El CUM Ranchuelo y el fortalecimiento de la conciencia higiénico-ambiental
Enviado por MSc. Eloína Fowler Hernández
- Resumen
- Introducción
- Desarrollo
- Sistema de acciones que fortalecen la conciencia higiénico-ambiental en los vecinos de la circunscripción # 17 del municipio Ranchuelo
- Conclusiones
- Bibliografía
La educación ambiental constituye un proceso que permite la formación permanente del hombre pues le proporciona información, conocimientos, actitudes y hábitos. Aporta una serie de medidas o precauciones que tienden a prevenir las enfermedades epidémicas, su propagación y la contaminación ambiental. De ahí la importancia que tiene la conciencia higiénico-ambiental porque contribuye a que se conozca y se comprenda los preceptos higiénicos desde la perspectiva educativa; de esta manera las familias y la comunidad en general pueden transmitir los conocimientos adquiridos en sus hogares, centros de trabajos y estudios. El objetivo principal de la investigación está dirigido a lograr actitudes positivas en los habitantes de la circunscripción 17 del municipio de Ranchuelo para la protección del medio ambiente y sobre todo mejorar la higiene del lugar. Se tuvo en cuenta que aún prevalece desconocimiento de los vecinos en esta demarcación en temas medioambientales y persiste la presencia de microvertederos debido a las indisciplinas sociales que surgen en el lugar. Para dar respuesta a la necesidad que se presenta, el Centro Universitario Municipal de Ranchuelo, diseña un sistema de acciones que contribuye al fortalecimiento de la conciencia higiénico-ambiental en los habitantes de la circunscripción 17 del municipio de Ranchuelo, el que viabiliza nuevos estilos de vida de carácter saludable para el mejoramiento de las condiciones medioambientales del entorno comunitario.
Palabras claves:
Extensión universitaria
Educación ambiental
Conciencia higiénico-ambiental
El hombre no puede existir totalmente independiente y aislado, sino que depende del medio ambiente donde se desarrolla, requiere para subsistir del aire, agua, de una temperatura adecuada, etc. Por ello la importancia que tiene de preservar y conservar el ecosistema donde vive. Sin embargo cada comunidad o país lucha por sobrevivir y prosperar sin preocuparse de los efectos que causan a los demás. Cuando el hombre comienza a percibir el deterioro de su entorno y se percata del peligro que corre, debe tomar medidas a tiempo para tratar de evitar sus acciones contra el deterioro de la naturaleza.
La educación ambiental ha sido y es la vía fundamental para que el hombre eleve conciencia sobre la importancia de su propia supervivencia, la protección de los recursos naturales y el equilibrio entre desarrollo y naturaleza. Es la educación ambiental un proceso permanente encaminado a preparar al hombre para la vida, a enseñarlo a utilizar racionalmente los recursos satisfaciendo las necesidades actuales y preservando condiciones favorables para las futuras generaciones.
Es la escuela, la institución que asume una perspectiva más crítica, analítica y participativa de la educación ambiental. Desarrolla en el hombre conocimientos, habilidades, valores y genera cambios en la vida natural y social. El ser humano aprende a ser objeto de conocimiento, se fortalece su conciencia higiénico-ambiental, crea una cultura para el enfrentamiento a las enfermedades epidémicas, abastecimiento de agua potable, manejo de residuales, disposición de excretas, control higiénico de los alimentos y control de vectores.
Por tanto, es necesario que la Universidad como principal centro cultural de la comunidad alcance una influencia socio-educativa positiva en el espacio geográfico donde se encuentra y apoye el mejoramiento de las condiciones medioambientales que le circundan. El Centro Universitario Municipal de Ranchuelo contribuye con sus potencialidades a la gestión del conocimiento en la localidad y se ha planteado el reto de fortalecer la conciencia higiénico-ambiental de toda la comunidad, específicamente la Circunscripción 17.
Para ello prioriza dentro de sus actividades extensionistas, la calidad de vida de las personas, a través del desarrollo de acciones comunitarias que se correspondan con los problemas que se identifiquen en el municipio de Ranchuelo. Además viabiliza la preparación del profesor universitario como educador ambiental, la que es concebida con un enfoque interdisciplinario encaminada a la formación integral del futuro egresado del nivel superior y a la cultura ambiental de los habitantes ranchueleros.
La Universidad es considerada un escenario clave para asentar las bases de una educación para el desarrollo sostenible de las sociedades, tanto por su carácter de institución de enseñanza superior como por el potencial que posee como motor de cambio social. Es necesario educar a todos los niveles y en todas las etapas del individuo, ya que la educación es un acto que requiere intención, se fuerzan situaciones y conductas hacia unos objetivos que, de no plantearse su consecución de este modo, no se lograrían de forma espontánea.
En este sentido, la Educación Superior en los diferentes niveles de enseñanza integra la educación ambiental al proceso docente educativo por dos vías fundamentales: curricular y extracurricular. La vía curricular propicia el estudio sistemático de los contenidos medioambientales en las clases a través de los programas. La Universidad, a través de la extensión universitaria, puede lograr un gran dinamismo en su relación dialéctica con la sociedad. El desarrollo de actividades por la vía extracurricular, favorece el desarrollo de acciones en la comunidad y con la comunidad.
La Universidad contribuye eficientemente con las líneas estratégicas de la educación ambiental porque fortalece la conciencia de proteger lo que nos rodea, eleva y consolida las actividades educativas e investigativas, promueve y desarrolla el trabajo educativo dirigido a las comunidades y fortalece los procesos de comunicación e información ambiental. Además garantiza:
La formación de los valores patrióticos, ideológicos, higiénicos, éticos, estéticos y de amor a la naturaleza en los estudiantes.
Desarrolla habilidades en los alumnos en relación con el cuidado y protección del medio ambiente.
Avala el dominio y la utilización consecuente de recursos naturales y sociales.
Garantiza el conocimiento de los problemas globales, nacionales y locales.
La conciencia higiénico-ambiental es la preocupación por la conservación del medio ambiente y la mejora del estado del medio ambiente. Influye mediante el activismo con el fin de proteger los recursos naturales y los ecosistemas. Su principal propósito es la preservación del entorno natural y la gestión sostenible de recursos a través de cambios en las políticas públicas o el comportamiento individual de las personas.
Para identificar los problemas actuales en relación a la higiene y protección del medio ambiente que posee la circunscripción 17 del municipio de Ranchuelo, se realizó un diagnóstico en esta demarcación, gracias al apoyo de las funcionarias que laboran en el área de salud del Departamento de Higiene y Epidemiología del Policlínico "Juan B. Contreras Fowler" del territorio. Se aplicaron las siguientes técnicas cualitativas:
1. Observación participante, cuyo objetivo fue apreciar la situación medioambiental actual de la circunscripción 17. Se observó el comportamiento de la población ante las indisciplinas sociales las que causan la presencia de los microvertederos.
2. Encuesta en profundidad a especialistas en Higiene y Epidemiología y los líderes de la comunidad, por ser conocedores de la problemática en la circunscripción.
Resulta de gran importancia la identificación de las percepciones, conocimientos y actitudes ambientales de los vecinos de la circunscripción 17 porque constituyen los juicios, sentimientos y pautas, favorables o desfavorables de reacción que ellos manifiestan hacia un entorno o ambiente determinado y que condicionan sus comportamientos, específicamente el nivel de conciencia higiénico-ambiental que poseen. Estos aspectos resultan de gran importancia para el diseño de acciones de protección del medio ambiente.
Se constató a través de la observación participante que persisten actitudes negativas hacia cuidado y protección del medio ambiente pues no se observan hábitos correctos en la población para cooperar con ética y sensibilidad en su preservación y cuidado, arrojan desechos en la vía pública los que ayudan a la proliferación de vectores, la población en un buen número no está consciente del peligro que corre y es la indisciplina social la principal causa del mal estado higiénico de la comunidad. En general se observa una circunscripción en relativa inacción y que solo espera por la intervención del Estado para resolver sus problemas. La entrevista en profundidad a informantes claves aportó sugerencias de temas para la formación ambiental de las personas dada la escasa cultura ambiental.
Los resultados anteriores demostraron que se hace necesario insistir y seguir ejecutando acciones dirigidas a promover, todos en general, un desarrollo sostenible en esta comunidad y así tributar al desarrollo local.
Diagnóstico de la circunscripción 17 desde el punto de vista epidemiológico
Es una circunscripción que está afectada por fuentes residuales. En esta comunidad existen 13 edificios múltiples de un total de 19, con sus correspondientes fuentes residuales, que en los momentos actuales vierten al exterior con una corrida directa a las diferentes calles que las rodean
Existen 4 fuentes de abastos (pozos) de un total de 9, los primeros son los más afectados, a éstos se les realizan estudios mensuales de análisis bacteriológicos y físicos-químicos, los que arrojan resultados alterados y no aptos para el consumo humano.
En esta circunscripción se encuentran 3 centros alimenticios fundamentales: panadería, merienda escolar y comedor SAF- Sistema de Alimentación Familiar, los que están directamente cercanos a las fuentes residuales.
Se encuentran cercanos a esta demarcación: 1 guarapera proveniente de trabajadores por cuenta propia y el Policlínico "Juan B. Contreras Fowler" del poblado ranchuelero.
Vertimiento de residuales sólidos provocados por la no existencia de un depósito o recipiente adecuado para el almacenamiento de los desechos sólidos. Este escenario incita indisciplinas sociales de las cuales surgen los microvertederos, la presencia de focos y el surgimiento de diferentes enfermedades epidémicas.
La conciencia higiénico-ambiental en los vecinos del lugar no es suficiente por lo que se requiere fortalecerla para imponer la disciplina social en la comunidad.
La circunscripción 17 del municipio de Ranchuelo tiene una fuerte presencia de microvertederos de basura debido a la ausencia de tanques para verter los desechos. Esta situación provoca consecuencias negativas como: el deterioro de la calidad ambiental de la zona, afectaciones a la salud por la proliferación de vectores y roedores y la afectación de la calidad del aire.
Los microvertederos son esos puntos que son usados ocasionalmente para tirar vertidos o basura constituyen un problema cada día mayor a nivel mundial. Sus desechos se clasifican en basura doméstica o industrial. Se originan fundamentalmente por la comodidad de la población de no llevar los residuos hasta el punto limpio correspondiente. La existencia de un microvertedero atrae más basura, la cual es cada vez más peligrosa. Sus consecuencias llegan a producir contaminación de suelos, agua, aire y altera el paisaje; lo que origina problemas higiénicos y la proliferación de numerosas bacterias y virus que causan muchas enfermedades así como plagas, ratas, cucarachas y varios tipos de insectos dañinos para el hombre. Cuando llueve esta acumulación de desechos contaminan las aguas así como a los depósitos subterráneos de agua cuando estos se encuentran en terrenos permeables.
Ante esta situación está la comunidad, la que podrá disminuir y eliminar paulatinamente los impactos ambientales que producen los microvertederos. No obstante el área de salud del Departamento de Higiene y Epidemiología del Policlínico "Juan B. Contreras Fowler" de Ranchuelo tiene un higienista asignado el que:
identifica el riesgo que pueda tener el área de alimentación para evitar la posible contaminación en el alimento.
estudia las fuentes de abasto, su posible contaminación y otros riesgos para la comunidad.
aplica la medida de suspensión del servicio en establecimientos que posean el problema, quedando sellado el lugar sin que se pueda trabajar hasta que se resuelva la situación que está afectando al centro laboral. (artículo 54 inc. a y b Resolución 215).
coordina con el médico y enfermera del Consultorio Médico de la Familia de la circunscripción, los accionan mediante charlas educativas sobre temas relacionados con la promoción de la salud, descontaminación de las aguas y la realización del autofocal en el hogar. También efectúan audiencias sanitarias sobre las enfermedades epidémicas y los microvertederos y verifican en la revisión del terreno el control debido de la higiene y la calidad de vida.
requiere del apoyo del Centro Universitario Municipal de Ranchuelo para fortalecer la conciencia higiénico-ambiental de los vecinos de la circunscripción 17.
Es imprescindible que en esta realización participen todos los vecinos de la comunidad y para ello deben crearse las condiciones necesarias, por lo que se elabora el siguiente sistema de acciones:
Objetivo principal: Fortalecer la conciencia higiénico-ambiental en la circunscripción # 17 para el mejoramiento la higiene y la calidad de vida del lugar.
Acción 1:
Taller: "Conociendo más sobre la Educación Ambiental en la comunidad."
Objetivo: Valorar el desconocimiento de los vecinos de la comunidad en temas medioambientales.
Responsable: Profesor CUM Ranchuelo.
Participantes: vecinos de la comunidad.
Fecha: marzo 2016.
Lugar: comunidad
Acción 2:
Taller: "La Educación Ambiental, un instrumento de gestión para el trabajo comunitario."
Objetivo: Identificar los rasgos que caracterizan la Educación Ambiental para la implementación de un trabajo eficiente en las comunidades.
Responsable: Profesor CUM Ranchuelo.
Participantes: vecinos de la comunidad.
Fecha: mayo 2016.
Lugar: vecinos de la comunidad.
Acción 3
Taller: "Formación de la conciencia higiénico-ambiental. Importancia de la Ética Ambiental y la Educación Ambiental".
Objetivo: Relacionar los procesos de Ética Ambiental y Educación Ambiental los que posibilitan la formación y consolidación de la conciencia higiénico-ambiental.
Responsable: Profesor CUM Ranchuelo.
Participantes: vecinos de la comunidad.
Fecha: julio 2016.
Lugar: vecinos de la comunidad.
Acción 4
Taller: "Ética y responsabilidad social en la comunidad".
Objetivo: Valorar la actuación que debe tener la comunidad en el desarrollo local del territorio.
Responsable: Profesor CUM Ranchuelo.
Participantes: vecinos de la comunidad.
Fecha: septiembre 2016.
Lugar: vecinos de la comunidad.
Acción 5
Taller: "La Ética Ambiental y la educación en valores sobre el Medio Ambiente".
Objetivo: Fundamentar el papel de los valores en el cuidado y protección del Medio Ambiente.
Responsable: Profesor CUM Ranchuelo.
Participantes: vecinos de la comunidad.
Fecha: noviembre 2016.
Lugar: vecinos de la comunidad.
1. La Universidad tiene un potencial extraordinario que ha permitido diseñar y desarrollar una metodología de investigación en la valoración de la conciencia higiénico-ambiental, la que es entendida como el conjunto de conocimientos, percepciones, conductas y motivaciones relacionadas con el medio ambiente.
2. La conciencia higiénico-ambiental determina decisiones para la protección del medio ambiente, por lo que analizar, diagnosticar y desarrollar herramientas para potenciarla constituye un paso básico a la hora de diseñar e implementar planes y programas eficientes de educación ambiental.
3. El sistema de acciones constituye una valiosa contribución del Centro Universitario Municipal de Ranchuelo para elevar la conciencia higiénico-ambiental de los actores comunitarios de la circunscripción 17 en el mejoramiento de las condiciones ambientales de esta zona del territorio.
1. Alba, D.: Análisis de los procesos de gestión y educación para la sostenibilidad en las universidades públicas españolas. Trabajo de investigación para la obtención de Diploma de Estudios Avanzados (Doctorado), Universidad Autónoma de Madrid, 2006.
2. Alcántara, J. y Castro, A.: Breve historia de la Educación Ambiental. Conferencia de las Naciones Unidas Sobre Asentamientos Humanos. Estambul, 3-14 junio 2006.
3. CITMA. Ley No. 81 del medio ambiente. Gaceta oficial de la República de Cuba. La Habana, Cuba, 1997.
4. CITMA –CIDEA. Estratégica Nacional de Educación Ambiental.
5. Constitución de la República de Cuba abril, 1999.
6. De Castro, R.: Persona, Sociedad y Medio Ambiente. Perspectivas de la investigación social de la sostenibilidad. Sevilla: Junta de Andalucía. Consejería de Medio Ambiente, 2006.
7. Discurso de Fidel Castro Ruz en la conferencia de Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y Desarrollo. Río de Janeiro. 1992. Programa nacional de Medio Ambiente y Desarrollo. Primera edición. La Habana, 1995.
8. Fernández Varela, J., "Notas sobre la conceptualización de la extensión universitaria: Introducción", en Cuadernos de Extensión Universitaria, Universidad Nacional Autónoma de México, México, 1981.
9. González. G. R., M. Fernández-Larrea, "La gestión de la extensión universitaria: una aproximación desde la perspectiva cubana" en Revista Cubana de Educación Superior, vol. 22, no. 2, Cuba, 2002.
10. Normas cubanas de medio ambiente y normas NC-ISO 1400 (voluntaria): Para agua, residuales, ruidos, contaminación atmosférica, sistema de gestión ambiental.
11. Programa nacional Ambiental.
12. http://www.unlp.edu.ar/articulo/2008/4/10/extension_apertura_institucional
13. http://www.eumed.net/rev/oidles/11/cfa.htm
14. http://www2.inecc.gob.mx/publicaciones/libros/363/cap20.html
Autor:
MSc. Eloina Fowler Hernández
MSc. Bárbara Niurka Martínez Alpízar
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Centro Universitario Municipal
Ranchuelo
CUBA
2016