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Plan de negocio Caproca (página 7)

Enviado por Deigo Trujillo


Partes: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

  1. ESPECÍFICOS
  • Fomentar la creación de módulos productivos campesinos en zonas que ofrezcan las condiciones agro-ecológicas y culturales aptas.
  • Realizar convenios con plantas maquiladoras para la industrialización de los productos.
  • Incentivar una cultura de consumo mediante programas de divulgación y degustación explotando las bondades nutricionales de los productos.
  • Comercializar los productos utilizando los canales de distribución especializados y mediante influenciadores.
  1. ANÁLISIS MECA

Análisis Interno

Explotar

Corregir

  1. Experiencia en la cría y manejos de caprinos.
  2. Equipo interdisciplinario en las áreas de la cadena caprina.
  3. Condiciones típicas y agroecológicas favorables de la región (clima, condiciones topografícas, suelos, cultura, etc.)
  4. Definición concreta de de los esquemas operativos, comerciales y administrativos.
  5. Acceso a Información caprina amplia y suficiente por medio de asesores de extensa experiencia.
  6. Trayectoria dentro del sector de productos caprinos, por tradición familiar

 

  1. No se posee tierra para la creación de la granja experimental.
  2. Falta de recursos y financiación para la implementación del proyecto
  3. No contar con gente capacitada en el área que maneja este proyecto que son las cabras.

Conclusión

  1. Recurrir a las Universidades para cazar el talento que ofrezca las calidades científico-técnicas y humanas para desempeñar labores especificas dentro del proyecto como lo son las cabras para el area de producción.
  2. Buscar financiación suficiente para que no colapse el proyecto par la ausencia de ingresos o utilidades a corto plazo.
  3. Acceder a patrocinios e incentivos del estado como el fondo emprender.

Análisis Externo

Mantener

Afrontar

  • Interés de consumo de las personas por productos saludables, nutritivos y exóticos.
  • La magnitud del porcentaje del mercado objetivo, es accesible y para nada descabellado.
  • Aunque existe la creencia de que estos productos son relativamente benéficos, sanos y nutritivos, la comercialización de éstos de forma industrial y a gran escala es por completo novedosa.
  • La realización de alianzas estrategias con empresas especializadas de la zona disminuirán los montos a invertir y se compartirán los riesgos en el proyecto con respecto a maquinaria y procesos de transformación.
  • La existencia de buena parte de caprinos en la zona de donde se realizará la producción.
  • El interés de los mandatarios de la zona por promover proyectos con impacto social considerable como el que ofrece la presente propuesta.
  1. No existe una cultura de consumo bastante grande, por eso el mercado objetivo se reduce a quien si conocen las propiedades tanto de los cueros como de los cárnicos y pagan por ellos.
  2. Aunque hay existencia de caprinos en la zona, no están conformados los núcleos productivos con los campesinos y para muchos de éstos, es primera vez que trabajarán con la figura de equipo o cooperativa.
  3. Orden público.

Conclusiones

  1. Dar a conocer y promocionar los productos haciendo énfasis en sus ventajas y características propias comparadas con las de productos tradicionales.
  2. Sensibilización y capacitación de los pobladores de la región productora.
  3. Sensibilizar a los habitantes de la zona de que se trata de un proyecto que puede favorecer notoriamente sus condiciones de vida y la de sus familias; tal vez esto permita que los pobladores se dediquen a criar cabras a cambio de delinquir.

 

  1. GRUPO EMPRENDEDOR.

Nombres y Apellidos

Cargo y Área

Rol en el equipo de trabajo

Natalia Inés Trujillo Ceballes.

Cargo:

Directora operativa y logística.

Área:

Logística

Controlará y supervisará los procesos de transformación tanto de pieles como de cárnicos según las exigencias del mercado; también será responsable de la logística del proyecto desde la recolección de los animales, pasando por el abastecimiento a las plantas procesadoras y la distribución a los canales de comercialización y ventas.

Iván Leonardo Rubio Montoya.

Cargo:

Director de Capacitación y Programa de control de Producción.

Área:

Productiva

Se encargará de la producción de animales, velar por el control sanitario, estadístico, reproductivo y alimenticio; también será la persona encomendada para llevar a cabo la capacitación técnica de los núcleos productivos campesinos.

MANO DE OBRA ESPECIALIZADA CONTRATADA

Hernán

Bermeo Trujillo.

Cargo:

Director Comercial

Área:

Mercadeo y Ventas

Promocionará los productos y mantendrá los mercados conjuntos tantos de las carnes en los supermercados, abastecimientos directos y restaurantes, así como el de las pieles en las fábricas o manufacturas del cuero, artesanos y encuadernadores. Buscará la internacionalización de la Empresa.

Diego Antonio Trujillo Ceballes.

Cargo:

Director General

Área:

Administrativa

Coordinará el engranaje total de la cadena productiva, responsabilizándose del buen funcionamiento de cada sector (capacitación, producción, transformación, distribución y ventas). Será el encargado de la proyección estratégica para el crecimiento del proyecto y finalmente dependerá de él la dirección y regulación del área investigativa tanto en producción como en ventas fundamentado la innovación.

  1. EXPERIENCIA Y HABILIDADES POSEE EL EQUIPO DE TRABAJO QUE SERVIRÁN PARA LLEVAR A LA PRÁCTICA LA IDEA DE NEGOCIO
  1. EXPERIENCIA Y HABILIDADES DE LAS QUE CARECE EL EQUIPO Y ESTRATEGIS APLICABLES
  • Manejo Con el sector Financiero.
  • Cultura Organizacional.
  • Sacrificio de Animales. (aspecto técnico)
  • Pasterización (aspecto técnico)
  • Conocimientos Legales y tributaros.

Se debe complementar el equipo con una asesoría contable y financiera, la cual se contratará mediante de prestación de servicios.

En el Aspecto técnico se recurrirá a Maquilar.

  1. CONTRATACIÓN DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO EMPRESARIAL Y CONDICIONES SALARIALES.

Contratos de trabajo a término Indefinido con todos los requerimientos de ley. La remuneración salarial para cada cargo será de un millón quinientos mil pesos m/cte. ($1´500.000) que se empezarán a devengar a partir del momento en que se finaliza la fase preoperativa.

  1. Responsable: Iván Leonardo Rubio Montoya. Zootecnista.

    Tareas:Capacitación de Productores.

    Control de calidad en la recolección (leche y animales vivos)

    Control de enfermedades.

    Control de natalidad.

    Control de Producción.

    Programas de crecimiento de producción.

    Programas de Vacunación y certificación Verde.

    Programas sanitarios

    Programas de Inseminación Artificial (mejoramiento genético)

    Relación General con Proveedores.

    Responsabilidades: Abastecimiento de materia prima de óptima calidad,

    suficiente para la Industrialización.

    Responsable: Hernán Bermeo TrujilloProfesional en Comercio.

    Tareas:Ventas Directas.

    Ventas Institucionales.

    Ventas Internacionales.

    Servicio Al Cliente.

    Marketing Radical.

    Seguimiento a vendedores.

    Atención a Canal Médico (influenciadores)

    Incursión al Canal Minoristas.

    Relación con clientes e intermediarios (cuando los haya)

    Búsqueda de mercados internacionales.

    Responsabilidades: Creación de cultura de consumo que garantice la recompra

    de los productos, incursionando en mercados tradicionales,

    institucionales e internacionales.

    Responsable: Natalia Inés Trujillo CeballesIngeniera Industrial.

    Tareas: Coordinación de la Recolección de la Materia Prima (animales vivos y leche)

    Relación y coordinación con maquilas.

    Abastecimiento de la Bodega.

    Control de Inventario.

    Rutas de Entrega de Productos a clientes e intermediarios.

    Responsabilidades: El Buen abastecimiento de materia prima a las

    maquiladoras y la pronta y eficiente entrega de producto

    terminado al los consumidores; todo lo anterior garantizando la economía y eficiencia en todos los procesos.

    Responsable: Diego Antonio Trujillo C. Administrador de Empresas.

    Tareas: x Planeación estratégica junto con el área de mercadeo de la incursión en el nuevo mercado.

    X Dirigir la cadena de abastecimiento (proveedores y propia) de la empresa.

    X Controlar el desarrollo eficiente de los procesos de abastecimiento a terceros y a la empresa.

    X Desarrollo de políticas comerciales que propendan por el crecimiento sostenido de las ventas y la satisfacción de los clientes.

    X Creación de una cultura de cría y consumo de productos caprinos, para que estos se conviertan en alimentos primordiales en las dieta general de los consumidores.

    X Organizar

    X Proyectar la compañía, haciendo uso de las herramientas contables y financieras para proveer garantía en cualquier tipo de inversión.

    Responsabilidad:Coordinar todos los eslabones de la cadena productiva caprina, manteniendo una eficiente relación bilateral con cada una de las áreas que involucran el funcionamiento de la compañía, proyectando el crecimiento de la misma bajo la responsabilidad social de los valores de la empresa, creando de esta manera una alternativa económicamente viable para productores, industrializadotes, comercializadores y consumidores.

  2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.

    Cargo

    Perfil

    Funciones

    Remuneración

    Prestaciones sociales

    Tipo de contrato

    Selección personal

    Capacitación

    Estímulos

    Recolector Animales

    Experiencia en transporte de animales, Propietario del vehículo buenas relaciones interpersonales, honesto

    Recolección de animales a los proveedores, registro de planillas de control, ayudar en la toma de muestras sanitarias

    $200.000

    Por viaje

     

    Prestación de servicios.

    Empresas de Transporte de la zona

    Toma de muestras de laboratorio, salubridad animal, negociación con proveedores, Cultura Organizacional, caprinos

    Productos caprinos

    Conductor Neiva-Bogotá

    Experiencia en transporte de alimentos refrigerados, Propietario del vehículo con refrigeración, buenas relaciones interpersonales, honesto

    Transportar producto terminado (carne) desde el frigorífico hasta la bodega en Bogotá

    $200.000

    Por viaje

     

    Prestación de servicios.

    Empresas de Transporte de la zona

    Cultura Organizacional, caprinos

    Productos caprinos

    Secretaria Recepcionista

    Neiva

    Buna presentación, excelentes relaciones interpersonales, auxiliar contable

    Manejo de oficina, archivo, manejo cronograma, despachos

    $400.000

    52%

    Definido 1 año

    Reclutamiento SENA Neiva.

    Selección mediante pruebas técnicas, Entrevista con responsable de producción

    Cultura Organizacional, pago a proveedores, caprinos

    Productos caprinos

    Recolector Leche

    Conductor, propietario de su vehículo, Buenas relaciones interpersonales, conocimiento en manejo de lácteos, madrugador-puntual.

    Recoger leche a los productores de la sabana, traslado a la Pasterizadora y a la bodega Principal.

    $70.000

    Por viaje

     

    Prestación de servicios.

    Empresas de Transporte de la zona

    Verificación del estado de la materia prima, Toma de muestras para laboratorio, salubridad animal, negociación con proveedores Cultura Organizacional, caprinos.

    Productos caprinos

    Secretaria Recepcionista

    Bogotá

    Buena presentación, excelentes relaciones interpersonales, auxiliar contable

    Manejo de oficina, archivo, manejo cronograma, pedidos, despachos, pagos, facturación

    $550.000

    52%

    Definido 1 año

    Reclutamiento SENA La Sabana.

    Selección mediante pruebas técnicas, Entrevista con Gerente General

    Cultura Organizacional, caprinos, pago a proveedores,

    Productos caprinos

    Bodeguero

    Relaciones interpersonales, organizado, manejo de inventarios, puntual.

    Control de inventarios, pedidos, entregas, recibo de mercancía, aseo y organización de bodega.

    $700.000

    52%

    Definido 1 año

    Reclutamiento SENA La Sabana.

    Selección mediante pruebas técnicas, Entrevista con Gerente General

    Cultura Organizacional, caprinos,

    Productos caprinos

    Repartidores,

    Conductores de vehículo propio, buenas Relaciones interpersonales, organizado, puntual, bien presentado, conocimiento en ventas

    Entrega de producto terminado a clientes, cobro de facturas.

    $100.000

    Por jornada

     

    Prestación de servicios.

    Empresas de Transporte de la zona

    Cultura Organizacional, caprinos, manejo del producto, información del producto.

    Productos caprinos

    Vendedor Institucional

    Conocimiento en nutrición, buena presentación y relaciones interpersonales, comunicación asertiva, honesto

    Visita a médicos naturistas, nutricionistas, homeópatas

    $400.000

    + comisión sobre venta

    52%

    Indefinido

    Reclutamiento por empresas temporales, personal especializado

    Nutrición, propiedades de los productos

    Productos caprinos, además de un 5% sobre la venta.

    Telemercaderista

    Buena voz, manejo, experiencia en ventas por teléfono, amable, carismática, paciente, comunicación asertiva

    Seguimiento de ventas, ventas nuevas, atención a clientes, toma de pedidos.

    $400.000

    52%

    Definido a 1 año

    Reclutamiento empresas temporales

    Selección mediante pruebas técnicas, Entrevista con Gerente Comercial.

    Productos caprinos, atención al cliente, servicio postventa, solución de problemas.

    Productos caprinos, además de un 5% sobre la venta.

    Impulsadoras

    Muy bien parecida, excelente presentación personal, buenas relaciones públicas, Conocimiento en nutrición, comunicación asertiva

    Dar a conocer el producto e inducir a nuevos consumidores del canal de distribución minorista y en actividades de promoción programadas por la empresa,

    $400.000

    + comisión sobre venta

    52%

    Definido a 1 año

    Reclutamiento por empresas temporales

    Selección mediante pruebas técnicas, Entrevista con Gerente Comercial.

    Productos caprinos, atención al cliente, servicio postventa, solución de problemas.

    Productos caprinos, además de un 5% sobre la venta.

    Vendedora Punto de Venta.

    Muy bien parecida, excelente presentación personal, buenas relaciones públicas, Conocimiento en nutrición, comunicación asertiva

    Dar a conocer el producto e inducir a nuevos consumidores del canal de distribución minorista y en actividades de promoción programadas por la empresa,

    $400.000

    + comisión sobre venta

    52%

    Definido a 1 año

    Reclutamiento por empresas temporales

    Selección mediante pruebas técnicas, Entrevista con Gerente comercial.

    Productos caprinos, atención al cliente, servicio postventa, solución de problemas.

    Productos caprinos, además de un 5% sobre la venta.

  3. PERSONAL.

      1. LECHE:
    1. ALIANZAS A DESARROLLAR PARA ALCANZAR EL ÉXITO DE LA ORGANIZACIÓN
  4. ORGANISMOS DE APOYO.

Maquila con Pasterizadora que se encuentre certificada en procesos de calidad UHT y empaque de líquidos en envase TETRAPACK, ubicada en la sabana de Bogotá (Mosquera, Cota o Chía) o en la ciudad pero en un sector industrial central, cercana a la ubicación de las bodegas y el punto de venta. posible socio estratégico "PRODILACTEOS"

  1. Maquila con Frigorífico certificado en procesos de calidad en sacrificio y empaque al vacío, ubicado en la zona de producción, posible socio estratégico "CEAGRODEX"

  2. CARNE:
  3. CUERO:

Maquila con curtiembre que ofrézcale proceso completo de curticiòn de la piel, hasta la envoltura del producto terminado, ubicada en la zona de producción; posible socio estratégico "CONALPIELES"

    • Asesores legales para la elaboración de contratos con proveedores, con maquiladoras y con distribuidores o clientes.
    • Asesores contables y tributarios para la ayuda en el manejo contable y financiero de la empresa, proporcionando herramientas que contribuyan en la toma de buenas decisiones con proyección y con mínimos riesgos.
    • Compañías de seguros para el aseguramiento de los vehículos y la carga a movilizar.
    • Fondo Nacional de Garantías, para garantizar ante terceros la adjudicación de recursos de gran cuantía.
    • FONDO EMPRENDER; para obtención de recursos como plan semilla
    • FINAGRO, para la financiación del proyecto mediante la creación de una línea especial para la creación de la Cadena Productiva Caprina y para la adjudicación de créditos a nuevos productores.
    • Compañías especializadas en vigilancia privada para salvaguardar los bienes e inventarios de la compañía, tanto en Neiva como en Bogotá.
      1. Teniendo en cuenta la cantidad de socios y de capital, se ha decidido formar una sociedad de tipo limitada; la cual, aunque no ofrece mayores beneficios tributarios, representa la mejor alternativa en constitución de sociedades para el caso particular de este proyecto.

      2. TIPO DE SOCIEDAD.
      3. GASTOS DE CONSTITUCIÓN DE SOCIEDAD Y OTROS
    1. ASPECTOS LEGALES.

    Elaboración de minuta de constitución de sociedad: $500.000

    Cancelación de Derechos Notariales: $1’000.000

    Registro en Cámara de Comercio (Relación de activos) $1’650.000

    Solicitud de código de barras. $295.000

    Registros INVIMA (Leche, Carne y Cuero) $6’240.000

    Registro de Marca "capri" $2’500.000

    TOTAL $12’185.000

    1. NORMAS Y POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES.

    Se distribuirán anualmente a partir del 3° año, en partes iguales, teniendo en cuenta y descontando las Reservas Legales establecidas por ley, que para este caso son del 10% sobre la utilidad neta, y las reservas estatutarias que se han estimado en el 20% para realizar reinversión en la compañía.

      1. CONCEPTO

        VALOR

        SEMANAS – MESES

        RECURSOS APORTADO POR:

        Cuadro plan operativo

        $ 45’867.000

        1° mes

        Fondo emprender

        Cuadro plan Operativo

        $ 17’765.000

        2° mes

        Fondo emprender

        Cuadro plan Operativo

        $ 16’488.000

        3° mes

        Fondo emprender

        Total

        $ 80’120.000

        Fondo Emprender

        FINAGRO

        $ 119’880.000

         

        FINAGRO

        SOCIOS

        $ 10’000.000

         

        Recursos propios

        Total Proyecto

        $ 210.000.000

      2. CRONOGRAMA DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
      3. INGRESOS.
    1. ANÁLISIS FINANCIERO.

    Los principales supuestos que se incluyen en este análisis de ingresos son los que se en los anexos con el propósito de que puedan ser visualizados con mayor claridad.

    Anexo de archivos (ingresos)

    1. Dentro de los anexos presentes se pretenden identificar los difeentes egresos que se presentan en este proyecto.

      Anexo de archivos (egresos)

    2. EGRESOS

      Para hacer referencia la capital de trabajo que requiere este proyecto para ser puesto en marcha se han elaborado los cuadros anexos con el propósito de identificarlos con mayor claridad.

      Anexo de archivos (Capital de trabajo)

    3. CAPITAL DE TRABAJO
    4. ANÁLISIS DE RIESGOS
    1. Si se presenta un producto mas económico dentro del mercado de productos lácteos, carnes exóticas y piles, que amenace nuestras mercado, se competirá con calidad de producto y atención al cliente, complaciéndolo sus deseos para que se sienta satisfecho y comprometido con la empresa "CAPRI" por el excelente servicio que le presta.

    2. Riesgos de mercado:

      En caso de presentare una epidemia de brucelocis dentro de los proveedores, de inmediato se pondrán bajo evaluación los criaderos y se recurre a los que se tengan animales adicionales para la venta o al banco de información de productores que cumplan con los requisitos y tengan los animales disponibles, con el fin de no afectar la productividad y llegar a incumplir a los compradores con secases de producto o regular calidad.

    3. Riesgos operativo
    4. Riesgos financieros

    Las decisiones de precio del producto tal como la piel de cabra deben ser tomadas teniendo en cuenta el TLC para no caer en riesgos de perdida financiera y vender el producto por debajo de su precio real.

    1. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD Y PLAN DE CONTINGENCIAS

    Los productos de cabra poseen cualidades nutritivas que lo impulsan para el consumo humano, haciendo así que este sea un producto altamente competitivo.

    Es por tal motivo que se debe aprovechar dichas características para promocionar el producto y posesionarlo en el mercado dentro de los más altos niveles. Para esto el producto debe permanecer siempre acompañado de:

    • Controles de calidad que permitan certificar a los clientes que el producto adquirido será siempre el mismo sin deteriorar su calidad con el pasar de los años. Al contrario se bebe estudiar cuales son las expectativas que puede tener un consumidor respecto a los productos "CAPRI" para cada día acercarse mas al consumidor.
    • En ningún momento se puede descuidar la atención al cliente, por esto se busca tener una atención personalizada para que el cliente sienta que es importante de la empresa.
    1. SISTEMA DE FINANCIAMIENTO.

    El monto estimado para la puesta en marcha de este proyecto es de $210.000.000, de los cuales, $10.000.000 son aportados por los socios formadores, $ 80.120.000 sean aportados por el fondo emprender como capital semilla y los restantes $119.880.000 se pedirán en préstamo a un banco de segundo piso, en este cado a FINAGRO, puesto que la finalidad de este proyecto aplica para recursos provenientes de este entidad, respaldado con el Fondo Nacional de Garantías y este proyecto.

    El plazo establecido para el pago de este crédito de acuerdo a los análisis financieros es 4.5 años, sin embargo el crédito se solicitará a 5 años (60 meses) con intereses del 17% efectivo anual y pagos mensuales y si es posible con un periodo de gracia de 6 meses, teniendo en cuenta la fase pre-operativa del proyecto.

    1. PLAN OPERATIVO CAPITAL SEMILLA

    FONDO EMPRENDER

    Descripción

    1° Mes

    2° Mes

    3° Mes

    TOTALES

    Elaboración de minuta de constitución de sociedad

    $ 500.000

    $ 500.000

    Cancelación de derechos notariales

    $ 1’000.000

    $ 1’000.000

    Registro de cámara de comercio

    $ 1’650.000

    $ 1’650.000

    Solicitud de código de barras

    $ 295.000

    $ 295.000

    Registro INVIMA (leche, carne, cuero)

    $ 6’240.000

    $ 6’240.000

    Registro marca "Capri"

    $ 2’500.000

    $ 2’500.000

    TOTAL GASTOS DE CONSTITUCIÓN DE SOCIEDAD Y OTROS

    $ 12’185.000

    Gastos personal administrativo

    $ 4’000.000

    $ 4’000.000

    $ 4’000.000

    $ 12’000.000

    Arriendo Bogotá

    $ 2’000.000

    $ 2’000.000

    $ 2’000.000

    $ 6’000.000

    Arriendo Neiva

    $ 500.000

    $ 500.000

    $ 500.000

    $ 1’500.000

    Servicios

    $ 500.000

    $ 550.000

    $ 600.000

    $ 1’650.000

    Vigilancia

    $ 600.000

    $ 600.000

    Instalación equipos de oficina

    $ 500.000

    $ 500.000

    Instalación equipos de refrigeración

    $ 800.000

    $ 800.000

    Instalación equipos de seguridad

    $ 3’385.000

    $ 3’385.000

    Tramite de creditos

    $ 900.000

    $ 900.000

    Tramite contrato con proveedores

    $ 700.000

    $ 700.000

    Tramite contrato con maquila

    $ 300.000

    $ 300.000

    TOTAL COSTOS PREOPERATIVOS

    $ 28’335.000

    Descripción

    1° Mes

    2° Mes

    3° Mes

    TOTALES

    Computadores

    $ 8’700.000

    $ 8’700.000

    Impresora, de tinta

    $ 580.000

    $ 580.000

    Fax marca Panasonic

    $ 232.000

    $ 232.000

    Teléfonos

    $ 556.800

    $ 556.800

    Líneas telefónicas

    $ 464.000

    $ 464.000

    Archivadores

    $ 765.600

    $ 765.600

    Implementos de oficina

    $ 400.000

    $ 400.000

    Escritorios Gerenciales

    $ 870.000

    $ 870.000

    Sillas Gerenciales

    $ 417.600

    $ 417.600

    Escritorio Auxiliar

    $ 870.000

    $ 870.000

    Sillas para escritorios auxiliares

    $ 870.000

    $ 870.000

    Refrigerar panorámico de 4 bandejas

    $ 2’320.000

    $ 2’320.000

    Aire Acondicionado

    $ 2’320.000

    $ 2’320.000

    Vitrina Mostrador

    $ 522.000

    $ 522.000

    Estantes

    $ 464.000

    $ 464.000

    Mesas en madera para cafetería

    $ 280.000

    $ 280.000

    Sillas en Madera para cafetería

    $ 320.000

    $ 320.000

    TOTAL INVERSIÓN DE ACTIVOS

    $ 20’952.000

    Movilización y trasporte

    $ 1’500.000

    $ 1’500.000

    Leche de cabra cruda

    $ 8,000,000

    $ 8,000,000

    Miel de abejas

    $ 16,000

    $ 104,000

    $ 120,000

    Envase tetrapack

    $ 1,000,000

    $ 1,000,000

    Proceso de pasteurización

    $ 800,000

    $ 800,000

    Proceso de envase leche

    $ 320,000

    $ 320,000

    Imprevistos

    $ 2’303.000

    $ 2’302.000

    $ 2’303.000

    $ 6’908.000

    TOTAL CAPITAL DE TRABAJO

    TOTAL POR MES

    $ 42’440.000

    $ 15’053.000

    $ 22’627.000

    GRAN TOTAL DESEMBOLSOS FONDO EMPRENDER CAPITAL SEMILLA

    $ 80’120.000

    1. FLUJO DE FONDOS DESEMBOLSOS

    FONDO EMPRENDER

     

    1. EVOLUCIÓN DE INDICADORES

    1. TIR: Tasa interna de retorno 41.75%

      VPN: Valor presente neto $823’541.303,11 pesos

      PPD: Recuperación de la inversión 6,64 AÑOS

    2. INDICADORES FINANCIEROS

      DETALLE

      1er Trimestre

      2do Trimestre

      3er Trimestre

      1er Año

      Empleos generados

          

    3. INDICADORES SOCIAL
    4. INDICADORES ECONOMICOS

    DETALLE

    1er Trimestre

    2do Trimestre

    3er Trimestre

    1er Año

    Venta de leche

    0 litros

    15.000 litros/ mes

    16.500 litro/mes

    18.150 litros /mes

      1. La mayor contribución de este proyecto radica en la generación de trabajo que disminuya los índices de desocupación y reduzcan los elevados éxodos de jóvenes campesinos desocupados, fundamentalmente en un sector que no se encuentra capacitado técnicamente para acceder a requerimientos laborales especializados. Crear estos puestos de trabajo a través de núcleos productivos integrados por unidades productivas(familias) acercara a la solución que este problema requiere.

        Este negocio es una actividad muy rentable si se realiza de forma orientada y tecnificada, por lo que no será difícil conseguir personas interesadas en capacitarse para hacer mas rentable su labor o incorporarse como nuevos productores.

        La organización de los campesinos en núcleos productivos les permitirá crear condiciones favorables para el trabajo rural, productivo y atractivo que arraigue a los campesinos en su medio y contribuyan a resolver los problemas de desempleo y migración de zonas rurales a urbanas. Parte de este modelo, que incluye cerca de 40 núcleos productivos en los 5 municipios que presentan las condiciones técnicas adecuadas para la capricultura, cada uno de estos núcleos productivos, constara de por lo menos 5 pequeñas empresas familiares o unidades productivas, de producción para el sacrificio, generando cerca de doscientas nuevas fuentes de ingresos en una región pobre que no ha contado con políticas o proyectos encaminados a brindar ingresos a sus habitantes, no por la falta de voluntad o negligencia por parte de los entes estatales, sino por que ningún proyecto pudiera ser viable ni rentable en esta zona, pero el aprovechar estas condiciones adversas que con los caprinos se pueden generar productos con futuro comercial y al mismo tiempo brindar alternativas sociales-economicas a todos los pobladores.

        Este modelo es posible de adaptarse aquí en Colombia, tomando como ejemplo lo realizado en países como Francia, Grecia y España y a nivel Latinoamericano para no ir mas lejos, en países como México, Argentina, Brasil y Chile.

      2. IMPACTO SOCIAL Y ECONÓMICO

        Las Sub – cadenas productivas independientes como los módulos operativos de productores y las empresas transformadoras o maquiladoras integran a la región en Pro de un mismo objetivo que genere identidad y orgullo en la región opita.

      3. IMPACTO REGIONAL
      4. IMPACTO AMBIENTAL
    1. IMPACTO DEL PROYECTO

    Las cabras se han ganado el apelativo de "vaca de los pobres" por su buena capacidad de conversión a leche y carne de una gran diversidad de materiales orgánicos, muchos de ellos considerados como "basura", además de esto, los caprinos son apreciados por el estiércol que producen para se utilizado como sustrato en lombrigueras y composteras. Dicho estiércol producido por las cabras es uno de los mejores en materia de producción de abono orgánico, no requiere ningún tipo de tratamiento especial, antes, por el contrario hay que implementar la recolección del mismo para la manutención de la salubridad del aprisco.

    Diego Antonio Trujillo Ceballes C. Coordinador General.

    Hernán Bermeo Trujillo Coordinador Comercial

    Natalia Inés Trujillo Ceballes. Coordinadora de Producción y Logística

    CAPRINOS DE COLOMBIA

    "CAPRICOL LTDA"

    2004.

     

    Diego Antonio Trujillo Ceballes

     Soy estudiante de Administración de Empresas de la Universidad EAN (anterior Escuela de Administración de Negocios) de Bgotá Colombia, y de Le Univertitè du Québec à Chicoutimi (UQAC-Canadá) en la cual adelanto una doble titulación en Administración de empresas de (Baccalauréat en Administración), Nacido en la población de Tarqui (en el departaetno del Huila), he vivo en los departamento del Huila, Tolima, Caquetá, CUndinamarca y el ejhe Cafetero, en la mayor cantidad de tiempo dedicado a la Capricultura con especialización en el comercio de derivado de cabra.

  1. NECESIDADES PROFESIONALES DEL PROYECTO Y ORGANISMOS DE APOYO
Partes: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
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