Contaminación Ambiental por ladrillos Artesanales en el Departamento de Puno

Presentación

Actualmente la contaminación ambiental es uno de los problemas más graves de Salud Publica que se presentan a nivel mundial. Por esto, es de primordial interés crear en las personas un conocimiento y una conciencia para la solución de dicho problema por la contaminación por la producción de ladrillos. Esperamos contribuir con este aporte, y desarrollar en nuestra población una conciencia y actitud ecologista, poniendo énfasis en la práctica de los valores ético-morales de la comunidad humana, que orientan nuestra conducta hacia el respeto de todos los seres vivientes y no vivientes del mundo natural. Los diferentes tipos de contaminaciones han causado millones de muertes de personas en especial niños. Según datos de la UNICEF y la OMS en el año 1993, el 28% (3.6 millones) de defunciones infantiles que ocurren en el mundo están causados por IRAS (Infecciones Respiratorias Agudas). Y el 23% (3 millones) de niños, murieron por EDAS (Enfermedades Diarreicas Agudas), causada por la deshidratación. Por ejemplo en países desarrollados, el asma está creciendo y los factores ambientales como la contaminación atmosférica y los alérgenos de las casas parecen ser en parte culpables. Más de 100 millones de personas en Europa y Norteamérica están aún expuestos a una atmósfera insalubre, entre estas los niños, son los más afectados. Por otro lado, en países en desarrollo las muertes están relacionadas a situaciones ambientales, como por ejemplo en América Latina :4 millones de niños mueren al año por IRAS, relacionadas con la contaminación atmosférica. Tanto en lugares cerrados (cocinar a leña), como en lugares externos (industria). Se muestra una relación entre los datos de salud, de los habitantes de las zonas de producción de ladrillos .

Introducción

La fabricación de ladrillos, tejas y otros productos de arcilla cocidos de forma artesanal, se ha convertido en un problema ecológico en muchas ciudades de nuestro país, éste es el caso de las ladrilleras artesanales ubicadas en Puno, Juliaca , Ilave, C.P Salcedo , debido al tipo de combustibles que se utilizan para la cocción de esos productos: leña, llantas, madera, plásticos o textiles, entre otros, al ser quemados, emiten una gran cantidad de gases a la atmósfera, como monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno, bióxido de azufre y partículas sólidas. Por ello es prioritario atender el problema de las fuentes emisoras de estos gases y, a la vez, mejorar las condiciones de fabricación de los fabricantes, ya que de esta actividad dependen numerosas familias. Se requieren, pues, otros combustibles que puedan cubrir los requerimientos de energía necesarios para la cocción de los productos y que sustituyan a los que hasta ahora se han empleado para la elaboración de ladrillos.

La gran mayoría de ladrilleras de micro y pequeño tamaño presentan un alto grado de informalidad y utilizan técnicas artesanales para la fabricación de sus productos. La planta de fabricación está representada básicamente por el horno y un espacio de terreno como patio de labranza. Las ladrilleras artesanales emplean hornos fijos de fuego directo, techo abierto y tiro ascendente para la cocción también denominada quemado o simplemente quema de ladrillos.

El uso de estos últimos materiales como combustible genera emisiones de gases altamente tóxicos y cancerígenos como óxidos de azufre (SOx), óxidos de nitrógeno (NOx), compuestos orgánicos volátiles (COV), hidrocarburos aromáticos poli nucleares, dioxinas, furanos, benceno, bifenilos poli clorados y metales pesados como As, Cd, Ni, Zn, Hg, Cr, V, etc., estos elementos y compuestos provocan irritación a la piel, ojos y membranas mucosas, trastornos en las vías respiratorias, en el sistema nervioso central, depresión y eventualmente cáncer; características que los hacen inaceptables para ser utilizados con este fin.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

OBJETIVO GENERAL

Identificar los agentes contaminantes por humo de producción de ladrillo , los graves efectos que ocasiona el deterioro del medio ambiente y daño en salud de la población , considerando los métodos de prevención, control y eliminación de las sustancias contaminantes como el humo , para tener los elementos necesarios en la solución de la problemática de Salud Publica ambiental en el departamento de Puno.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• a. Identificar los efectos que se producen en la salud de la población del departamento de Puno.

• b. Identificar cada uno de los contaminantes que se generan a través de

la cocción del ladrillo del departamento de Puno.

• c. Realizar una propuesta para contrarrestar la contaminación que se

Generan por la cocción del ladrillo a través de los humos generados

Durante la combustión.

CONTENIDO

Contaminación ambiental

Se conoce como contaminación ambiental a la presencia en el medio ambiente de uno o más, contaminantes en cantidades superiores a los limites tolerados por el ser humano, combinados de tal manera que en mayor o menor medida causan un desequilibrio ecológico y dañan la salud y el bienestar del hombre.

La contaminación ambiental es también la incorporación de sustancias o sus combinaciones, compuestos o derivados químicos o biológicos, humos, gases, polvos, cenizas, bacterias, residuos y desperdicios, así como también las formas de energía como el calor, la radioactividad y el ruido que al entrar en contacto con el aire, agua o suelo, alteré o modifique su composición y condiciones naturales.

Los principales medios contaminados son el aire , el agua y el suelo:

a) Contaminación del aire

La contaminación de aire hace referencia a la alteración de la atmósfera terrestres por la adición de gases, partículas sólidas o líquidas en suspensión en proporciones distintas a las naturales. Este tipo de contaminación se da primordialmente por los escapes de gases de los motores de combustión interna, las calefacciones, a las industrias que liberan gases, vapores y partículas sólidas capaces de mantenerse en suspensión en la atmosfera, con valores superiores a los normales, que son perjudiciales a la vida y la salud tanto del ser humano como los animales y las plantas. El aumento de dióxido de carbono en la atmosfera se debe a la combustión del carbón y del petróleo; lo que lleva a un recalentamiento del aire y los mares lo cual produce un desequilibrio químico en la tierra, produciendo cantidades altas de monóxido de carbono que es sumamente dañino para los seres vivos.

La contaminación de aire afecta la salud de los seres humanos y se manifiesta con enfermedades tales como:

• Irritación de ojos

• Irritación de las vías respiratorias

Enfermedades bronco pulmonares (asma ,enfisema pulmonar)

b) Contaminación del agua

Esta contaminación ha adquirido importancia debido al aumento de la población y al incremento de los agentes contaminantes que el propio hombre ha creado. Las fuentes de contaminación son el resultado indirectos de las actividades domesticas, industriales, agrícolas, ríos y canales que son contaminados por los desechos del alcantarillado, desechos industriales, detergentes, abonos y pesticidas que escurren de las tierras agrícolas.

c) Contaminación del suelo

La contaminación del suelo es la presencia de compuestos químicos hechos u otra alteración al ambiente natural del mismo. Esta contaminación generalmente aparece al producirse una ruptura de tanques de almacenamiento subterráneo, aplicación de pesticidas, filtraciones de rellenos sanitarios o de acumulación directa de productos industriales. Los químicos más comunes incluyen hidrocarburos derivados del petróleo, solventes, pesticidas y metales pesados.

d) Contaminación Atmosférica

Es la presencia de contaminantes o las combinaciones de los mismos en la atmósfera, que causa alteraciones tanto en el ambiente como en los seres humanos, animales y plantas .

De la misma forma de acuerdo a la Ley del Medio Ambiente en Perú, Ley 1333 "Presencia en la atmósfera de uno o más contaminantes, de tal forma que se generen o puedan generar efectos nocivos para la vida humana, la flora o la fauna, o una degradación de la calidad del aire, del agua, del suelo, los inmuebles, el patrimonio cultural o los recursos naturales en general."

1.1 Efectos de los Contaminantes Atmosféricos

Un efecto se define como un cambio perjudicial valorizable u observable debido a un contaminante del aire. Los contaminantes también pueden afectar los materiales no vivos como pinturas, metales y telas. Como ocurre con cualquier agente tóxico, los efectos dependerán del contaminante en particular, su concentración, el tiempo y las condiciones de la exposición, los otros contaminantes presentes y los factores relacionados con la susceptibilidad individual. Por otra parte, la exposición a contaminantes del aire puede causar efectos agudos (corto plazo) y crónicos (largo plazo) en la salud.

Los efectos agudos son inmediatos y reversibles cuando cesa la exposición al contaminante. Los más comunes, son la irritación de los ojos, dolor de cabeza y náuseas.

Los efectos crónicos tardan en manifestarse, duran indefinidamente y tienden a ser irreversibles. Generalmente incluyen la disminución de la capacidad pulmonar y cáncer a los pulmones debido a un prolongado período de exposición a contaminantes tóxico del aire, tales como el asbesto y berilio. Eventualmente, la exposición crónica a estos contaminantes puede causar bronquitis o enfisema por si misma o puede contribuir a ellos. Ambos efectos, dependen del contaminante, podrían deberse a una acumulación de efectos o a una acumulación de dosis. En el caso de los contaminantes atmosféricos el organismo está expuesto, de manera simultánea, a una mezcla de agentes, por lo que se generarán diversos efectos sinérgicos. En cualquier caso el sistema más afectado es el respiratorio. Y el punto más afectado de él dependerá del agente en sí. Dependiendo de la persona, esta irritación continúa y el esfuerzo adicional para respirar pueden causar, inclusive, la muerte. El efecto de las partículas depende de su tamaño, ya que las que constituyen la denominada reacción respirable tienen un tamaño menor a 10 &µm, destacando las partículas menores a 2,5 &µm, que son capaces de llegar hasta los alvéolos, de donde no pueden salir.

En los seres vivos, cuando el material particulado y componentes solubles penetran a los pulmones, son transportados hacia otros órganos deteriorándolos. De este modo, aumentan las enfermedades respiratorias como la bronquitis y enfermedades cardiovasculares, en áreas con alta contaminación atmosférica. Es importante, mencionar que las partículas, raras veces se presentan de manera aislada, por lo tanto, el efecto buscado debe ser muy específico. Por esta razón, las técnicas epidemiológicas, pocas veces pueden atribuir con certeza el efecto observado. Como se menciona anteriormente los efectos causados en la salud por los contaminantes dependen del grado de concentración y el tiempo que la persona está expuesta.

Como consecuencia de estos conocimientos, los científicos formaron subcategorías dentro de las partículas totales suspendidas (TSP, por sus siglas en inglés), las cuales se conocen como PM10 – todas las partículas con diámetros menores a 10 micras (10 &µm), a veces llamada "fracción toráxica" y PM2.5 "fracción respirable", respectivamente. Por su gran impacto en la salud humana, la medición de ambas se considera hoy día como prioridad y como parámetro importante para la determinar calidad del aire. Se observa a consecuencia de estas partículas se produjeron estas enfermedades como se observa en el grafico.

1.2.- Tipos de contaminantes originados por ladrillera Artesanal

La materia prima para la fabricación de ladrillos no contiene elementos contaminantes porque está constituida básicamente por arcilla con agua y el proceso de cocción consiste en eliminar el exceso de agua de la masa de ladrillo cruda hasta el punto de sintonización de la arcilla donde comienzan los cambios químicos de sus componentes para darle las características de compactación y resistencia.

La industria ladrillera emplea para la manufactura de sus productos combustibles altamente contaminantes como llantas,aceites gastados, madera, aserrín, residuos industriales y material orgánico de desecho; Es por eso que los agentes contaminantes de las emisiones gaseosas de este sector productivo son casi en su totalidad los que están presentes en el combustible

que se utiliza para la cocción, cuyos componentes son los siguientes:

SO2

NO2

Aceites y grasas

Partículas solidas (barro ò arcilla H2SO4

H2S

1.3.-Efectos originados al medio ambiente

Es un gas tóxico y precursor de la formación de partículas de nitrato, estas llevan a la producción de ácido a elevados niveles de PM 2.5 en el ambiente, muchos de los efectos ambientales que se atribuyen al NO2 se deben en realidad a los productos de diversas reacciones asociadas. En presencia de luz solar el dióxido de nitrógeno se disocia en oxido de nitrógeno y oxigeno, donde el oxígeno atómico(O) reacciona con el oxigeno molecular en el ambiente para producir (O3), el cual es un contaminante altamente oxidante de efectos conocidos.

Por otra parte el NO2 reacciona con el radical OH para producir partículas de ácido nítrico (HNO3) las cuales se dispersan en el ambiente en forma de lluvia, llovizna, niebla, nieve y rocío, dando origen a un proceso de acidificación de la tierra y cuerpos de agua. Las variaciones o cambios permanentes en las propiedades de estos elementos, deriva finalmente en la pérdida de hábitat de especies primarias y consecuentemente en catástrofes ecológicas con daños irreversibles.

1.4 Efectos ocasionados a la salud

Es tóxico, irritante precursor de la formación de nitrato, afecta principalmente las vías respiratorias, causando irritación, el dióxido de nitrógeno puede irritar los pulmones, causar bronquitis y pulmonía, así como reducción significativa de la resistencia respiratoria a las infecciones.

La exposición a corto plazo en altos niveles causa daños en las células pulmonares, mientras que la exposición a largo plazo en niveles bajos de dióxido de nitrógeno puede causar cambios irreversibles en el tejido pulmonar similares a un enfisema.

Los efectos de exposición a corto plazo no son claros, pero la exposición continua o frecuente a concentraciones mayores a las encontradas normalmente en el aire, puede causar un incremento en la incidencia de enfermedades respiratorias en los niños, agravamiento de afecciones en individuos asmáticos y con enfermedades respiratorias crónicas.

Actualmente se acepta que no hay evidencia científica confiable que sugiera la posibilidad de efectos crónicos atribuibles al NO2.Sin embargo, el dióxido de nitrógeno puede ser fatal a concentraciones elevadas.

Ladrillaría artesanal – Juliaca

Diagnóstico sobre las ladrilleras artesanales en el Departamento de Puno

2.1.-Ubicación Geográfica

La región Puno se encuentra en el altiplano entre los 3,812 y 5,500 msnm y entre la ceja de selva y la Selva alta entre los 4,200 y 500 msnm. Su capital, Puno, está ubicada a orillas del Lago Titicaca con una altitud de 3.820 msnm. Limita por el Sur, con la región Tacna. Por el Este, con la República de Bolivia y por el Oeste, con las regiones de Cusco, Arequipa y Moquegua. Con una superficie de 71,999 Km2, una Población de 1, 103, 689 Habitantes y Densidad: 5 Hab. / Km2. Tiene 13 Provincias y 108 Distritos.

Mapa Político de Puno

2.2.- Número de empresas artesanales de producción de ladrillos

Existen aproximadamente 435 empresas de fabricación de ladrillos en forma artesanal, distribuidos en los distritos de Salcedo, Juliaca e Ilave de la Provincia de Puno.

Cuadro Nº 1: Distribución de productores ladrilleros en Puno

Fuente: Dirección Regional de Producción – Sub dirección de Industrias

La mayoría de empresas ladrilleras están ubicadas en el Distrito de Juliaca, Provincia San Román son un total de 300 ladrilleras, seguidas por el Centro Poblado Salcedo, en la Provincia de Puno, existen 100 empresas, el 34% en la Concesión Minera San Pedro 2000, el 24% en la Concesión Minera Señor de Kullahua y el 34% en la Concesión Minera San Juan.

2.3.-Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos

En cada empresa productora trabajan un promedio de 8 personas que realizan diferentes labores en las diferentes etapas de fabricación del ladrillo.

2.4.-Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos.

El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 400.00 Nuevos Soles.

2.5.- Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos.

La mayoría manifiesta no realizar otras actividades, algunos manifiestan que combinan la actividad de ladrillo con la agricultura principalmente en temporadas de lluvia donde la producción del ladrillo disminuye.

2.6.- Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos

? El Padre de familia, realiza las labores de preparación de la pasta y moldeado de ladrillos.

? La madre, realiza el moldeado de ladrillos y posteriormente el volteado de ladrillos en la etapa de secado.

? Los hijos, apoyan en el volteado de ladrillos y traslado de ladrillos crudos al horno para la cocción.

2.7.- Problemas de salud identificados en la zona

Algunos trabajadores han identificado que padecen enfermedades respiratorias en la realización de la etapa de encendido del horno y malestar en los ojos en las etapas de extracción de la arcilla, en el mezclado de los insumos como arcilla, arena y en la descarga de los ladrillos cocidos.

2.8.- Organización de los ladrilleros

No existen organizaciones de productores. En el centro poblado de Salcedo, existen 03 concesiones mineras, conforme lo señala el cuadro Nº1, donde están agrupados 100 productores ladrilleros únicamente por el motivo de concesión minera de recursos minerales debidamente representados por un representante legal y dos socios. Los productores ladrilleros agrupados en las concesiones remuneran el 10% por cada quema al representante de la concesión por el alquiler del terreno.

2.9.- Acceso a servicios básicos.

No tienen los servicios de agua potable, alumbrado público. Para la elaboración del ladrillo utilizan agua de riachuelo.

Conclusiones

Se concluye que la contaminación que se genera por la cocción de ladrillo y la utilización de combustibles altamente contaminantes no solo afecta a esta población donde se encuentran ubicados los hornos, sino también a las poblaciones cercanas ya que los humos viajan atreves del aire y las cenizas se vas esparciendo a través de la pluma de humo que se va generando ; además de el daño que se le está generando al ambiente también se observo que los aceites se vierten en el suelo ya sea como desecho o por accidente dejando graves daños ya que no se tiene manejos adecuados ni destinos finales. Por lo cual se propone.

Realizar modificaciones al sistema de cocción para poder realizar un mejor control de emisiones a la atmosfera.

Controlar el tipo de combustible a utilizar para el quemado, si es posible cambiarlo por un combustible alterno que genere menos contaminación de tipo sólida, líquida y gaseosa.

Dar un curso de capacitación para el uso, manejo y disposición final de los residuos generados a cada una de las personas que se encuentran laborando en los hornos ladrilleros.

Familia elaborando ladrillo Artesanal

Bibliografía

1.-Barcaya L. H. 2001. Procesos organizativos y dinámicas de cambio en los productores de ladrillos de Champa Rancho provincia Cercado, departamento de Cochabamba. Tesis de grado en licenciatura en sociología. Universidad Mayor de San Simón Carrera de Sociología.

2.- Calderón A. Christian H. 2004. Historia del ladrillo. Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín.

3.-COSUDE/SWISSCONTACT. 2001. Programa Aire Puro, Monitoreo del aire, Manual de laboratorio. Publicado por Swisscontact

4.-Energetica 1999. Definición concentrada de alternativas de sostenibilidad para el sector ladrillero de Champa Rancho, Provincia Kanata.

5.-http://contaminacion-ambiente.blogspot.com/

6.-http://www.contaminacion-aire.org/contaminantes-aire.html

7.- http://freundefbc.blogspot.com/2013/03/ladrilleras-artesanales-producen-alta.html#!/2013/03/ladrilleras-artesanales-producen-alta.html

Autor:

Dina Eva Gutierrez Gutierrez.

Universidad Andina "Néstor Cáceres Velásquez"-J.

Escuela de Post Grado / Doctorado en Salud Pública.

Trabajo Encargado: Dra. Elizabeth Vargas Onofre.

Juliaca – Perú

Año 2014