Historia de las comunidades de la zonas alta del municipio Bolívar Aroa Edo Yaracuy (Ven) tomo 5
Enviado por Raquel Salazar
- Introducción
- El silencio
- Guayabonal
- Punto Rico
- Tierra Fría y pardillal de tierra fría
- Las Parchitas
- Bibliografía
A lo largo de la historia el hombre ha necesitado continuamente transmitir y tratar información. Anteriormente se han venido realizando trabajos e investigaciones únicamente en la parte central de Aroa, obviando así las zonas altas del Municipio Bolívar, de esta situación parte de la iniciativa de crear un libro ejemplar donde los protagonistas sea dichas zonas destacándose principalmente el Silencio, Guayabonal, Punto Rico, Tierra Fría, Pardillal de Tierra Fría y las parchitas, en el cual se desarrollaran temáticas importantes como por ejemplo conocer la historia de cada localidad en donde se explica, el porqué surgieron sus nombres y quienes fueron los principales personajes en llegar a cada comunidad y además donde resaltan sus culturas, tradiciones, mitos y leyendas propios de cada región y que trascienden en el tiempo, sus fauna y flora como los Lirios, Margarita que adornan sus alrededores, su gastronomía con la día a día deleitan su paladar, sin dejar a la deriva el conocer las actividades económicas con las que se sustentas las personas de allí, como lo es la agricultura y la ganadería. Cabe destacar que por la lejanía y malas condiciones de las vías de acceso a estas comunidades dificultan su facilidad para trasladarse de un lugar a otro, por lo cual utilizan como medio de transporte las rutas rurales, motos y en su defecto camionetas, que además no siempre están al alcance inmediato de las comunidades.
CAPITULO I
EL SILENCIO
Posee aproximadamente tres fincas.
COSTUMBRES
Se conoce como costumbres a todas aquellas acciones, prácticas y actividades que son parte de la tradición de una comunidad o sociedad y que están profundamente relacionadas con su identidad.
Desde 1958 hasta la actualidad se realizan las fiestas patronales en honor a San Antonio de Padua.
PRIMEROS HABITANTES
Entre las primeras personas que habitaron en esta comunidad se encuentran: Francisco Martínez, Ambrosio Aparicio y Juana Legón.
MITOS Y LEYENDAS
El mito y la leyenda son relatos que se divulgan en forma oral, de una generación a otra. Son narraciones que nacen espontáneamente como una expresión colectiva de una raza o pueblo, debido a una necesidad de crear una imagen del mundo y una necesidad de manifestar una fe. En ellos participan seres y hechos sobrenaturales.
Se cuenta que anteriormente aparecía la "llorona".
Cuenta la leyenda que la Llorona es el alma en pena de una mujer muy jovencita que tuvo amores con un soldado. De esos amores quedó embarazada de una niña, a la cual dio a luz. El soldado la abandonó y ella, como no tenía idea de cómo criar a un infante, desesperada por el llanto de la niña, la mató con sus propias manos. Cuando la joven vio lo que había hecho, comenzó a llorar y a gritar fuertemente, lo que atrajo a los vecinos y familiares. Al ver lo sucedido, la maldijeron. Ella salió corriendo hacia el llano y se convirtió en espanto. Siempre está llorando, y cuando entra a los poblados dicen que llama a su hija. Se sabe que roba niños que están solos, ya sea en sus casas o en las orillas de ríos o quebradas. Por lo general, se la oye llorar en tiempos de Semana Santa.
GASTRONOMÍA
La gastronomía es una actividad integral porque propone el estudio de la relación existente entre el hombre, la comida y el entorno en el cual se desarrolla este.
Estos son los platos se comen con más frecuencia en la comunidad los cuales son:
Arepa de maíz.
Ingredientes
7 cucharadas de sal.
1 kg de maíz blanco pilado o quebrado
Preparación
Selección (escogida) y lavado del maíz crudo. Se cocina el maíz Retire las ollas del fuego, con mucho cuidado drene el agua del maíz cocido en una batea (puede ayudarse con la tapa). Proceda a recoger porciones del maíz cocido (caliente) con un tazón y deposítelo en el colador para espaguetis en una batea o en el lavaplatos.
Abra el grifo y deje que el agua fluya sobre el maíz (en el colador), lo enfrié y lave el exceso de almidón liberado durante la cocción, puede revolver con las manos de vez en cuando. Drene bien y deposítelo en la bolsa de polietileno limpia. Repita este procedimiento hasta haber enfriado y lavado todo el maíz.
Una vez frío y drenado el maíz, proceda a armar su molino (manual o ayudante de cocina eléctrico, preferiblemente). Coloque las muelas más estrechas para asegurarse que le quede una masa muy fina. Agregue porciones pequeñas con una tasita hasta moler todo el grano. Si nota que los granos resbalan y retroceden en el molino, puede incorporarle cucharaditas de agua (no mucho), para que las muelas logren atrapar y hacer fluir libremente la masa por el otro extremo del aparato. Una vez lista la masa se le agrega sal al gusto y se preparan las arepas asadas.
Y listo para servir.
Sancocho de gallina.
Ingredientes
1 gallina entera
4 Papas peladas y picadas en tamaño grande
2 Plátanos verdes picados a mano no muy pequeños
1 Yuca cortada y pelada
1 Tallo de Cebolla picada finamente
1 cubito de caldo de gallina
1 cucharada de aceite onotado
Perejil
Cilantro
Sal al gusto
Preparación
Se pone a hervir el Agua con la gallina se le agrega el plátano y la yuca y el cubito de gallina cuando ya esté el pollo se le agrega la papa y los demás ingredientes. Y se deja hervir hasta que esté listo para servir.
ACTIVIDAD ECONÓMICA
Se le llama actividad económica a cualquier proceso donde se adquieren productos, bienes y los servicios que cubren nuestras necesidades o se obtienen ganancias
Esta se basa en la cría de gallinas y ganado.
Nombre científico: Bos taurus
Nombre común: Ganado
Es un conjunto de vacas, toros y bueyes. Es un conjunto de animales criados por el ser humano.
Nombre científico: Gallus gallus domesticus
Nombre común: Gallina
Es una subespecie doméstica de ave del género gallus perteneciente a la familia Phasianidae
TIPO DE TRANSPORTE
El transporte rural incluye las dificultades experimentadas a la hora de proveer un transporte adecuado que enlace las diferentes comunidades rurales, pueblos, caseríos.
Esta comunidad cuenta con dos rutas socialistas y motos.
FLORA
Es el conjunto de especies vegetales que pueblan un territorio o una región geográfica, consideradas desde el punto de vista sistemático.
Entre las flores que más se encuentran en la zona tenemos: La cayena
Nombre científico: Hibicus rosa
Nombre común: Cayena
Es un arbusto perennifolio de la familia de las Malcáccas.
FAUNA
Es el conjunto de los animales de una región geográfica. Lo que más se ve son: Loros y perros.
Nombre científico: Amazona ochrocephala
Nombre común:Loros real.
Existen unas 353 especies de aves de brillante colorido que incluyen entre otras a las cacatúas, los loritos, los agapornis o inseparables, los guacamayos, los periquitos, los papagayos, las cotorritas y las amazonas.
El perro, también conocido como can, es un animal doméstico, del tipo mamífero, cubierto de pelo, en mayor o menor medida dependiendo de la raza del mismo; y que se destaca por su gran fidelidad hacia el hombre.
MÚSICA
El señor José Baldomero Aparicio es quien toca el cuatro.
MAESTRO PUEBLO
Es la persona que más conoce de la comunidad debido a que lleva viviendo mucho tiempo en la zona y es el señor José Baldomero Aparicio.
RELIGIÓN
La religión implica un vínculo entre el hombre y Dios o los dioses; de acuerdo a sus creencias, la persona regirá su comportamiento según una cierta moral e incurrirá en determinados ritos (como el rezo, las procesiones).
La gran mayoría de los habitantes son católicos.
Además esta comunidad no cuenta con alguna iglesia, dispensario, cancha, mercal, escuela, consejo comunal. Por tanto dependen totalmente de las comunidades adyacentes.
CAPITULO II
Entrada a la comunidad
GUAYABONAL
Se encuentra ubicada en la vía Tierra Fría, Municipio Bolívar, posee una población aproximada de 272 habitantes, los cuales viven en condiciones de viviendas tipo rural y ranchos, observándose las calles de tierra. En los inicios de la comunidad, los pobladores construyeron sus viviendas de barro, bahareque, madera puesto que no contaban con ningún servicio básico. Mucho tiempo atrás su población era poca, no había transporte, ya que se trasladaban en vestías o a pie, debido a que no existían vías en la comunidad, solo eran montañas.
Desde el año 1995 hasta 1998 el Gobierno Regional otorgo viviendas en un plan denominado "Ranchos por casas" con las siguientes tipologías dos habitaciones, sala, cocina y comedor en una sola área y un baño. Cada una de las casas de la comunidad desde el año 1923 hasta el año 1984, solamente contaban con el servicio de agua, fue en el año 1984 que llega la energía eléctrica en los hogares del sector.
¿POR QUÉ EL NOMBRE DE LA COMUNIDAD?
Anteriormente en la comunidad existían muchos guayabones, es por esto que decidieron colocarle en nombre de Guayabonal.
COSTUMBRES
Se conoce como costumbres a todas aquellas acciones, prácticas y actividades que son parte de la tradición de una comunidad o sociedad y que están profundamente relacionadas con su identidad.
La familia Mora celebraba el día de San Juan y el velorio de la cruz de mayo tradición que se ha llevado a cabo en el transcurso de los últimos diez años. (María Guevara de Mora), así mismo en carnaval los habitantes acostumbran a practicar la mojada de carnaval y en semana santa se practican juegos de trompo, zaranda, metras.
El trompo: es un juguete hecho de una pieza de madera torneada con forma muy similar a la de un corazón, tiene una punta de metal, y en ocasiones vienen adornados con figuras o dibujos hechos a mano. Existe una variante del trompo que es la zaranda y se hace con una totuma atravesada por un clavo. Actualmente las fábricas de juguetes han diseñado trompos con acabados muy modernos, hechos de plástico, y con luces que se activan mientras el trompo da vueltas en el suelo. Pero aún se mantiene como mejor opción el trompo tradicional por su durabilidad y peso tradicional.
La Zaranda: Es un objeto elaborado con una especie de tapara pequeña, que en algunos lugares le llaman camaza, a la cual se le hacen dos orificios equidistantes; además se le inserta un palito, el cual le sirve para darle movimiento cuando se le enrolla una cuerda de aproximadamente medio metro. Al final de la cuerda se introduce una tablita que tiene un agujero la cual sirve para halar la cuerda e imprimirle algo de fuerza.
Metras: Es un juego tradicional en donde se impulsan con los dedos pequeñas bolitas circulares de barro, semillas o vidrios de colores, hasta pegarles a la de los otros competidores.
Su práctica exige contacto directo con la tierra o el suelo y la mecánica del juego consisten en lo siguiente:
Los jugadores demarcan un triángulo o círculo sobre una superficie plana (preferiblemente arenosa), donde se colocará la cantidad de metras acordadas por los participantes.
Para decidir quién comenzará, se traza una línea distante, que servirá de referencia. Cada jugador lanzará su metra y quien se acerque más a dicha línea será el primero, y así sucesivamente.
Se escoge una de las diferentes maneras de jugar y se especifican las reglas antes de comenzar.
TRADICIONES
La práctica de juego de bolas criollas
La finalidad del juego consiste en colocar la mayor cantidad de bolas del mismo color cerca de una pequeña pelota no mayor de 5 centímetros de diámetro llamada "mingo", la cual ha sido previamente lanzada, a una distancia no menor a la mitad de la longitud de la cancha, por alguno de los jugadores del equipo que fuese favorecido en sorteo y posteriormente se alternan el lanzamiento del mismo hasta que alguno de los equipos obtenga la victoria. Le sigue al jugador que lance el mingo un jugador del bando contrario. Al acabarse las bolas (tras haber lanzado todos los jugadores) se cuentan las bolas de un mismo color que quedaron dentro de un círculo con centro en el mingo y cuyo radio termina en la primera pelota (la más cercana) del color contrario. Cada set puede entregar de cero a ocho puntos a un equipo.
LIMITES
Norte: Con Camarón
Sur: Tierra fría
Este: Cangrejito
Oeste: Punto rico
PRIMEROS HABITANTES
Eusebio Maldonado
Casiano Corona
Rodrigo Alvarado
José Mora
José Suplicio Corona
María Gregoria
Divina Avardonao
Juan de Dios Legón
Juana Francisca Martin
José Alberto Parra.
MITOS Y LEYENDAS
El mito y la leyenda son relatos que se divulgan en forma oral, de una generación a otra. Son narraciones que nacen espontáneamente como una expresión colectiva de una raza o pueblo, debido a una necesidad de crear una imagen del mundo y una necesidad de manifestar una fe. En ellos participan seres y hechos sobrenaturales.
Muchos llegaron a ver, El caballo con tres patas y la cochina con los 7 cochinitos que rondaban por los alrededores.
GASTRONOMÍA
La gastronomía es una actividad integral porque propone el estudio de la relación existente entre el hombre, la comida y el entorno en el cual se desarrolla este.
Los platos más destacados en la zona son:
Cielito lindo ( Pasta con sardina)
Ingredientes
1 paquete de pasta,
3 sardinas grandes,
Ají dulce, ajo, pimentón, cebolla, cebollín, cilantro y tomate,
Sal,
Cubito,
Aceite.
Preparación
se coloca a hervir el agua, luego que hierve se le agrega la pasta, a los 10 minutos se le agrega las sardinas, el cubito, los ají, ajo, pimentón, cebolla, cebollín, cilantro y los tomates (previamente picados) y por ultimo sal al gusto y un poco de aceite.
Pasta con caraota
Ingredientes
1 kilo de caraotas negras,
1 paquete de pasta (100 gramos
por persona),
Aliños sofritos como cebolla,
ají dulce, ajo, pimentón y perejil,
Sal,
Aceite.
Preparación
En primer lugar se lavan y escogen los granos que se van a usar, se remojan durante toda la noche y luego se colocan en una olla con agua que los cubra, junto a los aliños sofritos sal y aceite y se cocinan hasta que estén blanditas. Aparte se cocina la pasta hasta que esté blanda, se deja reposar y se le agrega agua para entibiar, se cuela y se sirve la pasta con las caraotas negras.
Arepa de maíz
Ingredientes
1 kg de maíz blanco pilado o quebrado
7 cucharadas de sal.
Preparación
Selección (escogida) y lavado del maíz crudo. Se cocina el maíz Retire las ollas del fuego, con mucho cuidado drene el agua del maíz cocido en una batea (puede ayudarse con la tapa). Proceda a recoger porciones del maíz cocido (caliente) con un tazón y deposítelo en el colador para espaguetis en una batea o en el lavaplatos.
Abra el grifo y deje que el agua fluya sobre el maíz (en el colador), lo enfrié y lave el exceso de almidón liberado durante la cocción, puede revolver con las manos de vez en cuando. Drene bien y deposítelo en la bolsa de polietileno limpia. Repita este procedimiento hasta haber enfriado y lavado todo el maíz.
Una vez frío y drenado el maíz, proceda a armar su molino (manual o ayudante de cocina eléctrico, preferiblemente). Coloque las muelas más estrechas para asegurarse que le quede una masa muy fina. Agregue porciones pequeñas con una tasita hasta moler todo el grano. Si nota que los granos resbalan y retroceden en el molino, puede incorporarle cucharaditas de agua (no mucho), para que las muelas logren atrapar y hacer fluir libremente la masa por el otro extremo del aparato. Una vez lista la masa se le agrega sal al gusto y se preparan las arepas asadas.
Y listo para servir.
Buñuelos
INGREDIENTES
Melado:
500 gramos de papelón en pedazos pequeños
2 tazas de agua
12 clavos de especia.
Nota) Si el papelón es muy oscuro o salobre puede reemplazarse por azúcar, alrededor 1/3 ó 1/4 de su peso.
Buñuelos:
3/4 de kilo de yuca
6 tazas de agua
3 cucharaditas de sal
1/3 de taza de queso blanco duro, tipo llanero, rallado
1 huevo
1 taza de aceite para freír
PREPARACION
Se prepare un melado de papelón. Para ello se pone en una olla grande, para que no se derrame al hervir, el papelón en trocitos con las 2 tazas de agua y los clavos. Se lleva a un hervor y se cocina a fuego fuerte unos 18 a 20 minutos o hasta que las gotas caigan lentamente de una cuchara de madera formando una pequeña hebra. Se retira del fuego y se cuela inmediatamente por un colador de alambre para eliminar los clavos e impurezas y se pone aparte.
Mientras tanto se pela la yuca, se parte en pedazos, se le quita la vena central y otras partes duras. Se lava y en una olla con agua que la cubra, aproximadamente 6 tazas de agua y se pone al fuego. Se lleva a un hervor y se cocina 30 minutos, se le agregan las 3 cucharaditas de sal, y se continúa cocinando hasta ablandar, alrededor de 30 minutos más.
Se retira la yuca del fuego, se escurre y se pone aparte hasta que enfríe un poco.
Se muelen juntos y finamente la yuca y el queso con una máquina de moler maíz.
En un envase se le agrega el huevo y todo se mezcla muy bien hasta que el huevo se incorpore completamente a la masa y se forme una pasta homogénea. Se comprueba la sal y se pone aparte.
En un caldero pequeño se pone suficiente aceite a calentar de modo que puedan flotar en él los buñuelos.
Para hacer los buñuelos se toma con la punta de los dedos mojados o con una cuchara un poquito de la mezcla y ayudándose con otra cuchara, se dejan caer en el aceite caliente uno a uno sin darles forma ni alisarlos. Deben quedar de forma irregular, y no se deben freír muchos a la vez.
Se fríen los buñuelos dándoles vueltas con una cuchara perforada y hasta que estén bien dorados, unos 3 minutos en total.
Se sacan del caldero escurriéndolos bien y se colocan sobre un colador de alambre forrado interiormente con papel absorbente para eliminarles el exceso de grasa.
Se colocan los buñuelos en un plato profundo y se bañan con el melado de papelón caliente al momento de servir.
Dulce de lechosa
Ingredientes
5 Kg. de Lechosa verde
2,5 Kg. de Azúcar blanca
1 cda. de bicarbonato
Clavitos de olor al gusto
Un poquito de agua
Preparación
Se retira la concha de la lechosa y se corta en tajadas finas, se extienden sobre una bandeja, se espolvorean de bicarbonato y se dejan hasta el día siguiente. También pueden extenderse y dejarse al sol por un día, para que se mantengan firmes, y obviar el bicarbonato.
Se coloca la lechosa en una olla grande, se agrega el azúcar y se coloca un poco de agua, (unos 4 dedos de la olla) se agregan clavitos al gusto y se deja cocinar lentamente hasta que la lechosa se cristalice. La fruta libera mucho líquido por lo que no hará falta más agua. Deje enfriar, y aún tibio sirva en frascos de vidrio ó un envase grande
Bollo dulce y enlatado.
Ingredientes
Maíz Molido (10 mazorcas)
2 Cucharadas de mantequilla
4 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita de sal
½ Taza de leche líquida
Hojas de mazorca
Preparación
En un recipiente hondo se añaden cada uno de los ingredientes y se procede a amasarlos hasta que tomen una consistencia suave y firme al mismo tiempo.
Luego se procede a armar la masa en forma de bollitos, posteriormente se envuelven en las hojas de las mazorcas (previamente bien lavadas), en seguida se ponen a sancochar por espacio de media hora y por último se procede a comerlos.
En caso de no tener las hojas de las mazorcas puedes envolver los bollitos en papel aluminio.
Así mismo puedes acompañarlos con queso blanco rallado u otro queso de tu preferencia.
ACTIVIDAD ECONÓMICA
Se le llama actividad económica a cualquier proceso donde se adquieren productos, bienes y los servicios que cubren nuestras necesidades o se obtienen ganancias.
En la agricultura se destaca la siembra de café, cambur, ocumo, auyama y la ganadería.
Café: Este arbusto elevado, que en ocasiones alcanza los 12 metros de altura, es el origen de las deliciosas tazas de café que disfrutamos en casas y establecimientos de hostelería. Es una planta peculiar, tanto por sus variedades como por sus condiciones de cultivo.
El CAFETO es una de las pocas plantas que florece y da fruto al mismo tiempo. El árbol, de forma cónica, se caracteriza por la flexibilidad de sus ramas, unas hojas de color verde intenso y una flor blanca con agradable aroma a jazmín.
Puede llegar a crecer hasta los 12 metros, pero se poda a una altura de 2 ó 3 metros para facilitar la recolecta, que se hace a mano. Cada ciclo de maduración dura entre 7 y 9 meses y proporciona de medio a un kilogramo de café tostado, aunque alguna variedad puede llegar a los dos kilogramos.
La época de recolección varía en función de la proximidad del país productor a los trópicos. Entre octubre y febrero se recoge en los países cercanos al Trópico de Cáncer, y de Mayo a Julio en los más próximos al de Capricornio; en ambos casos coincidiendo con las épocas de lluvias.
Cambur: El cambur o banano nació en los valles húmedos y cálidos de la península de Malasia. Hace más de 4.000 años, los viajeros llevaron el cambur a África y posteriormente, los árabes lo llevaron a la India y al Medio Oriente. Los portugueses lo plantaron en las Islas Canarias y finalmente, acompañó a la tripulación del Almirante Cristóbal Colón y se quedó cual criollito en nuestras tierras.
El cambur en una planta anual, la raíz es un rizoma y el tallo corto, suave y hueco. De este último salen unos pseudotallos formados por vainas. Las hojas son largas y erguidas; las flores masculinas y sus brácteas caedizas. Los frutos nacen en racimos, son comestibles, de sabor dulce y de muchísimas variedades.
Ocumo: Ocumo Conocido también como turmero, guaje, malanga, mafafa, bore, yautía, chonque, macabo, rascadera, cocoñame o tania, entre otros, el ocumo es una de las especies del género Xanthosoma, planta tropical de la familia de las aráceas cuyos tubérculos son muy utilizados en la cocina de Venezuela y Colombia, así como en las Antillas y en diversas regiones de la América Central.
Auyama: Esta versátil planta es utilizada como delicioso alimento, en cremas, galletas, tortas, así como calmante, diurético y para expulsar los parásitos. También es símbolo de protección para las casas y se usa como lámpara en la fiesta de "Halloween".
Su nombre científico es Cucúrbita máxima y pertenece a la Familia de las Cucurbitáceas, por lo cual es prima directa del calabacín, el pepino, la patilla y el melón.
Es una hierba rastrera. Sus hojas son grandes y ásperas y tienen forma de corazón. Sus flores son amarillas. Según la variedad el fruto es redondo, ovalado, grande de color verde y amarillo y su pulpa amarilla. Sus semillas blancas, se utilizan como condimento o pasapalo y son excelentes para expulsar las lombrices.
Ganadería: La Ganadería Es Una Actividad Económica Muy Antigua, Dedicada A La Crianza De Los Animales Para Su Aprovechamiento. Dependiendo De La Especie ganadera, Se Obtienen Diversos Productos Derivados, Como La Carne, La Leche, Los Huevos, Los Cueros, La Lana Y La Miel, Entre Otros.1
Los Ganados Más Importantes En Número A Nivel Mundial Son Los Relacionados Con La Ganadería Bovina, La Ovina Y La Porcina. Sin Embargo, En Algunas Regiones Del Planeta Otros Tipos De Ganado Tienen Mayor Importancia, Como El Caprino Y El Equino, Como Así También La Cunicultura, La Avicultura Y Laapicultura.
Evidentemente las condiciones socioeconómica de los habitantes es baja, sus ingresos dependen del trabajo como obrero, ordeñadores y jornaleros de las fincas de los alrededores de la comunidad, observado en sus pequeños terrenos alrededor de sus viviendas siembras de café, pimentón, ajís, algunos practican la ganadería, cuando es la cosecha lo colocan a la venta, aumentando de tal manera sus ingresos y un mercal.
TIPOS DE TRANSPORTE
El transporte rural incluye las dificultades experimentadas a la hora de proveer un transporte adecuado que enlace las diferentes comunidades rurales, pueblos, caseríos.
Para trasladarse utilizan la ruta, tritón, motos o camiones.
FLORA
La vegetación abundante, con inmensos arboles que rodean los alrededores, el tipo de terreno favorece la agricultura, extensa área de pasto que es la vegetación que predomina así como también el cultivo de café, ají, pimentón, entre las flores se encuentran la cayena, el girasol y la margarita.
Cayena
Nombre científico: Hibicus rosa
Nombre común: Cayena
Es un arbusto perennifolio de la familia de las Malcáccas.
Girasol
Nombre común con el que se conoce cierta planta angiosperma dicotiledónea, de grandes flores amarillas, con muchas semillas comestibles, que se utiliza para la obtención de aceite (Helianthus annuus).
Margarita
La margarita común o chiribita, conocida científicamente como Bellis perennis, es una planta herbácea de la familia de las oasteráceas nativa del centro y norte de Europa. Es muy utilizada para decorar ya que es muy resistente a la siega.
La margarita florece durante un lapso bastante extenso: desde la primavera – principios del invierno. Aunque, el mejor momento para plantar sus semillas es la primavera.
FAUNA
Existen una gran variedad de animales en la zona que rodea en la comunidad como son:
La lapa, el venado, aves como el cardenal, el carpintero, burros.
Lapa: Es un roedor que alcanza los 80 cm. de longitud, provista de una cola atrofiada, que no supera los 2 cm, y llega a pesar hasta 10 kg. Su pelaje es de color castaño oscuro y a cada lado del cuerpo se observan 4 hileras de manchas blancas. Sus patas son cortas y todas poseen 5 dedos.
Venado: Los venados o ciervos son mamíferos rumiantes que pertenecen a la familia Cervidae. Esta clasificación incluye a animales como el alce, el ciervo rojo, el reno, el corzo y el axis, entre otros. Todos los venados machos tienen cuernos, menos el ciervo acuático chino, que tiene colmillos. Esta es una característica que la mayoría de las personas conoce, en ocasiones una hembra puede tener algo similar a un pequeño cuerno en su cabeza, pero generalmente las únicas hembras con cornamenta son de las especies reno o caribú.
Cardenal: También conocido como el ave roja, se caracteriza por tener una distintiva cresta y el pecho de una brillante coloración roja (aunque también puede ser de color amarillo). Los cardenales recibieron este nombre porque los primeros ejemplares encontrados presentaban el plumaje rojo (cardenal de Virginia), el color de las ropas utilizadas por los cardenales religiosos. Este pajarito de nombre científico Cardinalis cardinalis, es el símbolo del Estado norte-americano de Virginia y de seis otros Estados, además de ser también un símbolo en otros países como el México y la Guatemala.
Carpintero: Están perfectamente adaptados a la vida en el bosque. Hay muchas especies diferentes, que se encuentran en casi todos los bosques en todas las estaciones. Con frecuencia, es más fácil escucharlos que verlos. Usando sus poderosos gruesos picos, los pájaros carpinteros repiquetean en los troncos de los árboles, haciendo agujeros por donde conseguir insectos perforadores de la madera.
Las patas de la mayoría de estas aves tienen dos dedos apuntando hacia adelante y dos hacia atrás, lo que les permite asirse fácilmente a troncos verticales. Tienen colas cortas y rígidas, que pueden usar como apoyo cuando son presionadas contra el árbol. Debido a estas adaptaciones especiales, los pájaros carpinteros son muy eficientes en cuanto a localizar y capturar sus presas, los insectos del tallo.
Burro: Es aquel animal cuadrúpedo y que pertenece a la familia de los équidos, situación que lo hace dueño de las características típicas de esta familia como ser: dientes de corona alta que le permiten pastar y arrancar hierba para alimentarse, disposición de un solo dedo en cada una de sus patas, que aparece recubierto por un casco y una manifestación mayormente social que lo hace un animal muy dócil a la hora de su domesticación y a instancias de la vida en comunidad con otros pares.
EDUCACIÓN ARTÍSTICA
El señor Manuel Legón es quien practica el arte (Pintura) en la zona.
MÚSICA
Luis Raimundo Gómez, Gonzalo Parra, Eliseo Corona y Edito Escalona son quienes tocan el cuatro, maraca, tambor y bandolín.
EDUCACIÓN
Cuenta con una Escuela Básica y un Preescolar.
Escuela Básica "Guayabonal"
Fue fundada en el año 1980 y funcionaba en una casa de familia, siendo sus primeros maestros Gregorio del cual se desconoce su apellido, posteriormente llegaron como docente los señores Cándida Ramírez y Rubén Atalido, así mismo en dicha institución han pasado un gran número de docentes entre los cuales podemos mencionar: Margarita Tovar, Modesta, Marianela, Nelly Ruiz, José Mediola, Alfonso Sánchez, Andrea Escalona, Adriana Cruz, Lilian Meléndez, Lidia Osorio, Francys Añez, Luis Segovia, Ascensión López, Dilia Pineda, Laila Rangel (Fuente: Josefina Martínez y María Guevara.
Cabe señalar que la infraestructura de la escuela fue realizada durante el gobierno de Rafael Caldera donde es construida una R3, tres aula espaciosa en las cuales se impartían clases a los niños de 7 y 10 años de edad, luego fue rehabilitada por la Alcaldía del Municipio Bolívar en la Gerencia del Licenciado Nicolás Rivas, siendo inaugurado el 20 de octubre del 2006.
RELIGIÓN
Existen dos centros religiosos, uno católico y otro evangélico, y creen en los santos como José Gregorio Hernández y San Juan, a estos se le realizan oraciones y misa.
José Gregorio Hernández Cisneros, nació en Isnotú, Trujillo, el 26 de octubre de 1864, fue un médico y científico venezolano, solidario con los más necesitados, tanto que muchos latinoamericanos lo consideran santo a pesar de no haber sido canonizado por la Iglesia Católica.
A continuación te presentamos de manera cronológica algunos datos sobre la vida de este respetado y querido médico venezolano.
Toda su infancia la pasó en su pueblo natal, pues su padre era dueño de un comercio en la localidad, posición bastante elevada para el momento.
A los trece años de edad, José Gregorio manifestó a su padre su deseo de estudiar la carrera de derecho; sin embargo, su padre le convenció para que estudiara medicina. Para ello tuvo que trasladarse a la ciudad de Caracas para realizar el bachillerato. Al llegar a la capital, inició sus estudios en el Colegio Villegas, uno de los centros más prestigiosos de la época, dirigido a la sazón por Guillermo Tell Villegas. Durante su estancia en este colegio, el joven José Gregorio entabló amistad con el director y su esposa.
El 28 de junio de 1888, Hernández recibe el título de medicina en la Universidad Central de Venezuela; luego de graduarse, el Gobierno de Venezuela le otorga una beca que le permite viajar a París, con el objetivo de profundizar su conocimiento en áreas más aplicadas de la medicina que, para entonces, no eran bien conocidas en el país.
En noviembre de 1889 ya se encontraba cursando estudios en el laboratorio de histología de Mathias Duval. Durante dichos estudios, José Gregorio profundiza en las áreas de Microbiología, Histología Normal, Patología, Bacteriología y Fisiología Experimental, entre otras.
Terminados sus estudios en esa ciudad, solicita permiso y se traslada a Berlín para estudiar histología y anatomía patológica y seguir un nuevo curso de bacteriología.
Culminados sus estudios, Hernández regresa a Venezuela a fin de ingresar como profesor en la Universidad Central de Venezuela en Caracas; además, aprovecha para traer valiosos equipos médicos al Hospital Vargas. A él se debe la introducción del microscopio en Venezuela.
MAESTRO PUEBLO
La señora Trina Corona y el señor Alberto Parra, estos son las personas más antiguas en la zona.
CAPITULO III
Entrada a Punto Rico
PUNTO RICO
En la comunidad solo hay una pequeña finca, una casa abandonada y una casa habitada.
ACTIVIDAD ECONÓMICA
Se le llama actividad económica a cualquier proceso donde se adquieren productos, bienes y los servicios que cubren nuestras necesidades o se obtienen ganancias.
Se puede decir que la agricultura en la misma casa de cómo es el café, maíz, ají y pimentón. También la cría de animales como: vacas y gallinas.
Café: Este arbusto elevado, que en ocasiones alcanza los 12 metros de altura, es el origen de las deliciosas tazas de café que disfrutamos en casas y establecimientos de hostelería. Es una planta peculiar, tanto por sus variedades como por sus condiciones de cultivo.
El CAFETO es una de las pocas plantas que florece y da fruto al mismo tiempo. El árbol, de forma cónica, se caracteriza por la flexibilidad de sus ramas, unas hojas de color verde intenso y una flor blanca con agradable aroma a jazmín.
El maíz: Es uno de los cereales más abundantes y populares en el mundo. De color amarillo pero también disponible en diferentes tonos de rojos, marrones y naranja, el maíz es actualmente la base de muchas gastronomías, especialmente las de América Latina de donde la planta es originaria. El maíz o Zea mays de acuerdo a su nombre científico es una planta gramínea, lo cual significa que tiene un tallo cilíndrico y hojas largas y gruesas.
El ají dulce: Es una variedad del pimiento, pertenece al género Capsicum, y se encuentra particularmente en América Latina y el Caribe. Es ampliamente conocido en Venezuela, aunque países como México y Perú se llevan la batuta, pues han llegado a darle usos verdaderamente sorprendentes, al punto de tenerlo como ingrediente principal hasta en caramelos y helados. Los ajíes generalmente son de color naranja, amarillo, rojo o morado, tienen un fuerte sabor picante al comerlo, por lo tanto son muy utilizados para preparar diversos platos y resaltar el sabor de los alimentos, siendo un ingrediente fundamental para la elaboración de un gran número de platos típicos.
Pimentón: Se cree que el pimentón se originó en Turquía y fue introducido a la cultura húngara en el siglo 16. Durante el gobierno de Turquía sobre Hungría, la planta de pimiento fue traída al país como una planta ornamental, pero pronto se descubrió que tenía un sabor, y los pastores comenzaron a usarla para sazonar sus alimentos. Comenzó a avanzar a través de las cocinas de los campesinos a los aristócratas, y con el tiempo se convirtió en la especia a Hungría debido a su popularidad.
La vaca: Bos taurus L. es una especie de vertebrado artiodáctilo de la familia Bovidae. Generalmente domésticos, aunque en algunos casos se han presentado en estado salvaje. La vaca se cría a lo largo y ancho del planeta por su carne, su leche y su piel. También se siguen empleando en los espectáculos taurinos en algunos países. La hembra es la vaca y el macho, el toro (si ha sido castrado, buey). Las crías de la vaca son los terneros o becerros y los ejemplares jóvenes son conocidos como: añojos cuando cumplen un año, erales cuando tienen más de un año y no llegan a los dos, y novillos hasta la edad adulta (también nos podemos encontrar con que a los animales de más de dos años y menos de tres se les llame utreros y cuatreños cuando tienen cuatro). La cría y utilización de la vaca por parte del hombre se conoce como ganado bovino.
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