- Resumen
- La ñusta de la canción mundial
- Mercedes Gonzáles
- Mariana Sánchez Aizcorbe
- La Dama de Ampato
- Rosita Ríos
- Fuentes
Vida y Obra de Peruanas Universales es un trabajo sobre perfiles biográficos de cinco personajes femeninos del Perú.Se encuentran en la galería la cantante Yma Sumac,la voleibolista Mercedes Gonzáles, la periodista Mariana Sánchez Aizcorbe,la Dama de Ampato y la excepcional Rosita Ríos.
1.LA ÑUSTA DE LA CANCIÓN MUNDIAL
"Yma Sumac , en idioma quechua "que bella eres", fue una extraordinaria cantante peruana–norteamericana que exhibió con mucho orgullo sus raíces indígenas y la riqueza cultural del Imperio Incaico. Su genialidad musical fue escuchada y aplaudida en el Mundo del Atlántico y en el extinto Mundo Soviético, desde el Carnegie Hall de Nueva York, el Lido de París hasta el Teatro Bolshoi de Moscú y la Ópera de Leningrado, pasando por el Royal Albert Hall, de Londres".
En los años cuarenta y cincuenta la soprano y actriz peruana Yma Sumac, saltó a la fama mundial por su original interpretación de la música y particular personalidad propio de una princesa incaica (Ñusta).
Nació en el año 1927, en Ichoacan, Cajamarca. Sumac, cuyo verdadero nombre es Zoila Emperatriz Chavarri del Castillo, gozaba de un registro vocal de cuatro octavas y cinco notas, inigualable talento que hizo que los Estados Unidos y parte de Europa Occidental y Oriental se rindieran a su música. En estos países tuvo miles de admiradores que gustaban no sólo de su privilegiada voz sino también de su estilo personal.
Cierta vez al llegar al Reino Unido, la prensa destacó su perfil muy peruano, compuesto por unas sandalias con diseños del Antiguo Perú y una cartera tipo cofre de joyas, modelo colonial.
Era común que la "diva andina" en cada concierto musical se presentara ataviada de majestuosos y ricos trajes folclóricos inspirados en el grandioso imperio incaico. Aunque por razones profesionales adoptó la nacionalidad norteamericana, un fuerte contrato con la Empresa Disco Capital la obligaba a trabajar en Hollywood, nunca dejo de amar al Perú y exhibir con orgullo su sangre indígena.
Cuando llegaba a su tierra natal, el Coliseo de Chacra Ríos se vestía de gala para convertirse en la sede principal de sus conciertos.
Por esos años, algunos sectores del Perú no le perdonaron su nueva ciudadanía, ignorando por todo lo alto la amplitud multiétnica de los Estados Unidos, que adoptó espiritualmente a grandes valores como el pianista chileno Claudio Arrau o la actriz mexicana Dolores del Río.
En su nuevo país Yma Sumac, logró escalar importantes posiciones a tal punto que más de uno la comparó con la griega-norteamericana María Callas y la española Monserrat Caballé, formidables estrellas del canto universal.
Al poco tiempo la "Diosa Andina" paso a ser considerada entre las personalidades célebres de la sociedad norteamericana, al lado de lo mejor de Hollywood, como Frank Sinatra y Rita Hayworth, sueño hecho realidad desde que fue descubierta por el músico Guillermo Guevara a principios de los años cuarenta.
Entre las muchas historias y anécdotas, no hay duda que uno de los momentos más felices de Yma Sumac fue cuando ofreció diversos espectáculos de recibimiento a las tropas estadounidenses que combatieron durante la Segunda Guerra Mundial. Su vasta producción, incluye álbumes, espectáculos y películas, en Perú, América Latina, Estados Unidos y Europa.
UNA DEPORTISTA EN LOS ESTADOS UNIDOS
Entre las mejores pasadoras del voleibol femenil de las Américas. Nació en Cajamarca, Perú. A fines de los años sesenta, el entrenador japonés Akira Kato –artífice del éxito internacional del voleibol del Perú– descubrió el emergente talento voleibolístico de la infantil Meche Gónzales. Posteriormente, la niña de sólo 16 años es incluida como una de las doce integrantes de la selección nacional de voleibol a los Juegos Olímpicos ´68.
En México ´68 surge como una de las olímpicas de menor edad entre las delegaciones de todo el mundo. Gónzales no participó en los partidos olímpicos, pero fue una magnífica oportunidad para ganar experiencia en los entrenamientos y observar el fondo de los torneos de alta competencia.
En los primeros años del decenio de los años setenta, la joven voleibolista ingresó como titular en el imbatible sexteto peruano conquistando cuatro coronas sudamericanas consecutivas, dos medallas de plata en los Juegos Panamericanos y la clasificación a la Olimpiada Montreal–76.
En los Torneos Mundiales (1974) y Juegos Panamericanos (1975) realizados en México y la gira preolímpica peruana a los Estados Unidos en 1976, deslumbró a unos norteamericanos expertos en voleibol.
En 1977, el club norteamericano Tucson Sky de Arizona se interesa por los servicios de la jugadora andina. En los Estados Unidos, la ex jugadora del club limeño de Bancoper se convierte en destacada voleibolista profesional hasta principios de los ochenta. El entrenador norteamericano Byron Shewman la selecciona como principal armadora del club del Estado de Arizona.
Con motivo del Campeonato Mundial de Voleibol Femenil Perú ´82, Mercedes Gónzales es convocada en la preselección peruana durante una extensa gira por Europa y Asia.
Sin embargo, una lesión la apartó definitivamente de su máximo sueño: jugar una cita mundial en la tierra que la vio nacer, como lo hizo durante el Campeonato Sudamericano de Voleibol de Lima 1977, el último año en que vistió la camiseta del Perú.
TALENTOSA PERIODISTA
Joven y talentosa periodista dedicada a los reportajes internacionales. En el año 1999, durante la crisis de Kosovo, Sánchez-Aizcorbe realizó un magnífico trabajo periodístico para una cadena de televisión de los Estados Unidos.
En la guerra balcánica estuvo entre la vida y la muerte por los consecutivos bombardeos y la ocupación de las fuerzas militares yugoslavas. En el hotel, donde se hospedaba fue detenida por los soldados serbios, que le solicitaron el material que había filmado.
"A los periodistas nos culpan de la crisis", sostuvo durante una entrevista a la televisión española. La peruana fue una de las escasas periodistas mujeres presente en el conflicto de los Balcanes.
En el año 2000 también cubrió desde el lugar de los hechos la Guerra entre Eritrea y Etiopía (África).
En septiembre de 1995, el investigador norteamericano, Johan Reinhard , descubrió en las montañas de Ampato –6,100 metros de altitud– una momia congelada de sexo femenino que se remonta a la época preincaica, después bautizada con el nombre de Juanita o Princesa de los Hielos.
Las investigaciones revelaron que se trataba del cuerpo momificado de una niña de apenas catorce años de edad sacrificada por los antiguos religiosos peruanos en la cumbre de Ampato en honor a los Dioses.
El sacrificio consistió en destrozarle cuidadosamente parte del cráneo por intermedio de una contundente herramienta sacerdotal. La también llamada Dama de Ampato fue llevada a la Universidad John Hopkins, de los Estados Unidos, para una revisión general, despertando interés de importantes especialistas internacionales de la arqueología y otros campos.
El hallazgo de la momia peruana por un momento concentró la atención mundial hacia el Perú, incluso el presidente de los Estados Unidos, Bill Clinton, jugó una broma al respecto. Por otro lado Juanita viajó a Japón con bastante éxito.
Asimismo, el Gobierno Peruano aprovechó la ocasión para promover el turismo histórico, bastante inferior pese a sus extensas riquezas, frente a Egipto, China Continental, India, Grecia o México.
El descubrimiento original de la momia andina obedeció a la erupción volcánica del Sabancaya, volcán dentro de la circunferencia del Nevado de Ampato, lo cual provocó deshielos de considerables dimensiones alrededor del territorio utilizado por los sacerdotes del Antiguo Perú como lugar de sacrificios y rituales hace cinco siglos.
Dentro del fardo funerario se encontró a la doncella preincaica ataviada con su traje típico, es decir un vestido con cinturón, chal, sandalias y una corona de plumas de aves tropicales. Acompañaron al fardo funerario recipientes de uso doméstico y de ceremonias religiosas.
El primer punto de partida para tal asombroso hallazgo fueron unas esculturas localizadas por el antropólogo Reinhard y su asistente, el andinista peruano Miguel Zárate, sobre el territorio derretido del Nevado Ampato.
Posteriormente, se excavó sobre el mismo territorio logrando la hazaña de descubrir en las montañas sagradas de Hualca Hualca de Ampato la primera momia femenina mejor conservada de la época pre-colombina, hoy orgullo del patrimonio histórico de América Latina.
5.ROSITA RIOS,LA REINA DEL PERU
A finales de los años sesenta un periodista peruano sostenía lo siguiente:¿Qué ha pasado para que una humilde cocinera sea enterrada con honores de reina? ¿Porqué la muerte de Rosita…ha repercutido desde el Palacio de Gobierno hasta la última casa…Es que la criollísima morena fue la biblia del paladar…40 años de reinado.
Los gringos (extranjeros) venían al Perú para ver Machu Picchu y de regreso por Lima comían donde Rosita Ríos…"
A decir de los entendidos en gastronomía universal, la cocina peruana se ubica entre las cinco más ricas y completas de la Tierra, al lado del arte culinario de México, Tailandia y Francia.
En el Perú millones de mujeres se ganan la vida cocinando tanto en forma informal, en el hogar o en lujosos santuarios de la gastronomía peruana.Es bastante común que familias enteras se encuentren bajo la dependencia comercial de la gastronomía. En Lima y el resto del país, la mujer que posee prestigio por su arte gastronómico puede considerarse "una celebridad muy respetada".
Ahora bien, la creatividad de la cocinera peruana no tiene fronteras: convierte todo lo que esta a su paso en exquisitos manjares. Los corazones de res forman la base de los famosos anticuchos, un plato que ha cautivado a estrellas del espectáculo y la política internacional. Se recuerda como en 1977, el gobierno peruano en vez de ofrecerle a Rosalynn Carter, Primera Dama de los Estados Unidos, un banquete internacional, como se acostumbra en las visitas de altos representantes de la política mundial, la llevó a servirse varios platos típicos nacionales, entre ellos la"Pachamanca" y los anticuchos, en una hacienda en las afueras de Lima, la capital del Perú.
"Es un gran placer para mí estar aquí en su hermoso país. Muchas gracias por su acogida tan simpática…volveré a los Estados Unidos y le diré a Jimmy (presidente de los EE.UU 1977-1981) que los lazos de amistad con Perú son muy fuertes…el pisco peruano es muy sabroso y los anticuchos son muy agradables…",sostuvo la dama norteamericana.
De hecho, dentro del extenso mosaico de la cocina peruana se encuentra el nombre de Rosita Ríos, la humilde y casi olvidada monarca de los mil sabores de la gastronomía peruana.Nunca tuvo estudios superiores de cocina, pero ello no impidió el desarrollo de su sabiduría gastronómica.
En la década de los años sesenta la mayoría de turistas que llegaban al Perú realizaban el siguiente periplo: Cuzco-Iquitos-Lima Colonial- Restaurante Rosita Ríos.
Rosita Ríos nació en el viejo sector limeño de Barrios Altos el 2 de julio de 1916. Estuvo casada con Arturo Barrenechea, con el cual tuvo diez hijos. "Mamá se sentía feliz cocinando y creo que allí residía la clave de su éxito", afirmo una de sus hijas después de la muerte de la ilustre limeña de origen chiclayano.
Durante su niñez aprendió los viejos secretos de la cocina peruana de la mano de su madre, la verdadera arquitecta del arte gastronómico de la "Reina de la Cocina Nacional".
Es así como la papa rellena, el olluquito, el ceviche, la carapulcra salieron del anonimato y cobraron fama internacional bajo la dirección de Rosita, quien falleció en el año 1966.
Su restaurante en l sector de Ciudad y Campo, en el distrito limeño del Rímac, fue el santuario de la gastronomía peruana.
A decir verdad, su centro de operación no era de aquellas sofisticadas salas de cocina llenas de toda clase de lujos, vajillas de porcelana de lo último de la gastronomía francesa o alta tecnología industrial. Ciertamente,su cocina brillaba por su sencillez y humildad: olla comunes, cocina a kerosene, recipientes de barro andino y materiales de madera.
Sin embargo, su talento gastronómico reemplazaba toda carencia que se presentaba a último minuto.
No hay duda de que la modernidad nunca podrá darnos el sabor tradicional de la comida peruana inspirada en una pionera llamada Rosita Ríos.
6.FUENTES:
Archivo del Diario El Comercio, Lima, 1966
Archivo del Diario La Prensa, Lima, 1966
Diccionario Histórico y Biográfico del Perú siglos XV-XX, Milla Batres, Lima, 1986
Enciclopedia Ilustrada del Perú (Tomos 1-6), Peisa,Lima, 1988
Estremadoyro Robles, Camila. Diccionario Histórico Biográfico:Peruanos Ilustres, Editorial Científica, Lima, 1990
Mazenod,Lucienne/Schoeller,Ghislaine.Diccionario de Mujeres Celebres, Anaya and Maria Muchnick, Madrid, 1991
Alejandro Guevara Onofre
(Lima-Perú)
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Alejandro es un apasionado autor de más de 300 ensayos y trabajos sobre diversos países del mundo: Dictadura y Deporte: El Régimen de Fidel Castro/ Dictadura y Cultura: El Régimen de Fidel Castro/ Dictadura y Fidel Castro/ Fujimori: El Ultimo Dictador de Sudamérica/ Augusto Pinochet y los Araucanos/ Idi Amin Dada: El Dictador de Uganda/ Dictadura y Mujer: Madame Jiang Qing.