puesto, entre otros documentos, en "i2010 – Una sociedad de la información europea para el crecimiento y el empleo".Nos presenta esta estadística donde se demuestra que debemos mejorar en la inversión.
– Inversión en investigación sobre las TIC (2002)7 | |||
I+D sobre TIC8 | UE-15 | EE UU | Japón |
Inversión del sector privado 23 millardos de € 83 millardos de € 40 millardos de € | |||
Inversión del sector público 8 millardos de € 20 millardos de € 11 millardos de € | |||
Habitantes 383 millones 296 millones 127 millones | |||
Inversión / habitante 80 € 350 € 400 €. | |||
I+D sobre TIC como % de la I+D total 18 % 34 % 35 % | |||
Fuente: IDATE (para UE-15); OCDE |
Tabla 4.2.
En el documento i2010, entre otras medidas, se tenderá a
Definir políticas de negocios electrónicos encaminadas a suprimir los obstáculos tecnológicos, organizativos y jurídicos que dificultan la adopción de las TIC, haciendo especial hincapié en las PYME.
Desarrollar herramientas de apoyó a los nuevos patrones de trabajo que potencian la innovación en las empresas y la adaptación a las nuevas necesidades de capacitación.
http://www.csi.map.es/csi/pdf/com_229_i2010_310505_fv_es.pdf
Por lo tanto, en este trayecto formativo por la vieja Europa, no debe aparecer la ausencia de eurostat (la Oficina Estadística de las Comunidades Europeas), .la dirección: www.europa.eu.int/comm/eurostat, El objetivo principal ha sido proporcionar al usuario un cuadro de herramientas completo capaz de facilitar el acceso a la última información estadística armonizada de la UE, así como un gran número de enlaces a todos los institutos de estadísticas europeos.
Los contenidos del sitio de Eurostat son los siguientes:
1) Indicadores clave (actualizados diariamente al medio día) indicadores del euro, la curva de cotización del euro (actualizada cada noche a las 2 a.m.) y más de 300 indicadores estadísticos a corto plazo y anuales sobre un gran número de contenidos: población de la UE, su economía, relaciones comerciales, regiones, medio ambiente, así como su calendario de publicación. 2) Comunicados de prensa, donde figuran todas las noticias desde 1998 y una selección de 1997.
3) Publicaciones, con una descripción de más de 300 libros y compactos, que incluye una colección completa de Statistics in focus, las series de Eurostat contienen los últimos resultados de los principales informes y estudios con la posibilidad de solicitarlos on-line.
4) Actualidad, con la última información sobre el Sistema Estadístico Europeo, acontecimientos, nuevas metodologías, propuestas. La información detallada sobre las bases de datos de Eurostat posibilita la identificación de las variables disponibles, etcétera.
Revista Fuentes Estadísticas, Nuevo sitio en Internet de Eurostat.
http://www.ine.es/revistas/fuentes/Numero41/4.htm
5. La Consultoría Turística en la iniciativa e-Europe.
Http://www.ipyme.org/IPYME/ES/EmprendedoresCreacionEmpresas/Emprendedores/EspirituEmprendedor.htm manifiesta la siguiente propuesta
que en el marco de la OCDE y, en concreto, en la I Conferencia de Ministros responsables de PYME, celebrada en Bolonia en junio de 2000, los Ministros firmaron la Carta de Bolonia en la que se reconoce que la competitividad de las PYME será favorecida por la creación de políticas de educación y de gestión de los recursos humanos que fomenten la cultura de innovación y de empresa. Desde estas iniciativas para promover la cultura empresarial desde el ámbito educativo y el reconocimiento social de los emprendedores. Se firmó La Ley Orgánica 10/2002 de 23 de diciembre, de Calidad de la Educación, recoge, por primera vez los principios básicos del espíritu emprendedor. Según la Exposición de Motivos de dicha Ley: "en una sociedad que tiende a la universalización, una actitud abierta, la capacidad para tomar iniciativas y la creatividad son valores fundamentales para el desarrollo profesional y personal de los individuos y para el progreso y crecimiento de la sociedad en su conjunto. El espíritu emprendedor es necesario para hacer frente a la evolución
de las demandas de empleo en el futuro."
Para esta tarea se creó, asimismo, una Guía del profesor la cual seguiremos escuetamente en el contenido II: la empresa y la actividad empresarial para materializar nuestra Consultoría Turística. Nos sugieren como punto de partida:
- La validación de la idea y el diseño inicial del plan de empresa. Identidad corporativo
- La creación de un plan de marketing, La comunicación de la empresa debe estar en armonía con la imagen corporativa.
- El estudio económico y financiero.
- La definición de los aspectos organizativos y jurídicos de la empresa.
- La realización de un dossier con el montaje completo para la creación de la empresa.
- El análisis de la viabilidad y continuidad del proyecto.
Después, se utilizarán las herramientas interactivas proporcionadas en el portal PYME. Entre ellas, obtenemos un plan de empresa. Documento que analiza una oportunidad de negocio, examina su viabilidad técnica, económica y financiera, y desarrolla los procedimientos y estrategias necesarias para convertirla en un proyecto empresarial concreto. Además, autodiagnóstico para acceso a nuevos mercados pone a disposición de las Pymes un modelo de referencia que les permite conocer cuál es su situación para iniciar su apertura al exterior. Más tarde, elegir la forma jurídica. Por otra parte, no debemos olvidar
Figura 5.1. Folleto que contiene información sobre organización y líneas de actuación de la Dirección General de Política de la Pequeña y Mediana Empresahttp://www.ipyme.org/IPYME/es-ES/LADGPYME/folletodgpyme.htm
Personalidad | Forma | Número de Socios | Capital | Responsabilidad | |
Personas Físicas | 1 | No existe mínimo legal | Ilimitada | IRPF (rendimientos por actividades económicas) | |
Mínimo 2 | No existe mínimo legal | Ilimitada | IRPF (rendimientos por actividades económicas) | ||
Mínimo 2 | No existe mínimo legal | Ilimitada | IRPF (rendimientos por actividades económicas) | ||
Tabla 5.1. Formas jurídicas de empresas. Personas Físicas
Nos declinamos por Empresario individual, "persona física que realiza en nombre propio y por medio de una empresa una actividad comercial, industrial o profesional" para nuestra Consultoría Turística
Nos falta la tabla de personas jurídicas que se puede visualizar en http://www.ipyme.org/IPYME/esES/EmprendedoresCreacionEmpresas/CreacionEmpresas/FormasJuridicas/
Como elegimos empresario individual los proceso de constitución y trámites a seguir para la puesta en marcha de nuestra empresa son, a saber, en principio, no precisa proceso previo de constitución como las personas jurídicas si de trámites, respectivamente, son licencias municipales (Licencia municipal de obras y Licencia Municipal de Apertura), registro (Inscripción en el Registro de la Propiedad Inmobiliaria e Inscripción en el Registro Industrial), fiscales (Alta en el Censo), laborales (Afiliación y número de la Seguridad Social, Alta en el Régimen especial de Autónomos de la Seguridad Social, Alta en el Régimen General de la Seguridad Social, Comunicación de apertura del centro de trabajo) y, finalmente, libro (Adquisición y legalización del libro de Visitas).
En cuanto a la financiación se utilizará el instrumento financiero de un contrato de préstamo, es decir, es aquel en el que la entidad financiera entrega al cliente una cantidad de dinero, obligándose este último al cabo de un plazo establecido a restituir dicha cantidad, más los intereses devengados.
Ahora bien, en la línea marcada para la "creación de la consultoría turística enfocada a la e-bussines" puesto que la Influencia de los cambios tecnológicos en la evolución del comercio actual nos encauza a diseñar otras perspectivas comerciales. El documento "Hacia la Europa basada en el conocimiento. La Unión Europea y la sociedad de la información" nos advierte que "Las tecnologías digitales han demostrado ser un potente motor del crecimiento económico y de la competitividad." Ante las evidencias, en noviembre de 1999 la Comisión Europea presentó su iniciativa eEurope, por lo tanto, su misión es garantizar que en la Unión Europea, todos, tengan acceso a las nuevas tecnologías de información y comunicación. Señala que el acceso a Internet se ha convertido en un derecho fundamental de todos los ciudadanos y la nueva sociedad basada en el conocimiento debe ser una sociedad de integración.
Además, las tecnologías de la información y la comunicación se han convertido en «tecnologías generadoras» de una economía digital que será los andamios para la construcción de nuestro proyecto global. En consecuencia, una mayor utilización de las TIC aumenta el crecimiento y la competitividad. Puesto que demos seguir esta línea ya que el objetivo global que los dirigentes de la UE se fijaron en Lisboa era convertir a la Unión Europea en la sociedad basada en el conocimiento más competitiva del mundo en 2010.
Nuestro caso particular se trata de la materialización de un Hotel Urbano en la iniciativa e-Europe, por lo tanto, se constata en el programa eConten el siguiente análisis. Según un estudio de Eurobarómetro, casi el 90 % de las empresas con más de 10 empleados tiene una conexión a Internet y más del 60 % tiene un sitio en la red. Otro resultado, se trata de la difusión de Internet en las empresas es muy superior al porcentaje de difusión en los hogares.
Otro dato que suma y sigue en nuestra tesis subliminal de crear emprendedores para estar preparados en el primer decenio del siglo XXI. Según el Directorio Central de Empresas (DIRCE), a 1 de enero del año 2005 había en España 3.056.391 PYME (empresas comprendidas entre 0 y 249 asalariados). Es decir, el 99,87 por ciento de las 3.060.409, empresas que conforman el censo, excluida la agricultura y la pesca. Para refrendar nuestra línea de trabajo de futuro en el sector turístico, se lee la mayoría de las PYME ejercen la actividad en el sector de los servicios. Se dedican principalmente a las actividades inmobiliarias, a la hostelería y al comercio o centros de negocio de alimentos y bebidas.
http://www.ipyme.org/NR/rdonlyres/D86BB6D9-EB28-4DFC-BCC7-F10F5008E787/0/retrato2006.pdf
A partir de estos datos, los transformamos en información que nos aportará los conocimientos necesarios para abordar la gestión hotelera desde nuestra perspectiva de servicios de consultoría. Por consiguiente, nuestros clientes, hotel urbano, o llamado también de ciudad o de negocios, es decir, aquellos que sus huéspedes se hospedan por causas laborales o de negocio. Su ubicuidad se halla zonas urbanas, industriales o centros de negocios. Esta clasificación se sitúa según la motivación de sus consumidores puesto que la tipología de hotel nos encontramos que se puede establecer según tipo de establecimiento aprobado en el B.O.E. N 144, con fecha 17/06/83. Nuestro asesoramiento se declina a un establecimiento mercantil que cumple los requisitos del primer grupo, en primer lugar, ocupa parte de un edificio con entradas de uso exclusivo para el hotel. En segundo lugar, facilita al público el servicio de alojamiento y restauración. Por último, dispone del 10% de habitaciones individuales. Se trata del el Proyecto Hotel La Arena con el que, el autor de este trabajo de investigación de consultoría turística, obtiene en agosto 1999 el segundo puesto del primer premio Concurso de Proyectos Empresariales del Ayuntamiento de Gijón. www.gestiopolis.com/canales5/rrhh/tertulia.htm-11,
www.ilustrados.com/publicaciones/EEkZluFyuyAJNKtqqU.php – 162k -,
www.rie.cl/?x=24389k.,canales.elcomerciodigital.com/gastronomia/restaurantes/johy.htm – 7k Este hotel premiado cuya gestión y explotación llevado a cabo por los mismos propietarios, es decir, un hotel en propiedad. Por lo tanto, estamos ante una clasificación según propiedad y gestión.
Encauzada una definición genérica de nuestro caso particular le daremos orientación desde distintos ángulos. Con el fin de concluir este trabajo abordaremos su forma jurídica. Así pues, como alternativa a la anterior personalidad (Caso global) nos encontramos en persona jurídica con una sociedades mercantiles especiales cuya forma es Sociedad Limitada Nueva Empresa con un máximo de cinco socios, con un mínimo 3.012 € máximo 120.202 €, su responsabilidad se limita al capital aportado y su fiscalidad es directa con Impuesto de sociedades pero su ventaja radica en si la empresa factura menos de 5 millones de €, se contemplan dos tramos: hasta 90.151 € de beneficio, se tributa por el 30% y el resto de beneficios, si los hubiere, por el 35%, se rige por la Ley 2/1995, de 23 de marzo, de Sociedades de Responsabilidad Limitada, modificada por la Ley 7/2003, de 1 de abril, de la Sociedad Limitada Nueva Empresa, y por la Ley 30/2005 de 29 de diciembre. (http://www.circe.es/portal/). Por último, después de estas explicaciones teóricas en la praxis se aceptará SLNE.
Por otra parte, independiente modelo jurídico, participaremos con un instrumento financiero como es un Business Angels o Inversor Particular, es decir, se trata de personas físicas con un amplio conocimiento de determinados sectores y con capacidad de inversión. Somos futuros consultores turísticos que nos implicamos en la gestión de la empresa (Hotel Urbano) para diferenciarse de los inversores tradicionales y del capital riesgo.
Asimismo, en el nuevo formato de la Sociedad de la Información, revelan que más de 41 millones de europeos utilizan la Web para informarse, planificar y reservar sus viajes según estudios de Nielsen//NetRatings (líder en medición y análisis de audiencias de Internet) en el 2004. La firma española que lidera el mercado de páginas web es Terra Turismo, le siguen Renfe.es y Edreams.es http://www.aui.es/biblio/estudios/iestudios.htm Por lo tanto, estos usos de Internet implica alumbrar un Hotel Urbano cimentado en la cultura digital. Puesto que la aplicación de las tecnologías digitales se ha convertido en un factor fundamental parar el crecimiento y el empleo (Sociedad de la Información y el turismo). Esta herramienta esencial, es decir, estar conectados a Internet en el año 2004 estaba el 89% de las empresas, respecto al acceso a red España sumó un 87% y 42% de los hogares la Unión Europea. Hechos y cifras claves sobre Europa y los europeos, folleto; en Internet su ubicación: europa.eu.int/comm/publicatications/.
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