Anorexia, bulimia y medios de comunicación (página 2)

Enviado por J�sica R. Gonz�lez Baqu�

Partes: 1, 2

Hipótesis a investigar:

El repentino aumento de chicas que padecen de anorexia y bulimia, no sólo se está dando en las clases medias / altas como era antes, sino también en las clases más bajas.

Está masificación comienza a ser realmente preocupante ya que esta aumentando la cantidad de chicas que lo padecen.

Pero, ¿qué provoco este cambio tan abrupto? Prendamos el televisor, no necesitamos demasiado tiempo para toparnos con alguna publicidad de productos light, empresas que prometen adelgazar en determinados días siguiendo sus dietas, pastillas y pomadas para adelgazar, entre otras. Cuándo festejamos porque se acabaron las publicidades descubrimos programas que recomiendan determinadas dietas para adelgazar y mantener el cuerpo listo para el verano.

Esta invasión de mensajes que incentivan la perdida de peso existieron desde siempre y desde antes de la televisión. Las revistas son un claro ejemplo de estos mensajes con sus dietas para perder peso con rapidez para el verano, números de calorías que tienen cada alimento, y demás artículos relacionados.

Es cierto que era menos conocida que ahora (sobre todo tomando en cuenta la fama que ahora adquirieron los trastornos alimentarios en estos últimos días en consecuencia con ciertas muertes relacionadas con estos mismos trastornos).

Lo cierto es que, mientras antes era una enfermedad clasicista ahora se popularizo aumentando considerablemente las cifras de las chicas que la padecen.

Ahora bien, las modelos a través de las pasarelas mantuvieron un gran número de seguidores. Tomando en cuenta que en un principio las pasarelas estaban reservadas a la clase media / alta, una de sus principales fuentes podría estar ahí.

La televisión suele mostrar las modelos de turno y los desfiles. Y a este punto quería llegar. El canal de cable que pensamos tomar en este trabajo es Fashion TV. Si observamos un poco su programación podremos notar que muchos de sus programas están basados en seguir de cerca alguna modelo, mostrar como los fotógrafos "hacen su trabajo" frente a sus modelos a través de luminarias y respaldados por el maquillaje, desfiles, programas que definen la nueva tendencia. . . ahora bien, retomemos desfiles, los medios que los televisen podrían influir drásticamente en las adolescentes que tengan acceso a una televisión por cable.

Si bien no todos tienen acceso al cable, si se puede dar un proceso social.

Si socialmente adquiere relevancia el cuerpo, genera en las adolescentes una fuerte competencia femenina cuya principal meta es llegar a la aceptación por parte de los demás.

No es problema que se incentive la pérdida de peso en obesos, como ocurre con el programa "Cuestión de Peso". Lo terrorífico es que los medios produzcan la confusión entre "delgado" con "sano" como ocurre en otros programas y publicidades.

Esta enfermedad a la cual nos referimos, es tan difícil de detectar como de aceptar por parte de las personas que la padecen. La distorsión de su figura en el espejo hace muy difícil demostrar a las personas que presentan estás patologías que no están gordas.

Objetivos:

Pretendemos demostrar las consecuencias que pueden producir los mensajes reiterados en la televisión en general.

También buscamos concienciar a la gente para que descubra las consecuencias del bombardeo de productos y servicios relacionados directamente o indirectamente con el mercado del adelgazamiento.

Buscamos poder ayudar a quienes padezcan anorexia y bulimia para ayudarlos a aceptar su problema, así poder lograr que busquen ayuda profesional especializada en el tema.

Justificación:

El trabajo va a estar dividido en diferentes secciones.

1) Presentaremos los diferentes programas que integran Fashion TV ya que es el canal que más programas se adecuan a está temática.

2) Presentaremos modelos y actrices que fueron el tipo de mujer ideal marcado desde el 50’ hasta la época actual para poder compararla con la actual.

3) Presentaremos a nuestros entrevistados y a sus respectivas entrevistas.

Capítulo 2:

Presentación del objeto de estudio:

Siendo el canal que más se adapta a nuestra temática, voy a poner el staff del canal en latino América y mencionar algunos de sus programas.

CANAL: FASHION TV (La programación y el staff pueden variar ya que está información fue tomada a fines del 2006)

Staff FTV Latino América:

Vicepresidente ejecutivo – Pay TV: Mariano Varela

Gerente de Programación y Producto FTV: Karina María Derisi

Departamento de Programación: Patricia Medina

Departamento de Marketing: Natalia Bambaci

Producción Senior: Diego Martín Pérez

Departamento Creativo- InJaus: Diego Fernández

Producción Online | www.ftvla.com: Darío Tozzini

Algunos Programas:

Un día con…

Horario de emisión: Miércoles a las 19:30 horas. Repetición: Jueves a las 22:30 horas

Descripción: En este programa se muestra las jornadas de las modelos durante toda su jornada.

FTV Backstage: la moda en Latinoamérica

Descripción: A ritmo de clip, las marcas más prestigiosas de América desfilan en la pantalla de FTV.

Horario de emisión: lunes a viernes a las 18:30 horas

Model Profile: las modelos, sus secretos y su trabajo

Descripción: Muestra la vida y trayectoria de las modelos.

Horario de emisión: Martes a las 19:30 horas / Repite los miércoles a las 22:30 horas

Making Of: el backstage

Descripción: Muestra el trabajo de los profesionales en desfiles y publicidades.

Horario de emisión: Jueves a las 19:30 horas. Repetición: Viernes a las 22:30 horas

Glow: las novedades en la industria de la moda

Descripción: Cómo bien lo indica su nombre, toma cosmética, perfumería, futuras top models, fotógrafos de vanguardia, últimas tendencias de pasarelas mundiales, etc.

Horario de emisión: Viernes a las 19 horas / Repite los lunes a las 22 horas

Como habrá podido notar el lector, estos programas están concentrados en la vida laboral y personal de las modelos. En nuestro próximo capitulo presentaremos a los máximos exponentes del modelo femenino entre las décadas del 50, 60 y 70, así el lector podrá compararlas con las modelos actuales.

Capitulo 3:

Principales exponentes en la moda entre los 50 y 70:

Sólo tomaremos la década del 50 y del 60 para demostrar que en este periodo se produjo un cambio rotundo en el estereotipo femenino.

A continuación presentare la biografía de cada una con sus respectivos exponentes:

Década del 50’:

Marilyn Monroe: (1 de junio de 1926 / 5 de agosto de 1962)

Fue una actriz nacida estadounidense y se convirtió en un símbolo sexual de los años 50’.

Nombre verdadero: Norma Jeane Mortensen.

Lugar de nacimiento: Los Ángeles (California).

1945: Un fotógrafo de la marina le saca unas fotos mientras ella trabajaba en una fábrica para una nota sobre el trabajo de las mujeres durante la guerra. La revista Yank le propone convertirse en modelo y luego la agencia de modelos Blue Book la contrata.

Emeline Snively se convierte en su representante y le recomienda teñirse su pelo de rubio oscuro a rubio platinado.

Julio 1945: Ben Lyon, jefe de reparto de la 20th Century Fox accede a hacerle una entrevista y la contrata por 125 dólares por semana y le cambia el nombre a Marilyn.

1946: se separa de James E. Dougherty y comienza su relación con el fotógrafo André Dienes. Poco después se divorcia porque él piensa que Marilyn salía con otros hombres.

1948: John Chenck le consigue un rol protagonista en Ladies of the Chorus.

1949: Marilyn acepta posar desnuda para un calendario. Gracias a John Hyde consigue un contrato con la Fox.

1950: Muere John Hyde.

1951: Participa en la entrega de los Oscar.

1952: Aparece en una portada de la revista Life.

1953: Deja su huella en el cemento de entrada de Hollywood.

Diciembre de 1953: Aparece en la portada del primer número de Playboy.

1954: Estudia artes escénicas con Lee Strasberg, director de Actor’s Studio en Nueva York. Junto al fotografo Milton Green crea Marilyn Monroe Produtions para tener mayor control sobre sus contratos.

1955: La Fox le realiza una demanda por incumplimiento de contrato. Firma un contrato por 8 millones de dólares por 7 películas con la Fox.

1956: Marilyn se casa con el dramaturgo Arthur Millar.

1957: El Marilyn Monroe Produtions produce Bus Stop y The prince and the showgirl.

1960: Marilyn es galardonada con el Globo de Oro a la mejor actriz de comedia.

1961: Marilyn se divorcia de Arthur Millar. Es ingresada en la clínica psiquiátrica Payne de Nueva York por una crisis depresiva.

1962: Compra su casa en Santa Mónica, Los Ángeles. Comienza el rodaje de Somthing’s Got to Give aunque no se logra acabar la película por problemas de salud de Marilyn (Sinusitis, bronquitis y problemas de inseguridad). La Fox que ya tiene problemas económicos por los gastos de Cleopatra. Marilyn se ausenta durante 7 días en el rodaje para asistir a la gala del presidente John F. Kennedy en donde iba a cantarle el "Happy Birthday". La Fox anula su contrato por sus reiteradas ausencias y retrasos. Busca reemplazarla con otra actriz pero al ser rechazados recontrata a Marilyn.

5 de agosto 1962: Su criada la encontró sin vida a las 3 y media de la madrugada, con el tubo del teléfono descolgado.

Se llego a rumorear que Marilyn habría tenido un romance con el presidente John F. Kennedy y que se habría suicidado por su decisión de abandonarla.

El informe policial califico este suceso como posible suicidio, aunque se barajo posibilidades como la de asesinato.

Filmografía:

Something's Got to Give, (inacabada, 1962)

Vidas Rebeldes, The Misfits (1961)

El multimillonario, Let's Make Love (1960)

Con faldas y a lo loco, Some Like It Hot (1959)

El príncipe y la corista, The Prince and the Showgirl (1957)

Bus Stop, Bus Stop (1956)

La tentación vive arriba, The seven year itch (1955)

Río sin retorno, River of no return (1954)

Luces de candilejas, There's No Business Like Show Business (1954)

Los caballeros las prefieren rubias, Gentlemen prefer blondes (1953)

Cómo casarse con un millonario, How to marry a millionaire (1953)

Niebla en el alma, Don't Bother to Knock (1952)

Cuatro páginas de la vida, O. Henry's Full House (1952)

Clash by Night (1952)

Me siento rejuvenecer, Monkey Business (1952)

No estamos casados, We're Not Married (1952)

Niágara, Niágara (1952)

Home Town Story (1951)

Love Nest (1951)

As Young As You Feel (1951)

Let's Make It Legal (1951)

Right Cross (1950)

The Fireball (1950)

La jungla de asfalto, The asfalt jungle (1950)

Eva al desnudo, All About Eve (1950)

A Ticket to Tomahawk (1950)

Ladies of the Chorus (1949)

Amor en conserva, Love Happy (1949)

Scudda-Hoo! Scudda-Hay! (1948)

Dangerous Years (1947)

The Shocking Miss Pilgrim (1947)

Grace Patricia Nelly: (12 de noviembre de 1929 / 14 de septiembre de 1982)

Pese a que su familia se opuso a que fuese actriz, Kelly fue a Nueva York donde trabajo como modelo y estudio interpretación en la academia nacional dramático

1949: Consigue su primer papel en Broadway, la zona de teatros más prestigiosa de Nueva York.

Decide probar suerte con el cine y se traslada a Los Ángeles.

1951: Actúa en un papel secundario en su primer película.

1952: Consigue el papel principal de Solo ante el peligro.

Nominada al Oscar como mejor actriz de reparto en Mogambo.

Fue una de las actrices favoritas de Hitchcock (Crimen perfecto; La ventana indiscreta; atrapa a un ladrón).

En Mónaco conoce al príncipe Rainiero.

1954: Gana un Oscar como mejor actriz principal por La angustia de vivir

Su última película fue Alta Sociedad

Luego se traslada a Mónaco para casarse con Rainero con la condición de que si se convertía en princesa debía dejar el cine.

1956: Se casa y adopta el nombre Gracia Patricia y tiene 3 hijos con este matrimonio.

14 de septiembre 1982: Muere en un accidente de auto cuando conducía con su hija Estefanía.

Filmografía:

Alta sociedad (1956)

El cisne (1956)

Atrapa a un ladrón (1955)

Los puentes de Toko-Ri (1954)

La angustia de vivir (1954)

La ventana indiscreta (1954)

Fuego verde (1954)

Crimen perfecto (1954)

Mogambo (1953)

Solo ante el peligro (1952)

Catorce horas (1951)

Resumen: En el caso de Grace Patricia Nelly era admirada e imitada por la clase media / alta. En el caso de Marilyn Monroe se volvió un símbolo sexual de la década del 50’. Ambos casos se nota que el prototipo femenino todavía no había sido transformado en mujeres extra flacas, aunque este no es el caso de nuestra siguiente modelo.

Década del 60": (19 de septiembre de 1949)

Twiggy:

Fue la primer Top Model de la historia. Hasta esta modelo, los cánones de belleza eran de mujeres de cuerpos curvilíneos (No olvidemos los exponentes de las décadas anteriores, principalmente Marilyn Monroe). Fue muy influyente en las jóvenes de Londres.

Nombre real: Lesley Hornby

Lugar de nacimiento: Neasden, Londres

1966: A los 16 años con aproximadamente 1.67 de altura y 40 Kg. fue catalogada por la prensa inglesa como "el rostro de 1966".

Fines 60’: se retira del ambiente de la moda. Pero sigue trabajando en cine.

1971: Gano dos Globos de Oro como "Mejor Actriz" y como "Promesa Revelación"

1980: Actuó en The Blue Brothers.

1986: Actuó en Club Paradise.

Discos grabados:

When I Think of You

Over and Over

Twiggy y Please Get My Name Right

Libro escrito por ella:

Twiggy: How I Probably Just Came Along on a White Rabbit at the Right Time and Met the Smile on the Face of the Tiger (Cómo probablemente conseguí ser conejo blanco en el momento oportuno y me encontré con la sonrisa en la cara del tigre)

Filmografía:

Popcorn (1969) (documental)

All Talking… All Singing… All Dancing (1971)

The Boy Friend (1971)

W (1974)

The Butterfly Ball (1976) (voz)

The Blues Brothers (1980)

There Goes the Brides (1980)

Club Paradise (1986)

Madame Sousatzka (1988)

Edge of Seventeen (1998)

Televisión:

Twiggy (1975)

"Twiggy II" (1977)

The Muppet Show (1975) (Estrella invitada)

Pygmalion (1981)

Sun Child (1988)

The Diamond Trap (1988)

Young Charlie Chaplin (1989)

Princess Amelia (1991) (cancelada después de 07 episodios)

Body Bags (1993)

Something Borrowed, Something Blue (1997)

Absolutely Fabulous (2000-2001)

This Morning (presentadora en 2001)

America's Next Top Model (jurado) (2005)

The Taming of the Shrew (2005)

Resumen: En este periodo, Twiggy crea una tendencia que perdura hasta el dia de hoy: "La mujer extra flaca".

Un poquito de actualidad:

La moda XL: Crystal Renn:

Tenemos el caso de Crystal Reenn que a los 16 años, con 72.5 kilos un delegado de una agencia de modelos le dijo que podría ser una gran modelo si perdía un poco de peso.

Esto mismo hizo que Crystal bajara de peso y cuando se convirtió en una exitosa modelo continúo deseando bajar de peso.

Llego a pesar 44.5 kilos. Sufrió caída de pelo, piel extremadamente seca y un día que fue de compras sufrió un colapso y ya no podía moverse.

Luego de este hecho comenzó a comer normal y recupero 30 kilos. Su agencia le ofreció desfilar para talla grandes.

Actualmente, con sus aproximadamente 20 años Crystal es la modelo favorita del diseñador Jean Paul Gaultier.

Este caso parece promover el regreso de los años 50, con un ideal de mujer con más curvas. En el próximo capitulo vamos a pasar al tema propiamente dicho.

CapÍtulo 4

Marco Teórico:

Los medios de comunicación:

Según el autor de "anorexia", monografía publicada en:

http://www.monografias.com/trabajos/anorexia2/anorexia2.shtml

Los principales problemas que influyen en la anorexia y la bulimia son:

El desconocimiento de alternativas para adelgazar, sin recurrir a la restricción de alimentos

Las comidas rápidas, escasas, sin saber bien cuales son sus contenidos.

La manipulación desde los diversos medios de comunicación.

Y propone tomar medidas para remediar la anorexia y bulimia:

A través de la familia porque actúa como filtro de la presión social que recibe de afuera.

A través de la educación ya que los profesores junto con los padres se transmiten los valores, tratando de evitar la discriminación a chicos obesos para evitar la asociación flaco "bueno", gordo "malo" desde niños.

Y cuando son adolescentes enseñar las razones para que no se dejen influenciar por las modelos.

A través de los medios de comunicación para dar información de los modos de adelgazar más saludables (Ejemplo: ejercicio físico y control médico)

Según Geraldine Alvarez Gago y María Luciana Meni Battaglia, los autores de la monografía "Bulimia y Anorexia" publicada en:

http://www.monografias.com/trabajos/buliano/buliano.shtml

Los medios de comunicación incentivarían estas enfermedades:

Con sus promesas milagrosas de adelgazar sin esfuerzo

Con la publicidad de prendas de vestir

Cosméticos

Con la presencia de estrellas del espectáculo y modelos de moda que producen en muchas mujeres el planteo de poder igualar el aspecto de las famosas aunque esto le lleve acarrear su propia salud

Plantea que en esta sociedad de consumo el modelo de delgadez se vende como un producto más, relacionándolo a través de sus mensajes como sinónimo de éxito

Y a su vez esta misma sociedad de consumo promueve el consumo de alimentos de poco valor nutritivo y de alto valor engordante (Gaseosas y golosinas)

Todo esto contribuiría a provocar una confusión a las adolescentes que influidos por el entorno familiar, la presión del grupo de pares, el rol de la mujer en la sociedad y determinados rasgos de personalidad influyen en que algunas personas corran el peligro de padecer anorexia y bulimia

Según la Licenciada María Fernanda Martínez y la Licenciada Silvia Mabel Rivas, autoras de la monografía "Recepción de Información Televisiva sobre Bulimia y Anorexia" publicada en:

Según estas autoras la bulimia y la anorexia son enfermedades provocadas por la comunicación. La gente vive comparándose con las modelos que refleja y tomando como meta ser iguales estas mismas, sin tomar en cuenta que lo que sus ojos ven a través de la televisión son imágenes forzadas a través de diferentes herramientas como pueden serlo la iluminación, el maquillaje, etc.

Estas autoras consideran que a las adolescentes los convierte en vulnerables por:

la ansiedad

la incomodidad física

la presión social en los grupos de adolescentes

los medios de comunicación

la búsqueda de una identidad

Según ellas, cada sociedad propone sus modelos corporales y su modo de conseguirlo.

Plantea que en nuestra cultura se propone a los adolescentes como un modelo social. Al "adolescentizar" a la sociedad, se intensificarían los desequilibrios y la inestabilidad de este periodo.

La comunicación se estaría volviendo unidireccional en el sentido que la TV envía su mensaje y el espectador lo asimila sin cuestionarlo.

Las tres teorías coincidirían en que los medios de comunicación son uno de los problemas principales.

Con el primer autor estoy de acuerdo en el sentido de que la familia debe filtrar la presion social y que la educación debe concienciar a sus alumnos que las modelos no son lo mismo cara a cara que detrás de una cámara. Y también es cierto que los medios de comunicación deberían dar conocimientos de modos de adelgazar más saludables. Aunque en este ultimo caso, hay que admitir que hay un programa que ya esta tomando conciencia de estas necesidades (Cuestión de peso)

En el caso del texto de "Bulimia y anorexia" estoy de acuerdo en que existe una contradicción en la sociedad de consumo que por un lado busca vender el modelo de delgadez como un producto más y por el otro busca los alimentos poco nutritivos que con un alto valor engordante. Pero yo opino que lo que influye más son las publicidades y programas en los cuales promueven un cuerpo excesivamente flaco convirtiéndolo en norma que esta contradicción.

En el ultimo caso, estoy de acuerdo en que muchos (diría que la gran mayoría) esta con una relación unidireccional con su televisor en el sentido de no "digerir" lo que comunica. También es cierto que los adolescentes son los más vulnerables en el sentido por las crisis que suelen producirse en este periodo. Coincido con que en nuestro modelo social esta basado en una "eterna" adolescencia, promoviendo el desequilibrio e inestabilidad.

CAPITULO 5

Entrevistado:

Alberto Everardo Julio Cormillot

Trayectoria del doctor Cormillot:

Títulos universitarios:

1955/1961

Médico

Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos Aires.

Universitarios de postgrado:

1999/2002

Diploma en Educación Terapéutica del Paciente.

Facultad de Medicina de la Universidad de Ginebra y Departamento de Medicina Interna del Hospital Cantonal de Ginebra. Suiza. O.M.S.

Participación en los medios:

Televisión

Participo en aproximadamente 3.000 programas en forma de reportajes, invitaciones y micros.

Participo en "La Hora de la Salud" como director y conductor. Canal 11 de Buenos Aires (emitido en 1982/1983)

Participo en "El Arte de Vivir" como director y conductor. Canal 11 de Buenos Aires (emitido tres veces por semana durante el año 1983)

Fue columnista del diario en el Noticiero "La Noticia", Canal 11 de Buenos Aires, emitido desde octubre de 1983 hasta diciembre de 1986.

Participo en "Su Salud al Día con el Dr. Cormillot" como director y conductor. ATC Argentina Televisor a Color (emitido desde enero de 1987 hasta enero de 1988)

Participo en "Vivir Hoy" como columnista. ATC Argentina Televisor a Color (emitido desde el 1 de febrero hasta julio de 1989)

Participo en "Utilísima" como columnista. Canal 11 de Buenos Aires (en 1988/989 y en 1991/1992)

Participo en "Vital y Femenina" como Co-conductor. América TV (emitido diariamente en 1993)

Participo en "Vivir Mejor con el Dr. Cormillot" como Director y conductor. ATC Argentina Televisora Color (emitido todas las mañanas desde marzo de 1993 hasta abril de 1994)

Participo en "Vivir Mejor" como Director y conductor. América TV (emitido diariamente de lunes a viernes de 12 a 13 horas desde julio de 1994 hasta 1996) y Canal 33, Ideas (Cable Visión), (de lunes a domingos de 10 a 11 horas.)

Participo en "Vivir Mejor con el Dr. Cormillot" como Director y conductor. ATC Argentina Televisora Color (emitido todas las mañanas desde 1997 hasta febrero de 2000)

Participo en "Vivir Mejor" como Director y conductor. Plus Satelital (emitido desde marzo hasta diciembre de 2000)

Participo en "Siempre Listos" como columnista. Canal 13 (emitido desde 2000/2001)

Participo en "Va por Vos" como columnista. Canal América (emitido desde 2002/2003)

Participo en la realización de un micro "Crónica TV" como columnista. Canal América (emitido los fines de semana con horarios rotativos, 2000/2002)

Radio:

Realizó aproximadamente 3.500 programas de radio en Capital e Interior.

Participo en el programa "Rapidísimo" como columnista. Radio Rivadavia (emitido bajo la conducción de Héctor Larrea, desde 1981 hasta 1983)

Participo en el programa "La Vida y el Canto" como columnista diario. Radio Rivadavia (emitido bajo la conducción de Antonio Carrizo, desde principios de 1985 hasta 1990)

Participo en el programa "Es Tiempo de Vivir Mejor" como conductor. Radio América (emitido los sábados de 12 a 13 horas durante los años 1988/1989)

Participo en el programa "Vivamos Más y Mejor" como conductor. Radio Municipal (emitido todos los domingos de 12 a 13 horas desde agosto de 1990 hasta diciembre de 1992)

Participo en el programa "Música y Buenas Nuevas" como conductor. FM Radio Nacional (los domingos de 11 a 13 horas durante 1992)

Participo en el programa "Vivir Mejor" como conductor. Radio Splendid (diariamente durante 1993)

Hizo Micros dentro del programa "La Oreja", emitido por Radio Rivadavia, de lunes a sábados bajo la conducción de Quique Pessoa. 1994.

Participo en el programa "Vivir Mejor" como conductor. Radio Rivadavia (De lunes a sábados desde 1995 hasta 1997)

Hizo dos micros diarios dentro del programa "Contacto Directo", emitido por Radio Rivadavia, conducido por Santo Biasati de lunes a sábados, desde 1995 hasta diciembre de 2001

Hizo micros semanales en Radio Diez, horario diurno o nocturno. 2002 a la fecha.

Diarios:

Produjo alrededor de 2.000 notas para 100 diarios de todo el país.

Revistas:

Fue director de la Revista "Vivir Mejor", que se publica desde marzo de 2001.

Prevención en Salud:

Miembro titular del Primer Congreso Nacional de Medicina Social.

Buenos Aires, mayo 10-15 de 1970.

Presidente de la Mesa de Clínica Médica, Especialidades y Prevención Primaria, Primeras Jornadas Argentinas sobre Prevención Primaria de la Medicina. Buenos Aires, junio de 1979.

Miembro relator de las Primeras Jornadas de Comunicación en Odontología. Buenos Aires, agosto 11-13 de 1983.

Panelista en Mesa Redonda sobre "Medios de Comunicación y Salud", Primeras Jornadas de Comunicación en Odontología. Buenos Aires, agosto 11-13 de 1983.

Miembro titular y relator del Congreso "Salud para Todos en el Año 2000". La Habana, julio de 1983.

Miembro titular y relator del Quinto congreso Argentino de Dietistas, Nutricionistas y Licenciados en Nutrición. Resistencia, junio 7-10 de 1988.

Miembro titular de las Segundas Jornadas sobre el tema "Mujer y Salud", auspiciado por el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires. Mar del Plata, noviembre 5 de 1988.

Miembro titular de las V Jornadas de Atención Primaria de la Salud y II de Medicina Social. Buenos Aires, julio 21-27 de 1991.

Miembro titular de la III Sesión de Trabajo del VII Congreso de la Federación Iberoamericana de Asociaciones de Periodistas. Mesa Redonda: Responsabilidad y Libertad de Expresión y de Información en los Medios de Comunicación. Madrid, octubre de 1992.

Miembro titular del Primer Congreso Argentino e Internacional de Salud Escolar. Buenos Aires, octubre de 1992.

Integrante del Panel "Comunicación y Sida" en "ExpreSida", Primera Exposición Internacional de Campañas de Prevención del Sida. Buenos Aires, junio 18 de 1992.

Miembro titular del Encuentro Preparatorio del Primer Simposio de Educación para la Salud y Prevención del Cáncer. FUCA (Fundación para la Investigación y Prevención del Cáncer). Buenos Aires, noviembre 9 de 1995.

Expositor en el Primer Simposio de Educación para la Salud y Prevención del Cáncer. FUCA (Fundación para la Investigación y Prevención del Cáncer). Centro Cultural General San Martín. Buenos Aires, junio 14 de 1996.

Panelista del V Congreso Internacional de Medicina del Trabajo, Higiene y Seguridad. Sociedad Argentina de Medicina del Trabajo. Buenos Aires, septiembre 27 de 2002.

Psicología y Psiquiatría:

Miembro titular y relator del Congreso Panamericano de Medicina Psicosomática. Buenos Aires, enero 7-10 de 1975.

Miembro titular y relator del Primer Congreso Nacional sobre Toxicomanías y Terceras Jornadas de Psiquiatría y Medios Audiovisuales. Buenos Aires, septiembre 3 de 1976.

Miembro titular y relator del Congreso Iberolatinoamericano de Psiquiatría. Buenos Aires, mayo de 1977.

Miembro titular y relator de las Cuartas Jornadas de Psiquiatría y Medios Audiovisuales. Buenos Aires, agosto 23-25 de 1978.

Miembro titular y coordinador del Octavo Congreso Latinoamericano de Psicología Psicoterapia de Grupo. Buenos Aires, septiembre 12-15 de 1979.

Miembro titular y relator del Primer Congreso Internacional de Nuevas Ciencias de la Conducta y Cuarto Congreso Latinoamericano de Análisis Transaccional. Buenos Aires, noviembre 28-diciembre 2 de 1979.

Miembro titular y relator de las Primeras Jornadas sobre Actualización en Salud Mental. Buenos Aires, agosto 28-30 de 1980.

Miembro titular y relator del Primer Congreso Latinoamericano de Medicina Psicológica. Federación Argentina de Sociedades de Medicina Psicológica. Buenos Aires, octubre 13-16 de 1980.

Panelista de las Primeras Jornadas Nacionales de Psicología y Psicopatología del Aprendizaje. Buenos Aires, septiembre 14-19 de 1981.

Miembro titular y relator del Segundo Congreso Argentino de Terapia Familiar. Buenos Aires, septiembre 9-11 de 1982.

Miembro relator de las Quintas Jornadas Argentinas de Psiquiatría y Medios Audiovisuales. Centro de Investigación Médico Psicológica de la Comunicación. Buenos Aires, octubre 4-6 de 1982.

Miembro titular del Tercer Congreso Argentino y Primer Panamericano de Terapia Familiar. Buenos Aires, agosto 25-27 de 1985.

Miembro titular de las Primeras Jornadas Argentinas de Trastornos de la Ansiedad. Asociación Argentina de Trastornos de Ansiedad. Buenos Aires, agosto 11-12 de 1997.

Panelista de la Mesa Redonda "Enfoques Actuales en Medicina Psicosomática", Segundo Congreso Interinstitucional de Psicopatología y Salud Mental, Primer Latinoamericano y Primer Simposio sobre Prevención de la Violencia Familiar. Hospital General de Agudos Parmenio Piñero. Buenos Aires, agosto 28-septiembre 1 de 1985.

Miembro titular de la Vigésimo Novena AABT Convención. Houston, Texas, noviembre 14-17 de 1985.

Miembro titular del Sexto Congreso Mundial, Tercer Encuentro Latinoamericano y Segundo Congreso Argentino de Logoterapia. Buenos Aires, septiembre 15-18 de 1987.

Conferencista invitado para el tema de Alcoholismo del Tercer Congreso Interinstitucional de Psicopatología y Salud Mental y Segundo Simposio sobre Prevención de la Violencia Familiar. Hospital de Emergencias Psiquiátricas Torcuato T. de Alvear. Buenos Aires, noviembre 27-30 de 1988.

Conferencista invitado para el tema: Rehabilitación en Patologías Adictivas con y sin Virus de Inmunodeficiencia Adquirida. V Jornadas Universitarias sobre Programa de Rehabilitación y Prevención en Salud Mental y Drogadicción. Facultad de Psicología de la Universidad del Salvador. Buenos Aires, mayo 19-20 de 1989.

Conferencista invitado para el tema: "Los determinantes psicológicos y sociales de la internación de adolescentes en nuestro medio". Encuentro Internacional de Psiquiatría de la Adolescencia, organizado por la Fundación para el Estudio de la Psiquiatría de la Adolescencia. Buenos Aires, julio 24-27 de 1991.

Panelista en mesas redondas "Educación terapéutica en obesidad y desórdenes en la alimentación". Décimo Congreso Internacional de Psiquiatría, organizado por la Asociación Argentina de Psiquiatras. Buenos Aires, octubre 21-24 de 2003.

Cargos en la Administración Pública:

1987/1988 Ministro de Acción Social de la Provincia de Buenos Aires.

1989 Diputado Nacional.

1989/1990 Secretario de Calidad de Vida de la Municipalidad de Buenos Aires.

Cargos en el Ámbito Privado y Tercer Sector:

1963/Director de Clínica Cormillot, actualmente Clínica de Nutrición y Salud. La clínica se especializa en el tratamiento de la obesidad, desórdenes de la alimentación y enfermedades clínicas, metabólicas o psicológicas asociadas.

1967/Fundador y Asesor de ALCO (Asociación Lucha Contra la Obesidad).

1977/1982 Asesor Científico de CADA (Consejo Argentino de Alcoholismo).

Miembro Fundador de la Asociación Argentina de Obesidad.

1977/1982 Presidente para Latinoamérica de la Sección Alcoholismo de la Pan American Medical Association.

1978 Secretario del Primer Congreso Argentino y Latinoamericano de Alcoholismo.

Director de la Revista de Obesidad y Alcoholismo.

1978/Fundador y Presidente de FAMALCO, institución que brinda apoyo y orientación a familiares de obesos.

1980/1990 Presidente de S.A.E.T.O. (Sociedad Argentina para el Estudio y Tratamiento de la Obesidad).

1981/Fundador y Director del Dieta Club.

1983/1984 Presidente de la Fundación P.U.E.D.O., programa de asistencia social en núcleos de pobreza humana.

1983/1984 Presidente de la Fundación de Obesidad, Alcoholismo y Adicciones Menores.

1985 Fundador y Director de JAC (Asociación de Jugadores Compulsivos).

1986 Fundador y Director de A.B.A.N. (Autoayuda en Bulimia y Anorexia Nerviosa).

1986/Fundador y Director de C.I.N.A.S. (Centro de Investigación en Nutrición, Alimentos y Salud).

1986/Director del Club del Caminante.

1992/1994 Fundador y Director del Spa "Los Angelitos", centro de atención de la obesidad y adicciones desde un enfoque interdisciplinario.

1993/Fundador y Director del Instituto Argentino de Nutrición (I.A.N.).

1993/1999 Consultor en el Equipo de Salud del Señor Presidente de la Nación, Dr. Carlos Saúl Menem.

1997/1998 Presidente del Comité Ejecutivo del Centro de Investigación en Tecnología de Industrialización de Alimentos (CEIAL), que depende del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

Si desea obtener mayor información sobre la trayectoria del doctor Cormillot o de su clínica, le recomendamos visitar está página: www.cormillot.com

Programa en el cual participa: Cuestión de peso

Producción: Edemol Argentina

Canal: 13 (Pertenece a Grupo Clarín)

STAFF:

Conducción: Andrea Politti

Idea y Realización: Martín Kweller

Productor Asociado: Marcelo Kohen

Dirección Artística: Raul Slonimsky

Dirección de producción: Damián Bacman

Desarrollo de formato: Coty Cagliolo

Dirección: Marcelo Bassi

Productor Ejecutivo: Jose Nuñez

Dirección de Contenido: Pina Di Toto

Arte electrónico: Cris Miller, Lucas Lotito

Escenografía: Valeria Ebel

Coordinación de contenidos: Susana Boaglio;

Coordinación de Producción: Ana Szumik;

Realización: Maria Astrauskas;

Guión: Roger Almara, Flor Ganly, Rodo Servino, Claudia Bertolino;

Productores exteriores: Juani Boriani, Roman Campoy, Valeria Farioli, Sara Granados, Diego Ruiz;

Productores: Gabriela Raimondi, Juan Manuel Méndez;

Coordinación de Postproducción: Germán Tedeschini, Eva Salgado Quintans;

Edición: Willy Pardo, Mariano Muller, Bruno Milani, Fernando Pascual, Alejandro Muller, Nico Armas, Santiago Matienzo;

Asistentes de producción: Marcelo Marcos, Pablo Velasco, Laura Galdo, Paula López, Noelia Servidio, Lucila Melillo;

Asistente de postproducción: Andrea Sosa;

Cámaras exteriores: Rodrigo Cuellar, Guillermo Santillán, Sergio Piriz, Augusto Tejada;

Musicalización: Matías "Manotas"

Operador de Soft: Sebastián Iglesias;

Locución: Mariano Neme

Panelistas:

Dr. Alberto Cormillot

Adrián Cormillot

Lic. Sergio Verón

Lic. Cecilia Garau

Patricia Schweitzer

Entrevista al Dr. Alberto Colmillot:

Con tu experiencia laboral, ¿Cuáles son, para vos, los motivos más influyentes en la anorexia y la bulimia?

Sería un hecho prácticamente cultural apoyado por los medios que en algunas personas con la cabeza más frágil la presencia de una cantidad genética, ahí ya la enfermedad es casi un hecho.

O sea, ¿para vos la televisión es muy influyente en esto?

La televisión, las modelos, las revistas y todos los medios de comunicación las enfermedades de estas características

¿Tenés algún ejemplo de esto?

No, no hay ejemplos, lo que sí hay son muchos estudios, sinceramente, que se han hecho de la televisión que entre la obesidad y detrás de la obesidad están las dietas y detrás de las dietas está la anorexia nerviosa.

¿En que consiste el tratamiento de tu clínica en esta enfermedad?

El tratamiento consiste en un examen médico para ver cómo está clínicamente y después educación nutricional, apoyo psicológico y entrevistas familiares porque se tiene muy en cuenta a los familiares para apoyarlos.

En uno de los programas de "Cuestión de Peso" apareció una chica bulímica, ¿Ese fue el único caso o ya en el casting habían aparecido más?

No hubo uno que creo que bajo un poco y después se retiro del programa.

Tiene algún consejo para las personas

Qué este atento cuando son más chiquitos cuando sobra comida, que tienen excusas para no comer.

En una entrevista que hiciste reciente vos mencionaste del Teatro Colon que era una escuela de anoréxicos

No es cierto que las bailarinas habían sido siempre fueron tan flacas, yo me acuerdo de las chicas del Village y eran chicas normales, así que ahora vino la cosa está de chicas flacas flacas flacas.

Entrevistada:

Liliana Hendel

Programas en los cuales participa:

Noticiero del 13

Produce y conduce "la salud en casa", canal TN

Títulos: Lic. en Psicología y periodista.

Trabajos generales: Fue docente universitaria en la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires.

Fue Jefa de Trabajos Prácticos de la materia Psicohigiene y salud mental. Dirigió y organizó la tarea de campo de los alumno/as de la especialización.

Fue directora de Nacer, (institución especializada en psicoprofilaxis, preparación para el parto y la adopción.)

Programas en los que participo: Buenas Tardes, Mucho Gusto, Ni idea por Utilísima Satelital

Condujo La Noticia en Casa (por la señal Todo Noticias hasta el 2003).

Es columnista de El Noticiero del Trece que se emite por canal 13 (hace 10 años).

Conductora de La Salud en Casa (Canal Magazine, actual)

Programas radiales: Condujo el Jardín de las delicias.

Revistas: fue colaboradora de Ser Padres y Vivir.

Menciones:

(Año 2003), el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires le entregó un reconociendo por su trayectoria en defensa de los derechos de las mujeres en los medios de comunicación.

(Año 2004) recibió premios del Instituto Social y político de la mujer y del Portal de las mujeres por su rol en los medios y su lucha en pos de la igualdad de género.

Varias ONGs e instituciones la han distinguido por ayudarlos a difundir la tarea que desarrollan y por darles el espacio para que consigan lo que necesitan.

La asociación de comedores compulsivos en recuperación la premió por difundir el problema de la obesidad y la ausencia de este concepto en el plan médico obligatorio.

Entrevista a Liliana Hendel:

Actualmente ¿Qué estás haciendo laboralmente?

Trabajo en el Noticiero del 13 en TN. Produzco y conduzco "la salud en casa "Magazine".

Según su punto de vista ¿Cuáles son los motivos más influyentes en la anorexia y bulimia?

Creo que las patologías sociales tienen siempre varias líneas de acceso.

1) Modelos sociales: antes las modelos tenían cuerpos normales y no eran modelos a imitar. Hoy ganan fortunas y ocupan las tapas de revistas. Eso las convierte en "imitables" ser como..

2) Ausencia de adulto/as atentos a los cambios, que además también sostienen la flacura como ideal de belleza.

3) Ausencia de campañas preventivas que le den a la enfermedad categoría de riesgosa e información acerca de los síntomas que debemos atender.

4) Disponibilidad psicofísica para la enfermedad.

5) Graves dificultades con la sexualidad. La anorexia borra las curvas, genera androgino/as.

¿Cree usted que la televisión, con ciertos programas y publicidades, influye de algún modo en las chicas que padecen de anorexia y bulimia?

Si, por supuesto

¿Nota algún cambio en las características físicas entre las modelos actuales y las de años anteriores?

Si. Las modelos de los 70 y los 80 eran talle 42-44. No estaban operadas y nadie les preguntaba con quien salían, salieron o saldrán. TWIGGY fue una famosa modelo de los 70, muy flaquita para la media, pero era mirada como una rareza

¿Tiene algún consejo para los allegados a personas anoréxicas y bulímicas que aún desconocen que padecen la enfermedad?

¡¡¡QUE CONSULTEN!!!!! No hay que quedarse con el discurso de las chicas que mienten y dicen "toda esta bien". Hay que obligarlas a tratarse.

¿Le parece bien el modo en que la televisión está hablando de la anorexia y la bulimia?

Por supuesto, cuanto más se habla, siempre que sea seriamente y con responsabilidad, más se sabe.

¿Qué debería hacer la televisión para prevenir la enfermedad?

1) No contratar anoréxicas

2) Incorporar el tema en las novelas, como en los 90 Migre incorporó el SIDA

3) Darle espacio a los especialistas serios e informar que es, como y donde se trata

Entrevistado:

Jorge Ibañez

últimos eventos en los que participo: Desfile 2006; desfile 2007 y peso a sus modelos en ALUBA (noticia que causo revuelo hace muy poco)

Entrevista a Jorge Ibañez:

Con tu experiencia como diseñador, ¿Alguna de tus modelos te comentó la exigencia que otros diseñadores tenían en el mantenimiento de un cuerpo extra delgado?

No, no, no, ninguna vez. Sí se que muchas veces en determinados lugares les exigen determinado peso para estar bien ¿no? Para poder trabajar. Pero específicamente quién no lo se.

Principalmente, ¿Qué te hizo tomar la decisión de pesar a tus modelos?

Básicamente fue como una alerta general que hubo en el mundo de tantas muertes de chicas tanto en Europa como en Brasil, y ahí me hizo tomar conciencia que en nuestro país también es una enfermedad que existe, es una enfermedad que sobretodo en las chicas adolescentes se da mucho, que toman como modelo, valga la redundancia, a las modelos, entonces ahí empiezan como a tener problemas alimenticios graves, entonces dije bueno ya que uno tiene la posibilidad de llevar la imagen de la mujer a la pasarela, en general también esa posibilidad de estar con los medios, eso me dio como una idea de poder tomar la decisión, para que digamos realmente esta enfermedad existe tomar conciencia desde un lugar que se pueda contribuir.

¿Cuál es el peso que consideras normal en una modelo?

No se si hay un peso determinado porque esto que yo hice que fue pesarlas fue justamente hecho en el internado por la gente de ALUBA que saco la que es sacado con el índice de la masa muscular que es tomado con el peso y la altura al cuadrado de cada uno, entonces ahí se puede sacar la masa muscular que es como un promedio entre los 7.5 y 8.5 para estar en un rango normal.

Las chicas que presentaban cuadros de anorexia y bulimia cuando las pesaste ¿Recibieron algún tipo de apoyo psicológico?

Yo por discreción y por mantener en un anonimato el nombre de las chicas esto fue hecho en un ámbito privado, lo que se mostró por foto fue porque la modelo accedió a mostrarse porque realmente no tenían ningún problema, pero digamos tampoco presentaron un problema grave de anorexia y bulimia de las chicas que me notificaron a mí por lo menos, pero sí muchas chicas se sacaron muchas dudas y les ayudo realmente para estar más tranquilas para su alimentación y han pedido consejos con los médicos y psicólogos de la gente de ALUBA.

Para vos, ¿Qué está incentivando la anorexia y la bulimia?

Yo creo que estamos inmersos en una sociedad en donde cada vez exigimos TODOS, yo como diseñador, el público como público y las marcas como marcas que cada vez exigen un modelo de mujer flaca o hiperdelgada lo cual está como distorsionado ya la vista de cada uno.

¿Los medios de comunicación tendrían algo que ver en está enfermedad?

Sí, creo que todos tendríamos que ver. Hasta el público porque el público esta tan acostumbrada a ver personas flacas que cuando ven a una persona gorda o no gorda o con un kilito más de lo habitual ya les llama la atención.

Entrevistada:

María del Carmen Torcellan

Diario en el cual participa: Clarín (de Grupo Clarín)

Entrevista a la periodista Maria del Carmen Torcellan:

¿Qué opinas de la decisión de Jorge Ibañez de pesar a las modelos?

Me parece una buena decisión a nivel publicidad para él, pero no creo que alcance para modificar de manera real en el peso de las modelos. Que un diseñador haga algo así está bien, pero dio la impresión que se quedó en eso y nada más. De todas formas que fue bastante desprolijo el pesaje, ya que se realizó con ropa puesta y no en ropa interior, como debería hacerse. Otra cosa que llamó mi atención fue que en el momento de realizar el IMC (Índice de Masa Corporal) en el caso del desfile de Ibáñez debía ser mayor a 17.5, cuando en realidad una persona con ese IMC es considerada baja de peso. Lo normal es tener 18 para que tu peso sea saludable. Y en la pasarela de Cibeles, para que puedas comparar, debían tener más de 18.5.

Para vos, ¿Qué es lo que está influyendo tanto en este aumento de muertes de chicas con anorexia y bulimia?

Yo creo que es la delgadez extrema que está de moda, pero no sólo de las publicidades o celebridades (que están en todos lados) sino también que hoy en día las chicas comunes, que ves en todos lados, están y son cada vez más flacas. También me parece que ayuda mucho el hecho de que millones de chicas fomentan la enfermedad a través de Internet y sus blogs / flogs, pero está es una impresión mía y nada mas.

¿Opinas que los medios de comunicación, principalmente la TV influye en está enfermedad? ¿De qué modo?

Creo que influye (la TV) pero no de forma creciente. En la tele dentro de todo se ven personas con pesos normales, sus figuras no son extremadamente flacas salvo alguna excepción. Por otro lado, me parece que "ayuda" a concienciar a los padres "advirtiendo" acerca de estas enfermedades, pero no se si alcanzan para generar un cambio en una chica que sufre alguna de estas enfermedades. En este sentido, a las chicas anoréxicas/bulímicas, creo que no les afecta en nada ver en TV las cosas que produce esta enfermedad.

¿Consideras que las sucesivas noticias de muertes de chicas anoréxicas van a modificar el estándar tanto en la pasarela como en la televisión?

Por lástima creo que no. A pesar de los intentos por modificar la imagen de las modelos, o de las mujeres perfectas es una realidad que hoy en día ese es el modelo de mujer que vende, el de una cuasi anoréxica. Me parece que cambiar eso tiene que modificarse la forma de pensar de la sociedad, y eso no sé ni cómo se hace ni cómo se logra, pero me parece que ahí está el problema.

¿Opinas que la TV puede servir para evitar estos trastornos?

La contesté un poco en la pregunta número tres, creo que ayudan a los padres a conocer la enfermedad y prestar mayor atención si sus hijas/os juegan con la comida o si se levantan al baño luego de la ingesta, pero me parece que a nivel concientización, a las chicas que sufren esta enfermedad no les afecta en nada. Es lo mismo que cuando alguna amiga suya les dice "estas muy flaca, tenés que comer" y ellas se enojan, miran para otro lado o no las escuchan.

Entrevistada:

Georgina Elustondo

Diario en el cual participa: Clarín (de Grupo Clarín)

Entrevista a la periodista Georgina Elustondo:

¿Qué opinas de la decisión de Jorge Ibañez de pesar a las modelos?

Me parece oportunista.

Para vos, ¿Qué es lo que está influyendo tanto en este aumento de muertes de chicas con anorexia y bulimia?

La crisis familiar y la soledad.

¿Opinas que los medios de comunicación, principalmente la TV influye en está enfermedad?

Sí, en parte.

¿Consideras que las sucesivas noticias de muertes de chicas anoréxicas van a modificar el estándar tanto en la pasarela como en la televisión?

No.