RESUMEN
El principal objetivo de este trabajo fue diseñar un proyecto de mejora continua en las instalaciones de Inversiones La Feria C.A. en los aspectos de calidad, seguridad y ambiente. El estudio fue realizado por medio de un diseño de tipo No Experimental. Para ello se empleó una investigación descriptiva, proyectiva, y evaluativa realizadas a través de un estudio de campo, obteniendo datos esenciales para el análisis de las eventualidades. El desarrollo de la propuesta radicó en un diagnóstico de la situación actual de la empresa, la cual fue realizada a través de varias técnicas, tales como los indicadores de gestión, un registro fotográfico de las condiciones en las que se encontraban las instalaciones, diagrama de proceso y recorrido, Ciclo de Deming (PHVA), la metodología de las 5"S, mapa de riesgos, entre otros. Se hizo énfasis en las fallas que se presentaron en las áreas de depósito, descarga de mercancía y áreas adyacentes a la zona de mezclado de pinturas. Los resultados obtenidos demostraron una disminución considerable en las brechas existentes obteniendo una reducción de 60,8% a 20,8%, se alcanzó un mejor ambiente de trabajo, hábitos de limpieza y mayor seguridad laboral a los a sus trabajadores.
Palabras Claves: Mejora Continua, Ciclo de Deming, Metodología 5"S, Brechas, Seguridad.
INTRODUCCIÓN
En la actualidad uno de los vitales factores para subsistir en las empresas es que éstas sean competitivas. Para ello las organizaciones deben experimentar cada cierto tiempo una evaluación de su desempeño comercial, laboral y operario para realizar un mejoramiento continuo de sus prácticas laborales.
Inversiones La Feria C.A. es una empresa comercializadora de pinturas y productos para la decoración del hogar, comercializa las marcas más reconocidas del mercado Venezolano, tiene como objetivo satisfacer las necesidades de sus clientes, ser una de las empresas de mayor demanda en la zona donde se encuentra ubicada, mantener un ambiente laboral ameno y seguro para sus trabajadores; asimismo prevenir cualquier evento que pueda ocurrir en la instalaciones o alrededores de la empresa de acuerdo al manejo y almacenamiento de pinturas, que son las más propensas a crear incidentes.
Con el paso del tiempo la empresa ha experimentado una serie de cambios en las necesidades de sus clientes habituales, su demanda de productos se ha ido incrementando, exigiendo a los supervisores aprovechar al máximo los espacios de sus instalaciones y pasando por alto algunas escenarios en las instalaciones, en este trabajo se integran las bases teóricas, actividades y resultados de un proyecto utilizando los pasos para una mejora continua con el fin de mejorar la calidad de sus servicios como las de sus empleados; la naturaleza del proyecto es la obtención de resultados justos a corto y mediano plazo.
Los resultados de la investigación muestran los siguientes capítulos, En el Capítulo I, se expone el problema objeto de la investigación, sus objetivos tanto general como el especifico, mencionando también la justificación que tiene este trabajo para la empresa y su alcance.
En el Capítulo II Se destacan los aspectos generales de la empresa, ubicación de Inversiones La Feria C.A., al igual que se presenta la visión y misión tanto de la empresa en general.
En el Capítulo III. Se define toda la teoría que corresponde para este trabajo, y especificando así los métodos que se utiliza para realizar el trabajo de grado.
En el Capítulo IV Se presenta el diseño metodológico que fue seguido para realizar el estudio mediante todos los aspectos necesarios para la investigación.
En el Capítulo V se exhibe la situación actual de la empresa, da a conocer la descripción de las instalaciones de la empresa en San Félix, mediante el análisis de sus áreas para dar a conocer el entorno en el cual está presente.
Para el Capítulo VI hace referencia la Situación Propuesta, se muestran todas las herramientas aplicadas para la realización del proyecto de mejora continua. Y para finalizar se mostrarán las conclusiones y recomendaciones de las evaluaciones realizadas.
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
En este capítulo se hace referencia a las razones primordiales, por la cual es de vital importancia realizar una Propuesta de Mejora Continua en la Instalaciones de Inversiones La Feria C.A. en los Aspectos de Calidad, Seguridad y Ambiente.
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad Venezuela presenta ciertas dificultades en cuanto al progreso de una empresa, en los inicios de Inversiones la Feria San Félix C. A. ha demostrado ciertas competencias en los alrededores donde se encuentra ubicada, sin embargo a medida que avanzó el tiempo ha surgido considerablemente.
Han dispuesto su gestión en proporcionar una máxima calidad en el servicio de sus instalaciones. Debido al escaso espacio y la gran demanda de productos la gerencia y operarios se ven obligados a aprovechar al máximo los espacios que disponen en sus infraestructuras, su enfoque debe estar dirigido a evitar el deterioro y vencimiento de algunos de sus productos, dado que al llegar nueva mercancía cabe la posibilidad de dejar olvidado algunos productos que aún se encuentran en vigencia.
También hay presencia de demoras o tiempo de ocio en cuanto al traslado de los diferentes productos de la empresa, los operarios se ven obligados a realizar un recorrido largo para transportar los productos desde el almacén hasta el área de retiro, y se les dificulta la adecuación de mercancía debido al espacio reducido para circular.
Es por ello que la Gerencia de Inversiones La Feria tiene como función garantizar tanto a los empleados como a sus clientes un servicio de calidad, por ende, se propuso la realización de una propuesta de mejora continua basado en el ciclo de Deming y la Metodología de las 5"S. Debido a los inconvenientes que se presentan en la empresa se debe realizar un estudio completo sobre las operaciones que se realizan en la misma, a su vez se realizaran una serie de estudios para determinar las causas que generan un servicio de bajo rendimiento y su situación actual, reducir a su mínima expresión las demoras que se conciben durante el traslado de productos, un análisis de riesgos para resguardar la seguridad tanto de los trabajadores como la de los clientes, además de una distribución de materiales adecuada.
De acuerdo a la problemática bosquejada se puede pronunciar las siguientes causas; gran acumulación de productos viejos debido a la llegada de nueva mercancía. A veces los trabajadores se ven en la necesidad de dejar las mercancías nuevas en cualquier área despejada mientras que los camiones están descargando. Larga trayectoria de traslado de material desde el almacén hasta la zona de despacho, se generan largas colas de pedidos debido a las demoras generadas al transportar los encargos, al realizar los traslados con los montacargas y al uso del ascensor.
De igual manera se observa la falta de señales de advertencia, no se observan qué equipos de protección personal deben utilizar dependiendo de qué materiales se encuentran en el área, falta de señalización de los extintores, mangueras y alarmas contra incendios. Operarios se encuentran realizando sus actividades sin usar completamente los Equipos de Protección Personal.
En general, es de estudio solucionar los efectos que conlleva las causas previamente anunciadas; posibles reclamos por parte de los clientes al obtener mercancía vencida, retrasos al entregar la mercancía en la zona de despacho, inseguridad a los operarios de la empresa por falta de el uso correcto de equipo de protección personal, ausencia y/o deterioro de señales de advertencia, tiempo de ocio durante el traslado de mercancía desde el área de almacén hasta la zona de despacho.
1.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.2.1. Objetivo General
Diseñar un Proyecto de Mejora Continua en las Instalaciones de Inversiones "La Feria" San Félix C.A. en los Aspectos de Calidad, Seguridad y Ambiente.
1.2.2. Objetivos Específicos
1. Analizar el entorno y describir la situación actual que se presenta en las instalaciones.
2. Realizar diseño de mejoras para las instalaciones de la empresa de acuerdo al ciclo de Deming.
3. Plantear una situación ideal, aplicando la metodología de las 5"S.
4. Diseñar un diagrama de recorrido óptimo con respecto al flujo de mercancía en las instalaciones.
5. Identificar de forma general los factores de riesgo, realizar un análisis y mapa de riesgos del área.
6. Diseño del plan de mejora, establecer un cronograma de actividades para su implementación de acuerdo a las acciones que realizan los operarios en Inversiones La Feria C.A.
1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
La gran mayoría de las empresas en Venezuela y en otros países aumentan su competitividad en su propio mercado y a su vez adoptan más habilidades con el fin de alcanzar el éxito. Un plan de mejora continua representaría para la empresa una actitud general la cual sustentaría la estabilización de los procesos que se ejecutan en ella y la posibilidad de perfeccionarlos. Actualmente el área de almacén de la empresa no se guía de algún plan organizativo, pero a pesar de ello han tenido una adecuada segmentación en las áreas, han logrado aprovechar los espacios pero ya se vuelve complicado y delicado el paso del personal por las áreas. Este plan de mejora conseguirá resultados a corto plazo, asimismo como implementar un conocimiento de mejoramiento continuo a mediano y largo plazo, obteniendo un área de trabajo limpio, ordenado y con un agradable ambiente de trabajo.
1.4. ALCANCE
El trabajo de investigación se lleva a cabo en las instalaciones de Inversiones La Feria C.A. durante un periodo de 16 semanas, con la finalidad de diseñar un proyecto de mejora continua con el propósito de eliminar o minimizar estas consecuencias y lograr una óptima eficiencia en el entorno laboral de la empresa. El estudio se efectuó en las áreas de descarga y depósito de mercancía, que es la zona que requería mayor enfoque, la investigación se realizará estudiando primordialmente el tiempo promedio de realización de las actividades y demoras, el flujo recorrido de los trabajadores al momento de despacho, recepción y almacenamiento de productos.
CAPÍTULO II
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
A continuación se presenta con mayor detalle la descripción de la empresa, con una breve explicación sobre las actividades que se realizan en la misma, la ubicación del sitio de investigación, como está estructurada su organización, además de su respectiva misión y visión de la compañía.
2.1. LA EMPRESA
Inversiones La Feria San Félix, C.A. es una empresa con 17 años en el mercado. Fue creada por dos socios hermanos, José y Nasser Naime en el año 1996, con el nombre de Feria de las Pinturas C.A. Está ubicada en San Félix se especializa en la venta de pinturas acrílicas, industriales, arquitectónicas, automotriz entre otras.
Maneja las mejores marcas como lo son Montana, Flamuko, Venezolana de Pintura, Duramax, Pinco, Quimicolor, entre otras. Inicialmente contaba con 160 metros cuadrados ( ) con un personal inicial de cinco personas, gerente, vendedor, encargado, una secretaria y un preparador. Con el pasar de los años La Feria de las Pinturas C.A fue ampliando su local, al mismo tiempo aumentaban sus clientes, demanda de productos, servicios y la cantidad de trabajadores. El 20 de agosto de 2009 los dueños deciden cambiar el nombre del local y pasa a ser Inversiones La Feria San Félix C.A., han sido capaces de expandir su listado de productos y el tamaño de sus infraestructuras.
2.2. UBICACIÓN GEOGRÁFICA.
Inversiones La Feria San Félix, C.A se encuentra ubicada en el Estado Bolívar, Ciudad San Félix, Av. Gumilla, Centro Comercial Naime, Piso Planta baja, Local 01, Urbanización Luis Hurtado (Ver Figura N°1).
Figura N° 1: Vista Satelital de Inversiones La Feria C.A.
Fuente: https://maps.google.com/.
2.3. MISIÓN.
Inversiones La Feria San Félix C.A, es una Empresa Comercializadora de Pinturas y Productos afines, orientada siempre a la venta de productos y servicios de atención a los clientes, estando siempre regida por los principios de mejoramiento continuo; ofreciendo servicios capaces de atender, orientar y satisfacer las exigencias de sus clientes y proveedores.
Los esfuerzos de Inversiones La Feria San Félix C.A. estarán dirigidos a ofrecer continuamente a sus clientes una existencia completa y variada de sus productos en las diferentes marcas y presentaciones más exigidas por el mercado local y regional con lo cual se logrará un incremento en los niveles de comercialización y rentabilidad de la empresa, garantizando la optimización de sus operaciones y recursos a bajos costos.
2.4. VISIÓN
Inversiones La Feria San Félix C.A., será una Empresa Líder en el Suministro de Pinturas y Productos afines, capaz de competir no solo a nivel de Ciudad Guayana, sino también de la Región Sur – Oriental del país, manteniendo una imagen de excelencia insuperable en el suministro oportuno y atención personalizada a todos sus clientes. Será una Empresa altamente especializada al servicio de la comunidad, ofreciéndoles la mayor variedad de productos para la pintura y acondicionamiento de Edificaciones, Estructuras, Instalaciones, Maquinarias, Automóviles, Naves, Mobiliario y Estructuras de Madera.
Esta Empresa contará con un Recurso Humano Multidisciplinario, calificado, que estará en permanente búsqueda del mejoramiento de los servicios de atención personalizada, asesoría técnica, preparación de pinturas, inventario, almacenamiento, manejo y transporte de productos, para satisfacer las máximas exigencias de sus Clientes y Proveedores. Inversiones La Feria San Félix C.A., se caracteriza por la ejecución de las metas y objetivos, previamente identificados, planificados, ejecutados y controlados mediante planes estratégicos de comercialización e inventario permanente de sus productos y servicios.
2.5. OBJETIVO GENERAL DE INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX C.A
Como objetivo principal es comercializar los productos disponibles en almacén, satisfacer las necesidades de sus clientes. Es una empresa propuesta a la perfección, realizar las labores al costo más bajos posibles y participar en aquellos negocios que brinden las mayores posibilidades de desarrollo y beneficio.
2.5.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX C.A
· Mantener un sistema promotor de la honestidad y capacidad profesional en el trabajo, minimizando los riegos de corrupción administrativa y moral.
· Mantener un sistema de información que permita al personal directivo conocer los objetivos, políticas y planes concretos de acción a seguir.
· Promover el bienestar social para satisfacer las necesidades del personal de la empresa.
· Reducir y mantener cualquier tipo de costos.
· Crear, promover y desarrollar la capacidad del trabajador para lograr la excelencia.
2.6. POLÍTICAS DE INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX C.A
Como parte de la política de la organización se buscará proyectarse a nivel de la comunidad a través de campañas conservacionistas y proyectos de atención Social, cada vez más ambiciosa y participativa, que constituyan una inversión que a corto y mediano plazo genere beneficios para la comunidad Guayacitana y Regional
2.6.1. CALIDAD, SEGURIDAD Y AMBIENTE
Con la participación de todos los involucrados en la empresa Inversiones La Feria San Félix C.A, comercializadores de los productos que ofrece la misma, se comprometen a:
· Garantizar y satisfacer las necesidades de sus clientes.
· Prevenir cualquier incidente que suceda en la empresa, y respaldar el porvenir de sus trabajadores y clientes.
· Prevenir cualquier contaminación asociada por emisiones de gases tóxicos y el derrame de algunos productos.
2.7. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
La estructura organizativa de Inversiones La Feria C.A. es tipo lineal, donde las líneas de autoridad y disciplina se encuentran definidas (Ver Figura N°2).
Figura N° 2: Estructura Organizativa.
Fuente: Personal de la empresa.
2.8. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS
a) Productos Arquitectónicos:
1. Pinturas Caucho Emulsionada: Clase A, B, C, Y D.
2. Pinturas Cauchos Emulsionadas: Texturizadas – Grafiados – Estucados.
3. Pinturas Satinadas: Clase A, B, C.
4. Selladores y Fondos: Pasta profesional – Antialcalinos – Mastiques.
5. Pinturas Esmaltes: Brillantes, Semi Brillantes, Mates, Satinados y Secamiento Rápido. Clase: A, B, C.
6. Bases y Tintas para sistemas de Colores: Montana – Pinco, Venezolana de Pinturas, Pintuco, Regional y Sherwin Williams.
7. Impermeabilizantes para: Tanques, Techos, Jardineras, etc.
8. Recubrimientos especiales: Selladores silicona y epóxidos.
9. Removedores de Pinturas.
10. Productos Varios: Rodillos, Brochas, Cepillos, Lijas, Tirros, Pegamentos, Aerosoles.
b) Productos Industriales:
1. Pinturas esmaltes alquídicos y de secamiento rápido: Clase A, B, C.
2. Fondos Anticorrosivos alquídicos: Herrería, Minio, Cromato y Cromato de zinc.
3. Aluminio: Metálico, Difuso, Silicona y Alta Temperatura.
4. Pinturas y Fondos Epóxidos: Esmaltes, Catalizadores, masillas, breas, barnices y
5. Tolerantes de superficie.
6. Pinturas Poliuretanos: Esmaltes y Acabados, Catalizadores.
7. Pinturas de Tráfico: Sin Perla y Reflectorizada.
8. Esmaltes y fondos: Caucho Clorado.
9. Barnices: Transparentes, brillantes, barniz para tubos y de secamiento rápido.
10. Pinturas Especiales: Marinas, antifouling, resistentes altas temperaturas, indicadoras de
11. Ácido fluorhídrico, ricos en zinc, aditivos antirresbalantes y texturizantes.
12. Productos Varios: Escaleras, Lijas, Espátulas, Cepillos, Removedores, Pegamentos, etc.
c) Productos Automotrices:
1. Lacas Acrílicas: Transparentes, tintas, aluminios y perlas.
2. Acabados Poliuretanos: Transparentes y tintas.-
3. Esmaltes horneables alquídicos.
4. Esmaltes Sintéticos: Clase A, B y C.
5. Masillas: Plásticas, retoques, súper rubbing y Fibra de Vidrio
6. Fondos: universal, rellenador, acrílicos, epóxidos y poliuretano.
7. Solventes: Acrílicos, sintéticos, universales, epóxidos, poliuretanos.
8. Removedores de Pintura no inflamables.
9. Productos auxiliares: Mateantes, fosfatizantes, flexibilizantes, promotores de adhesión,
10. Rapid Clean, Pulimentos, etc.
11. Productos Varios: Lijas, Discos, Espátulas, Cepillos, Paletas, Tirros de franjas, filtros.
d) Productos para Madera:
1. Barnices y Pulimentos.
2. Tintas.
3. Selladores: Nitro celulósicos y poliuretanos.
4. Nitro celulósico: Laca mate, brillante, laca blanca, laca negra.
5. Poliuretanos: Acabados brillantes, satinado, fondo blanco y acabados blanco brillante.
6. Catalizadores: Ácidos y poliuretanos.
7. Thinner laca.
2.10. VALORES DE INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX C.A
Estos son los valores que guían nuestra marca en pro de la satisfacción de clientes y consumidores.
· Integridad: Ser percibidos como una empresa en la que se puede confiar, comunicando de manera abierta y transparente.
· Competitividad, generar valor agregado a lo largo de nuestros servicios, a nuestra cadena de valor.
· Dinamismo, mejoras constantes e innovadoras en nuestra empresa.
· Crecimiento, con acciones necesarias, rentables y sustentables.
CAPÍTULO III
MARCO TEÓRICO
En este capítulo se presentarán las bases teóricas necesarias para respaldar la investigación y servirá como guía para llevar a cabo el actual estudio y conseguir los objetivos propuestos.
3.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Carolina Asin (2003) "Implementación de la Metodología 5S en la Coordinación de la Carrera Ingeniería y Administración de la Producción Industrial". Emplea un diagnostico al ambiente de trabajo y operarios, se realizó una auditoría con el uso de la metodología de las 5"S y finalmente se presentan los resultados obtenidos mediante la comparación de indicadores del antes y después, que permitieron alcanzar los objetivos inicialmente planteados.
Jesús Cedeño (2010) "Plan de mejora continua para la disminución de las micro-demoras en la línea de Decapado II, adscrita a la Gerencia de Laminación en Caliente de SIDOR, C.A". Se utilizó los siete pasos para el proceso de mejora continua en la cual destacan: la selección de problemas, oportunidad de mejora seleccionada, utilización de diagrama Ishikawa para determinación de causas raíces, metas de mejoramiento, diseño y programación de soluciones, implantación de soluciones y establecimiento de garantías.
Henry Sánchez (2010) "Optimización de las Instalaciones del Taller de la Empresa VHPC C.A., en los Aspectos de Seguridad y Ambiente, Distribución e Infraestructura". El estudio fue realizado como una investigación no experimental, en la cual se formularon propuestas para una mejora continua de los espacios del Taller de la empresa, se utilizó la metodología de las 5"S, se analizaron las infraestructuras y obtener los peligros presentes en las áreas y la realización de un mapa de riesgos.
3.2. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Un sistema de gestión de la calidad es una estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las acciones de la fuerza de trabajo, la maquinaria o equipos, y la información de la organización de manera práctica y coordinada y que asegure la satisfacción del cliente y bajos costos para la calidad.
En otras palabras, un Sistema de Gestión de la Calidad es una serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos (Recursos, Procedimientos, Documentos, Estructura organizacional y Estrategias) para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente y en el logro de los resultados deseados por la organización.
Si bien el concepto de Sistema de Gestión de la Calidad nace en la industria de manufactura, estos pueden ser aplicados en cualquier sector tales como los de Servicios y Gubernamentales.
3.3. MEJORA CONTINUA
El concepto de mejora continua se refiere al hecho de que nada puede considerarse como algo terminado o mejorado en forma definitiva. Estamos siempre en un proceso de cambio, de desarrollo y con posibilidades de mejorar. La vida no es algo estático, sino más bien un proceso dinámico en constante evolución, como parte de la naturaleza del universo. Y este criterio se aplica tanto a las personas, como a las organizaciones y sus actividades.
El esfuerzo de mejora continua, es un ciclo interrumpido, a través del cual identificamos un área de mejora, planeamos cómo realizarla, la implementamos, verificamos los resultados y actuamos de acuerdo con ellos, ya sea para corregir desviaciones o para proponer otra meta más retadora.
Este ciclo permite la renovación, el desarrollo, el progreso y la posibilidad de responder a las necesidades cambiantes de nuestro entorno, para dar un mejor servicio o producto a nuestros clientes o usuarios.
3.4. CICLO DE DEMING.
El ciclo de Deming, también conocido como círculo PDCA (de Edwards Deming), es una estrategia de mejora continua de la calidad en la administración de una organización. Está basada en un concepto ideado por Walter A. Shewhart. También se denomina espiral de mejora continua. Es muy utilizado por los sistemas de administración de la calidad.
Las siglas, PDCA son el acrónimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar), los cuatro pasos de la estrategia (Ver Figura N°3).
Los resultados de la implementación de este ciclo permiten a las empresas una mejora integral de la competitividad, de los productos y
servicios, mejorando continuamente la calidad, reduciendo los costos, optimizando la productividad, reduciendo los precios, incrementando la participación del mercado y aumentando la rentabilidad de la empresa u organización.
Figura N°3: Círculo de Deming.
Fuente: http://fermanzanilla.mx/2013/03/reingenieria-en-nuestra- vida/#!prettyPhoto/0/.
a) PLAN (PLANIFICAR)
Establecer las actividades del proceso, necesarias para obtener el resultado esperado. Al basar las acciones para el resultado esperado, la exactitud y cumplimiento de las especificaciones a lograr se convierten también en un elemento a mejorar, aunque sería mejor ya no tener que mejorar, o sea, hacerlo bien a la primera. Cuando sea posible conviene realizar pruebas según sea requerido, para probar los resultados.
· Recopilar datos para profundizar en el conocimiento del proceso.
· Detallar las especificaciones de los resultados esperados
· Definir las actividades necesarias para lograr el producto o servicio, verificando los requisitos especificados
b) DO (HACER)
· Implementar los nuevos procesos, llevar a cabo el plan. Recolectar datos para utilizar en las siguientes etapas.
· Teniendo el plan bien definido, hay que poner una fecha en la cual se va a desarrollar lo planeado.
c) CHECK (VERIFICAR)
· Pasado un periodo previsto de antemano, volver a recopilar datos de control y analizarlos, comparándolos con los requisitos especificados inicialmente, para saber si se han cumplido y en su caso, evaluar si se ha producido la mejora
· Monitorizar la implementación y evaluar el plan de ejecución documentando las conclusiones.
d) ACT (ACTUAR)
En base a las conclusiones del paso anterior elegir una opción:
· Si se han detectado errores parciales en el paso anterior, realizar un nuevo ciclo PDCA con nuevas mejoras.
· Si no se han detectado errores relevantes, aplicar a gran escala las modificaciones de los procesos
· Si se han detectado errores insalvables, abandonar las modificaciones de los procesos
· Ofrecer una Retro-alimentación y/o mejora en la Planificación.
3.5. METODOLOGÍA DE LAS 5´S
El método de las 5S, así denominado por la primera letra del nombre que en japonés designa cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples. Se inició en Toyota en los años 1960 con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, más ordenados y más limpios de forma permanente para lograr una mayor productividad y un mejor entorno laboral. Las 5S han tenido una amplia difusión y son numerosas las organizaciones de diversa índole que lo utilizan, tales como: empresas industriales, empresas de servicios, hospitales, centros educativos o asociaciones. La integración de las 5S satisface múltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo particular (Ver Tabla N°1):
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