Diseño de un catálogo de Costos para empresas constructoras. Proyecto de Contabilidad de Costos II

Resumen

La presente investigación está orientada a "Un Análisis de la Asignación de un Catálogo de Cuentas en La Estructura de Costos de las Empresas "Max Construcciones C.A.", "Corporación Af1030 C.A." y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.", organizaciones contratistas en el área de construcción civil. El objetivo de la investigación es mejorar el Control de Costos y la Toma de Decisiones Gerenciales de los mismos. Es importante recalcar que por el capital que presenta son PYMES, y como tal, muestra dificultades en el aspecto de la administración, que deben ser atendidos dentro de la gestión de la organización y siempre debe haber un responsable, políticas o sistemas que le ayuden a esta tarea. Es por ello, que en el caso se requiere de un control de costos en cuanto a la asignación de cuentas que tenga como objetivo primordial: obtener utilidades y facilitar la toma de decisiones. La obtención de utilidades obviamente reside en gran parte en el éxito que se obtenga en los acuerdos contractuales que se celebren con las Instituciones Públicas, ya que éste es el motor de la empresa, sin embargo, sin un control de costos adecuado difícilmente la empresa operará con efectividad y la oportunidad de obtener utilidades se minimizará. Por lo cual se hace necesario, una adecuada estructura de costos que clasifique debidamente las partidas y cuentas que conforman los costos de producción. El enfoque metodológico utilizado fue de tipo descriptivo con un diseño de campo ya que fue realizada directamente en el sitio objeto de estudio y documental debido a que existen otros trabajos que servirán de apoyo a esta investigación y son afines al tema de estudio, se analizaran y discutirán los resultados, finalmente se presentará la propuesta del Catalogo de Costos.

Palabras clave: Contabilidad de Costos, Gerencia de Costos, Catálogo de Cuentas, Contratista de Construcción Civil, PYMES.

Introducción

Los costos representan el consumo de los factores utilizados en el proceso productivo (capital, trabajo, recursos naturales y riesgo empresario) y se incorporan al nuevo valor que representa el bien producido. No todas las erogaciones que realiza el empresario para desarrollar la actividad pueden ser considerado costos, porque si bien son necesarias para la misma, no agregan valor al producto final, son los denominados gastos. La importancia de identificar claramente qué conceptos son costos y cuales son gastos está dada por dos motivos: el primero es establecer claramente el costo del producto a los efectos de la fijación de su precio de venta, y el segundo, identificar cuales gastos pueden ser  reducidos para incrementar el beneficio.

Es necesario clasificar los costos de acuerdo a categorías o grupos, de manera tal que posean ciertas características comunes para poder realizar los cálculos, el análisis y presentar la información que puede ser utilizada para la toma de decisiones.

Por su parte los sistema de costos debe adaptarse a las características propias de las empresas; cada una debe diseñar su propio plan de cuentas, formatos, asientos e informes, atendiendo a cada una de las actividades que realice, a los costos incurridos en cada una de las mismas, a las normas y disposiciones legales aplicables a la empresa, y a la información que se deberá reunir y reportar.

En una empresa de servicio pueden presentarse situaciones diferentes respecto a los costos según se trate de la prestación de servicios. Toda empresa debe llevar un control adecuado de las operaciones que realiza, porque solo de esta manera, podrá conocer la rentabilidad de su negocio, la demanda por parte de sus clientes, los costos que debe realizar para llevar a cabo su objeto social, entre otros.

En el siguiente trabajo de investigación se procederá a proponer el diseño de un control de costos para las empresas:

• "MAX Construcciones C.A",

• "Corporación AF1030 C.A" y

• "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.".

En el Capítulo I Se presentara El Problema de estudio, se realizara el planteamiento del problema, se mostraran los objetivos generales y específicos, la justificación y la delimitación de la investigación.

En el Capítulo II Se mostrara el Marco Teórico, que contiene los antecedentes referidos a otras investigaciones realizadas en este misma área del conocimiento que se plantea en este estudio, así mismo se muestra la identificación de la empresa en cuanto a su misión, visión y valores; adicionalmente se muestran las bases teóricas, legales y los términos básicos.

En el Capítulo III O Marco Metodológico se explica el tipo de investigación empleado y las técnicas utilizadas para la recolección de la información que se requiere para la realización del trabajo de investigación que se presenta.

En el Capítulo IV se muestra la propuesta de control de costos, donde se identifica la situación actual de la empresa en cuanto a la clasificación de costos, los elementos más resaltantes a los cuales son asociados costos dentro de la organización y las estratificación más adecuada de acuerdo a las necesidades de las empresas "MAX Construcciones C.A", "Corporación AF1030 C.A" y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.".

Finalmente se muestran las conclusiones y recomendaciones de la investigación.

CAPITULO I

El problema

La contratista se puede entender como la persona o empresa que es contratada por otra organización o particular para la construcción de variados bienes o prestación de diversos servicios. Estos trabajos pueden representar la totalidad de la obra, o bien partes de ella, divididas de acuerdo con su especialidad, territorialidad, horario, u otras causas. El estado es el mayor ente contratador por excelencia en Venezuela, es el motor fundamental del efecto multiplicador de la economía nacional. Ya que con su accionar puede impulsar diversos proyectos y por ende dar empleo a los trabajadores que figuran en la nómina de estas empresas e incentivar nuevas plazas.

En otro orden, la ley de contrataciones públicas vigente a la fecha, contempla en el Art. 6 del punto 2, la definición de contratista como; toda persona natural o jurídica que ejecuta una obra, suministra bienes un presta servicio no profesional ni laboral,  para algunos de los órganos y entes sujetos a la presente ley, en virtud de un contrato, sin que medie relación de dependencia.

Las empresas contratistas en Venezuela se rigen por la Ley de Contrataciones Públicas para ejercer cada una de funciones, como por ejemplo., cumplir con cada una de las fases del proceso licitatorio, ante los entes contratantes de sus servicios. Las contratistas en el país, son muy importantes ya que realizan el trabajo para lo cual empresas públicas o instituciones del estado no fueron creadas.

En el Estado Falcón, las obras públicas y civiles son encargadas por el Gobierno Regional o Municipal, por empresas públicas como PDVSA S.A., y demás entes públicos, quienes contratan estos servicios para ofrecer bienes y servicios con el objetivo de satisfacer necesidades colectivas o estratégicas como es el mantenimiento de la industria petrolera.

Es importante recalcar que las contratistas en el país y en especial las del Estado Falcón, son de variado capital social, por lo tanto pueden prosperar como pequeñas y medianas empresas, las cuales a sus vez deben estar debidamente registradas en el sistema nacional de contratistas, para llevar a cabo sus actividades de lucro, como cualquier otra contratista de mayor tamaño económico.

Como pyme, estas contratistas presenta pronunciadas debilidades en cuanto a los sistemas contables y administrativos, ya que operan bajo un sistema poco organizado y carente de información contable que facilite la toma de decisiones gerenciales, adecuadas en un entorno cada vez más competitivo y más complejo.

Las empresas contratistas como se mencionó anteriormente son una especie de entes contratados  para brindar servicios a clientes (Estado, gobiernos, comunidades, empresas públicas) con el objeto de la obtención de un bien o servicio. En el caso que ocupa nuestro objeto de estudio son las empresas contratistas que se dedican al ramo de las obras públicas y civiles que operan en la Península de Paraguaná, específicamente una muestra de tres de estas instituciones,  que se encuentran en la ciudad  de Punto Fijo, del municipio Carirubana del Estado Falcón; "MAX Construcciones C.A", "Corporación AF1030 C.A" y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.".

Las mismas prestan sus servicios a instituciones del Estado, como lo son; la Alcaldía del Municipio Carirubana, Funda Región y el IMTT, realizando obras de construcción de; aceras, brocales, bocas de visita, vialidad, paradas públicas, canchas entre otras.

En este orden, los tres elementos del costo los cuales son: materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación.   Para brindar sus distintos servicios a sus clientes, por lo cual se hace perentorio conocer internamente y a profundidad su estructura de costos y analizar su comportamiento y su tratamiento desde el punto de vista de su contabilidad de costos por parte del Gerente o Contador encargado de este proceso.

Según Halpin (1997), los costos en el sector de la construcción están asociados a los recursos que se requieren para colocar físicamente los elementos de construcción en el proyecto. Estos costos incluyen lo referido a materiales; mano de obra; maquinarias, equipos, instalaciones y herramientas; subcontratos y cualquier otro costo que no se identifica, de manera directa, con una determinada obra o contrato.

En las diversas visitas practicadas a estas pymes, se pudo evidenciar ciertas debilidades con respecto a la estructura de costos que manejan, ya que se indagó en cada una de las encuestas practicadas, que las mismas carecen de un sistema o procedimiento para clasificar las cuentas o cada una de las partidas que conforman los costos, sino que a partir de los datos suministrados, se pudo conocer que las organizaciones en estudio manejan información de costos globales con el objeto de explorar resultados, pero, no utiliza un sistema que permita determinar los costo de cada uno de los elementos de producción.

Por lo cual se considera y se hace necesario un mayor desglose de las  mismas, con el objeto de definir una estructura de costos más detallada, con la finalidad de tener sistemas de información más competitivos y acordes con la actualidad. Lo cual les permitiría mejorar de forma más eficiente el control de la Contabilidad de Costos y brindaría una mejor eficiencia no solo al proceso  productivo sino a la asignación del precio del servicio.

El hecho de que las organizaciones, para sobrevivir y expandirse, tengan que mantener una estructura competitiva, las obliga a tener un sistema de información de costos que permita, entre otros aspectos, "conocer el resultado contable obtenido por la empresa, controlar la eficacia de la organización y de cada uno de sus componentes, y tomar decisiones que faciliten la adaptación permanente de la empresa" (Amat, 1997 p.13-14).

Las aplicaciones que se pueden hacer de una adecuada información de costos, trascienden las comentadas en el párrafo anterior, pues, según Laporta (2003 p.4), también se puede "conocer más y mejor a la empresa, los procesos, actividades y productos; valorar de manera más factible los inventarios y resultados obtenidos; evaluar por producto, proyecto u obra, el resultado obtenido con la gestión empresarial para un determinado período".  

El control de los costos de construcción es un problema de suma importancia para los constructores, la solución del cual remedia simultáneamente dos situaciones del mayor interés y necesidad. Por un lado permite el monitoreo de los costos reales de ejecución de las obras y su consiguiente evaluación mediante la comparación con los costos previstos a nivel de presupuesto, lo que conduce al desarrollo del denominado Análisis de Variaciones. Por lo tanto, resulta necesaria una asignación de cuentas apropiadas para mejorar de forma efectiva el control de los costos y la toma de decisiones gerenciales.

La necesidad de contar con procedimientos sistemáticos y de fácil operación, que permitan a las empresas constructoras el monitoreo continuo de los costos reales de ejecución, su comparación con los costos planificados en los presupuestos de construcción y la obtención de bases de datos fundamentales para la optimización de los procesos de estimación de las inversiones requeridas en futuros proyectos, es una necesidad cuya satisfacción representa una ventaja estratégica para dichas empresas. En este sentido, facilita como se mencionó el precio de los servicios ofertados por la empresa contratistas a sus clientes.

Por lo cual se estima necesario, proponer "Un Análisis de la Asignación de un Catálogo de Cuentas en La Estructura de Costos de las Empresas "Max Construcciones C.A.", "Corporación Af1030 C.A." y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.", Para Mejorar el Control y la Toma de Decisiones Gerenciales.

1.2. Objetivos de la Investigación 1.2.1. Objetivo General

Analizar los costos de producción en empresas pequeñas y medianas.

1.2.2. Objetivos Específicos

• Caracterizar las empresas objeto de estudio.

• Identificar el proceso de producción y registro de costos en las empresas en estudio.

• Identificar la estructura de costos del proceso productivo.

• Identificar el proceso de fijación de precios en las empresas de estudio.

• Proponer la asignación de un Catálogo de Cuentas en la Estructura de Costos de las Empresas "Max Construcciones C.A.", "Corporación Af1030 C.A." y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.", Para Mejorar el Control y la Toma de Decisiones Gerenciales.

1.3. Justificación del Problema

En el caso de las Empresas "MAX Construcciones C.A", "Corporación AF1030 C.A" y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A." la importancia en el control de costos reside en el objetivo primordial de toda empresa: obtener utilidades. La obtención de utilidades obviamente reside en gran parte de los acuerdos contractuales que se celebren con las instituciones públicas, ya que éste es el motor de la empresa, sin embargo, sin un control de costos adecuado difícilmente la empresa operará con efectividad y la oportunidad de obtener utilidades se minimizará.

Un buen sistema de costos, entre otras cosas, permite controlar los costos y gastos; analizar las desviaciones obtenidas al comparar las estimaciones con la situación real; planificar una gestión estratégica de los costos; calcular indicadores de productividad, eficiencia y eficacia; tomar decisiones; implantar políticas adecuadas para la fijación de precios y aplicar programas de reducción y racionalización de costos.   Entre los beneficios que presenta la propuesta para las Empresas "MAX Construcciones C.A", "Corporación AF1030 C.A" y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A." se presentan, según lo indicado por Hernández (2006) los siguientes:

• Información sobre cómo se distribuyen los gastos en la empresa.

• Conocer en dónde se deben enfocar los esfuerzos para reducir costos y obtener el mayor beneficio posible.

• Identificar qué recursos se van a utilizar para solventar los gastos.

• Identificar costos ocultos.

• Información sobre las áreas donde se puede competir.

• Formalizar sobre cuál es su principal línea de productos o servicios y qué objetivos puede alcanzar.

• Información sobre por qué áreas iniciar un proceso de optimización.

Todos estos elementos apuntan a la creación de ventajas competitivas y el beneficio principal obtenido por la empresa será la posibilidad de sobrevivir en el mercado a través de una gestión éxitos.

1.4. Delimitaciones

La presente investigación está orientada al análisis de la asignación de un catalogo de cuentas en la estructura de los costos de las Empresas "MAX Construcciones C.A", "Corporación AF1030 C.A" y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A." las cuales están ubicadas en el C.C Empresarial CADERCO, Mez-B, Calle Falcón con Esquina Argentina, Punto Fijo, Estado Falcón.

El trabajo de estudio se enfoco en un diagnóstico de un catalogo de cuentas de la estructura de costos de las mismas, con el fin de analizarlo, y conocer las ventajas competitivas de un eficiente control. Ya que el objeto es conocer la importancia de una debida asignación, clasificación y control de cuentas por parte del Contador Público que facilite la toma de decisiones que se deben tomar para enfrentar los retos que impone el proceso contable, en tanto estas tienen la necesidad de llevar el control de sus procesos financieros, con la finalidad de buscar mayor productividad y eficacia mediante el aprovechamiento de las utilidades proporcionadas por el entorno. El trabajo de investigación se desarrollo desde el 25/09/2012 hasta el 23/10/2012.

CAPITULO II

Marco teórico

En este capítulo del proyecto se presentan los antecedentes que dan sustento a la investigación, así como los aspectos referentes a la identificación de las empresas "MAX Construcciones C.A", "Corporación AF1030 C.A" y "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.", en donde se realizo la investigación. Igualmente se muestran las bases teóricas y legales que sustentan la investigación que se llevo a cabo y por último los términos básicos que deben conocerse para comprenderla.

2.1. Antecedentes de la Investigación

Los antecedentes son, según Hernández (2007), indagaciones previas que sustentan el estudio, tratan sobre el mismo problema o se relacionan con otros. Sirven de guía al investigador y le permiten hacer comparaciones y tener ideas sobre cómo se trató el problema en esa oportunidad. Para la realización del proyecto se llevó a cabo una revisión de trabajos de grado que permitirán dar los fundamentos de validez teórica a la investigación. Entre los más resaltantes se encuentran los siguientes:

Falco Guarrasi, Orazio (2000), en su tesis de grado para optar al título de especialista en Contaduría, Mención Costos, "Universidad Centro de Occidental Lisandro Alvarado" titulada "Determinación de la Estructura de Costos del Servicio de Mantenimiento que presenta la Empresa SEDOCA", este trabajo investigativo tuvo como objeto principal la determinación de una estructura de costos para el departamento de servicio técnico con el fin de brindarle solución al problema planteado en su investigación.

Para lograr el objetivo planteado el autor, aplicó la metodología basada en los sistemas de costos por órdenes específicos, empleando técnicas de recolección de datos en la propia empresa tales como la entrevista, la observación directa, revisión de los archivos y registros de la organización. Con la ayuda de la estructura de la compañía el investigador pudo identificar, clasificar y determinar de una manera cierta el costo que se deberá asignar a cada una de las tareas de servicios que se presente, obteniendo un control y una herramienta de trabajo que facilitara la planificación y control actualizando sus costos cada vez que los cambios se produzcan, analizando así los resultados para la toma de decisiones.

Filipuzzi, Ennio y otros (2008), quienes realizaron un "Diseño de una Propuesta de Clasificación de Costos de la Empresa Exclusiva Nature"s Estética C.A.", investigación en la cual se establece que para lograr dicho diseño hace falta supervisar detenidamente los estados de los costos de manera se pueda obtener un buen resultado. Por otro lado resalta la forma de reducir los costos esto se logra a través de la detección, prevención y eliminación sistemática de uso excesivos de recursos además resalta que la estructura de los costos facilita la toma de decisiones permite la valuación de inventarios y otros.

De estos trabajos se pudo obtener la metodología para realizar el análisis de las cuentas que conforman estructura de costos en empresas de servicios y aunque la naturaleza del servicio prestado es totalmente diferente al de las empresas mencionadas, ambas persiguen el propósito de prestar servicios y satisfacer clientes, y dependiendo del tipo de servicio que se preste, se calcula el costo del mismo, considerando todos los desembolsos en los cuales debe incurrirse, y cada uno de los gastos que amerita dicha prestación, es por ello, que debe llevarse un estricto control de los mismos.

Identificación de las Empresas

A continuación se mostrara la información relacionada con las empresas que serán objeto del estudio de investigación, obtenidas de los dossiers de cada una de las organizaciones; "Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A.", "MAX Construcciones C.A" y "Corporación AF1030 C.A", donde se realizara una reseña de su historia y áreas de negocios y la visión y misión empresarial.

2.1.1. Ventura Mantenimiento y Servicio, C.A (VENMASER, C.A.)

• Razón Social: "Ventura Mantenimiento y Servicio, C.A." (VENMASER, C.A.).

• Representante Legal: Jonnhy R. Ventura F.

• Dirección: C.C Empresarial CADERCO, Mez-B, Calle Falcón con Esquina Argentina, Punto Fijo, Estado Falcón.

• RIF: J-30802323-8.

• Teléfono: 414-6968176.

• Tel-fax: 269-2476811.

• Reseña de la Empresa (VENMASER, C.A.)

Ventura, Mantenimiento y Servicio, C.A. (VENMASER, C.A.) es una Empresa Privada Venezolana, fundada en Abril de 2001, especializada fundamentalmente en la prestación de servicios en el área de la Ingeniería de Consulta, Construcciones (metálicas y concreto), Mantenimientos (Obras metálicas y civiles), sistemas y obras eléctricas.

VENMASER, C.A. responde a la Industria Petrolera, Eléctrica y de Manufactura Nacional en General, con servicios Multidisciplinarios, apoyándose en una organización estable que soporta y contempla todas sus operaciones, a través de un equipo de profesionales y técnicos que actúan conjuntamente con sus proveedores y clientes, en un ambiente de alta, empeñados en proporcionar un resultado exitoso con la culminación de sus trabajos.

• Misión

"Proveer a los diversos sectores económicos nacionales de los servicios de Ingeniería, Asistencia Técnica, Construcciones (metálicas y de concreto). Mantenimiento en obras civiles, eléctricas y metálicas sistemas y obras eléctricas con excelencia y solidez corporativa garantizando la satisfacción de nuestros clientes contribuyendo con el desarrollo social".

• Visión

"Consolidarnos como una empresa líder a nivel internacional en la prestación de servicios de Ingeniería, construcciones (metálicas y de concreto), mantenimiento en obras civiles, eléctricas y metálicas, sistemas de obras eléctricas garantizando la plena satisfacción de nuestros clientes".

• Objetivos

• Desarrollar y mejorar nuestra capacidad para cumplir con los requisitos acordados con nuestros clientes en cada proyecto, obra o servicio.

• Mejorar continuamente los procesos existentes e implementar nuevos equipos y métodos constructivos que permitan un mejoramiento continuo en la organización y en el sistema de gestión de la calidad.

• Proporcionar una formación acorde a las competencias requeridas por el personal para realizar las actividades asignadas.

• Mantener los procesos productivos de acuerdo a las tecnologías de vanguardia existentes.

• Seguridad, Higiene y Ambiente.

• Asegurar a las diferentes actividades realizadas por VENMASER, C.A. se ejecuten en condiciones optimas de Seguridad, Higiene y Ambiente.

• Garantizar en todo momento la integridad física de los trabajadores notificando los riesgos a los que pudiesen estar expuestos; así como también la protección de las instalaciones, equipos y propiedades propios y de terceros.

• Evitar la generación de contaminación que puede afectar negativamente a la comunidad y al ambiente.

• Dar a conocer a todo el personal Gerencial, Administrativo, Supervisorio y Técnico las normas y procedimientos, así como el marco legal vigente, a fin de garantizar una operación segura en todas las actividades que se ejecutan.

• Política de la Empresa

"Es política de VENMASER, C.A. Proveer Servicios de Ingeniería, Asistencia Técnica, Construcción, Mantenimiento y logrando la satisfacción de nuestros clientes a través del cumplimiento de los requisitos de nuestro Sistema de Gestión de la Calidad y Mejorando continuamente su eficacia, apoyados en la alta competencia de nuestro personal y en la gestión eficiente de los procesos y recursos. Es el Compromiso de la Alta Dirección velar el cumplimiento de esta Política".

2.1.2. "Max Construcciones C.A."

• Razón Social: "Max Construcciones C.A."

• Representante Legal: Maximiliano Gotoporossell.

• Dirección: Urbanización Ramón Ruiz Polanco casa No. AT-8, Punto Fijo, Edo Falcón.

• RIF: J-30755573-4.

• Teléfono: 0414-6957000.

• Tel-Fax: 0269-2476811.

• Reseña histórica (Max Construcciones, C.A)

Es una Empresa Privada venezolana, fundada en abril 2001, especializada fundamentalmente en la prestación de servicios en el área de la Ingeniería de Consulta, Construcciones (metálicas y concreto), Mantenimientos (obras metálicas y civiles), sistemas y obras eléctricas

Responde a la Industria Petrolera, Eléctrica y de Manufactura Nacional en General, con servicios Multidisciplinarios, apoyándose en una organización estable que soporta y contempla todas sus operaciones, a través de un equipo de profesionales y técnicos que actúan conjuntamente con sus proveedores y clientes, en un ambiente de alta, empeñados en proporcionar un resultado exitoso con la culminación de sus trabajos.

• Misión

"Proveer a los diversos sectores económicos nacionales de los servicios de Ingeniería, Asistencia Técnica, Construcciones (metálicas y de concreto), Mantenimiento en obras civiles, eléctricas y metálicas, sistemas y obras eléctricas, con excelencia y solidez corporativa garantizando la satisfacción de nuestros clientes contribuyendo con el desarrollo social".

• Visión

"Consolidarnos como una empresa líder a nivel internacional en la prestación de servicios de ingeniería, construcciones (metálicas y de concreto), mantenimiento en obras civiles, eléctricas y metálicas, sistemas y obras eléctricas garantizando la plena satisfacción de nuestros clientes".

• Objetivos

• Desarrollar y mejorar nuestra capacidad para cumplir con los requisitos acordados con nuestros clientes en cada proyecto, obra o servicio.

• Mejorar continuamente los procesos existentes e implementar nuevos equipos y métodos constructivos que permitan un mejoramiento continuo en la organización y en el sistema de gestión de la calidad

• Proporcionar una formación acorde a las competencias requeridas por el personal para realizar las actividades asignadas

• Mantener los procesos productivos de acuerdo a las tecnologías de vanguardia existente.

• Seguridad, higiene y ambiente

• Asegurar que las diferentes actividades realizadas por Max Construcciones, C.A se ejecuten en condiciones óptimas de Seguridad, Higiene y Ambiente.

• Garantizar en todo momento la integridad física de los trabajadores notificando los riesgos a los que pudiesen estar expuestos; así como también la protección de las instalaciones, equipos y propiedades propias y de terceros.

• Evitar la generación de contaminación que pueda afectar negativamente a la comunidad y al ambiente.

• Dar a conocer a todo el personal Gerencial, Administrativo, Supervisorio y Técnico las normas y procedimientos, así como el marco legal vigente, a fin de garantizar una operación segura en todas las actividades que se ejecuten.

• Política de la Empresa

"Es Política de Max Construcciones, C.A Proveer Servicios de Ingeniería, Asistencia Técnica, Construcción, Mantenimiento y logrando la satisfacción de nuestros clientes a través del cumplimiento de los requisitos de nuestro Sistema de Gestión de la Calidad y Mejorando continuamente su eficacia, apoyados en la alta competencia de nuestro personal y en la gestión eficiente de los procesos y recursos. Es el Compromiso de la Alta Dirección velar el cumplimiento de esta Política".

2.1.3. "Corporación AF1030 C.A."

• Razón Social: "Corporación AF1030 C.A."

• Representante Legal: Ing. José Atacho.

• Dirección: Calle Bolívar, Sector San Rafael, Punto Fijo, Estado Falcón.

• RIF.: J-29696108-5.

• Teléfono: 0414-5971634.

BASES TEORICAS

Según Ortiz (2003) las bases teóricas constituyen el corazón del trabajo de investigación, pues es sobre este que se construye todo el trabajo. Una buena base teórica formará la plataforma sobre la cual se construye el análisis de los resultados obtenidos en el trabajo, sin ella no se puede analizar los resultados. La base teórica presenta una estructura sobre la cual se diseña el estudio, sin esta no se sabe cuales elementos se pueden tomar en cuenta, y cuáles no. Sin una buena base teórica todo instrumento diseñado o seleccionado, o técnica empleada en el estudio, carecerá de validez.

Para esta investigación se han investigado y tomado como bases teóricas los elementos más significativos de la teoría de costos, definiéndolos, clasificándolos, estudiando la contabilidad de costos y sus características, así como los sistemas de costos.

2.2.1 Concepto de Costos

(Polimeni, Fabozzi y Adelberg 1989 p.10), definen el costo como el "valor" sacrificado para adquirir bienes o servicios, mediante la reducción de activos o al incurrir en pasivos en el momento en que se obtienen los beneficios.

Ortega (2007 p.51), define costo como "El conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones, amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un período determinado, relacionadas con las funciones de producción, distribución, administración y financiamiento". Por otra parte dicho autor plantea que "todo costo implica forzosamente un desembolso de efectivo solo que este puede diferir en tiempo y magnitud de la cifra representativa en un período determinado".

En otras palabras costo es el sacrificio, o esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo. Los objetivos son aquellos de tipo operativos, como por ejemplo: pagar los sueldos al personal de producción, comprar materiales, fabricar un producto, venderlo, prestar un servicio, obtener fondos para financiarnos, administrar la empresa, entre otros.

Si no se logra el objetivo deseado, decimos que tenemos una pérdida. La mercancía que se deteriora por contaminación y queda inutilizada, es una pérdida; porque, a pesar del esfuerzo económico no tiene un objetivo determinado.

• Características de los costos

(Polimeni, Fabozzi y Adelberg 1989 p.13) Refiere que los costos deben reunir 4 características fundamentales; veracidad, comparabilidad, utilidad, y claridad.

• Veracidad: Los costos han de ser objetivos y confiables y con una técnica correcta de determinación.

• Comparabilidad: Los costos aislados son poco comparables y solo se utilizan en valuación de inventarios y para fijar los precios. Para fijar los precios, para tener seguridad de que los costos son estándar comparamos el costo anterior con el costo nuevo.

• Utilidad: El sistema de costo ha de planearse de forma que sin faltar a los principios contables, rinde beneficios a la dirección y a la supervisión, antes que a los responsables.

• Claridad: El contador de costos debe tener presente que no solo trabaje para sí, sino que lo hace también para otros funcionarios que no tienes un amplio conocimiento de costos, por esto tienen que esforzarse por presentar cifras de forma clara y comprensiva.

Sistema de costos

Son conjuntos organizados de criterios y procedimientos para la clasificación, acumulación y asignación de costos a los productos y centros de actividad y responsabilidad con el propósito de ofrecer información relevante para la toma de decisiones y control. (Polimeni, Fabozzi y Adelberg 1989 p.16)

Estructura de costos

Ortega (2007 p.51) Es la expresión numérica que expresa, por rubros la cantidad de dinero que se eroga para obtener un determinado producto por unidad y permite evaluaciones y comparaciones si se expresan en cifras relativas (porcentajes). Otro concepto de Estructura de costos es el conjunto de métodos, procedimientos y técnicas que servirán para identificar, clasificar y definir los costos directos e indirectos que intervienen en la actividad.

Importancia de la estructura de costos

La importancia de una estructura de costos, radica fundamentalmente en la identificación, clasificación y acumulación de los costos incurridos y además servirá como una herramienta que le permite registrar todas las actividades y así poder determinar sus costos, para establecer su margen de utilidad y hacer una combinación con el punto de equilibrio.

2.2.2. Concepto de precios

Es un concepto que puede tomar muchas formas y denominaciones, puede ser considerado como el punto al que se iguala el valor monetario de un producto para el comprador, con el valor de realizar la transacción para el vendedor, el precio para el comprador, es el valor que da a cambio de la utilidad que recibe. Ortega (2007 p.51).

2.2.2.1. Concepto de precios para las empresas

Es un valor de transacción fijado por la empresa para intercambiar en el mercado los productos que fabrican y/o comercializa. Ese precio le debe permitir recuperar la inversión realizada y obtener un nivel de beneficios. (P. 97.) Libro: Dirección Comercial, Los Instrumentos de Marketing.

2.2.2.2. Concepto de precios para los consumidores

Es el montante de dinero que el consumidor tendrá que pagar para obtener un bien o servicio, que evidentemente le va a proporcionar ciertos beneficios. (p. 97) Libro: Dirección Comercial, Los Instrumentos de Marketing.

2.2.2.3. Importancia del Precio

Ortega (2007 p.51) Son cuatro elementos relacionados con la gestión en lo que las decisiones relativas a los precios cobran especial importancia:

• Volumen de ventas: Cuando se altera el volumen de ventas ante cambios en los precios, un leve aumento en el mismo, puede desencadenar una fuerte disminución en las ventas.

• Rentabilidad: El beneficio de la empresa es una función del precio y de la cantidad vendida.

• Diferenciación: El precio puede llegar ser un elemento de deferencia frente a las competidoras en algunas categorías de productos.

• Percepción: El elemento clave de las estrategias de precios, lo constituye la forma en que los consumidores perciben los mismos y desarrollan precepciones de valor.

• Método de fijación de precios

Ortega (2007 p.51) Para fijar el precio a un producto pueden emplearse tres elementos: Los costos, la competencia, el mercado o la demanda. Los costos determinan el nivel más bajo del precio y la percepción del valor del producto por el consumidor establece el nivel más alto que pueda fijarse.

2.2.3. Contabilidad de costos

(Polimeni, Fabozzi Y Adelberg 1989 P.1), expresan que la contabilidad de costo se relaciona principalmente con la acumulación y el análisis de la información de costos para uso interno, con el fin de ayudar a la gerencia en la planeación, el control y la toma de decisiones.

La Contabilidad de costos, es una de las ramas de la Contabilidad General, especializadas en el control, análisis e interpretación de todas las partidas de los costos necesarios para fabricar, y vender la producción de una empresa industrial cualquiera o la prestación de un servicio. Esta debe aportar el conocimiento exacto de los costos, en los cuales incurre la empresa, por causa del proceso de fabricación y ventas de sus productos, a fin de poder calcular sus ganancias, y mejor aún predecirlas con la debida atención y exactitud, adicionalmente ha de informar sobre desperdicios, tiempo ocioso, productos defectuosos, rendimiento de las maquinarias y del personal.

Por otra parte, la contabilidad gerencial se define como un proceso de identificación, medición, acumulación, análisis, preparación, interpretación y comunicación de la información financiera utilizada por la gerencia para planear, evaluar, controlar y asegurar la contabilización de los recursos de una organización.

Toda empresa tiene como objetivo el crecimiento, la obtención y la supervivencia de utilidades, para el logro de estos se debe realizar un distribución adecuada de recursos, basados en buena medida en información de costos; son frecuentes los análisis de costos realizados para la adopción de decisiones tales como eliminar líneas de productos, hacer, comprar, procesar adicionalmente, aceptarlo rechazar pedidos para lograr una mejor planeación y control.

2.2.3.1 Características de la Contabilidad de Costos

• Es analítica, puesto que se planea sobre segmentos de una empresa, y no sobre su total.

• Predice el futuro, a la vez que registra los hechos ocurridos.

• Los movimientos de las cuentas principales son en unidades.

• Sólo registra operaciones internas.

• Refleja la unión de una serie de elementos: materia prima, mano de obra directa y carga fabril.

• Determina el costo de los materiales usados por los distintos sectores, el costo de la mercadería vendida y el de las existencias.

• Sus períodos son mensuales y no anuales como los de la contabilidad general.

• Su idea implícita es la minimización de los costos.

2.2.3.2. Clasificación de costos

(Polimeni, Fabozzi y Adelberg 1989 P.10), describen la clasificación de costos tomando en cuenta los elementos de un producto: Los elementos del costo de un producto o sus componentes son los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación, esta clasificación suministra la información necesaria para la medición del ingreso y la fijación del precio del producto. A continuación se definen los elementos de un producto:

• Materiales: Son los principales recursos que se usan en la producción; estos se transforman en bienes terminados con la ayuda de la mano de obra y los costos indirectos de fabricación. El costo de los materiales puede dividirse en:

• Directos: Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricación de un producto terminado, fácilmente se asocian con éste y representan el principal costo de materiales en la elaboración de un producto.

• Indirectos: Son los que están involucrados en la elaboración de un producto, pero tienen una relevancia relativa frente a los directos.

Partes: 1, 2, 3