Plan de negocio comercializadora de pescado: El Nuevo Milenio

INTRODUCCIÓN

La comercializadora el Nuevo Milenio es planteada como una opción practica de prestar un gran servicio a la comunidad, mediante excelentes productos cercanos a su lugar de trabajo o residencia.

Con este proyecto se busca crear un servicio a la comunidad pensando en el bienestar y desarrollo del sector, ya que este contribuye de una manera sana y saludable a la buena alimentación de quienes se den la oportunidad de utilizar los productos.

Nuestra idea de negocio esta en la cadena identificada como acuícola

OBJETIVOS

Objetivo General

Ofrecer un servicio mediante la comercializadora de pescado con un variado surtido a diferentes precios.

Objetivo Especifico

• Proporcionar un servicio con calidad donde los clientes puedan escoger del variado surtido de peces y mariscos

• Reducir tiempo ya que la comercializadora estará cerca de su lugar de trabajo o casa mediante el servicio de mensajero.

HISTORIA

La comercializadora de pescado el nuevo milenio nace como una oportunidad de negocio de familia, con el fin de prestar un excelente servicio de alimentación al público en general.

La idea de la comercializadora se ha venido consolidando hace unos años y que ahora se esta plasmando mediante el estudio de emprendimiento, con el deseo de crear un negocio que contribuya al bienestar de la comunidad

VISION

La comercializadora el nuevo milenio estará enfocado en el año 2012 para ser líder, en servicio de comercialización de pescado para todos los usuarios contando con proyección expansión de más sedes en el departamento del Valle y en el país en general convirtiéndonos en ser competitivos con una alta calidad de productos y servicios para satisfacer a todos los usuarios.

MISION

La comercializadora de pescado el nuevo milenio asume con responsabilidad social, estando enfocada en brindar un servicio con calidad, teniendo en cuenta los productos para la buena alimentación y nutrición de los clientes, brindando excelente comodidad a los usuarios y desarrollo al sector.

IDEA DE NEGOCIO

Es una comercializadora de pescado que venderá toda clase de peces y mariscos, como: pardo rojo, nayo, boca chico, pelada, barbudo, tilapia, corvina, sardina, salmón, bagre, liza tollo, róalo, bacalao, trucha, carpa incluyendo otros como mariscos, langosta, langostino, camarón, calamar, ostras, y demás. Productos frescos, por kilos y al por mayor y menor

CARACTERISTICAS INTANGIBLES

Su gran potencial de mega 3 y demás vitaminas que hacen que los peces y los mariscos sean favoritos y por toda su gran nutrición para todos aquellos que la consumen.

Clientes

Todas las personas que gusten de la alimentación de pescados y mariscos, podrán usar nuestros servicios. En el nicho de mercado tenemos empresas, supermercados y restaurantes. La comercializadora ofrecerá un variado surtido de pescados y mariscos con precios al alcance de todas las personas. Cabe destacar que los clientes pueden programar sus pedidos de familias o de negocio sin ningún contra tiempo.

http://es.wikipedia.org/wiki/Pescado

Los siguientes son algunos productos de de la comercializadora:

http://es.wikipedia.org/wiki/Pescado

Proveedores:

La Comercializadora acuícola y pesqueras del puerto de Buenaventura son varios proveedores que están en la capacidad de abastecer un variado surtido de peces y mariscos sin ningún contratiempo.

Competencia:

Tenemos todas las comercializadoras y distribuidoras de maricos y pescados a igual que supermercados y galerías que se encuentran cerca al sector donde va a funcionar el negocio; incluyendo productos sustitutos como la carne de res, de cerdo y de pollo.

ANALISIS DEL CONTEXTO

La pesca en nuestra región es una actividad social y económicamente importante. Dentro del contexto social, la pesca sustenta la dieta de aproximadamente el 90% de la población caleña y el 70% de la población de las ciudades aledañas. Los volúmenes globales de extracción pesquera han sido calculados en alrededor de 60,000 toneladas, conformados por la pesca comercial (25%) y la pesca de sostenimiento (75%); esta última corresponde a aquella realizada por los pobladores de los caseríos asentados a lo largo de la ribera de los ríos.

La Figura siguiente muestra los datos de desembarque de pescado en el Valle del Cauca durante los años 1990 – 2004, muestra el comportamiento típico de una pesquería no regulada. Esto es, oscilaciones anuales determinadas aparentemente por la reducción de las poblaciones explotadas.

Sin embargo, el análisis de la captura por unidad de esfuerzo de los desembarques efectuados en Buenaventura de los años 2004 – 2008, la tabla muestra una recuperación de las poblaciones explotadas y su estabilización durante los años 2004 a 2008.

Como se puede observar en la Tabla siguiente, la reducción de los desembarques se debe, fundamentalmente, a la disminución del número de embarcaciones y del número de viajes realizados para obtener las capturas. La comparación de los años 2004 y 2005, en que pese a la operación de un mayor número de embarcaciones de pesca durante el año 2006, el desembarque durante este año fue mayor que durante el año 2007, debido a que en este último año el número de viajes fue menor que el año anterior. El coeficiente de correlación (0.88) indica una elevada relación entre la captura y el esfuerzo (número de viajes), que soporta el cálculo del rendimiento máximo sostenido en 2270.83 toneladas, que deben ser capturadas con un esfuerzo óptimo de 849 viajes. El rendimiento y esfuerzo actual pueden ser mejorados en beneficio del empleo y de la provisión de pescado con fines de seguridad alimentaria.

La siguiente tabla muestra el comportamiento de la c.p.u.e. en los desembarques de pescado en nuestra región Pacifico (Valle del Cauca) 1999 – 2003.

La pesca comercial, que integra la pesca de peces de escama y la pesca de grandes bagres, desembarcada en Iquitos, ha alcanzado en los últimos 5 años (2000 – 2004) un promedio de 9,253 toneladas (7,669 en el 2002 y 10,719 en el 2004), de los cuales el 77.5% fue pescado fresco, el 11.2% pescado salpreso y el 27.3 pescado seco.

Con este diagnóstico podemos establecer que hay un máximo rendimiento sostenible que definen a una pesquería saludable como: El boquichico, dorado, tigre zúngaro y doncella, en las cuales las tallas promedio de captura son muy buenas y los pesqueros tienen estrategias y métodos de captura, evaluación y monitoreo para incrementar notablemente la participación de la pesca en el P.B.I. de la región, que en la actualidad es menos de 2.0%.

PANORAMA ECONÓMICO SECTORIAL

Según pronósticos estadísticos del año 2007 y 2008 el panorama económico del sector continuará siendo alentador en la medida que se mantengan las condiciones que favorecen la abundancia y diversidad natural de los recursos hidrobiológicos para el consumo humano. Se considera que los mercados regionales, nacionales e internacionales son capaces de absorber la producción de recursos hidrobiológicos provenientes del medio natural y de la acuicultura, se debe divulgar las bondades de la explotación racional de los recursos pesqueros naturales y de su producción a través de procesos acuícolas, como un medio para la generación de empleo y de riqueza.

También se ha demostrado que la pesca comercial para consumo humano en la región genera una cantidad importante de dinero, estimada en 18"000,000 de nuevos soles, además de constituir la principal fuente proteica de consumo para la población.

CADENAS PRODUCTIVAS

http://www.unido.org/fileadmin/import/24117_DiagnsticoNacionaldeColombia.pdf; http://www.noruega.org.co/business/seafood/seafood.htm

http://www.gobhuila.gov.co/cms/index.php?option=com_content&view=article&id=7215&Itemid=494

ANALISIS DEL CONTEXTO

FACTOR SOCIAL

VARIABLE: Educación.

Nos presenta que del 100% de los estudiantes que ingresan a la universidad solo el 48% logran graduarse por las situaciones económicas del País y que solo la universidad oficial cubre el 20% y el 80% el sector privado, los niños que salen de 11 solo el 15% ingresan a la educación superior es de notar que nuestro País está bajo en educación, por la falta de oportunidades.

Por otro lado la sociedad obliga a los mayoristas y minoristas de pescado a cogerse al reglamento de funcionamiento en el mercado

Relación

Con el negocio, una adecuada educación sobre el consumo frecuente de pescado podría tener un efecto protector frente algunas enfermedades además que hoy en día se esta ejecutando el programa Desayuno Regional que esta en beneficios de miles escolares que incluirán alimentos como el pescado para hacer el desayuno mas nutritivo, es allí donde entramos con nuestro negocio.

Hoy en día se esta implementando campañas educativas en todos los Departamentos con el fin de continuar los trabajos de difusión de consejos en salud alimentaria. La campaña se centra en el consumo seguro de pescado e incluye un Programa de vigilancia y control.

De esta manera nuestro negocio tiene un mayor acogida pues toda la población se esta dando cuenta que es un alimento garantizado, bajo las normas sanitarias y su mayor grado proteínico.

Con los clientes: una vez capacitada la población, trae mayores beneficios al negocio, porque nuestro producto cubre la necesidad de yodo y el yodo es uno de los elementos esenciales para el ser humano, resaltando que la carencia de este elemento en el cuerpo genera un trastorno que consiste en un gran crecimiento de la glándula tiroides que, al no disponer de suficiente yodo para fabricar hormonas, intenta compensar el déficit mediante un incremento de su tamaño, lo que puede comportar importantes abultamientos en la parte anterior del cuello. Es por ello que la única garantía de una presencia importante de yodo está en el consumo de productos marinos.

Con proveedores: los proveedores deben estar capacitados y conocer a cabalidad sobre el manejo del pescado que van a comercializar en cuanto a l técnica que emplean para su conservación (tiempo de congelado, calidad organoléptica y rotulación ), además de saber cual es la rotación en de cada especie, peso drenado real entre otros.

Con la competencia: la competencia desleal en la que incurren numerosos establecimientos comerciales básicamente, pescadería al comprar directamente al mayorista sin estar dados de alta como minoristas, entre ellos esta la Asociación de Detallista de pescado

Hoy en día los sectores industriales de pesca costera se encuentran en plena disputa por el control de los futuros mercados según declararon los líderes del sector de alta mar, pues hay un incremento en la cantidad de pescado disponible para los "costeros.

Conclusión: No basta con saber que tenemos un bajo nivel de educación en el país, ya la falta de este afectara una gran parte al desarrollo del país en la creación de nuevas empresas llevando consigo el aumento del desempleo es así que debemos tomar dediciones pensando en la sociedad creando nuevos negocios para entrar a competir en el mercado.

Impacto: Esta variable tiene un fuerte impacto positivo en el negocio porque es así como estaremos buscando concientizar y educando al consumidor sobre la importancia del consumo de pescados y mariscos

Consecuencias: Esta variable tiene muchas consecuencias en nuestro negocio.

• Se puede lograr el aumento de las ventas

• La participación en nuevos mercados

Oportunidades

• A mayor nivel educativo mejor oportunidad adquisitiva de ingreso y así abra mayor consumo de pescado

• Que podemos aprovechar para promocionar los productos dándoles a conocer sus propiedades y la importancia que tiene para su consumo.

• Educar induciendo a las personas con una vital importancia del consumo de mariscos, pensando en una alimentación sana y adecuada

Amenaza.

• Inestabilidad laboral.

• Un país inestable.

• Violencia social.

VARIABLE: Desempleo.

La situación de muchos colombianos no es de cifras, sino que muchas personas son muy calificadas en sus trabajos, son excelentes egresados, y al no conseguir un trabajo estable consiguen un empleo que no tiene que ver con su profesión, y creen que están laborando pero en realidad tiene un desempleo estacional, es decir depende de actividades temporales, no permanentes ni fijas como el sub-empleo. Se resalta que estas personas no están muy a gusto con ese empleo, así que bajan su productividad hasta tal punto de perder el empleo, y de esta manera podemos observar como se afecta la salud de las personas porque en ese momento se comienza a pensar en lo que le hacen falta y terminan afectando tanto la relación de la familia como la interpersonal.

Otro aspecto que en este mismo podemos describir, es la violencia colombiana, los robos, pues por el desempleo, muchas personas al estar desesperadas por no tener como conseguir las cosas, deciden trabajar en cosas indebidas.

Con el negocio: lo miramos como la reducción de las compras por la incapacidad adquisitiva de los clientes

Con los clientes, les trae estrés depresiones y las malas relaciones llegando consigo hasta afectar las relaciones de familia

Con los proveedores: bajan las compras por la carencia en demanda de los consumidores.

Con la competencia: Estancamiento de sus ventas lo que conllevaría a la baja de precios del producto de pescado.

Conclusión: concluimos que la comercializadora debe implementar estrategias atreves nuevos mercados para mantenerse firme en el mercado

Impacto: negativo por que al bajar la capacidad adquisitiva de las personas se mirara como una baja en las ventas

Consecuencia: Despido de personal del negocio por el bajo ingreso en las ventas

Oportunidad:

• Se consigue mano de obra calificada a precios bajos.

• Abrir nuevos mercados exportar a otras regiones del país

• Unirse a la Asociación de Detallistas de pescado

Amenaza.

• Disminución del ingreso de las personas

• Disminuyen las ventas.

• Aumento de inseguridad

VARIABLE: Conducta exigente del consumidor.

Lo podemos ver como calidad y los precios de alimentos que exigen los clientes para su consumo o distribución continua.

Con el negocio: Esta conducta ayuda a crecer la organización en calidad y en el mejoramiento continuo de los productos

Con los clientes: permite dar una mejor atención con calidad mediante los servicios

Con los proveedores: Ayuda mantener mayor exigencia cuento a los productos que sean de buena calidad

Con la competencia: Por la exigencia del consumidor a la competencia. Esta ara que nos prefieran por calidad y la buena atención en todos los servicios

Conclusión: permite a la organización estar firme cada día teniendo en cuenta que el cliente es lo primero

Impacto: Es positivo

Consecuencias: La oportunidad de demostrarse en ser competitivos

Oportunidad.

• Tener alimentos de buena calidad

• Alimentos adquisitivos de buenos precios para todos los clientes.

• Mayores ventas por complacer al consumidor

Amenaza.

• Incremento en el precio del pescado

• Limitada promoción y diversificación de nuestros recursos de exportación.

• Preferencias del consumidor por productos sustitutos.

FACTOR CULTURAL

VARIABLE: Idioma.

En el departamento del valle del cauca podemos asegurar que la mayoría de los habitantes hablan una sola lengua y conocen este producto a cabalidad.

Con el negocio. Es de vital importancia para el manejo de la comunicación y la plena relación con los clientes

Con los clientes. Permite plena comunicación la cual trae una buena relación con los clientes

Con proveedores. Permite el manejo en nuestro medio y de gran importancia en el manejo de las mercancías

Con la competencia. Por ser el idioma que fluye a nivel nacional permite a las organizaciones mantener su competencia

Conclusión. Con el idioma siendo la lengua oficial de un país y su relación con el mismo permite una clara comunicación

Impacto. Positivo

Consecuencias. No permite la relación con clientes de otros idiomas

Oportunidad.

• Población conoce y maneja el idioma español

• Publicidad en español para todos los consumidores

• Fácil contratación

Amenaza.

• No tener la capacidad adecuada de atender clientes con otros idiomas

• No poder expandir los productos al exterior

• La publicidad no es igual para todos los países

VARIABLE: Religión.

Es de tener encuentra que en Colombia ninguna religión prohíbe el uso de consumo de pescado, y en temporada de semana santa el consumo es muy alto de la población colombiana a diferencia de otros tiempos

Con el negocio. Existe una gran relación por que no hay prohibiciones del consumo de los productos del mar

Con los clientes. Es de vital importancia por que los seres humanos que creen en el todo poderoso valoran los productos por su contenido natural

Con proveedores. Esta permite un mayor acercamiento atreves de los negocios

Con competencia. Permite manejar libremente los productos siendo fuerte en ser competitivos

Conclusión. La religión hace que sean mejor tratados los productos pensando en el consumo humano

Impacto. Positivo

Consecuencia. Es positiva porque todas las creencias religiosas hacen parte del consumo de pescado

Oportunidad.

• Se ahorra dinero en publicidad porque se puede hacer por medio de volantes.

• Hay mayor seguridad con la publicidad.

• Aumento en ventas porque Colombia más del 60% de la población religiosa tiene como preferencias el consumo de pescado.

Amenaza.

• Que las personas que integran las religión se vuelvan vegetarianos

VARIABLE: Tradición.

La mayor parte de caleños que no consumen pescado es porque ya traen una mentalidad que el pescado tiene mucho hueso y temen al comérselo por miedo meterse un hueso. Pero otros no se alimentan de el porque no saben de sus importantes nutrientes que tienen los pescado.

Con el negocio. Debe generar nuevos aspectos paran que haya comunicación en entorno de la misma

Con los clientes. Permite dar a conocer la importancia del consumo de pescado para llevar una dieta balanceada

Con proveedores. Nos indica el cambio que se debe tener frente a los productos y así poder llevar una estrecha comunicación en las ventas

Con la competencia. Les permite crear conceptos nuevos en busca de ser competitivos

Conclusión. Con la tradición tenemos la búsqueda de nuevos conceptos para atraer los clientes y lograr mayores ventas

Impacto. Positivo

Consecuencia. Perdida de clientes por tener en cuenta la tradición

Oportunidad.

• Vender el pescado fileteado.

• Dar charla de cómo consumirlo.

• Hacer campaña para que se enteren de sus importantes vitaminas.

Amenaza.

• El temor al hueso del pescado.

• Miedo de consumirlo.

• No lo consumen porque no conocen sus importantes nutrientes.

FACTOR LEGAL

La actividad pesquera de la región se enmarca dentro de una estructura legislativa que diferencia las actividades pesqueras de los procesos de producción acuícolas, tal como:

• Ley General de Pesca – Decreto Ley No. 012-2,001-PE.

• Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura – Ley 27460.

• Reglamento de Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura – Decreto Supremo No. 030-2,001-PE

• Reglamento de Ordenamiento Pesquero para la Amazonía Peruana, Resolución Ministerial No.147-2,001-PE.

• Decreto Supremo No.035-2003-PRODUCE – aprueba el TUPA PRODUCE

• Decreto Supremo No. 040-2,001-PE- Norma sanitaria para las actividades pesqueras y acuícolas.

• Ley de Promoción de la Inversión de la Amazonía – Ley Nº 27037

• Reglamento de las Disposiciones Tributarias Contenidas en la Ley Nº 27037 Ley de Promoción de la Inversión de la Amazonía

VARIABLE: Cámara de comercio.

Lo miramos como constitución legal del negocio, para operar en el mercado sin tener dificultades con las autoridades que nos rodean en nuestro entorno.

Con el negocio. Conlleva a mantener el negocio y sus documentos al día de acuerdo a lo establecido por la ley

Con los clientes. Permite una mayor confianza de los clientes con la atención y el manejo de los productos

Con proveedores. Da confiabilidad la cual permite lograr créditos en los pedidos o productos

Con la competencia. Es de gran ayuda para mantenerse firmes frente a la competencia por que les permite demostrar su legalidad

Conclusión. Con los procesos de la cámara de comercio permite mantenerse y amostrarse frente a los clientes

Impacto. Positivo demostrando su legalidad frente a los clientes

Consecuencia. Que se vuelva compleja su legalidad y costoso el tramite dela misma

Oportunidad.

• Nos permite operar libremente en el mercado.

• Reconocimiento como entidad de comercio

• Expandir nuestros productos en el mercado nacional e internacional

Amenaza.

• Competencia desleal operando con el mismo nombre

• Si no se obtiene no podemos operar con seguridad en el mercado competitivo.

• Impuestos altos.

VARIABLE: Contrato.

Cuanto con proveedores o con empleados se firma un contrato se esta asegurando un constante servicio a los clientes activos y también a los no activos demostrando confiabilidad y continuidad en los procesos

Con el negocio. Obtiene una relación importante por la confianza y la permanencia del mismo

Con los clientes. Permite demostrar las fortalezas frente al mercado

Con proveedores. Mantener una estrecha relación duradera y confiable mediante las negociaciones de los productos

Con competencia. Les permite demostrarse fuertes frente a los niveles competitivos del mercado

Conclusión. Los contratos son de gran ayuda para mantener una gran permanecía

Impacto. Positivo frente al negocio por la confiabilidad

Consecuencia. Ayuda a mantener la permanencia del servicio a los clientes

Oportunidad.

• Constante servicio a los clientes activos y también a los no activos.

• Apertura de nuevos puntos de ventas

• Incrementar venta de otros productos en el negocio

Amenaza.

• Preferencia de los consumidores de otros productos

• Reducción de las ventas impacta en el empleo

• Escases del los productos por contaminación de las aguas

VARIABLE: Salud pública.

Como ente encargado de vigilar y controlar la higiene mediante los servicios de negocios y organizaciones con el fin de que se presten servicios de buena calidad, para así contribuir a la salud y el bienestar de los clientes

Con el negocio. De ayudar a mantener una complete higiene de los productos y del negocio atreves de las exigencias establecidas

Con los clientes. Incrementar la confianza en el uso de los productos ya que son controlados por salubridad

Con proveedores. La exigencia sobre la manipulación la conservación y el buen trato de estos

Con la competencia. Es de exigencia del compromiso de la misma y al mismo tiempo confianza para ser competitivos

Conclusión. Concluimos que esta relación es muy importante por con ella se demuestra el grado de confianza para su permanencia en el mercado

Impacto. Positivo por que trae confianza y firmeza al negocio

Consecuencia. Un aumento de clientes por la confianza o viceversa

Oportunidad.

• Nos permite demostrar transparencia al consumidor de la higiene en el negocio

• Confianza par ser receptiva la publicidad de nuestros productos

• Mantenernos en el comercio con responsabilidad social y empresarial

Amenaza.

• El alza de los costos del servicio de salud

• La extralimitación de exigencias para la higiene, que aumentaran los gastos

• La exigencia extralimitada de ubicación del negocio

FACTOR ECOLOGICO

VARIBLE: Temporada invernal

En gran parte los habitantes de Cali como costumbre no les gusta salir a las calle cuando esta lloviendo, si lo hacen es por obligación del trabajo y los que prefieren quedarse en casa, por las consecuencias que esta trae inundaciones, trancones accidentes y en algunas carreteras derrumbes ocasionando perdidas y daños materiales

Con el negocio. Permitir conducir a estrategias para mantener productos en abastecimiento para cubrir las necesidades de los clientes en tiempos difíciles

Con los clientes. Permitir tener abastecimiento necesario para que los clientes no tengan dificultades por el mal tiempo y por alza o escases de los productos.

Con proveedores. Les permite crear estrategias de abastecimiento de productos para suplir la demanda de los comerciantes

Con la competencia. Le genera contratiempos y gastos en el abastecimiento para suplir el mercado

Conclusión. La temporada invernal trae grandes molestias pero permite incrementar estrategias para enfrentarles

Impacto. Es negativo si no se aprovisiona productos a tiempo

Consecuencia. Baja en la producción y aumento de los precios por la dificulta en el abastecimiento

Oportunidad.

• En esta temporada se debe aumentar los servicios de domicilios y promociones.

• La capacidad empresarial del sector pesquero es bastante amplia y diversa; está conformada por pescadores, armadores pesqueros, acuicultores.

• Para la comercialización no se necesita químicos como conservantes del pescado.

Amenaza.

• Disminución de ventas.

• Contaminación de los cuerpos de agua por efecto de productos residuales, así como la utilización de sustancias tóxicas y explosivas durante la fase de extracción.

• Existencia de una fuerte presión de pesca sobre algunas pesquerías como la de los grandes bagres, boca chico y otras, que se refleja en la reducción sustancial de su desembarque y disminución de las tallas promedio de captura a nivel regional.

VARIBLE: Deforestación.

Tiene que ver con la tala de los bosques para la producción masiva de madera sin tener en cuenta la degradación de los bosques también por la quema de las montañas, la tala de arboles en los ríos y quebradas trayendo consigo pobreza química del suelo y aumentando la sequedad de las aguas

Con el negocio. Es de responsabilidad de ayudar a mantener la flora y la fauna en perfectas condiciones

Con los clientes. De ayudar asumir compromisos concientizándolos al cuido de la forestación por que de allí depende el aumento de la cantidad de los productos

Con proveedores. Es de mayor responsabilidad frente al mismo para que los productos no escaseen y así mantener la gran oferta de los productos

Con competencia. Es de mirar la necesidad de ayudar a mantener

Conclusión. Que la deforestación trae deterioro al planeta y que por ende se debe ayudar a mantener la forestación

Impacto. Negativo por que la desforestación trae consigo el deterioro del planeta

Consecuencias: la escases de productos

Oportunidad.

• Mantener constante surtido para el consumidor, ya que la producción es marina

• Incrementar ventas por su preferencia

• Crear cultivos

Amenaza.

• Recalentamiento de las aguas por falta de vegetación

• Cambios climáticos bruscos

• Alza de los precios

Relación con el negocio esta variable cuenta con una importante participación en el negocio pero esta variable nos beneficia o nos afectaría dependiendo de las estaciones en el cual estemos ubicados.

Relación con los clientes, el cliente no se sentiría contenta con el fenómeno natural porque le presenta dificulta pera realizar sus labores que tendría pendiente por llevar a cabalidad ya se ha, compras, trabajo y/o actividades que se tenga pendiente.

Relación con los proveedores, esta variable tendría un fuerte impacto sobre ellos ya que las persona que le compran el producto van ha disminuir sus pedidos porque sus ventas bajan. Logrando así obtener mas pedido sobre nuestro negocio.

Relación con la competencia, cuando hablamos de esta variable en la competencia logra llegar hacia nuestro negocio un impacto positivo porque por la lluvia las persona que se encuentran en la calle vendido mariscos en carretas o carros el mal tiempo de la naturaleza se encargara de sacarlo de la competencia en ese momento y allí se nos despejaría una posibilidad para aprovechar el servicio de domicilió.

Oportunidad.

• En esta temporada se debe aumentar los servicios de domicilios.

• Lugar donde se encuentre ubicado el negocio.

• Disminución de los vendedores de pescado en calle.

Amenaza.

• Disminución de ventas.

• Contaminación de las aguas por efecto de productos residuales, así como la utilización de sustancias tóxicas y explosivas durante la fase de extracción.

• Existencia de una fuerte presión de pesca sobre algunas pesquerías como la de los grandes bagres, boca chico y otras, que se refleja en la reducción sustancial de su desembarque y disminución de las tallas promedio de captura a nivel regional.

VERIABLE: Los malos estados de las vías.

Los malos estados de las vías nos causan un problema impresionante y difícil de solución por parte nuestra, ya nos dificulta para transportar los productos para el negocio. Por este estado de las vías podemos perder clientes por el atraso a las entre de los pedido a los nuestros clientes activos y también a los no activos.

Con el negocio, es que le presenta una amenaza de escasez de los alimentos y un rápido aumento en los precios porque es muy difícil para transportarlo en ese momento estoces allí se produce una disminución de ventas por los altos costos de los alimentos.

Con los clientes, es que los clientes van ha disminuir el consumo de pescado por su incremento de el precio y su poder adquisitivo no le va hacer sufriente para comprar lo que venia comprando en su mercado.

Con los proveedores, se van a tener serias complicación con la entrega de pedidos a los comerciantes que nos hacen pedido para sostener a sus clientes.

Con la competencia, la competencia nos abre espacio para atraer nuevos clientes porque las personas que venden que pescado por las calles no cuentan con un buen capital para sostenerle un poquito los costos a sus clientes activos.

Conclusión. Por el mal estado de las vías se imposibilita el abastecimiento de los productos y no se puede suplir la necesidad de los clientes

Impacto. Negativo por que se dificultaría el acceso a los productos

Consecuencias. Perdida de ventas por la escases de los productos

Oportunidad.

• Si tenemos un buen surtido en este momento podemos aprovechar la escasez de los peces y mariscos.

• la falta de capital en las personas que venden por la calle.

Amenaza.

• escasez de los peces y mariscos.

• aumento de sus precios

• bajo precio de producto sustituto.

FACTOR ECÓNOMICO

VARIABLE: Crisis Económica

La situación de la economía en Colombia es bien difícil porque en este año se ha tenido un fuerte golpe con el empleo que de 10.8% se ha pasado a 14.3% y se ha notado que solo en noviembre del año pasado las producciones manufacturera atenido una reducción en alimentos como, carnes y pescados hasta químicos y maquinarias han disminuido en un 13,3%, según la información obtenida por el Dane, también se ha encontrado que las ventas de carros han disminuido en un 33% en el país.

La crisis económica ha tenido muchos impactos ya son evidentes en muchos países, incluyendo ha Colombia que hay una desaceleración de la economía pero nosotros creemos que Colombia está en una posición más sólida y sana que muchos países y por eso esperamos que el país tenga la posibilidad de absorber el impacto de la crisis un poco mejor que otros países.

Relación Con el negocio: La crisis económica tiene una intervención negativa en nuestro negocio, ya que por causa de ella habrá una disminución del poder adquisitivo de las personas que consumen nuestros alimentos y esto nos presentara dificultades como, disminución de ventas, recorte de mano de obra, etc. Pero también nos muestreará debilidades para operar en el mercado

Con los clientes: por la disminución de empleo en la crisis los clientes perderán poder adquisitivo y disminuirán sus compras para poder satisfacer las necesidades mas importante que se les presenta en este momento de crisis.

Con los proveedores: Esta crisis económica causara temor en muchos de nuestros proveedores por miedo ha colocar en riesgo el capital del negocio y otros mermaran la compra de alimentos por la escasez que se presenta del dinero.

Con la competencia: Aquí se observan problemas pero mas adelante se nos convertirán en ventajas competitivas porque esta crisis nos obliga a ofrecer alimentos de mejor calidad y ha seleccionar la mejor mano de obra que se encuentre en el negocio.

Conclusión

Con todo lo analizado podemos concluir que se debe tener muy en cuenta la crisis económica a pesar que ya se han vistos mejoras en el país, pero la crisis desestabiliza la economía del país y también la de los negocios que operan en el mercado competitivo.

Impacto. Esta variable tiene un impacto negativo en nuestro negocio por que lleva a disminuir las ventas por el bajo poder adquisitivo que se presenta en ese momento.

Consecuencias: Reducción de ventas inestabilidad de los negocios

Oportunidad