Cadena productiva de sericultura: una aleternativa para el aprovechamiento de recursos y generación de empleo

I.- ANTECEDENTES REFERENCIALES:

La crianza del Gusano de seda se remonta como una actividad milenaria de China, donde hace más de 5000 años se desarrollo y que hoy continúan siendo los primeros productores de seda, que progresivamente avanzo hacia Europa, toda Asia etc. Y llegó con poco impacto a América Latina, al Perú, llegó a Abancay – Apurímac hacia 1885 y duró su explotación hasta 1930, etapa en que se presenta una enfermedad que diezmó la población sedera, pero quedó demostrado que se podía producir con mejor ventaja comparativa que en sus países de origen, por las excelentes condiciones climáticas que tenemos, actividad que fue reactivada por la nieta del Italiano que trajo esta actividad señora profesora Rosa Luna a la finalización de su periodo laboral como docente, actividad que condujo hasta sus últimos días de vida.

En la historia de la seda, aparece las fibras sintéticas como una manera de imitar a la fibra que produce el gusano de seda, utilizando insumos como la celulosa, rayón, petróleo, etc. con la alta tecnología cada vez en mejora, pero aun así no han logrado producir una fibra similar en características a la seda, por ser una fibra como las demás fibras naturales (lanas, algodón) compuesto por proteínas, y la seda está compuesto por dos tipos de proteínas, como son la fibroína y sericina, por tanto sus cualidades y propiedades son diferentes.

En el mercado internacional, existe la corriente ecologista de utilizar productos naturales, de ahí que las fibras de: algodón, vicuña, alpaca, ovinos, conejos etc. tienen cada vez más acogida y demanda, entre ellos está la seda, y la producción de seda a nivel mundial no alcanza ni al 1 % en relación a todas las demás fibras, en consecuencia existe una alta demanda insatisfecha y toda iniciativa de producción de seda tendrá éxito si cuenta con la tecnología necesaria, además los paises sederos como Korea, requieren de materia prima para continuar con su industria de producción de seda de alta calidad.

En cuanto a tejidos, los países productores de seda en grandes volúmenes, con la alta tecnología que tienen, han orientado su producción a telas finas para la alta costura, pero la seda para tejido artesanal es casi inexistente, por ello la orientación que se pretende darle a este producto es obtener tejidos artesanales y para ello se debe producir hilos de seda para este fin. Con la producción de hilos de seda podríamos generar autoempleo en el área urbana a mujeres y varones sin distinción de edad, y así aliviar los problemas de desempleo y pobreza en la que nos encontramos.

El Perú importa anualmente alrededor de 100 tm. de hilos y fibra cortada, la primera por la industria nacional para complementar sus productos, y las fibras cortadas al tamaño de las fibras de alpaca, es para mezclar con estas fibras, el objeto es mejorar la calidad de confort de la fibra baby, debido a que la seda tienen un 100 % de confort y la alpaca baby un 93 %, por tanto añadiendo seda se mejora el brillo, y calidad de la fibra de alpaca, y pueden producirse tejidos más finos y que tienen aceptación y demanda en el mercado principalmente internacional.

El Perú y países latinos cuentan con climas y condiciones ambientales, para promover la morera y la sericultura, para poder utilizar adecuadamente los recursos que disponemos, generar empleo en el sector urbano y rural a hombres y mujeres sin distinción de edad, y una gran posibilidad para reducir la pobreza en forma sostenible, con producción sin acudir a programas asistencialistas, que lo que hacen es hacer dependientes del estado a mas personas, que reciben un beneficio sin mayor esfuerzo, de acuerdo a la bibliografía existen especies de morera que desarrollan hasta los 4000 msnm. en efecto vamos comprobando que la Morera de variedad Kamba II, se ha encontrado en varios parques de la ciudad del Cusco, tambien se encuentran algunas plantas en Huaro, Urcos, etc. en todos estos casos se ha observado un desarrollo vigoroso, pese a que no cuentan con la atención esmerada.

II.- LA MORERA (Morus sp)

En realidad no se conoce las bondades que tiene esta maravillosa planta en beneficio de la humanidad, razón para no valorarla, entre otras para el desarrollo de dos grandes actividades económicas, su adecuada explotación permite el desarrollo de dos grandes cadenas productivas, como la: pecuaria y la sericultura como cadenas completas, que permiten el uso adecuado de los recursos, además de generar empleo en el sector rural y urbano.

Fotografías que demuestran su uso forestal, ornamental y producción de forraje.

Las fotografías permiten apreciar:

– Morera para fines de forestación: es un arbol que produce madera de alta calidad, por ser una planta amigable permite que las aves vivan en él, o sea favorece al retorno y repoblamiento de la fauna, por otra parte observese el piso, particularidad para permitir el desarrollo de otras plantas (gramineas, pastos, etc.) y con ellos formar un tampón evitando la erosión de los suelos y facilitar la penetración del agua en el subsuelo.

– La morera con fines ornamentales, por su colorido y presentar un color verde claro brilloso, se diferencia de otras, haciendolas mas vistosas, permanece asi de verde durante todo el año. Y,

– La morera con fines forrajeros, en la fotografía se observa a una señora realizando la labor de corte de morera para alimentar a las larvas del gusano de seda.

2.a.- COMPOSICION QUIMICA DE LAS HOJAS DE LA MORERA:

Antes de mencionar los usos que tienen para los animales, humanos, y preservación del medio ambiente, es necesario conocer su composición química, la información se ha logrado de la webb, pues la información le permitirá informarse de sus componentes y las propiedades que tienen:

(1) Flavonoides, Flavone-glucosidos: Contiene la rutina, corcetina, isoquersitrin, quercitina-3-triglucoside, etc.

(2) Esteroides: alfa tocoferol, fitosterol, beta-sitosterol, estigmasterol, campesterol, mesoinositol. (3) Hormonas: inokosterone, ecdysterone.

(4) Antocianinas: cianidina glucósido. Sisosterol, fagomine.

(5) Aceites volátiles .

(6) Sacaridos : Sacarosa, fructosa, fructosa, glucosa,

(7) Aminoácidos, el amino ácido butanoico es de hasta 226mg/100g. el ácido glutámico es hasta 2323mg/100g. Acido Aspártico, Acido Glutamico, Acido butanoico, Alanina, Arginina, Fenilalanina, Glicina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Prolina, Tirosina, Treonina, Triptofano, Valina.

(8) Las vitaminas : contienen vitaminas: A, B1, B2, C, ácido nicotínico, caroteno

(9) Minerales como: zinc, cobre, boro, manganeso, hierro, etc.

(7) Además, contiene alcaloides, especialmente un componente llamado 1-deoxynojirimycin.

(8) La composición química de la morera es: Humedad 75.65 % y materia seca 24.35 %, y los resultados en la materia seca son: proteínas 26.26 %, grasa 3.49 %, celulosa 10.71 %, carbohidratos 20.21 %, cenizas 7.20 %.

Los diferentes laboratorios proporcionan diferentes porcentajes, e indican que influyen en la composición entre otros el lugar de producción, nivel de abonamiento de la tierra, estado vegetativo de la planta, edad de la planta, etc. para nuestro manejo hemos considerado un 24 % de proteínas, que viene a ser un promedio de otros resultados que indican entre 28 y 19 %.

2.b.- USO PARA ALIMENTACION ANIMAL:

La Morera permitirá alimentar todo tipo de animales domésticos, como vacunos, ovinos, caprinos, porcinos, conejos, cuyes, etc. los animales que se alimentan con la morera desarrollan vigorosamente, con crecimiento rápido, sus carnes contienen menor contenido de colesterol por menor contenido de grasa, el incremento de producción de leche se incrementa hasta en un 25 %. Permite la producción de forraje en forma garantizada por un periodo superior a 30 o 40 años, lo que otras plantas no le dan estas ventajas, la cosecha de forraje puede hacerse más de cuatro veces por año, por su velocidad de crecimiento.

Por otra parte, la biomasa secada puede convertirse en harina, que constituye un insumo importante para la preparación de alimentos balanceados, por la composición química que contiene y que influyen en la nutrición de los animales. En estudios realizados en diferentes países demuestran su alta digestibilidad considerado en 85 %, y la alta asimilabilidad que supera el 80 %, todos estos factores hacen que sea considerado un insumo para desarrollar diversas crianzas. Para un conocimiento ilustrado de lo que expresamos, hacemos referencia a diferentes trabajos de investigación, realizado en diferentes países latinos.

Andrés Acevedo Farías en un artículo publicado en "El Mercurio – Chile" con el título "Morera: un forraje todo en uno", dice: "Especie oriental aparece como una alternativa para la alimentación de rumiantes, con contenido de nutrientes muy superior a la alfalfa." Y agrega: "Si un bovino pudiera elegir a la carta qué comer, seguramente ordenaría un forraje rico en nutrientes, altamente digestible y muy palatable. Encontrar tal delicadeza en la época estival, cuando las praderas se caracterizan por su baja productividad y calidad no es nada fácil".

La Primera Universidad Agropecuaria del Ecuador la ciencia al servicio del hombre y de las futuras generaciones, ha realizado la investigación titulada: " Niveles de harina de hojas de morera (Morus alba) en dietas para pollos broilers", entre otras dice: "… estos resultados han sido encaminados a la sustitución parcial de fuentes proteicas, en experimentos sobre el comportamiento productivo de aves que han propiciado la máxima eficiencia económica. Entre éstas, se encuentra la morera ( Morus alba), con un nivel de proteína cruda que varía entre 19-24%, una digestibilidad de 70%, alta producción de forraje verde, razones que permiten considerarla una alternativa para alimentar aves como mecanismo para bajar costos de producción, sin detrimento en la productividad de ellas"

Los resultados referidos al Consumo de alimentos, indica: "Los niveles de harina de morera no influyeron (P=0.05) en el consumo de alimento en ninguna de las fases fisiológicas de producción" en lo referente a Ganancia de peso y Conversión alimenticia, dice: "La ganancia de peso y conversión alimenticia fueron significativas en la fase inicial y total registrando el testigo las mejores respuestas en las dos variables y fases fisiológicas, respectivamente" y adiciona las fotografías que se muestran a continuación. Finalmente en lo referente a "Rendimiento a la canal" dice: "El rendimiento al canal no fue significativo entre los tratamientos de las aves alimentadas con balanceado comercial (T1) que acumularon mayor cantidad de grasa, que las que consumieron el 9 % de harina de hojas de morera (T4), con menor contenido de grasa".

En Colombia se realizó un trabajo de investigación en la Hacienda Lucerna Ltda, ubicada en el Valle del Cauca, titulada "Utilización de la Morera (Morus indica L), como reemplazo parcial del concentrado en la crianza de terneras" concluye: "Debido a su valor nutricional y alta digestibilidad, la morera es un excelente forraje a utilizar en la dieta para la alimentación de terneros". "El trabajo consistió en sustituir en diferentes porcentajes, el concentrado comercial suministrado a terneras de Raza Lucerna, a partir de los cinco días de edad hasta los 120 días, que se encontraban en el sistema de crianza por amamantamiento restringido y con acceso a pastoreo rotacional en pasto estrella (Cynodon plectostachyus)." En otra parte del informe dice: "La Morera (Morus indica L) variedad Kanva 2 , … tiene un potencial de producción es de 30 Toneladas/Ha por corte, con riego, adecuada fertilización y menor distancia de siembra. Molina (1986) hace notar la importancia de la buena calidad del forraje suministrado en la cría de terneros, dándole gran importancia al buen contenido de proteína y a la digestibilidad que debe oscilar entre 60 y 75%."

En el trabajo de Tesis realizado por Christian H. Muñoz en 2003, para optar al grado de Maestro en Ciencias en Producción Animal Tropical. En el Instituto Tecnológico Número 2 de Yucatán – México, en su trabajo titulado: "SUSTITUCION PARCIAL DE ALIMENTO COMERCIAL POR MORERA (Morus alba) EN LA ALIMENTACION DE CERDAS GESTANTES. ASPECTOS TECNICOS Y ECONOMICOS" en la parte de RESUMEN indica: "Se evaluó la posibilidad de alimentar cerdas en gestación con forraje fresco de morera (Morus alba) dado ad libitum como complemento de una dieta convencional. El trabajo de campo se realizó entre noviembre de 2002 y mayo de 2003. Previo al inicio, se realizó la uniformización y estabilización del cultivo de morera (Morus alba), escalonando los cortes de las plantas para ofrecer la misma calidad de follaje a todas las cerdas. … El follaje de morera se ofreció en fresco y se cosechó diariamente en parcelas con una edad de rebrote de 60 días. Se proporcionaron las hojas y los tallos tiernos a los animales, los cuales se pasaron por una picadora de forraje. Se utilizaron 12 cerdas gestantes híbridas (dos primerizas y 10 multíparas), con un peso promedio de 185 kg al inicio de la gestación. Los animales fueron distribuidos al azar en tres tratamientos consistentes en el suministro diario de 2 kg de alimento balanceado por animal (AC), AC más morera fresca y picada ad libitum, y 75% del consumo de AC más el follaje de morera igualmente fresco y molido dado ad libitum. El consumo MS en gestación fue significativamente mayor en las hembras que recibieron 2 kg de alimento convencional (AC) por día más morera fresca a libertad en relación con las hembras con 1.5 kg de AC más morera y el grupo control. El consumo de MS entre las cerdas del grupo control y aquellas que recibieron 1.5 kg de AC más morera fue similar (P>0.05). El consumo fresco de forraje de morera (MS, 33.94%) fue de 1.221 y 1.196 kg/cerda para los tratamientos donde se brindó 2.00 y 1.50 kg de alimento comercial por animal diariamente. No hubo efecto significativo de tratamiento en el número de crías nacidas vivas y muertas fue similar (P>0.05) entre tratamientos. Cabe señalar que el coeficiente de variación dentro de cada tratamiento fue elevado y tuvo un rango entre 12.8 y 42.4%, lo que probablemente impidió que se detectaran diferencias. Tampoco hubo efecto significativo de tratamiento en el número de crías destetadas, siendo éstas de 9.75 para AC, de 8.75 para AC más morera y de 10.25 para 75 % de AC más morera. El peso de los lechones al nacimiento fue similar entre tratamientos, mientras que el peso al destete de los lechones procedentes de las cerdas con AC fue significativamente menor con respecto al peso al destete de las crías de las cerdas que recibieron morera durante la gestación. Por otra parte, se considera que al proporcionar forraje de morera a las cerdas gestantes, se produce un mayor peso de los lechones al destete, con lo que se producen un mayor peso de la camada durante la lactancia. Al disminuir la cantidad de alimento convencional en un 25% durante la gestación y proporcionarles a las cerdas morera fresca a libertad, se obtienen los mismos resultados que las variables productivas de los lechones en relación con las cerdas que recibieron 2 kg de alimento convencional más forraje de morera dado ad libitum. La sustitución parcial de forraje de morera por alimento convencional resultó factible desde el punto de vista económico, ya que las cerdas del experimento en general presentaron el mismo comportamiento productivo y reproductivo. Aún más, el costo de la alimentación correspondiente al tratamiento con 75% de alimento convencional más forraje de morera suministrado ad libitum, fue el de menor magnitud y tuvo un ahorro de 22.58 %. con respecto al costo de la alimentación del grupo control." Continúa y dice: "Se sugiere que el uso de forraje de morera en la alimentación de cerdas gestantes que reciban 1.5 kg de alimento convencional, es una alternativa real para reducir los costos de producción en las regiones tropicales."

En otro trabajo de investigación realizado por la Dra. Patricia Sarria, de la facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Colombia en su trabajo de " Forrajes arbóreos en la alimentación de monogástricos" llega a las siguientes conclusiones: "1. El cultivo de forrajes arboreos es una alternativa interesante para mejorar la seguridad alimentaria en las familias rurales.", "2. Su cultivo tiene ventajas económicas al reducir los costos de producción y reducir la importación de fuentes proteicas.", "3. Tiene ventajas ambientales al mejorar y conservar la fertilidad del suelo, aumentar la cobertura vegetal de arbóreas, disminuir la presión por leña y ayudar a la conservación de fuentes de agua.", "4. Pueden reemplazar el 15 por ciento de la PC en cerdos durante la ceba y el 30 por ciento en gestantes.", "5. Los consumos en adultos oscilan entre 1,2-1,5 kg de forraje verde, mientras que en cerdos en crecimiento están entre 0,5 y 0,8 kg.", "6. Las ventajas nutricionales están dadas por su palatabilidad, contenido de humedad y nivel de fibra, a veces muy asociado al N.".

En Costa Rica el Ing. Jorge Elizondo Salazar de la Estación Experimental Alfredo Volio Mata y otros investigadores en la Estación Experimental de Ganado Lechero, en su trabajo titulado "Morera en la alimentación animal" expresa que vienen trabajando hace más de diez años con una especie forrajera promisoria llamada MORERA (Morus alba). Y entre otras dice: "Se ha encontrado que muchos de los pastos en nuestro país y en general en el trópico, tienen contenidos de proteína cruda inferiores al 12%, en ocasiones son poco palatables y presentan bajos niveles de consumo, esto hace que los niveles de producción tanto de leche como de carne, sean muy bajos y se tenga que depender cada vez más de productos importados tales como los granos. En tanto que la Morera presenta contenidos de proteína cruda del 18% al 25% y un rendimiento de biomasa de hasta 30 toneladas por hectárea por corte." Continúa: "A través de las investigaciones se han podido establecer métodos apropiados de siembra y de cosecha, además se ha determinado la edad óptima para corte. Todo ello se ha transmitido al productor nacional, entre ellos, criadores de vacunos, caprinos, que visto mejorados sus productores de leche y carne. Quienes han logrado aumentar los rendimientos productivos y económicos de sus explotaciones pecuarias, logrando así mejorar su calidad de vida. Finalmente, las familias que desarrollen la crianza del gusano de seda, también podrán utilizar los desechos que las larvas no consumen o excretas, por tanto el forraje no consumido por las larvas se proporciona como alimento de los animales, y las excretas que tienen la denominación de gusanasa contiene más del 10 % de proteínas, que también pueden ser utilizados para alimentar animales y aves, a su vez la gusanasa puede ser utilizado para la crianza de peces, pues en China los agricultores tienen pequeños criaderos de peces y los alimentan con esta materia."

El Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas del estado Trujillo, Pampanito, Venezuela, a cargo de sus investigadores: María G. Medina, Danny E. García1, Pedro Moratinos y Luis J. Cova, publicaron su trabajo denominado "La morera (Morus spp.) como recurso forrajero", en el rubro de conclusio-nes indican: "En consenso generalizado de la morera, éste constituye una buena opción como forraje para los sistemas de producción animal en el trópico, a partir de las investigaciones llevadas a cabo en las últimas décadas en Latinoamérica, fundamentalmente en el campo agronómico y producción animal, se ha generado un cúmulo de información importante y novedosa para su propagación y explotación.

Continúa "El potencial de la especie para sistemas agropecuarios no es conocido, … el uso de la morera para la alimentación animal es más limitado; asociado con el poco conocimiento que existe sobre la especie y la incipiente divulgación que se le ha dado en Suramérica, excluyendo a Brasil. En este sentido, la morera se considera una especie subutilizada en Venezuela y en otros países de Latinoamericana, aunque es conocida sus cualidades en los círculos académicos, no existiendo una política a escala macro, que la promueva, más allá de algunos proyectos agroforestales con alcance regional, desarrollados en la última década."

Lo expresado en cuanto a usos forrajeros, motivará a los lectores a buscar más información en el internet, donde la información es más abundante. Consiguientemente las familias que incursionen en la crianza de animales domésticos utilizando la morera, dispondrán de alimentos de origen animal para el beneficio de sus familias, y los excedentes podrán comercializarse para su consumo en las áreas urbanas, con los consiguientes beneficios económicos.

2.c.- IMPORTANCIA EN EL USO HUMANO:

2.c.1.- USO MEDICINAL.

Ahora, brevemente veremos los usos que tiene la Morera para los humanos como medicina, la información que se consigna es logrado de la web, entre ellas encontramos:

Un grupo de investigadores del Japón han descubierto que las hojas de morera blanca contienen compuestos que inhiben enzimas intestinales. Así en experimentos con ratas normales, encontraron que algunos azúcares que contienen nitrógeno en el extracto de hoja de morera, en particular el llamado 1-deoxynojirimycin, inhibe fuertemente el metabolismo intestinal de disacáridos (sacarosa), lo que limita las cantidades de monosacáridos que han entrado en la circulación. También encontraron que las ratas con pretreating aumento los niveles de glucosa en la sangre. Este efecto beneficioso se produjo en una manera dosis-dependiente. Sin embargo, los investigadores sugirieron que el extracto de morera puede ser beneficioso en la prevención de la diabetes humana intestinal por la supresión de las actividades de alfa-glucosidasa". La Morera redujo significativamente los niveles de glucosa en la sangre de diabéticos humanos, lo que indica que podría ser útil para el control de la diabetes.

Bajo el titulo de: "Un nuevo polvo de morera", de su autor Toshiyuki Kimura de Tohoku University, en colaboración con researchers from National Agricultural Research Center for Tohoku Region, Minato Pharmaceutical Company, and Nippon Medical School. dicen los investigadores describen la producción de un alimento en polvo de morera, contiene 1 – deoxynojirimycin (DNJ), un compuesto demostrado para inhibir la acción de la enzima glucosidasa, que controla la digestión de los hidratos de carbono". "Este estudio sugiere que el nuevo desarrollo de DNJ en la morera puede ser utilizado como un suplemento dietético para la prevención de la diabetes mellitus".

Aunque DNJ ha demostrado inhibir la glucosidasa, aun no se ha definido la dosis optima para controlar los niveles de glucosa en la sangre después de la comida a través de ensayos clínicos., "Usando el método de la cromatografía de interacción con hidrofílicos evaporación dispersión de luz, los investigadores obtuvieron una morera polvo que contiene 1,5 % de DNJ." Para probar la eficacia del extracto, los investigadores contratados y voluntarios de salud asignados a recibir 0, 0,4, 0,8, y 1,2 g de polvo enriquecido de DNJ, dando una dosis de DNJ de 0, 6, 12, y 18 mg. Esto fue seguido por 50 g de sacarosa. La glucosa en la sangre y los niveles de insulina fueron medidos antes del consumo de sacarosa, y de nuevo 30-180 minutos más tarde."

En otra publicación titulada: "Importantes estudios sobre Hojas de Morera, para millones de estadounidenses que viven con diabetes tipo 2" de la investigación realizada por los doctores de la Universidad de la Universidad de Minnesota (Minneapolis VA Hospital) publicado el 11 de julio 2008," indica: "Principales ensayos clínicos demuestran que la hoja de morera, es fuente de alimento para los gusanos de seda, y puede ayudar notablemente a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre e inhibir la absorción de carbohidratos en los diabéticos tipo 2 mediante el suministro apoyo adicional de polvo de morera que les permita hacer mejor la dieta y estilo de vida.

Por otra parte en la investigación realizada por MD, Ph.D Lee Zhong, graduado de Universidad de California, Los Angeles (UCLA), demostró de forma concluyente : "… reduce la absorción de azucar e hidratos de carbono en el cuerpo humano después de la ingesta de comida y reduce los picos de azúcar en la sangre y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre: Uno de estos estudios publicados en Diabetes Care, la revista más leída, registró que en promedio reduce el 44 por ciento de las elevaciones de azúcar en la sangre.

El Dr. Zhong. Reflexiona "¿Por qué es tan interesante y prometedor la investigación de las hojas de morera? un simple ingrediente natural derivado de un árbol, la nutrición puede ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre en los diabéticos tipo 2 que luchan cada día para seguir una dieta equilibrada y mantener un peso saludable, que es esencial para el manejo de la diabetes de tipo 2 . La capacidad para mantener estables los niveles de glucosa en sangre en torno a las comidas es especialmente importante para ayudar a los diabéticos tipo 2 que están tratando de hacer que el derecho de alimentación y estilo de vida para la gestión de su salud."

Cada vez más estudios van mostrado que el control de las fluctuaciones de azúcar en la sangre (altos y bajos) antes y después de las comidas es esencial para ayudar a los diagnosticados con diabetes de tipo

2. Mantener los niveles normales de azúcar en la sangre a través del apoyo nutricional es de vital importancia para quienes están tratando de manejar sus niveles de azúcar en la sangre a través de la dieta y el ejercicio. "

En los últimos años, es creciente la atención de los médicos y científicos para el control del azúcar en la sangre. Los estudios han demostrado, entre otras cosas, que los alcaloides y azúcares que contienen N- aislado de las hojas de morera son potentes inhibidores de alfa glucosidasa, una enzima clave en el metabolismo de carbohidratos y azúcar en las vías digestivas." "Me siento muy alentado por esos resultados de la investigación y creemos que este ingrediente a base de plantas naturales, extracto de hoja de morera, puede ser un complemento importante para los pacientes de diabetes de tipo 2, dijo Janice Baker, una dietista registrada y educadora de diabetes certificado."

"Es seguro y eficaz, evidentemente, sobre la base de los datos clínicos que he revisado. Parece que el extracto de hoja de morera puede hacer la gestión de los niveles de azúcar en la sangre y el peso que sólo mucho más fácil para las personas con diabetes de tipo 2, que es una lucha diaria y constante. Por supuesto, recomiendo que todos los pacientes, primero buscar su médico o nutricionista antes de integrar el consejo de extracto de morera en su plan de tratamiento." Mas información en http://glucocil.com/clinical.php

En el internet se podrá encontrar mayor información y otros usos en beneficio de la salud humana, el objeto de este trabajo es dar a conocer algunas propiedades, para que las personas que sufren de colesterol y diabetes previo un mayor estudio, utilicen esta planta para el tratamiento de sus dolencias, y empresarialmente producir productos procesados.

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