- Resumen
- La investigación en la Educación Superior y en la rama agropecuaria en particular se propone
- La investigación universitaria en el campo de las ciencias agrarias
- La relación docencia-investigación en el marco de la cooperación universidad-empresa
- Componente investigativo en el currículo del agrónomo
- Conclusiones
- Bibliografía consultada
Dado que la necesidad primaria de la sociedad es la producción de vienes materiales y espirituales, los procesos educativos han de orientarse en el sentido de la formación de productores, ciudadanos capaces de integrarse a la comunidad como miembros útiles desde sus aportaciones mediante el trabajo creador, esta idea queda recogida en el principio del estudio trabajo de la pedagogía cubana, que establece con carácter necesario, la participación de todos los estudiantes en los procesos productivos, y se hace concreto en cada carrera universitaria mediante la inclusión de disciplinas que al abordar el objeto del egresado en su totalidad o parte de él, involucra a profesores y estudiantes en la solución de problemas relacionados con su futuro desempeño en dependencia de la profesión específica, pero el modo fundamental que tiene el egresado para la transformación de la realidad es la aplicación de la ciencia y por tanto es el método de enseñanza y aprendizaje fundamental del centro docente. Esta concepción exige la aplicación de diseños que contemplen un balance armónico de las actividades académicas e investigativas en la universidad con el desarrollo de habilidades profesionales prácticas en el entorno real en que el futuro egresado se desempeñará. Todo ello contribuye a una relación directa de los estudiantes con los problemas reales de la producción y los servicios, donde conforman su personalidad como profesionales y se percatan de la necesidad de su profesión y de su responsabilidad social de modo que se convierten en activos participantes del desarrollo sostenible.
Estos criterios se hacen presentes en el currículo para la formación de profesionales agropecuarios en Cuba que incluye un componente investigativo que va desde el primero al quinto año de la carrera, con evaluación en cada uno de los años y gradación ascendente de su complejidad hasta concluir con la defensa de un trabajo de diploma cuyo contenido puede ser una investigación científica o un proyecto que en todos los casos se asocian a las investigaciones de los docentes y están tutorados por estos o por investigadores o productores experimentados. La investigación en la universidad comprende un componente extracurricular que complementa el desarrollo de las habilidades en los estudiantes y se distingue aquí el movimiento de alto aprovechamiento académico. Los problemas abordados se enmarcan en las direcciones actuales del trabajo en las diferentes ramas agropecuarias y se corresponden con las prioridades del territorio.
En correspondencia con las exigencias del currículo y las demandas socioeconómica y ambiental del entorno productivo, la Facultad de Agronomía del CUG trabaja en diferentes temáticas dentro de las cuales son importantes: La producción y evaluación de abonos orgánicos, producción de alimentos para animales de granja, el manejo de fincas agroecológicas, uso de la tracción animal, estudio de variedades de soya, producción de biofármacos y bioestimulantes para la salud animal, entre otras. Los resultados en estas temáticas tienen manifestación concreta en el incremento de los rendimientos en las entidades productivas y el logro de algunos ingresos para la universidad. La investigación en la universidad cubana tiene lugar en el marco de una estrecha cooperación con el sector productivo establecida a partir de una necesidad real y sustentada además por regulación gubernamental.
Palabras claves: investigación, universidad, agrónomía, formación
La producción agropecuaria en Cuba alcanza niveles relevantes en la economía del país y esto constituye la base que confiere prioridad a la formación de ingenieros en las diferentes ramas de la agronomía. Ya en 1907 esta carrera comenzó a formar parte de la Educación Superior Cubana, pero es a partir de la década del 60 que se diseñan e introducen los grandes planes productivos, la diversificación de la producción y la introducción de la ciencia y la técnica, todo lo cual demanda más profesionales y mejor preparados. En la expresión del entonces Primer Ministro Dr. Fidel Castro el 15 de enero de 1960: ""El futuro de nuestra patria tiene que ser, necesariamente, un futuro de hombres de ciencia, de hombres de pensamiento, ……." queda adelantada la proyección de los esfuerzo del país en esta dirección y el papel de la ciencia en el progreso social, que va mucho más allá del hecho de establecer un cierto sistema de instituciones científicas, sino más bien, y sobre todo, hacer de la cultura científica, y de sus realizaciones prácticas, piedra angular de la transformación social y por ende humana, que la Revolución se proponía llevar adelante.
Un momento de relevante significación es la Reforma Universitaria de 1962 que establece la introducción de la investigación científica como componente esencial de la actividad de los centros de educación superior y se inicia un proceso de universalización de los estudios universitarios, que se extiende por varias décadas y ya se expresa hoy en la existencia de más de 50 centros de educación superior, extendidos por todas las provincias y municipios del país. La enseñanza agropecuaria de nivel superior tiene lugar hoy en todo el territorio cubano, incluidos los bateyes de los centrales azucareros además de en nueve de las tradicionales universidades. Conjuntamente con ello funcionan más de 28 centros y estaciones de investigación en estas ramas.
En lo concerniente al diseño curricular, a partir de la referida fecha, se inicia un largo período de constante búsqueda y certificación práctica de fórmulas para alcanzar una mayor vinculación de la universidad con la realidad concreta del país, de aquí se derivó posteriormente al perfeccionamiento continuo como dirección de trabajo de la Educación superior y de éste, las diferentes generaciones de planes de estudio que revelan las aproximaciones de cada momento al reclamo social.
La investigación en la Educación Superior y en la rama agropecuaria en particular se propone:
- Mejorar la formación de los profesionales mediante la elevación de la preparación científica de los profesores y la participación directa de todos los estudiantes en el componente investigativo de su currículo. En nuestras universidades investigan más del 80% de los profesores, mientras más del 35% de los estudiantes participa además en las investigaciones de forma extracurricular y 6 % lo hace en forma más intensa mediante atención tutorial en el movimiento de estudiante de alto rendimiento académico.
- Conservar, desarrollar, promover y difundir la cultura en una estrategia coordinada de extensión universitaria como una fuente activa de divulgación científico popular.
- Obtener nuevos conocimientos científicos con elevada calidad y relevancia.
- Lograr que la función docente se beneficie por una mayor cooperación entre los procesos formativo e investigativo.
La investigación universitaria en el campo de las ciencias agrarias.
Las universidades cubanas, comprometidas con el proyecto social del país, se proponen hacer una ciencia que contribuya al cumplimiento de los objetivos económicos, sociales y científicos de la nación y sumado a ello producir un elevado efecto cualitativo sobre los restantes procesos universitarios. En esta dirección de los esfuerzos, los resultados del último curso académico demuestran un avance positivo representado por indicadores como el 53% de los premios otorgados por la Academia de Ciencia (28 premios); el 55% de los premios otorgados por el CITMA a las innovaciones tecnológicas con impactos económicos y sociales concretos (5 premios de 9); el 66% de las tesis de grado científico premiadas por la Comisión Nacional de Grados Científicos (12 tesis de 18); 14 premios internacionales; un impacto económico ( estimado) de 164 millones de pesos, de ellos 63 en USD; un ingreso de 9,6 millones de pesos en moneda nacional y 3,5 millones de dólares por concepto de la comercialización de productos y servicios de la ciencia y la técnica; ingreso de 380 000 USD por desarrollo de eventos científicos.
Un último aspecto significativo en relación con los impactos económicos de la ciencia universitaria es la relación de algunos resultados aplicados que han producido beneficios a la economía cubana. Los siguientes son ejemplos ilustrativos en la rama agropecuaria:
- El producto VITROFURAL de la UCLV es un esterilizante químico que se generalizó en 17 biofábricas y centros de investigación biotecnológico del país significando un ahorro de unos 70 800 dólares por concepto de energía y agar.
- La introducción de la hierba elefante CT- 115 en más de 30 000 hectárea para la producción de leche representó incremento productivo por un valor aproximado de 53 millones de pesos.
- El empleo de Brasinoesteroides ha permitido desarrollar posturas de café y cacao de mayor calidad y se han introducido en varias empresas de la provincia Guantánamo.
- Se lograron incrementos significativos de los rendimientos en varias fincas de los municipios montañosos donde se introdujeron las tecnologías desarrolladas por la Facultad de Agronomía de Montaña (FAM), dentro de ellas los abonos fermentados.
- Se han obtenido nuevas variedades de arroz, tomate, papa y calabaza que se han introducido en cientos de hectáreas y distribuidas por varias provincias del país
- Los biofertilizantes EcoMic y Azofer, se han aplicado en más 3 400 hectáreas de cultivos varios con incrementos entre un 20 y 30% de rendimiento. Además en 60 000 vitroplantas de plátanos, reduciendo el tiempo de adaptación
Los resultados del año muestran una importante contribución de la ciencia y la técnica en mejorar la eficiencia de muchas empresas y entidades de la economía, además de tener un favorable impacto de carácter social y relacionado con el medio ambiente.
- En los centros universitarios se crearon o perfeccionaron métodos y procedimientos que han permitido incrementar el control de las emisiones contaminantes, estableciendo vías para evitarlas o disminuirlas, entre los que están:
- Establecimiento de un sistema perfeccionado para el manejo de los fuegos forestales (Universidad de Pinar del Río).
- Aplicación exitosa de microalgas aisladas a partir de su medio natural como bioindicadores para controlar y evitar la contaminación causada en la Bahía. de Santiago de Cuba por los afluentes de una refinería de petróleo (Instituto Superior Pedagógico José Antonio Echevarria).
- Medición y cuantificación integral de la calidad del aire de la ciudad de Santa Clara y sus alrededores (Universidad Central de Las Villas).
- Durante el año participó el 81% de los profesores universitarios en las actividades investigativas. En total participaron unos 6 750 especialistas y cerca de 14 000 estudiantes universitarios en actividades científico-técnicas. La red de instituciones científicas ha sido reforzada con la creación de seis nuevos centros de estudios. Las universidades enfrentaron la ejecución de 1 402 proyectos de investigación e innovación tecnológica. Se terminaron en el año 317 proyectos, que representa el 23%. Un 95% se encuentra en ejecución normal.
Algunos resultados científicos de reconocimiento nacional.
- Embriogénisis somática en bananos cultivares Gran Enano (AAA) empleando medios de cultivos líquidos (Universidad Central de Las Villas).
- Mecanismos de tolerancia a estrés abiótico en cultivares cubanos de arroz y tomate (Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas)
- Manejo de las asociaciones micorrízicas y los abonos verdes en la producción de posturas de cafeto (Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas).
- Avances en el conocimiento de los principales indicadores agronómicos, químicos, fisiológicos y nutricionales de granos y forrajes de leguminosas temporales con posibilidades de uso en la alimentación animal (Instituto de Ciencia Animal).
- Nuevas especies de género Verticillun como parásitas de huevos de Meloidogyne spp; identificación, caracterización y selección (CENSA).
- Obtención y rápida liberación de nuevos genotipos de piña mediante el empleo de los métodos de mejoramientos tradicionales y biotecnológicos (Universidad de Ciego de Ávila).
- Dispersión sólida del G-1 al 30% para su aplicación en Biotecnología Agrícola (Universidad Central de Las Villas).
- Amalia, variedad de tomate con alta productividad y adaptación a las condiciones tropicales (Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas).
- Utilización de la hierba elefante CT-115 para la integración de un sistema de producción de leche rentable y ecológicamente sostenible con pastoreo todo el año (Instituto de Ciencia Animal).
- Interacción desarrollo rural-trabajo comunitario-fuerza de trabajo agrícola: La experiencia camagüeyana (Universidad de Camaguey).
- Perfeccionamiento de la protección contra incendio forestales (Universidad de Pinar del Río).
LA RELACIÓN DOCENCIA-INVESTIGACIÓN EN EL MARCO DE LA COOPERACIÓN UNIVERSIDAD-EMPRESA.
Dado que la necesidad primaria de la sociedad es la producción de vienes materiales y espirituales, los procesos educativos han de orientarse en el sentido de la formación de productores, ciudadanos capaces de integrarse a la comunidad como miembros útiles desde sus aportaciones mediante el trabajo creador, esta idea queda recogida en el principio del estudio trabajo de la pedagogía cubana, que establece con carácter necesario, la participación de todos los estudiantes en los procesos productivos, y se hace concreto en cada carrera universitaria mediante la inclusión de disciplinas que al abordar el objeto del egresado en su totalidad o parte de él, involucra a profesores y estudiantes en la solución de problemas relacionados con su futuro desempeño en dependencia de la profesión específica, pero el modo fundamental que tiene el egresado para la transformación de la realidad es la aplicación de la ciencia y por tanto es el método de enseñanza y aprendizaje fundamental del centro docente. Esta concepción exige la aplicación de diseños que contemplen un balance armónico de las actividades académica e investigativa en la universidad con el desarrollo de habilidades profesionales prácticas en el entorno real en que el futuro egresado se desempeñará. Todo ello contribuye a una relación directa de los estudiantes con los problemas reales de la producción y los servicios, donde conforman su personalidad como profesionales y se percatan de la necesidad de su profesión y de su responsabilidad social de modo que se convierten en activos participantes del desarrollo sostenible. Se distingue entonces la relación formación de profesionales – investigación – producción, donde los procesos productivos aportan sus sistemas y problemas profesionales a los procesos universitarios convirtiéndose en las áreas de búsqueda científica, en espacios de actuación de los estudiantes y docentes investigadores. De aquí que la selección de la entidad productiva específica presupone un nivel de desarrollo que garantiza el despliegue del modo de actuación profesional diseñado en el modelo del profesional. El desarrollo tecnológico se entiende en este caso fundamentalmente dado por la capacidad para el empleo y generación de tecnologías, variantes tecnológicas, innovaciones o alternativas que emplean los recursos propios de la entidad productiva o de su entorno.
La investigación universitaria aporta las respuestas a los problemas planteados por el sector productivo y trasciende los marcos de una estrategia pedagógica contribuyendo al proceso de transferencia tecnológica mediante la promoción de los resultados del trabajo científico que se hace eficaz al lograr su incorporación a los sistemas productivos como soluciones reales. La transferencia de tecnología universitaria acontece en el sistema de relaciones que se establecen entre la universidad con sus profesores y estudiantes y las empresas productoras, ello conlleva a la ubicación de los conocimientos tecnológicos en cualquiera de sus formas (incluyendo la difusión de conocimientos ya existentes aún cuando no hayan sido creados por el centro específico), en las entidades demandantes. Esta concepción permite el desempeño de la universidad en la dirección de fomentar la cultura en todas las esferas, de modo que se haga posible la asimilación de la ciencia que se produce y la ya universalmente aceptada. La universidad, sumado a su papel en el enriquecimiento de la innovación tecnológica y en la eficiencia económica de los sistemas productivos, asume un compromiso con los componentes culturales del desarrollo, con la creatividad social en general.
Del proceso de investigación en la entidad productiva surge un resultado pertinente en el sentido de que resuelve el problema y es posible introducirlo porque los productores están preparados, entrenados en la tecnología, aceptan su valor y factibilidad, y finalmente disponen de los recursos y medios requeridos. Por ello es necesario involucrar en la búsqueda científica y en la orientación de los estudiantes, a profesores con muy buena preparación en lo científico y en lo metodológico; la participación de docentes investigadores de reconocido prestigio científico es estratégica, tanto para lograr la comunicación efectiva entre la institución docente y la productiva que se traduce en aceptación y promoción de los resultados, como para promover la participación más segura y activa de estudiantes, docentes y productores; esta estrategia que en cierto modo es subjetiva, es útil en la preparación de los demás miembros del claustro y en la aplicabilidad del modelo.
De las relaciones entre los procesos de investigación y formación del profesional en el seno de los procesos productivos emanan actividades de extensión universitaria que adquieren relevante importancia al erigirse en nexos entre la universidad y la comunidad. Estas acciones incluyen las de transferencia tecnológicas pero las superan, por cuanto se conforman como un sistema de interrelaciones establecidas entre la universidad con sus estudiantes y profesores, y las empresas productoras, el cual conlleva al fomento de una cultura en todas las esferas, que a su vez propicia la asimilación de la ciencia que se produce. El papel de la universidad, además del enriquecimiento de la innovación tecnológica, abarca la creatividad social en general y debe asumir un compromiso con los componentes culturales del desarrollo ya que es desde esta integralidad del desarrollo y no solamente con la eficiencia económica de los sistemas productivos diseñados, que surge un sector productivo preparado para aceptar la innovación y para participar en ella.
De por si el traslado del proceso formativo a la entidad productiva es un acontecimiento cultural y las relaciones de los profesores, investigadores y estudiantes con los habitantes del lugar, constituyen vías de transmisión de la cultura, pero además la empresa como unidad docente se constituye en un canal para la expresión de la cultura que se crea en la universidad y es una base para difundir la cultura presente en las instituciones que están en el entorno de la universidad. Es decir, la investigación transforma a la unidad docente (empresa) agropecuaria en un foco de ciencia y cultura en general que con su accionar contribuye a formar profesionales de superior calidad. Pero la extensión se establece en el sentido de llevar los resultados a la empresa y también en la dirección de incorporar a la universidad las urgencias y demandas que vienen del ambiente extrauniversitario con el fin de ofrecer las respuestas posibles y para ilustrar a los estudiantes los espacios que tienen para desarrollarse como miembros útiles de una sociedad en desarrollo.
Las tecnologías, alternativas o innovaciones generadas en el proceso de investigación se mueven en tres direcciones previstas: ingresan a los sistemas productivos mejorando su eficiencia económica; amplían la capacidad de respuesta de la facultad a las demandas sociales y finalmente en el sentido de su incorporación a los programas docentes para su actualización y perfeccionamiento;. Constituyen una expresión concreta de la solución a la contradicción que se da entre la investigación y la producción. Al mismo tiempo al incorporarse a los programas docentes como contenidos contextualizados se convierten en una solución a la contradicción entre los contenidos configurados por los problemas generales y la necesidad de procedimientos específicos cuando se incorporan las condiciones y recursos como elementos para el tratamiento de los problemas. Así la necesidad de producir alimentos para los animales de granja es un problema genérico, pero producirlo con los recursos del contexto implica un conocimiento profundo de estos recursos especiales que entran en el proceso. Producir eficientemente con determinados recursos presupone el dominio de estos, por lo cual a las soluciones aportadas en formas de tecnologías, variantes tecnológicas o alternativas, están asociados conocimientos que contemplan las cualidades de las materias primas y medios en general, procedimientos para mejorarlos, formas de obtenerlos, modos más convenientes de utilización, entre otros aspectos. Los docentes investigadores resultan productores del conocimiento y su actividad en el diseño trasciende la práctica didáctica que tradicionalmente se limita a la elaboración de los temas a partir del contenido ya determinado anteriormente en los programas de las disciplinas y asignaturas y para los que se tuvieron en cuenta los problemas profesionales como punto de partida, pero en su forma genérica, haciendo abstracción del contexto social más probable.
El proceso en que son creados estos resultados, los hace particulares en el sentido de que son propuestos para determinados espacios naturales, delimitados por la presencia o factibilidad de condiciones concretas, mientras los conocimiento referidos como asociados a estos resultados se mueven entre singulares y particulares pero en ambos casos son sustentados por un conocimiento general anterior que se enriquece con estas aportaciones. De modo que el contenido particular que resulta del sistema de relaciones, revela el contenido general y lo consolida al presentarlo en un nuevo sistema de relaciones dado por la diversidad de modos concretos de aplicación.
El sistema de relaciones entre la entidad productiva y la universidad a través de la investigación favorece cualitativamente el proceso formativo en general sumando a lo cognitivo, lo afectivo. Al focalizarse el problema a resolver como núcleo de la actividad docente, y siendo éste de significación social reconocida por los estudiantes, se estimula una actuación consciente en función de la solución que adquiere un sentido profesional para ellos, convirtiéndose así, en un medio de relevante importancia en la formación y consolidación de valores, ideales y convicciones, que incluyen una contribución importante a la formación de sentidos de compromiso y responsabilidad social desde su profesión y sobre esta base se forman y se educan en la manifestación de conductas prácticas positivas relacionadas con ello. Se ha podido apreciar en las observaciones del proceso que el impacto real del problema resuelto induce una valoración superior de la profesión, lo que resulta de la satisfacción experimentada y de la seguridad adquirida en su capacidad para aportar a la sociedad.
El proceso formativo dado en estas relaciones se distingue por los aspectos siguientes:
- Una fuerte contribución a la integración teoría práctica y la participación de la comunidad de productores y científicos en el proceso formativo.
- Promueve un acercamiento a la formación contextualizada sin negar el valor de los conocimientos universalmente aceptados por la comunidad científica de la rama agropecuaria.
- Fortalece el interés de los estudiantes por la investigación científica.
- Logra la formación de un profesional comprometido con su profesión y la misión social que ésta le impone
- El colectivo docentes asume un papel de productor activo del conocimiento objeto de aprendizaje por sus estudiantes.
- Contribuye a la profesionalidad y constante actualización de los docentes a partir de su participación directa en la solución de los problemas en el contexto específico de la universidad.
- Brinda la posibilidad de fortalecer el proceso de investigación en la Facultad y de aprovechar mejor los recursos humanos disponibles en esta misión.
- Incrementa la pertinencia de la universidad sobre la base de las respuestas ofrecidas a los problemas planteados y con ello se fortalece la identidad de la institución en el territorio.
- Propicia una estrecha relación entre los procesos universitarios de formación profesional, investigación y extensión universitaria.
- Genera una disposición de aceptación del cambio y la innovación tecnológica, así como la capacidad para la participación en este proceso.
La formación de Agrónomo en la facultad de agronomía de montaña (FAM) y la práctica social.
El colectivo de los docentes que desarrollan el ciclo profesional en la FAM, ha trabajado durante más de diez cursos académicos en la dirección de encontrar vías para que el aprendizaje acontezca más próximo a los procesos productivos reales, asumiendo como cierta la idea de que las soluciones a los problemas productivos y ecológicos de los agroecosistemas frágiles montañosos han de encontrarse allí, no importarlas, y que si el aprendizaje se produce mediante la solución de estos problemas, los estudiantes desarrollan habilidades para la búsqueda constante, para la aplicación del método científico, lo que debe caracterizar a un profesional que se desempeñará en un ambiente que por diverso es también urgido de respuestas concretas, muy sujetas de las condiciones. El modelo que proponemos, consiste esencialmente en la potenciación dela relación universidad–empresa a través de la investigación para el incremento de la calidad del profesional, y es en cierta medida una sistematización de las ideas básicas desarrolladas y aplicadas en la FAM por el referido grupo de ahí que ya se exhiben resultados que han ido incrementando en la medida en que el nivel de sistematización de las relaciones se hace más evidente y por tanto más accesible a los docentes.
La metodología que hemos desarrollado comprende los siguientes aspectos:
- Las acciones del colectivo de docentes en el trabajo de orientación y evaluación de los estudiantes y del proceso.
- La lógica general para la negociación con la empresa y la selección de los problemas.
- Las acciones que realizan los estudiantes
- Las acciones del colectivo para la actualización y contextualización del contenido.
- Criterios que aseguran el vínculo facultad sector productivo.
Las acciones del colectivo de docentes en el trabajo de orientación y evaluación a los estudiantes y del proceso.
La actuación del colectivo comprende involucrar a los estudiantes en las acciones científicas que desarrolla, y las cuales se diseñan sobre la base de las demandas de las entidades productivas. Todos los resultados obtenidos por los docentes investigadores de la FAM han tenido una participación decisiva de los estudiantes y son el soporte científico de los trabajos de diploma de los graduados.
Los estudiantes ya conocedores del problema que le corresponde resolver tienen un primer encuentro con los profesores para la orientación general inicial que evitará una abstracción separadora de la realidad. La función de los docentes en este caso consiste en aportar información sobre vías de solución (cuentan para ello con los resultados de la labor científica de la FAM y otras entidades), y dónde o con cuál investigador encontrar procedimientos, o evaluar propuestas de los estudiantes; se incluye también en los casos necesarios, la discusión de diseños experimentales. Tiene lugar en esta oportunidad, la designación de tutores para el trabajo de búsqueda científica.
Una vez seleccionados los problemas comienza la solución de los estos por los estudiantes con la debida orientación de los profesores que además evalúan sistemáticamente su desempeño.
Finalmente, al concluir el período, se desarrolla una valoración de los resultados alcanzados.
Este momento de evaluación de las respuestas es decisivo para el fortalecimiento de las relaciones con las entidades productivas del entorno y para la consolidación de la pertinencia de la Facultad. Una sesión de trabajo en taller se conduce con el propósito de la evaluación final en la cual conviene la participación de los especialistas y dirigentes del sector productivo como elemento de valor metodológico.
Aquí se da una valoración de la actuación general de los estudiantes, con reconocimiento a los mejores desempeños, mientras se emiten criterios sobre los aportes reales (directos o indirectos), las ventajas económicas y credibilidad de las tecnologías aplicadas. Esta etapa de evaluación de los resultados, nos expresa la medida en que el proceso fue positivo, pero ahora considerando el nivel de satisfacción de los objetivos todos y no solamente en lo referido al aprendizaje, recordemos que el modelo incluye un componente que es el resultado como respuesta a los problemas abordados expresado en las tecnologías, variantes o alternativas, este momento de evaluación final correlaciona la calidad del efecto formativo con las respuestas científicas y productivas que pudo dar el estudiante, queda claro que el desempeño profesional es observado continua y sistemáticamente por los docentes y especialistas de la entidad productiva y ello de por sí podría ofrecer ya información completa, pero esta es una oportunidad importante, porque así al final, todavía tiene efectos muy fuertes sobre todos los actores. El reconocimiento público ante el colectivo, por parte de los evaluadores, de que ya el estudiante está en condiciones de asumir responsabilidades productivas con éxitos, es un estímulo muy fuerte que deja huellas duraderas en la toma de conciencia sobre sus posibilidades como profesionales; la valoración positiva del impacto real de los resultados a partir de su importancia, consolida el amor por la profesión y la aceptación de su rol social; cuando la empresa a través de sus representantes acepta la valía de los aportes hechos por los estudiantes, estos reciben un efecto formativo y la Facultad es pertinente para la comunidad y para los estudiantes que la perciben capaz de guiarlos en el propósito de prepararse bien. En el orden metodológico esta oportunidad es propicia para valorar la calidad de los objetivos seleccionados, de los contenidos desarrollados, los métodos empleados en las diferentes formas organizativas, el sistema de evaluación aplicado, en fin, es el momento de evaluación del proceso para una próxima ocasión en la que se incluirán las soluciones aportadas en el contexto como conocimientos asociados a las habilidades profesionales.
Lógica general para la negociación con la empresa y la selección de los problemas.
La negociación con la empresa se establece como un proceso continuo desde el momento en que se propone la unidad de base donde se considera que están dadas las condiciones previstas en el modelo general o se crean mediante convenios con las entidades pertinentes. La determinación de las áreas donde se insertan los estudiantes puede confiarse al colectivo de docentes si son conocedores profundos de los procesos productivos, de lo contrario es preferible que presenten los objetivos a los funcionarios y especialistas de las entidades productivas y de forma conjunta determinar las entidades sobre la base de las exigencias sugeridas por los objetivos del plan de estudio . Así quedarán planteadas y garantizadas las condiciones de partida.
En un segundo momento corresponde precisar los problemas que resolverán los estudiantes. Otra cuestión de consideración en este instante es decidir la forma en que los estudiantes participan en el diagnóstico de los problemas que proponemos sean los reales, del banco de prioridades de la entidad.
Los estudiantes disponen de un tiempo inicial para el diagnóstico de los problemas y presentan los resultados en un taller, en el cual participan los especialistas y funcionarios de la entidad laboral que actualizan su banco de problemas a la vez que orientan sobre las que consideran sus direcciones fundamentales de trabajo. Así se logra una conciliación de intereses y toma de decisión sobre los problemas concretos que son abordados. Es importante que los representantes del sector productivo estén conscientes del papel que juega este proceso en la formación profesional de los futuros Agrónomos.
Acciones genéricas que realizan los estudiantes.
Las primeras acciones de los estudiantes consisten en su participación en el diagnóstico y selección de los problemas que enfrentará, esta acción pretende contribuir al desarrollo de la habilidad generalizadora de diagnosticar y pronosticar los problemas en el proceso productivo.
- Resolver problemas con la aplicación de conocimientos y tecnologías generadas en la FAM fundamentalmente en las áreas ya referidas.
- La introducción y generalización de resultados y conocimientos generados en la FAM es otra tarea que está asociada a la solución de problemas para los cuales ya la FAM tiene una respuesta obtenida mediante su trabajo creador en otra área o en sus instalaciones pero su validación en la entidad concreta se hace necesaria con el propósito de alcanzar el convencimiento de los productores sobre la factibilidad del procedimiento y para demostrar a los estudiantes la valía de los contenidos explicados en las clases, cumplen una función de promoción de los resultados en el organismo productivo y en los propios estudiantes que serán portadores del conocimiento a sus empresas respectivas una vez graduados.
- Difunden conocimientos y tecnologías no generados en la FAM. En ocasiones se manifiestan oportunidades incidentales, pero está previsto que en la cultura general de los trabajadores también tengan una influencia positiva. Y más concretamente en las técnicas de manejo y de racionamiento animal, o en la utilización de algunos alimentos o medicamentos que no son tradicionales pero tienen un valor reconocido, u otras esferas relacionadas con la producción animal integrada a la agricultura.
- Entrenan trabajadores en sus puestos de trabajo. En todos los casos la introducción de resultados implica la participación de los trabajadores, los que reciben la información sobre los procedimientos correspondientes y al ejecutarlos adquieren las habilidades y destrezas al respecto.
- Participan activamente en la creación de nuevas tecnologías con la dirección de docentes investigadores, productores o investigadores.
- Participan en tareas productivas, desarrollando tareas manuales, labores de obreros. Se ha observado que estas acciones tienen un valor formador y para la comunicación con los productores.
Las acciones del colectivo para la actualización y contextualización del contenido.
El trabajo de perfeccionamiento del programa docente, en lo relativo a su estructura y contenido, se realiza de forma continua con momentos de concreción en cada curso académico, los departamentos docentes y los colectivos de docentes encargados de determinadas materias, organizan los momentos de validación de los programas en los períodos de planificación de los cursos académicos, lo cual acontece generalmente con suficiente antelación. En estos momentos, los colectivos docentes estudian los resultados logrados como solución a los problemas productivos, su validez, grado de generalidad, aceptación por los profesionales de las entidades productivas, factibilidad económica y ecológica, correspondencia con los objetivos del plan de estudio, entre otros aspectos. De aquí se incorporan como contenido a los programas de enseñanza.
Puede resultar que la respuesta no esté lo suficientemente validada en la práctica y por tanto lo que existe todavía es un problema que exige más tratamiento. En este caso se continúa la búsqueda.
Criterios que sostienen el vínculo entre la facultad y las entidades productivas.
La experiencia de la FAM demuestra que los mayores resultados en la relación docencia investigación producción se obtienen cuando se dan las condiciones siguientes:
- Que los investigadores de mayores resultados, generalmente los jefes de grupos de investigación de la Facultad, participan directamente en los procesos de promoción e introducción de los resultados en las entidades laborales o en su generación en las mismas entidades mediante la orientación a estudiantes que son los actores o ejecutores directos.
- Cuando el colectivo multidisciplinario, refiriéndonos en este caso a los docentes investigadores del tema en cuestión, demuestran que sus resultados o tecnologías tienen apreciables ventajas económicas y en consecuencia un efecto directo observable. Esto ocurre cuando tecnologías o resultados obtenidos por los docentes en otras áreas se introducen aquí puestos en manos de los estudiantes para la solución de un problema, ocasión en la cual se validan a la vista de funcionarios y dirigentes de la empresa y esta validación deriva en difusión del resultado, es como si el resultado se obtuviera nuevamente, este efecto de novedad es tanto para productores como para estudiantes. Si el resultado se genera aquí el proceso es similar para los productores; en el caso de los estudiantes percibimos que se sienten más dueños de la solución, que están conscientes de su participación en una búsqueda que al no haber sido realizada antes tiene mayor fuerza motivadora.
- Si la empresa tiene interés y recursos materiales y humanos para asumir la tecnología o resultado, el interés lo origina la observación de las ventajas en la práctica, y los recursos materiales no constituyen obstáculos fuertes por cuanto se asume que la innovación tecnológica o la introducción de la ciencia y la técnica en esta región montañosa se hace sobre la base de insumos autogenerados, evitando la dependencia externa. Por otra parte es propósito entrenar a los futuros egresados en esa línea de pensamiento y en las habilidades para ello, así como que asimilen una cultura en este sentido que pueda ser multiplicada en los territorios donde trabajarán, que con la mayor probabilidad tendrán exigencias similares aunque dispongan de recursos diferentes, y por esto último es propósito también que la búsqueda movilice y consolide los conocimientos esenciales, los que constituyen núcleos en las disciplinas y en la profesión. En lo relativo a los recursos humanos se prevé la posibilidad ya probada en algunas ocasiones, de que en el mismo proceso de generación o de validación de la tecnología, los estudiantes orientados por los profesores, capaciten a los trabajadores en sus puestos de trabajo en el uso de la técnica en cuestión, sumado a ello la universidad está en la obligación que le impone su misión, de ofrecer los servicios de capacitación posgraduada donde introduce la ciencia que crea.
Principales temáticas y resultados de investigación alcanzados en la FAM.
La Facultad de Agronomía de Montaña del CUG trabaja en diferentes temáticas dentro de las cuales son importantes: La producción y evaluación de abonos orgánicos, producción de alimentos para animales de granja, el manejo de fincas agroecológicas, uso de la tracción animal, estudio de variedades de soya, producción de biofármacos y bioestimulantes para la salud animal. Los siguientes son ejemplos:
Abonos verdes. Han sido empleados en la fase de aviveramiento en el cultivo del café las especies: Dolichos lab lab, Sesbania rostrata, Canavalia enciformis, Crotalaria juncea, entre otras; siendo la de mejor comportamiento el Dolichos lab lab y la Canavalia enciformis.
Abonos Fermentados tipo Bocashi. Se han elaborados diferentes tipos de abonos de acuerdo con las condiciones locales y las diversas fuentes de materia orgánica disponible los cuales han demostrado eficiencia en los indicadores de rendimiento y calidad de los productos agrícolas.
Producción de alimentos para animales de granja. Se han formulado raciones alternativas utilizando materias primas locales, basadas esencialmente en residuos fibrosos agrícolas que han demostrado capacidad para elevar los niveles productivos de leche y carne sin afectar la calidad de los productos ni del medio ambiente.
Estudio de variedades de soya. Un trabajo de selección de variedades de soya ha sido conducido durante varios años por investigadores de la FAM finalizando con la propuesta de las variedades de mejor comportamiento en las diferentes condiciones edafoclimáticas de la provincia Guantánamo.
Producción de biofármacos y bioestimulante para la salud animal. Los docentes investigadores de la FAM han conducido estudios para la producción y evaluación de fitofármacos y bioestimulantes de uso en la producción animal con el propósito de lograr producciones ecológicas y económicamente viables. En esta dirección los resultados son los siguientes:
Zeofercu. Antianémico que sustituye la dextrana con hierro.
Ferracen. Antianémico para el tratamiento de la anemia ferripriva en las crías porcinas
Pomada Enteral de uso múltiple. Con efecto cicatrizante y antibacteriano.
Fito A. Bioestimulante del celo en cerdas anéstricas
Usefulterine. Bioestimulante del celo empleado fundamentalmente en bovino, equino y porcino y ha demostrado producir un incremento en la puesta de las aves.
Tracción animal. Varios investigadores de la FAM han estudiado la influencia de las tecnologías de preparación de suelos con tracción animal y tractores ligeros sobre el agroecosistema y han establecido un sistema de normas para las diferentes labores de modo que se puede disminuir los efectos negativos sobre los animales y el medio ambiente.
BIOMAS. El Biomas 20 LS es un bioestimulante derivado de la caña de azúcar compuesto fundamentalmente por aminoácidos. Ha mejorado los indicadores productivos en caña de azúcar y algunas hortalizas.
COMPONENTE INVESTIGATIVO EN EL CURRÍCULO DEL AGRÓNOMO.
El componente investigativo se incluye en el currículo desde el primero al quinto año de la carrera, con evaluación en cada uno de los años y gradación ascendente de su complejidad hasta concluir con la defensa de un trabajo de diploma cuyo contenido puede ser una investigación científica o un proyecto que en todos los casos se asocian a las investigaciones de los docentes investigadores que abordan la solución de problemas reales de los procesos productivos, productores experimentados o investigadores con resultados en los temas específicos quienes asumen la tutoría.
En el nivel básico ( 1ro y 2do años de la carrera) el componente investigativo concluye con la redacción de un trabajo científico que debe ser defendido ante un tribunal. En el nivel preprofesional (3er y 4to años) el objetivo es la elaboración de un proyecto integral (un trabajo de curso) para solución de problemas profesionales reales o simulados, el trabajo redactado que contiene el proyecto se defiende ante un tribunal. En el nivel profesional (5to año) el trabajo de diploma constituye el elemento principal integrador del año y la carrera. Su defensa y aprobación ante un tribunal es la forma de culminación de la carrera.
El desarrollo del trabajo de diploma tiene como objetivo que los futuros egresados demuestren el nivel alcanzado en el cumplimiento de los objetivos generales de la misma, así como los conocimientos, habilidades, valores y actitudes adquiridos a partir de los componentes del proceso docente-educativo, con especial énfasis en lo laboral e investigativo.
El contenido de los trabajos de diploma se define en función de problemas propios del objeto de la profesión (el proceso de producción agropecuaria), ofreciendo a partir de su desarrollo, una solución viable con adecuado nivel de integralidad, tomando en consideración aspectos agroproductivos y socioeconómicos propios del proceso productivo.
Las temáticas concretas de los trabajos de diploma se define por elección del estudiante a partir de los problemas de la producción, temas de investigación de la facultad o centros de investigación afines, siendo en todos los casos aprobados por el colectivo de carrera a nivel de facultad, esta definición se toma oficialmente al inicio del tercer año aunque el trabajo en cuestión puede ubicarse en cualquier momento de acuerdo con las actividades propias del componente laboral investigativo que se ejecuta desde el primer año del plan de estudio.
En todo los casos la metodología seguida debe garantizar el tratamiento del problema planteado con adecuado rigor científico y asegurar la actividad independiente y creadora del diplomante, verificado en cualquiera de las etapas de su desarrollo y en particular en el acto de defensa.
Los trabajos de diploma pueden asumir dos alternativas: trabajos investigativos y proyectos. La variante de proyecto contempla las siguientes etapas:
- Identificación del problema
- Análisis de las causas que originan el problema.
- Evaluación y selección de alternativas para la solución del problema.
- Elaboración del proyecto o plan de acción para la solución.
- En todo los casos se tomará en consideración la integralidad y el análisis multidisciplinario en el tratamiento del problema, así como la profundidad y viabilidad de la solución propuesta en función del tipo de problema que se aborda. Siempre que sea posible el proyecto puede asumir las siguientes etapas de ejecución y evaluación de los resultados.
Los trabajos de investigación como alternativa para el ejercicio de culminación de la carrera comprenden las siguientes etapas:
- Identificación del problema
- Análisis de las causas que originan el problema.
- Evaluación y selección de alternativas para la solución del problema.
- Elaboración del plan de investigación.
- Ejecución del plan de investigación.
- Evaluación de los resultados.
- Conclusiones.
Los resultados se exigen evaluados en condiciones experimentales como mínimo
La investigación en la universidad comprende un componente investigativo extracurricular que complementa el desarrollo de las habilidades en los estudiantes y se distingue el movimiento de alto aprovechamiento académico.
La investigación en las universidades cubanas se desarrolla en estrecha relación con el proceso de formación de profesionales y logra una incorporación del claustro que supera el 80%, ello hace una fuerte contribución a la integración teoría práctica y la participación de la comunidad de productores y científicos en el proceso formativo.
La relación docencia investigación en la formación del profesional agropecuario comienza en Cuba desde el inicio del currículo e involucra a todos los estudiantes y profesores a través del planteamiento de soluciones a problemas reales de los procesos productivos, todo lo cual contribuye a la profesionalidad y constante actualización del claustro que puede entonces hacer una docencia de mayor calidad.
La investigación en las universidades cubanas, comprometidas con el proyecto social del país, propicia aportes significativos a los componentes cultural y económico del desarrollo.
Castro Ruz, F. "El futuro de nuestra patria tiene que ser necesariamente un futuro de hombres de ciencia".. (folleto). Imprenta del INRA. La Habana. 1960.
Clark Arxer, I. Visión de la Ciencia en el Proceso Histórico Cubano. Conferencia magistral pronunciada en la Academia de Ciencias de República Dominicana el 5 de marzo de 1999
Jeffers Fabré, Norbis. Abonos Orgánicos Fermentados como alternativa sostenible para la producción de hortalizas en Guantánamo. Tesis de Maestría en opción al título de Master en Ciencias en Agroecología y Agricultura Sostenible. Universidad Agraria de La Habana. 2001.
López Rivera, R. Influencia de las tecnologías de preparación de suelo con tracción animal y tractores ligeros sobre el agroecosistema. Tesis de Maestría en opción al título de Master en Agroecología y Agricultura Sostenible. Universidad Agraria de La Habana. 1996.
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Raubel Moya Ricardo
Graduado de Profesor de Nivel Superior en la especialidad de Pecuaria en 1976. MSc. de la Educación Superior. Profesor por más de 30 años en los diferentes niveles de la formación de agrónomos en Cuba. Profesor actualmente de Zootecnia y Producción animal en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Guantánamo. Jefe del colectivo de la Carrera de Agronomía y Jefe del Dpto. Docente de Producción Agrícola. en esta universidad.
Centro Universitario Guantánamo (CUG), Cuba