Actividades de campismo y la competitividad – destinos turísticos – Perú

Introducción

• Delimitación de la problemática

Actualmente el desarrollo sostenible de la actividad turística representa una política de estado en muchos países, jugando un papel trascendental en el desarrollo integral de éstos. Hoy por hoy, una de las principales preocupaciones en el sector turismo a nivel mundial es la búsqueda constante de la competitividad de los destinos turísticos en base a la mejora continua de la calidad de los productos y servicios turísticos que se ofertan en dichos espacios.

Dentro de los destinos turísticos pueden desarrollarse diferentes actividades, pero se ha considerado una tendencia turística que está inmersa a cultivar el espíritu cívico, la camaradería y la práctica de ejercicios físicos, que como una actividad deportiva saludable, ha permitido el desplazamiento de personas. Esta práctica de turismo es beneficiosa frente a la actividad cotidiana de las grandes urbes en los tiempos modernos, que expone a sus habitantes al estrés y a una cada vez menor convivencia en el núcleo familiar. Además, las grandes distancias, el tráfico, la contaminación y la economía son factores que han afectado notablemente la calidad de vida de los moradores de las ciudades; en consecuencia, surge la necesidad de buscar actividades diferentes, las cuales deben ajustarse -para cubrir su objetivo– a las condiciones y a la capacidad real económica. Así, el campismo representa una alternativa ideal de esparcimiento físico y mental.

En tal sentido y teniendo como paradigma el desarrollo sostenible de los destinos turísticos, surge el siguiente cuestionamiento: ¿Qué relación existe entre las actividades de campismo y la competitividad de los destinos turísticos en el Marco del Desarrollo Sostenible?

Así también se suman, entre otras las siguientes interrogantes:

• ¿Existe relación entre el Campismo y la práctica de un Desarrollo Sostenible? ¿De qué manera?

• ¿El campismo forma parte del desarrollo sostenible de un destino turístico?

• ¿De qué manera los destinos turísticos pueden competir con una adecuada práctica de Campismo?

• ¿Quiénes se benefician con la práctica de Campismo en un destino turístico?

• ¿Cuál es la realidad de las actividades de campismo en Tumbes?

• Objetivo:

Analizar la relación existente entre las actividades de campismo y la competitividad de los destinos turísticos en el marco del desarrollo sostenible.

• Planteamiento del Marco Teórico

"campismo" se define como el conjunto de actividades que involucra la instalación eventual de personas en un terreno abierto o un lugar al aire libre dispuesto para albergar viajeros o turistas.

"Destino turístico" Según el Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR) 2008-2018, es "un espacio geográfico determinado, con rasgos propios de clima, raíces, infraestructuras y servicios para desarrollar instrumentos comunes de planificación". donde la actividad turística existe debido a la presencia y distribución de atractivos turísticos, sumado a la planta y a la infraestructura turística.

Entendemos por "competitividad de los destinos turísticos", a la suma de las ventajas comparativas de un destino turístico capaces de alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico.

"Desarrollo turístico sostenible" se define como el conjunto de acciones que permiten elevar el nivel de calidad de vida de las sociedades involucradas directa e indirectamente con la actividad turística, gen erando un impacto positivo en los tres componentes elementales que son el medio ambiente, el entorno social y el crecimiento económico equitativo.

• Formulación de la Hipótesis

Las actividades de campismo es un factor determinante en el nivel de competitividad del destino turístico, lo cual contribuye a que el turismo se desarrolle de una manera sostenible, situación que puede ser aplicada en la región Tumbes.

• Estrategias Metodológicas Utilizadas

El desarrollo del presente trabajo monográfico fue realizado mediante el empleo del método descriptivo, analítico, explicativo. Asimismo mediante el empleo de técnicas de recojo de información como revisión bibliográfica y observación directa a la realidad. Se emplearon medios e instrumentos como discos extraíbles (CD, USB), fichas bibliográficas y equipo de cómputo.

• Fuentes Utilizadas

Se consultaron fuentes primarias a través de observación y entrevistas; fuentes secundarias bibliográficas y virtuales.

• Dificultades Presentadas

los repentinos cambios en las bases para el presente concurso para la preparación del trabajo monográfico incidió directamente sobre la especificidad del mismo; situación solucionada a partir del procesamiento de datos computarizados y jornadas de trabajo intensivas.

• Estructura

El presente trabajo monográfico está constituido por tres capítulos. El primero trata de las actividades de campismo. El Segundo capítulo está abocado al tema de competitividad de destinos turísticos. Finalmente el cuarto capítulo trata el tema del desarrollo sostenible del turismo.

DESARROLLO TEMATICO

La competitividad de los destinos turísticos

• 1. DEFINICIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS.

Según Rodrigo Gonzáles un destino turístico es "el espacio o ámbito geográfico con rasgos propios de clima, cultura, atractivos, infraestructuras, servicios, equipamientos, precio, imagen y gestión, los cuáles, en términos de mercado, se posicionan en la mente de los consumidores" (GONZALES, Rodrigo; 2009:122).

No obstante es necesario hacer hincapié que un destino turístico es un territorio dotado de: un sistema turístico -es decir, posee infraestructura, recursos y atractivos turísticos, planta turística (servicios y productos), comunidad receptora, demanda turística receptiva y/o interna y una superestructura turística debidamente organizada con la suficiente capacidad y autonomía para la planificación y gestión de dicho destino-, una marca y un posicionamiento en la mente de los consumidores, ejemplo: "Perú: Vive la Leyenda", "Colombia: El Riesgo es que quieras quedarte", "Tumbes: Donde los Bosques se Unen con el Mar", etc.

Cabe señalar además que los términos "destino turístico" son bastante generales en cuanto a su determinación geográfica y política por lo que se puede hablar –tomando en consideración la geografía política peruana- de Macrodestinos (uno o más países), destinos Macroregionales (dos o más regiones), destinos regionales (una región) provinciales (una o más provincias), etc.

2. IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO TURÍSTICO BAJO EL MODELO DE DESTINOS.

Según MINCETUR: "El desarrollo turístico basado en destinos se considera la fórmula territorial y conceptual más operativa y eficaz de planificar y gestionar el turismo. De esta forma se potencia el desarrollo económico y el bienestar de la comunidad, capitalizando la economía local generada por la dinámica empresarial, el mercado laboral y la actividad productiva" (MINCETUR, 2008:18).

Este nuevo enfoque que ha sido aplicado en algunos países europeos busca dinamizar el desarrollo de circuitos y corredores y dejar de lado la organización política del espacio turístico que fue utilizada en las décadas pasadas para delimitar las zonas turísticas.

3. EL CONCEPTO DE COMPETITIVIDAD.

Bordas define a la competitividad a nivel de empresa como la "capacidad de una industria de alcanzar sus objetivos, de forma superior al promedio del sector de referencia y de forma sostenible, o sea: capacidad de obtener rentabilidad de las inversiones superior al promedio, de manera razonable y capacidad de hacerlo con bajos costos sociales y ambientales" (Bordas, E.; 1993:36).

Para Porter la competitividad es un proceso de generación y difusión de competencias, el cual depende no sólo de factores micro-económicos sino también de las capacidades que ofrece el territorio para facilitar las actividades económicas.

Según Porter la competitividad a nivel de país "se determina por la productividad con la cual una nación, región o cluster utiliza sus recursos naturales, humanos y de capital. La productividad fija el estándar de vida de una nación o región (salarios, retornos al capital, retornos a las dotaciones de recursos naturales)" (PORTER, Michael ; 1991:63).

La competitividad nacional se sostiene así en las condiciones macroeconómicas de un país, la sofisticación de las operaciones de las compañías y la calidad del ambiente microeconómico de los negocios en el cual las empresas compiten.

Porter concibió el Modelo del "Diamante de Competitividad" para explicar los factores determinantes de las ventajas competitivas de las naciones, ya sean en determinados sectores de la economía o bien en segmentos determinados.

DIAMANTE DE COMPETITIVIDAD DE PORTER

Fuente: Estrategia Competitiva Porter (1991).

El modelo parte de la identificación de las condiciones de factores, que conforman el punto de inicio de las ventajas competitivas, e incluyen recursos humanos, físicos, de conocimiento, de capital y tecnológicos. Las ventajas competitivas en un sector de la economía pueden estar dadas por la posesión de algunos de estos factores; del mismo modo, las fortalezas en otros sectores del diamante pueden resultar en desventajas respecto a los mismos.

En este modelo, las condiciones de la demanda establecen la base competitiva para un sector. El Diamante también considera las industrias o sectores relacionados o afines, los cuales, al poseer sus propias ventajas competitivas, estimulan el sistema. El cuarto elemento del modelo lo constituye una estrategia, estructura y rivalidad firmes, que puede generar un clima de competencia que estimula la optimización de procesos. Al Diamante de Competitividad, Porter le agrega dos variables adicionales: la posibilidad de ocurrencia de sucesos inesperados y la gobernabilidad, que pueden tener influencia relevante en los cuatro factores centrales del modelo.

4. APLICACIÓN DEL CONCEPTO DE "COMPETITIVIDAD" EN LOS "DESTINOS TURÍSTICOS".

Geoffrey Crouch y Brent Ritchie propusieron un modelo de competitividad de destinos turísticos en el que asocia la competitividad de los destinos turísticos con la prosperidad de los residentes por ser estos los principales beneficiarios. Según este modelo son los recursos y/o atractivos turísticos los que inicialmente motivan a las personas a realizar desplazamientos pero, que necesitan de algunas condiciones proporcionadas por otros factores que contribuyen al logro de la competitividad sostenida, estos factores son:

• a) Los factores de soporte y recursos. Los que proporcionan las bases que hacen a un sector turístico fuerte. Abarcan la infraestructura, la accesibilidad, proveedores, agencias de viajes, servicio de guiado, transporte, hospedaje, restaurantes y otros servicios suministrados por las empresas.

• b) Los factores de atracción están representados por los elementos motivadores de los desplazamientos turísticos es decir los recursos y/o atractivos turísticos sean naturales o culturales, materiales e inmateriales. Estos factores constituyen el núcleo básico del modelo y los elementos esenciales del atractivo del destino turístico.

• c) La dirección del destino está dada por factores externos a las empresas que moldean la capacidad competitiva del destino turístico. El manejo de los recursos, el mercadeo del destino, organización, desarrollo de los recursos humanos, información, calidad de servicio y manejo de los visitantes y facilidades de financiamiento, son los factores a considerar para el éxito de la gestión del destino.

EL MODELO DE COMPETITIVIDAD DE CROUCH Y RITCHIE

Fuente: Turismo, Competitividad y Sociedad Próspera (2003).

• d) Los determinantes restrictivos, son considerados restricciones o influencias que afectan el potencial competitivo de los destinos. Pueden ser condicionantes o amplificadores: localización, seguridad, concienciación, imagen, marca y relación costo/valor.

Según Rodrigo Gonzales: "el éxito dentro del sector turístico se basa en poder proporcionar experiencias positivas y por eso depende en gran medida de los sistemas de negocio y servicios de los cuales dispone para poder proporcionar estas experiencias, pero también de la calidad de los paisajes, la hospitalidad, la seguridad, la limpieza, los atractivos culturales, entre otros" (GONZALES, Rodrigo; 2009:124).

En ese sentido podemos afirmar que para que un destino sea competitivo debe ser capaz de brindar experiencias agradables y satisfactorias a los turistas que lleguen a él. Según el modelo propuesto y lo expuesto en el capítulo anterior, el servicio que prestan los guías de turismo está involucrado tanto en los factores de soporte y recursos como en la dirección del destino, esta situación es de singular importancia ya que el mencionado autor señala que "la competitividad dependerá principalmente de la presencia de dos tipos de factores, los de atracción y los de soporte y recursos, a los que se debe añadir la existencia de una dirección del destino y tener presente las restricciones a las que se enfrenta".

De esta manera, resulta por demás relevante el papel que desempeña este servicio en la competitividad de los destinos, más aún si tenemos en cuenta que su ámbito de acción natural son precisamente los recursos y/o atractivos turísticos que Crouch y Ritchie definen en su modelo como "factores de atracción".

Desarrollo turístico sostenible

• 1. DEFINICIÓN

Actualmente las ventajas económicas ya no son el único criterio para apoyar el desarrollo del turismo; éste está cada vez más unido al concepto de sostenibilidad. De un tiempo a esta parte se han desarrollado y difundido -tanto en el ámbito político y académico, como en el periodístico- términos como "turismo sostenible", "turismo sustentable", "turismo responsable", etc. Todos estos términos hacen referencia a un paradigma (o incluso una filosofía de intervención en la realidad turística) en la planificación de la actividad turística, tanto a nivel empresarial como a nivel de destinos y de países. Este paradigma propugna y tiende a mantener condiciones en el entorno sociocultural, económico y medioambiental que permitan el uso continuo -en el tiempo y en el espacio- y justo de los recursos turísticos en general pero poniendo énfasis en aquellos recursos no renovables o irrecuperables.

La Organización Mundial del Turismo (OMT), en base a la definición de desarrollo sostenible establecido por el Informe Brundtland, afirma que: "El desarrollo del Turismo Sostenible responde a las necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos los recursos de manera que satisfagan todas las necesidades económicas, sociales y estéticas, y a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida".

Un turismo sostenible puede definirse también como un proceso que permite que se produzca el desarrollo sin degradar o agotar los recursos que posibilitan ese desarrollo. La sostenibilidad en el turismo, como concepto, se define como "eco-turismo", "turismo verde", o "turismo responsable". Cualquiera que sea su descripción, se considera como un medio de reconocer que la Tierra posee recursos limitados y que el turismo, como en otros sectores, tiene límites para el desarrollo, sobre todo en lugares específicos. Hoy preocupa mucho el uso turístico de los parques de animales de Kenia, el deterioro de la Gran Barrera de Arrecifes de Australia y el daño causado por los andinistas irresponsables en la cordillera blanca de Perú. La interdependencia del turismo, la cultura y el medio ambiente se ha convertido en una consideración crítica al formular las políticas turísticas. La sostenibilidad no sólo se aplica a los proyectos turísticos a pequeña escala; es igualmente importante, si no más, en zonas donde existe un gran volumen de turistas, como en los países de la cuenca del Mediterráneo, donde la contaminación medioambiental es de la mayor importancia.

• 2. COMPONENTES

El desarrollo sostenible del turismo se compone de los siguientes pilares:

a. Sostenibilidad ecológica. Es decir, que el desarrollo del turismo no cause cambios irreversibles en los ecosistemas de los diferentes destinos.

b. Sostenibilidad social. Refiriéndose a la capacidad de una comunidad para absorber el turismo.

c. Sostenibilidad cultural. Una comunidad ha de ser capaz de retener o adoptar sus propias características culturales distintivas ante la cultura del turista.

d. Sostenibilidad económica. Que asegure el nivel de ganancia económica que requiere el sector, para que sea viable.

• 3. OBJETIVOS DEL DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE

El Turismo Sostenible incorpora una nueva ética del turismo y del turista, la sensibilidad hacia la naturaleza, la cultura y las formas de vida de las poblaciones receptoras, a la vez que conlleva numerosos beneficios para todos los agentes relacionados con el sector.

El Turismo Sostenible:

a. Facilita la comprensión de los impactos que genera el turismo en el medio natural, cultural y humano.

b. Asegura un adecuado equilibrio entre beneficios y costos.

c. Genera empleo local de manera directa en el sector servicios.

d. Estimula la rentabilidad de las industrias domésticas locales.

e. Genera entrada de divisas en el país e inversiones en la economía local.

f. Diversifica la economía local, particularmente en áreas rurales donde el empleo agrario puede ser esporádico e insuficiente.

g. Procura el entendimiento y la toma de decisiones entre todos los colectivos sociales para su coexistencia con otros recursos.

h. Incorpora una planificación que asegura un desarrollo turístico adecuado a la capacidad de carga del ecosistema.

i. Estimula la mejora de los transportes locales, las comunicaciones y las infraestructuras básicas.

j. Oferta actividades que pueden ser disfrutadas tanto por la comunidad local como por los turistas. Ayuda a la preservación del patrimonio histórico ycultural.

k. Anima, por una parte, a la recuperación de usos agrarios en tierras marginales y, por otra, favorece el mantenimiento de la vegetación natural en grandes áreas.

l. Mejora la autoestima de la población local y la revalorización de su entorno y sus características culturales. Ofrece oportunidad para una mayor comunicación y entendimiento entre personas de distintas procedencias.

m. Demuestra la importancia de los recursos naturales y culturales para el bienestar económico y social de la comunidad local, y cómo ésta puede ayudar a preservarlos.

n. Controla y valora los impactos provocados por el turismo, desarrolla métodos fiables de responsabilidad ambiental y contrarresta los efectos negativos.

Conclusiones

• 1. Las actividades de campismo constituyen una alternativa viable para el diseño y comercialización de productos turísticos rurales y / o ecológicos , sobre todo en destinos turísticos que presentan deficiencias en cuanto a servicios de planta e infraestructura turística.

• 2. La realización de actividades de campismo en el contexto del turismo requieren de una concienzuda y detallada planificación toda vez que implican la inclusión de servicios básicos (salud, energía, localización, etc.) y servicios de planta turistica (transporte, alimentación, intermediación turistica, etc.)

• 3. La competitividad de los destinos Turísticos contribuye al desarrollo sostenible de los mismos, toda vez que es un modelo de gestión que contribuye a la consecución de la sostenibilidad económica que es uno de los pilares que sustentan este paradigma de desarrollo.

• 4. La competitividad de los destinos Turísticos es una situación deseable que contribuye a lograr la sostenibilidad social habida cuenta que es un modelo de gestión que busca generar competencias en los principales actores del sistema turístico de un destino –estado, empresas, comunidad receptora, prestadores de servicios, guías de turismo, etc. La competitividad de los destinos turísticos está asociada así a la prosperidad de los residentes, por ser estos los principales beneficiarios. Competitividad y sostenibilidad están en esta visión estrechamente relacionadas, son interdependientes.

• 5. Las actividades de campismo, en el contexto turístico, adecuadamente planificadas producen efectos negativos ínfimos en cuanto a consumo de recursos ambientales (agua, energía, etc.), son intensivos en mano de obra y generan experiencias turísticas positivamente singulares en los visitantes, sobre todo en observadores de aves y eco- turistas.

Referencias bibliográficas

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lejanos. 43º Congreso de la ATEST. Bariloche. 1993.

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• MINISTERIO de Comercio Exterior y Turismo. Plan Estratégico Nacional de Turismo. Lima. 2008.

PAGINAS DE INTERNET

• Organización Mundial del Turismo. www.unwto.org, www.omt.org/spanish.

• Portal de noticias turísticas www.t-news.com

• Base de Datos de Turismo. www.badatur.turismo.usmp,edu

Autor:

Neiser Homero Romero Cordova

Licenciado en Turismo

TRABAJO DE HABILITACION PARA CUBRIR PLAZA DOCENTE MEDIANTE CONTRATO EN LA CATEGORÍA DE PROFESOR AUXILIAR A TIEMPO COMPLETO EN EL ÁREA DE TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE GESTIÓN EN HOTELERÍA Y TURISMO

TUMBES, DICIEMBRE

2012