Demanda en el Fondo de Bienes Culturales de la Provincia de Villa Clara, para la toma de decisiones de Marketing (página 4)
Enviado por Macyuri �lvarez Luna
Fortalezas
- Diversidad en la producción artística. Con tradición pictórica, ambientación, calzado y otros con buen impacto social.
- Gran cantidad de artistas para producir con reconocido prestigio nacional, comprometidos con la empresa y con la promoción de su obra en sí mismos.
- Nueva estructura organizativa con un amplio y diverso objeto social, que facilita mecanismos flexibles de producción, negociación y circulación del producto artístico
- Buena solvencia financiera en las dos monedas que genera financiamiento a corto plazo a partir de la descentralización de las cuentas.
- Mecanismo de estimulación en divisa, moneda nacional y productos para trabajadores y artistas.
- Asegurado parte del equipamiento costoso de transportación, computación y climatización.
- Situación geográfica que favorece el comercio en frontera interna y externa.
Debilidades
- Insuficiente gestión empresarial y falta de visión estratégica.
- Faltan programas de capacitación de los recursos humanos (legal, económica, empresarial, informáticas e idiomas) y su actualización.
- Desorganización, descontrol e incumplimientos en algunas tareas claves.
- Falta de estrategias del Marketing e imagen corporativa (convenio con otras entidades).
- Plantillas de cargos incompletas, con personal no idóneo y sin claridad en las funciones de los cargos.
- Posibilidades de mercado negro en las producciones, evadiendo el control del Fondo.
- Indefinición del status futuro de artistas y artesanos como productores independientes.
Oportunidades
- Incremento del desarrollo turístico en la cayería norte.
- Crecimiento de la economía de la provincia y zonas aledañas, posibles mercados e intercambios para ganancias.
- Aumento de tenencia de divisas por parte de la población.
- Muchas plazas en lugares públicos con posibilidades de comercialización.
- Mucha demanda de empleo por personas que aspiran a ingresar a la empresa.
- Regulaciones gubernamentales favorables como la Carta del Ministerio de Finanzas.
- Los medios de comunicación masiva ofrecen posibilidades de promoción sistemática.
- Poco desarrollo del potencial artístico y artesanal en provincias cercanas y disposición de negociar contratos.
Amenazas
- Situación política y económica en el mundo que genera incertidumbre, carencias y gastos.
- Alta competencia por otros: Industrias Locales, Gaviota, Forestales, ARTEX, UNEAC Y CPAP.
- Exceso de controles y auditorias que afectan el tiempo y generan burocracia en la gestión.
- Lentitud en las decisiones para autorizar ferias, exposiciones y nuevos negocios en la provincia y en el país.
- Centralización y burocratización de la comercialización con proveedores.
La matriz (Ver Anexo 4), refleja dentro de las principales fortalezas que el fondo puede explotar, está la diversidad en la producción artística y la gran cantidad de artistas que pertenecen a la empresa con reconocido prestigio nacional, comprometidos con el Fondo y con la promoción de su obra. Estas se potencian aún más, con la nueva estructura organizativa y el amplio y diverso objeto social, lo cual facilita los procesos de producción, negociación y circulación del producto artístico.
En general, el FCBC de Villa Clara posee un conjunto de problemas en cada uno de los subsistemas que lo conforma, que le afectan en lograr un mejor desempeño en sus tareas como entidad (Ver Anexo 5). Las debilidades que más afectan al FCBC de Villa Clara son: la insuficiente gestión empresarial y la falta de gestión de Marketing e imagen corporativa, lo cual define las principales deficiencias en el proceso de comercialización de la producción artística.
Las oportunidades más relevantes que se observan relacionadas con el segmento de mercado que nos ocupa, son el incremento del desarrollo turístico en la cayería norte y muchas plazas en lugares públicos con posibilidades para la comercialización.
La amenaza más importante en la cual el Fondo debe centrarse es la alta competencia de las Industrias locales, Cadenas de Tiendas y ARTEX como el más relevante entre ellos.
2.3) Objeto de estudio de la investigación.
Por ocupar dentro de las artes visuales: las artesanías, el mayor mercado tanto en CUC como en moneda nacional, representando el 98,98% y el 99.53% respectivamente, en comparación con las artes plásticas y reproducciones las que representan el 1.02% en CUC y el 0.47% en moneda nacional, es que la investigación estará centrada en este objeto de estudio.
Productos artesanales en Cuba
En nuestro país los conceptos más generalizados para designar los productos artesanales son los de las artes plásticas y las aplicadas, también se pueden calificar como artes visuales en general. Las artes plásticas son una disciplina artística, expresiva, de percepción visual, en el cual el individuo crea y recrea mundos naturales o fantásticos mediante elementos materiales, utilizando diversas técnicas que le permiten expresar sus sentimientos, emociones y percepciones del mundo que lo rodea. Esta percepción puede basarse en el dibujo, la forma y el volumen, plasmándose con materia maleable, tal como se han identificado dichas artes tradicionales. Con el término de las artes aplicadas se designan las creaciones y procesos artísticos que responden a una finalidad puramente decorativa y que se "aplican" (como su propia denominación lo indica) a objetos funcionales.
Aspectos generales sobre la artesanía
Las artesanías constituyen una genuina expresión de la identidad cultural de los pueblos, por tanto, forman una parte importante del patrimonio cultural de los países. Estas están al mismo tiempo ancladas en el pasado y vueltas hacia el futuro.
Definición de artesanías, artesano y productos artesanales
¿Qué es exactamente la artesanía?
La artesanía constituye la actividad de transformación para la producción de objetos; realizada con predominio de la energía humana de trabajo, física o mental, complementada generalmente con herramientas y máquinas relativamente simples; condicionada por el medio ambiente físico y por el desarrollo histórico. Actividad en la que se obtiene un resultado final individualizado (producto específico), que cumple la función utilitaria y tiende al mismo tiempo, a adquirir la categoría de obra de arte.
Algunas veces las artesanías son pura expresión artística del talento y del espíritu creador innata en los artesanos, o se crean para destacar la belleza natural de los materiales utilizados. Los artesanos comprenden la forma de aprovechar los limitados recursos de su entorno natural para mantener la autenticidad de su oficio. Se convierten en artesanos a través de un proceso creativo y participan en la realización de objetos que, aunque destinados primordialmente al uso y el ritual cotidianos, siempre son expresivos de su patrimonio cultural.
Esencialmente, se considera artesano a la persona que ejerce una actividad profesional creativa en torno a un oficio concreto en un nivel ponderadamente manual y conforme a sus conocimientos técnicos y a sus habilidades técnicas y artísticas. Trabaja en forma autóctona, deriva su sustento de dicho trabajo y transforma en bienes o servicios útiles su esfuerzo físico o mental.
Como las artesanías se realizan mediante elementos naturales, su clasificación más amplia las distribuye en las categorías de los productos animales, vegetales y minerales. Incluyen objetos utilizados en ritos y ceremonias tradicionales, así como productos útiles de uso cotidiano.
Todo objeto artesanal, está destinado a ser sensorialmente perceptible y a estimular el concepto de lo "agradable" o de lo "auténtico" en el observador. Allí es donde se encuentra su contenido creativo. Si bien es cierto que su realización no tiene como función principal la transmisión de valores estéticos o culturales, el contenido creativo del objeto artesanal, se aprecia en la medida en que el resultado del proceso manual e intelectual de su creación permita la obtención de un objeto que satisfaga una necesidad humana. El valor del contenido creativo está vinculado con los conceptos de "originalidad" y de "exclusividad".
Los productos artesanales son producidos por artesanos totalmente a mano o con la ayuda de herramientas manuales o incluso de medios mecánicos, siempre que la contribución manual directa del artesano siga siendo el componente más importante del producto acabado. Se producen sin limitación por lo que se refiere a la cantidad y utilizando materias primas procedentes de productos sostenibles. La naturaleza especial de los productos artesanales se basa en sus características distintivas, que pueden ser utilitarias, estéticas, artísticas, creativas, vinculadas a la cultura, decorativas, funcionales, tradicionales, simbólicas y significativas religiosa y socialmente.
El desarrollo de productos y mercados de la artesanía impulsan, mantienen y acrecientan la autonomía de los artesanos. Tanto por razones económicas como culturales, es preciso que la ley proteja a las artesanías y a los artesanos. La designación de "artesano" y la creación de asociaciones de esa categoría de trabajadores, facilita la identificación de las personas respectivas dentro del sector informal del país, dando una base mejor para los programas de asistencia técnica, entre ellos los de formación, desarrollo de productos y comercialización, y con fines de supervisión y evaluación de proyectos. La existencia de un marco normativo que proteja la actividad creativa artesanal tiene tres objetivos primordiales:
- La estimulación de la creatividad en la sociedad (contribuyendo con ello a su desarrollo).
- La protección de las inversiones necesarias para su producción y distribución.
- Generación de riqueza y empleo a partir del desarrollo de las industrias con los bienes artesanales.
Además, la existencia de marcos normativos específicos de protección a la actividad artesanal, les permite a los creadores la obtención de una retribución pecuniaria, el respeto de su producción y el reconocimiento de su condición de artesanos.
Parte 3: Investigación de mercado para un grupo de productos artesanales de la Filial Territorial del FCBC de Villa Clara.
Introducción
Basado en el marco teórico y metodológico, se inicia este capítulo justificando la investigación de las motivaciones y preferencias de un grupo de personas acerca de un algunos productos artesanales del FBC de Villa Clara , haciendo énfasis en la importancia y necesidad de esta investigación, a continuación se definen los objetivos e hipótrabajo de la investigación a realizar, se procede a exponer los resultados que arrojan las técnicas cualitativas y cuantitativas que se emplean, teniendo en cuenta que forma parte de un proceso que implica recolección, análisis e interpretación de la información.
Luego se realiza el diseño de los cuestionarios a los clientes, la definición de la muestra y se pasa al trabajo de campo para contrastar la hipótesis, y definir las motivaciones y preferencias hacia los productos artesanales analizados del FBC de Villa Clara.
- Necesidad, importancia, hipótesis, objetivos específicos y generales del estudio empírico.
Necesidad del estudio empírico
Esta investigación tiene gran importancia tanto para los clientes como para la entidad, debido a que en el mundo del arte en ocasiones anteriores se habían analizado las motivaciones y preferencias del público extranjero, pero el análisis del mercado individual en general es la primera vez que se hace, siendo este el que posibilita que se lleve a cabo en el FBC de Villa Clara el mayor por ciento de las ventas.
Este sector, por tanto, no queda ajeno al fenómeno de la competitividad para la entrada, mantenimiento y crecimiento de este tipo de empresas en el mercado. Teniendo en cuenta los factores claves del éxito y dentro de este la necesidad de abordar las motivaciones y preferencias, sobre lo cual versa el juicio del consumidor como pivote imprescindible para ofertar un servicio que asegure la satisfacción del cliente y redunde en mayores beneficios tanto desde el punto de vista de la rentabilidad como de la expansión del mercado.
Se propone conocer las motivaciones y preferencias de los clientes para un grupo de productos artesanales del FCBC: filial Villa Clara, el tipo de investigación a desarrollar en el trabajo es exploratoria//descriptiva en la medida que se trata de definir un instrumento (cuestionario) para la recopilación de la información que hará posible esta investigación.
Para el buen desarrollo de esta investigación es necesario, antes, iniciar el proceso de obtención de información, establecer con claridad el problema que se trata de resolver, teniendo en cuenta los objetivos generales y específicos de la investigación.
Objetivo general.
Realización de una investigación de mercado para conocer las motivaciones y preferencias de los consumidores hacia los productos artesanales de la Filial Territorial del Fondo Cubano de Bienes Culturales de Villa Clara.
Objetivos específicos.
- Diseñar un instrumento (cuestionario: soporte de la investigación para conocer las motivaciones y preferencias de los clientes hacia productos artesanales de la filial Villa Clara del FCBC).
- Aplicar el cuestionario mediante la encuesta personal a una muestra seleccionada de clientes potenciales del FCBC en la provincia de Villa Clara.
- Establecer las motivaciones y preferencias de los consumidores hacia un grupo de manifestaciones de las artesanías como son: fibras, textiles, calzado, piel, bisutería, artesanías para el tabaco y metal orfebrería; de la filial del FCBC de Villa Clara. Partiendo de los resultados del estudio empírico llevado a cabo.
Hipótesis
Las motivaciones y preferencias de los consumidores hacia los productos que corresponden a fibras, textiles, calzado, piel, bisutería, artesanías para el tabaco y metal orfebrería del Fondo cubano de Bienes Culturales se dirigen fundamentalmente hacia el Calzado.
3.2) Investigación de mercado.
Para el buen desarrollo de esta es necesario, antes de iniciar el proceso de obtención de información, establecer con claridad el problema que se trata de resolver, teniendo en cuenta los objetivos generales y específicos de la investigación.
A la hora de llevar a cabo una investigación de este tipo se debe tener en cuenta, que uno de los errores más graves que se cometen consiste en reunir los datos primarios antes de agotar la información disponible en las fuentes secundarias.
El investigador tiene que tener cuidado a la hora de evaluar las fuentes de información secundarias, pues que estos se recaban para una gran variedad propósitos y bajo una variedad de condiciones que quizás limiten su utilidad. Los investigadores deben verificar estos datos en cuanto a validez, crédito, pertinencia, imparcialidad y actualización de los mismos, así como hacer un uso adecuado de la información de forma tal que se combinen y sean utilizadas consecuentemente.
Diseño del cuestionario.
La recopilación de la información para el desarrollo de la investigación fue de obtención primaria y fue llevada a cabo a través de un cuestionario (ver anexo 6), en el que se investiga sobre un grupo de productos artesanales.
Este cuestionario fue diseñado teniendo en cuenta los objetivos del estudio a realizar, con un encabezamiento que hace una breve referencia a los mismos, logrando de este modo despertar interés en los encuestados. Dicha herramienta consta de nueve preguntas, comenzando por cuestiones de tipo general pasando luego a las específicas. Las cuales están agrupadas en cuatro partes que dan respuesta a la investigación.
En la pregunta 1 se trata de saber el nivel de conocimiento del encuestado hacia los productos que oferta la entidad, y para esto se utililiza la pregunta dicotómica o de dos opciones.
En la segunda interrogante se trata de conocer si los clientes visitan la Filial Villa Clara del FCBC, lo que conlleva a realizar una pregunta de opción múltiple y en caso de responder nunca se realiza abierta acorde a la literatura.
La tercera busca medir con la sistematicidad con que se compra en la entidad, es una pregunta de opción múltiple, cerrada con 4 opciones (frecuentemente, algunas veces, rara vez, y nunca).
En la cuarta pregunta se busca conocer las preferencias que tienen los clientes por los productos de la filial y se utiliza la escala de calificación o preguntas de evaluación.
Para la confección de la pregunta cinco se tuvieron en cuenta los criterios de expertos en la materia y la entrevista en profundidad, herramienta que se les aplicó a los subgerentes. Cada uno dio su valoración acerca de lo que se preguntaba para el establecimiento de los criterios y atributos que se tomaron en cuenta. La pregunta se mide a través de una escala Liker, expresada como sigue: (1) No lo poseen en ninguna medida.
(2) No lo poseen en alguna medida.
(3) Lo poseen en rara medida.
(4) Lo poseen en alguna medida.
(5) Lo poseen en gran medida.
La sexta pregunta es de opción múltiple; acerca de los puntos de venta que posee la filial donde el cliente tiene la posibilidad de marcar los que ha visitado.
La séptima pregunta del cuestionario pretende particularizar la valoración del cliente en cuanto al nivel de los servicios y es de opción múltiple.
La octava interrogante, de opción múltiple, pregunta sobre la preferencia de los clientes a la hora de adquirir los productos dando a conocer la actitud de los mismos hacia los competidores de la entidad, además de intentar conocer las causas de esta situación, a través de una pregunta abierta.
La novena pregunta es abierta, y da la oportunidad al cliente de expresar otros criterios que no sean posibles a través de las preguntas anteriores.
Por último se piden los datos personales del encuestado, o sea, sexo; grupo de edad y procedencia.
Selección del tamaño de la muestra.
La encuesta debe está dirigida a un conjunto de personas que sean representativas del total de la población. Para esto se selecciona una parte de la población que constituye la muestra objeto de estudio de la investigación.
El muestreo aleatorio simple es uno de los métodos más utilizados para determinar el valor muestral óptimo. En este tipo de muestreo se cumple el principio de equiprobabilidad, lo cual quiere decir que todos los elementos tienen la misma probabilidad de salir elegidos en la muestra y tienen control sobre los márgenes de error.
Además a través del muestreo se puede estudiar la población sin necesidad de recurrir al estudio y observación de cada uno de los individuos.
Partiendo de que la población del municipio es mayor de 220000 habitantes, la muestra óptima se calculará sin tener en cuenta la misma. De esto resulta que se deben encuestar a 204 personas al cometer un error muestral de un 0.07 por ciento.
Cálculo del tamaño de la muestra a encuestar
La fórmula para el cálculo de la muestra que se utilizó fue la siguiente:
n – Tamaño de muestra óptima
p – Proporción muestral igual a 0.50
La literatura clásica de muestreo plantea que toma un 50% cuando no existe conocimiento de este valor.
Z – Valor tabular sobre la base de la confiabilidad de los estimados ( 95%)que es igual a 1.96, aproximadamente a 2.
d – Error de muestreo que es igual a 0.07.
Este se interpreta como el error que puede existir y que no pone en peligro los resultados de la investigación.
Sustituyendo en la fórmula anterior sería:
Ficha técnica de la investigación.
En el epígrafe que se ofrece a continuación se abordara la ficha técnica (ver tabla 3.1) realizada a través de encuestas aplicadas a la población de Santa Clara. Además de señalar que se realizaron entrevistas a profundidad a expertos en la materia para poder realizar el diseño del cuestionario, así como conocer sus características específicas.
En este documento se recoge de forma sintética los indicadores fundamentales que se han tenido en cuenta para desarrollar la presente investigación.
Tabla 3.1 Ficha técnica de la investigación de Mercado.
Universo | Potenciales consumidores. |
Ámbito del estudio. | Personas seleccionadas en Santa Clara. |
Población. | Más de 220000 habitantes. |
Unidades maestrales | n= 204 |
Métodos de obtención de información | Encuesta personal. |
Procedimiento de muestreo | Aleatorio Simple. |
Error muestral. | 7.00% |
Nivel de confianza. | 95% p = q = 50% |
Fecha del trabajo de campo. | 10 de Marzo- 20 de Abril. |
Duración de la entrevista. | 15 minutos. |
Fuente: Elaboración Propia.
3.3) Resultados de la Investigación.
Los resultados de estudio se obtuvieron tras procesar, con el software estadístico SPSS 9.0 para Windows, la base de datos obtenida de la aplicación de la encuesta. Además se utilizó la propiedad de Ponderación de la media.
De las doscientas cuatro encuestas planificadas, se pudo procesar el ciento por ciento, a pesar de las limitaciones que se expondrán más adelante. El margen de error en que se incide para obtener la información se mantiene en el 7%.
Para introducir los datos recogidos mediante la encuesta, en el paquete estadístico, se realizó previamente una tabulación de los resultados y a continuación se obtuvieron los siguientes resultados del procesamiento.
Al cuestionario realizado se le aplicó el Alfa de Crombach para conocer la fiabilidad del mismo, el cual resultó ser de 0.84, con lo que se comprueba la fiabilidad del cuestionario ya que a partir del 70% se considera válido.
Pregunta 1
El 100% de los clientes plantean que conocen los productos que oferta la Filial Territorial del FCBC de Villa Clara.
Pregunta 2
El 92.2% de los encuestados han visitado la filial del FCBC de Villa Clara, mientras que el resto alega no haberlo hecho nunca (Ver tabla 3.2).
Tabla 3.2 Frecuencia con que los encuestados visitan la Filial
Frecuencia | Número de personas | Por ciento |
Frecuentemente | 25 | 12.3 |
Algunas veces | 97 | 47.5 |
Rara vez | 66 | 32.4 |
Nunca | 16 | 7.8 |
Total | 204 | 100.0 |
Fuente: Elaboración Propia.
De los clientes que nunca han visitado la filial el 30% alega no hacerlo por ofertar productos con precios elevados, el 20% no está interesado en los productos artesanales, el 30% no tiene tiempo para visitar la filial, el 10% plantea que existen pocos lugares donde comprar estos productos y el resto no respondió por qué no visitaba la filial.
Pregunta 3
Han tenido experiencia de compra el 65.8% de los clientes mientras que el resto nunca ha comprado productos de este tipo por tener elevados precios (Ver tabla 3.3).
Tabla 3.3 Frecuencia de compra en la Filial
Frecuencia | Cantidad de personas | Por ciento |
Frecuentemente | 4 | 2.0 |
Algunas veces | 64 | 31.4 |
Rara vez | 66 | 32.4 |
Nunca | 70 | 34.3 |
Total | 204 | 100.0 |
Fuente: Elaboración Propia.
Del total de los clientes que nunca han comprado productos artesanales el 70% alega no haberlo hecho porque los mismos presentan altos precios, el 12.5% por la mala atención prestada y la falta de presencia, el 7.5% porque no le llaman la atención, el 5% porque no tienen tiempo y el 5% porque no les gusta este tipo de productos.
Pregunta 4
Según el nivel de preferencia resultante de los productos artesanales analizados tenemos que el más preferido es el calzado, ya que el 65.7% de los clientes lo prefirieron en primer lugar; en segundo lugar se encuentran los textiles avalado por el 22.5% de los clientes; en tercer lugar el 20.1% consideró que está la piel; en cuarto lugar las fibras con el 20.6%; en quinto lugar la bisutería con el 29.9%; en sexto lugar se encuentra metal orfebrería con el 30.9% y en séptimo lugar las artesanías para el tabaco con el 48.0% de los clientes.
Por tanto el orden de preferencia queda como se expresa a continuación:
- Calzado
- Textil
- Piel
- Fibras
- Bisutería
- Metal Orfebrería
- Artesanías para el tabaco
Pregunta 5
En cuanto al análisis de los atributos de las diferentes manifestaciones analizadas tenemos que los textiles, la bisutería y las artesanías para el tabaco poseen buena calidad, diseño y originalidad, mientras que su precio atractivo y su utilidad es regular; la piel las fibras y los productos de metal orfebrería poseen buena calidad, utilidad, diseño y originalidad, siendo su precio atractivo regular; en cuanto al calzado la calidad, la utilidad, el diseño y la originalidad son excelentes y su precio atractivo es regular. (Ver tablas 3.4 a la 3.10).
Tabla 3.4 Percepción de los atributos de las Fibras
Atributos | Valor percibido | Cantidad de personas | Por ciento |
Calidad | 4 | 71 | 34.8 |
Precio Atractivo | 3 | 79 | 38.7 |
Utilidad | 4 | 77 | 37.7 |
Diseño | 4 | 73 | 35.8 |
Originalidad | 4 | 64 | 31.4 |
Fuente: Elaboración Propia.
Tabla 3.5 Percepción de los atributos de los Textiles
Atributos | Valor percibido | Cantidad de personas | Por ciento |
Calidad | 4 | 78 | 38.2 |
Precio Atractivo | 3 | 67 | 32.8 |
Utilidad | 3 | 75 | 36.8 |
Diseño | 4 | 74 | 36.3 |
Originalidad | 4 | 65 | 31.9 |
Fuente: Elaboración Propia.
Tabla 3.6 Percepción de los atributos del Calzado
Atributos | Valor percibido | Cantidad de personas | Por ciento |
Calidad | 5 | 113 | 55.4 |
Precio Atractivo | 3 | 48 | 23.5 |
Utilidad | 5 | 98 | 48.0 |
Diseño | 5 | 79 | 38.7 |
Originalidad | 5 | 85 | 41.7 |
Fuente: Elaboración Propia.
Tabla 3.7 Percepción de los atributos de la Piel
Atributos | Valor percibido | Cantidad de personas | Por ciento |
Calidad | 4 | 70 | 34.3 |
Precio Atractivo | 3 | 76 | 37.3 |
Utilidad | 4 | 66 | 32.4 |
Diseño | 4 | 62 | 30.4 |
Originalidad | 4 | 61 | 29.9 |
Fuente: Elaboración Propia.
Tabla 3.8 Percepción de los atributos de la Bisutería
Atributos | Valor percibido | Cantidad de personas | Por ciento |
Calidad | 4 | 72 | 35.3 |
Precio Atractivo | 3 | 72 | 35.3 |
Utilidad | 3 | 72 | 34.3 |
Diseño | 4 | 79 | 38.7 |
Originalidad | 4 | 73 | 35.8 |
Fuente: Elaboración Propia.
Tabla 3.9 Percepción de los atributos de las Artesanías para el tabaco
Atributos | Valor percibido | Cantidad de personas | Por ciento |
Calidad | 4 | 73 | 35.8 |
Precio Atractivo | 3 | 62 | 30.4 |
Utilidad | 3 | 65 | 31.9 |
Diseño | 4 | 74 | 36.3 |
Originalidad | 4 | 57 | 27.9 |
Fuente: Elaboración Propia.
Tabla 3.10 Percepción de los atributos de la manifestación Metal Orfebrería
Atributos | Valor percibido | Cantidad de personas | Por ciento |
Calidad | 4 | 80 | 39.2 |
Precio Atractivo | 3 | 65 | 31.9 |
Utilidad | 4 | 71 | 34.8 |
Diseño | 4 | 69 | 33.8 |
Originalidad | 4 | 64 | 31.4 |
Fuente: Elaboración Propia.
A continuación se hará referencia a las percepciones medias que tienen los clientes de los productos del FBC (Ver tabla 3.11).
Tabla 3.11 Percepciones medias de los clientes en relación a los atributos de los productos artesanales que oferta el FBC.
Atributos | Fibras | Textiles | Calzado | Piel | Bisutería | Artesanías para el Tabaco | Metal Orfebrería |
Calidad | 3,7892 | 3,6716 | 4,2353 | 3,7108 | 4,0245 | 3,4559 | 3,6667 |
Precio Atractivo | 2,7010 | 2,5931 | 2,8382 | 2,8676 | 2,6765 | 2,5637 | 2,6912 |
Utilidad | 3,4167 | 3,5294 | 4,1275 | 3,4412 | 3,2892 | 2,7941 | 3,2696 |
Diseño | 3,4608 | 3,6716 | 4,0000 | 3,5098 | 3,4608 | 3,2892 | 3,3873 |
Originalidad | 3,5147 | 3,6422 | 3,9559 | 3,4755 | 3,4216 | 3,4286 | 3,2843 |
Fuente: Elaboración Propia.
De lo anterior se aprecia que el precio atractivo es el atributo que posee la menor media para todos los productos lo cual evidencia los altos precios que tienen los mismos. También se observa que el producto que posee mayor calidad, utilidad, originalidad y mejor diseño es el calzado.
Pregunta 6
El punto de venta más visitado por los clientes es la Galería del FCBC y luego le sigue La Perla y los menos visitados son los puntos existentes en Cayo Santa María debido a que la mayoría de los clientes pertenecen al público nacional (Ver tabla 3.12).
Tabla 3.12 Frecuencia con que se visitan los puntos de venta de la filial Villa Clara
Puntos de Venta | Cantidad de personas | Por ciento |
Galería del FCBC | 180 | 88.2 |
La Perla | 108 | 52.9 |
Los Caneyes | 84 | 41.2 |
Sol Cayo Santa María | 37 | 18.1 |
Sol Meliá Cayo Santa María | 21 | 10.3 |
Fuente: Elaboración Propia.
Pregunta 7
Según la información obtenida el nivel de servicio de la Galería del FCBC es medio avalado por el 38.7% de los clientes; en La Perla también se considera medio con un 29.4%; en el punto de venta que hay en Los Caneyes el nivel de servicio es bueno con un 22.1%; en Sol Cayo Santa María es excelente avalado por el 11.8% y en Sol Meliá Cayo Santa María también es bueno expresado por el 3.9% de los clientes (Ver tabla 3.13).
Tabla 3.13 Nivel del Servicio recibido en los puntos de venta (expresado en por ciento)
Puntos de Venta / Servicio | Muy Alto | Alto | Medio | Bajo | Muy Bajo |
Galería del FCBC | 2.0 | 29.4 | 38.7 | 15.7 | 2.5 |
La Perla | 0.5 | 13.2 | 29.4 | 7.8 | 2.0 |
Los Caneyes | 10.3 | 22.1 | 7.8 | 1.5 | 0.0 |
Sol Cayo Santa María | 11.8 | 4.4 | 1.0 | 1.0 | 0.0 |
Sol Melia Cayo Santa María | 3.9 | 2.0 | 2.0 | 1.5 | 0.5 |
Fuente: Elaboración Propia.
Pregunta 8
Los puntos de venta del FCBC de Villa Clara tienen competidores como ARTEX, las Cadenas de Tiendas, la Asociación Cubana de Artes y Artistas y los Mercados Industriales. Teniendo en cuenta la información recopilada 52.5% de los clientes comprarían productos artesanales en ARTEX, el 46.1% en las Cadenas de Tiendas, el 32.4% en la Galería del FCBC, el 14.7% en los Mercados Industriales y el 8.3% en la ACAA.
Existe gran cantidad de clientes que prefieren comprar los productos artesanales en ARTEX, de ellos el 40% alega que en este lugar existe más variedad de estos productos, el 40% dice que son más baratos y el 20% plantea que tienen mejor calidad.
De los clientes que prefieren comprar productos artesanales en las Cadenas de Tiendas el 33% alega que las mismas tienen mayor variedad, el 12% plantea que prestan mejor servicio, el 5% dice que presentan mayor calidad los productos que allí se ofertan, el 30% encuentra en estos lugares mejores precios, el 10% prefiere comprar en ellas porque tienen puntos de venta por diversos lugares de la ciudad y el resto no de los clientes no dieron explicaciones.
El 50% de los clientes que prefieren comprar los productos artesanales en el FCBC de Villa Clara alega que tienen existe mayor variedad de los mismos, el 20% lo prefiere por la calidad de sus productos, el 5% por la cercanía de su hogar, el 3% por tener un punto de venta que oferta productos artesanales en moneda nacional y el resto no dio explicaciones.
De los clientes que prefieren comprar en los mercados industriales el 85% plantea que en este lugar los precios son precios son accesibles y el resto de los clientes no explicó por qué lo prefería.
De los clientes que prefieren comprar los productos artesanales en la ACAA el 60% plantea que este lugar tiene más presencia y sus productos tienen mejor calidad, el 25% dice que prestan mejor servicio y el resto no dio explicaciones.
Pregunta 9
Esta pregunta es abierta con el objetivo de que los clientes expresen algún criterio adicional que quieran resaltar o que no haya quedado plasmado en el resto de la encuesta.
El 30% de los clientes plantea que a pesar de que los productos tienen buena calidad se deben reducir un poco los precios para poderlos adquirir, el 15% dice que la oferta es muy buena, el 10% cree que se debe incrementar la cantidad de puntos de venta, el 7% alega que no hay correspondencia entre la calidad y el precio, el 6% plantea que debe mejorar el servicio prestado por los dependientes, el 3% sugiere que para el público nacional los productos se oferten en moneda nacional y más baratos y el resto no respondió a esta pregunta.
Sexo
De los clientes el 54.4% son mujeres y el 45.6 son hombres, por lo que se demuestra que son las mujeres las que más visitan el FCBC, Filial Villa Clara aunque no existen diferencias significativas.
Edad
Los clientes que más frecuentan la filial son los menores de 20 años, representando el 59.3% de los encuestados; el segundo por ciento mayor es el del grupo de edad entre 21 y 40 años con un 25%, le sigue el de 41 a 60 años con el 12.3% y por último los mayores de 60 años representando el 3.4%.
Procedencia
Esta investigación se basó principalmente en personas de procedencia nacional, ya que el 97.1% de los clientes poseen esta procedencia.
Tablas de contingencia
Tabla 3.14 Tabla de contingencia entre el sexo y los productos
Productos | Fibras | Textiles | Calzado | Piel | Bisutería | Artesanías para el Tabaco | Metal Orfebrería |
Chi Square | 0,100 | 0,260 | 0,175 | 0,025 | 0,382 | 0,605 | 0,593 |
Fuente: Elaboración Propia.
De lo anterior se observa que es solamente los productos de la piel tienen dependencia con el sexo, esto quiere decir que mayormente el género femenino es el que compra este tipo de productos.
Tabla de contingencia entre los grupos de edades y los productos
Productos | Fibras | Textiles | Calzado | Piel | Bisutería | Artesanías para el Tabaco | Metal Orfebrería |
Chi Square | 0,910 | 0,974 |
0,653 | 0,035 | 0,674 | 0,005 | 0,038 |
Fuente: Elaboración Propia.
De lo anterior se observa que los productos de la piel, artesanía para el tabaco y los de metal orfebrería tienen dependencia con el grupo de edad de menores de 20 años, esto quiere decir que mayormente este grupo de edad es el que compra este tipo de productos.
Tabla 3.16 Tabla de contingencia entre la procedencia y los productos
Productos | Fibras | Textiles | Calzado | Piel | Bisutería | Artesanías para el Tabaco | Metal Orfebrería |
Chi Square | 0,142 | 0,276 |
0,043 | 0,120 | 0,757 | 0,133 | 0,510 |
De lo anterior se observa que hay dependencia entre la procedencia y el calzado ya que el público nacional ocupa casi la totalidad de las compras de este producto.
Todo el análisis anteriormente realizado demuestra que la hipótesis se cumple en su totalidad, ya que las motivaciones y preferencias de los clientes se dirigen fundamentalmente al calzado.
Autor:
Msc.. Macyuri Álvarez Luna
Msc. Zoe Marisela Rodríguez
Lic. Raúl Yoel la Fe Jiménez
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