Introduccion
En Perú nuestro país través de los tiempos ha generado riquezas y entre ellas hoy en día lo que destaca alrededor del mundo es nuestra agricultura gracias a sus productos que están siendo exportados de diferentes variedad calidad, cada vez más estamos siendo reconocidos y generando que nos abran las puertas de otros países.
Nuestro país cuenta con un variado clima es por ello que podemos ofrecer una gama de productos de valores nutritivos o especies de plantas que puedan generar un bien en común.
es el caso de cultivo de la higuerilla (ricinus communis l.), ha generado gran expectativa, entre cultivadores de diferentes países, al percibir la favorabilidad para la producción industrial del biodiesel, pues se trata de una planta oleaginosa de la cual se extrae un aceite de gran valor en el mercado internacional, y ofrece buenas perspectivas comerciales actuales y a futuro.
En un mundo de globalización y en proceso de integración productiva y energética, es particular el interés por el cultivo de higuerilla, ya que en cañete al igual que otros lugares de Latinoamérica, poseen un gran potencial agrario para su producción. En ellos el arbusto crece de manera silvestre, pero el verdadero interés radica en fomentarlo como un cultivo tecnológico con costos reducidos para mantener o aumentar el área sembrada y de este modo crear una nueva actividad agroindustrial que amplíe la producción agraria y aceitera, creando opciones de trabajo y favoreciendo en definitiva cada uno de los eslabones de la cadena productiva y el ambiente en general.
Para cumplir con la meta que Perú se convierta en un país que siembre sus propios combustibles es necesario, antes de iniciar programas de fomento del cultivo de higuerilla, evaluar las condiciones de producción de cada zona del país, para asegurar el éxito de este agro negocio. Se debe tener en cuenta que la higuerilla no es una maleza, al contrario es una planta de cultivo delicado y difícil…
1 Planteamiento del tema a tratar
La higuerilla se caracteriza por el biocombustible a aquellos combustibles que se obtienen de biomasa, es decir, de organismos recientemente vivos (como plantas) o sus desechos metabólicos (como estiércol).Recientemente ha surgido un gran interés por los biocombustibles, principalmente debido a que gobiernos pretenden disminuir su dependencia de los combustibles fósiles y así lograr mayor seguridad energética. Además, se mencionan diversas ventajas de los biocombustibles con respecto a otras energías, como la menor contaminación ambiental.
1.1 DESCRICION DEL TEMA la higuerilla en el Perú considerada como maleza crece cerca de los cultivos. Hace unos años atrás se ha comenzado a realizar pruebas de siembra en la selva peruana(ucayaly) es una planta prodigiosa Al secarse los frutos, la cubierta espinosa se tensa progresivamente produciendo finalmente un efecto de resorte que lanza la semilla a distancias superiores a los diez metros, siendo ésta la forma de esta planta para extenderse. Las semillas son muy tóxicas, por la presencia de una albúmina llamada ricina, ya que basta la ingestión de unas pocas, masticadas o tragadas, producen un cuadro de intensa gastroenteritis con deshidratación; puede dañar gravemente el hígado y el riñón e incluso producir la muerte. Es una de las toxinas biológicas más potentes que se conocen.
El aceite de ricino, obtenido por prensado de las semillas y calentado para destruir la ricina, es uno de los purgantes más reputados, debiéndose su acción al ácido ricinoleico; tiene el inconveniente de su desagradable sabor. En la actualidad encuentra aplicaciones en la industria de pinturas y barnices, así como para la fabricación de lubricantes y líquidos para frenos.
Requiere un clima cálido sin heladas, está disperso por casi todas las regiones cálidas del globo, habiéndose naturalizado por ser una planta cultivada desde la antigüedad. Parece ser originaria del cuerno de África (Abisinia).
1.2 OBJETIVO DEL ENSAYO Aquí en cañete realizar cultivos de higuerila generaría un gran ingreso pues aquí somos productores agrícolas con un clima variado y un suelo prodigioso para que se pueda establecer cualquier cultivo ya que la higuerilla hay en cañete y crece como si fuese una maleza es muy adaptable la cual se podría generar una propagación con semillas que sean de mejor rentabilidad y generar el aceite de gran valor económico siendo este el lugar mas adaptable y quizás tener el recurso necesario y de poca inversión nuestros agricultores pueden generar un ingreso más a nuestro a cañete dela mano con los agrónomos para un buen cultivo.
1POR QUE PENSAR EN HIGUERILLA PARA BIOCOMBUSTIBLES45-50% Contenido de aceite Amplia adaptación a diferentes zonas agroclimáticas Resistente a la sequia Ciclos cortos del cultivo Posibilidad de mecanización 1.3 JUSTIFICACION DEL ENSAYO higuerilla es saber que el cultivo será un generador de ingreso económico ,ya que cañete es un distrito dedicado al cultivo la cual casi la mayoría dependen de la agronomía y tenemos una la dicha contar con agrónomos que puedan ser de gran ayuda a la expansión de estos cultivos, generando empresas ,empleos y una serie de recursos que que sean de gran provecho a cañete y así generar un biocombustible que cuide nuestro ambiente.
II – Marco teórico
2.1 ORIGEN DE LA HIGUERILLA Es originaria de África de donde se extendió al Medio Oriente como planta silvestre. En la India y la China fue conocida hace unos 3000 años probablemente se introdujo en América después del descubrimiento. Los egipcios hace más de 4000 años, empleaban la higuerilla en la iluminación o alumbrado de su casa, parece que era una planta altamente estimada porque en algunas tumbas egipcias se ha encontrado sus semillas.
La higuerilla es una planta que se encuentra distribuida desde el nivel del mar hasta los 3000 msnm. Se encuentra en los bordes de los caminos, de las quebradas y de los ríos, en solares, en huertas y también sembrada en cultivos comerciales con todas las normas técnicas de la agricultura moderna.
Este producto es de gran importancia como lo sostiene FONNEGRA R.(2007)…"procedente de áfrica tropical y de la india ha sido introducida en casi todas las regiones del mundo para obtener aceite de ricino "… p 138 Existen alrededor de 20 variedades que se diferencian por el color, tamaño, forma, se recomienda sembrar para generar un ingreso económico. Ya que en nuestro país lo encontramos cerca de algún cultivo.
La higuerilla se considera una planta de gran adaptabilidad es por ello que hay alrededor de los países como lo sostiene sostiene. FONNEGRA R. (2007) … la higuerilla en Abisinia como centro primario de origen de las plantas y reconoce la existencia de un centro secundario de origen en… 2-La higuerilla existio desde siglos atrás nuestro país es uno de los que podemos encontrar este cultivo que través del tiempo nuestros ancestros lo cultivaban como repelente cuidado de piel para heridas para el cabello para combustible de lámparas y asi varios usos industriales Persia y Afganistán. En India y China fue conocida hace unos 3000 años y probablemente se introdujo a América después del descubrimiento (Mejía, 2000). Los egipcios hace más de4000 años, empleaban el aceite de higuerilla en la iluminación o alumbrado de sus casas, parece que era una planta altamente estimada porque en algunas tumbas egipcias se ha encontrado sus semillas (Mejía, 2000)…PP. 138-140 Atreves del tiempo este cultivo ha sido muy importante por sus propiedades la cual es aquí en cañete se puede generar un ingreso económico gracias a este cultivo.
2.3 TAXONOMIA DE LA HIGUERILLA La higuerilla es una de las plantas con diversidad de especies según: DUQUE D, RODRIGUEZ J, (2010) … la higuerilla es una de las 200 especies de plantas superiores que pueden ser usadas en nuestro país para la producion de biodiesel… en su estudio de especies Etnobotánica del Ecuador realizó la siguiente clasificación:
Reino Plantae Subreino Tracheobionta División Magnoliophyta Clase Magnoliopsida Subclase Rosidae Orden Euphorbiales Familia Euphorbiaceae Género Ricinus Especie communis 3 EL ÉXITO DEL MEJORAMEINTO GENÉTICO DE PLANTAS DEPENDE DE TRES FACTORES PRINCIPALES 1. Una clara definición de los objetivos. 2. Adecuadas fuentes genéticas de los caracteres deseados. 3. Adecuadas pruebas para identificar los genotipos.
2.4 MANEJO AGRONOMICO • La Higuerilla se encuentra en estado silvestre desde los 0 metros hasta 2300 m.s.n.m. sin embargo su mayor producción como agro negocio está en el rango de los 300 a 1500 m.s.n.m.
• Requiere lluvias durante su época vegetativa y es preferible una temporada de sequía en el momento de la recolección de los frutos.
• La temperatura óptima es de 20°C. a 30°C.
• La Higuerilla se desarrolla bien en suelos de textura Franco a franco arenosa, en suelos arcillosos o mal drenados, la planta presenta problemas radiculares, debido a la incapacidad de esta a soportar el exceso de agua en el suelo.
• Toda recomendación de nutrientes tiene que estar sustentada por un análisis de suelos y guiada por un ingeniero agrónomo.
• La fertilización debe realizarse en las épocas de lluvias, depositándolo y tapándolo en un hoyo a 20 centímetros de la planta.
• Es importante mantener libre de malezas el cultivo, esta labor es de mayor importancia en los primeros 60 días del cultivo.
Es por ello que según sostiene : Ocrospoma D.(2008) " …En el Perú se vienen desarrollando iniciativas gubernamentales, la puesta en marcha de programas para la producción agrícola en nuevas zonas para el fomento de nuevos cultivos…" p 5 Este cultivo abre las puertas a la exportación por sus diferentes formas de empleo su adaptabilidad y cañete es uno de los beneficiados por tener un clima que de favoracion al cultivo agronómico Es por ello que sostiene Ocrospoma D, (2008) …Perú ha iniciado la búsqueda de alternativas limpias para la generación de combustibles alternativos, teniendo en cuenta que el país posee con una serie de ventajas climáticas, al tener 80 microclimas que permiten el desarrollo de una diversidad de cultivos que están dirigidos a los mercados más grandes(…) seguridad energética y diseñar alternativas creativas frente a los altos precios de los combustibles fósiles o el deterioro ambiental…PP. 5-6 4 Es una planta de elevada plasticidad fenotípica, teniendo gran variabilidad que se puede explorar para el incremento de la productividad y calidad del aceite.
la Higuerilla es el aceite, también llamado aceite de ricino.
Es una importante materia prima para la industria química. Es utilizado en la composición de numerosos productos como pinturas, barnices, cosméticos, lubricantes y combustibles de aviones, plásticos, etc.
III – Conclusión
La presente nota de investigación es un resultado del Proyecto Desarrollo de Tecnologías Sustentables de Producción de Insumos Competitivos para la obtención de Biocombustibles.
Es una planta de elevada plasticidad fenotípica, teniendo gran variabilidad que se puede explorar para el incremento de la productividad y calidad del aceite.
Siguiendo el ejemplo de los mayores productores mundiales (India y China) quienes basan su alta producción en el cultivo de variedades híbridas; a direccionado su programa de mejoramiento genético, buscando que los agricultores peruanos sean competitivos con los de estos países.
Generar empresas y empleos para una entrada favorable a nuestros habitantes como puede ser cañete que es dedicado a la agricultura y de buenos recursos para los cultivos.
4. Fuentes consultadas
FONNEGRA R.,JIMENEZ S.(2007) PLANTAS MEDICINALES (segunda edición) Colombia: universidad de Antioquia RICO H, TAPIAL L , TENIENTE R ,Y OTROS (2011) GUIA PARA CULTIVAR HIGUERILLAS primera edición México: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
CALERO E,SEGUNDO R.(1974 )EL CULTIVO DE LA HIGUERILLA tercera edición Ecuador: INIAP SNARSKIS M,(1989)COMPENDIO DE AGRONOMIA TROPICAL (segunda edición) Costa rica: IICA GEILFUS F , BAILÓN P, (1994)El árbol al servicio del agricultor (segunda edición) Costa rica: CATIE 71 70 OCROSPOMA D,(2008) SITUACIÓN Y PERSPECTIVAS DE LOS BIOCOMBUSTIBLES EN EL PERÚ ,recuperado 07/12/14 de: institucional en http://www.iica.int DUQUE D, RODRIGUEZ J, (2010)PLAN DE NEGOCIOS PARA EL CULTIVO DE HIGUERILLA, ESTUDIO DE CASO MUNICIPIO DE BALBOA (RISARALDA), recuperado O5/12/14 DE : www.colbio.com/higuerilla Ensayo elaborado por YOANY BEJARANO ROSALES, estudiante de ciencias agron6micas de Ia universidad nacional de caliete, bajo Ia asesorfa de: DAVID A URIS VILLEGAS, Master de Ia universidad de Ia habana de cuba, Peru 2014
Autor:
Yoany Bejarano Rosales