Proyecto de investigación para la exportación de hoja de tabaco (página 2)
Enviado por waldir daniel carrera alva
Los países de destino de nuestras exportaciones son principalmente Estados Unidos, República Dominicana y Alemania a los cuales se destina el 97% de nuestras exportaciones, quedando en un segundo plano pero no menos importante por su potencial, países como Puerto Rico, Japón, Italia y Holanda.
La demanda mundial de tabaco seguirá aumentando hasta el año 2010, debido en gran medida al crecimiento de la población y de los ingresos, Según las previsiones, la producción global de tabaco sobrepasará los 7,1 millones de toneladas de hojas de tabaco en 2010, un aumento considerable respecto a los 5,9 millones de toneladas producidos en 1997/99.
Enfoque Tecnológico.
La producción de la hoja de tabaco se comienza con la siembra de la semilla de la variedad Capote, en extensiones de tierra debidamente arada con maquinaria que cubren extensiones de tierras, abonados con insumos químicos y materia orgánica para su sembrío.
V. MARCO TEORICO/REVISION BIBLIOGRAFICA.
I ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
1.1 Generalidades.
Razón Social: TABACALERA DEL ORIENTE S.A.C.
Representante Legal: Nicola Felice Aquilano
RUC: 20446675096
Dirección: Jr. Martinez de Compagñon Nº 1138
Teléfono: (042) 52-7911 Fax: (042) 52-7911
E-mail: tabacooriente[arroba]terra.com.pe
Web: http://www.tabacaleradeloriente.com
1.2 Descripción de la Empresa.
1.2.1 Antecedentes de la organización.
El origen de esta empresa peruana se remonta a hace unos años, cuando un consorcio italiano creó la compañía Europa Tabacos en el departamento peruano de San Martín. Uno de los socios de la empresa europea, especializada en cultivar tabaco para cigarrillos y comercializarlo, apostó por crear una nueva empresa: Tabacalera de Oriente TABACALERA DEL ORIENTE S.A.C es una empresa dedicada al sembrio, cosecha secado y exportación de hoja de tabaco. Sus accionistas y directivos cuentan con la suficiente experiencia en el campo del tabaco, ya que llevan 9 años dedicados a la actividad, y su visión del negocio, les ha llevado a estructurar una integración vertical, aprovechando todas las etapas de la cadena productiva, desde la extracción de la hoja de tabaco hasta la comercialización nacional y la exportación de la misma. La estructura del negocio, coloca a la empresa una ventaja competitiva específica en costos y precios, respecto a otros
principalmente a la clase fumadores, de edades promedios entre los 30 y 65 años.
1.2.2 Misión/ Visión de la Empresa.
a. MISION
Satisfacer las necesidades de un amplio espectro de fumadores adultos a través de marcas de calidad internacional y de alto valor añadido. Capacitar a nuestros trabajadores en forma continua y conforme estándares internacionales, y dotarles de condiciones laborales y de ideales parea lograr el máximo desarrollo de su potencial profesional y humano. Aportando al desarrollo del país mediante la inversión de bienes y servicios, la creación de fuentes de trabajo y la generación de de divisas a trabase e exportaciones a diversos mercados del mundo.
b. VISION
Ser una empresa socialmente responsable, líder en calidad, productividad, innovación y gestión en la elaboraron de productos del tabaco.
Objetivos de la Empresa.
Objetivos Generales.
Lograr una optima calidad en la producción de tabaco con el fin de competir en en el mercado internacional consiguiendo que nuestra materia prima tenga presencia en los exclusivos mercados de Europa y Norte America.
Objetivos Específicos.
Lograr la preferencia de fumadores exigentes ofreciéndoles productos de inmejorable calidad y valor.
Alentar la Pro actividad, la creatividad y la innovación como ventaja competitiva.
Mejorar la calidad de vida de nuestros empleados, ofreciéndoles condiciones de trabajo apropiadas para conseguir condiciones de bienestar.
1.2.3 Línea de Giro.
Empresa Peruana Dedicada a la Exportacion de Materia Prima, en sus variedades de Capote, Tripa Larga y Tripa corta; y a la Elaboración y Comercialización de Puros Hechos a Mano.
Análisis e Interpretación de lo Estados Financieros.
Análisis financiero para el proceso de exportación.
I.2 Tributos del Gobierno central y municipal relacionado a la empresa.
Los tributos que la empresa Tabacalera del oriente,tiene que pagar estan ordenados de la siguiente manera.
TRIBUTOS AL GOBIERNO CENTRAL
Licencia de funcionamiento definitiva.
Certificado de defensa civil.
Inspección sanitaria.
Aranceles Aduaneros.
Impuesto Predial anual.
TRIBUTOS AL GOBIERNO CENTRAL
IGV (17%.)
IPM (2%).
Aranceles Aduaneros.
Impuesto a la renta.
Impuesto selectivo al Consumo.
II. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
2.3 Alcance.
La investigación para el proyecto esta orientada unicamente para el mercado de la Republica Dominicana.
2.4 Limitaciones.
En cuanto a la investigación de mercado.tuvo que ser por Internet, generando asi poca información.
2.5 Metodología de la Investigación del Mercado.
La metodologia de recoleccion de datos fue mediante encuestadas enviadas usando el medio de Internet,usando de esta manera fuentes primarias ( falta informacion)
III. CONTEXTO ECONOMICO POLITICO SOCIAL DEL PAIS A EXPORTAR
3.1 Características Del Mercado Del País De Destino
Datos generales
Nombre oficial: Republica dominicana
Área: 48442 km2
Capital: Santo Domingo
Idioma: Español (oficial)
Moneda: peso dominicano
Fiesta Nacional: 27 de febrero dia de la Independecia.
Religiones: Catolica (95%) y otras (5%)
Grupos Étnicos: Mestizos (73%), Blancos (16%), negros (11%).
División Política: 31 provincias y 1 Distrito Federal.
Ciudades Importantes:Santo Domingo(1955453 habs), Santiago de los Caballeros(473883 hab)
Gentilicio: Dominicano
Forma de gobierno: Republica Democrática.
Jefe de Estado: Leonel Fernández
Demografia
Población: 8902000 habs.
Densidad: 183,77 habs/km2
Natalidad: 22,65/1000
Mortalidad: 55,3/1000
Alfabetismo: 89,1 %
Economía y Recursos
PIB: 37698 millones US$
PIB per cápita anual: 4 235 US$
Tasa de inflación anual: 6,2%
Crecimiento anual: 4,8%
Deuda externa: 10 210 millones US$ (2007)
Cotización del dólar: 1 US$ = 34,1 pesos dominicanos (junio 2008)
Cotización del euro: 1 Euro = 53,15 pesos dominicanos (junio 2008)
Exportaciones: 7 237 millones US$ (2007)
Importaciones: 13 820 millones US$ (2007)
Recursos: agrícolas (cacao, caña de azúcar, café, algodón y plátano) ganaderos (vacuno y porcino) y mineros (níquel, bauxita, oro y plata).
Inflación: Enero 2008 (1.09%)
Febrero 2008 (- 0.03%)
Marzo 2008 (1.71 %)
Entorno cultural del país meta:
La cultura dominicana es una mezcla de elementos europeos, africanos y, en menor grado, indígenas. El idioma oficial del país es el español y en el habla corriente se emplea su forma antillana (español caribeño). Se emplean muchos africanismos, neologismos y extranjerismos, especialmente provenientes del inglés, debido a la presión cultural originada desde los Estados Unidos de América. En la República Dominicana existe libertad de culto siendo su población predominantemente cristiana y mayoritariamente católica. La primera misa católica en el Nuevo Mundo se celebró en territorio dominicano el 6 de enero de 1493. La mayoría de la población es católica aunque existe una creciente presencia de denominaciones protestantes en el país.Plato típico Dominicano compuesto por arroz, carne y porotos, también denominadas habichuelas. La cocina dominicana presenta las características de una cocina "criolla", de origen africano y europeo pero desarrollada en América. Por eso es similar a la de países de habla latina que circundan al Mar Caribe, aunque con ligeras variaciones desarrolladas en cada región. Ha recibido influencias de otros pueblos y culturas, como es el caso de los inmigrantes de las Antillas Menores ("cocolos"), quienes utilizan el coco en muchos de sus platos. Entre las fiestas populares que se conocen en el país está el carnaval, que se celebra en muchas comunidades. Incluso existe un Carnaval cimarró1n relacionado más con costumbres africanas que europeas. Además, están las fiestas patronales que cada comunidad celebra en homenaje a su santo patrón. La República Dominicana es conocida por dos ritmos musicales llamados merengue y bachata, los cuales han sido populares desde mediados del siglo XIXEn 1939, con la llegada de maestros y artistas españoles a República Dominicana como Josép Gausachs, Manolo Pascual y José Vela Zanetti se funda la Escuela Nacional de Bellas Artes, de la cual emergen nuevos artistas: Gilberto Hernández Ortega (1924-1979), Marianela Jiménez (1925), Clara Ledesma (1924), Luichy Martínez Richiez (1928), Francisco Gausachs Aisa(1925) y Antonio Prats Ventos(1928) entre otros.
El organismo oficial para el fomento de la cultura en el país es la Secretaría de Estado de Cultura. La Secretaría de Estado de Deportes, Educación Física y Recreación también tiene que ver con aspectos culturales como los deportes y recreación.
Tratados de libre comercio.
No existen tratados entre Peru y la Republica Dominicana ,
Productos de competencia y sucedáneos
El pais de República Dominicana está situada en el Caribe, entre Cuba y Puerto Rico.
Comparte con Haití la isla de Santo Domingo, ocupando las dos terceras partes de la misma. Con una extensión de 48,442 kilómetros cuadrados, República Dominicana es después de Cuba, el segundo país en extensión de las Antillas.
Esta estratégica posición geográfica lo ha convertido en el principal destino turístico del Caribe y en un lugar ideal para la realización de inversiones e intercambio comercial.
República Dominicana tiene una población de 8 902 000 de habitantes (cifra preliminar para el año 2009). Estadísticas Económicas del Banco Central de la Republica Dominicana) de los cuales aproximadamente 2,5 millones viven en la capital. El 60,4% de la población es urbana y el 39,6% restante rural.
El español es la lengua oficial del país y la mayor parte de la población es católica, aunque existe también una pequeña comunidad de protestantes perteneciente al 5%.
3.4 estrategias de comercialización
Presentación del producto
VII. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
VII.1 GENERALIDADES
Agradecimiento
El desarrollo del presente trabajo ha sido posible por la colaboración en distintos momentos del mismo e una larga lista de personas. En la realización del campo de trabajo en exportación de hoja de tabaco, que han colaborado, en ocasiones, de manera entusiasta, poniendo a disposición de la investigación valiosa información escrita sobre los sucesivos procesos de restructuración, así como sus conocimientos y experiencias.
http://www.tarapotonegocios.com/archivos/tabaco.pdf
Alfred H. Dunhill. El noble arte de fumar. Editorial A H R, Barcelona, 1955.
Marco teórico
5.1 El Tabaco.
El tabaco es un producto vegetal obtenido de la planta del mismo nombre originaria de América en la actualidad formado por hojas de varias plantas del género Nicotiana, en concreto Nicotiana tabacum. Químicamente la hoja de tabaco está compuesta por azucares, ácidos orgánicos, hidrocarburos, proteínas, sustancias minerales variables; nicotina y otros alcaloides. La nicotina y los alcaloides son sustancias propias del tabaco, que lo diferencian de otros productos vegetales. Se consume de varias formas, siendo la principal fumada. Su particular contenido en nicotina la convierte en adictiva. Se comercializa legalmente en todo el mundo aunque tiene numerosas restricciones para ser fumada en muchos países ya que posee efectos adversos para la salud pública.
5.2 Aspectos del Tabaco.
5.2.1 Maduracion de la Hoja.
Se manifiesta cuando aparece el boton floral; en este momento las primeras hojas inferiores han llegado o estan llegando a su completo desarrollo y se puede iniciar su recolección.
5.2.2 Recoleccion.
Debe realizarse en tiempo seco o cuando la humedad de la noche se haya evaporado. Se separan las hojas maduras únicamente. Una vez iniciada la recoleccion, las hojas superiores maduran a su ritmo de 3 a 5 por semana.
5.2.3 Empabilada.
Consiste en amarrar las hojas a una vara de madera, usando pabilo. En cada varilla de aproximadamente 1.5 m se colocan de 80 a 100 hojas. Realizada la espabilada, las varillas se colocan en el lugar de cura y secado de la hoja. (talanquera, galerón o estufa).
5.2.4 Curado.
Fundamentalmente es un proceso de secado o perdida de agua en condiciones controladas para que las hojas separadas de la planta, mantengan el mayor tiempo posible su actividad biológica a fin de que los cambios químicos y bioquímicos se produzcan del modo mas apropiado para conseguir un producto de alta calidad. El contenido de humedad inicial de la hoja corresponde a un valor promedio entre 80 – 90 % en peso, posterior al proceso de secado contendrá un 15 – 25 % de humedad. Los mecanismos de secado de la hoja suelen ser : curado al aire, curado al sol, curado al fuego y curado por calor artificial.
5.2.5 Desvenado.
Es un proceso por medio del cual se separa la vena de la lámina en la hoja de tabaco para facilitar el tratamiento en planta de cada una de las partes. De esta forma se aprovecha al máximo el tabaco empleado como materia prima, mejorando adicionalmente la calidad del producto. Tanto las láminas como las venas se empacan y prensan para formar lotes de 3000 kilos de tabaco, que equivalen a 24 bultos de lámina y 6 bultos de vena.
5.2.5 Almacenamiento y Clasificación.
Los bultos se almacenan por un período de 12 – 18 meses para añejamiento y posteriormente son enviados a una bodega donde se clasifican para la venta.
5.3 Proceso de Industrialización del Tabaco.
El tabaco seco se almacena en fardos de 60 kilos envueltos en costales de yuta para que no escape el añejado de las hojas y así poder mantener su estado de pureza y el grado de nicotina.
5.4 Mercado Internacional de la Hoja de Tabaco.
Fig. 1. Producción Mundial de tabaco 2007. (34)
La legislación cultural, que conforman el Sistema Nacional de Cultura, desde el Archivo General de la Nación creado en 1930, hasta la Secretaría de Estado de Cultura creada al finalizar el siglo XX, por señalar dos de los más importantes.
La Oficina Nacional de Derecho de Autor (ONDA) y el Instituto Dominicano de las Telecomunicaciones (INDOTEL) son las instituciones del gobierno responsables de la ejecución de las políticas públicas del área de protección de los derechos autorales.
El Patrimonio cultural, difusión del libro y la lectura, preservación del carnaval dominicano, incentivos fiscales, son otros de los contenidos de la legislación cultural vigente.
El Plan Decenal de Cultura estableció la creación de un organismo técnico especializado que se ocupará de la actualización y adecuación de la base jurídica que rige el Sistema Nacional de Cultura.
Entre las modificaciones propuestas tiene un enorme relieve el reconocimiento constitucional de los derechos culturales, como derechos esenciales de los dominicanos y dominicanas.
http://es.wikipedia.org/wiki/Rep%C3%BAblica_Dominicana#Historia_reciente
DEDICATORIA
Dedicamos este trabajo a todos los borrachos de Tarapoto..
..porque los putos en vez de ayudar ,,no cagaron con chelas…
Muchas gracias… gracias–
AGRADECIEMTOS..
Agradecemos a las Computadoras de Cristhian, por dejarse manosear .
Y asi poder lograr nuestros objetivos..
Autor:
Waldir Lisbarqui Carrera Pérez
Tito Pisco Rodríguez
Cristhian Paul Ruiz del Águila
Sergio Armas
Asesor/Orientador
Ing. Darwin Gil Ríos
Tarapoto, noviembre de 2008 – Perú
UNIVERSIDAD PERUANA UNION
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE MARKETING NEGOCIOS INTERNACIONALES
Una Institución Adventista
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