El control pedagógico del peso corporal en alumnos atletas de judo (página 2)

Metabolismo: Conjunto de transformaciones física, química y biológica que en los organismos vivos experimentan sustancias introducidas a las que en ellas se forman, pueden ser constructivas o anabolismo y destructiva o catabólica. En el 1ro predominan los fenómenos de síntesis y en el 2do los de degradación, también pueden ser endógeno y exógeno.

Metabolismo basal. Gasto mínimo de energía que es necesario para mantener las funciones vegetativas, o sea, el grado de calor expresado en calorías por horas y por metros de superficie del cuerpo de un individuo en estado de reposo completo en una atmósfera de 16 grados y sometido al ayuno desde unas 16 horas antes.

Calorías: Unidad de calor, cantidad de calor necesaria para elevar un 1 grado Centigrado de temperatura de un gramo de agua (calorías pequeñas) de 1 kg (calorías grandes) por ejemplo de 15-16 grados C a la presión ordinaria (es expresada para expresar el valor energético de la comida).

Fundamentación del problema

El control idóneo del peso corporal en los atletas de judo es importante, porque es un deporte en el que se compite por divisiones de peso. La dinámica de las cargas atendiendo a volúmenes e intensidad se comporta de forma diferente en todas las etapas o mesociclos de la preparación del entrenamiento deportivo.

Hasta estos momentos los atletas controlaban su peso corporal utilizando

• Diuréticos

• Laxantes

• Saunas

• Ayunos prolongados

• Restricciones dietéticas inadecuadas

• Vómitos provocados

• Carreras utilizando nylon, chubasqueros, exceso de ropa, enguatadas.

• Otros

Estos traen consigo consecuencias inmediatas y tardías dentro de las inmediatas se encuentran:

• Deshidratación

• Hipoglucemia

• Alteraciones en la regulación de la temperatura (golpe de calor)

• Malestar vagal

• Irritabilidad

• Perdida de la fuerza muscular

• Perdida de la resistencia

• Contracturas musculares

• Aumento de la frecuencia cardiaca y respiratoria

• Agotamiento precoz

• Coma

• Muerte

Consecuencias tardías:

• Anemia

• Alteración del metabolismo basal

• Trastorno en el crecimiento y desarrollo

• Trastorno en la mineralización ósea

Cuando el organismo pierde peso sufre algunos efectos producto de la deshidratación de acuerdo a la cantidad que rebaje, el

• 2% sensación de sed opresión, malestar vagal,

• 3% disminución de la resistencia muscular, sequedad en la boca, disminución de la producción de orina,

• 4-6 %disminución de la fuerza, contracturas musculares.

• +6% contracturas graves, aumento de la temperatura corporal, aumento de la frecuencia cardiaca y respiratoria, comas y muerte.

Problema

¿Como hacer mas efectivo el control del peso corporal en atletas de judo categoría juvenil de la ESPA de Pinar del Río sexo femenino?

Novedad científica de la investigación.

Esta enmarcada en la propuesta de un conjunto de ejercicios para las alumnos atletas de la ESPA de Pinar del Río, para que de esta forma cambien la mentalidad errónea que tienen con respecto a los métodos para controlar el peso de una forma mas eficiente provocando en ellos la menor afectación posible a la salud.

Objetivo

Seleccionar un grupo de actividades idóneas para el control del peso corporal en las atletas de judo.

Preguntas científicas

Qué antecedentes históricos teóricos existen de las diferentes formas de controlar el peso corporal.

Cómo se comportan las formas de controlar el peso corporal en las atletas de judo femenino de la provincia de Pinar del Río

Que grupo de actividades adecuadas seleccionaríamos para el control del peso corporal en atletas de judo femenino.

Tareas.

Estudios de los antecedentes históricos teóricos de las diferentes formas de controlar el peso corporal.

Diagnosticar las formas que existen para controlar el peso corporal en los atletas de judo femenino.

Seleccionar un grupo de actividades adecuadas para el control del peso corporal en atletas de judo femenino.

Métodos investigativos

Para el desarrollo de esta investigación se utilizaron diferentes métodos investigativos, donde se destacan los teóricos, empíricos, métodos matemáticos.

Los métodos teóricos posibilitaron, a partir de los resultados obtenidos, sistematizarlos, analizarlos, explicarlos, descubrir qué tienen en común, para llegar a conclusiones confiables que permitan resolver el problema. En la investigación se aplicaron los siguientes:

El método histórico-lógico que nos permitió analizar los antecedentes y el devenir del problema que existe con el control del peso corporal, así como lo relacionado al surgimiento y aplicación de las técnicas participativas, elementos fundamentales que investigamos.

El método de análisis y síntesis propició nos permitiera encontrar los aspectos de utilidad, posibilitándonos agrupar un conjunto de elementos necesarios, y arribar a nuestras conclusiones, para proponer las Técnicas Participativas que contribuyan al control del peso corporal en los atleta

El método inductivo – deductivo, nos condujo al estudio de las Técnicas Participativas propuestas a realizar con los atletas categoría juvenil a partir de las actividades físico-recreativas para contribuir al control de su peso corporal.

Los métodos empíricos se utilizaron para descubrir y acumular un conjunto de hechos y datos como base para verificar o dar respuesta a las diferentes preguntas científicas de la investigación, pero no fueron suficientes para profundizar en las relaciones esenciales que se dan en los procesos, se hizo necesario aplicar otros métodos, en la presente investigación se utilizaron los siguientes:

El análisis documental nos propició realizar una valoración de determinados documentos y proponer las Técnicas Participativas a utilizar, fue utilizado con el objetivo de apreciar y recopilar aspectos importantes sobre el control del peso corporal en los atletas,

La observación propició obtener una información convincente sobre las características del equipo.

Los métodos estadísticos influyeron en la determinación de la muestra a estudiar y en el procesamiento de la información recopilada, facilitando las generalizaciones e interpretaciones que deben hacerse a partir de los datos. En nuestra investigación se hizo uso de la estadística descriptiva. Se tabularon los datos aportados, provenientes de los diferentes instrumentos de recogida de información y se les aplicó el método porcentual, dada la diversidad de respuestas que se nos presentaron.

La encuesta: esta técnica se le aplicara a un total de seis entrenadores que radican en la ESPA de Pinar D Rio.

La medición: la misma será realiza en todos en el macrociclo que intervienen la estructura de planificación del entrenamiento

Fundamentación teórica

El proceso de disminución del peso corporal es estrictamente individual, sin embargo existen una serie de aspectos que son de obligatorio cumplimiento para todos los atletas que practican esta actividad.

Cuando la disminución de peso se realiza en periodo corto de tiempo, el organismo sufre una carga aun mayor con una consecuente influencia negativa en los procesos del organismo. Por consiguiente no se recomienda disminuir el peso dos veces en un periodo menor de 1 a 3 meses. La experiencia ha demostrado que lo más racional es la combinación de un régimen de alimentación. Para disminuir el peso corporal es suficiente reducir la cantidad de calorías de los alimentos ingeridos.

El control del peso corporal es un factor muy importante para el desarrollo de la disminución del peso corporal por tanto: se recomienda el control sistemático de la disminución y mantenimiento del mismo por medio de los controles semanales, por ejemplo el lunes al comienzo del entrenamiento y los viernes al finalizar la preparación del microciclo semanal. En el periodo de disminución del peso se realiza la dieta establecida por el medico e incluso debe ser restringida de sal y gracias a la limitación de esta el organismo contiene menos agua después del pesaje y antes de la competencia, se aconseja comer de forma ligera, pero con gran cantidad de calorías y de fácil asimilación por ejemplo: un vaso de te dulce con sumo de limón, jugo de frutas naturales, carne, huevo pasado por agua. Esto se recomienda para la adaptación del organismo al comienzo del régimen natural de la alimentación.

Indicaciones para el Control del Peso Corporal de los Atletas de la Categoría Juvenil.

El control del peso corporal de los atletas es un indicador de máxima prioridad en el proceso de entrenamiento, por ese motivo se presentan a continuación las tablas del exceso de peso que puede ser tolerado, según las etapas del macrociclo de entrenamiento.

Tabla 98. Magnitudes de tolerancia del peso corporal por etapas en el sexo femenino.

Leyenda:

PG: Preparación general.

PEV: Preparación especial variada.

PE: Preparación especial.

OFD: Obtención de la forma deportiva.

EFD: Estabilización de la forma deportiva.

*: En estas divisiones de peso la tolerancia deberá estar relacionada con el peso corporal de cada atleta en particular y no de la división, por lo que cada entrenador debe tener en cuenta el peso corporal con el que cada atleta tiene mayor rendimiento en las sesiones de entrenamiento y en los topes de preparación previos a la competición fundamental.

CONTROL DE PESO CORPORAL

El peso corporal tiene que encontrarse en equilibrio (entre el gasto y el consumo energético). Balance energético positivo (consumo > gasto)

Balance energético negativo (consumo < gasto)

Diferentes métodos para obtener balance energético negativo

1). Método antiguo (son cruentos y no se deben hacer)

A. Ayuno prolongado o restricción de alimentos:

Primero se pierde agua, luego carbohidratos (CHO), después proteínas y al final las grasas.

B. Deshidratación:

1) Diuréticos (prohibido por las federaciones internacionales)

2) Laxantes

3) Vomito

4) Saliva (al masticar goma se producen 250 cc/saliva = se pierden 500 grs de peso

5) Saunas

6) Trajes deportivos (se pierden líquidos y electrolitos)

En la 1ª semana solamente se pierden líquidos y la grasa se empieza a perder a partir de la 2ª semana.

Perdida del 2% líquidos = 3 libras de peso (perdida de peso rápido perdida de agua corporal); ingesta de agua después de la restricción de alimentos mayor de 24 hrs. provoca vomito.

A mayor peso corporal, mayor perdida de líquidos.

Efectos fisiológicos

1. Restricción de alimentos o ayuno:

• Reduccion de la fuerza muscular

• Disminucion de la potencia anaerobia

• Disminucion del consumo de oxigeno

• Depleción del glicógeno muscular y hepático

• Disminución de la capacidad de resistencia muscular y la habilidad del cuerpo para mantener los niveles de glucosa en sangre

• Provoca depleción de electrolitos lo cual empeoraría la función muscular y provocaría posibles arritmias cardiacas

2. Ejercicio:

• Disminución del volumen sanguíneo y plasmático:

– Aumento de la frecuencia cardiaca (F.C.) en reposo

– Disminución del volumen sistólico

– Disminución de la habilidad para sostener el trabajo con una intensidad

Constante

– Disminución de la capacidad de resistencia

• Depleción del glicógeno muscular y hepático

• Disminución de la capacidad de resistencia muscular y la habilidad del cuerpo para mantener los niveles de glucosa en sangre

3. Deshidratacion:

• Reduccion de la fuerza muscular

• Disminucion de la potencia anaerobia

• Disminución del volumen sanguíneo y plasmático:

– Aumento de la frecuencia cardiaca (F.C.) en reposo

– Disminución del volumen sistólico

– Disminución de la habilidad para sostener el trabajo con una intensidad

Constante

– Disminución de la capacidad de resistencia

• Empeora los procesos termorreguladores y provoca una disminución de la capacidad de resistencia

• Disminucion del flujo renal sanguineo

• Provoca depleción de electrolitos lo cual empeoraría la función muscular y provocaría posibles arritmias cardiacas

4. Diureticos o laxantes:

• Empeora los procesos termorreguladores y provoca una disminución de la capacidad de resistencia

• Provoca depleción de electrolitos lo cual empeoraría la función muscular y provocaría posibles arritmias cardiacas

2). Métodos actuales

A. Reducir el consumo calórico (dieta hipocalórica):

Hombres: 2.000-2.500 Kcal. /día

Mujeres: 1.700-1.800 Kcal. /día Balance de energía negativo

Proteínas 1-1.5 gr. /Kg.

Lento: (-) 500 Kcal. /día = 3.500 Kcal./SEM = 1 libra de grasa corporal perdida.

(-) 1.000 Kcal. /día = 7.000 Kcal. /SEM = 2 libas de grasa corporal perdida.

B. Ejercicio físico:

Balance de energía negativo (peso ideal, [+] eficiente, aumenta la capacidad de rebajo y mejora la capacidad de rendimiento).

Perdida de peso máximo por semana: 2-3 libras

C. Combinar A y B:

Hay mas gasto de energía y el balance de energía negativo va a ser a largo plazo.

Mejora la capacidad de rendimiento.

Se logran los resultados esperados.

Programa de reducción del peso corporal

1. Estudio de la composición corporal.

Deporte, sexo, % grasa ideal, peso competencia (deportes de división).

2. Tiempo que se dispone (lento o rápido).

3. Estudio o control pedagógico.

Donde se observa aumento de la capacidad física o rendimiento.

4. Control se síntomas y signos secundarios.

5. Obtención de los resultados esperados.

Por el atleta.

Importancia del control del peso corporal

Su procedimiento científico se basa:

• 1. Eliminar la grasa y aumentar la masa magra.

• 2. No aplicar los métodos rápidos cerca de la competencia.

• 3. Adaptación progresiva al nuevo peso.

• 4. Aumenta la prevalecía de vida en el atleta.

Efecto adverso del peso constante o perdida de peso mantenido

• 1. Afecta la salud física y mental.

• 2. Reduce las funciones de crecimiento y desarrollo.

• 3. Altera los estados hormonales.

• 4. Reduce las funciones inmunologicas.

• 5. Afecta el rendimiento competitivo.

Control biomedico del programa

• 1. Carácter multidisciplinario.

• 2. Chequeo y control de la composición corporal:

• a. Esquema del pesaje diario, antes y después del entrenamiento.

• b. Pliegue cutaneo cada 15 dias.

• 3. Soporte nutricional:

a. Consumo calórico diario (1.700-2.500 Kcal. /día, CHO 55%, Grasas 20%, Proteínas 15-20% [1-1.5 gr. /Kg.])

b. Suplementos y preparados.

4. Perdida de peso excesiva involuntariamente.

5. Educación de entrenadores y atletas.

Alexander nos dice que desde el punto de vista estructural del cuerpo humano se constituye en 5 componentes (grasa corporal, masa muscular, tejido óseo, tejido adiposo y la masa residual compuesta por las viseras. La dieta alimenticia puede tener 3 objetivos, disminuir, aumentar o mantener el peso corporal, con una alimentación adecuada y proporcionada. Sin el estudio antropométrico no sabemos cuales de las variables se ha modificado por ejemplo si un atleta desea bajar o aumentar de peso no tendremos la certeza si dicho descenso o incremento se produjo por una variación del peso de la masa adiposa o del tejido muscular, y por otra parte si el practicante desea mantener su peso es necesario saber si mediante una dieta y la actividad física se produce el intercambio de peso corporal magro o viceversa.

González Cátala, el Dr de la Cultura Física nos plantea que en la práctica existen varios métodos para disminuir el peso, los principales son: realización de alimentos, disminución de la cantidad de líquidos y sales suministradas, baños de vapor o calor, etc.

La experiencia ha demostrado que lo más racional es la combinación de un régimen de alimentos, agua y sal. Con la realización de ejercicios físicos; y la toma de baños de calor o vapor. Para disminuir el peso en dos o tres kilogramos es suficiente reducir la cantidad de calorías de los alimentos ingeridos, así como los líquidos y la sal 6 o 7 días antes de la competencia, manteniendo por supuesto la sistematicidad de régimen de preparación.

El control del peso es un factor muy importante para el desarrollo de la disminución del peso corporal. Por lo tanto, se recomienda el control sistemático de la disminución y mantenimiento del mismo por medio de los controles semanales, por ejemplo; los lunes al comienzo de la preparación y los viernes al finalizar la preparación del miércoles semanal.

El atleta junto con el entrenador y el médico deben calcular, la disminución de su peso corporal, de manera que para los dos o tres días le queden no más de 1 a 1½ de peso adicional. Este peso se reduce por lo general de modo forzado disminuyendo por lo general la cantidad de alimentos líquidos y sales. Con la realización de ejercicios especiales en condiciones favorables para provocar una gran cantidad de sudoración.

En el período de disminución del peso, la harina y las féculas deben ser excluidas de la alimentación del luchador, y la sal común debe ser restringida (hasta 0,3 o 0,7 g) gracias a la limitación de la cantidad de sal, el organismo contiene menos agua.

Las calorías diarias de los alimentos son, un promedio de 3,000 a 3,500 para calmar la sed, se recomienda enjuagarse la boca o chupar ruedas de limón no se debe tomar agua fría, la sed se mitiga bien té o con limón.

Después del pesaje antes de la competencia se recomienda comer de forma ligera (600 a 120 g) pero con gran contenido de calorías y de fácil asimilación. Por ejemplo vasos de té dulce con jugo de limón o jugo de frutas naturales (200 a 300g) un pedazo de carne (100 a 200 g), dos o tres huevos pasados por agua. EST se recomienda para la adaptación del organismo al comienzo del régimen normal de alimentación.

Esta es la idea que de dicho autor sobre la disminución de peso corporal por medio de la realización de ejercicios físicos; de la observación del régimen alimentario y la utilización del agua y la sal.

Para que el cuerpo sude en abundancia hace falta el trabajo de los músculos. El calor dilata los vasos sanguíneos, quienes entrelazan densamente los conductos de las glándulas sudoríparas, y el trabajo de los músculos intensifica la circulación de la sangre, lo que facilita que el cuerpo sude en abundancia.

El aumento de la intensidad de volumen de la carga en las clases, entrenamientos, contribuyen a la pérdida de peso. En el transcurso de un entrenamiento el luchador pierde como promedio de 1 a 3 kg la pérdida de peso puede ser mayor.

Las calorías de los alimentos, para el luchador que esta en el proceso de bajar de peso, se reduce hasta un cincuenta por ciento o un 65% de lo habitual disminuyendo la utilización de grasa hasta sesenta-ochenta gramos al día y los carbohidratos hasta doscientos o trescientos gramos y manteniendo la cantidad proteínas de 130 a 180 kg.

La cantidad de líquidos a ingerir puede ser reducida hasta 0,5 o 1 litro( incluyendo sopas, compotas, té, agua mineral, jugos, etc).

En lugar de 2 a 2,5 litros en condiciones habituales. La limitación en la ingestión de alimentos y líquidos, inclusive las más rigurosas no deben hacerse ha cuenta de la disminución completa de algunos productos alimenticios necesarios para el funcionamiento normal del organismo, ya que ello puede originar indisposición funcional.

En la ración de los alimentos del combatiente que esta en proceso de bajar de peso, debe estar productos tales como carnes sin grasas; (sobre todo de res y pollo) pescado, vianda, frutas y también jugos. El atleta debe ingerir diariamente de 150 a 200 gramos de azúcar conjuntamente con estos productos, también se recomiendan huevos, queso y mantequilla, así como alimentos imprescindibles para una digestión y recuperación normal. La disminución incorrecta del peso corporal también puede ser causante de traumas. Una violenta disminución en la alimentación de los tejidos y órganos puede originar diferentes enfermedades, violar el intercambio de sustancias; alterar la actividad del sistema nervioso, provocar el agotamiento acelerado; disminuir la rapidez de reacción y hacer inefectiva la coordinación de los movimientos.

Mientras mas peso haya que bajar y mientras menos sea el tiempo para ello, peores son las consecuencias, grandes disminuciones de peso (6 y mas kilogramos) efectuando en 1 o 2 días trae como consecuencias la violación del estado normal del organismo.

Janet Walberg y sus colaboradores: Plantean en un estudio en 1996 acerca del efecto de la pérdida de peso y la composición dietética en la actividad anaeróbica de los luchadores. Para esto tomaron una formula de una dieta hipo energética por kg, 60% de carbohidratos sin deshidratación por 72 horas. Las siguientes 5 horas fueron alimentados con una formula de carbohidratos de 21 kilocalorías. Kg a un 75% donde cada luchador realizó 3 pruebas. Debido a que los luchadores compiten en categorías de peso, existe motivación en algunos en cuanto a perder peso de forma temporal para ser elegidos en una categoría de peso más baja. Steen; reporta que en el 89% de los luchadores de academia ellos estudiaron la pérdida de peso para alcanzar su categoría de peso con una perdida promedio de 4,4 kg en 3 días. La mayoría el 52% practicó una restricción total de la comida al menos una vez por semana. Solamente el 7% de estos luchadores de academia reportaron que ellos nunca redujeron la comida durante la temporada.

El efecto de la pérdida aguda de peso sobre la actividad física en los luchadores ha sido inconsciente entre los grupos de investigación e incluso dentro de los mismos estudios utilizando diferentes TEST de actividades. Los estudios pueden haber encontrado diferentes resultados debido a las diferencias dietéticas y las mediaciones de la deshidratación. Debido a que la deshidratación fue típicamente utilizada con la reducción energética no es posible determinar que conducta en específico afecto la actividad.

Horswill y sus colaboradores sugirieron que la alteración en el estado ácido básico intervino en el decrecimiento de la actividad anaeróbica coincidente con la pérdida de peso en los luchadores en su estudio. La evidencia para esta hipótesis consistió en la reducción significativamente mayor en el exceso de base en reposo y la actividad anaerobia en los luchadores quienes perdieron peso mientras consumían una dieta con bajo contenido de carbohidratos comparado con aquellos que consumieron una dieta con un contenido de carbohidratos mas alto, otro posible mecanismo para la actividad disminuida con la restricción energética incluye la reducción de glucógeno o de las reservas de fosfato de creatina. (La actividad enzimática también puede ser por la alteración de la actividad enigmática y del retículo sarcoplasmático.

Muchos de estos estudios han examinado la actividad mientras los sujetos estaban en estado de balance energético negativo. No obstante los luchadores no compiten inmediatamente después de haberse pesado, ellos normalmente tienen de 3 a 20 horas para comer y tomar gusto previo la competencia. Existen algunas evidencias de que no es tiempo suficiente para recuperación total. Horton y Col confirmaron que un período de 3 horas de alimentación libre no restituyó totalmente el glucógeno del músculo. La concentración de glucógeno del músculo permaneció baja al 38% con relación a los niveles previos de la pérdida de peso.

Horswill y sus colaboradores sugirieron que el impacto negativo de una dieta con bajo contenido de carbohidratos sobre la actividad de un ejercicio de alta intensidad (se interpone) por cambios en el medio ácido básico del cuerpo. Estos estudios identificaron un exceso de base residual reducido después de 3 o 4 días de una dieta con bajo contenido de carbohidratos. Ellos suponen que esto reduciría la capacidad de la sangre para aceptar los iones de hidrógenos producidos en el músculo durante el trabajo anaerobio y conduciría a una fatiga temprana. Nosotros no encontramos un efecto significativo de la restricción energética de 3 días utilizando una dieta con un 60% de carbohidratos sobre el exceso de base en reposo ni efecto diferenciado de las dos dietas en un período de 5 horas de realimentación sobre el exceso de base. El exceso de base tendió a incrementarse de manera similar para ambos grupos durante este período. De esta manera, ni la actividad reducida después de la pérdida de peso, ni la tendencia a la actividad mejorada en el grupo que ingirió mayor contenido de carbohidratos, la recuperación puede explicarse por los parámetros ácidos básicos medidos.

En conclusión, la pérdida aguda de peso vía restricción energética sin deshidratación deterioró la actividad anaerobia en los luchadores. La actividad tendió a retornar a sus niveles iniciales cuando se proporcionó a los atletas una dieta con un 75% de carbohidratos 5 horas después de la pérdida de peso, pero no se recupero cuando los atletas consumieron una dieta con un 47% de carbohidratos. Así recomendamos que los luchadores que pierden peso vía restricción energética para alcanzar un peso determinado consuman una dieta con alto contenido de carbohidratos entre el pesaje y el combate.

Horton y colaboradores: el efecto de la composición dietética para realizar un ejercicio ha sido de interés por muchos, en 1939 Hansen reportó que la resistencia de los sujetos que realizan un ejercicio de alta intensidad en un ciclo se incrementó alimentándolos con una dieta con un alto contenido de carbohidratos, disminuyó proporcionándoles una dieta con bajo contenido de carbohidratos. Esto conllevó al concepto de que las dietas con bajo contenido de carbohidratos, resulta en una disminución de la capacidad de trabajo en la actividad de trabajo y resistencia reducida. Este concepto fue reforzado por los estudios conducidos durante la segunda guerra mundial en las tropas canadienses. En un intento por encontrar una adecuada ración de combate, con alta densidad calórica se realizó una prueba en la cual se envió a dos grupos de la infantería canadiense a unas maniobras de invierno, uno de ellos con la ración de combate estándar y el otro con tasajo indio como fuente de alimentación. El tasajo contenía (30) de proteínas y (70) de grasa, sin casi ningún contenido de carbohidratos, no se permitió ningún período de adaptación a la dieta, a los 3 o 4 días, las tropas que habían comido esta ración habían desarrollado nauseas, diarrea, deshidratación, etc. Estaban totalmente incapacitados.

Como resultado de este estudio se generalizó la opinión de que era necesaria una adecuada cantidad de carbohidratos para realizar un trabajo físico agotador.

Al revisar los datos bibliográficos de la Tesis de Amador Salmeron y su tutor Andrés Alturo Canate especialista de medicina deportiva los cuales hicieron una revisión bibliográfica minuciosa de algunos autores respecto al control del peso corporal, encontramos que Carter (1983): determinó los diferentes indicadores de la composición corporal teniendo como punto de partida ecuaciones de regresión para la determinación del por ciento de grasas a partir de determinados pliegues cutáneos que en la actualidad también se está utilizando otro método antropométrico, pero de 5 componentes (pie, grasa, músculos, hueso, tejido residual) conocido como modelo "Phanton".

Por regla general, la grasa debe ir disminuyendo a medida que el deportista se acerca a la forma deportiva e ir incrementando la masa muscular, esto no siempre es así, pues depende del deporte en cuestión, de las individualidades del deportista y de las particularidades del entrenamiento-alimentación como vía fundamental de la modificación del peso.

Métodos:

• Forzado: Se realiza para bajar el peso corporal a los atletas en 2 o 3 días antes de la competencia.

No es aconsejable para ningún practicante, ya que disminuye la masa corporal activa y perjudica al atleta.

• Desconcentrado: se realiza con más de 3 días antes de la competencia

Tiene 5 formas de manifestación

• 1. Desconcentrado uniforme: Consiste en que el atleta todos los días va bajando una cantidad de peso corporal sistemáticamente (la misma cantidad)

La disminución debe ser paulatina y pequeña

Ejemplo:

Forzado desconcentrado: Consiste en que el atleta en los primeros 3 días baja más del 40% del peso corporal determinando y después continua lentamente, de manera uniforme.

Cantidad determinada: -4 kg. Primeros 3 días 1.6 Kg. (40%)

Manera uniforme: -500 g -500 g -500g, etc.

Método intervalo: Consisten la disminución de peso corporal con intervalo de tiempo.

Ejemplo:

Lunes: se disminuyen 3 Kg.

Martes: no

Miércoles: se disminuyen 4 Kg.

Jueves: no

Método ondulatorio: Consiste en bajar una cantidad determinada de peso en un día, al siguiente día aumentar una cantidad correspondiente acorde al que bajo, al siguiente día se vuelve a disminuir la misma cantidad y posteriormente se vuelve a aumentar el peso.

El método ondulatorio es el más aconsejable para los atletas que se encuentra disminuyendo su peso corporal, ahora todo método utilizado para la disminución del peso requiere de grandes volúmenes de trabajo físico (repetirse) con gran exigencia en cuanto al ritmo potencia (intensidad) en la ejecución de actividades motoras, ambos componentes se utilizan en el entrenamiento y de acuerdo al período de mesociclo del mismo en que se encuentra.

Preparación general: Deben utilizarse ejercicios propios que aumenten las cualidades físicas con medios naturales como son:

• Carrera de larga distancia.

• Carrera de cross.

• Juegos combinados de larga duración(Fútbol–Baloncesto)

• Ejercicios en circuitos donde intervengan todos los planos musculares.

Preparación especial: Deben utilizarse ejercicios que tengan relación con el deporte en cuestión y con implementos donde se aumente la exigencia y la potencialidad de las mismas.

• Trabajo con pesas

• Trabajo con ligas o tensores, etc.

Obtención de la forma: Es donde más se acentúa la exigencia del peso corporal, por lo que debemos utilizar ejercicios de grandes intensidades, que provoquen grandes gastos energéticos, estos deben ser fundamentalmente:

• Ejercicios en parejas

• Ejercicios en tríos

• Ejercicios con circuitos con alto grado de dificultad.

Este proceso debe comenzar lo menos un tiempo prudencial antes de la competencia, con el objetivo de que el organismo se adecue a las exigencias del peso, se estabilice y responda a la carga de la competencia, debemos trabajar sobre los objetivos que perseguimos al bajar de peso.

Estas labores son muy importantes por parte del entrenador o preparador, pues todos conocemos que cuando el atleta baja de peso, su tensión nerviosa aumenta y por lo general crea un estado de ánimo apático, así como, muchas manifestaciones de su conducta.

El proceso de disminución del peso corporal es estrictamente individual, sin embargo existen una serie de aspectos que son de obligatorio cumplimiento para todas las atletas que practican esta actividad.

Cuando la disminución de peso se realiza en un periodo corto de tiempo, el organismo sufre una carga aun mayor con una consecuente influencia negativa en los procesos del organismo. Por consiguiente no se recomienda disminuir el peso dos veces en un periodo menor de 1 a 3 meses. La experiencia a demostrado que lo mas racional es la combinación de un régimen de alimentación. Para disminuir el peso corporal es suficiente reducir la cantidad y las calorías de los alimentos ingeridos.

El control del peso es un factor muy importante para el desarrollo de la disminución del peso corporal por lo tanto: se recomienda el control sistemático de la disminución y el mantenimiento del mismo por medio de los controles semanales, por ejemplo: los lunes al comienzo y los viernes al terminar el microciclo semanal. En el periodo de disminución del peso se debe realizar la dieta establecida por el medico e incluso debe ser restringida la sal, y gracias a la alimentación de esta el organismo contiene menos agua después del pesaje y antes de la competencia, se aconseja comer de forma liguera pero con gran cantidad de calorías pero fácil de asimilar por ejemplo un vaso de te dulce con jugo de limón, jugo de frutas naturales, carne, huevo pasado por agua. Esto se recomienda para la adaptación del organismo al comienzo del régimen natural de alimentación.

Existen deferentes métodos para la preparación del deportista.

Según Zenit se encuentran los métodos continuos, los extensivos intensivos y los intervalos y dentro de los de intervalos se encuentra el intensivo corto, largo, y medio.

Continuos: Es un trabajo prolongado donde el compartimiento de la carga se mantiene invariable.

Métodos continuos: extensivo para educar fundamental mente la resistencia de larga duración y se emplea cuando la carga adquiere carácter de capacidad por lo que las pulsaciones se mantienen en los parámetros más bajos entre 130 y 150 pulsaciones por minutos.

Métodos intensivo: Se emplea en lo esencial para el desarrollo de la resistencia aeróbica de corta y media duración (corta de 3 a 10 minutos ) y media de 10 a 30 minutos, larga superiores a los 30 minutos. Para el desarrollo de la carga con carácter de potencia manteniendo la carga con carácter de potencia manteniendo las pulsaciones en rangos de 170 a 180 pulsaciones por minutos.

Métodos variable: Son todos aquellos grupos de métodos donde los parámetros de la carga fundamental mente la intensidad esta sometida a cambios.

Continuo invariable: extensivo 30 min. Este desarrolla la capacidad aeróbica de 130 a 160 pulsaciones por min. Intensivo de 3 a 10 y de 10 a 15 min. Se trabaja potencia aeróbica de 170 a 180 pulsaciones por minutos.

Métodos intervalos: Se interrumpe el trabajo para dar descanso. Se emplea tanto para educar la resistencia aeróbico como la resistencia anaerobia (combinada con otras capacidades, resistencia a la rapidez, resistencia ala fuerza).

Dentro de los métodos a intervalos intensivos se encuentra:

Intensivo corto: (aeróbico) método para educar la resistencia aeróbica con carácter de potencia, utilizando intervalos de 3 a 4 repeticiones donde la duración del esfuerzo oscila entre 7 y 10 min.

Intensivo corto: (anaerobio) su utilización se emplea para educar la resistencia anaerobia con cargas donde el carácter del esfuerzo es capacidad anaerobia empleándose (de 5 a 6 repeticiones) de trabajo con una duración de 1 a 1 ½ min.

Métodos de intervalo extremadamente corto (aeróbico). Para educar potencia aeróbica fundamentalmente de corta duración, también se realiza de 3 a 4 repeticiones lo que el tiempo de duración disminuye de 3 a 5 min.

Métodos de intervalo extremadamente corto (anaerobio). Se utiliza para el desarrollo de esfuerzos anaerobios donde la carga obtiene carácter de potencia anaerobia de 5 a 6 repeticiones con un tiempo de 30 a 45 segundos, con unas pulsaciones por encima de 200 pulsaciones por minutos.

Métodos intervalo extensivo largo: para educar fundamental mente la resistencia de larga duración de 2 por 35 minutos de trabajo continuo con una pausa, con carácter de capacidad.

Medios: Para desarrollar esfuerzos aerobios de corta y media duración. Cuando el esfuerzo es media duración de 10 a 30 min. Es de capacidad. Cuando la carga es de corta duración se trabaja potencia y capacidad de 3 a 10 min.

Según Vavilowl los métodos continuos uniformes: Uniformidad en los parámetros de la carga, métodos para educar fundamentalmente la resistencia de corta, media, larga duración.

Métodos en cadena: Forma de trabajo que se emplea en lo fundamental para el desarrollo de las capacidades aeróbicas lácticas reflejándose su trabajo en la dirección resistencia a la fuerza, se emplea tanto Para el desarrollo de la capacidad como de la potencia aerobia, el procedimiento mas universal empleado en este caso lo constituyen los circuitos y los recorridos.

Para que sea considerado dentro de la clasificación estándar continuo debe reunirse los siguientes parámetros.

1 – Compartimiento uniforme los parámetros volumen e intensidad.

2 – No tener pausa.

3 – Que el esfuerzo supere los tres minutos de duración.

Método a intervalo estándar.

Intervalo corto: Forma de trabajo para desarrollo del esfuerzo anaeróbico láctico manifestado fundamental mente a través de la resistencia a la fuerza y la resistencia a la rapidez. Puede emplearse para educar esfuerzos donde el carácter de la carga sea con efecto tanto de capacidad como de potencia. El volumen de trabajo en estos casos queda enmarcado en los rangos de 30 seg a los 2 ½ min. La recuperación se establece en la relación de 1 a 1 y de 1 a 2.

Requisitos para emplear los métodos a intervalos con cargas estandarizadas.

• Correspondencia de todos los parámetros de la carga en cada una de las repeticiones.

Métodos a intervalo largo: A diferencia de los métodos anteriores este presupone la educación de esfuerzos aeróbicos lácticos manifestándose fundamentalmente a través de la rapidez y la fuerza rápida. El volumen de trabajo no excede los 20 seg. La intensidad es propia del trabajo capacidad o potencia la recuperación es completa en el rango de 1 a 3 por encima de esta.

Métodos para el desarrollo de la rapidez: Métodos de repeticiones y métodos de sprink, ambos métodos se conciben para el desarrollo de la rapidez y sus manifestaciones con la diferencia de que el método de repeticiones también puede ser empleado para educar la fuerza rápida, la recuperación en ambos casos es completa.

Métodos en serie: Forma de entrenamiento caracterizada porque la recuperación en serie es superiores a la recuperación que separa las restricciones dentro de la estructura de cada serie, por lo general debe ser el doble de de la recuperación que se utiliza dentro de la serie. Es uno de los métodos más universales que existe ya que puede ser utilizado en el desarrollo de es esfuerzos aeróbicos alácticos como esfuerzos anaerobios lácticos siempre y cuando el comportamiento de los parámetros de la carga respondan a esta exigencia.

Clasificación de los métodos variables

Variable continuo (farlex). Se utiliza con la misma finalidad que en la clasificación de Zenter recalcando que es el métodos mas universal, para el desarrollo de la resistencia a la rapidez por la multivariedad intensidades que en el se combinan, al considerarse en el grupo de los métodos continuos, el restablecimiento de las grasas en la disminución de la intensidad de trabajo, constituye un método muy difundido en los deportes de combate y de juego.

Método variable a intervalo. Esta variable de entrenamiento se concibe con el incremento de las cargas fundamentalmente volumen e intensidad o con el incremento de uno de ellos. Constituyendo un requisito indispensable la recuperación ya que a medida que se incrementa la carga los niveles de demanda son superiores. Sirve para educar cualquiera de las capacidades físicas, aunque se emplea en lo fundamental para esfuerzos aeróbicos lácticos, se combinan trabajo de capacidad y de potencia, la recuperación independientemente al tipo de esfuerzo debe garantizar que el restablecimiento se mantenga en los rangos que establece el trabajo.

Métodos a intervalo regresivo. Conserva la misma característica que el método anterior, pero con tendencia contraria, con la diferencia que la recuperación entre repeticiones se mantiene.

Método a intervalo regresivo. Es aquel en que todos los parámetros de la carga están constantemente en cambios, pero sin regir un orden lógico, ya que están en dependencia al desarrollo y dinámica de la actividad, esto hace pensar que entre menor interacción tenga el esfuerzo, mayor será el tiempo de trabajo y en consecuencia menor la recuperación.

Según Forteza de la Rosa:

La clasificación de los métodos aeróbicos anaerobios y mixtos, responden fundamentalmente a la relación del método con el efecto biológico que proporciona este, donde el esfuerzo tiene que realizarse según las exigencias que demanda la carga.

Método aeróbico. Para educar los tres tipos de resistencia, resistencia corta, media y larga, de 130 a a160 p/m para la capacidad y de 170 a 180 p/m para la potencia.

Método anaerobio. Muy similar a la variante del método en cadena fundamentalmente para educar la capacidad anaerobia láctica manteniéndose la intensidad entre 190 y 200 p/m.

Método mixto. Se emplea para combinar de forma profesional y combinada tanto esfuerzos anaerobios como aeróbicos, las pulsaciones en este sentido oscilan entre 140 y 180 p/m y solo se conciben para educar las capacidades combinadas.

Método farlek. Llamado farlek clásico o libre, también es llamado trabajo alegre donde el esfuerzo se realiza sin muchas complicaciones, conscientisando en el atleta como y cuando deben hacerse los cambios de ritmo.

Método farlek líder. Es aquel en el que se selecciona un sujeto para que realice escapadas esporádicas, donde el resto del grupo tiene que controlar.

Método farlek control. Es aquel en el que se exigen determinados parámetros de la carga durante la ejecución del esfuerzo, en correspondencia con las características y formas de atención en la competencia, este tipo de trabajo se aplica fundamentalmente en el periodo competitivo.

Farlex especial. Se combinan ejercicios especiales de la disciplina deportiva, pero manteniendo los mismos parámetros que requieren estos métodos.

Método discontinuo a intervalo. Para educar esfuerzos aeróbicos fundamental mente resistencia a la fuerza y resistencia a la rapidez.

Método discontinuo repetitivo. Se aplica el descanso como pleno restablecimiento anaerobio aláctico.

Harton,E.S. Aspectos metabólicos del ejercicio y disminución del peso, Med.Sci. Sports Exer; Vol.18. se revisó el conocimiento actual sobre los efectos térmicos del ejercicio en sujetos delgados y obesos y las relaciones del ejercicio y la ingestión de alimentos, la tasa metabólica en reposo y la termogénesis inducida por la dieta.

También se describe los estudios sobre los efectos de la disminución de carbohidratos con dietas con bajos contenidos de calorías sobre la capacidad para realizar un ejercicio físico y los efectos de la reducción del peso con y sin la adición de un entrenamiento físico sobre las irregularidades de la diabetes mellitus no dependiente de la insulina.

La eficiencia metabólica del trabajo físico es normal en la obesidad, el expendio total de la energía se incrementa debido a la masa corporal elevada y el elevado expendio de energía no necesariamente se equipara por un incremento compensatorio en la ingestión calórico. De esta manera, la actividad física elevada se espera que resulte en un balance energético negativo en las personas obesas.

No resulta claro si el ejercicio incrementa la tasa metabólica en reposo, pero existe una considerable evidencia de que el ejercicio puede potenciar el efecto térmico de la comida en sujetos delgados, esta respuesta puede embotarse en los obesos.

La capacidad para realizar un ejercicio de intensidad moderada con dietas con carbohidratos reducidos y bajo contenido calórico se mantiene después de un periodo de adaptación, pero la capacidad para realizar un ejercicio de alta intensidad (>70% VO 2max) decrece a menos que se proporcione un contenido adecuado de carbohidratos para mantener las reservas de glicógeno en el músculo. El efecto fundamental de la dicción de un programa de entrenamiento físico a una restricción dietética y reducción de peso en el tratamiento de la diabetes mellitus no dependiente de la insulina es un incremento en la sensibilidad periférica a la insulina debido primeramente a la elevada distribución de glucosa no oxidativa en el tejido muscular.

Rankin,J. W; J. V. Ocel. L.L Craft. Efecto de la pérdida de peso y la composición dietética en la actividad anaerobia de los luchadores. Med. Sci. Sport Exers; Vol.28. NO. 10 ,p. 1292, 1299, 1996. los atletas de lucha miembros de la academia (N= 12) consumieron una fórmula una dieta hipo energética (18 kcal.kg , 60% de carbohidratos) sin deshidratación por 72 horas. Las siguientes cinco horas fueron alimentados con una dieta de formula de carbohidratos de 21kcal.kg. a un 75% de HC o un 47% de MC. Cada luchador realizo tres pruebas de actividad ergo métrica anaerobia del brazo (Tes. 1 antes de la pérdida del peso), test 2 después de la perdida del peso, test 3 después de la realimentación. La sangre extraída justo antes y después de cada Test. se analizo por el pH, el bicarbonato, el exceso base, la glucosa y el lactato. Ambos grosor tuvieron una reducción significativa similar el trabajo total realizado durante el test 2 (92.4% del test 1). El trabajo realizado en el test 3 por el HC fue de 99.1% del test 1 mientras el MC hizo el 91.5% de su trabajo inicial (P = 0.1).

La potencia pico no fue afectada por el tratamiento. el lactato del plasma se incremento significativamente durante el test de actividad desde 1.72 hasta 21.91 mmol.l como lo hizo la glucosa del plasma desde 4.88 hasta 5.25 mmol.l cuando colapsaron los grupos y pruebas. La acumulación de lactato disminuyo durante el terst 2 comparado con los otros test. A pesar de que la tanda de ejercicios redujo el pH, bicarbonato, y exceso de base no hubo diferencia en el efecto por grupo. En conclusión la perdida de peso por la restricción energética redujo significativamente la actividad anaerobia de los luchadores. Aquellos que tuvieron una dieta de realimentación con alto contenido de carbohidratos tendieron a recuperar su actividad mientras aquellas que tuvieron una cantidad moderada de carbohidratos no lo hicieron. Los cambios en la cantidad no fueron explicados por los parámetros acido/ básicos medidos.

Palabras claves. Carbohidratos, lactato, pH, ergometría del brazo de manivela, nutrición y atletas y reducción de energía.

Puesto que los luchadores compiten en categorías de peso , existe motivación en algunos luchadores en cuanto a perder peso de forma temporal para ser elegible en una categoría de peso mas baja. steen y brownell(17) reportaron que en el 89% de los luchadores de la academia estudian la perdida de peso para alcanzar su categoría de peso con una perdida de peso promedio de 4.4 kg en tres días. La mayoría 52% practico una restricción total de la comida al menos una vez por semana. Solamente el 7% de los luchadores reportaron que ellos no redujeron la comida durante la temporada.

El efecto de la perdida aguda de peso sobre la actividad física en los luchadores ha sido inconsistente entre los grupos de investigación e incluso dentro del mismo estudio utilizando diferentes test de actividad. Los estudios pueden haber encontrado diferentes resultados debido a las diferencias dietéticas y las mediaciones de la deshidratación. Debido que la deshidratación fue típicamente utilizada con la reducción energética no es posible determinar que conducta en específico afectó la actividad. La comparación entre los estudios es difícil debido a la variedad de los tests de actividad utilizados. En general aquellos estudios que utilizan test que duraban menos que 1 min no encontraron actividad reducida mientras aquellos que duraban de 1 min a 6 min encontraron efectos de la pérdida de peso en la actividad. Hickner y sus colaboradores desarrollaron un test ergometrito del brazo intermitente e intenso que fue percibido mas similar a las demandas de una competencia de lucha que el test de brazo de 30 seg de Wingate, el test en la estera o en la prueba del brazo de manivela con VO2MAX. La duración de este test 6min y la naturaleza intermitente del esfuerzo parece ser más similar a una competencia de lucha que mucha de las breves pruebas anaerobias.

Horswilly sus colaboradores (7) sugirieron que la alteración en el estado ácido básico intervino en el decrecimiento de la actividad anaerobia coincidente con la perdida de peso en los luchadores en su estudio. La evidencia para esta hipótesis consistió en la reducción significativamente mayor en el exceso de la base en reposos y la actividad anaerobia en los luchadores quienes perdieron peso mientras consumían una dieta en bajo contenido de carbohidratos (41.9%) comparado con aquellos que consumieron una dieta en un contenido de carbohidratos mas altos(65.9%). Otros posibles mecanismos para la actividad disminuida con la restricción energética incluyendo el glucógeno reducido a las reservas de fosfato de creatinina, la actividad de la encima alterada y la función del retículo sacro plasmático disminuida (20).

Muchos de estos estudios han examinado la actividad mientras que los sujetos estaban en un estado de balance energético negativo. Nostante los luchadores no compiten inmediatamente después de haberse pesado. Ellos normalmente tienen de 3 a 20 horas para comer y tomara a gusto previo ala competencia. existe alguna evidencia de que esto no es tiempo suficiente para la recuperación total. Houston y Col. (8) confirmaron que en un periodo de tres horas de alimentación libre no rellenó totalmente el glucógeno del músculo. La concentración de glucógeno del músculo permaneció baja al 38% con relación a los niveles previos a la perdida de peso.

Categoría e indicadores.

División: categoría de peso en que compite el atleta.

Somatotipo: características morfológicas que posee el atleta para la practica del deporte.

Váscula: equipo que se emplea para el pesaje.

Método: categoría pedagógica que determina la vía a seguir en el entrenamiento.

Análisis de los resultados

Los primeros componentes mencionados en esta revisión de conceptos ponen de manifiestos aspectos tales como el peso corporal, el soma, porciento de grasa y masa corporal activa estos aspectos biológicos y fisiológicos de los sujetos pueden ser modificados para el control del peso corporal pero de forma sistemática y eficiente para no caer en violaciones con el desarrollo integral del deportista que debe controlar su peso corporal. También se debe tener en cuenta durante la participación de los atletas en un macrociclo de entrenamiento que estamos en presencia de un deporte de combate cuya manifestación es variable, es decir el individuo enfrenta condiciones aerobias y anaerobias y puede ser excesivo el gasto energético de los sujetos cuando utilizamos la vestimenta del judoca que en ocasiones no tiene colores adecuados, la instalación no posee una climatización adecuada, donde debemos tener también presente que las Características del contrario puede producir cambios violentos en los gastos energéticos de los sujetos, y por todo esto debemos ser cuidadosos al aplicar métodos tradicionales e inadecuados para controlar el peso corporal en nuestros futuros competidores.

Los atletas y entrenadores llevan el papel protagonista de mantener su peso corporal por lo tanto deben organizar, estructurar y orientar su régimen de vida en cuanto a:

Mantener una correcta relación en cuanto al trabajo y al descanso, no excediéndose en actividades prolongadas, no ingerir bebidas alcohólicas, mantener el régimen dietética orientada por los especialistas, no realizar entrenamientos fuera de los horarios establecidos por el entrenador.

En nuestros días muchos entrenadores tienden a tomar medidas tales como:

• Control de ingreso de alimentos (dieta baja en carbohidratos y gras normal en proteínas)

• Pesaje diario

• Realización de trabajo aerobio extra por mas de 35 minutos hasta una hora alcanzando una frecuencia entre 130 y 150 pulsaciones por minutos

• Usar ropa ventilada

• Empleo de recuperantes (vitaminas, jalea real, spirulina, trofin, miel)

• En oportunidades estandarizar el peso

• Control del metabolismo basar

• No rebajar mas de 2 libras por semanas

• Control del descanso

Debemos tener presente que en la composición corporal el cuerpo se divide en grasa y musculatura (incluyendo hueso liquido y piel) a medida que disminuye la grasa la musculatura debe al menos aumentar o mantenerse, como ya se sabe la reducción se hace a expensas de las grasas y no de los líquidos como anterior mente se realizaban por lo que debemos tener presente algunos factores para la realización del mismo como son:

• Edad

• Cantidad de grasa (composición corporal)

• Tiempo disponible para rebajar.

Propuesta

Dentro de nuestra investigación en las aplicación de la matriz DAFO se detectaron los siguientes parámetros en el proceso investigativo.

Debilidades:

Escases de control por parte de los entrenadores en el proceso de entrenamiento del macrociclo. Así como deterioro de la vestimenta y pobre número de instalaciones, también tenemos un escaso número de los medios auxiliares.

Desconocimiento de los atletas de la importancia que tiene el control del peso corporal en el macro de entrenamiento.

Influencia que tienen los entrenadores para con su evaluación anual, la adquisición de obtener lugares destacados a nivel nacional.

Amenazas:

Los atletas llegan con peso excesivo a la obtención de la forma deportiva y asta la propia competencia.

Desconocimiento sobre el control del peso corporal trae como consecuencias deficientes logros en los resultados deportivos de los atletas.

Los entrenadores violentan las normas del control del peso corporal exigirlos finalizando el proceso de entrenamiento para las competiciones.

Todas estas violaciones atentan contra la salud, el bienestar y los logros deportivos de estos atletas.

Fortalezas:

Contamos con una fuerza técnica calificada donde existen en el 100% de ellos graduados universitarios y en otros casos calificación post graduados de especialistas.

Las prácticas de judo se realizan en instalaciones idóneas y con horarios establecidos con estricto cumplimiento de ellos.

Los atletas están en disposición y a tiempo completo para la realización de los entrenamientos.

Oportunidades:

Crear medios auxiliares,

Erradicar en los atletas los métodos mal empleados para lograr un peso adecuado.

Realizar topes de control interno y con otras provincias así como participar en diferentes copas y campeonatos programados en el macrociclo de entrenamiento deportivo.

Metodología para la propuesta

Después de ver analizado las insuficiencias y debilidades que tiene las formas de controlar el peso corporal en nuestra provincia proponemos reparar los implementos deportivos disponibles, crear medios auxiliares, erradicar en los atletas los métodos mal empleados para lograr un peso adecuado, realizar topes de control interno y con otras provincias así como participar en diferentes copas y campeonatos programados en el macrociclo de entrenamiento deportivo.

Objetivos generales

Lograra que atletas y entrenadores de la provincia de pinar del rio interiorisen las formas adecuadas para el control del peso corporal en atletas de judo de alto rendimiento.

Objetivos específicos

Aplicar esta metodología encaminada a lograr altos logros en los resultados deportivos de los atletas

Conclusiones

• 1. En conclusión ninguna dieta puede ser efectiva y correcta si no es totalmente personalizada, efectuada y controlada por un nutricionista que realice un minucioso estudio cineantopométrico del sujeto.

• 2. Estos hallazgos indicaron que los métodos de pérdida significativa de peso corporal inducido en un corto período de tiempo, empleando fundamentalmente saunas y alteraciones en las comidas no deberían usarse porque pueden dañar la salud y reducir la resistencia cardiorrespiratoria y la función del músculo en ningún individuo que practique un deporte.

• 3. Es importante que el porcentaje de la grasa corporal sea adecuado por cada individuo y se mantenga entre los límites establecidos para ello, es fundamental además de la dieta el entrenamiento físico.

• 4. El objetivo del sistema programado es que se logre un correcto hábito alimentario asesorado y controlado por nuestro equipo de profesionales, logrando una correcta interacción disciplinaria para optimizar su funcionamiento metabólico.

Recomendaciones

Dentro del metabolismo general, es importante prestar atención al ritmo metabólico basal que establece una línea de base energética para establecer un programa sólido del control del peso corporal, utilizando una combinación eficaz de dieta y ejercicio.

La mejor manera de hidratarse es antes, durante y después del ejercicio, es fundamental hidratarse lo antes posible. No esperar hacerlo con los alimentos.

Lo ideal para calcular la dosis del líquido a reponer después del ejercicio es pesarse antes y después, y deducir la dosis de agua que se ha perdido.

Resultados de la encuesta a entrenadores

Resultados de la encuesta a atletas

Objetivos de la encuesta

Valorar el nivel de conocimientos de los entrenadores acerca del objeto de estudio.

Valorar el nivel de conocimiento de los alumnos atletas acerca del objeto de estudiando.

Guía de la encuesta a entrenadores

1 ¿Consideras importante el control del peso corporal en?

a-) inicio del entrenamiento______

b-) cerca de la competencia _____

c-) durante todo el macrociclo de entrenamiento _______

2 ¿Conoce usted los rangos en los que se debe mantener el peso corporal durante el macrociclo de entrenamiento?

3 ¿Cuántos kilogramos por encima del peso corporal debe tener el atleta durante su preparación?

a) 500gramos _____

b) 1Kg _______

c) de 3 a 2 Kg. _____

4 ¿Cuales son los métodos fundamentales que empleas para llevar al atleta al peso corporal más idóneo?

Guía de encuesta a atletas alumnos

• 1- ¿Consideras importante el control de tu peso corporal al?

a) Inicio del entrenamiento______

b) Cerca de la competencia_____

c) Durante todo el macrociclo____

• 2- ¿Cuántos kilogramos por encima de su peso corporal debe tener el atleta durante su preparación?

• a) 500gramos_______

• b) 1kg ________

• c) De 3 a 2 Kg. ______

• 3- ¿Conoce usted los rangos en los que se debe mantener el peso corporal durante el microciclo de entrenamiento?

• 4- ¿Que métodos utilizas para rebajar de peso?

• a) restricciones dietéticas._______

• b) métodos de entrenamiento continuos________

• c) métodos de entrenamientos a intervalos _____

• d) diuréticos, laxantes.______

Escala de evaluación de la encuesta

• 1- ( C ) Bien

• 2- ( A) MEFD

(B) MOFD

(C) MPE – MPEV

• 3- MPG – lunes 3 ½ Kg. —viernes 3 Kg.

MPEV- lunes 3 Kg.—viernes 2 Kg.

MOFD– lunes 2 Kg.—viernes 1 Kg.

MEFD– lunes 1 Kg.—viernes 500 grs.

• 4- Métodos continuos.

Autor:

Rafael Alum Carderin