El Campo argentino en la TV (página 2)

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d) adecuar el discurso-mensaje buscando la persuasión, atracción, comprensión, involucración y acción.

Para cumplir con estas pautas es fundamental valorizar y recrear los testimonios de los propios actores sociales rurales, para fortalecer la credibilidad, identidad y pertenencia social. Para ello, la confrontación de datos y experiencias cercanas es invalorable.

Cada vez más, los programas requieren de complicidad y participación de las audiencias en los usos que ellos hacen de la información, usos en el sentido que lo hace " como proceso complejo que ocurre en un medio social y en un contexto cultural específico y que contribuye a dar forma a la recepción de la comunicación masiva" Lull 1980 (8) .

Existe en el receptor una lectura activa, esfuerzo de construcción y reconstrucción de vivencias, experiencias, percepciones para descodificar los mensajes recibidos y construir una lógica secuencial. El receptor tiene una participación activa y capacidades de resistencia: selecciona, negocia, regatea, reconstruye e interacciona con el mensaje de los medios.

Esta lectura televisiva de la audiencia rural es fruto de un aprendizaje de todos los actores intervinientes, donde continuamente quienes generan el producto deben preocuparse por comprender e identificar las demandas, prejuicios, valores, universos discursivos, para lograr un lector activo del texto televisivo que se está ofreciendo. Finalmente, de nada sirve el haber secuenciado los temas, ordenado los contenidos, adecuado el discurso, chequeado demandas, si a ello no se suma el componente de calidad en la combinación de lenguaje y elementos visuales, sonido, musicalización, ritmo, locución, etc que se logra con una excelente edición. Esta instancia del proceso de generación de un producto mediático es tan importante como el resto de la secuencia de producción.

En síntesis, concebir un programa rural es complejo y requiere disponer de un proyecto, éste debe seguir una secuencia lógica de preguntas ¿a qué audiencia nos dirigimos?, ¿qué tema o temas trataremos?, ¿qué objetivos perseguimos?, ¿qué formatos y géneros emplearemos?, ¿qué periodicidad?, ¿con qué tecnología de producción disponemos? y ¿con qué recursos económicos y humanos contaremos? Todas estas preguntas permiten generar diversas alternativas de producción televisiva.

Entrevistas con personas relacionadas del medio

Verdaderamente puedo decir que fue una excelente experiencia la búsqueda y la obtención de las siguientes entrevistas, aunque también, debo reconocer que me resulto muy difícil poder concretarlas, es por eso que dejo mi agradecimiento por su colaboración al Sr. Carlos Prina y al señor Horacio Esteban a quienes pude conocer personalmente, a la Sr. Marcela Urrengoechea y a Martin Melo, que por su ajustados horarios prefirieron responder algunas preguntas vía mail.

Entrevista a: Carlos Eduardo Prina

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Carlos Eduardo Prina tiene 49 años de edad, hace 31 años que trabaja en el periodismo. En el comienzo de su carrera trabajo en el periodismo gráfico, un año después en 1983 comenzó a trabajar en radio y hasta el año 1994 trabajo en ella de manera permanente. Algunas radios en la que se desarrolló: Radio Splendid, radio Excelsior cuando su nombre era radio la red, radio el mundo, radio mitre como parte del servicio informativo y movilero y también como productor de Magdalena, radio Belgrano, Conductor de FM la isla, También se desarrolla como corresponsal de prensa para otros países. Fue director periodístico de varias revistas temáticas o sectoriales como por ejemplo "Vinos y sabores" que hasta el año pasado aún se publicaba. También trabajo para agencias de noticias y desde ya hace aproximadamente 14 años es conductor y productor del programa "Vademécum veterinario" que se transmite por canal rural.

Damian: Tomando como centro el programa que usted realiza por canal rural, ¿A qué audiencia se dirige el programa vademécum veterinario?

Carlos: En nuestro programa tenemos un público como quien dice bien de nicho, es decir que está destinado a una característica particular del público, de todas maneras, yo siempre digo que el público decide para quien es el programa y no uno, porque uno puede hacer una determinado clase de programa y después se encuentra con sorpresas porque el público es muy diverso. En el caso nuestro, que es un programa destinado a investigaciones de laboratorios veterinarios, por universidades también, el público base es la gente del ambiente veterinario, directores técnicos de laboratorios, pero básicamente productores, gente que tiene un campo y por supuestos los veterinarios que trabajan en esos campo, eso sería la base de nuestro programa y tenemos también un bloque, un tercer bloque destinado a la salud de los animales de compañía, de mascotas, especialmente de perros, que fue un bloque que se estableció allá por el año 2001 que muchas empresas como había una merma considerable de la venta de otros artículos, vieron que por lo menos la gente continuaba alimentando a sus mascotas y que invertía en buenos alimentos, entonces muchas empresas comenzaron a desarrollar este nuevo sector de alimentos y medicina para los pequeños animales. Nosotros lo incluimos porque nos pareció interesante, en un principio lo pusimos como un piloto de prueba y funciono muy bien, entonces nos damos cuenta que hay mucho público, como te decía, gente que es productora, dueños de tierras y de ganado, veterinarios que trabajan en ahí, investigadores y público en general que mira el programa porque les interesa el bloque de las mascotas y sobre todo en las grandes ciudades.

Damian: Como usted es productor y conductor de su programa, ¿Cómo subsiste? Es decir, ¿de qué vive un programa de este tipo?

Carlos: en el caso nuestro, lo que tenemos son auspicios, que son empresas que son laboratorios veterinarios básicamente, colegios de veterinarios que también colaboran con nosotros porque le damos una mano en la difusión, no solamente la cuestión tiene que ver con lo comercial, hay empresas que les interesare tener un auspicio por que difunden su programa, después hay empresas que les interesa también mucho el aspecto que tiene que ver con la investigación, entonces quizás sea una cuestión más institucional si se quiere por ese lado y después hay colegios como el colegio de veterinarios por ejemplo que se suma por que le damos la posibilidad de llegar a través de un medio inmediato directo, a todos los veterinarios de la provincia de buenos aires, y ellos saben que tiene un alcance efectivo eso, entonces por ejemplo habla el presidente del colegio para hacer algún anuncio sobre alguna actividad que se va a realizar próximamente y todos los interesados saben que la semana próxima va a salir esa nota, se les avisa por mail, que lo hace el mismo colegio, entonces tienen esa posibilidad de tener en sus casas o donde lo quieran ver, porque también se puede ver a través de la web, tiene la palabra del presidente del colegio contándole las actividades que se van a realizar.

Damian: Según su observación ¿a qué clase social o sociocultural?

Carlos: y, eso es muy variado, como dije, desde profesionales o personas que son peones y están interesados en el tema, o gente que nada que ver, tienen animales o razas de perros caros, como decía en el comienzo el público decide qué clase de programa ve, pero básicamente a los sectores específicos de nicho son estos.

Yo: Hablando de nicho ¿hay alguna región del país específica donde va destinado el programa?

Carlos: De la Pampa húmeda para arriba yo diría, porque hay algunas notas que son muy específicas de temas que tienen que ver con la Mesopotamia, tenemos muchas notas que son de Misiones, de Corrientes, inclusive material que nos hacen llegar a nosotros, que son producciones nuestras que las encargamos para que vengan desde allá, hay temas que tienen que ver con algunas enfermedades, que en corrientes, en misiones y en chaco donde hay zoonosis, que son enfermedades que afectan a los animales pero también a las personas, así que son temas que interesan a esa región, pero por lo general el fuerte está en la pampa húmeda, la provincia de Buenos Aires, el sur de Córdoba y Santa Fe.

Damian: ¿Cual su objetivo en cada nota que usted realiza?

Carlos: Que sea educativa, que sirva, a mí lo que más me preocupa, que nos preocupa a todos los que hacemos el programa, que en si somos un grupo reducido, somos cuatro personas en total los que hacemos casi todas las coberturas. Nosotros nos ponemos muy contentos con la devolución de correos electrónicos o llamados telefónicos en donde la gente nos dice, " vi esta nota, nos sirvió para tal cosa, y ahora quisiera que alguien me cuente más sobre este tema" y así creamos un vínculo porque contactamos al especialista con el público, entonces si uno sabe que una persona que tenía un problema con su rodeo, encontró una solución en el programa, o por lo menos encontró una punta, uno piensa que sirvió para algo y creo que en definitiva esa es la finalidad del periodismo, producir algún cambio en la sociedad.

Damian: Este tipo de programas o de canales en el caso de canal rural los considera usted ¿educativos o más bien informativos?, y ¿Por qué?

Carlos: Si, en realidad las dos cosas, educan porque hay cuestiones sobre que la gente no tiene demasiada idea, o no conoce, porque hay temas sobre que la gente no conoce ni el productor o la persona que está en contacto con los animales, entonces aparece algún especialista y dice , " hay tal patología, hay tal cosa", nosotros por ejemplo cubrimos muchos congresos conferencias, jornadas internacionales donde vienen especialistas de otras partes del mundo y donde hay especialistas argentinos, que los hay y son excelentes, y a veces tratan sobre temas que aun la gente no conoce y les abren las cabezas porque dan específicamente los síntomas y las soluciones a ese problema que están teniendo, y es ahí entonces donde están formando y está transmitiendo conocimiento a las personas. Y otras veces información que es más de rutina pero que también sirve para que el público se lleve un contenido.

Damian: Existen de estos programas agropecuarios en la radio, la prensa y la TV, ¿Cuál cree usted que es de mayor importancia para transmitir estos programas? Y ¿por qué su afirmación?

Carlos: Y, eso es difícil de definir, me parece, pero es una sensación, que los medios audiovisuales son los que llegas más directamente, por que exigen menos, y llegan con mayor facilidad, es decir, que a lo mejor una persona que esta en un lugar alejado en el campo y está trabajando con los animales todo el día, no creo que tenga tiempo como para ponerse a leer una revista o un diario, pero si la radio lo acompaña todo el día, o la televisión mientras cena, o a la mañana temprano cuando desayunan, y te digo con respecto al alcance el canal rural es un canal que se ve muchísimo en las zonas agropecuarias, es más lo tienen casi como un canal de referencia como acá están los canales de noticias, porque se da información sobre el clima, ahí informaciones varias que interesan a los productores, y es por eso que prácticamente el canal que eligen todo el día, es una gran compañía y a la vez una gran fuente de información. Creo que por una cuestión de practicidad solamente la radio y la televisión, sobre todo la televisión, que no solo te lo cuenta si no que también te lo muestra y tener la imagen me paree que una cosa particular.

Damian: Hablando del segmento o nicho agropecuario ¿usted puede afirmar que es un segmento que crece en cuanto a alcance y llegada?

Carlos: Para mí, viene en crecimiento, esto se nota en los programas, yo creo que cada vez hay más investigaciones y avances rapidísimos en los 14 años casi de hacer el programa, es impresionante como ha crecido el desarrollo y la investigación del sector agropecuario y hay inversiones importantes, en argentina por ejemplo de ganado vacuna ha habido una merma un déficit de 10 millones de cabezas, ósea hay un trabajo por hacer todavía, pero también hay muchas empresas que invierten y se esfuerzan para lograr que esta situación se reinvierta y para que los animales cada vez produzcan más y vivan más en mejores condiciones, hay toda una movida que tiene que ver con el bienestar animal, para que rindan y produzcan mucho mas también, o sea hay una conciencia distinta, antes era un segmento un poco más cerrado, mas encapsulado y ahora me parce que hay más relaciones entre todas las empresas del todo sector veterinario, inclusive hay muchas más exposiciones, muchas más conferencias, eso es permanente, antes había una cada tanto, ahora prácticamente salís de una y te metes en otra y de sectores específicos que se van desarrollando, temes una que es avícola y porcina, intermedia, la rural, una detrás de la otra y se van sectorizando y profundizando en la mayor cantidad de contenidos, en perros, en caballos y cada rubro profundiza, y eso es un gran avance, además uno mismo se da cuenta que antes estas exposiciones eran concurridas por un número reducido de personas y hoy en día son muestras impresionantes y eso algo nos está diciendo.

Damian: ¿Usted tiene algún recuerdo, o tiene presente algún programa televisivo o radial que usted considere que fue importante o que ha dejado un aporte para el crecimiento del sector agropecuario?

Carlos: Lo primero que te voy a decir es una cosa muy liviana, porque es un recuerdo familiar más que nada. Cuando yo era chico en mi casa siempre se escuchaba la radio porque nos levantábamos todos siempre muy temprano, para ir al colegio o ir a trabajar, y ya habían programas de estas características en la radio y muy temprano. Después mas adelante cuando me tocó trabajar en radio y hacer el programa muy temprano, como el de Magdalena por ejemplo, los primeros entrevistados que sacábamos eran personas relacionadas con el agro, que son lo que se levantan más temprano, entonces a las seis de la mañana es más fácil encontrar a un productor, o al presidente de confederaciones rurales que enganchar a un diputado, pero hablando con un poco más de propiedad técnica del medio, además del Canal Rural hay otras señales que transmiten esta clase de contenidos, pero yo recuerdo hace unos años ver en distintos lugares de la provincia de Buenos Aires, por ejemplo en canales o comunidades chicas, producciones propias destinadas a esta clase de temas, en Tandil, en Mar del Plata, en Balcarce, programas que ya profundizaban en estos temas, muy parecido a lo que hacemos nosotros hoy, no era un canal dedicado todo a esto pero si tenían un ratito dedicado, inclusive en Canal Rural hay muchos productores de programas que vienen de hacer radio, de haber hecho ciclos en radios donde ya trabajaban con los temas agropecuarios.

Damian: Para ir cerrando con la entrevista, y con esto buscaría ya la solución a mi hipótesis, ¿considera necesaria la transmisión del Canal Rural, los 365 días del año las 24 hs.?

Carlos: Para mí es un sí, es el país para tener este canal, no podía faltar, tenemos canales de noticia, canales de modas, tenemos canales de todo y en Argentina que es el país que básicamente ha vivido durante años de la tierra, estamos en el siglo 21 y la distribución internacional del trabajo nos sigue enmarcando como un país agrícola ganadero, y es así, el fuerte sigue siendo el país donde la gente dice que tenemos la mejor carne del mundo y tampoco podemos negar que tiene un peso en las cuestiones políticas, las cuestiones del campo son muy importantes. Y es por esto que me pare muy importante que exista un canal de estas características que fue una iniciativa que creció mucho, de ser un canal chiquito es un canal que se ah tecnificado, fue creciendo, fue ampliando sus horizontes, fu mejorando inclusive la estética de los programas, antes cada uno mandaba lo que más o menos podía, porque los programas son como se dice en el medio "enlatados" , cada uno lleva sus programas grabados, salvo el noticiero del Canal Rural, todas las demás producciones son independientes, pero al ser independientes también eran bastantes más liberales también, y desde ya hace unos dos o tres años el Canal bajo una serie de pautas, y los programas tienen que mantener un formato, una estética, los fondos también tienen que ser de determinada manera y todo eso le da un contenido y una estética al canal bastante importante, y por eso creció el sector y creció el canal, y no se cual es primero, si el huevo o la gallina porque también

la difusión constante de todos estos temas, hace que mucha gente que antes no tenía acceso a determinada información, ahora si lo tiene.

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Entrevista a: Horacio Esteban

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Horacio Esteban nació en Buenos Aires el 25 de Octubre de 1953. Es Licenciado en Comunicación Social, periodista agropecuario y analista en temas alimenticios.

Fue Presidente del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios (C.A.P.A.) durante dos períodos.

En la actualidad se desempeña como Jefe de Departamento Desarrollo Comercial del Mercado Central de Buenos Aires. Hasta el 29 de diciembre de 2012 fue Jefe de difusión y Comunicación del Mercado central de Buenos Aires. Ingresó al centro concentrador el 1 de julio de 1984.

Fue Asesor de Prensa de la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado hasta septiembre del 2008.

Es colaborador periodístico en medios gráficos nacionales, del interior y del exterior como así también en revistas especializadas.

Se desempeñó como coordinador de prensa en ferias y exposiciones del sector, en rubros tales como frutihorticultura, biotecnología, aceites vegetales y producción animal.

Actualmente tiene participación en programas periodísticos nacionales como "Entre el campo y la Ciudad" AM 550 Radio Colonia (Diciembre 2014/Actualidad Lunes a viernes de 12:00 a 13:00), "Infocampo" : AM 990 Radio Splendid (Febrero 2012-Diciembre 2013 Lunes a viernes de 05:00 a 06:00 / Sábado de 06:00 a 08:00), "Infocampo" AM 950 Radio Belgrano (Marzo 2010-Enero 2012 lunes a viernes de 05:00 a 06:00 / Sábados 06:00 a 09:00), "Noticiero Infocampo" (Telefe 2010/Dic 2011).

Damian: Según su opinión, ¿a que audiencia se dirigen los programas que existen en los medios de comunicación que tratan temas agropecuarios o que están dedicados a estos temas?

Horacio: Bueno, es muy difícil, en realidad es algo que nos preguntamos todos los días los periodistas agropecuarios, fundamentalmente por qué, por ejemplo, yo tengo un programa que se llama entre el campo y la ciudad, todo tiene que ver en la producción agropecuaria en definitiva con el consumismo, si al productor le va bien y puede producir y tiene un buen año, obviamente el consumidor siempre va a tener ese alimento en su mesa y si existen problemas climáticos o si faltan, o sé que el productor y el consumidor son los dos eslabones que tiene la actividad agropecuaria, en definitiva son el público que debería el comunicador agropecuario intentar dirigirse, pero avece es muy difícil porque uno, o como por ejemplo, los ingenieros agrónomos que a veces devenido en periodismo, intenta contarle cosas a la audiencia que el consumidor no entiende y en ocasiones nos pasa a nosotros también, que hablamos de cuestiones que el consumidor le resultan ajenas, le resultan extrañas. Y la realidad es que el sector agropecuario, sobre todo siempre estuvo en las páginas de los mercados, en las páginas de los suplementos, empezó a tener mayor relevancia, lamentablemente, en el 2008 con el tema del conflicto con las retenciones móviles y el conflicto con el gobierno, ahí el sector empieza a mostrar mayor visibilidad, los comunicadores empiezan a acercarle al consumidor muchas de las cuestiones que hacen al campo, porque en muchos casos el productor vende su producción diez veces menos de que lo venden en los mercados, entonces la realidad es que uno debemos apuntar asía los dos sectores, cuando uno habla de del sector productivo, tiene que darse cuenta que quien está del otro lado escuchando son el fondo, todos consumidores, entonces tratar de bajarlo a la consideración de la gente, hacerlo entendible, hacerlo accesible, no siempre es fácil, pero bueno, la idea es esa que la comunicación llegue a las dos puntas.

Damian: ¿De que subsisten los programas televisivos y/o radiales que se dedican a brindar información agropecuaria?

Horacio: la mayoría de los programas, salvo en raras excepciones o en radios lideres o programas de televisión o canales de televisión, la mayoría son producciones independientes, o sea que el periodista alquila el espacio y comercializa la publicidad y de eso vive, son muy pocos los periodistas que hoy pueden decir que cobran un sueldo de su emisora de radio o de su canal de televisión. Es distinto en el caso de la gráfica, sobre todo los de medios nacionales o provinciales, después todo lo que es publicación especializada la mayoría funciona de manera independiente. En muchos casos, sobre todo en los medios radiales, se da de forma de coproducción, es decir, no te pago el espacio, pero te llevas el 50% de la publicidad, así que en realidad uno se tiene que hacer un esquema y pensar si el periodista vive de un sueldo, el periodista que paga el espacio o el periodista que hace una coproducción con la radio llevándose un porcentaje de las publicidades, igualmente también existen periodista que cobran un sueldo y además realizan una coproducción.

Damian: ¿A qué región del país se dirige o intenta llegar usted como periodista con sus notas e investigaciones?

Horacio: En realidad la mayoría de los programas agropecuarios están centrados en la producción tradicional de la argentina, en todo lo que son granos, oleaginosas, todo lo que es leche, carne, y no tanto en las cuestiones relativas a lo que son las frutas, las verduras, lo que se conoce como economía regional, básicamente ¿por qué es eso? Bueno, primero porque son los sectores más fuertes, los que más le generan a la argentina devisas, y por otro lado porque tiene una fuerte presencia en lo que es el consumo doméstico y en la exportación, ósea, la soja el maíz, el trigo, la carne, la leche, y por el otro lado también en la gran mayoría de las emisoras de radio por ejemplo y no tanto en los canales de televisión abierta, tienen un perfil bastante acotado, no es que vos hablas hoy en una radio de Buenos aires y estas llegando a San Juan o a Rio Negro por que no llegas, lo poder hacer si a través de internet o satelitalmente. Pero en cuanto al alcance local las radios no tienen mucha llegada, salvo algunas excepciones, por ejemplo yo tengo un programa en radio Colonia, radio Colonia es una radio uruguaya que tiene una gran entrada en diferentes provincias, pero hace Entre Rios, Santa Fe, Cordoba, Buenos Aires y no mucho más haya, pero tiene un allegada muy importante, pero no tanto a las zonas productoras como son las economías regionales como El Chaco o Tucumán que si uno llega a partir de otros medios como dije internet o satelitalmente.

Damian: ¿Cuál es su objetivo en cada nota que realiza?

Horacio: Básicamente, yo no creo que la objetividad exista, todos somos un poco subjetivos, y todos tenemos en todos los aspectos de la vida una posición tomada, es muy difícil no tomar una posición. Yo lo que trato normalmente es no hablar yo, si n que hablen los actores de la cuestión, a veces te pasa que, y sobre todo en todos estos años en los cuales todo el tema de la comunicación a ido tomando un sesgo que estas de un lado o estas del otro, yo creo sobre todas las cosas y hoy más que nunca, yo hago que fundamentalmente hablen los actores, es decir, bueno si hay un problema en una zona de producción o de comercialización, o no problema también puede ser una cuestión relativa a la actividad que pude ser semillas insumos, biotecnología etc. Bueno habla el que lo hizo y el da su opinión y si en todo caso existe una controversia intentare también el del otro lado para que también exponga su opinión.

Yo trato de no formar opinión, porque en definitiva cuando uno está tratando de formar opinión, está tratando de pasar la opinión de uno y no la real, entonces uno cree que algo es negro y yo voy a trasmitir eso a alguien que quizás tenga menor conocimiento sobre la cuestión y tiene cierta credibilidad en mí, esa persona va creer que es negro en base a lo que yo le dije y en definitiva capaz que no lo es, entonces todo tiene una intencionalidad y yo lo que trato es que hablen todos los actores de la cuestión.

Damian: Estos programas o canales dedicados al campo argentino ¿Los considera usted como educativos o informativos? ¿Por qué?

Horacio: Hay distintas vertientes, hay programas que están destinados a la información como es mi caso en radio Colonia y en radio FM Mercado central, también hay varios programas sobre todo en la televisión y la televisión por cable que apuntan a formar, sobre todo al productor, en algunos casos haciendo docencia con el trabajo de ingenieros agrónomos, de hecho, en mi radio también lo hago, porque cuando uno invite a algún especialista a hablar de determinada cuestión, que puede ser una enfermedad, un avance o todo ese tipo de cosas, está tratando de dejarle algo al público, porque en definitiva cuando uno hace este tipo de cuestiones, sobre todo en el ambiente de la comunicación, es muy importante dejar algo que sirva, puede ser informativo, puede ser educativo, puede ser informativo, pero lo importante que vos le dejes algo al que está escuchando del otro lado.

Damian: Existen programas sobre el agro en la radio, la prensa y la televisión. Según su opinión, ¿Cuál cree de mayor importancia para la difusión de los temas? ¿ por qué cree esto?

Horacio: Bueno, básicamente la televisión es el medio mas masivo por excelencia, de todas maneras hay radios que son muy importantes en todo el espectro productivo. Por ejemplo si hablas de materias de radios radio Continental se lleva el 60% de los productores, yo tengo una encuesta que dice que de 500 productores un 60% escucha radio Continental, después viene Mitre, sobre todo con el segmento de Lanata porque hoy tienen un raiting muy importante, y después viene radio Rivadavia, radio La 10, radio Colonia, pero básicamente la televisión tiene esa gran posibilidad de acceder a un gran público y sobretodo en el cable a partir de la aparición de canales como el Canal Rural, tienen la posibilidad de repetir un programa varias veces, y eso les da una mayor posibilidad de acceder.

Otro tema como los medios gráficos nacionales que tienen suplementos como Clarin, La Nación, en el interior los diarios llegan muy tarde, o sea que los diarios provinciales son los más leídos, como La voz del interior en Córdoba, La mañana de Chipoleti, o el diario de Rio Negro en el sur, El tribuno de Salta y Jujuy, La nueva provincia en Bahía Blanca etc. Son los diarios más leídos en donde se prioriza la información local más allá del contexto nacional.

Damian: ¿Es un segmento que crece o que creció a través de los años? y ¿por qué cree esto?

Horacio: Yo creo que los periodistas agropecuarios decimos que nosotros no hablamos de economía, no hablamos de política, n hablamos de un montón de cosas, pero cuando hablamos del sector agropecuario estamos englobando toda la cuestión, y lamentablemente muchas caso cuando tema agropecuario trasciende, el periodista agropecuario lo deja de tomar y seguramente lo tome otro periodista especializado como por ejemplo en economía.

El segmento ha ido creciendo, se fue visibilizando cada vez más, a tenido un protagonismo, ya te digo afortunado y lamentablemente por cuestiones aditivas al conflicto que el sector agropecuario mantuvo con el gobierno en el 2008, que ya venía desde el 2006 pero no fue hasta el 2008 que alcanzó su punto más importante, allí es como todo se volvió más mediático, y en definitiva la argentina vive del campo, por supuesto que a eso se le agrega valor, hay que hacer tecnología, no podemos seguir teniendo una cosa primaria nada más, vos te das cuenta en el interior cuando a las productores le va bien porque todo tiene un mayor movimiento económico que se desparrama rápidamente. En fin si creció y no es algo que vaya a dejar de hacerlo.

Damian: ¿Tiene algún recuerdo de programas televisivos o radiales que usted considere como importantes o que dejaron un aporte para el crecimiento del segmento agropecuario en la Argentina? ¿Cuáles fueron ellos y por qué los considera importantes?

Horacio: Para mí la revista Chacra ha sido siempre por naturaleza la revista del campo, si bien hoy la mayoría de las revistas nacionales que deben ser dos o tres como Chacra, Supercampo, pero la revista Chacra y con su aparición se genera un ito del sector grafico de la argentina, obviamente la mayoría de los productos que se fueron generando, sobre todo porque argentina produce un cambio muy importante, productivamente muy importante, a partir de la biotecnología, la aparición de la siembra directa que comenzó en Argentina y luego se diversifico a otros países del mundo, a este hecho se l llamo la revolución verde aquí en nuestro país y produjo un cambio muy importante, pero en cuanto a medios fundamentalmente uno se plantea la revista Chacra, también un programa televisivo que se llamaba Dinámica Rural que estuvo muchísimos años en el aire, pero no me parece si uno tiene que hablar un paradigma de la comunicación agropecuaria quedando como símbolo a pesar de que hoy no es lo que era ni remotamente pero de todas maneras, sigue siendo el símbolo para mi la revista Chacra.

Damian: Para poder ir cerrando la hipótesis de mi trabajo de investigacion, le pregunto: ¿Considera que es necesaria la transmisión de Canal Rural, las 24 hs. del día los 365 días del año? ¿Por qué?

Horacio: Hay gente viniendo de E.E.U.U en estos días, ellos no tienen un canal que transmite estos temas las 24 hs, de hecho, en un momento yo acompañe a esta gente para que ellos vieran cómo funcionaba un poco el Canal Rural. Yo creo que el echo de que se transmite las 25 hs me da la impresión que hoy todo se trasmite las 24 hs. Vos tenes canales de animaciones, de música, de películas, es todo como una cosa continuada, y la realidad es que el sector es muy amplio, no solo son los cereales o en la soja, pero Argentina tiene todos los suelos, todos los climas, todas las producciones, nosotros tenemos frutas tropicales, Argentina produce banana, o sea, hay un montón de cosas que este tipo de canales, permiten ver y visibilizar todo, entonces vos podes ver programas de ganadería, programas de hacienda, programas de tambo, programas de frutas y hortalizas, es decir es una herramienta valiosa para el productor.

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Entrevista a: Juan Martín Melo

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Juan Martín Melo tiene 42 años de edad, es técnico superior en comunicación social. Desde pequeño hizo periodismo en su ciudad, Suipacha, oeste de la provincia de Buenos Aires. En 2002, luego de trabajar en otra actividad en Capital Federal, regreso a su ciudad y colaboro como editor del Semanario "Nueva Tribuna de Suipacha", donde se especializo en temas políticos y agropecuarios. En abril de 2007 la gente de Canal Rural lo descubre trabajando en la rural de Suipacha y le proponen trabajar en el noticiero central de ese canal como productor y periodista. Acepto la propuesta e ingreso a trabajar en mayo de 2007

A fines de junio de 2011 la productora Mall Media lo contrata para realizar la Co Conducción del programa radial "Mitre y el Campo" que se emite todos los domingos de 7 a 9hs por AM 790 Radio Mitre y que es conducido por Carlos Lencina y en marzo del año pasado se hizo cargo de los micros agropecuarios diarios de la radio, que le permitieron participar de los programas conducidos por Marcelo Longobardi, Jorge Lanata, María Isabel Sánchez y Alfredo Leuco.

Damian: ¿A qué audiencia se dirige o intenta dirigirse, según su opinión, el periodismo agropecuario argentino?

Martin: Mis informes diarios en la radio apuntan a explicarle fundamentalmente a la población urbana cual es la realidad del sector agropecuario, y como algunos de los problemas que hoy sufren los productores pueden impactar en su rol de consumidores. Uno de los ejemplos de esta situación es el trigo, donde el gobierno desde 2007 hasta esta parte intervino en los mercados, generando caída del área sembrada del grano, de la producción y de la exportación. El año pasado faltó trigo para abastecer el mercado interno, lo que derivó en un aumento del precio del kilo de pan que superó los 20 pesos.

En lo que respecta a los productos lácteos, el productor recibe un precio por su materia prima muy por debajo de los costos de producción, mientras que el consumidor en la otra punta de la cadena de comercialización paga por dichos productos precios elevados.

Damian: ¿A qué clase socio cultural, según considere usted, se dirige el periodismo agropecuario?

Martin: El mensaje es dirigido a toda clase social sin realizar ningún tipo de diferenciación, todos son bienvenidos a tomar nuestro aporte.

Damian: ¿De que vive lós programas agropecuários televisivos o radiales? Es decir, ¿como se mantienen economicamente?

Martin: Generalmente se financian con las empresas del sector agropecuario, aunque existe también un aporte de empresas que no están relacionadas con el campo. En algunos casos, muy pocos, hay pauta oficial.

Damian: ¿A qué región del país se dirige o intenta llegar usted como periodista con sus notas?

Martin: La información agropecuaria hoy no solamente abarca al interior productivo, sino también a los distritos urbanos.

Damian: ¿Cuál es su objetivo en cada programa o nota que usted realiza cubriendo temas agropecuarios?

Martin: Mi trabajo como periodista se basa en un fuerte compromiso con la realidad y con la gente y trabajar con seriedad, responsabilidad y objetividad.

Damian: Estos programas dedicados al campo argentino ¿Los considera usted como educativos o informativos? ¿Por qué?

Martin: Los considero informativos y educativos, porque también desde el periodismo agropecuario se hace un aporte de información sobre, por ejemplo, cómo se desarrollan las diferentes producciones, desde el momento en que se realiza la inversión para la actividad, hasta que se siembra la semilla, se cosecha y también se comercializa la producción.

En la ganadería, una actividad de ciclo largo de producción, se habla de las diferentes razas existentes, y cuáles son las más carniceras. Estos son algunos ejemplos de cómo un periodista también le enseña a su audiencia.

Damian: Existen programas sobre el agro en la radio, la prensa y la televisión. Según su opinión, ¿Cuál cree de mayor importancia para la difusión de los temas? ¿Por que cree esto?

Martin: No hay un medio de comunicación por encima de otro para informar y enseñar sobre la actualidad agropecuaria. Todos cumplen un rol de importancia, donde destaco que en el mundo de los medios del interior, el esfuerzo es doble el que se hace porque generalmente se trabaja con pocos recursos económicos y de transmisión, y ahí se pone de manifiesto el amor del periodista por su profesión y por el campo.

Damian: El periodismo y el sector agropecuario ¿Es un segmento que crece o que creció a través de los años? ¿Por qué cree que sucedido esto?.

Martin: El sector agropecuario continúa ganando espacio en los medios de comunicación, no solo en los programas relacionados a la actividad, sino también en otro tipo de programas como los de actualidad. Esto se da fundamentalmente desde el conflicto por la 125 hasta esta parte, donde la ciudadanía en su conjunto comenzó a tomar conciencia de la importancia que tiene el campo en el desarrollo del país. Un sector que tiene una fuerte influencia en el movimiento de la economía nacional y además elaborador de alimentos de calidad con reconocimiento internacional.

Damian: ¿Tiene algún recuerdo de programas televisivos que usted considere como importantes o que dejaron un aporte para el crecimiento del segmento agropecuario en la Argentina?

Martin: No tengo una preferencia. Creo que todos han hecho un aporte importante para instalar lo que sucede en el mundo agropecuario.

Pero si tengo que hablar de un recuerdo, destaco la labor que hicieron los noticieros durante el conflicto por las retenciones móviles, donde la dinámica nos llevaba desde una asamblea de productores del interior, a un discurso de la presidenta de la Nación o a los debates entre aquellos actores que estaban a favor o en contra de la protesta de los productores. Y además no me olvido, de la extensa transmisión que se hizo cuando las retenciones se debatieron en diputadores y en senadores, donde pasamos horas y horas frente a la pantalla escuchando discursos de los legisladores, con mucho suspenso cuando Julio Cobos definió la votación en el Senado.

Damian: Tomo como un hecho que conoce al Canal rural, tomando en cuenta esto, ¿Considera que es necesaria la transmisión de Canal Rural, las 24 hs del día los 365 días del año? ¿Por qué?

Martin: Conozco Canal Rural. Trabajé en el noticiero central del mismo durante 4 años. Canal rural hoy trasciende la frontera de Argentina, porque es una señal que llega a todos los países del Mercosur. Es por eso que para mí es de suma importancia contar con una programación de 24hs. Muchos productores me comentaban que se levantaban y se dormían mirando Canal Rural, donde sus televisores estaban las 24hs instalados en la señal del rural.

Entrevista a: Marcela Urrengoechea

Damian: ¿A qué audiencia se dirige el Canal rural?

Marcela: Canal Rural logró constituir un fuerte vínculo con la audiencia que comenzó desde el primer día de transmisión cuando el canal recién nacía y aún era un proyecto muy chico, nuestro canal no se limita sólo a la relación con los productores, sino que alcanza cada vez más al público general, demostrando así la fuerte incidencia del sector, en el desarrollo de la industria y en los parámetros económicos de la región argentina.

A lo largo de estos años Canal Rural ha desarrollado, día a día, en calidad, y cuantitativamente, su información para el sector. Con tres noticieros en vivo: 06:30, 12:30 y la edición central a las 21:00 horas; más flashes en vivo con la información al instante, Canal Rural ofrece toda aquella información que el productor de la región necesita para decidir. Esta vocación de Canal Rural por la información indispensable para el sector agropecuario es reconocida por audiencia desde el primer día ya que el campo, siempre, los 365 días del año, desde hace 15 años, la mejor y más confiable información la encontró en Canal Rural.

Con una amplia red de canales en el país y el Mercosur, incluyendo todos los sistemas de televisión directa al hogar, Canal Rural satisface plenamente la demanda de un universo en permanente evolución y crecimiento.

Damian: ¿De que vive Canal Rural? O ¿Como subsiste economicamente el canal?

Marcela: El canal se mantiene debido a las publicidades que se emiten durante los comerciales, muchas empresas dedicadas al sector agrícola ganadero colocan sus anuncios en nuestro canal y por nuestro lado debemos captar la atención del público emitiendo programas de contenido informativo que resulten atractivos al público en general. Algunos programas también sobreviven gracias a los patrocinadores que usualmente son los mismos que aparecen durante los comerciales, en otras palabras los programas son nuestra manera, por explicarlo de alguna forma, de realizar "marketing". A su vez se pude decir que nuestros programas viven de los patrocinadores y los patrocinadores viven de los programas.

Damian ¿A que region. del pais se dirigen o intentan llegar ustedes como periodistas especializados en el agro?

Marcela: Canal rural realiza su transmisión satelital gracias al satélite IS -11, la difusión vía satélite se inició con el desarrollo de la industria espacial que permitió poner en órbita geoestacionaria satélites con transductores que emiten señales de televisión que son recogidas por antenas parabólicas. El alto coste de la construcción y puesta en órbita de los satélites, así como la vida limitada de los mismos, por suerte se ve aliviado por la posibilidad de la explotación de otra serie de servicios como son los enlaces punto a punto para cualquier tipo de comunicación de datos. La ventaja que nos otorga este tipo de trasmisión, es poder llegar a toda la superficie del territorio argentino, además facilita el acceso a zonas muy remotas y aisladas en donde quizás por condiciones demográficas no tienen alcance otras señales. Esto hace que nuestros programas lleguen a todas partes, además la amplia programación de Canal Rural incluye actualmente más de setenta programas agropecuarios, económicos y de temas tradicionales de cada región de nuestro país, Bolivia, Chile, Brasil y Uruguay, cubriendo así todo el Mercosur.

Damian: ¿Cual es el objetivo buscado en cada programa que se emite desde el canal?

Marcela: El objetivo de Canal Rural básicamente es poder ampliar la información y abarcar temáticas que involucran al mercado de hacienda gorda, el negocio de invernada y reproductores también. Tenemos en cuenta además al mercado de granos, que es un pilar fundamental de la economía argentina. En general todos los programas que llegan al canal persiguen un objetivo específico referente a la temática que trata. Desde producción baja a los productores de los programas una serie de pautas que demarcan como debe realizarse el formato de estos programas para poder lograr una homogeneidad que identifique al canal.

Damian: Estos programas o canales dedicados al campo argentino ¿Los considera usted como educativos o informativo? ¿por qué?

Marcela: Canal Rural ofrece un servicio educativo y/o informativo, la audiencia de nuestro canal puede acceder a las principales exposiciones dinámicas del país, a la información en vivo desde la Bolsa de Comercio de Rosario y desde los Mercados de Hacienda de Liniers y de Rosario, a la intimidad de coloniales cascos de estancias, a deportes ecuestres, o a los nuevos circuitos de agroturismo, entre otros temas. En fin, algo totalmente distinto de lo que hasta hoy se había ofrecido en la televisión, y tan estrechamente ligado a la propia identidad y a la forma de vida de gran parte de la población argentina y de la región.

Por esto es que considero al canal como un proveedor tanto de educación como asi también de información agro- noticiosa y agro- económica.

Damian: Existen programas sobre el agro en la radio , la prensa y la televisión. Según su opinion, ¿Cual cree de mayor importancia para la difusión de los temas ? ¿ por que usted cree esto?

Marcela: Todos los medios de comunicación son importantes, pero la televisión, desde los años noventa muestra un crecimiento sostenido de diversas temáticas abordadas de manera profesional, como por ejemplo temas sobre antropología, arqueológia, salud humana y animal, deportes, literatura, economía, biología, sociología, medio ambiente, moda, informática, y otras. Toda esta información es generada y divulgada de manera local, regional o transnacional según la audiencia que lo descodifique, dado que la televisión se ha hecho universal. La universalidad tiene que ver con el gran avance de las telecomunicaciones y la informática que nos conecta con redes de comunicación globalizadas.

El periodismo agropecuario en la televisión, es un motivador de temas de interés público, porque más de una vez debe contextualizar hechos noticiosos de la ciencia y la tecnología, esto se ve por ejemplo cuando se habla de viajes espaciales o del uso de satélites en agricultura de precisión, o en operaciones de alta complejidad, de la biogenética, o cómo solo navegar en internet. La ventaja de este medio si se hace profesionalmente, es que la imagen ayuda más rápidamente a la compresión y contextualización del hecho del cual se está hablando.

Damian: ¿Considera que es necesaria la transmisión de Canal Rural, las 24 hs del día los 365 días del año? ¿por qué?

Marcela: Nuestro canal ofrece al público una variedad de productos y/o servicios orientados al interés agropecuario, agroindustrial, sector productivo, economías regionales y ruralidad, intentamos además, establecer comunicaciones con nuestro público a través de newsletters, SMS y mensajes administrativos que recibimos y enviamos a diario desde nuestra WEB.

Como ya comente anteriormente, Canal rural ofrece toda aquella información que el productor de la región necesita para poder tomar decisiones correctas y acertadas en su tiempo y forma, es por eso que entregamos de forma constante información indispensable para el sector agropecuario y esta es reconocida por nuestro público desde el primer día, ya que el campo y más aún en Argentina debido a su historia, funciona, produce, crece y cambia los 365 días del año las 24 horas del día, y ahí estamos nosotros.

Conclusión final

El interés en Argentina por utilizar los medios de comunicación masivos en las cuestiones de comunicación rural, existe desde los principios de la historia, donde Argentina se formaba como nación, donde los medios impresos eran novedad por si solos, así, sin darse cuenta de que con ellos comenzaba también el periodismo agropecuario.

La televisión fue incorporando lo rural con cierta regularidad en la década de los ochenta, pero fundamentalmente en los noventa obtuvo un máximo en su crecimiento y alcance.

Se puede ver coincidencia, en cuanto a que Canal Rural tuvo su origen en el año 2006, año que los entrevistados, toman como una bisagra donde existe un antes y un después, donde los temas agronómicos o de agro-noticias comenzaron a tomar una mayor popularidad. Recordemos que en ese mismo año comenzábamos a ver algunos conflictos entre el campo y el gobierno argentino.

Basándome en la experiencia adquirida, pienso que abordar temas de conocimiento específicos agropecuarios en los medios de comunicación, requiere de un periodista con las capacidades suficientes para descodificar y codificar la información que transmiten ya que sus públicos son diversos y en ocasiones hay que adecuar la forma de comunicar según al público al que se quiere tener llegada.

La televisión como fuente de difusión para la comunicación rural es invalorable, proporciona un gran caudal de información para cada sector que hace al campo, y respondiendo las exigencias de hoy, también entrega al público la posibilidad de poder tener una imagen explicita del echo o cuestión a tratar, y como bien todos saben, una imagen vale más que mil palabras.

Los temas de interés público en el sector rural en el interior del país son diversos, ya que estos temas deben cubrir todo aquello que tiene que ver con la cadena agroalimentaria argentina. Crear, realizar y producir un discurso televisivo de la cadena agroalimentaria es un desafío del periodismo agropecuario, este debe entregar al público información científica, técnica y además utilizar mensajes que respondan a la evolución de la actividad productiva de que se trate.

Finalmente, un programa o un canal como Canal Rural, debe responder a todos los indicadores de validez de calidad que exige una producción televisiva.

La experiencia de estudiar al Canal Rural es un aporte a la creatividad que el propio medio televisivo ofrece a quienes utilizan este soporte mediático como favorito.

Considero que el Canal Rural logró cumplir con los objetivos propuestos desde su comienzo, porque la información recogida en las entrevistas a los actores de este segmento, me demostraron que es un canal que posee un gran reconocimiento, no solo de los periodistas agropecuarios, sino que también de su público en general y de hasta países que no poseen un canal de este tipo.

El telespectador valora la comprensibilidad de los mensajes, que éstos abordaran temas cercanos a su realidad productiva y que se integrara información de la cadena agroalimentaria en su totalidad.

Construir un canal de esta naturaleza, exige a la producción conocimientos específicos de la temática agropecuaria para realizar la guía de contenidos, articular historias, realizar entrevistas, conjuntamente con la búsqueda de imágenes de apoyo y explicativas, respetando los tiempos y exigencias de una producción para la televisión.

En Argentina todos sabemos, que se tiene como principal actividad, la producción y exportación de alimentos, y por lo tanto el desarrollo depende de lo que suceda en este sector, de allí la importancia del periodismo agropecuario y el espacio que el mismo ocupa en los diferentes medios.

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