Propuestas de mercadeo para operaciones turísticas comunitarias de la Zona Maya (página 4)

La comunidad de señor cuenta con una gran gama de atractivos turísticos por lo que la cooperativa Xyaat, los aprovecha para realizar sus actividades turísticas, cuenta también con infraestructura básica la cual le da el soporte y el fácil acceso para que ésta actividad en la comunidad sea viable, a continuación se dará un abreve descripción de estos.

Pueblo Maya "Señor"

Localización

Para llegar a Señor saliendo de Felipe Carrillo Puerto, se toma la carretera federal 295 rumbo a Valladolid por 30 minutos. La carretera es de pavimento por lo que es accesible.

Evaluación

El pueblo Maya Señor, cuenta con muchos aspectos atractivos los cuales lo convierten en un sitio muy importante para visitar y conocer acerca de la vida de los Mayas.

Este pueblo sigue conservando sus costumbres y tradiciones, sus casas y lengua Maya, sus fiestas, cultos y música prehispánica.

En la actualidad la gente confecciona ropa y manteles bordados, hacen hamacas, fabrican instrumentos musicales prehispánicos y usan la medicina tradicional, las casa que son visitadas durante el recorrido dan al visitante un amplio panorama de la forma de vida de los Mayas en la actualidad.

Aktun Ch"en Cenote

Localización

Para llegar al cenote se toma el camino de terracería a Chanchen Comandante (25 min. en carro o 45 min. en bicicleta partiendo de Señor). Después se toma una vereda o sendero interpretativo a pie (25 min. sin explicación o 45 min. con explicación)

Evaluación

El cenote Aktun Ch"en en estos momentos no está siendo aprovechado turísticamente, pero tiene un claro potencial para turistas interesados en conocer la vegetación y el paisaje de la región, por lo que se ve la oportunidad de implementar actividades como observación de flora en el sendero interpretativo y posibles avistamientos de fauna, en el sendero también se puede apreciar los suelos cársticos de la región.

El cenote se encuentra aproximadamente a doce metros de profundidad del nivel del suelo con paredes casi verticales, por lo que para llegar al agua es necesario usar un sistema de rapel (esta actividad es recomendada para principiantes, con edades de diez años en adelante y un peso máximo de 90 kilos), también se pude usar un sistema de tirolesa ya que el ancho del cenote es de diez metros aproximadamente, el agua del cenote no siempre es transparente y hay ocasiones en las que se encuentra turbia y las orillas se ven muy fangosas por lo que es muy probable que cuando el agua este así los visitantes no quieran nadar en ella. Posiblemente, un pequeño muelle con escalera de ingreso al agua permita que a los visitantes les atraiga nadar, el guía necesariamente tiene que saber nadar, para dar confianza y seguridad al visitante. Dentro del cenote podemos encontrar tortugas que son endémicas de la región y en las paredes murciélagos y nidos de golondrinas. Seria conveniente limpiar y quitar un poco de ramas tanto afuera del cenote como adentro, para hacerlo mas atractivo visualmente, la capacidad de este lugar como máximo es de 10 personas.

Laguna Pocha (Azul)

Localización

Para llegar a la laguna se toma el camino de terracería a Chanchen Comandante (15 min en carro ó 30 min. en bicicleta aprox. , partiendo de Señor) después se toma la primer desviación de terracería (15 min. en carro ó 30 min. en bicicleta aprox.).

Evaluación

La laguna azul tiene un claro potencial turístico ya que se encuentra rodeada de vegetación acuática y terrestre de la región, el acceso a ella es fácil en vehículo puesto que se cuenta con una carretera de terracería en buenas condiciones, lo que la hace accesible a diversos tipos de turistas, desde niños que buscan diversión hasta adultos amantes de la naturaleza, el agua tiene dos tonalidades de azul lo que la hace lucir muy bella, en la laguna se ha construido un muelle que es idóneo para abordar Kayaks y canoas, pero no permite el acceso para nadar, ya que no cuenta con una escalera para bajar, lo que seria conveniente poner, para hacer mas fácil el acceso al agua. Alrededor de la laguna se tiene un sendero interpretativo con diversos tipos de flora, entre las que se pueden encontrar 19 tipos de orquídeas, cactus trepadores etc. Cuando el agua de la laguna sube, da paso para conocer dos pequeños cenotes que están pegados a ella.

Un aspecto muy desagradable es la basura, ya que por el fácil acceso, llegan visitantes locales los cuales no tienen una cultura ecológica y dejan toda la basura que llevan, por lo que seria conveniente poner botes de basura y letreros para así tratar de controlar esto, el baño ecológico no esta en buenas condiciones ya que no se limpia por lo que tiene un olor muy desagradable.

Zona Arqueológica

Localización

Para llegar a la zona arqueológica se toma el camino de terracería a Chanchen Comandante (15 min. en carro ó 30 min. en bicicleta aprox., partiendo de Señor) después se toma la primer desviación de terracería que va hacia la laguna azul(15 min. en carro ó 30 min. en bicicleta aprox.), estando en la laguna se toman las canoas y se rema hasta llegar a una pequeña vereda, en la cual se camina 10 min. aprox.

Evaluación

No se realizo la evaluación de este sitio.

Infraestructura básica

Entre la infraestructura básica con la que se cuenta encontramos las carreteras que llegan a Felipe Carrillo Puerto, por la carretera federal 307 que inicia de Chetumal y termina en Cancún y la carretera federal que comunica a Felipe Carrillo Puerto con la comunidad de Señor por la carretera federal 295 que va a Valladolid, Yucatán, esta comunidad no cuenta con aeropuertos, ni puertos marítimos, ya que en el estado de Quintana Roo se tiene solo dos aeropuertos uno en Cancún y otro en Chetumal, el mas cercano seria el aeropuerto de Chetumal, y entre puertos marítimos el mas cercano seria el puerto de cruceros de Costa Maya.

Infraestructura turística

En la comunidad de Señor la infraestructura turística con la que se cuenta son las instalaciones de la cooperativa, un muelle en la laguna, en cuanto a servicio de hospedaje y alimentación, cuenta con un área de campamento en la laguna Azul, y un comedor que es parte de las instalaciones de la cooperativa. Los servicios de hoteles y restaurantes más cercanos se encuentran en Felipe Carrillo Puerto.

Descripción de los productos turísticos

Tour "Vida Maya" (ver anexo)

Este recorrido se hace en la comunidad Señor, consiste en visitar cuatro o cinco casas Mayas las cuales muestran al visitante sus formas de vida y algunas de sus actividades económicas, como la fabricación del henequén, la producción de miel de abeja Melipona, el urdido de hamacas, entre otros, en este recorrido a los visitantes se les relatan historias del pueblo, se les muestra el uso de la medicina tradicional y se les invita a disfrutar y participar en la música y baile del Maya Pax, el cual es un baile tradicional Prehispánico.

Tour "Laguna Azul" (ver Anexo)

Este recorrido consiste en visitar la laguna y sus alrededores con el fin de conocer la diversidad de flora y fauna que podemos encontrar allí, por medio de un sendero interpretativo y un recorrido en canoa.

Tour "Campamento Xyaat"(ver Anexo)

Este recorrido consiste en recorrer la laguna y sus alrededores para así disfrutar y conocer mas acerca de la vida natural que allí se encuentra, en este recorrido se hacen actividades diversas.

Recomendaciones a los tours existentes

Guías: el guía principal (Marcos Canté) tiene una gran capacidad para el manejo de grupos, por lo que se encarga de la mayoría de los tours en el pueblo y de canoas en la laguna por lo que sería recomendable que los demás miembros de la cooperativa se animaran a participar en esto y así tuvieran la experiencia real de guiar turistas, para esto ese indispensable que aprendan Ingles, ya que el mercado al que se quiere dirigir el producto habla en su mayoría este idioma. Los guías y la gente a la que se visita, deberían de tener un uniforme el cual sea de ropa típica de la región, no la típica de los touroperadores, esto le daría un toque más real a cada tour.

Lugar: Señor es un pueblo pequeño pero muy bonito y una de sus desventajas es que tiene mucha basura como en todo lugar, por lo que la cooperativa se ha encargado de programas como; educación ambiental y de recolección de basura en el pueblo, pero no es suficiente por lo que es indispensable que las autoridades ejidales hagan un esfuerzo para limpiar las calles y especialmente la plaza del pueblo, y que se sembraran árboles de sombra en las calles, ya que el producto se basa en la belleza del pueblo.

La laguna y sus alrededores hacen que el tour en canoa sea de lo más rico y placentero, así que hay que tratar de conservarlo en buenas condiciones y limpio, por lo que seria necesario implementar botes de basura y letreros con mensajes ecológicos para que los lugareños al ir a pasear a la laguna empiecen a tomar conciencia y deposite la basura en su lugar, no permitir que se haga mal uso de las canoas, (si los visitantes locales las usan que halla un control o cuidado para que las dejen en sus sitio y no las maltraten) ya que esto las deteriora y acaba con sus tiempo de vida útil.

El comedor es agradable, pero lo seria aun más si se abre la vista al patio, y que en este se encuentren sembradas plantas decorativas para crear un ambiente más agradable durante la comida.

Diseño del tour: la duración y el diseño de los tours en general son adecuados. Solo sería recomendable en el tour vida Maya, que las casas que se pasen a visitar contarán con bancos o troncos para que los turistas se sienten un rato y que en algunas de las casas que se visitan se le ofrezca aguas frescas de la región, también que se hicieran pequeños talleres en los que se desarrollaran los trabajos de fabricación de instrumento musicales, esto con el fin de que los visitantes conozcan la realización de estos y así se podrían poner a la venta,

al igual que las artesanías. De la misma manera, en el aprovechamiento del yute, la presentación ganaría mucho si se realizará en un contexto de trabajo más claro y con productos terminados a la vista. Seguramente, los turistas estarían encantados de llevarse pequeños morrales, bolsitas o hasta hamacas de yute, para esto tendría obviamente que adquirirse una rueda para producir mecate. En general, todos los lugares visitados deberían de contar con productos caseros relacionados con la actividad mostrada: ungüentos o Tes. de plantas medicinales, miel de abeja melipona en pequeños frascos, sombreros de palma, etc.

Circuitos: en este caso, los turistas vendrían con poco tiempo y mucha hambre. La comida será el producto principal del tour, por lo que deberá de ser de excelente calidad y suficiente variedad. No será suficiente ofrecer una sola comida, por ejemplo tamales, para esto se requiere de que la cocina impecable. En esta situación, los organizadores del circuito pagarán principalmente por la comida y verán el recorrido cultural como un "plus". Esto significa que habría poco interés en pagar por este tour. En esta situación sería recomendable considerar si el Maya Pax se realiza o no. Por otro lado, la venta de artesanías en las casas visitadas recobran un valor especial.

Excursiones: en este caso, debe considerarse ofrecer a los turistas un paquete que combine el tour cultural con un tour más deportivo (Kayak o caminata al Cenote). Posiblemente, el tour deportivo se haga antes del mediodía, mientras el tour cultural se haría después de la comida.

Visitantes individuales: debería de preverse una versión adecuada para "paracaidistas", es decir, personas que llegan al pueblo sin aviso. Para ellos, debería de crearse la posibilidad de visitar a las familias presentes a un costo más reducido y de continuar posteriormente a la laguna.

Promoción del tour: Este tour podría orientarse, con ligeros cambios a varios segmentos de mercado, y en cada caso requeriría una estrategia de promoción diferente.

Circuitos: en el caso de los circuitos, la principal forma de promoción es invitar a representantes de las incoming agencies a conocer el producto y escuchar su retroalimentación. Esto cuesta dinero y debería de preverse un presupuesto aún cuando no se obtenga un resultado tan tangible como un tríptico o un poster.

Excursiones: igual que en los circuitos, la principal forma de promoción debería de ser invitar a representantes de las tour operadoras. En este caso, además sería importante desarrollar trípticos y posters.

Visitantes individuales: sería importante desarrollar trípticos y carteles para este grupo de personas, especialmente para aquellos que cuentan con un carro rentado.

Propuestas de nuevos productos turísticos

Aventura en el Cenote Aktun Ch"en

En este recorrido los visitantes conocerán de la flora y fauna de la región con un toque de aventura realizando actividades como rapel y tirolesa. La oferta está orientada a turistas "alternativos" hospedados en Tulúm y Playa, es decir, está concebida como parte de una excursión.

Como llegar

Para llegar al cenote se toma el camino de terracería a Chanchen Comandante (25 min. en carro o 45 min. en bicicleta partiendo de Señor). Después se toma una vereda o sendero interpretativo a pie (25 min. sin explicación o 45 min. con explicación)

Actividades y servicios incluidos.

Recorrido al cenote Aktun Ch"een, este se hace en bicicletas o en combis tipo Van, depende de lo que él visitante prefiera, durante el trayecto se podrán observar, dependiendo de la hora y el tiempo diversas aves y otro tipo de animales.

Sendero interpretativo, este nos lleva al cenote y se recorre a pie, el guía explicará la diversidad de flora que hay en el sitio y el uso que los Mayas le dan.

Rapel o tirolesa en el cenote, estas actividades no son muy riesgosas ni extremas ya que el rapel tiene 12 metros de altura aprox. y la tirolesa es de 15 metros de largo aprox., después de esto se les da un tiempo de esparcimiento en donde los visitantes pueden nadar, y platicar con los guías acerca de sus costumbres, tradiciones etc.

Cabe mencionar que esta actividad no es para expertos en materia de rapel y tirolesa, sino para gente que no haya hecho esta actividad antes y que quiera experimentar esto, las personas con edades de 10 años a 50 años y con un peso menor de 85 o 90 kilos, son aptas para hacerlo, siempre y cuando no le teman a las alturas, y el grupo será de 4 personas mínimo y 10 máximo

Duración: el tiempo que dura la actividad es de cuatro horas 30 minutos aproximadamente, ya que todo depende de los visitantes.

Posibles extensiones del tour

Comida típica del lugar

Vida maya, por la tarde.

Propuesta organizativa

La cooperativa Xyaat, tendrá que negociar con el ejido señor y quedar en común acuerdo para poder hacer uso del cenote y poder llevar turistas allí, otorgando un porcentaje de las ganancias o haciendo mejoras a la comunidad, dependiendo del acuerdo al que hayan llegado, la cooperativa tendrá que gestionar con SECTUR o alguna otra dependencia cursos de capacitación para los guías, ya que estas serian actividades nuevas para ellos y también tendrán que gestionar apoyos o financiamiento para la inversión del equipo que se requiere.

Aspectos de capacitación requeridos

Los guías tendrán que capacitarse en cuestiones del uso, reglas y manejo de cuerdas (rapel y tirolesa), en manejo de grupos, en servicio y calidad y en primeros auxilios, para así brindar al visitante una experiencia grata y de calidad.

Inversión requerida

Señor a la luz de las velas

En este recorrido, los visitantes realizarán un paseo nocturno por Señor, una pequeña comunidad maya en donde las costumbres y tradiciones siguen vigentes a través del tiempo. La oferta esta orientada a turistas que vienen en circuitos.

Como llegar: La comunidad de Señor se ubica a 30 minutos de la ciudad de Felipe Carrillo Puerto, sobre la carretera federal 295 rumbo a Valladolid. La entrada a la comunidad cuenta con camino pavimentado, siendo así más accesible.

Actividades y servicios incluidos

Recorrido cultural: Este paseo se realiza a pie por la comunidad, los visitantes conocen cuatro o cinco familias Mayas las cuales les muestras la vida de los Mayas en la actualidad y algunas de las actividades económicas que realizan día con día tales como: la producción de miel de la abeja Melipona, la producción de fibra de henequén, el urdido de hamacas, la fabricación de tambores maya pax etc., también conocerán algunos patios donde se les explicará el uso medicinal de las distintas plantas que tienen sembradas.

Cena a la luz de las velas en el pueblo o la laguna azul: al término del recorrido cultural, los visitantes serán llevados al sitio donde prefirieron hacer la cena, en donde les estará esperando una deliciosa cena típica del lugar, mientras los visitantes disfrutan de la cena, los guías que son nativos el sitio contarán leyendas e historias que envuelven a su pueblo, por lo que los visitantes pasaran una velada muy agradable.

Duración: El recorrido por la comunidad y la cena tienen una duración aproximada de 3 horas y 30 minutos.

Propuesta organizativa

El tipo de turistas al que se piensa dirigir este producto es a los que realizan viajes en circuitos que duermen en Felipe Carrillo Puerto. La idea es que al llegar a la recepción vean publicidad del paseo y en el hotel mismo lo contraten. Generalmente, los turistas que duermen en Carrillo Puerto llegan a esta ciudad bastante tarde, por lo que las reservaciones se harían con muy corto aviso. Así, los miembros de la cooperativa Xyaat tendrán que estar dispuestos a organizarse de manera rápida. También deberán organizarse de manera que todas las tardes, haya alguien en la oficina para atender cualquier llamada de este tipo. El producto debe estar concebido a grupos pequeños, es decir, debe de trabajarse en minimizar los costos.

Cooperativa Mots Maya, Felipe Carrillo Puerto

Descripción general de la cooperativa

La cooperativa Mots Maya se encuentra ubicada en la ciudad de Felipe Carrillo Puerto, pasa por ella la carretera federal Chetumal-Cancún.

Mots maya esta integrada por seis socios, cuentan con un capital social aproximado a los 600,000 mil pesos y cuentan con tres años en funcionamiento. Los lugares donde desarrollan sus actividades son: Felipe Carrillo puerto, Kantemó, Señor y parte de la reserva de Sian ka"an.

Descripción y evaluación de atractivos turísticos e infraestructura

Los atractivos turísticos que destacan en el área de Felipe Carrillo Puerto son el natural y cultural, por lo que a continuación de escriben cada uno de estos.

En cuanto a infraestructura cuenta con suficientes servicios para desarrollar la actividad turística.

Senderos interpretativos

Localización

Para llegar a los senderos interpretativos de la reserva de la biosfera de Sian Ka"an saliendo de Felipe Carrillo Puerto se toma la carretera vieja a Vigía Chico.

Evaluación

Carrillo puerto cuenta con gran diversidad de flora y fauna ya que se encuentra en la entrada a la Reserva de la Biosfera Sian Ka"an, en los senderos interpretativos que se usan para dar los recorridos para realizar la actividad de observación de aves se podrán ver entre la flora especies como, chaca, chechen, zapote, maíz, mangle, orquídeas, palo de tinte, entre muchas otras, y entre la fauna posiblemente se podrían ver especies diversas como, iguanas, lagartijas, víboras puma, tejón, ocelote, tigrillo, oso hormiguero, murciélago, aves como, pericos, palomas, pavo de monte, loro, tucán, trogón y zopilotes, en los meses de octubre-noviembre llegan aves migratorias la cual hace de la actividad algo espléndido, hay que mencionar que esta actividad no puede ser realizada a cualquier hora, ya que las mejores horas son en la mañana a las 6:00, y por la tarde a las 5:30 o 6:00, con este recorrido los visitantes conocerán mucho mas acerca de la flora y fauna de la región.

Felipe Carrillo Puerto

Localización

La ciudad de Felipe Carrillo Puerto está ubicada a 165km al Norte de Chetumal, y a 98 Km al Sur de Tulúm.

Evaluación

La gran riqueza de Felipe Carrillo Puerto se encuentra en los atractivos culturales que involucran aspectos históricos relevantes en la vida del pueblo maya actual, durante el recorrido los visitantes podrán conocer monumentos históricos como, el templo de la cruz parlante que tuvo gran influencia para aglutinar a los Mayas rebeldes de la Guerra de Castas y el edificio de la casa de la Cultura que data del siglo pasado, la pila de los azotes, la fachada del hotel Esquivel(casona) y la iglesia Balam Nah, esto da una idea clara de lo que paso años atrás con los mayas y como viven actualmente, la gente de Felipe Carrillo Puerto aun conservan su lengua Maya, sus ceremonias, creencias, y conocimientos de medicina tradicional.

Laguna Pocha (azul)

Ver descripción que se hizo de la laguna en el punto 5.2.2 correspondiente a la cooperativa Xyaat, señor.

Infraestructura básica

Entre la infraestructura básica con la que se cuenta encontramos la carretera federal 307 que inicia en Chetumal, pasa por Felipe Carrillo Puerto y termina en Cancún. En este poblado no se cuenta con aeropuertos, ni puertos marítimos, el aeropuerto más cercano seria el de Chetumal y el puerto marítimo más cercano el puerto de cruceros de Costa Maya. En Felipe Carrillo Puerto hay una estación de autobuses que tiene salidas de primera y segunda clase con diferentes destinos de la republica.

Infraestructura turística

Felipe Carrillo Puerto es un pueblo Maya que cuenta con buena variedad de hoteles y restaurantes típicos de la región, los cuales brindan sus servicios todo el año.

Descripción de los productos turísticos

Tour Resistencia Maya

Este es un recorrido que se realiza en el centro de la ciudad en el cual los visitantes conocerán lugares históricos como el templo de la Cruz Parlante, el cual es perfecto para dar información con respecto a la Guerra de Castas, durante el recorrido se conocerán otros sitos y se explicará la forma de vida de los Mayas en la actualidad.

Tour Observación de aves

Este es un recorrido que se realiza generalmente en la entrada de la reserva de la biosfera de Sian Ka"an por la carretera antigua de Vigía Chico, ya que la reserva es un sitio ideal para esta actividad, durante el recorrido se pueden apreciar aves como, tucanes, oriols, pavos ocelados, ocofaisanes, y aves migratorias en los meses de octubre-noviembre, el visitante además conocerá acerca de la flora y fauna del lugar y algunos de los usos medicinales en las plantas.

Tour de Kayak

Esta actividad la cual se realiza en la laguna Ocom y en la laguna azul de Señor, dos lugares cercanos a la ciudad, los visitantes disfrutaran mucho y se relajaran ya que conocerán acerca de la diversidad de flora y fauna de la región, los guías explicarán acerca de la cultura Maya y de la importancia que le daban a la vegetación.

Recomendaciones a los tours existentes

Guías: en cuanto al tour Resistencia Maya el nivel de conocimiento del guía es admirable, pero muchas veces se hace tedioso y fastidioso escuchar demasiadas fechas y datos históricos que los visitantes no recordaran al final del tour, por lo que se recomienda decir lo indispensable y detallar las cosas si el visitante así lo pide, el guía deberá de tener una interacción mas amigable con el visitante para que así el recorrido se haga rico, ameno y disfrutable. En el tour de observación de aves el guía que este a cargo debe estar muy interesado y saber mucho al respecto, ya que si el no sabe o pierde el interés el visitante se ira muy insatisfecho, por lo que se recomienda tomar cursos especializados en aves.

Lugar: los sitios visitados en el tour de Resistencia Maya y Kayak, son hermosos solo se recomendaría que la laguna donde se hace el tour de kayak se acondicione mejor (ver evaluación de la laguna Pocha en el punto 5.2.2 de la cooperativa Xyaat), este recorrido es muy atractivo, se sugiere la construcción de un pequeño almacén en el lugar donde para guardar el equipo ya que se elevan mucho los costos por el traslado. En el sitio donde se realiza la actividad de observación de aves sería recomendable rediseñar los senderos con el fin de identificar el sitio donde realmente se puedan apreciar esta especie, este tipo de actividad no puede ser realizada a cualquier hora por lo que los guías deben establecer y conocer el momento idóneo para realizarla, lo más recomendable es que sea muy en la mañana (6:00) o por la tarde (5:30, 6:00)

Diseño del tour: el diseño y la duración de los tours son muy buenos, y funcionarían mejor tomando en cuenta las recomendaciones anteriores.

Promoción de los tours: seria recomendable que la promoción que hacen por Internet sea clara y concisa, deben de saber a que mercado van a dirigir su producto, y como lo van a hacer, pueden promocionar sus productos en las páginas de internet de la SECTUR y paginas de otras organizaciones como la del fideicomiso de la Riviera Maya. La oficina esta ubicada en un lugar no muy estratégico, por lo que sería recomendable que se pusieran señales para saber donde se ubica la oficina, es recomendable el usar trípticos y carteles para promocionar los productos con las agencias de viajes, y otras estancias.

Propuestas de nuevos productos turísticos

Campamento Felipe Carrillo Puerto – Punta Allen

Este campamento trata de dar a conocer al visitante la diversidad de flora y fauna que se encuentra en la reserva de Sian Ka"an, por medio la observación de flora y fauna y el contacto directo con la naturaleza, este campamento es de tres días en los que el visitante disfrutará de la naturaleza.

Como llegar

La ciudad de Felipe Carrillo Puerto está ubicada a 165 km al Norte de Chetumal, y a 98 Km al Sur de Tulúm.

Actividades y servicios incluidos

Día 1.- Campamento Reserva de Sian Ka"an: este recorrido se realizará en bicicletas, saliendo por la mañana de Felipe Carrillo Puerto hacia la entrada de la reserva de Sian Ka"an, para así continuar con la aventura ya dentro de la reserva, durante el campamento se realizarán actividades tales como: observación de aves silvestres en la biosfera de Sian Ka"an, caminatas nocturnas por la selva, posibles avistamientos de mamíferos y reptiles, esta noche los visitantes dormirán en casas de campaña en la selva con catres.

Incluye: desayuno, lunch box, almuerzo, cena, guía bilingüe, guía interprete de la naturaleza, bicicletas, binoculares, clave de aves, casas de campaña.

Día 2.-Campamento Punta Allen: En la madrugada, avistamiento de aves, posterior desayuno y continuación del viaje, pedaleando hasta el playón, donde estará esperando una lancha que los llevará a Punta Allen, donde se tomara un almuerzo tardío en la playa y se descansará en un confortable hotel.

Día 3- Punta Allen. Al tercer día conocerán el pequeño pueblo pesquero, en donde realizarán actividades como: la observación de aves y flora acuática, paseo en lancha y snorkel, los visitantes disfrutarán, y quedarán maravillados con las fascinantes cosas que la reserva de Sian Ka"an les ofrece, por la tarde los visitantes serán transportados en vans a Felipe Carrillo Puerto.

Incluye: transporte marítimo a Punta Allen, desayuno, box lunch, almuerzo, cena, guía bilingüe, guía interprete de la naturaleza, binoculares, clave de aves, equipo de snorkel, casas de campaña.

Cabe mencionar que esta actividad es para personas que les guste y apasione estar en contacto directo con la naturaleza ya que estarán prácticamente 3 días lejos de la civilización, al igual que tengan una conciencia ecológica de conservación, personas no cardiacas y que tengan un nivel de condicionamiento físico bueno, ya que el recorrido por la reserva de Sian Ka"an es de aproximadamente de 60 km, personas con edades de 15 a 50 años.

Duración: el campamento tiene una duración de tres días.

Capacidad de turistas por campamento: mínimo 4 personas, máximo 8

Propuesta organizativa

La cooperativa Mots Maya, tendrá gestionar el permiso para acampar en la reserva de Sian Ka"an, al igual que gestionar con SECTUR o alguna otra dependencia cursos de capacitación para los guías, contactar a las cooperativas de Punta Allen para realizar las actividades que el tour requiere, al igual que solicitar apoyo para la promoción y publicidad de los productos que ofrecen, ya que no sirve de mucho estar muy bien capacitados si los tour no se venden por la falta de promoción, en este aspecto hay que estar innovando, ya que la competencia es fuerte y hay que estar al nivel de los demás.

Aspectos de capacitación requerida

Los guías tendrán que capacitarse en la observación de aves, cuestiones del uso, reglas para realizar un campamento en la reserva de Sian Ka"an, en manejo de grupos, en servicio y calidad y sobre todo en primeros auxilios, para así brindar al visitante una experiencia grata y de calidad.

Inversión requerida

La cooperativa Mots Maya, no tendría que hacer gran inversión en este nuevo producto ya que cuentan con el equipo necesario para operar el tour, la inversión que se requeriría seria en cuestión de alimentos, pago de transportación a la entrada de la reserva y pago de transportación marítima a Punta Allen, refacciones de bicicleta.

Grupo meta

Durante la fase de entrenamiento, se recomienda realizar el recorrido con estudiantes de la región. Posteriormente, el grupo meta debería de ser personas de edad media de los Estados Unidos y Europa que en sus países gusten de hacer deportes al aire libre, especialmente caminata y bicicleta.

Requerimientos importantes

Se deberá solicitar a la reserva el permiso para establecer un baño ecológico en el lugar de dormir. Se espera que como prácticamente no existe turismo en la parte terrestre de la reserva, esta solicitud sea aceptada.

Cooperativa Lancheros de la Bahía S. C. de R. L., Punta Herrero

Descripción general de la cooperativa

La cooperativa Punta Herrero es producto de la visión empresarial de los socios de la cooperativa "José María Azcorra". Aunque su principal fuente de ingresos es la actividad pesquera y esencialmente la pesca de langosta, han visto a futuro los grandes beneficios que representa el turismo como alternativa de ingresos.

Con la creación del centro turístico Costa Maya ha representado el detonador, pues, han comenzado a llegar turistas a conocer el lugar y la reserva. Como respuesta, los pobladores ofrecen los servicios de paseos en lancha por la bahía del Espíritu Santo, en Kayaks por los ríos que desembocan a la bahía, Snorkel y pesca deportiva. La cooperativa está integrada por 23 socios y cuentan con un capital aproximado a los quinientos mil pesos.

Ver tabla anexa para observar algunos elementos importantes de las cooperativas

Observaciones

Se puede ver que la organización, ofrece servicios similares a los prestados en Punta Allen, incluso comparte la misma historia. Sin embargo, dependerán del turismo proveniente de Costa Maya, que tiene características muy diferentes al de la Riviera Maya.

Hasta ahora, existen algunos obstáculos que hacen tener un funcionamiento irregular de la cooperativa. La carretera de terracería que conecta a Punta Herrero con el resto del estado, se encuentra deteriorada. También se suma a esto, la falta de comunicación telefónica; se cuenta con un teléfono satelital pero éste se desinstala cuando existe algún fenómeno meteorológico, y su posterior instalación tarda meses, creando así, dificultades en las labores logísticas de la cooperativa.

Descripción de atractivos turísticos e infraestructura

Duna costera

Playa intacta, Este camino atraviesa un sistema vegetal clasificado como duna costera, que incluye especies como Ciricote de playa, uva de mar, Hicaco, palma de Chit,, Margarita de mar. Riñonina, Lirio blanco y otras especies adaptadas a las fuertes condiciones de salinidad de este hábitat, así como a la influencia del oleaje y fuertes vientos que durante todo el año están presentes en la costa caribeña.

Laguna Mosquiteros

Punto importante del trayecto es la laguna Mosquitero, cuyo espejo de agua podrá ser observado desde el camino, al lado izquierdo, a la altura de Punta Mosquitero. Esta laguna es grande, con abundancia de fauna acuática por su aislamiento natural y circundada en su totalidad por mangle rojo, lo que hace difícil su acceso por cualquier punto. En la actualidad personal del rancho el Placer, lleva a algunos turistas a dar recorridos guiados, para lo cual hicieron una pequeña entrada a un lado del camino costero.

Casa de Coral

Más adelante nos encontraremos frente a la Casa de Coral, la cual perteneció a José y Felicia López, quienes al igual que don Bene, fueron pobladores pioneros del área y cuyo testimonio está manifiesto en las dos tumbas que se encuentran frente a esta construcción, también abandonada, como mudos guardianes de las glorias y penas de aquellos tiempos. Esta casa es llamada así porque parte de sus muros fueron construidos con bloques de coral y cal de concha marina quemada, lo que garantizó que hasta la fecha se mantenga de pié, pese al paso de huracanes como el Gilberto, Roxane y otras tormentas tropicales que han borrado del mapa a la mayoría de las construcciones antiguas de esa parte de la costa.

Don Bene y su Ford de los 20"s

En el trayecto se podrán observar lugares interesantes que guardan una parte importante de la historia de los pobladores pioneros que iniciaron el despegue económico de la zona como "Don Bene", cuyo rancho fue un gran productor de copra y quién junto con su esposa, marcó una época en la dura vida entre los 60s y los 90s.En este rancho abandonado y muy deteriorado en sus construcciones, se puede admirar aún, el viejo modelo de camioneta Ford de los años 20s que poseía este personaje y que estuvo funcionando hasta finales de los 80s, antes de que la enfermedad acabara con los cocos, siendo común ver a Don Bene cargando el coco para llevarlo a los secaderos de su rancho en su increíble vehículo, el cual tenía todo tipo de parches y arreglos caseros, pero funcionaba.

Infraestructura básica

En cuanto a carreteras, Punta Herrero cuenta con la carretera federal Bacalar-Cafetal, y la carretera federal que va hacia mahahual, para llegar al sitio la desviación que se toma esta pavimentada pero en su mayor parte es de terracería. Le queda muy cerca el puerto de cruceros de Costa Maya y la aeropista de avionetas que se ubica en Mahahual lo que es una gran ventaja para la cooperativa.

Infraestructura turística

La cooperativa cuenta desde el 2003 con un centro de visitantes, así como con dos baños ecológicos y un área para acampar, este es un lugar muy pequeño por lo que no se cuenta con hoteles y restaurantes, estos servicios se pueden encontrar en la localidad de Mahahual.

Descripción de los productos turísticos

Observación de aves en Isla Pájaros (ver anexo)

Este recorrido se realiza en la isla Pájaros, el guía explica y da a conocer al visitante la diversidad de flora y fauna, terrestre y acuática que prevalece en el lugar, se les explicara la importancia de preservar estas especies y disfrutarán del mar haciendo Snorkel para conocer el arrecife coralino, durante el recorrido los visitantes se divertirán y relajarán, al recorrer las playas.

Kayak en los canales de Espíritu Santo(ver anexo)

Este recorrido se hace a través de los canales que hay en la bahía de Espíritu Santo, los guías mostrarán al visitante la diversidad de mangle y otro tipo de vegetación marina que allí haya, al igual que la diversidad de aves ya que durante el trayecto a los canales se podrá visitar isla pájaros.

Recomendaciones generales

Guías: el guía debe tener mas control de grupo, ya que la interacción con los turistas es muy importante, es recomendable elegir al ave característica del lugar y hablar por ejemplo de sus hábitos, sus épocas de anidación, cuanto viven, si son monógamos, quien cuida a los críos, las diferencias entre los machos y las hembras, el mismo caso en alguna otra especie de mamífero o insecto endémico.

Lugar: Punta Herrero, es un sitio muy bonito el cual no hay que hacerle muchas modificaciones, una recomendación sería que mantengan el sitio en buenas condiciones, sin basura, podría la cooperativa implementar un programa en el cual se realice la limpieza del sitio constantemente.

Diseño del tour: El diseño de los tours es apropiado, resaltan los atractivos más importantes de Punta Herrero, el equipo se encuentra en excelentes condiciones, el estado de las instalaciones del centro de visitantes es muy bueno, sin embargo el baño, deberá tener condiciones propicias para el uso de regaderas.

Propuesta de nuevos productos

Regresando en el tiempo y a lo natural

En este recorrido los visitantes conocerán la flora y fauna terrestres y acuática de la zona y realizaran actividades como kayak y Snorkel.

Como llegar

Punta Herrero se encuentra en la zona de Costa Maya se llega a través del camino Mahahual-Uvero, pasando este último y dirigiéndose hacia el Noreste, o bien puede llegar en lancha desde Punta Allen.

Actividades y servicios incluidos

Kayak en la laguna —–: el visitante será recibido con una bebida de bienvenida y la degustación de frutas de temporada(Pitaya, Chico Zapote, Cayumito, Mamey, Guanábana, Anona, Nance), posteriormente el guía dará instrucciones del recorrido y realizarán los ejercicios de preparación, una lancha los trasladará de Punta Herrero a la laguna —–, donde los visitantes conocerán la diversidad de flora y fauna de la zona.

Kayak en el golfito: En este sitio los guías darán instrucciones del uso de los Kayaks y se realizaran dinámicas divertidas como la realización de una balsa, la manera correcta de subir al kayak etc. los visitantes podrán disfrutar nadando en el sitio.

Incluye: Guía bilingüe de kayak, guía interprete de la naturaleza, kayaks, chalecos salvavidas, equipo de snorkel, trasporte en lancha, bebida y fruta de bienvenida, bocadillos de mariscos.

Cabe mencionar que la promoción de este producto se quiere enfocar a los turistas de los cruceros que llegan a Costa Maya, por lo que esta actividad es de un día completo, el tiempo de traslado del puerto costa maya al Punta Herrero, son tres horas por lo que proponen hacer paradas en sitios estratégico e importantes durante el trayecto, para hacerlo más ameno y educativo, el tipo de actividad que se implementa es para personas de 7 a 60 años de edad.

Duración: el recorrido dura aproximadamente siete horas

Propuesta organizativa

Los miembros de la cooperativa "Lancheros de la Bahía S.C. de R.L.", tendrán que gestionar cursos de capacitación con la SECTUR y otras instituciones, para obtener certificaciones que le garantizarán al turista calidad y confianza.

Aspectos de capacitación requerida

Los guías tendrán que capacitarse en cuestiones de manejo y conducción de grupos, cursos de kayak, donde se les certifique como guías ya que esto le da confianza al turista, también deben de capacitarse en cuestiones de interpretación ambiental, observación de aves, en servicios de calidad y sobre todo en primeros auxilios, para así brindar al visitante una experiencia grata y de calidad.

Inversión requerida

Lo cooperativa no requiere de gran inversión para la realización de este tour puesto que cuenta con equipo como: Kayak, claves de aves, binoculares, libros de flora y fauna regional, equipo para snorkel, chalecos y una lancha de 25 pies para 7 personas, así que la inversión que se haga será solo referente a alimentos.

Cooperativa conjunto Aluxes, Muyil

Descripción general de la cooperativa

La cooperativa conjunto Aluxes se encuentra establecida en la comunidad de Muyil. Esta organización surge de la necesidad de sus integrantes por mejorar su calidad de vida, dado que actividades como la agricultura no les era redituable. En sus inicios contaban solo con una lancha y la conformaban catorce socios. Con ayuda de la CONANP, PNUD y un fideicomiso comienzan operaciones. A la fecha las principales actividades económicas de los socios son el turismo (la más importante), agricultura y la apicultura.

Como parte del desarrollo de la empresa, se han tomado diversos cursos de capacitación, entre ellos podemos mencionar cursos de ingles, interpretación de la naturaleza y observación de aves. Con los cursos de ingles han logrado la independencia de los guías de turistas externos, además de que la mayor parte de los operadores turísticos se limitan a entregar a los socios de la cooperativa, la guía en los recorridos.

Existen tres factores que han influido en el crecimiento de la demanda de servicios turísticos en esta comunidad. El turismo de la Riviera, la apertura del sitio arqueológico Chunyaxché y adecuadas relaciones con intermediarios. En el último caso, los intermediarios han disminuido algunos costos de publicidad, promoción y cierre de tratos con turistas y touroperadores.

La cooperativa Conjunto Aluxes está conformada por 8 socios y cuentan con un capital social aproximado a los $1,117,000 pesos. Por el momento, ofrecen dos servicios importantes que son: Senderos interpretativos por la selva y recorridos por los canales y lagunas de Chunyaxché. La comunidad de Muyil se encuentra comunicada por la carretera Carrillo Puerto-Cancún y esta aproximadamente a 25km de la ciudad de Tulum.

En la época prehispánica (600 d.c.) Muyil jugó un papel importante en el comercio maya de la región. Fungía como punto de distribución de productos entre el señorío de Coba (al cual pertenecía) y el Petén en Guatemala. Como legado de aquellos años existe un canal artificial de aproximadamente 12 km de largo que conecta con el Mar Caribe y que ahora se utiliza en los recorridos turísticos. Chunyaxché se encuentra cerca de la comunidad y es el sitio arqueológico más importante de la reserva, en el se encuentra "El Castillo", una edificación con una altura de casi los 17 mts. de altura.

Los pobladores de la comunidad son en su mayoría de Origen Maya con niveles de educación bajos y sus ingresos dependen en mayor parte de la agricultura. En los últimos años parte de la población (hombres en su mayoría) ha emigrado a las ciudades de Playa del Carmen Y Cancún en busca de mejores fuentes de ingreso.

Descripción y evaluación de atractivos turísticos e infraestructura

Los atractivos con los que cuenta esta zona son los propios de la reserva, ya que involucra el aspecto natural con la gran diversidad de flora y fauna que se puede encontrar y el aspecto cultural con un canal y un montículo usado por los Mayas. Es la única zona en la que se ha encontrado este tipo de construcciones y valdría la pena resaltar su valor.

Canal Prehispánico

Ubicación

Para llegar al canal prehispánico hay que llegar a Muyil, que esta a 22 kilómetros del sur de Tulúm, llegando allí, se contacta a los miembros de la cooperativa y ellos le llevaran al sitio indicado.

Evaluación

Este sitio es un canal construido por los mayas, el cual utilizaban para el comercio con otras poblaciones, fue de gran importancia por su estratégica situación que le permitía mediar en las rutas comerciales entre loa asentamientos del sur y el norte. Este sitio esta lleno de vida acuática y terrestre por lo que el recorrido se hace interesante.

Canal natural

Ubicación

Para llegar al canal natural hay que llegar a Muyil, que esta a 22 kilómetros del sur de Tulúm, llegando allí, se contacta a los miembros de la cooperativa y ellos le llevaran al sitio indicado.

Evaluación

pendiente

Zona arqueológica

Ubicación

Para llegar a la zona arqueológica hay que llegar a Muyil, que esta a 22 kilómetros del sur de Tulúm, llegando allí, se contacta a los miembros de la cooperativa y ellos le llevaran al sitio indicado.

Evaluación

La zona arqueológica de Muyil, es un sitio en el que los visitantes podrán disfrutar de la naturaleza y la cultura al mismo tiempo. Este sitio cuenta con un castillo que tiene 17 metros altura en el que se ha podido definir dos etapas constructivas, la información que este sitio nos da es importante para conocer la vida de los mayas prehispánicos, Es interesante mencionar que en un altar o caja situada en el remate de la escalera de la primer etapa, se hallaron dos ofrendas consistentes en diversos objetos (cuentas, pendientes, orejeras, bezotes y anillos); de los cuales, 183 fueron elaborados en jadeíta y 79 en caracol. También esta el templo 8 consiste de un basamento piramidal de tres cuerpos, cuya fachada principal mira al Norte; en su cima se construyó un templo de pequeñas dimensiones que después quedó cubierto por un edificio similar, pero de mayor tamaño. Al igual que El Castillo, este templo tiene dos etapas constructivas, en donde la subestructura conserva restos de pintura mural.

Infraestructura básica

Entre la infraestructura básica con la que se cuenta encontramos la carretera federal 307 que inicia en Chetumal, pasa por Felipe Carrillo Puerto y termina en Cancún. La carretera esta en buenas condiciones. En este poblado no se cuenta con aeropuertos, ni puertos marítimos, por lo que los visitantes llegan vía terrestre.

Infraestructura turística

La infraestructura turística con la que cuenta Muyil, es básicamente la de la cooperativa, por lo que no hay hoteles ni restaurantes, el poblado mas cercano que ofrece estos servicios es Tulúm.

Descripción de los productos turísticos

Recorrido Canal Prehispánico (ver anexo)

Este recorrido consiste en visitar la zona arqueológica de Muyil en donde los visitantes conocerán acerca de la cultura de los Mayas prehispánicos y una de sus actividades económicas que fue el comercio con poblaciones vecinas, recorriendo los canales que hay en el sitio los visitantes conocerán acerca de la flora y fauna de la zona, donde los guías explican muy bien acerca de ello. Los visitantes se divertirán disfrutando de las aguas del canal.

Recomendaciones a los tours existentes

Guía: En el recorrido de la zona arqueológica el guía muestra tener profesionalismo y muy buena información tanto de la historia maya como de plantas, solo falta tener un mejor manejo de grupos. Se recomendaría que para darle mas realce a su explicación sobre todo acerca de los Mayas se recomienda apoyarse de materiales tales como, fotografías, cuentos e instrumentos musicales prehispánicos. Así mismo es importante que el guía mencione de forma clara la relación de esta zona arqueológica con las otras cercanas, otra sugerencia sería promover dinámicas o juegos entre durante el trayecto en el que flotan para hacerlo además de relajado divertido.

Lugar: el sitio en el que se desarrollan las actividades es muy bello por lo que no se tendría que hacer ninguna adecuación, solo seria acondicionar mejor la cueva donde se encuentran los fósiles marinos y murciélagos.

Diseño del tour: la duración y el diseño del tour son excelentes y se demuestra con la aceptación que tiene el tour entre los turistas, podría complementarse con la explicación de una cueva que se identificó durante el recorrido en la que se encuentran fósiles marinos y murciélagos, el guía esta preparado y puede aprovechar esto para comentar el surgimiento de la Península de Yucatán que resultaría muy interesante para los turistas. No hay que olvidar que la seguridad de los visitantes debe ser una de las prioridades por lo que tener botiquines de primeros auxilios en las lanchas así como radios para poder coordinarse en la entrada y salida de los canales, es muy recomendable por cualquier percance.

Propuesta de nuevos productos

La cooperativa Aluxes, Muyil, realmente no requiere de propuesta de un nuevo tour, puesto que el tour que en este momento que están operando les funciona excelentemente

Cooperativa Ubel Chac Mool, Felipe Carrillo Puerto

Descripción general de la cooperativa

La conforman nueve socios que cuentan con un capital social de 100,000 pesos, cuentan con aproximadamente 1600 hectáreas de selva donde pretenden establecer la infraestructura necesaria para prestar servicios de ecoturismo. Han tenido el apoyo financiero del PNUD para creación de palapas, centro de recepción, torres de observación y equipos complementarios para las actividades.

Entre los servicios que los socios desean implementar, resaltan, los senderos explicativos, la observación aves y animales silvestres.

Descripción y evaluación de los atractivos turísticos e infraestructura

Reserva privada

Localización

Se encuentra a aproximadamente 15 kms. de Carrillo Puerto. Se llega a ella por un camino extraordinariamente difícil de transitar tanto con carros como con bicicleta.

Evaluación

Si bien en la reserva se encuentran algunos árboles de dimensiones importantes, la reserva no difiere demasiado de otras selvas medianas de la región que son mucho más fácilmente accesibles. Tampoco hay indicios de que la fauna de la reserva sea más fácilmente visible que en otros lugares. La combinación de difícil acceso y falta de atractivos naturales diferenciados harán difícil la promoción del lugar.

Descripción de los productos turísticos

En este momento la cooperativa no ha desarrollado un producto turístico consistente. La idea general es llevar a turistas en bicicleta o en vehículo por unos días y realizar caminatas a diversos lugares cercanos a la reserva.

Recomendaciones generales

La cooperativa está cometiendo el error muy común de pensar en construir alguna infraestructura turística sin tener una idea clara del proyecto turístico general. Desgraciadamente, existe en Quintana Roo una gran cantidad de edificaciones ecoturísticas que nunca funcionaron, debido a que nunca se estableció un concepto turístico claro para las mismas. En este caso, se ha procedido a levantar torres de observación cuando en realidad no se sabe quien podría estar interesado en utilizarlas. A esto se agrega el hecho de que el atractivo turístico como tal es difícil de comercializar. Actualmente, se requieren para llegar a la reserva por lo menos dos horas y media, lo que implica que será difícil organizar excursiones de un día, si es que se quiere avistar fauna. Se requerirían entonces excursiones de más de un día, pero esto implica una capacidad organizativa y comercial que la cooperativa actualmente no posee. Es importante recordar que el ecoturismo a final de cuentas tiene que ver principalmente con un servicio bastante complejo. Se tiene que encontrar un balance adecuado entre el goce de la naturaleza y la búsqueda de comodidad. Además tiene que garantizarse la seguridad física de los turistas. En la actualidad, la cooperativa carece de la experiencia turística necesaria para implementar este balance.

En esta situación, se recomienda que la cooperativa, si está decidida a continuar con el proyecto turístico, vierta toda su energía en la adquisición de habilidades logísticas, organizativas, comerciales y de técnicas ecoturísticas, o de lo contrario, que busque delegar las funciones correspondientes en una persona externa. A esta se le tendría que pagar un sueldo. Para los miembros de la cooperativa será muy útil visitar otras iniciativas ecoturísticas del estado, tanto exitosas como estancadas, para darse cuenta de las posibilidades que tiene su propio proyecto.

Propuesta de nuevos tours

Campamento en Sian Ka´an

Como llegar: se parte de Felipe Carrillo Puerto 16 km aproximadamente rumbo al este a través de un camino de terraceria hasta llegar a una UMA donde existe un campamento en medio de la selva maya muy cerca de la Reserva de la Biosfera de Sian Ka"an.

Actividades y Servicos incluidos

Día 1.- este campamento se realizará en la UMA, ubicada dantro de la RBSK , este primer día los visitantes partirán de Felipe Carrillo Puerto, en vans, al llegar al campamento se instalaran hamacas o casas de campaña si así lo desea el visitante para esperar la noche y cenar. Antes de cenar se podría visitar el trilladero¹ del tapir en donde tendremos gran posibilidad de observarlo, también existe la posibilidad aunque muy remota de observar una especie prioritaria de fauna silvestre (peligro de extinción) el jaguar.

Día 2.-Por la mañana después del desayuno los visitantes podrán a observar aves y tomar y fotografias panorámicas de la selva maya a través de las torres de observación.

Después de un descanso podremos explorar alrededor del campamento y conocer un poco de como es la vida en la selva, una mezcla entre flora y fauna y una amena platica de alguien que nos llevara a visitar unos hatos chicleros que son utilizados para descanso o para protegerse de la lluvia por la gente nativa.

Por la tarde después del almuerzo podremos tomar fotografías desde las torres de observación admirando el atardecer y el dosen (copa de árboles).

Antes de dormir tendremos una fogata y nuestra cena.

Día 3.-Después del desayuno se dará una platica de educación ambiental con el propósito de que nuestros visitantes conozcan la importancia de preservar el ambiente, este día iremos rumbo a los humedales que están a unos pocos kilómetros del campamento, en donde nuestro guías nos explicara su forma de percibir los ecosistemas en su vida diaria y así poder conocer el cuidado que la gente nativa tiene hacia la naturaleza. Retornamos a Felipe Carrillo Puerto y finalizamos con nuestro recorrido.

Incluye:

Duración: este campamento dura tres días.

Propuesta organizativa

La cooperativa tendrá que gestionar con SECTUR o alguna otra dependencia cursos de capacitación para los guías, ya que estas serian actividades son importantes para sus tours y también tendrán que gestionar apoyos o financiamiento para la inversión del equipo que se requiere.

Aspectos de capacitación requerida

Los guías tendrán que capacitarse en cuestiones de manejo y conducción de grupos, gestionar certificaciones con la SECTUR en observación de aves, en interpretación ambiental y en cursos correspondientes a la naturaleza ya que esto le da confianza al turista, también deben de capacitarse en cuestiones de servicios de calidad y sobre todo en primeros auxilios, para así brindar al visitante una experiencia grata y de calidad.

Inversión requerida

Cooperativa Punta Allen, Punta Allen, Q. Roo

Descripción general de la cooperativa

Esta organización está integrada por veinticuatro socios y cuentan con un capital aproximado a los dos millones de pesos, tienen ocho años de estar en operaciones y tres años de conformación en S.C.; los servicios que prestan son: pesca deportiva, paseos en lancha y Snorkeling e igualmente los tours son realizados por la Bahía de la ascensión

Descripción y evaluación de los atractivos turísticos e infraestructura

Los atractivos turísticos con los que cuenta la comunidad de Punta Allen son naturales ya que se encuentra ubicada dentro de la Reserva de Sian Ka"an.

Arrecife coralino

Dentro de Sian ka"an encontramos 110Km de la segunda más grande barrera coralina del mundo que continua hasta Belice y Honduras.

El arrecife es hábitat de varias especies en peligro de extinción, por lo que su cuidado debe ser real, este atractivo es importante para la realización de los productos en esta zona por lo que las cooperativas tratan de hacer lo mejor posible para preservarlo.

Duna costera

La duna costera es una protección natural para los ecosistemas tierra adentro, especialmente durante tormentas. Esta vegetación incluye especies como Coccoloba uvifera, Tournefortia gnaphalodes

Manglares

En esta parte de la reserva se cuenta con cuatro tipos de mangle. Estas comunidades son criticas para la sobre vivencia de diversas especies de peces, aves, insectos, reptiles y otras plantas. Algunas especies de mangle filtran agua contaminada y sedimento atrapado, haciéndolos protectores naturales del arrecife de coral y otros hábitats.

Las cuatro diferentes especies de mangle que se encuentran en la zona son: Rhizophora mangle (mangle rojo), Avicennia germinans (mangle negro), Laguncularia racemosa (mangle blanco), and Conocarpus erectus (mangle gris o botoncillo).

Lagunas de agua dulce

Las lagunas de agua dulce en Sian Ka"an se alimentan con fuentes brotantes de agua del sistema acuífero subterráneo. El agua dulce es filtrada desde el centro de la península por varias capas de calcita mediante ríos subterráneos y sistemas de Cenotes. Estas lagunas son hogar de varias especies de peces y plantas que no se encuentran cerca de las regiones costeras.

Lagunas de agua salobre

Agua de océano y agua dulce se encuentran y mezclan en las lagunas de agua salobre a lo largo de la costa de Sian ka"an Estas lagunas están delineadas con mangles y zacates tolerantes al agua salobre y son hogar de peces y pequeños moluscos que hacen un excelente lugar para anidación de aves acuáticas y dos especies de cocodrilos Crocodylus moreletii y Crocodylus acutus.

Infraestructura básica

La infraestructura con la que cuenta este sitio es la carretera federal 307 que inicia en Chetumal y termina en Cancún, adelante de Carrillo Puerto se encuentra la entrada de terracería a la reserva de la Biosfera de Sian Ka"an. Cuenta con muelles para la transportación marítima al lugar. También se puede tomar la carretera de Tulúm que va a Boca Paila y se llega a Punta Allen por una carretera de terracería. Hay también tiendas, una pequeña clínica y servicio de taxis marino.

Infraestructura turística

Punta Allen es un pueblo pescador, por lo que no es muy grande pero cuenta con pequeñas fondas y restaurantes que brindan el servicio de alimentación, al igual que cuartos para alquilar dentro de las casas de los pescadores, áreas para acampar y cabañas, las cuales brindan el servicio de hospedaje.

Descripción de los productos turísticos

Tour 1

En este recorrido los turistas conocerán un sitio llamado " El Blanquizal" en donde los turistas disfrutarán nadando dentro de una piscina natural que hay en el mar, posteriormente los guía los llevarán al arrecife donde realizarán la actividad de Snorkel y podrán conocer la diversidad de flora y fauna acuática que se encuentra en el sitio. Todo este recorrido se realizará en lancha por lo que es posible tener avistamientos con delfines y tortugas marinas.

Tour 2

Este recorrido se realizará en Isla Pájaros en donde los visitantes conocerán la diversidad de aves que hay en el sitio, además que en el transcurso a la isla es posible tener avistamientos con delfines y tortugas marinas, después de conocer las diferentes aves que alberga este lugar, los visitantes harán snorkel para relajarse y disfrutar del mar caribe.

Tour 3

Los visitantes realizan la actividad de snorkel en el arrecife del Faro en donde conocerán y disfrutarán de la gran cantidad de peces que hay en el sitio, y para finalizar los visitantes conocerán un sitio donde se encuentran estrellas de mar.

En este sitio se pueden realizar varios tour los cuales son derivados del tour principal, eso depende del turista y de lo que quisiera realizar.

Recomendaciones generales

Guías: En esta cooperativa los guías están capacitados para realizar los recorridos turísticos, han recibido cursos de la SECTUR en cuestión organización, de manejo de grupos etc., la recomendación sería que todos los integrantes de la cooperativa pudieran tomar cursos de ingles para mejorar sus servicios.

Lugar: Punta Allen es un sitio que cuenta con gran diversidad de atractivos turísticos por lo que no hay que recomendarle mucho, solo que continúen con la conservación del área.

Diseño de los tours: De forma general estos recorridos son muy completos y cumplen con los tiempos que los turistas requieren y los servicios necesarios que debe tener un recorrido, prueba de ello es que ya son productos que se están comercializando a través de agencias de viaje de Tulum y Playa del Carmen.

Promoción: una de las mejores propuestas de promoción es que el producto se haga llegar al turista de forma directa por lo que se pueden publicar los productos a través de alguna página de Internet ya sea con su propio dominio o que trabajen en colaboración con alguna. Seria excelente que trabajen en conjunto con el fideicomiso de Riviera Maya a través de su página como enlace y puedan hacer intercambio de links con otras. Así mismo a través de la página de Internet pueden promocionar paquetes de varios días para que los turistas amplíen su estancia en Punta Allen.

5.7.5 Propuesta de nuevos productos

Observación de cocodrilos

Actividades y servicios incluidos

Observación de cocodrilos: este recorrido consiste en realizar un recorrido por la noche en lancha a través de una de las lagunas dentro de la península de Puntan Allen, ya que es el sitio en donde algunas especies de cocodrilos habitan. En este recorrido los visitantes conocerán también la diversidad de flora y fauna que se encuentra en la región.

Incluye: transportación marítima, chalecos salvavidas, lámparas.

Cabe mencionar que esta actividad es impredecible por lo no se garantiza al 100 % que se pueda observar cocodrilos, para esto se propone crear un espacio en donde se puedan criar estos animales, a través de un proyecto que se tenga que realizar en conjunto con la RBSK y otras organizaciones capacitadas en todo lo que implique realizar un proyecto de esta índole. El área donde se puede realizar el criadero podría se una de las lagunas del lugar, siempre y cuando se adecue correctamente, esto para evitar futuros accidentes, o algún percance que pueda ocurrir, tanto para los pobladores, como para los cocodrilos.

Posibles extensiones del tour

Cena a base de mariscos

Duración: esto depende de los turistas y de lo que se realice durante el tour.

Capacidad de turistas en el tour: 10 personas máximo.

Propuesta organizativa

La cooperativa Punta Allen tendrá que gestionar los permisos requeridos a la Reserva de la Biosfera de Sian Ka"an, al igual que capacitaciones a la SECTUR u otras instituciones para tener el conocimiento exacto de lo que se debe de realizar, en cuestión de la actividad de observación de cocodrilos y el manejo del criadero de cocodrilos, gestionar apoyos para el proyecto, entre otros aspectos.

Aspectos de capacitación requeridos

Los guías tendrán que capacitarse en la actividad de observación de cocodrilos y en cuestión de la crianza, cuidado y conocimiento de este para dar una buena explicación a la hora de realizar el tour.

Inversión requerida

Para el desarrollo de la actividad la inversión no es necesaria, ya que la cooperativa cuenta con embarcaciones, la inversión que se requerirá será en la instalación del criadero de cocodrilos.

Cooperativa Vigía Grande

Descripción general de la cooperativa

Vigía grande fue la primer cooperativa en comenzar con el turismo en la comunidad de Punta Allen, cuenta con doce años de estar en funcionamiento y ocho años de estar legalmente como S.C., está conformada por veintiocho socios, cuentan con un capital aproximado de dos millones de pesos, ofrecen servicios de Pesca deportiva, paseos en lancha y Snorkeling.

Descripción y evaluación de los atractivos turísticos e infraestructura

Véase la descripción de atractivos turísticos e infraestructura en el punto 5.7.2 correspondiente a la cooperativa Punta Allen.

Descripción de los productos turísticos

Básicamente los tours que se realizan en esta cooperativa son los mismos que se realizan en la cooperativa de Puna Allen, véase la descripción de los productos turísticos de de Punta Allen en el punto 5.7.3

Recomendaciones a los tours existentes

Propuesta de nuevos productos

Véase descripción de nuevos productos en el punto 5.7.4 correspondiente a la cooperativa Punta Allen.

Cooperativa Los Gaytanes

Descripción general de la cooperativa

La cooperativa Gaytanes está integrada por once socios que cuentan con un capital social aproximado de un millón de pesos, cuentan con seis años de estar en funcionamiento y cinco años como Sociedad Cooperativa. Gaytanes ofrece los servicios de paseos en lancha, pesca deportiva y Snorkeling; todos estos servicios se realizan en la bahía de la Ascensión.

Descripción y evaluación de los atractivos turísticos e infraestructura

Véase la descripción de atractivos turísticos e infraestructura en el punto 5.7.2 correspondiente a la cooperativa Punta Allen.

Descripción de los productos turísticos

Los productos turísticos que realiza esta cooperativa son básicamente los mismos que los de la cooperativa Punta Allen, véase descripción de productos turísticos en el punto 5.7.3 correspondientes a Punta Allen

Recomendaciones a los tours existentes

Propuesta de nuevos productos

Actividades y servicios incluidos

Paseo en lancha con fondo de cristal: Este es un paseo que se realizara principalmente cerca del arrecife coralino de Punta Allen, o en algún otro punto marino en donde se pueda observar directamente la fauna marina que habitan en el lugar esto con el fin de que los visitantes sin necesidad de nadar, conozcan la diversidad de flora y fauna acuática. Este recorrido es muy similar al tradicional recorrido en el arrecife, pero con la diferencia y comodidad de observar directamente el fondo marino desde la embarcación.

Esta es una idea que surge de la cooperativa los Gaytanes y que se piensa pueda ser más atractivo para los turistas que visitan el lugar.

Posibles extensiones del tour

Alimentos a base de productos del mar

Esto podría combinarse con alguna otra actividad como búsqueda de estrellas, la laguna negra, el ojo de agua, o algún otro ecosistema acuático en donde se pueda utilizar de esta adecuación de la embarcación.

Duración: El recorrido puede tener una duración de hasta dos o tres horas depende de los turistas.

Capacidad de turistas:

Propuesta organizativa

La cooperativa tendrá que gestionar permisos a la Reserva de la Biosfera de Sian Ka"an para poder operar este tipos de tour, apoyos de inversión para la adquisición de las embarcaciones o modificación de las que ya tienen y capacitación para la realización de esta actividad, con las diferentes instituciones que así lo requieran.

Inversión requerida

La cooperativa tendrá la necesidad de modificar algunas de sus embarcaciones transformando el fondo de cristal para poder realizar esta actividad, ya que adquirir embarcaciones ya modificadas podrirá resultar demasiado costoso. Ya existe un contacto en Cozumel para la realización de este trabajo.

Conclusiones y recomendaciones

Zona Sur de Sián Kaan (Punta Herrero)

La cooperativa de Punta Herrero aún es incipiente en su actividad turística. Sin embargo, es de prever que se dará un crecimiento constante de los visitantes a este lugar, lo que les permitirá crecer de una forma ordenada.

Se pueden mencionar las siguientes conclusiones:

• i. En el corto y mediano plazo, el turismo de cruceros no será una opción viable para esta cooperativa. Esta conclusión, desde luego preliminar, se basa en las siguientes consideraciones:

• Los intermediarios que trabajan en Mahahual tienen una muy fuerte tendencia a la integración vertical, es decir, que generalmente prefieren comprar lanchas propias y no subcontratar con otras operaciones turísticas. Para estos intermediarios, el negocio está en llevar a los turistas a puntos cercanos al muelle y atenderlos ahí, ofreciéndoles servicios de bar y restaurante y productos turísticos propios.

• Acceder directamente a contratar con viajeros de crucero requiere una capacidad de negociación frente a los intermediarios consolidados que la cooperativa aún no tiene.

• El riesgo de llevar turistas de cruceros a Punta Herrero es relativamente grande, porque implica la obligación de regresarlos a tiempo al crucero. Cualquier llanta ponchada podría significar una grave perdida para el negocio.

• Las condiciones del camino son en muchas ocasiones demasiado malas como para que un grupo de turistas viaje 6 horas en una van.

• Los tamaños de grupo que manejan los intermediarios de Mahahual son muy superiores a la actual capacidad de la cooperativa.

• ii. Por lo mismo, el principal grupo de turistas que debería de enfocar la cooperativa es el de los turistas alternativos que se hospedan en los hoteles de la costa Maya. Estos turistas en general son personas mayores que las que llegan a Punta Allen, ya sea parejas de recién casados o los así llamados "empty nesters", personas con hijos adultos que viajan sin sus hijos. En los hoteles de Mahahual, también existe el tipo de turistas "alternativos" que se describen para Punta Allen.

• iii. El crecimiento de este tipo de turismo está estrechamente ligado al éxito de un modelo de turismo cuestionado por el turismo de cruceros, que a final de cuentas es un turismo masivo. Mucho depende de las decisiones políticas de los próximos años para que el número de turistas alternativos crezca o se estanque. La cooperativa deberá de seguir cuidadosamente estas tendencias.

• iv. Desde la perspectiva de los turistas que llegan hasta Punta Herrero, este destino representa una posibilidad extraordinaria de una experiencia de convivencia con la naturaleza. El aspecto más importante es su aislamiento y el sentimiento de cercanía a la naturaleza. Hay gente que ha regresado del tour diciendo que este ha sido el mejor tour de su vida justamente por este sentimiento.

• v. Los tres aspectos que más molestan a los turistas son: la basura, los sanitarios en malas condiciones, y la matanza de animales (pescado).

De estos puntos se pueden derivar las siguientes recomendaciones:

• Una estrategia de integración vertical, es decir, de contactar directamente a los turistas, tal como se practica en el norte con Community Tours, no es viable ni prometedora en el sur. Más bien, la cooperativa deberá de buscar aliados entre los hoteleros o guías de turistas de la costa Maya que recomienden sus servicios.

• Es extraordinariamente importante de cuidar el trato con los hoteles. A diferencia de las cooperativas del norte, que cuentan con un flujo casi ilimitado de turistas y una gran gama de tour operadores con quien cooperar, los hoteles de la costa Maya son contados. Crear una mala imagen con uno solo de ellos implicará cerrar las puertas de todos los demás.

• El aspecto central en la relación con los intermediarios (hoteles o guías) es "ser de palabra". Los compromisos adquiridos deberán de ser cumplidos estrictamente y por el período estipulado. Los precios establecidos en las negociaciones no pueden ser modificados después de un mes con el pretexto de que "ya subió la gasolina". Deben de ser válidos por lo menos una temporada. De la misma manera, las condiciones que se hayan establecido tienen que seguirse por lo menos una temporada al pie de la letra.

• Es importante resolver el problema de la basura. Si bien en la playa la mayor parte de la basura viene del mar, en el pueblo y en el camino que lleva al pueblo no puede decirse lo mismo. Debería de efectuarse un programa permanente de limpieza, en la cual cada visitante (extranjero y local) recibiera una bolsa y la llenara de basura, para que esta se depositara posteriormente fuera de la reserva. Es casi seguro que los turistas acojan este programa con entusiasmo.

• Es importante definir mejor los productos ofrecidos. En el anexo 5 se presentan dos ejemplos de Punta Herrero de cómo pudieran definirse productos para negociar con los intermediarios.

• Es importante mejorar el sanitario. El excusado existente podrá ser suficiente en términos ecológicos, pero no lo es en términos turísticos. El baño deberá de estar construido de tal manera que pueda ser mantenido perfectamente limpio, y obviamente deberá de haber alguien que lo mantenga así. De preferencia, debería de haber un baño para mujeres y uno para hombres.