Diagnóstico para el uso de controles biológicos en cultivos hortícolas en la comunidad
Enviado por Luis Bolivar
Resumen
La investigación se realizó en la comunidad La Loma de la Entrada I, municipio Tovar, estado Aragua, en este sector hacen vida cuarenta (40) familias, cuya actividad productiva está basada en la agricultura, donde el principal cultivo es el café, seguido por el cultivo de aguacate y en tercer lugar cultivos hortícolas, el método usado es el método histórico – lógico (tendencial) que de acuerdo con Oconnor et al (2011) "está vinculado al conocimiento de las distintas etapas de los objetos en su sucesión cronológica; para conocer la evolución y desarrollo del objeto o fenómeno de investigación, en el diagnóstico realizado para la caracterización de la comunidad en estudio se uso el método empírico, para la recolección de la información se aplico (encuestas y entrevistas) y para procesar la información.
Introducción
La Organización Internacional de Lucha Biológica (OILB) define el control biológico como "la utilización de organismos vivos, o de sus productos, para evitar o reducir las pérdidas o daños causados por los organismos nocivos". Desde este punto de vista se incluyen en este concepto no solo los parasitoides, depredadores y patógenos de insectos y ácaros, sino también el de fitófagos y patógenos de malezas así como feromonas, hormonas juveniles, técnicas autocidas y manipulaciones genéticas.
El control biológico es un componente vital de los sistemas sustentables, ya que constituye un medio económicamente atractivo, ecológicamente aceptable para reducir los insumos externos, para mejorar la cantidad y calidad de los recursos internos, mediante la utilización de microorganismos debidamente seleccionados por su alta eficiencia e inocuidad, además pueden ser generados a partir de recursos locales y tener carácter endógeno. GUÉDEZ. (2008)
Por mucho tiempo han existido ejemplos del uso de enemigos naturales para el control de plagas, y quizá el caso más antiguo (se desconoce el tiempo exacto), es el que hace referencia al uso de hormigas por agricultores chinos; sin embargo, el control biológico nace como un método científico hacia el final del siglo XIX, con el exitoso caso ocurrido en 1888 de la introducción desde Australia a California, de Rodolia cardinalis contra la escama algodonosa de los cítricos Icerya purchasi (Simmonds et al., 1976). El primer trabajo de control microbiano fue realizado par Metschnikoff en 1879. Siguiendo estas legaciones en 1884 fueron producidos 55 Kg. del hongo M. anisopliae, para el control de larvas del curculiónido Cleonus punctiventris, Germen, con el cual se obtuvo un control de 55 a 80% de insectos en pequeñas áreas, después de 10 a 15 días de la aplicación (Martignoni 1968). segun Alves (1986), ese patógeno ataca naturalmente más de 300 especies de insectos de los diferentes órdenes incluyendo plagas importantes.
EL hongo Beauveria bassiana de acuerdo con Macleod, (1954), fue aislado de insectos muertos con mayor frecuencia que cualquier otro entomopatógeno y Alves (1986) informa que este hongo infecta cerca de 200 especies de insectos. Uno de los primeros ensayos de control microbiano fue hecho en 1893, cuando el mismo fue evaluado contra larvas de Lymantria monarcha.
Los principales logros en el control biológico clásico en Latinoamérica han sido contra la mosca prieta de los cítricos Aleurocanthus woglumi Ashby en Mesoamérica; el barrenador de la caña de azúcar Diatraea saccharalis (F.) en Cuba, Perú, Brasil y el Caribe; la escama harinosa I. purchasi en casi todos los países; el pulgón lanígero de la manzana Eriosoma lanigerum (Hausmann) en Uruguay, Chile y Argentina; la escama negra Saissetia oleae (Oliver) en Chile y Perú (Altieri et al., 1989).
El Control Biológico en Venezuela se inicio en 1918 con la introducción de Scelio famelcris y después en 1930 Rodolia cardinalis para el control de la escama algodonosa de los cítricos, Icerya purchasi. Entre 1949 y 1950, Harold Box introdujo la mosca amazónica Metagonistylum (=Lydella) minense para controlar el taladrador de la caña de azúcar Diatraea spp. A partir de 1972 empezó un auge del control biológico con los trabajos de un equipo de entomólogos de la estación experimental de Araure, estado Portuguesa, con el uso de dietas artificiales para la producción masiva de controladores de D. saccharalis como M. minense. En 1975 se introdujo, desde México, Prospaltella opulenta para controlar a Aleurocanthus woglumi en cítricos obteniéndose un control absoluto. Ese mismo año Cotesia flavipes fue introducida desde Trinidad y se estableció en 1987 y desde entonces ha sido exitoso en diferentes especies de Diatraea con una reducción significativa de la intensidad de infestación. En esa época establecieron varios laboratorios de producción de Trichogramma spp., usado actualmente. En 1979, se introdujo desde Trinidad Telenomus remus y es el único parasitoide utilizado con gran efectividad en los programas de MIP en maíz. Entre 1990 y 2000 se introdujo desde Colombia Chrysoperla carnea, utilizada con éxito en cultivos hortícola e industriales; desde Cuba se introdujo el nematodo entomopatógeno Heterorhabditis bacteriophora, con resultados preliminares exitosos en el control de la candelilla de la caña Aeneloamia varia y Orius tristicolor del Centro de Introducción y Cría de Insectos Útiles (CICIU) en Lima, Perú, el cual se viene reproduciendo artesanalmente y usándose para control de diversas plagas en hortalizas. A partir de la primera década del siglo XXI, el Instituto de Sanidad Agropecuaria Integral (INSAI) instalo 13 laboratorios en el marco del Proyecto Venezuela-Cuba, para la producción de entomófagos, entomopatógenos y controladores biológicos de enfermedades. Ferrer F. (2011).
Varios países han podido controlar completamente el insecto plaga del cafeto con un parasitoide que ataca (Hypothenemus hampe)i la broca, denominado Cephalonomia stephanoderis (Hymenoptera: Bethylidae), una avispa. Este enemigo natural es reconocido como uno de las más apropiados y efectivos dentro del marco del control biológico.
Aunque en Venezuela son pocos los estudios que se han realizado de la Cephalonomia stephanoderis, ya la Universidad Centro occidental Lisandro Alvarado, ubicada en el estado Lara, posee un criadero en cuarentena, con la perspectiva de propagarlo a todo el país. MATHEUS (2012)
Las campañas anuales de liberación de enemigos naturales de los taladradores del género Diatraea, registrados desde 1985 en los diferentes centrales azucareros han contribuido en forma determinante a reducir los niveles de infestación de la plaga en toda la región Centro Occidental del País. LINARES, B. y CONTRERAS G. (1984).
Gracias al empeño de un grupo de técnicos y al interés y estímulo de un grupo de cañicultores, se sentaron las bases para la creación del laboratorio de producción del hongo entomopatógeno Metarhizium anisopliae. Su uso ha sido aún más determinante en la disminución de la aplicación de químicos contra la candelilla. MOLINA, N. (1991)..
Materiales y métodos
La investigación se realizó en la comunidad La Loma de la Entrada I, municipio Tovar, estado Aragua, este sector posee una superficie aproximada de seiscientos trece con mil quinientos setenta y seis metros cuadrados. (613 ha1.576 m2), se menciona una de sus Coordenadas geográficas. 10° 22" 43,5" N, 067° 19" 19,6" E., se encuentra a una altura aproximada de 1.300 msnm., y sus características climáticas son las siguientes: con una temperatura media de 18 °C., 1.210 mm. precipitación anual y una humedad relativa de 85%, en este sector hacen vida cuarenta (40) familias de las cuales 30 viven en la zona y las otras diez (10) no viven en la misma, en total se cuenta con una población de 106 personas, disgregada en cuatro grupos etario de personas en edades comprendidas entre: 30-60 años, seguido del grupo de mayores de 60 años, continua con los de edades comprendidas entre 12 – 18 años, y finalmente el grupo menores a 12 años. La actividad productiva está basada en la agricultura, donde el principal cultivo es el café, seguido por el cultivo de aguacate y en tercer lugar cultivos hortícolas tales como: tomate, pimentón, papa, pepino, ají dulce, pimienta, calabacín, vainitas y berenjenas entre otras.
En esta investigación se utilizará varios métodos, teóricos, empíricos y histórico – lógico (tendencial) que de acuerdo con Oconnor et al (2011) "está vinculado al conocimiento de las distintas etapas de los objetos en su sucesión cronológica; para conocer la evolución y desarrollo del objeto o fenómeno de investigación se hace necesario revelar su historia, las etapas principales de su desenvolvimiento y las conexiones histórico – lógicas fundamentales".
En el diagnóstico realizado para la caracterización de la comunidad en estudio se uso el método empírico, para la recolección de la información se aplicará (encuestas y entrevistas) y para procesar la información recolectada, se empleó la estadística descriptiva o deductiva, en el cual se realizó el recuento, la ordenación y clasificación de los datos obtenidos de las observaciones. Esto con la finalidad de construir tablas y construcción de gráficos que permitieron la simplificación de los datos. Asimismo, se calcularon los parámetros estadísticos que caracterizaron la distribución.
Resultados y discusión
Es evidente que los resultados obtenidos nos demuestra que el modelo actual de agricultura convencional, basado en el monocultivo intensivo como el que se practica en el sector del municipio Tovar, es realmente insostenible ecológicamente y sanitariamente peligroso. Aunque existe una reflexión creciente de los peligros para la salud y el agroecosistema derivados de la exposición y uso a largo plazo de los agrotóxicos. Según (MIGUEZ, Sandra, 2005) La Pérdida de embarazos, malformaciones genéticas, mutaciones, cáncer, leucemia, afecciones respiratorias severas son sólo algunos de los problemas de salud cada vez más recurrentes, como consecuencia del uso indiscriminado de los Agrotoxicos. en el caso del municipio Tovar, desde el año 2005 al 2010 van Noventa y ocho (98) casos de envenenamiento con productos químicos, de los cuales setenta y seis (76) casos se han salvado y veintidós (22) personas han muerto. H. Camejo (conocimiento tacito, 15 de septiembre 2010). Otros daños posibles son: cáncer, alteraciones genéticas y fetales, desordenes neurológicos y de conducta, desequilibrios hormonales, reducción de la fertilidad, alergias, desordenes del sistema inmune, entre otros. [8], Es posible afirmar que el 65% de los productores agrícolas tienen poco conocimiento en lo referente a los controles biológicos, aunque el 25% de estos muestran interés en probar el uso de las practicas con controles biológicos, el acceso a estos medios de control es difícil ya que los mismos son poco distribuidos en el municipio Tovar, Está claro que el fuerte arraigo de los productores a la agricultura convencional no ha permitido la difusión de estas técnicas y han llevado al poco uso de los controles biológicos en la agricultura.
Conclusiones
Conviene subrayar que el 10% de los productores tienen alguna experiencia con el uso del control biológico, es evidente que esta ventaja es de vital importancia para lograr la apropiación de estas técnicas en los productores hortícolas de la comunidad La Loma de la Entrada I, municipio Tovar, estado Aragua.
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Autor:
Ingeniero Luis Fernando Bolívar Vargas
MSc. Armando Del Busto Concepción