Reorganización en el área de uniforme y calzado del almacén central del instituto nacional canalizaciones
Enviado por IVÁN JOSÉ TURMERO ASTROS
RESUMEN
El presente trabajo consistió en la elaboración de una Reorganización en el área de uniforme y calzado del Almacén Central basado en la Clasificación ABC. Este estudio fue realizado basado en una investigación del tipo proyecto factible, el cual surge en respuesta a las necesidades que se presentaban en dicha área, y que permitirá obtener un mayor aprovechamiento de espacio disponible. La recolección de la información se realizó empleando técnicas como la observación directa y entrevistas no estructuradas; con estos datos se identificó la situación actual del espacio físico que utiliza como almacén el Instituto Nacional Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco. Con la finalidad de proponer un plan de mejoras, que permita optimizar las distintas etapas en el manejo de materiales (uniformes y calzados) en el Almacén.
Palabras claves: Almacén, Reorganización, Materiales, Clasificación ABC.
El inventario establece la situación del patrimonio, detallando los valores que lo componen. Se debe formular antes de cualquier gestión administrativa. Por lo tanto, es un proceso indispensable para la administración de los materiales de cualquier empresa, pues a través de su ejecución se conoce cuál es el nivel de existencia de cada material en el área de almacén.
Un almacén es una necesidad para cualquier empresa que se encarga de albergar una gran cantidad de inventario. Independientemente de lo que se va a guardar en el almacén, es importante que los elementos estén organizados y sean fáciles de encontrar. Establecer un lugar para cada elemento puede ayudar a que el espacio se vuelva más fácil de manejar y se mantenga ordenado. Varias estrategias para la organización del almacén ayudarán a mantener un registro de las pertenencias, lograr pedir material nuevo fácilmente según sea necesario.
En el marco empresarial es raro encontrar un negocio con un solo tipo de material o con poca diversidad en los renglones de un inventario tomado con respecto del total de su existencia, hoy en día se preocupan por mantener controles de stock de sus bienes o la realización de conteo físico y registro de inventarios que permitan a las empresas tener un conocimiento claro del estado de sus bienes y la cantidad en existencia de los mismos, muchas veces cuesta más el control que lo que vale lo controlado.
El Instituto Nacional de Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco, posee dentro de sus instalaciones un Departamento de Control y Manejo de Materiales. Aquí se encuentran los equipos, materiales, herramientas, repuestos, uniformes y calzados. En este se aplica un inventario cada vez que un proveedor suministra un material, pues, para darle entrada al almacén central es necesario conocer la cantidad exacta de su existencia física, y con ello es posible mantener un control.
Sin embargo, el control que se está llevando a cabo no es suficiente para garantizar un control confiable, puesto que, el inventario que se realiza para el área donde se ubican los uniformes y calzados presenta cierta deficiencia, ya que, la ubicación indicada en el sistema no coincide con la ubicación en la que se encuentran almacenados dichos artículos.
Por tal motivo es necesario que se reorganice la sección donde se almacenan los uniformes y calzados para garantizar un inventario confiable y también así para obtener el máximo aprovechamiento de espacio disponible.
Este informe está estructurado de la siguiente manera: El Problema: Donde se explica la situación actual existente, se formulan los objetivos, se delimita y justifica la investigación. Generalidades de la Empresa: Presenta una breve descripción de la empresa, misión, visión, valores, ubicación geográfica y las funciones donde se desarrolla la investigación. Marco Teórico: Contiene los aspectos teóricos utilizados como herramienta y sustento del estudio realizado. Diseño Metodológico: En este capítulo se describen el tipo y diseño de la investigación así como las técnicas e instrumentos utilizados. Situación Actual: se presenta el diagrama causa – efecto, realizado para evaluar la situación actual de las actividades realizadas y la situación en el almacén. Por último, se presentan Análisis y Resultados: en el cual se propone la Matriz FODA con las estrategias a seguir y la reorganización propuesta para aprovechar el espacio libre en el área de uniforme y calzado del Almacén.
CAPÍTULO I
En este capítulo se describen los problemas observados en el área del trabajo, en el transcurso de la investigación, así como también, los objetivos que se desean alcanzar.
1.1 Antecedentes
El Instituto Nacional de Canalizaciones (I.N.C.) ejecuta además del mantenimiento y administración de los canales estratégicos de navegación del país, otra serie de actividades que tienen como finalidad, crear una infraestructura idónea, enfocada a seguir abriendo rutas al progreso de Venezuela; una de ellas es el estudio, financiamiento, construcción, conservación, inspección, mejora y administración de vías que se puedan establecer en varios ríos navegables, así como todas las obras necesarias o en alguna forma relacionada con la construcción, utilización, servicio y mantenimiento de las vías navegables.
El I.N.C., en el marco de las competencias funcionales implícitas en su misión, se presenta como una Organización que presta servir a la Nación, vinculando una filosofía gerencial dinámica, proactiva, sustentada en valores dirigidos a satisfacer necesidades del colectivo, en función de sus requerimientos; se fundamenta en la conjunción de esfuerzos y voluntades emanadas del contingente humano que interactúa laboralmente en el Instituto, cuyo norte personal, es entender el principio de no morir con el tiempo ni con el devenir de los hechos que le tocan, sino enfrentar permanentemente los cambios gerenciales y novedades del entorno organizacional, producto de las transformaciones tecnológicas y de información que emergen de la esfera mundial, adaptándolos y amoldándolos al quehacer de la Organización.
1.2 Planteamiento del Problema
El Instituto Nacional de Canalizaciones bajo su gerencia operativa de Canal del Orinoco actualmente dispone de una División de Operaciones, División de Mantenimiento, División de Finanzas, División de Secretaría, División de Producción, División de Abastecimiento y División de Relaciones Industriales. La División de Abastecimiento se encuentra conformada por un Departamento de Adquisición y un Departamento de Control y Manejo de Materiales, dicho departamento implica la ubicación o disposición, así como la custodia de todos los artículos del almacén central, que es la actividad de guardar artículos o materiales desde que se reciben hasta que se necesitan o entregan.
El área del almacén central del Departamento de Control y Manejo de Materiales, cuenta con estanterías identificadas cada una, en donde se administran y separan los artículos o materiales según sea su tipo. Actualmente, se observa en el área donde se almacena el uniforme y calzados una deficiencia en la organización de dichos artículos, puesto que, no existe una estructura unificada que permita mantener de manera ordenada y clasificada los materiales, ocasionando así un desaprovechamiento de los espacios disponibles. Por otro lado, se carece de una buena iluminación en esta área y no se mantiene una buena práctica de orden y limpieza.
Lo anteriormente descrito podría generar una mala organización en el manejo de los materiales que allí se encuentran almacenados, por lo tanto, esto acarreará retrasos a la hora de localizar los materiales y controlar la entrada y salida de los mismo.
Por lo tanto, se puede inferir que si no se toman medidas preventivas y correctivas a tiempo se generará dificultades y retrasos, además del deterioro y merma de los inventarios y molestia de parte del personal que allí labora. Se hace indispensable organizar la función de administración de dichos materiales.
La importancia radica en obtener un diagnóstico de la situación actual del manejo de los artículos de uniforme y calzado, de manera que se logre identificar los problemas que están afectando la organización de la entrada y salida de dichos materiales en esta área.
La presente investigación está orientada a la identificación de las condiciones actuales de almacén central de la empresa Instituto Nacional de Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco para la reorganización del área de uniforme y calzado con el fin de obtener un buen aprovechamiento del espacio disponible que permita el mejoramiento en la ejecución de las actividades correspondientes.
1.3 Alcance
El estudio se realizará en el Instituto Nacional de Canalizaciones (I.N.C.) Gerencia Canal del Orinoco, específicamente enfocado hacia la organización de los materiales de uniformes y calzados, por medio de una base de datos y distribución de almacén.
1.4 Delimitaciones
La investigación tendrá lugar en las instalaciones físicas del Instituto Nacional de Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco abarcando el área correspondiente al Departamento de Control y Manejo de Materiales, las actividades que se realizan en este, incluyendo los procesos de almacenaje y despacho de los artículos.
1.5 Limitaciones
La empresa presenta información poco confiable en cuanto a la ubicación del calzado en el almacén central del Departamento de Control y Manejo de Materiales, esta información no se encuentra relacionada con su ubicación en el almacén central y su ubicación en el sistema, lo cual la información disponible en físico es deficiente y desactualizada. Debido a esto el estudio está limitado a la información que se pueda recolectar.
1.6 Justificación e Importancia del Trabajo
En el I.N.C. Gerencia Canal del Orinoco, el desarrollo de una reorganización del área de uniforme y calzado en el almacén central tiene como finalidad controlar y mejorar el sistema actual de la empresa, suministrando información actualizada y correcta que permitan evaluar, controlar y dar seguimiento a las actividades y procesos para obtener una mejor rentabilidad y productividad en el desempeño de las labores.
La importancia del estudio radica en reducir los espacios libres y tiempo de ejecución en las actividades al momento de buscar en el almacén los materiales solicitantes por los trabajadores, garantizando que la información requerida es correcta.
1.7 Objetivos
A continuación se muestran los objetivos que se desean alcanzar con la investigación.
1.7.1 Objetivo General
Diseñar una reorganización del almacén central en el área de uniformes y calzados en el Instituto Nacional de Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco.
1.7.2 Objetivos Específicos
1) Diagnosticar la situación actual del almacén central en el área de uniformes y calzados en el Instituto Nacional de Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco.
2) Clasificar el calzado y uniforme según su cantidad y tamaño mediante el método de Clasificación ABC.
3) Elaborar una propuesta de mejora en cuanto a la distribución física de la uniforme y calzado en el almacén.
4) Analizar y evaluar la gestión de los procesos de recepción y despacho de los materiales de uniforme y calzado.
5) Elaborar un flujograma del proceso de recepción y almacenaje de los materiales relacionados con el uniforme y calzado.
6) Evaluar las bondades, beneficios y fortalezas de la reorganización en cuanto al control, mejoras y gestión de la nueva distribución física del uniforme y calzado.
CAPÍTULO II
Se describe la empresa en general, el área de pasantita y el trabajo asignado por la empresa.
2.1 Reseña Histórica
El Instituto Nacional de Canalizaciones es creado por el Gobierno Nacional el 27 de Junio de 1952, según decreto N° 422, adscrito al Ministerio de Minas e Hidrocarburos. La extraordinaria significación y especial naturaleza de las obras destinadas al aprovechamiento de las vías de navegación fluvial y lacustre, entre las cuales se encontraba la canalización del río Orinoco y de la Barra de Maracaibo, aconsejaban por razones de orden económico y administrativo, que la ejecución y funcionamiento de estas obras se atendiera mediante un Organismo Oficial, previsto de las facultades y recursos necesarios. En consecuencia el Gobierno Nacional decretó la creación del Instituto Nacional de Canalizaciones.
La primera obra moderna de Canalizaciones ejecutada en Venezuela fue realizada en el río Orinoco, dentro de los términos del convenio celebrado entre el Ejecutivo Nacional y la Orinoco Mining Company de fecha 22 de Noviembre de 1.951, posteriormente y a partir de su creación el Instituto Nacional de Canalizaciones inicia la construcción del Canal de la Barra de Maracaibo.
Las obras de Canalización del río Orinoco se concluyeron el 30 de Noviembre de 1.954; problemas en la utilización del tramo correspondiente al Delta del Orinoco provocaron que la obra, inicialmente proyectada y ejecutada, utilizando el Caño Macareo, se reformara a fin de utilizar el Caño Boca Grande, esta modificación se concluyó el 3 de abril de 1.959.
El Canal de Maracaibo, se puso en funcionamiento el 5 de Diciembre del año 1.956, su construcción se financió mediante la emisión de bonos quirografarios por un monto de Bs. 149.500.000,00 que se amortizaron de acuerdo al plan de financiamiento que acompañó la emisión de los citados bonos.
2.2 Ubicación Geográfica
La empresa está ubicada en la Zona Industrial Ferrominera Orinoco vía Caracas, Puerto Ordaz, Estado Bolívar. Venezuela.
2.3 Breve Descripción de la Empresa
El Instituto Nacional de Canalizaciones (I.N.C.) es un instituto adscrito al Ministerio del Poder Popular para Transporte y Comunicaciones. Fue creado el 27 de junio de 1.952, según la Ley de Creación del Instituto Nacional de Canalizaciones. Su finalidad básica es velar por la administración, financiamiento, mantenimiento, estudio, construcción, mejoras e inspección de todos los canales de navegación marítimos, lacustres y fluviales, existentes en Venezuela.
De igual modo, su foco de atención se centra básicamente en el canal del lago de Maracaibo, vía de entrada y salida de más del 80% de la producción petrolera venezolana; como en el del río Orinoco, canal que permite la salida del material que es producido y exportado por las empresas básicas que conforman a la Corporación Venezolana de Guayana (CVG). Contribuyendo de esta manera a la fluidez del intercambio comercial, en el ámbito nacional e internacional.
El Instituto Nacional de Canalizaciones está conformado por tres (03) gerencias operativas: Gerencia Canal de Maracaibo – Gerencia Canal del Orinoco – Gerencia de Trabajos Comerciales.
2.4 Misión
Administrar, mantener, mejorar, desarrollar y asegurar los canales marítimos, fluviales y lacustres, a través del estudio, financiamiento, construcción, conservación e inspección de las vías de navegación, para garantizar conjuntamente con otros entes, su integridad y seguridad, a fin de contribuir al desarrollo del país, para que Venezuela pueda competir en el ámbito de la economía globalizada, promoviendo a nivel nacional e internacional sus servicios integrales, capacidad técnica y profesional a través de una administración eficiente y procurando la preservación del ambiente.
2.5 Visión
Hacer del Instituto Nacional de Canalizaciones una institución moderna, dinámica, tecnológicamente avanzada, altanamente competitiva, líder en la planificación, con un enfoque global de los niveles de productividad, centrada en la filosofía de la excelencia y servicio al cliente; además, conformada por un equipo humano identificado y comprometido con la organización, bien capacitado y actualizado, así como también, interesada en la protección del ambiente y de los recursos naturales, orientada hacia la investigación, el desarrollo del país, la promoción, conservación y seguridad de las vías navegables y con proyección internacional.
2.6 Políticas
– Mantener y administrar de manera eficiente las vías navegables, a fin de garantizar el intercambio comercial Nacional e Internacional.
– Desarrollar nuevas vías de comunicación, como contribución al progreso socioeconómico regional y el ordenamiento del territorio.
– Optimizar los niveles de eficacia y eficiencia en las áreas de apoyo administrativo, operacional, logístico y de control que posibilite el fortalecimiento Institucional.
– Fomentar y administrar el desarrollo integral del recurso humano, para posibilitar su total identificación, compromiso y máximo aporte a la Organización.
– Optimizar la actividad comercial del INC, orientada a la consolidación de las fuentes de financiamiento.
– Fortalecer el carácter estratégico del INC, a nivel nacional, como contribución a la seguridad y soberanía del País.
CAPÍTULO III
A continuación se presentan los principales conceptos y teorías necesarias para el desarrollo de la siguiente investigación:
3.1 Almacén
Su etimología proviene de la voz antigua ·"ALMAGACE" originada de
la palabra árabe AL-MAKHZEN" (tesoro).
Define el recinto o edificación donde se guardan, custodian, a copian, y se preservan los materiales necesario para las operaciones de la empresa o las mercancías y articulo para la venta.
También se puede definir como un lugar o espacio físico para el almacenaje de bienes dentro de la cadena de suministro, los almacenes son una infraestructura imprescindible para la actividad de todo tipo de agente económico (agricultores, ganaderos, mineros, industriales, transportista, importadores, exportadores, comerciantes, intermediarios, consumidores finales, etc.).
En este sentido el almacenamiento es una función que consiste, en su sentido más general, en una actividad amplia y compleja, desde el punto de vista operativo, el servicio del proceso productivo y de la organización distributiva.
El almacenamiento de materiales depende de la dimensión y característica y estado, esto puede exigir una simple estantería hasta sistemas complicados que involucran grandes inversiones y complejas tecnologías, el sistema de almacenamiento de materiales depende de los siguientes factores:
1) Espacio disponibles para el almacenamiento de materiales.
2) Tipos de materiales que serán almacenados.
3) Números de artículos guardados.
4) Velocidad de atención necesaria.
3.2 Proceso principales del almacén:
· Entrada / recepción
· Almacenaje / preservación
· Solidad / despacho
3.3 Movimiento de mercancía externo:
· Recepción de mercancía.
· Salida de mercancía para pedido.
3.4 Movimiento de mercancía interno:
· Toma física del inventario.
· Traslado de stocks.
· Traspaso.
3.5 Factores clave en el proceso de almacenamiento:
(1) Cumplimiento de las norma seguridad, higiene y ambiente. (2) Personal calificado para las labores.
(3) Herramientas adecuadas para las maniobras físicas y operaciones de verificación física, acomodo, acarreo, identificación y etiquetado.
(4) Procesamiento en línea de la transacción de ubicación y almacenamiento en el sistema de información.
(5) Cumplimiento de procedimiento de almacenaje establecido en la empresa.
3.6 Función de los almacenes
Los almacenes cumplen con las siguientes funciones:
1) Mantienen las materias primas resguardadas de incendios, robos y deterioros.
2) Permiten a las personas autorizadas, el acceso a las materias almacenadas.
3) Mantienen en constante información al departamento de compras, sobre la existencia real de materia prima.
4) Llevan en forma minuciosa controles sobre las materias primas (entradas y salidas).
5) Vigilan que no se agoten los materiales (máximos – mínimos).
Las pérdidas que se producen en los almacenes pueden deberse a deterioros, roturas, hurtos o incapacidad para encontrar los artículos cuando se les necesita. Estas pérdidas pueden minimizarse aplicando procedimientos de almacenes eficientes. Normalmente, el almacén se divide en secciones, subsecciones y depósitos. Se mantienen etiquetas de
depósitos que indican la cantidad y ubicación de cada artículo en el almacén. La ubicación, grado de control que se ejerce y asignación de espacio a los artículos especificados, dependen de sus características, como por ejemplo, frecuencia de uso, costo, tamaño, etc.
Es obligación del departamento de almacén registrar las entradas de materiales por los materiales que se compren y las salidas por surtir las requisiciones de materiales recibidas, cargando los costos de materiales al contrato respectivo, tomando los datos de la requisición de materiales. Una compra se inicia con el recibo de la requisición de compra, que emite el departamento de compras. Este documento lo prepara una persona que tiene autorización para comprar materiales o suministros. La requisición de compra indica la cantidad de cada artículo deseado, la fecha deseada y sugiere un determinado proveedor.
3.7 Principio básico del almacén
Los siguientes principios son básicos para todo tipo de almacén:
ü La custodia fiel y eficiente de los materiales o productos deben encontrarse siempre bajo la responsabilidad de una sola persona en cada almacén.
ü El personal de cada almacén debe ser asignado a función especializada, hasta sea posible, de recepción, almacenamiento, registro, revisión, despacho y de ayuda en el control de inventarios.
ü Debe existir una sola puerta o bien una entrada y otra de salida y ambas bajo control.
ü Hay que llevar un registro al día y control interno de entrada y salida del almacén, y programación y control de reducción de la existencia.
ü Se debe asignar una identificación a cada producto y unificarlos por el nombre común y conocido de compra, control de inventario y producción.
ü La identificación debe estar codificada cuando sea posible.
ü Cada material o producto se tiene que ubicar según su clasificación o identificación en pasillos, estantes, y espacios marcados con una nomenclatura que facilite la colocación en su lugar y la localización cuando haya de buscarse. Esta misma localización debe marcarse en las tarjetas correspondientes del registro y control de existencias.
ü Los inventarios físicos deben hacerse únicamente por personal ajeno.
ü Toda operación de entrada o de salida del almacén requiere la documentación autorizada según un sistema establecido.
ü La entrada al almacén debe estar prohibida a toda persona que no esté asignada a él, y estará restringida al personal autorizado por la gerencia o el departamento de control o almacén.
ü Los materiales almacenados deberán obtenerse fácilmente cuando se necesiten.
ü La disposición debe ser lo más flexible posible, es decir debe disponerse de manera que pueda hacerse modificaciones o ampliaciones con una inversión mínima adicional.
ü La disposición del almacén deberá facilitar el control de los materiales.
ü El área ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacenamiento propiamente dicho deben ser tan pequeño como lo permitan las condiciones de operación.
3.8 El área del almacén
Normalmente una planta manufacturera o un negocio de compra y venta, deben tener tres áreas en el almacén como base de su planeación:
ü Recepción.
ü Ubicación
ü Despacho.
3.8.1 Área de recepción
El flujo rápido del material que entra, para que esté libre de toda congestión o demora requiere de la correcta planeación del área de recepción y de su óptima utilización. El objetivo que persigue toda empresa es obtener rapidez en la descarga y lograr que la permanencia de la mercancía en el área de recepción sea la mínima posible.
El espacio necesario para el área de recepción depende del volumen máximo de mercancía que se descarga y del tiempo de su permanencia en ella.
Una planeación es correcta cuando los cambios de flujos de los materiales y productos se han reducido al mínimo.
El tiempo de permanencia de mercancía en el área de recepción debe ser lo más corto posible, pues el espacio requerido y el costo de operación dependen de la fluidez con que esta se pasa del vehículo del proveedor a almacén. Todo estancamiento innecesario eleva el costo del producto.
3.8.2 Áreas de almacenamiento
La planeación del área de almacenamiento por espacio destinado a cada grupo de materiales o mercancía con características similares requiere un conocimiento pleno del producto y de las condiciones que exige su resguardo, protección y manejo. Enseguida se dan algunas recomendaciones:
3.8.2.1 Para aminorar el riesgo de incendio
ü Aislar los productos inflamables como cartón, papel, estopa, trapo, tela, tinta, tíner, pintura, etc.
ü Prevenir la combustión espontánea de estopa, trapos o papel impregnado de aceite o grasa oxidante. Se requiere de un lugar aparte, con recipientes a pruebas de fuego, y donde haya una libre ventilación.
ü Aislar los productos explosivos; de ser posible fuera del almacén.
ü Revisar periódicamente los extintores.
ü Despejar los pasillos de acceso a los extintores.
ü Separar los materiales de fácil combustión con un espacio mínimo de 45 cm.
3.8.2.2 Para evitar la corrosión y el enmohecimiento
ü Colocar todo lo sea de metal en un lugar seco y distante de la tubería de agua o vapor.
ü Corregir las goteras del techo y tubería.
ü Evitar la humedad de pisos y paredes.
ü Alejar los productos y recipientes con ácidos que despidan gases corrosivos.
ü Cubrir los materiales o productos de aceros con grasas, aceites o barniz especial.
ü Evitar derrames de agua o líquido en el piso para que no se estropeen.
ü Evitar que los productos sean golpeados unos con otros especialmente cuando se almacenan en grandes tambores o recipientes, o por los equipos de manejo de materiales.
ü No permitir que los medios de almacenamiento rompan o rayen los artículos.
ü Los materiales de cristal o frágiles se deben guardar lejos de las máquinas o tráficos dentro del área de almacenamiento.
ü Proteger los materiales y productos contra el polvo tapando la entrada y salida de los estantes con alguna tela.
ü Proteger de la luz de las ventanas o guardar en lugares con poca iluminación los materiales o productos que se descoloran con la luz.
ü Evitar que se ensucien o manchen las mercancías y materiales al manejarlos o almacenarlos.
ü Las condiciones del piso deben observarse de los proyectos de mejora.
3.8.3 Área de despacho
La mercancía que ha sido tomada del área de almacenamiento y llevada al área de entrega debe:
ü Ser trasladada con el medio mecánico más adecuado.
ü Ser acompañada de un documento de salida, una nota de remisión, una factura, o una factura de remisión.
ü Se revisada en calidad o cantidad; mediante el cotejo de la mercancía con el documento de salida.
ü Los materiales para envoltura y empaquen deben haberse surtidos del almacén de materiales auxiliar, con suficiente anticipación y cantidad.
ü Las mesas, la báscula y las herramientas de flujos, de engomado y útiles necesarios deberán tener un área ordenada que facilite las maniobras de manejo de los productos y empaques.
3.9 Inventario
Es el almacenamiento de cualquier elemento o recurso que implica la organización, con el propósito de garantizar la disponibilidad de los materiales requerido para asegurar la cantidad operativa de la empresa.
3.10 Control de inventario
Es la técnica que permite mantener la existencias de los productos a los niveles deseado y poder detectar inconsistencia y / o diferencias entre los registro en el sistema y la existencias física.
3.11 Inventario por muestreo
Los stocks de la empresa seleccionada aleatoriamente se cuentan físicamente en la fecha clave del balance. Si las desviaciones entre el resultado del recuentro y el stock teórico son suficientemente pequeñas, se sabe que los stocks teóricos para el resto de los stocks son correctos.
3.12 Inventario cíclico
Es un método en que los materiales se cuentan a intervalo regular durante el ejercicio, dicho intervalo (o ciclos) depender del indicador de inventario cíclico establecido en los materiales.
El inventario cíclico permite contar con más frecuencias el artículo de alta rotación.
3.13 Inventario en día fijado
En un inventario en día fijado, todos los stocks de la empresa se cuentan físicamente en la fecha clave del balance, en tal caso debe contarse todo los materiales durante el recuento, debe bloquearse todo el almacén para el movimiento de materiales.
3.14 Razones por las cuales se debe llevar un inventario
· Mantener independencia en las operaciones.
· Satisfacer las variaciones en las demandas de materiales.
· Flexibilizar los programa de producción.
· Dar un margen de seguridad para la variación en la entrega de materiales.
· Aprovechar el tamaño económico de pedido.
· Recuperación favorable de la inversión.
· Reducir los costos de manejo.
· Margen para reducir la incertidumbre.
3.15 Percepción de inventario
• Cliente: lo considera limitado.
• Finanza: carga financiera.
• Almacén: indisponibilidad del espacio físico.
• Planificación: balance, control, administración
materiales. de recurso físico y
Una gestión de inventario persigue:
(1) Alto nivel de servicio.
(2) Optimizar el monto total del inventario.
(3) Mantener concordancia contable y física.
(4) Optimizar la rotación y cobertura.
Elementos asociados:
· Existencia contable: valor total de los materiales que afectan las cuentas de inventarios de la empresa.
· Existencia física: totalidad de materiales equipo incluido en las cuentas de inventario de la empresa.
· Catalogación: identificación precisa de los materiales y equipos en el catálogo, atreves de un código único que contenga las características físicas y técnica.
· Estandarización: reducción de diversidad de materiales, equipo y sus respuestas.
3.16 Análisis A, B, C
Es un procedimiento de planificación para clasificar un gran número de datos (materiales). Se ofrecen los datos utilizando criterios como, el precio de compra, el consumo anual de producción o las necesidades en las tres categorías, lo que representa un alto (clase A), medio (clase B) o baja (clase C) del valor del consumo de los productos o procesos.
3.17 Indicador ABC:
Asimismo es una herramienta que permite determinar y visualizar, de forma simple, cuales artículos son de mayor valor, optimizando así los recursos de la administración del inventario.
Según este método, se clasifican los artículos en clases, generalmente en tres (A, B, ó C), permitiendo dar un orden de prioridades a los distintos productos:
Artículos A: Los más importantes a los efectos de control. Artículos B: Aquellos artículos de importancia secundaria. Artículos C: Los de importancia reducida.
3.18 Toma física de inventario
Es la actividad que comúnmente se usa para constatar mediante el conteo, de todo lo materiales existente en el almacén, que las cantidades físicas concuerden con las cantidades asignada en los registro o en sistema y hacer las correcciones necesaria.
¿Para qué es necesaria la toma física de inventario?
La toma física es la obligación legal establecida en el artículo 35 del código de comercio en el cual establece lo siguiente.
Articulo 35.- todo comerciante, al comenzar su giro y al final de cada año, hará en el libro de inventario una descripción estimatoria de todos sus bienes, tanto como muebles y como inmuebles y de todo su crédito, activo y pasivo, vinculado o no a su comercio.
El inventario debe cerrarse con el balance y las cuentas de ganancias y pérdida; Esta debe demostrar como evidencia y verdad los beneficios obtenidos y la pérdida sufrida. Se hará mención expresa de la fineza otorgada, así como de cualquier otra obligación contraída bajo condiciones suspensivas con anotación de la respectiva contra partida. Los inventarios serán firmado por todo los interesado en el establecimiento de comercio que se hallen presente en su formación.
3.19 Condición antes del control físico
· Revisar los últimos movimientos del material.
· Establecer los números de los documento relacionados.
· Si su sistema de información lo permite, bloque la posibilidad de efectuar transacciones mientras se efectúa el conteo.
· Omitir la cantidad en existencias en las hojas de control a fin de asegurar que el verificador realice la tarea.
3.20 Actores de la toma física
· Los almacenistas ejecutan la toma física considerando generalmente las cantidades para el control de las operaciones del almacén.
· Los administradores definen la necesidad del conteo y delegan actividades para comprobar la disponibilidad y controlar en cantidad y dinero la existencia para producir los estados financieros al cierre fiscal.
· Los usuarios u organizadores generalmente están interesado en conocer las cantidades disponible para convalidar sus programas de trabajo.
3.21 Consideraciones después del conteo físico
· Cargue en su sistema las cantidades contadas.
· Establezca las diferencias e inicie la investigación de las discrepancias, determine las causas y elabore un informe para las acciones correctivas correspondientes.
· Documente y soporte la solicitud de ajuste.
· Ajuste cantidades una vez completada la investigación.
· Separe el nivel de delegación o aprobación financiero de la aprobación de ajuste por cantidades.
3.22 Uniforme
Es un conjunto estandarizado de ropa usado por miembros de una organización mientras participan en la actividad de esta.
3.23 Uniformes de servicio y de trabajo
Los empleados de las empresas y el gobierno de muchos países a menudo utilizan uniformes o vestimenta corporativa de una clase u otra. Entre las profesiones que los usan con gran frecuencia podemos mencionar vendedores, bancos y correos, aerolíneas, agencias de turismo, establecimientos gastronómicos, bares, hoteles, sistema de salud pública y privada y muchos otros.
El uso de uniformes por parte de estas empresas es generalmente un esfuerzo publicitario y de desarrollo de una imagen corporativa.
El uso de uniformes por parte de sus empleados constituye una forma de comunicar la seriedad y presencia de la organización y de ofrecer certidumbre y confianza a sus clientes.
Muchas veces los uniformes se bordan con el logotipo institucional para que, a la vez, funcione como reforzamiento de marca. Los colores institucionales son frecuentemente resaltados en los colores de las telas de los uniformes.
CAPÍTULO IV
En este capítulo se describen las herramientas utilizadas, en este periodo investigativo, descripción del tipo de estudio, descripción de la población y muestra, los recursos e instrumentos utilizados, las técnicas para recolección de datos y el procedimiento.
4.1 Tipo de Investigación
La investigación se define como el estudio de los métodos, procedimientos y técnicas utilizados para obtener nuevos conocimientos, explicaciones y compresión científica de los problemas y fenómenos planteados y por consiguiente, que puedan llevar a la solución de los mismos.
El diseño de una investigación constituye el plan general del investigador para obtener respuestas a sus interrogantes o comprobar la hipótesis de investigación. El diseño de investigación desglosa las estrategias básicas que el investigador adopta para generar información exacta e interpretable.
El diseño de investigación estipula la estructura fundamental y especifica la naturaleza global de la intervención.
El estudio que se realizó en el Instituto Nacional de Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco, es de tipo No Experimental, debido a que no existe una manipulación deliberada de variables (el uniforme y el calzado), sino que se observó y se detalló la situación existente en el ambiente de trabajo. Lo que se hace en la investigación no experimental es observar detalladamente fenómenos tal cual y como se dan en su contexto natural, para después analizarlos "(Hernández, 184)".
Igualmente se destaca, que el estudio es Descriptivo, ya que por medio del mismo, se puntualizó, definió y detalló minuciosa y exhaustivamente las condiciones actuales de los equipos y herramientas ubicadas dentro del lugar de trabajo.
Los estudios exploratorios se efectúan comúnmente cuando el objetivo es examinar un tema o problemática de investigación poco cultivado o que no ha sido abordado anteriormente, por ende es de tipo Exploratorio, ya que permitió analizar lo que realmente está pasando en el área donde se almacena el uniforme y el calzado del Instituto Nacional de Canalizaciones Gerencia Canal del Orinoco, con todos y cada uno de los factores que repercuten.
De Campo, porque el estudio se llevó a cabo observando los eventos en el propio lugar, lo cual hizo posible el contacto directo entre investigadores y el problema, de una manera participativa u omnisciente. Se llevó a cabo la recolección de los datos, necesarios para diseñar una reorganización beneficiosa para el área de dicho almacén central.
No obstante, hay un tipo de evaluación, la investigación evaluativa, que se caracteriza por su rigurosidad y sistematicidad. "La redacción sistemática de información acerca de actividades, características y resultados de programas, para realizar juicios acerca del programa, mejorar su efectividad o informar la forma futura de decisiones" M.Q. Patton. 1996.
Utilization-focosudevalution (3rd ed). ThousamelOks: Sage. P. 23.
Por esto es Evaluativo, porque el objetivo fue evaluar mediante un cuidadoso estudio y minucioso enfoque el método actual luego de la organización de las variables en el almacén, posteriormente se comenzó a evaluar detalladamente todos los problemas así como sus causas.
Y es Aplicado, debido a que tuvo como propósito, establecer ideas que logren mejorar aprovechamiento de un buen uso del espacio con el que se cuenta. Se caracteriza porque busca la aplicación o utilización de los conocimientos que se adquieren, es decir, busca el conocer para hacer, actuar, construir y modificar.
4.2 Población y Muestra
Teniendo en cuenta que la población comprende la totalidad de unidades involucradas en un fenómeno de estudio y a la muestra como una porción representativa de la población; la población y muestra en esta investigación serán coincidentes, ya que, la integran todas actividades de servicio que se realizan en el área del almacén central del I.N.C. Gerencia Canal del Orinoco.
4.3 Técnica e Instrumentos de Recolección de Datos
Para la recolección de datos se utilizaron los siguientes recursos e instrumentos:
v Entrevista informal
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