Sistemas de talleres familiares para la prevención del parasitismo intestinal

Resumen

Sistema de Talleres para la preparación de la familia en la prevención del parasitismo intestinal en escolares de la Escuela "Nicolás Fleites Navarro ". Autores: MSc. Clementina Torres Machado e Ing : Roberto Daniel Prado Rivalta. El trabajo va dirigido a la preparación de la familia para la prevención del parasitismo intestinal, utilizando talleres familiares. La aplicación se sustentó con la aplicación de métodos teóricos (analítico –sintético, inductivo- deductivo, análisis histórico lógico, enfoque sistémico) y métodos empírico (Observación, entrevista. análisis de documento, encuesta, experimento pedagógico, criterio de especialista) y matemáticos el análisis porcentual que permitieron determinar las necesidades de la familia fundamentar el objeto de investigación y diseñar y evaluar los resultados del sistema de talleres propuesto. La aplicación de los talleres posibilitó la preparación teórica de la familia en los hábitos higiénicos sanitarios para contribuir a la prevención del parasitismo intestinal.

Introducción

La protección del medio ambiente y los problemas ecológicos se han compartido en una de las mayores preocupaciones políticas, económicas, sociales y educativas de la época contemporánea a nivel mundial, de la cuya solución y prevención depende de la vida en la tierra.

Existen diversos problemas ambientales en el mundo entre los que podemos citar la contaminación de las aguas, los suelos y la atmósfera, la tala indiscriminada, la extinción de especies de la flora y la fauna, el deterioro de la capa de ozono, el efecto invernadero así como el deterioro de los valores del patrimonio histórico y cultural que tienen sus efectos directo en la salud de los seres humanos, considerando como salud el estado complejo de bienestar físico, mental y social del hombre y la mujer como resultado de la equilibrada interacción con el medio ambiente en que se desarrolla.

Al respecto Fidel planteó ´´ ni la naturaleza debe ser destruida, ni las podridas y despilfarradoras sociedades de consumo deben prevalecer. Hay un campo donde la producción de riquezas puede ser infinita: el campo de los conocimientos, de la cultura del arte en todas sus expresiones, incluidas una esmerada educación ética, estética y solidaria una vida espiritual plena socialmente sana mental y físicamente saludable, sin la cual no podrá hablarse jamás de calidad de vida ´´ (Las ideas son el alma esencial en la lucha de la humanidad por su propia salvación 2003- Pág. 53) 1

La situación actual que muestra el mundo y en especial América Latina, hace reflexionar en la necesidad de elevar la educación para la salud de las nuevas generaciones. Esta responsabilidad recae básicamente en la escuela, de común con la familia y las diferentes entidades y organizaciones comunitarias.

En todos los casos se señala la prioridad que requiere la protección y desarrollo de la salud de las actuales y futuras generaciones, situándolas en condiciones de ejercer un control real sobre los determinantes de su salud a través de medidas urgentes, las que en su mayoría son conquistas y privilegios que el pueblo cubano disfruta desde enero de 1959 y que constituyen líneas de desarrollo y perfeccionamiento continuo de nuestra realidad social y de la voluntad política de nuestro estado, Gobierno y Partido.

En Cuba la infancia es la principal prioridad. El Estado crea las condiciones para que la familia asuma el cuidado y la formación de sus hijos facilitando la educación escolar y la salud entre otros derechos de los niños".

La sociedad cubana, está inmersa en la Batalla de ideas con el firme propósito de que en los primeros 10 años de este siglo todo el pueblo alcance una cultura general integral. En nuestro sistema educacional se realizan profundas transformaciones que se despliega a través de diferentes programas, dirigido aseguran a todos los ciudadanos aprendizaje de calidad a lo largo de toda la vida y que influyan en la calidad de vida de los individuos y donde la educación para la salud ocupa uno de los planos principales.

La situación anterior guarda relación estrecha con las normas que se manifiestan en el ámbito familiar, lo que se verifica en las visitas realizadas a los hogares, el vínculo que se establece con la familia en las actividades programadas en la escuela y la comunidad , el intercambio con el personal de salud y la comunicación permanente con los alumnos.

La experiencia de la autora y su accionar en la práctica escolar le han permitido observar que en el sistema de trabajo son insuficientes las acciones previstas en la cátedra martiana, Consejo de Dirección, colectivo de ciclo, y la Estrategia de salud, para la preparación de la familia a través de las Escuelas de Padres en lo relacionado con la educación para la salud, además se observa afectado el indicador de la asistencia de los escolares debido a las enfermedades diarreicas, como uno de los síntomas que provoca el parasitismo intestinal de manera frecuente por lo que se declara como situación problémica la siguiente : resulta insuficiente la preparación de la familia relacionada con el parasitismo intestinal y la adopción de hábitos higiénicos sanitarios para prevenir y evitar sus efectos, con el propósito de mejorar la calidad de vida y en consecuencia los resultados del proceso docente educativo.

Problema ¿Cómo contribuir a la preparación de la familia para la prevención del parasitismo intestinal en escolares de 4.grado de la Escuela Nicolás Fleites?

Novedad científica del trabajo: se proyecta un Sistema de Talleres familiares desde un enfoque participativo protagónico en función de la preparación de la familias para contribuir a la prevención del parasitismo, lo que se revierte en la materialización de una exigencia del Modelo de la Escuela Primaria: la labor educativa a las familias desde la contextualización a partir del diagnóstico previo.

Desarrollo

Es preocupante los problemas ambientales y que influyen en salud, cada día es mayor la evidencia de que más y más enfermedades tienen su causa en la degradación ambiental debido a los malos manejos del hombre.

Muchos de estos problemas son "Evitables" Con sólo tomar medidas "sensatas" como lavarse las manos antes de manipular alimentos, hervir el agua, controlar las poblaciones de mosquitos o trasladar los vertederos.

Algunos de los problemas que provocan las condiciones ambientales desfavorables están relacionadas la formación de nieblas ácidas y la dispersión de alérgicos que inciden en problemas respiratorios, daños a los cultivos por las inundaciones y sequías que los hará mas vulnerables a infecciones plagas y malas hierbas con sus secuelas de desnutrición, enfermedades asociadas al hacinamiento entre las que se destacan las asociados al parasitismo intestinal.

En muchos países se ofrecen servicios de salud en los centros educacionales, los cuales en su mayoría son destinados a identificar problemas relacionados con la audición, postura, visión, pie plano, desnutrición, caries y otros que puedan afectar el aprovechamiento escolar; también existen programas curriculares de Educación para la Salud en temas diversos, tales como: higiene, alimentación, accidentes, saneamiento, otros conocimientos.

La intención es convertir a la familia en promotor de salud y agente activo en la protección del medio ambiente y del hombre como su principal componente. Para ello resulta indispensable que los maestros sepan identificar los factores que influyen en la salud, para poder orientar a la familia y a los alumnos y lograr reducir al mínimo, de forma individual o colectiva, la influencia negativa que en determinadas circunstancias estos ejercen sobre la salud.

La prevención de las infestaciones de origen fecal – oral es por tanto, el objetivo, fundamental de utilizar medidas higiénicas sanitarias; las excretas no deben ser accesibles a las moscas y otros vectores, no deben contaminar las capas superficiales del suelo, la distancia que debe existir entre una letrina y una fuente de abastecimiento de agua debe ser suficiente, a fin de evitar todo peligro de contaminación.

La escuela es una institución preparada para ayudar en esta intención con la familia la responsabilidad de la educación de los hijos.

El maestro y la escuela, están comprometidos a ejercer una influencia orientadora en todas sus familias, desde el enfoque de la diversidad. Es importante que el maestro, como parte del desarrollo de sus habilidades profesionales, logre identificar las necesidades de preparación de la familia para conformar las estrategias de intervención que le permitan alcanzar tal propósito para que puedan unificarse los criterios educativos.

Para la realización de sus funciones sociales, se conciben los talleres como un proceso de asimilación cultural, moral y conductual que conlleva al perfeccionamiento humano centrando las acciones de preparación conciente y activo de los sujetos.

Sistema de talleres de preparación a la familia para la prevención del parasitismo intestinal

Objetivo: Preparar a la familia para la prevención del parasitismo intestinal.

Sesiones de Escuela de Educación Familiar para la preparación en hábitos higiénicos.

Tiempo de duración: 1 hora.

Lugar. Aula

Título .Introducción .Presentación.

Objetivo. Organizar el curso.

Experimentar las metodologías participativas en lo que todas tiene algo que aportar.

Técnica. Presentación por parejas.( Presentar, animar.)

Tiempo: 30-45 min.

Metodología:

El aula se organiza en forma de herradura por pareja los asientos.

Se hace una breve presentación de los objetivos de la Escuela de Educación Familiar.

1- Técnica Presentación por parejas.

El facilitador tomará notas y tendrá en cuenta para su desarrollo.

Hacer una lista de problemas acerca de los cuales les gustaría reflexionar relacionadas con la función de la familia en las Escuela de Educación Familiar.

La facilitadota intencionará los temas acerca de la función educativa de la familia y en especial en el mantenimiento de la salud.

Interrogar para el debate:

¿Cómo pedemos contribuir a la prevención de salud en la familia?

¿Por qué prevención?

Conclusiones:

Evaluación Solicitar a los participantes de cada uno valore con una palabra la actividad . Elaboración de un documento resumen divulgar con otras familias acerca de los principales problemas que consideran influyen negativamente en la salud en el ámbito familiar.

Resaltar los elementos más relevantes de la sesión con la participación de todos.

Tarea para la casa.

Visita al consultorio médico parta interesarse por el estado del chequeo médico de la familia. Observar los alrededores y realizar un registro con la colaboración de los escolares de los condiciones ambientales que pueden afectar la salud. Proponer cómo solucionarlas para el debate colectivo.

Orientar y motivar para el próximo taller.

Taller: 2

Título. Los problemas ambientales. El agua, su contaminación. Repercusión en la vida humana.

Objetivo. Intercambiar criterios acerca de los problemas ambientales, repercusión en la vida humana.

Método. Elaboración conjunta.

Técnica. Cuchucheo.

Metodología. Trabajo en grupo 10-15min. Trabajo por equipo.

Comentario de la tarea.

Frase mural:

La contaminación del medio ambiente es un problema universal y se contaminan las aguas, los suelos, la atmósfera, los animales, las plantas y obviamente las comunidades humanas también se contaminan por los parásitos.

Comentario:

• Escuchar sus interpretaciones, reflexiones. Y los resultados de la actividad que realizaron en la casa como tarea.

• Dar a conocer el tema a tratar en esta sesión.

Formación de tres equipos, teniendo en cuenta el número de participante, intereses comunes y afinidad.

• A un miembro de cada equipo se le entrega una tarjeta con l preguntas sobre: los problemas ambientales, la contaminación del agua y el suelo relación con el parasitismo. Las funciones de la familia cuando se adquieren parasitismo.

Análisis de los resultados del chequeo.

Exponer en plenaria.

Síntesis de la sesión.

Conclusiones.

Evaluación.

• ¿Qué nombre le podremos dar e la tarde de hoy?

• Entregar material que contenga diferentes tipos de parásito. Causa que los origina, efectos ocasionan.

Analizar las medidas higiénicos-sanitarias para evitar su propagación. Elaborar mensajes para divulgar las mismas.

Tarea: Solicitar la ayuda al personal de salud para la solución de posibles problemas de parasitismo, tratamiento médico y de medidas higiénicas en el ámbito familiar.

Orientación para el próximo taller.

Taller: 3 Título. El agua. Su saneamiento.

Lugar. Aula

Objetivo. Reflexionar acerca de las diversas causas que pueden ocasionar el agua contaminada.

Método. Elaboración conjunta

Técnica. Los nombres escritos PNI (Positivo- Negativo e Interesante)

Presentar y evaluar la sesión de trabajos materiales.

Tipo de trabajo grupo pequeño 20-30min.

Documento – Síntesis. Para la vida

Metodología:

Presentación.

Se forma un circulo cada uno de los asistentes se prende en el pecho una tarjeta con su nombre, se da tiempo prudencial para que trate de memorizar el nombre de los demás participantes terminando el tiempo, todos se quitan la tarjeta y lo hacen circular hacia la derecha hasta que el coordinador detiene el movimiento.

Cada persona se queda con una tarjeta que no es la suya, debe buscar a su dueño y entregársela en 10 seg.

El que se queda con tarjeta ajena entrega la prenda. El coordinador recoge estas prendas y para entregarlas a sus dueños estos deben responder cuál es el nombre de su compañero seleccionado al azar.

Comentario del tema anterior que quedó como tarea.

El coordinador propiciará la agrupación en dúos a partir de la confección de tarjetas con preguntas que tengan el mismo color y figura geométrica, las que pueden colocarse en una bandeja, dos a tres tarjetas rojas y azules (Triángulos y círculo) donde aparezcan preguntas sobre medidas higiénicas, el agua y su contaminación.

Todos según el color de la tarjeta se reunieron por un espacio de 5min. e Intercambian criterios.

El coordinador pasará por los equipos para ver como se produce el intercambio.

Las preguntas pueden estar apoyadas en materiales que se dan a los equipos durante la sesión de trabajo.

Trabajo en grupo grande 25-30min.

Se seleccionará un compañero que da a conocer el criterio de su equipo en plenario.

Síntesis de la sesión.

Conclusiones (de contenido)

Evaluación técnica PNI. (positivo- Negativo – Interesante)

• Entrega de documento final.

Tarea .Orientación del próximo taller.

Taller: 4

Lugar. Aula

Título. Hábitos correctos de vida para evitar el parasitismo.

Objetivo. Analizar situaciones relacionadas con la formación de hábitos de vida correctos.

Método. Elaboración conjunta.

Técnicas. Los refranes. Sociodrama.

Objetivos. Representar hábitos correctos de salud.

Métodos .Elaboración conjunta.

Materiales. Tarjetas con refranes. Cada refrán se escribe en dos tarjetas.

Tipo de trabajo Grupo pequeño. Tiempo 40min.

Documento. Síntesis Para la vida (versión cubano). Mensaje básico.

Metodología.

Trabajo en grupo grande.

• El coordinador seleccionará las tarjetas con refranes, según el número de participantes.

• Depositar las tarjetas en una caja, bolso, etc.

• Cada participante tomará una tarjeta y buscará al otro que tenga la parte restante del refrán, así se irán formando las parejas.

• Seleccionar algunos refranes que permitan introducir el tema.

Trabajo en grupos pequeños.

• Cada pareja interpretará el refrán que le correspondió y establecerá la relación que este puede tener con la formación de hábitos en la vida familiar.

Trabajo en grupos grande.

• Un miembro de cada pareja dará a conocer al grupo grande cuál es el refrán que le correspondió y, a su juicio, cuál es la interpretación del mismo.

• De ser posible se expondrán los refranes en un lugar visible y se mantendrán durante la sesión.

• Cumplen la función de frases murales para ser tomadas por el coordinador en el momento que sea oportuno.

Trabajo en grupos pequeños.

• Formación de equipos.

• Cada equipo, utilizando la técnica del Sociodrama, preparará una representación que contemple cómo podemos formar hábitos correctos en el seno de la familia.

Representación por los miembros de los equipos de ejemplos de situaciones de la vida real que reflejen la formación de hábitos de vida correctos.

Conversación sobre lo que se ha observado.

Conclusiones y Evaluación

Análisis acerca de los hábitos de la familia que se han representado. Síntesis de la sesión.

El coordinador preparará una hoja de papel y la dividirá en tres partes realizará una valoración de la actividad. Entrega del documento final.

Tarea para la casa. Seleccionar los hábitos de vida que considere están afectados en su núcleo familiar y que inciden en la salud. Reflexione sobre los mismos y plantee medidas para su solución. Puede buscar apoyo en el médico de la familia, la maestra y los demás miembros de la familia una preocupación para usted.

Taller: 5

Lugar. Aula

Titulo. ¿Cuándo educa la familia?

Objetivos .Reflexiona acerca de cuán do educa la familia.

Método. Elaboración conjunta

Técnica. Las lanchas. (Animar.)

Tipo de trabajo. Grupo pequeño. Tiempo 50-55 min.

Documento. Síntesis .Material sobre métodos educativos.

METODOLOGIA

Comentarios acerca de la tarea para la casa, tenerla en cuenta para introducir el nuevo tema.

El coordinador entonces narra la historia de las lanchas. Así se forman los demás grupos.

Recomendaciones:

• Debe darse unos cinco segundo para que se formen las lanchas, antes de declararlas hundidas.

• Como en toda dinámica de animación, deben darse las órdenes rápidamente para hacerla ágil y sorpresivas.

• Esta técnica se utiliza para formar los equipos.

• El coordinador debe tener en cuenta que el último número que dijo debe corresponder al número de integrante que él necesita que tenga cada equipo para el trabajo a realizar posteriormente.

Frase Mural:

El hogar es la primera escuela del niño y los padres sus primeros maestros, por lo que es necesario aprender a educar a los hijos Para la Vida (versión cubana) Pág. 2.

Solicitar comentario: Para cada equipo se preparará una tarjeta con la misma pregunta Intercambiar criterios: Lectura del material del libro Para la Vida Pág. 4 y 5.

El coordinador pasará por los equipos para escuchar criterios puntos de vistas y solo intervendrá si es necesario. Cada equipo tendrá un ejemplo positivo y lo expresará a través de un dibujo, Una frase, Música, Mímica, gesto, cuento, sociodrama.

En grupos grande`15-20 min.

• En plenaria se expondrán los trabajos resultados de la actividad realizada anteriormente. Al final se hacer un comentario.

Elaborar una nota para la Escuela de padre, donde se de a conocer lo ocurrido en la sesión de hoy.

• Comunicación por equipo del trabajo anterior.

Síntesis de la sesión.

• Conclusiones de contenido y evaluación. Debe tener en cuenta: calidad del análisis que se realiza. Creatividad en los diálogos. Entrega del documento final.

• El coordinador laborará materiales con un titulo sobre los métodos educativos para sistematizar los hábitos higiénicos que pondrá a disposición del grupo.

Tarea para la casa. Lectura del documento entregado.

Tomar un ejemplo de su propia familia donde se demuestre que se contribuye a la educación de sus miembros.

Taller: 6

Lugar. Aula

Título. El régimen de vida.

Objetivo. Planificar para un núcleo familiar, el régimen de vida de un día.

Método. Elaboración conjunta

Técnica .Cuento vivo. (Animar. Concentrar)

Materiales. Papelógrafo, plumones, lápices de colores, teléfono, hilo y caja.

Tipo de trabajo Grupo grande. Tiempo 25-30 min.

Documento-Síntesis:"Régimen de Vida", Para la Vida (versión cubana)

Metodología

Todos los participantes se sentarán formando un círculo para facilitar la comunicación cara a cara. Síntesis del tema anteriormente tratado.

El coordinador comienza a contar un relato sobre el régimen de vida de una familia "X" donde incorpora personas y animales en determinadas actitudes y acciones. Se explica que cuando el coordinador señale cualquier participante este debe actuar como el animal o persona al cual se está haciendo referencia en el relato.

Recomendaciones:

Una vez iniciado el cuento el coordinador puede hacer que el relato se vaya construyendo colectivamente de manera espontánea, dando la palabra a otro participante para que lo continúe, aportando elementos sobre el régimen de vida.

El coordinador se auxilia de "Régimen de Vida", Para la Vida, Mensajes Básicos, p 80 para incorporar al relato elementos que permitan enriquecer los conocimientos de los participantes.

Una vez terminado el cuento, se deben estimular los comentarios y analizar el "Cuento Vivo".

• Formar tres equipos (contar del 1 al 3). Lectura y comentario del Documento-Síntesis. Caracterizar un núcleo familiar por equipo. Planificar, por equipos, para cada núcleo familiar el régimen de vida de un día.

El coordinador pasará por los equipos para ofrecer orientaciones necesarias. Presentar al plenario el trabajo realizado en el grupo pequeño.

Síntesis de la sesión.

• Conclusiones. Dirigidas a destacar la importancia del cumplimiento adecuado del Régimen de Vida en la familia.

• Evaluación. Solicitar a dos o tres parejas que simulen una conversación por teléfono acerca de lo ocurrido en la sesión de hoy. El coordinador tomará notas y Entrega del documento final.

• Tarea para la casa: Describir el régimen de vida de su familial.

• Bibliografía: "Régimen de Vida", Para la Vida, Pág. 80.

Taller: 7

Lugar. Aula

Título. Hábitos eliminatorios.

Objetivo. Debatir hábitos eliminatorios en los niños.

Métodos. Elaboración conjunta

Técnicas. Rondas.

• Recibimos ayuda necesaria para resolver algunos de nuestros problemas.

• Análisis de las posibles causas de que los niños presentan parasitismo.

Ronda sobre la protección y cuidado de los niños.

El coordinador agrega la importancia de la autoridad Escenificación hablada de tres situaciones en que cada padre actuará tomada de un rol determinado.

Situación. Una niña de 10 años le dice a su mamá que tiene diarrea.

Respuestas Obtenidas. Rol de madre rechazante, Rol de madre perfeccionalista:

Rol de madre sobreprotectora:

Ronda con la pregunta. ¿Por qué no los dejaría solos en el hogar?

Este último planteamiento es referido por la abuela aparece como elemento de debate por el grupo que determina que debe ir al médico y a la escuela conversar con la maestra e incorporarlo si el médico lo recomienda pues allí lo cuidarán igual que en la casa.

Se dan recomendaciones a la familia.

Síntesis de la sesión.

• Conclusiones. Evaluación. Debate dirigido a destacar el tratamiento adecuado en las principales causas de las diarreas. Indicaciones a los comunicadores.

Taller: 8

Lugar. Aula

Titulo. La práctica cotidiana de la higiene protege y mejora la salud de todos.

Objetivo. Preparar a la familia en la práctica cotidiana de la higiene.

Método. Elaboración conjunta.

Técnicas. Rondas de preguntas.

Rondas sobre reflexiones hechas por los padres referentes a talleres anteriores. Los padres exponen sobre la importante considerar el rol que desempeñan los diferentes familiares en la educación del hijo. Su rol en el cumplir los hábitos higiénicos.

Ronda sobre el cumplimiento de las medidas higiénicas. Los padres responden.

Se analizan estas medidas considerando que es lo correcto para mantener una salud adecuada.

Ronda sobre las características que usted no desea para su hijo cuando está enfermo.

* Tarea. Se ofrece recomendaciones para flexionar sobre los hábitos de Educación Formal, y la aparición de los niños en estos síntomas y eventos sicotraumatizantes

Taller: 9

Título: Higiene.

Técnica. La vuelta a la manzana

Objetivo. Reconocer en el terreno los problemas higiénicos que inciden en la salud.

Método. Elaboración conjunta

Materiales. Hojas de papel o cartulina.

Desarrollo:

• El facilitador debe crea un clima favorable para realizar una recorrido alrededor de la manzana y se le dan las orientaciones para reflexionar en los problemas ecológicos, los lugares poco saneado, los personalidades importantes del barrio que pueden transformar la imagen de la comunidad, lo que caracteriza la higiene de la localidad, así como que imaginen cómo quisieran que fuera su entorno y a partir de ello qué pudiera hacerse para lograrlo. Al concluir se analiza el concepto de higiene, puede hacerse mediante una conversación.

Cada participante debe referir cómo se sintió durante la actividad.

Presentar el concepto sobre Higiene. Los padres reflexionan en una frase.

¿Qué consecuencias se derivan cuando no hay una higiene adecuada?

Conclusiones. Los padres expresan sus ideas acerca de lo tratado.

Elaborar mensajes, carteles, dibujos acerca de la temática para divulgar medidas higiénicas.

Taller: 10

Título. La disposición final de la basura y de los excrementos es importante para evitar enfermedades.

Objetivo. Explicar las acciones correctas para la disposición final de la basura y de los excrementos con vistas a su aplicación posterior.

Método. Elaboración conjunta

Técnica. Rondas de Preguntas.

Metodología.

Rondas de Pregunta1

¿Qué problemas originan estos desechos?

Los padres reflexionan en la importancia sanitaria.

¿Por qué es importante la recogida sistemática de la basura?

Responden:

– Ayuda a la propagación de enfermedades a través de los vectores.

– Al eliminarla contribuimos a la salud de todos.

Rondas de Pregunta2

¿Cómo almacenar correctamente la basura en la vivienda?

¿Qué medidas adoptar para el acopio adecuado de la basura? Dar ejemplos

Ronda a la pregunta 3

¿Qué enfermedades originan los desechos sólidos?

Elaborar mensajes y carteles para distribuir en la comunidad.

Proponer una distribución de tareas en el hogar para el tratamiento adecuado de los desechos.

Conclusiones y evaluación.

Taller: 11

Título. Los alimentos para ingerir deben estar frescos y prepararse en condiciones higiénicas.

Objetivo. Preparar a la familia en relación con las condiciones higiénicas de los alimentos.

Método: elaboración conjunta

Técnica. Rondas de preguntas.

Metodología. Propiciar la participación y el debate a través de las preguntas

Rondas de preguntas.

1 ¿Qué importancia tiene la higiene de los alimentos?

2 ¿Qué características deben tener los alimentos?

3 ¿Cómo se deben conservar los alimentos?

4 ¿Cuáles son las exigencias higiénicas en la manipulación de alimentos?

Conclusiones.

Resumen oral por el coordinador.

Valoración por los participantes de la importancia del tema y otos aspectos que quisieran abordar.

Elaboración de mensajes sobre la temática.

Taller 12

Título. ¿Cómo hemos trabajado?

Objetivo. Valorar el impacto de los talleres en los participantes

Evaluación. Desarrollar la entrevista grupal (Anexo 6) plantea que ha sido un gran placer y un gusto infinito trabajar con ellos, los felicitara por los resultados obtenidos en cada sesión y la calidad de estas.

Conclusiones:

• 1-  Los fundamentos teóricos abordados sobre la preparación de la familia para la prevención del parasitismo intestinal permitieron elaborar el sistema de talleres con una concepción participativa y desarrolladora para lograr la apropiación de conocimientos y hábitos relacionados con el tema.

• 2-  El proceso de diagnóstico realizado pone de manifiesto que existen carencias en los conocimientos y hábitos higiénicos sanitarios de la familia de la muestra para su labor de prevención del parasitismo intestinal como parte de su función educativa.

• 3- El sistema de talleres diseñados se distingue por presentar una estructura donde se emplean diferentes métodos y medios que propician la preparación de la familia en la prevención del parasitismo.

4- Los especialistas consultados valoran los talleres familiares factibles para ser aplicado por su actualidad y cientificidad.

5 La validación de los talleres a partir de su aplicación en la práctica y la comparación del pre tes y pos tes demuestra la factibilidad de los mismos en el logro del objetivo propuesto al ponerse de manifiesto en cambio favorable en los conocimientos y actuación de la familia en la prevención del parasitismo.

Bibliografía

• 1. Castro Ruz FIDEl ´´Las ideas son el arma esencial en la lucha de la humanidad por su propia salvación´´ Tres discursos en encuentros internacionales efectuados en la Habana en enero y febrero del 2003. oficina de publicaciones del consejo de Estados. La Habana, 2003.—13-20.p.

• 2. La educación ambiental en la formación de docentes. Editorial Pueblo y Educación 2004.—-44 p.

• 3. La educación para la salud en la Escuela. Dra. Alicia González Hernàndez. Editorial pueblo y Educación.—– —– 10,11,12,21 p .

• 4. La Escuela , la familia y la educación para la salud .´´ para la vida Maria Rodríguez. Editorial. Pueblo y Educación. Ciudad de la Habana, 1995.

• 5. ´´Los niños y sus derechos ´´.M.C Elsa Núñez Aragón . Editorial Pueblo y Educación. 1997.- – -8,11,46 p.

• 6. Manual ´´La educación ambiental para la prevención del parasitismo intestinal Dr. Orestes Valdéz Valdéz .- – -4, 8. p.

• 7. Seminario nacional (2001-2006)

• 8. Tejeda del prado Lecsy ´´Ser y vivir ´´ Editorial Pueblo y Educación .- – – 33. p.

• 9. ——————-´´Comprendio de lecturas acerca de la cultura y la Educación ´´Editorial Política. La Habana. 2000. — – -53, p .

• 10.  Valdéz Valdès Orestes .´´la educación ambiental para el desarrollo sostenible en las montañas de Cuba.´´ Editorial Pueblo y Educación.

• 11. Delgado Dìaz Jesús Carlos ´´En busca de un modelo para la sustentabilidad para el siglo XXl. Editorial Jose Marti , La Habana 1999.

• 12. Oravio Quintana y otros ´´La Educación Ambiental, proyecto. UNICEF, 1995.

• 13. CIDEA ´´Curso de Educación Ambiental Agencia de Medio Ambiente.1997.

• 14. Vicens Jesús.´´ El valor de la salud.´´ Editorial Siglo Veintiuno. Editores S.A . Madrid , 1995 .

• 15. Programa director de las asignaturas priorizadas para la enseñanza primaria. Editorial Pueblo y Educación.

• 16. Programa director de promoción educación para la salud. Editorial Pueblo y Educación.

• 17. Resultado científico de investigación.

Mensajes utilizados para la preparación de los talleres.

TITULO: MENSAJES

AUTORA: Clementina Torres Machado

Municipio: Ranchuelo.

Mensaje: 1

Educación para la salud:

"El hogar es la primera escuela del niño y los padres sus primeros maestros, por lo que es necesario aprender a educar a sus hijos"

Escuela de Educación Familiar

Para la vida:

Mensaje: 2

Temática. El parasitismo Intestinal

– Medidas higiénicas sanitarias

ENU: "Nicolás Fleites"

San Juan de los Yeras

Ranchuelo / V/C

Los parásitos son seres vivos que pasan una parte o la totalidad de su vida en el interior del ser humano.

El parásito perjudica al individuo donde se hospeda, destruye sus tejidos o disuelve en la sangre sustancias toxicas.

Existen tres tipos de helmintos intestinales. Ancylostoma duodenales.

• Trichuris Trichiura y

• Áscaris lumbricouris.

Habita donde los niveles de higiene y saneamiento son deficiente.

Consecuencia del parasitismo:

• Adelgazamiento.

• Pérdida de fuerza del individuo.

• Trastorno nervioso y digestivo.

• Retardo desarrollo físico y mental.

Síntomas:

• Fiebre.

• Ataque nervioso.

• Síntomas de locura.

• Mareos.

Cosas interesantes:

Cuando se acumulan gusanos en cantidades la enfermedad por lo general es crónica.

La gravedad de la enfermedad depende del estado de salud y de nutrición del individuo y de la duración de la infección.

¡Atención ¡

Formas de propagación

• Defecación de las personas parasitadas sobre la superficie de la tierra se propaga por medio de la lluvia y de los insectos.

• Mosca y cucaracha.

• Manos sucias.

• Verduras y frutas se ingieren sin lavar.

• Agua sin hervir.

Comparta estos mensajes con tu familia, vecinos y juntos lleguen a tomar las medidas higiénicas sanitarias en comunidad.

Consulte al médico de la familia.

Mensaje: 3

• El parásito intestinal Ascaris lumbricouris.

• Lombriz intestinal: es de forma alargada y cilindra. Sus dos extremos son delgado, su cuerpo es de color amarillo o rosado.

• La hembra presenta un tamaño de 20 a 25 cm. de longitud (a veces 40cm.) un diámetro de 0,4 a 0,5 cm.

• El macho es menor, alcanza de 15 a18 cm. de longitud por 0,3 a

0,4 cm. de diámetro.

• Abunda más en el campo que en la ciudad, las personas hacen sus deposiciones en el suelo, la lluvia y las crecidas de los ríos arrastran las heces fecales y diseminan los huevos, los cuales contaminan las hortalizas y el agua potable.

• Se trasmite en la ciudad con la ingestión de verduras frescas (lechuga berros)

¡Sabías qué¡

Una persona puede albergar en su organismo hasta más de mil parásito en los pulmones son muy afectado, pues la larva migra hasta allí para su maduración vital previa a la parasitación intestinal.

Las lombrices intestinales pueden producir trastornos graves que llegan a la muerte por obstrucción intestinal.

Su expulsión vivo por excretas, vómitos, por la boca o la nariz.

Síntomas:

• Dolores de estómago.

• Sugestiones difíciles.

• Abultamiento del vientre.

• Vómitos y diarreas.

• Mareo y síncopes.

• Dolores apendiculares o verdaderos apendicitis.

• Apetito exagerado, disminuido o abolido.

• Anemia.

• Cuadro úlcera duodenal o gastritis.

• Trastorno nervioso (Falta de desarrollo mental y físico, terror nocturno, delirios, insomnios, alucinaciones.)

• Asma y la urticaria.

Medidas higiénicas.

• Filtrar o hervir el agua.

• Evitar el fecalismo al aire libre.

• Lavarse las manos antes de comer.

• Desinfectar bien los alimentos que se comen crudos. (verduras con vinagre lavando con agua hervida.)

• Evitar que las moscas se posen con los alimentos.

• Mantener la letrina y servicios sanitarios en buenas condiciones higiénicas, limpios y tapados.

-Necator americanos y el Ancylostoma duodenales.

Necator:

Es un gusano de color blanco, rosado, la hembra tiene una coloración negra por la sangre ingerida.