Estrategias para impulsar las ventas por turismo de congresos y convenciones
Enviado por Dominique Roche
Resumen
Guayaquil es un destino turístico por excelencia para viajeros de negocios y turistas que realizan escala para llegar a Galápagos. Sin embargo, la ciudad tiene un gran competidor en el mercado de congresos y convenciones – Quito. La presente tesis es un trabajo que busca establecer estrategias para impulsar las ventas por turismo de congresos y convenciones en los hoteles de lujo de Guayaquil, para nivelar la estacionalidad de la actividad e incrementar el gasto turístico promedio. Como resultado del estudio, se establecieron requisitos y factores que intervienen en el correcto desarrollo de este tipo de turismo, como lo son la conectividad aérea, inversión privada, apoyo gubernamental y la existencia de una entidad que maneje este mercado específico, como lo es un Buró de Convenciones.
Palabras claves: Turismo de Negocios, organizadores de eventos, burós de convenciones, plan de marketing.
Introducción
En la actualidad el turismo es muy dinámico por lo que turista tiende a ser muy exigente, debido a varios factores como la jubilación temprana, la incorporación de la mujer al trabajo y el aumento de divorcios, reducción de la jornada laboral, y principalmente el acceso que constantemente tienen a toda la información que le llega por televisión satelital o cable, teléfonos celulares e internet.
Es así como surgen diferentes modalidades turísticas que han existido pero no se habían desarrollado con la rapidez que se está observando, tales como: Turismo Selectivo o Elitesco, Ecoturismo, Turismo Rural, Agroturismo, Turismo Ornitológico, Gastronómico, Enológico, Ictioturismo, Femenino, Aventura, Espiritual, Estético y de Eventos, entre otros.
Es sobre el turismo de eventos que se desarrolla la presente investigación; específicamente los de Negocios y Educativo. Es importante destacar que el turismo de negocios incluye al educativo, en cuanto a capacitación y actualización en un área específica, como sucede con el lanzamiento de un nuevo producto para que el personal lo conozca, el uso de nuevas herramientas, etc.
…desde la perspectiva de la industria turística mientras el año académico se desvanece, las nuevas oportunidades para el turismo educativo empiezan a solidificarse. El turismo educativo es una de las áreas de rápido crecimiento en los viajes y muy menudo es pasada por alto por los profesionales del ocio y la mercadotecnia. Por ejemplo, muchas reuniones y convenciones tienen algún componente educativo en sí mismo, así como proveen instrumentos educativos a sus miembros. A menudo el turismo educativo es llamado con otros nombres tales como: mejoramiento de carreras, desarrollo laboral, o experiencias de actualización (Tarlow, 2010)
Para el presente trabajo, el turismo educativo se limita a la formación de profesionales del grupo de negocios, también llamados de reuniones, en Congresos y Convenciones. Es por eso que se toman ambos términos, ya que el educativo se mezcla o se desarrolla dentro del turismo de negocios.
La tendencia a nivel mundial ha sido, en los últimos tiempos, la de captar al mercado de negocios-estudios, ya que presenta mayores ventajas sobre el turismo de vacaciones, así como los que se practican en temporadas de asueto. Estas ventajas son la disminución de la estacionalidad, genera mayores ingresos a la comunidad receptora, su frecuencia de viajes es más alta y finalmente fomenta el aumento de participación en el turismo de esparcimiento, ya que en su tiempo libre tienden a realizar este tipo de actividades, además de regresar con familiares y amigos para disfrutar de las bondades del destino.
Cabe agregar que este segmento deja un significativo aporte al PIB "El turismo de negocios aporta el 1 por ciento del PIB a la Comunidad de Madrid y crece con previsión de alcanzar pronto el 2 por ciento". De esta manera, "…un visitante de negocios gasta un promedio de $300 diarios, mientras que los gastos de un turista regular son de alrededor de $150 por día" (Fermín, 2006)
Esto sucede porque, este mercado viaja por lo general con los gastos pagos, lo que puede incrementar el gasto por persona pues le queda su propio dinero intacto para gastar en actividades de esparcimiento, compras de recuerdos o de cualquier otro artículo personal, entre otros gastos. Pero también muestra otros beneficios como la generación de empleos por los servicios especializados que se demandan cada vez que se organiza un evento.
Según Vaz (2001), la expresión turismo de negocios es utilizada para denominar el segmento formado por ejecutivos y empresarios que viajan para reuniones privadas con el objetivo de discutir las bases de las transacciones, establecer alianzas y asociaciones, realizar fusiones de empresas, llevar a cabo negocios, adquirir productos, insumos y artículos
Es el conjunto de actividades de viaje, hospedaje, alimentación y entretenimiento practicadas por quien viaja por negocios o para conocer mercados, establecer contactos, firmar convenios, probar nuevas tecnologías, vender o comprar bienes y servicios, se denomina turismo de negocios, turismo técnico, viaje de negocios (Andrade 1999).
Puede mencionarse que algunos viajes de negocios son realizados con el propósito de familiarización en el caso que las personas involucradas directamente en la transacción necesitan conocer el objeto de una probable negociación, ya sea una construcción o una localidad.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) clasificó a estos viajes de negocios como turísticos, no por la naturaleza del viaje sino por la significativa y constante demanda de los empresarios y ejecutivos realizan sobre el mercado de bienes y servicios turísticos (Andrade 1999). Es decir, que las personas que viajan por motivos profesionales o para participar en eventos utilizan los equipamientos y servicios y, en su tiempo libre, usufructúan las atracciones como cualquier turista convencional. Este segmento es extremadamente importante para el desarrollo turístico en general al igual que para el desarrollo socioeconómico de las localidades.
El mercado de eventos ha crecido mucho a escala mundial. En ciudades como París, Atlanta o Sevilla se efectúan diariamente reuniones, congresos, conferencias, seminarios y muchos otros eventos de carácter internacional, lo que incentiva el crecimiento de la economía en un sector productivo en el que participan numerosas y variadas empresas de servicios (alimentos, bebidas, sonido, iluminación, decoración, transporte, turismo, audiovisuales, imprentas y otras) así como la competencia de profesionales de distintas áreas, desde relacionistas públicos hasta músicos, pasando por intérpretes de idiomas, periodistas y diseñadores, entre otros (Rappa, 2000)
A nivel mundial, los estudios realizados por el International Congress and Convention Association, señalan que en escasos 10 años, el turismo de negocios sufrirá un importante incremento que se comienza a mostrar en algunos países, principalmente en España donde por ejemplo, Madrid se presenta dentro de las principales 10 ciudades del mundo en realización de eventos como Ferias, Congresos y Convenciones. En cuanto a México se refiere "es el tercer país que los turistas de congresos y convenciones prefieren, representa casi 60 por ciento de los 10 mil millones de dólares que genera esta actividad" (ICCA)
Cabe destacar que China y la India se perfilan como mercados líderes en turismo de negocios. China tiene previsto contar con 120 Centros de Congresos y Exposiciones para el año 2020.
En América Latina, se registraron 91 congresos y convenciones que representa el 8,4% del mercado. Para 2010 se registraron 623 reuniones en Estados Unidos, donde se celebró el mayor número de reuniones, en orden de cantidad de reuniones le siguen Alemania con 542, España con 451, Reino Unido con 399 y Francia con 371 (ICCA).
Bogotá es una de las mejores ciudades para hacer negocios en América Latina y se está consolidando como uno de los sitios más atractivos para el turismo de negocios. En sólo tres años, la ciudad subió 66 lugares en la calificación, al pasar de ser la número 108 en 2007, a nivel mundial, a ocupar el puesto 42 en 2010. En América Latina ascendió al puesto número 6 y Colombia se encuentra en el primer lugar, específicamente Bogotá que tiene el potencial, la vocación, la voluntad política del sector público y el impulso y respaldo del sector privado (Lopez, 2011)
Chile está actualmente en el tercer lugar de Latinoamérica y a nivel mundial, ascendió del puesto número 33 al puesto 30 y sus ingresos por congresos y convenciones alcanza los 66 millones de dólares anuales
En el caso de Venezuela, no se consiguen datos estadísticos actuales sobre este mercado; sin embargo, la OMT en el 2002, presenta datos donde Venezuela está en octavo lugar de 10, en el motivo negocios, aunque presenta la estadía promedio más alta y el gasto turístico más bajo; lo cual indica que el mercado gastaba poco en Venezuela.
Desarrollo
Oficialmente Santiago de Guayaquil, es la ciudad más poblada de la República del Ecuador. El área urbana de Guayaquil se alinea entre las ciudades más grandes del mundo. Es además un importante centro de comercio con influencia a nivel regional en el ámbito comercial, de finanzas, cultural, y de entretenimiento. La ciudad es la cabecera cantonal del cantón homónimo y la capital de la Provincia del Guayas.
Gráfico 1: Mapa de la República del Ecuador
Localizada en la costa del Pacífico en la Región Litoral de Ecuador, la ciudad consiste de 74 sectores, los cuales se dividen de 16 parroquias urbanas. Es la ciudad con mayor densidad de población en el Ecuador, con un estimado de 2´ 366.902 de habitantes que ocupan un aproximado de 344,5 km² de superficie.
Además, por su posición de centro comercial, se ha denominado a la ciudad como "La capital económica de Ecuador" por varios años, esto es debido a la cantidad de empresas, fábricas, y locales comerciales que existen en toda la ciudad. Otro apodo muy común entre la población es el de "La Perla del Pacífico".El puerto de Guayaquil es uno de los más importantes de la costa del Pacífico Oriental. El 70 porciento; de las exportaciones privadas del país sale por sus instalaciones, ingresando el 83 porciento; de las importaciones (Municipalidad).
Es una ciudad de comercio, privilegiada por su ubicación geográfica a nivel regional y sudamericano; la orientación que se está observando en los últimos años en la urbe es de un turismo de negocios, es por eso que la Municipalidad de Guayaquil, la Cámara Provincial de Turismo del Guayas, Subsecretaría de Turismo del Litoral y demás gremios turísticos privados, se están preocupando por promoverla como un destino de negocios y convenciones en ferias internacionales.
Gráfico 2: Vista parcial del Malecón Simón Bolívar, Guayaquil
En los últimos años se viene potencializando sus recursos con la realización de ferias internacionales como es el caso de la Feria Internacional de Turismo (FITE) y el desarrollo de otros atractivos turísticos basados en naturaleza y aventura, tanto dentro de la ciudad como en sus alrededores.
Guayaquil puede tomar como ejemplo el estado de Florida, pues su orientación hacia la actividad turística se encuentra bajo una estructura que fomenta la organización de eventos multitudinarios, donde se puede observar que trabajan en forma conjunta varios actores de la industria, logrando como resultado la oferta de un mejor producto y servicio.
En este caso se puede observar como el Buró de Visitantes y Convenciones, OPC (Operadores Profesionales de Certámenes) y las Asociaciones de Ferias y Congresos se encargan de la organización de eventos, sobre todo porque no solo cuentan con la planta turística adecuada para acoger a miles de personas en las ferias y congresos a nivel internacional, sino que se ha organizado de tal manera que puede ser utilizada y promovida eficiente y coordinadamente.
Como punto de referencia más cercano, podemos mencionar que en la región existe el Buró de Visitantes y Convenciones de Río de Janeiro, que es la organización oficial que promueve a esta ciudad como destino de congresos, visitas y convenciones.
La ciudad de Guayaquil tiene características para ser exitosa y por lo cual la aplicación de estrategias para incrementar las ventas por turismo de Congreso y Convenciones en los hoteles de lujo, es vital para promocionar la ciudad y así unir diferentes entidades prestadoras de servicios, las mismas que aportarían con sus recursos en la realización y promoción como ciudad de destino de turismo de congresos, ferias y convenciones.
A continuación el detalle de las estrategias que ayudarían a lograr este objetivo:
Ordenamiento Territorial.
Creación de un Buró de Congresos y Convenciones.
Reforzamiento de gremios hoteleros y turísticos.
Invitar a las agencias de viajes a ofrecer ofertas atractivas con precios económicos por medio de compra anticipada, durante las fechas de los eventos organizados.
Estrategia de precios por estacionalidad
Creación de paquetes corporativos y de grupos.
Alianza con líneas aéreas
Los mercados claves hacia los que se deben dirigir estas estrategias son Colombia, Estados Unidos, Perú, Argentina y España, entre los más importantes.
Gráfico 3: Principales mercados emisores. Engero-Agosto 2011 y 2012.
Fuente: Dirección Nacional de Migración
Elaboración: Dirección de Investigación – Ministerio de Turismo.
Sep-12.
Gráfico 4: Tabla comparativa – Principales Mercados Emisores.
Fuente: Dirección Nacional de Migración.
Elaboración: Dirección de Investigación – Ministerio de Turismo.
Sep-12
Gráfico 5: Tabla comparativa – Comparativo Arribos Acumulados – Mercados Clave.
Conclusiones
Después de haber realizado este trabajo investigativo, empleando herramientas como: estadísticas, recopilación de datos a través de fichas y entrevistas, se exponen las siguientes conclusiones:
• La institución responsable de promover a la ciudad como sede para la organización de congresos, ferias y eventos a nivel local, nacional, regional e internacional, debería ser un Buró de Visitantes y Convenciones creado en la ciudad de Santiago de Guayaquil.
• Es necesario que las instituciones públicas, como la Municipalidad de Guayaquil y el Ministerio de Turismo, brinden las facilidades necesarias a las líneas aéreas internacionales, para realizar operaciones directas desde y hasta la ciudad.
• Es importante que se maneje una planificación estratégica a nivel municipal, para supervisar el correcto desarrollo del ordenamiento territorial de la ciudad, tomando en cuenta características ambientales, culturales y de paisaje.
• Los hoteles deben crear paquetes corporativos y de grupos, que incluyan hospedaje, alimentación y uso de salones, a precios competitivos durante las temporadas bajas. De esta manera, se lograría nivelar la estacionalidad de la actividad e incrementar las ventas por concepto de congresos y convenciones en este periodo.
Bibliografía
(s.f.). Recuperado el 21 de Septiembre de 2012, de ICCA: http://www.iccaworld.com/npps
Fermín, L. (2006). El turista de negocios vale seis visitantes convencionales. Madridiario .
Lopez, A. (2011). Bogotá, gran destino para el turismo de negocios. La República .
Municipalidad, G. (s.f.). Alcaldía de Guayaquil. Recuperado el 21 de Septiembre de 2012, de http://www.guayaquil.gob.ec/la-ciudad
Rappa, R. M. (2000). Claves para organizar eventos de prestigio . Revista todo en Domingo del Diario Nacional .
Tarlow, P. (2010). Turismo Educativo. Grupo de Estudios de Turismo Rural (GEDETUR). Costa Rica. Recuperado el 21 de Septiembre de 2012
Vaz G.N.2001, Marketing Turìstico: Receptivo y Emisivo, un modelo estratégico para proyectos mercadotécnicos públicos y privados, Pionera, Sao Paulo.
Andrade, J.V. 1999, Turismo – Fundamentos y Dimensiones, Ed. Ática, Sao Paulo.
Ministerio de Turismo 2012, http://www.turismo.gob.ec/, Guayaquil, Ecuador
Autor:
Ing. Dominique Roche Rendón
Cargo: Asistente de Gerencia General
Lugar de Trabajo: Hotel Hilton Colón Guayaquil
Dirección: Av. Francisco de Orellana Mz 111