Implicaciones del TLC (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de Rep. Dom.(Carnes Bovino 2000-2007) (página 3)
Enviado por Milciades Comas S.
En el análisis de los niveles de producción y consumo entre los países firmantes del acuerdo, debemos destacar que el país se encuentra en una aparente buena posición en término de volumen de producción solamente superado por estados Unidos quien produce 11.5 millones TM. En términos promedios Mientras que nosotros producimos 92,028 TM. En términos promedio y en los niveles de consumo estamos en el cuarto lugar con un consumo Per cápita de 7.64 Kg. En lo que a producción se refiere no cubrimos todo lo consumo internos porque tenemos unas importaciones considerables en lo que a corte fino se refiere, y esto es una debilidad ya que no tenemos personal que pueda dar estos cortes.
En sentido general debemos concluir diciendo que el impacto esperado en el corto plazo del acuerdo comercial ha sido mínimo, y no mencionaremos los elementos de estructura productiva ni de tasa cero, sino otros elementos como el mercado común Centroamericano (MCCA) del cual éramos signatarios a la hora de firmar el (DR-CAFTA), pero también debemos destacar que existía el área de libre comercio de las America, (ALCA), también existía el sistema generalizado de preferencias(SGP), pero también quedaba algo de la iniciativa para la cuenca del caribe (ICC) En fin lo que queremos significar es que ya teníamos un grado de integración comercial con estos países por lo que esto minimiza el impacto y será muy probable que este se sienta un poco mas a mediano y largo plazo.
Recomendaciones:
Sobre el sistema de crianza es necesario incentivan a los ganaderos para que transformen el sistema existente, intensivo en pastos a un sistema intensivo en tecnología. Estos incentivos podrían ser :
Financiamiento a bajos costos y un plazo considerable.
Mayores niveles de asesorias técnicas.
Bajos niveles impositivos.
Para que el país pueda eliminar el saldo desfavorable en lo referente a exportaciones importaciones deben implementarse varias medidas:
Primero impartir cursos a través de INFOTEP para que los talabarteros sean capaces de dar los cortes finos.
Mejorar las razas para que podamos tener una producción de carne más suave y así suplir el mercado interno y acceder a mercados de mayor cobertura a nivel internacional.
El estado debe fortalecer el sector con políticas dirigidas a la exportación.
En lo referente a la infraestructura tales como: caminos de acceso a las fincas el gobierno a través de la secretaria de agricultura o el organismo correspondiente debe evaluar y corregir estos pequeños inconvenientes ya que esto redundara en mayores niveles de competitividad.
En lo referente a los datos estadísticos debe implementarse la tecnificación de esta área de manera que existan datos que permitan precisar las debilidades del sector y de esta manera este pueda hacerse cada vez mas competitivo.
En lo concerniente a las fincas recomendamos el desarrollo de finca de doble propósito, es decir producción de carne y silvicultura (producción de árboles maderable), y otra diversificación será también el ecoturismo.
En lo referente al financiamiento, debe procurarse una tasa de interés mas baja para que el sector pueda tener costos de producción más competitivos.
Sobre el mercado Estadounidense (acceso al mercado) debemos implementar medidas encaminadas a cumplir con las cuotas establecidas en el acuerdo y así reducir el déficit del sector productor de carnes en lo referente al comercio exterior.
Que el gobierno se empeñe en gestionar la certificación de los laboratorios por la (FDA) ya que esto es un pasó para cumplir con las medidas fitosanitarias contenidas en el acuerdo.
Mejorar la producción mediante la experimentación, para lograr la introducción de nuevas razas, con mayores niveles de producción de carne.
En lo referente a futuros acuerdos comerciales debe hacerse unos diagnósticos de los sectores de la economía o de la economía en su conjunto para que el impacto no sea aleatorio sino que cada sector tenga conciencia de lo que le compete.
Bibliografía
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Paginas Webs Consultadas:
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18) www.iica.org.gt. Cadenas Agroalimentaria de la Carne Bovina Guatemala.
19) www.iica.int.ni, Nicaragua, Estudio de Oportunidades Comerciales para productos agrícolas de Nicaragua, MAGFOR, JICA, Julio 2004.
20) www.iica.int.ni, Nicaragua, Cadena Agroindustrial Nicaragua 2004, la cadena de la Carne Bovina en Costa Rica, Julio 2007.
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22) www.iica.org.int, Honduras.
23) www.mag.go.cr,
24) www.agroelsalvador.com
25) www.sieca.org
26) www.fao.org
27) www.cepal.org
28) www.maga.gob.gt, Ministro de Agricultura y Ganadería, Guatemala.
29) www.magfor.gob.ni, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Nicaragua.
Anexos
Cuestionario No. 1
ROMER ANTONIO CASTILLO RODRIGUEZ
GTE. INTERINO BANCO AGRICOLA DE
LA CIUDAD DE PUERTO PLATA.
Somos estudiantes de la Maestría en Negocios y Relaciones Económicas Internacionales del Centro Regional del Atlántico Cura-UASD, y en estos momentos estamos realizando nuestra Tesis de Grado con el tema Implicaciones del Tratado de Libre Comercio (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de Republica Dominicana, Carnes Bovino 2000-2007). Estamos haciendo indagaciones en lo que a financiamiento dirigido a la producción de carne bovina se refiere.
1- ¿A parte de ustedes usted sabe de otras instituciones que financian a los ganaderos tipo carne? Si existen varias instituciones, como son el CONALECHE, que funciona como institución de 2do. Piso, el PATCA, también funciona como 2do. Piso, y los bancos comerciales, casi todos tienen capitulo para el agropecuario y para la carne.
2- ¿Específicamente para que renglones en lo referente a la carne prestan?
Para la ceba y para mejoramiento de pastos.
3- ¿Cuál es la tasa de interés que están ustedes cobrando?
La tasa es de un 12%.
4- ¿Cuál es la disponibilidad de recursos para los financiamientos?
El banco Agrícola siempre tiene recursos disponibles para facilitar préstamos a sus clientes.
5- En época de catástrofe el banco casi siempre financia a los afectados, ¿como funciona este mecanismo? Normalmente en época de catástrofe se les da prioridad a los afectados y normalmente el gobierno proporciona recursos para estos fines.
METODO PARA CALCULAR EL COSTO DE PRODUCCION DE GANADO TIPO CARNE.
Método utilizado para la obtención de los costos de producción de la carne vacuna, este método fue la estimación de estos y para estimarlos nos reunimos con David Cueto quien es un técnico Zootenista con una vasta experiencia en el área de criaza de vacuno, quien es proletario de finca de producción ganadera bovino. Nos explica el que lo primero que debemos tomar en cuenta es cuanto le cobran a un ganadero por dejar pastar una vaca en una finca dedicada a la producción de pasto. Es decir cual es el piso de una vaca (esto significa que la vaca paste un mes), por esto se cobra RD$350 por una vaca sola, si la vaca esta parida se cobra RD$400, esto significa que el becerro cuesta RD$50.00. Todo esto es para que se pueda comprender mejor el cuadro que presentamos a continuación.
Para el cálculo propiamente dicho nos basamos en:
Costo para un novillo de 110 kg. A un precio por kg. De RD$55. = RD$ 6,050
Costo del piso de un novillo 31 meses a un precio RD$375/mes = RD$11,625
Costo de desparasitante 36 meses a 300/años = RD$ 900
Costo total……………………..RD$18,575
Cuestionario No. 2
DAVID CUETO,
TECNICO ZOOTENISTA
EX DIRECTOR DE CONALECHE
GOBIERNO DE HIPOLITO MEJIA
Somos estudiantes de la Maestría en Negocios y Relaciones Económicas Internacionales del Centro Regional del Atlántico Cura-UASD, y en estos momentos estamos realizando nuestra Tesis de Grado con el tema Implicaciones del Tratado de Libre Comercio (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de Republica Dominicana, Carnes Bovino 2000-2007). Estamos haciendo indagaciones en lo que a impacto en la producción de carne bovina se refiere.
David en término de costo de producción la firma del DR-CAFTA beneficiaria al país? Los pocos insumos que entran al país, llegan bajo un régimen de tasa cero, pero además la estructura productiva del sector Ganadero Tipo Carne esta basada en libre pastoreo, es decir que esta no utiliza insumo para la crianza, por lo tanto este acuerno a tiene ninguna incidencia sobre los costo de producción.
¿A que se debe que los animales de republica dominicana tienen menos pesos que los centro americanos? Eso no es cierto a nivel de Centroamérica tenemos un peso muy parecido solamente superados por Suramérica.
A nivel de Costo de Producción como estamos situados con los centro Americanos? La estructura productiva entre nosotros y los centroamericanos es muy parecida por los tanto los costo difieren en muy poca cosa.
Por que se cayeron las exportaciones de carnes del país? Esto se debió básicamente a un conjunto de impuestos que el gobierno no derogo, luego aparecieron problemas fitosanitarios pero lo principal fue los impuestos al sector.
¿Cual es el destino de la producción Vacuna Carne? Un 55% va a mataderos industriales y el otro domestico.
¿Cual es el Mercado de la producción Vacuna? La Producción Industrial va dirigida Un 80% va destinada al sector Hotelero, mientras que el 20% a las Grandes Cadenas de supermercado del país.
¿Por que en el país la producción no es sostenida? Esto se debe a un problema que hay a lo interno de los sectores, la carne de res es muy costosa y la gente consume mucho pollo, esto hace que baje la demanda por ende decentita la producción bovina
¿Que piensas que va a ocurrir con el sector de Carne Bovino? Si el gobierno no incentiva la producción esta seguirá oscilando la tendencia a subir o bajar por periodo de tiempo.
Cuestionario No. 3
FERNANDO CUETO,
GANADERO
EX PRESIDENTE DE LA CAMARA
DE COMERCIO Y PRODUCCION
DE PUERTO PLATA
Somos estudiantes de la Maestría en Negocios y Relaciones Económicas Internacionales del Centro Regional del Atlántico Cura-UASD, y en estos momentos estamos realizando nuestra Tesis de Grado con el tema Implicaciones del Tratado de Libre Comercio (DR-CAFTA) en el Sector Ganadero de Republica Dominicana, Carnes Bovino 2000-2007). Estamos haciendo indagaciones en como incidirá la firma del acuerdo en los productores de carne bovino.
que efecto cree usted que tendrá la firma del acuerdo comercial en el país? Todo dependerá de las normas fitosanitarias, y del trato que el gobierno le de al comercio de la carne
¿Don Fernando hemos escuchado que el sector tiene falta de financiamiento, esto es cierto? Mira cuando se trata de ganado, los bancos siempre prestan, si es para la agricultura esto es otra cosa.
¿Cuales son las principales dificultades para el sector Bovino? en el caso de la carne son menores que en la leche, existe problema con la importación, debido a que en el país se dice que hay ciertos cortes que no dan. Yo creo que el país puede suplir el mercado local e inclusive vender fuera, lo que pasa es que faltan incentivo.
Cuales son los incentivos? Facilidades para traer ciertas maquinarias, incentivos fiscales, entre otras cosas.
¿Don Fernando usted crees que van a bajar los costos de la carne? Fíjate el país hace tiempo que tiene tasa cero, pero aquí solo se usan los desparasitante, eso no incide en nada.
AGRADECIMIENTOS
Estamos conscientes de la limitación que tenemos para plasmar nuestro agradecimiento, ya que la Tesis completa no nos permitiría agradecer a todos los que de una u otra forma se han involucrado en esta maestría.
En primer lugar, agradecemos a Dios por habernos ayudado maravillosamente en cada paso de esta investigación, facilitando y abriendo caminos, y sobre todo por habernos inspirado.
Al Profesor Juan Rosario, por ser una inspiración para todo estudiante de la maestría, y por ser un amigo sincero, que siempre ha estado ahí.
Quisiéramos por otra parte agradecer a nuestro asesor, el maestro Joaquín Tejada Escoboza, por habernos ayudado a enfocarnos en la investigación y clarificar en nuestro esquema la metodología utilizada.
También me parece correcto agradecer al Lic. Nicolás Jiménez quien con un interés marcado en la dedicación y profundización en los estudios nos presionaba continuamente.
Al Colegio de Contadores Públicos Autorizados (CODOCON) filiar Puerto Plata, por considerar tan importante iniciativa en beneficios de sus miembros y en especial a los profesionales de esta provincia.
A la universidad en la persona de Emma Polanco porque nos permitió que se impartiera esta maestría en Puerto Plata, en fin a todos aquellos que han aportado a que este proyecto se halla realizado.
Zacarías y Milciades
DEDICATORIAS:
Dedicada a mi madre Señora Consuelo Sánchez, por ser ésta una madre ejemplar destinada a servir con Amor, Entusiasmo y Ejemplo, tanto familiar como en beneficio de nuestra comunidad. Entregando su vida a cada uno de sus hijos para que sean ciudadanos prósperos y con buena actitud de servicio, decididos a enfrentar los retos de un mundo que cada día exige en término de competitividad y en base a conocimientos e innovación de manera acelerada, así como los procesos globales que cada día van acelerando las economías de los mercados mundiales, del mismo modo la destrucción de nuestra humanidad, debido a la falta de conciencia por parte de nuestros ciudadanos que habitamos en el planeta tierra, sin poner o descuidar el empeño de lo que Dios nos ha dado.
A mis hermanos, son tantos que no puedo mencionarlo ya que de hacerlo faltaría espacio para describirlo, estos han mantenidos gran confianza en este proyecto, siempre me llaman para saber el desarrollo del mismo, de manera que culmine con éxito. Estoy muy positivo y seguro de lo que he llevado a cabo será de gran beneficio para todos (as).
Milciades Comas Sánchez
A la hora de hacer la dedicatoria uno se limita, y se limita porque da miedo olvidar a una u otra persona que juegan un rol importante en la vida de nosotros, y que han incidido en la formación de uno.
Gracias primeramente a Dios por sobre todas las cosas, a mi madre Amparo Martínez de quien no hay que decir nada ya que ella lo es todo.
A mis hermanas Casia y Ana que siempre están ahí, a todos mis hermanos ya que cada uno de ellos me inspira.
A los grandes sacrificados en este proyecto, mi familia, Ingrid mi esposa, Heydy, Priscila, Henry, Euris, a estos le he quitado mucho tiempo para dedicarlos a los estudios.
Que te digo esto, lo dedico a ti que en estos momentos estas leyendo estas reflexiones porque si las lee es que soy importante para ti, y debo decir que también tu lo eres para mi. Agradezco a la vida que a cada momento me otorga la oportunidad nueva de hacer algo nuevo y de importancia para alguien y el poder hacer algo por alguien debe hacer sentir dichoso a uno ya que uno a la vez hace dichoso a ese alguien.
Zacarías Zarzuela
Autor:
ZACARÍAS ZARZUELA MARTÍNEZ
MILCIADES COMAS SÁNCHEZ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SANTO DOMINGO (UASD)
SAN FELIPE DE PUERTO PLATA
REPUBLICA DOMINICANA
JULIO 2008
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