La formación de cadenas productivas del turismo como eje del desarrollo local (página 2)
Enviado por Lisset Cándano Viñas
Fuente: ROS Development & Planning S.L. (2008:22).
En esta noción de cadena de valor del producto/destino turístico se pone de manifiesto la desconexión existente entre el sistema turístico y la estructura productiva local, ya que explícitamente no aparece la estructura productiva local como elemento importante dentro de la experiencia turística, fundamentalmente en la fase de consumo, lo que resulta sin dudas contradictorio.
Conclusiones
Los fundamentos teórico-metodológicos que sirven de base para comprender el funcionamiento de las cadenas productivas locales en función de la actividad turística en los destinos, a partir del enfoque de cadena de valor y teniendo en cuenta el rol de los actores locales dentro de la estructura productiva local, permiten concluir que el desarrollo local en localidades con eje central en el turismo puede ser entendido como un proceso mediante el cual no solo se incorporan las potencialidades con que cuenta un territorio determinado en cuanto a atractivos y recursos naturales y culturales para la conformación de una oferta de mercado, sino también el tejido productivo local con condiciones para proveer al sector del turismo.
Ello demuestra la necesidad de establecer los vasos comunicantes entre la actividad turística y el desarrollo local, sobre todo cuando el turismo es capaz de arrastrar al resto de las actividades y ramas y contribuir a la dinámica de desarrollo endógeno.
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Autores:
Lic. Lisset Cándano Viñas
Lic. Sandys Menoya Zayas
[1] La transversalidad supone la existencia de múltiples agentes independientes, de naturaleza muy diversa (públicos y privados), que configuran la cadena del valor del producto turístico. Mientras que la territorialidad significa que el producto/servicio se produce y consume en un determinado espacio (destino turístico) (ROS Development & Planning, 2008.
[2] Esta es la letra del Lineamiento 02 correspondiente a los Lineamientos Generales del Módulo I Modelo de Gestión Económica, aprobados como Política Económica y Social del Partido y la Revolución en el VI Congreso del Partido Comunista de Cuba en abril de 2011.
[3] Lineamiento 262 correspondiente a la Política del Turismo (PCC, 2011).
[4] Para ampliar al respecto puede consultarse en el anexo 1.
[5] El concepto de clúster se utiliza para analizar la aglomeración de empresas e instituciones, que en un espacio geográfico determinado se relacionan en base a la producción de bienes y servicios. En la actividad turística, se ha generalizado este concepto debido a que resulta muy útil para analizar el conjunto de empresas que prestan servicios en torno a los atractivos turísticos y la relación de estas con las instituciones del sector público y privado que integran la superestructura. Se distinguen al menos tres enfoques que inciden en las propuestas para su fomento: el clúster como producto turístico, el modelo del diamante de la competitividad y el clúster como interrelación de actores sociales (Porter, 2000; Varisco, 2007).
[6] Autores como Lazo Vento (2002) consideran con respecto a este particular, que es muy importante en el marco de la formulación estratégica concebir y diseñar “ejes centrales de desarrollo” que influyan transversalmente en todas las decisiones estratégicas en el ámbito de la localidad.
[7] Investigación y desarrollo.
[8] Micro, pequeñas y medianas empresas.
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