Plan de negocio comercializadora de pescado: El Nuevo Milenio (página 2)

• se consigue mano de obra calificada a bajos precios

• disminución de la competencia

• podemos comprar congeladores a un buen precio para el negocio.

Amenaza:

• Disminución de ventas

• la disminución de los ingreso de los clientes

• aumento del desempleo

VARIABLE

Salud

La salud en Colombia cada día se esta agravando mas por la misma situación económica en la cual se encuentra el país, y mientras que no tengamos los colombianos por parte del gobierno un apoyo total en salud se continuara agravando por lo costoso la medicina y los tratamientos y hasta que no disminuya la pobreza en Colombia es muy difícil tener un buen acceso a la salud para los colombianos, porque estamos en un país donde sus habitantes están rodeados de muchas necesidades económicas.

Los problemas de salud de los países pobres se agravan a pesar de la retórica oficial y ni siquiera las elementales Metas del Milenio podrán ser alcanzadas, advirtieron expertos en el Octavo Congreso Mundial de Salud Pública

En América Latina y otros países del mundo en desarrollo hoy se vive "una transición epidemiológica" con enfermedades cuya incidencia comienza a disminuir mientras empiezan a emerger otras, comentó a Efe el mexicano

Esta conferencia bianual se lleva a cabo con la asistencia de unos 10 mil especialistas de 70 instituciones de todo el mundo.

Males. Ruiz observó que mientras arrecian enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y la hipertensión aparecen nuevos retos como la pandemia de influenza y el Síndrome Respiratorio Agudo además los cambios ambientales influyen en la aparición de nuevos gérmenes hasta ahora desconocidos, destacó

Relación

Con el negocio: esta variable tiene una relación muy relevante en el negocio debido a que, si la salud de la sociedad no tiene un buen control de parte de las instituciones encargada, entonces esto se convertirá en un problema social y debido al comportamiento que reciba podrá ser una dificulta para nuestro negocio.

Con los clientes: esta variable tiene un efecto directo sobre el cliente debido a que si la salud que ofrecen las instituciones en cargada no satisface la necesidad que presenta la sociedad, entonces los padres se verán obligado a tener que afiliarse a una eps, y allí comienza a disminuir el poder adquisitivo para las compra porque tendrá que dejar a un lado unas necesidades para satisfacer otras que también son muy importante.

Con los proveedores: esta relación aquí en esta variable debe ser prioritariamente importante ya que si los proveedores no se encuentran en un buen estado de salud, seria difícil realizar negociaciones personales en este momento con ellos por su estado de salud que se encuentran.

Con la competencia. la salud juega un papel importante en la competencia porque si en el instante que necesitamos ser mas fuerte en la competencia nuestra salud no nos permite realizar nuestro objetivo será muy probable que nuestro negocio pierda fuerza para competir en el mercado.

Conclusión: se concluye que mientras el estado no replantee los presupuestos que se le esta brindando a la salud de la sociedad difícilmente se tendrá la satisfacción en los servicios de la salud de los colombianos (Queda es a las empresas velar por la salud de sus colaboradores)

Impacto: tiene un impacto alto debido a que se habla del punto más importante en la organización, que es la sociedad de la cual depende la estabilidad de los negocios.

Oportunidad

• Nos permite demostrar transparencia al consumidor de la higiene en el negocio.

• Confianza par ser receptiva la publicidad de nuestros productos.

• Mantenernos en el comercio con responsabilidad social y empresarial.

Amenaza

• El alza de los costos del servicio de salud.

• La extralimitación de exigencias para la higiene, que aumentaran los gastos.

• La exigencia extralimitada de ubicación del negocio.

VARIABLE

Desempleo

La situación de muchos colombianos no es de cifras, sino que muchas personas son muy calificadas en sus trabajos, son excelentes egresados, y al no conseguir un trabajo estable consiguen un empleo que no tiene que ver con su profesión, y creen que están laborando pero en realidad tiene un desempleo estacional, es decir depende de actividades temporales, no permanentes ni fijas como el sub-empleo. Se resalta que estas personas no están muy a gusto con ese empleo, así que bajan su productividad hasta tal punto de perder el empleo, y de esta manera podemos observar como se afecta la salud de las personas porque en ese momento se comienza a pensar en lo que le hacen falta y terminan afectando tanto la relación de la familia como la interpersonal.

Qué relación tiene el desempleo con, el negocio, los clientes, los proveedores y la competencia

Con el negocio: esta variable afecta de lleno al negocio debido que de allí dependen los ingresos de los clientes para que ellos puedan realizar las compras y logren satisfacer sus necesidades.

Con los clientes: a los clientes los afectara directamente porque de allí depende el sostenimiento de su vida en la sociedad, ya que este fenómeno les presenta distinta clases de dificultades tales como, estrés, depresiones y las malas relaciones llegando consigo hasta afectar las relaciones familiares.

Con los proveedores: ellos tienden ha disminuir sus compras por los bajos resultados obtenido en la demanda de los consumidores.

Con la competencia: Apoderamiento del mercado con sus productos sustitutos y baja de precios del pescado.

Conclusión

Con todo lo analizado podemos concluir que el estado debe de invertir un alto porcentaje de dinero para fortalecer el sector productivo que de allí depende el dinero que se pueda tener en circulación en nuestra economía para así poder contra restar este problema que presenta la sociedad.

Impacto: negativo por que el desempleo trae consigo incapacidad adquisitiva

Consecuencia: afecta a las organizaciones en disminución de las ventas y recorte de sus colaboradores

Oportunidad:

• Se consigue mano de obra calificada a precios bajos.

• Abrir nuevos mercados exportar a otras regiones del país

• Unirse a la Asociación de Detallistas de pescado

Amenaza:

• Disminución del ingreso de las personas

• Disminuyen las ventas.

• Aumento de inseguridad

http://www.expomares.net/uploads/FIP09%20Conclusiones%20Foro%20Inves%20Pesquera.pdf

http://www.expomares.net/uploads/FIP09%20Conclusiones%20Foro%20Inves%20Pesquera.pdf

MICROAMBIENTE

VARIABLE

• Clientes

Son todas las personas que compran o adquieren el producto "pescado y mariscos", entre ellos están: Habitantes del sector, supermercados, restaurantes, galerías y móviles.

Tipos de clientes

Clientes Actuales: Son aquellos (personas, empresas u organizaciones) que le hacen compras a la empresa de forma periódica o que lo hicieron en una fecha reciente.

Clientes Potenciales: Son aquellos (personas, empresas u organizaciones) que no le realizan compras a la empresa en la actualidad pero que son visualizados como posibles clientes en el futuro porque tienen la disposición necesaria, el poder de compra y la autoridad para comprar.

Clasificación de los Clientes Actuales: los dividimos en cuatro tipos de clientes, según su vigencia, frecuencia, volumen de compra, nivel de satisfacción y grado de influencia, clientes activos e inactivos.

Según su frecuencia de compra: clientes de compra frecuente, clientes de compra ocasional.

Según el volumen de compras.

Clientes con Alto Volumen de Compra

Clientes con Promedio Volumen de Compras

Clientes con Bajo Volumen de Compras

Clientes Potenciales de Compra Frecuente

• Clientes Potenciales de Compra Habitual

• Clientes Potenciales de Compra Ocasional

• Clientes Potenciales Altamente Influyentes

• Clientes Potenciales de Influencia Regular

• Clientes Potenciales de Influencia Familiar

• Proveedores

Son aquellas personas que se encargan de pescar en el mar y nos surten con su variedad de productos frescos, provenientes del mar entre ellos están: Las pesqueras de Buenaventura y del charco de Nariño.

• Competencia

Se refiere a la oposición o rivalidad entre las personas o empresas que venden el mismo producto "pescado y mariscos" que rivalizan en el mercado del sector de la Nueva Floresta como son: comercializadoras de pescado, galerías, supermercados y mercados móviles.

http://es.wikipedia.org/wiki/Cliente_(econom%C3%ADa)

http://www.promonegocios.net/clientes/tipos-clientes.html

http://www.google.com.co/search?hl=es&q=competencia+de+productos+de+pescado&btnG=Buscar&meta=lr%3Dlang_es

Encuesta No.________ Lugar ________ Buenos días (tardes) somos estudiantes de segundo semestre de Administración de La Universidad Santiago de Cali y, adelantamos una investigación de mercados, para analizar los gustos y preferencias de los posibles clientes de la Comercializadora de pescado el nuevo milenio. Usted ha sido seleccionado para que nos ayude a lograr el objetivo propuesto. ¿Es tan amable de concedernos unos minutos de su tiempo para responder algunas preguntas?

NOMBRE: _________________________DIRECCION___________________ TEL_________

• Sexo

1.1 Masculino ( )

1.2 Femenino ( )

2. Edad

2.1 De 15 a 30 años ( )

2 .2 De 30 a 45 años ( )

2.3 De 45 a 70 años ( )

3. ¿Consume usted pescado?

3.1 Si ( )

3.2 No ( )

3.3 A veces ( )

4. ¿En cual de estas actividades se ubica usted?

4.1 Empresario ( )

4.2 Empleado ( )

4.3 Independiente ( )

5. ¿Dónde compra pescado?

5.1 Supermercados ( )

5. 2Comercializadoras ( )

5. 3En galerías y móviles ( )

6. ¿Qué cantidad de pescado compra?

6.1 Un kilo ( )

6.2 Tres kilos ( )

6.3 Más de tres kilos ( )

7. ¿Cómo paga sus compras?

7.1 Efectivo ( )

7.2 Tarjeta debito ( )

7.4 Tarjeta crédito ( )

7.5 Créditos ( )

8. ¿Con que frecuencia compra pescado?

8.1 Una vez a la semana ( )

8.2 Dos veces a la semana ( )

8.3 Mas de dos veces a la semana ( )

9. ¿Cuáles son los inductores para la compra de pescado?

9.1 Dieta balanceada ( )

9.2 Por su cantidad de nutrientes y vitaminas que contiene ( )

9.3 Por ser un producto saludable para su consumo ( )

10. ¿Cómo prefiere usted el pescado?

10.1 Fileteado ( )

10.2 Enlatado ( )

10.3 Otros ( )

TABULACIONES Y GRAFICAS DE LA ENCUESTA

BARRIO: NUEVA FLORESTA

POBLACION DE LA NUEVA FLORESTA: 75.000 HABITANTES

PERSONAS ENCUESTADAS: 100

100 PERSONAS= 100% DE LOS ENCUESTADOS

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5.

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10.

ANALISIS DE LA ENCUESTA

De acuerdo a la aplicación de la encuesta realizada en el barrio Nueva Floresta nos dimos cuenta que tiene una población aproximada de75.000 mil habitantes y teniendo en cuenta la encuesta aplicada a 100 habitantes se encontró que el 85% consumen pescado por que tienen en cuenta las razones para el consumo y saben que es apto para todas las edades y tienen en cuenta que El pescado es fácil de digerir y posee un interesante perfil nutritivo, similar al de la carne pero con algunas diferencias. Es rico en proteínas completas y, a diferencia de la carne, contiene buena fuente de grasas insaturadas, cuyo consumo se relaciona con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el pescado es fuente de minerales como fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y yodo, de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B12), y los más grasos, de las A y D. Los profesionales dedicados al estudio de la Nutrición y las Ciencias de la Salud recomiendan alternar el consumo de pescado con otras fuentes proteicas de origen animal (carnes, huevos y lácteos) o vegetal (legumbres, cereales y frutos secos) para que la dieta sea equilibrada. En concreto, se considera que la ración de consumo de pescado por persona debe ser de unos 125-150 gramos sin desperdicios, y la frecuencia de consumo recomendable, entre 3 y 4 veces por semana.

También se encontró que el 15% de los encuestados no consumen pescado análisis que se puede aplicar a los 75000 habitantes del sector arrojando un porcentaje de 11.250 no consumidores del producto. Contando con un total de 63.750 que están divididos entre la competencia, donde se puede mirar que el 26% compra en supermercados, el 19% en comercializadoras de pescado y 40% en galerías y móviles, donde se puede observar que hay un mercado atractivo por su preferencia de los clientes.

Autor:

Libardo Antonio Guerrero Sarria

Washigton Camacho Valencia

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI

SANTIAGO DE CALI

2009

Trabajo de emprendimiento

Docente:

Jose Rufino Cruces Osorio