INTRODUCCION
Las empresas son entes que suministran bienes o servicios a los clientes, esto con un objetivo; el de obtener utilidades.
A veces es irónico mencionar a un científico inglés, nos referimos a Charles Darwin, pero ¿qué tiene que ver un científico en temas de biología en administración?, sin embargo tiene que ver mucho cuando en una de sus teorías1 manifiesta que los fuertes, los que fácilmente se adapten a los cambios, estás serán los que sobrevivan en un mundo de competencia. En pleno siglo XXI las grandes empresas, compañías y organizaciones luchan por mantenerse en el mercado, mientras que las pequeñas empresas están en busca de un mercado donde puedan ofrecer un producto o servicio, de manera que se genera la "competencia", y esto implica ser competitivos en un mundo globalizado, donde las empresas con mayor poder de financiamiento, económico, tecnológico, etc. hacen que la Mype y Pyme se estanquen o inclusive las desaparecen a muchos solamente en el intento de ganar un mercado.
Lo sustentado por Darwin desde su enfoque biológico puede ser analizado en un contexto organizacional y empresarial ya que las circunstancias en la que nos encontramos nos hace ver esa realidad en el cual el "mas fuerte sobrevive", por tanto las empresas buscan permanecer, sobrevivir y posicionarse en el mercado a costa de "todo", es decir; a costa de la competencia, inclusive los factores geográficos, políticos, económicos entre otros.
Chiavenato2 también habla de "el darwinismo organizacional" en donde sustenta la teoría de la evolución de las especies, pero enfocada al tema organizacional donde indica claramente que en la actualidad las empresas continuamente tienen que sufrir muchos cambios, esto para adaptarse en un mundo nada estático, esto claramente define que hay empresas que son mucho más fuertes que otras, por tanto las empresas que no logran adaptarse rápidamente a los cambios del siglo XXI desaparecerán.
En la actualidad las empresas buscan la mejor manera que entrar en el mercado tan incierto y cambiante desde todo punto de vista, para ello toman como base algunas investigaciones en temas empresariales; la estrategia y el planeamiento son parte importante de toda empresa, cualquiera fuese su tamaño, la actividad a la que este orientada, su experiencia en el mercado, etc. no importan ya que sin estrategia; es decir a "donde se quiere llegar" y planeamiento; de cómo lo vamos a lograr los objetivos no se podrá sobrevivir en un mundo competitivo, es por ello en el Perú al año más de 200 000 empresas mayoría de ellas Mype salen del mercado, ya que no se tiene un manejo y gestión empresarial de acorde a las exigencias, el cual no le permite permanece en un mercado competitivo.
CAPITULO I
1. ESTRATEGIA Y PLANEAMIENTO
1.1 HISTORIA
El tema de estrategia y planeamiento son que deben de tener mayor relevancia en el quehacer de toda organización, sin importar su tamaño o fin, es por ello que hace muchos siglos se daba énfasis en temas de estrategia, planeamiento y tácticas para asuntos de defensa de un estado en casos de guerra, ZunTzu fue un general Chino que vivió alrededor del siglo V antes de Cristo, este personaje en su libro de "El Arte de la Guerra"3 el cual es el mejor libro de estrategia de todo los tiempos, el libro escrito por ZunTzu y publicado por M&C Ediciones Gráficas (2008) manifestó que es "un tratado que enseña la estrategia suprema de aplicar con sabiduría el conocimiento de la naturaleza humana en los momentos de confrontación" (p. 6)
Entonces, podemos manifestar que el tema de estrategia es importante en toda acción de la persona, más aún cuando se trate de tomar decisiones a nivel organizacional, en donde se juega el éxito o fracaso de la empresa por buena o mala estrategia dada en un momento especifico, es por ello que muchos años más adelante Nicolás Maquiavelo (1464-1527) nacido en Florencia publico su libro cumbre titulado "El Príncipe"4 publicada en 1532 en el cual Maquiavelo eximía a los gobernantes de principios o normas emanados de moral y ética. La justificación de los medios empleados para la consecución de los fines deseados, es decir que medios (recursos) vamos a utilizar para lograr los objetivos que se trazan.
Al haberse mencionado tanto a ZunTzu (V a.C) y Maquiavelo (1464), personajes de épocas distintas, pero que a pesar de ello plantearon claramente en sus respectivas obras la importancia de la estrategia y planeamiento que tiene en todo organización, en pleno siglo XXI las grandes empresas y las MYPE aun toman en cuenta estos tratados de estrategias y que tienen vigencia en la actualidad.
Carrión Maroto (2007) hace al tratar del tema de estrategia también hace algo de historia. El también hace referencia a ZunTzu y su obra cumbre "El Arte de Guerra" como una referencia interesante, también menciona a otros antecedentes en la estrategia militar en las cuales indica "que los comienzos de relacionan con Julio Cesar y Alejandro Magno" (p.23).
El mismo Carrión Maroto (2007) analiza a profundidad los antecedentes del tema de estrategia y planeamiento tomando como referencia a Tzu S. y Lawson J. (2003) afirma de que:
El arte de la guerra (la estrategia) es de vital importancia para el estado, llegando a convertirse en una cuestión de vida o muerte (para la supervivencia de la empresa en nuestro caso), es un camino que nos conduce a la seguridad o a la ruina (si ganas ventaja, vivirás; si la pierdes, morirás). (p.23)
Además menciona lo que propuso ZunTzu, en las cuales analiza cinco factores5 a tener en cuenta cuando se tiene que hacer e implantar una estrategia, aplicable en casos de guerra, sin embargo insistir que en la actualidad aun tiene vigencia y es aplicable en el tema de negocios.
1.2 ESTRATEGIA
Para tener una idea más clara del tema de estrategia haremos una revisión bibliográfica de manera que se tenga una base teórica sustentable, ya que todo trabajo de investigación, sean monografías, ensayos entre otros tipos de investigación se sustentan bajo ese criterio.
Al hacerse un poco de historia de la estrategia, como y para qué se utilizaron hace muchos siglos (ZunTzu, su obra del "el arte de la guerra", también Maquiavelo, su obra "El príncipe" y en otras hacen énfasis en el tema de estrategia), pero en la actualidad podemos ver muchas definiciones sobre estrategia, sin embargo todos al hacerse un análisis llegan a lo mismo.
Guzmán de Reyes (2007) citando a Pérez Rafael (2001) dice:
Han existido en la humanidad dos grandes tendencias en la estrategia, de un lado las estrategias occidentales originadas desde el imperio romano y basadas en la denominación y la fuerza, y de otro lado las estrategias orientales fundamentadas en la paz y en "ganar batallas" incluso antes de hacer combatido. (p.61)
Estas dos estrategias bien demarcadas de filosofías opuestas entre sí, estas formas de pensar de cada líder esta muchas veces influenciadas por factores externos e internos de su ambiente (empresa) a las cuales orientan para ganar. El mismo Guzmán de Reyes indica que no hay una formula universal para resolver estrategias, estas son determinadas de acuerdo a situaciones. La estrategia es un acto creativo6, más allá de ser orientaba basado en un modelo pero su estructura y sus contenidos están ligadas por las distintas situaciones muchas veces coyunturales.
La palabra estrategia ha sufrido muchas variaciones, este término es utilizado en la antigüedad comúnmente en el campo de las operaciones militares, es aplicado en Asia y Europa Occidental por los generales7.
Las variaciones del concepto de estrategia se dio primero para describir las funciones en la dirección de empresas, y luego para distinguir las funciones administrativas para finalmente llegar a un concepto mucho más amplio de la planeación estratégica.
También otro concepto relacionado es la estrategia empresarial que hace referencia a la práctica, la técnica y la pericia de las funciones de conducción superior en las organizaciones. Díaz Jiménez (2005)
1.3 ¿QUÉ ES UNA ESTRATEGIA?
Es bastante difícil definir el concepto de estrategia pero Guzmán de Reyes (2007) basándose en 3 elementos define que "la estrategia es una propuesta de solución que busca dinamizar la gestión de una organización en unos tiempos y espacios determinados" (p.62), desglosando la definición; al hacer referencia la estrategia como una propuesta se refiere a un documento en donde están ordenadas las acciones propuestas; al mencionar que busca dinamizar la gestión este documento pretende que la organización tenga un visión clara y pueda lograr sus objetivos, por último se dice en unos tiempos y espacios determinados, el documento contiene acciones de la estrategia pero estas están influencias por distintos factores coyunturales.
Para Chiavenato Idalberto (2007) la estrategia es como "la movilización de todos los recursos de la empresa en el ámbito global con el propósito de alcanzar los objetivos en el largo plazo" (p.202), al hacer un análisis de los conceptos dados separadamente por Guzmán de Reyes y Chiavenato se nota alguna diferencia en la conceptualización de "estrategia", sin embargo ambos refieren de que sirve para el "logro de los objetivos" de una empresa.
Por último, Keniche Ohmae (1991) citado por Guzmán de Reyes (2007) comenta; "sea lo que sea, el objetivo de la estrategia consiste en derrotar a la competencia" (p.13).
En http://www.gestiopolis.com/canales/gerencial/articulos/34/estrategia.htm de define ESTRATEGIA como "la dialéctica de la empresa con su entorno. Este autor considera que la planeación y la dirección estratégica son conceptos diferentes, plantea la superioridad del segundo".
Por su parte en http://www.definicion.org/estrategia se tiene la siguiente definición:
Principios y rutas fundamentales que orientarán el proceso administrativo para alcanzar los objetivos a los que se desea llegar. Una estrategia muestra cómo una institución pretende llegar a esos objetivos. Se pueden distinguir tres tipos de estrategias, de corto, mediano y largo plazos según el horizonte temporal.
Las estrategias son propuestas de solución a muchas situaciones, de manera que se oriente y reoriente a una organización en el logro de los objetivos a nivel corporativo, empresarial y funcional.
Según Andrade Espinoza (2008) citando a Mintsberg y Quinn indica que "una estrategia es el patrón o plan que integran las principales metas y políticas de una organización (…), establece la secuencia coherente de las acciones o realizar" (p. 20).
Pero para Díaz Jiménez (2005) el término "estrategia viene de la palabra griega strategos, que significa "jefes de ejército" (…) utilizada en el campo de las operaciones militares" (p. 89).
1.4 PLANEAMIENTO
¿Qué es planeación?
Pavón Pérez (1996) en su libro de Gerencia Básica para la Pequeña y Micro Empresa dice que la planeación8 "consiste en fijar objetivos y metas, así como determinar los medios adecuados para alcanzarlos" (p. 15).
Por su parte Guzmán de Reyes (2007) indica que la planificación "es conocer el camino a seguir, interrelacionar actividades, establecer objetivos y dar una adecuada organización; tanto a los recursos físicos como a los recursos humanos (p.12).
Pero Herrscher Enrique (2008) entiende planeamiento como "el proceso de analizar planes alternativos sujetos a diversas premisas positivas o negativas, y de estudiar qué debe hacerse para que se cumplan aquellas y se eviten estas" (p. 51).
En http://www.apuntesgestion.com/2008/08/13/definicion-planificacion/ se cita a Cortés (1998) en donde se define la planeación como "el proceso de definir el curso de acción y los procedimientos requeridos para alcanzar los objetivos y metas. El plan establece lo que hay que hacer para llegar al estado final deseado".
En la misma página también define la planeación como "proceso de seleccionar información y hacer suposiciones respecto al futuro para formular las actividades necesarias para realizar los objetivos organizacionales"
Otras definiciones de la planeación son:
" Fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo, y la determinación de tiempos y números necesarios para su realización".
"La planeación es el primer paso del proceso administrativo por medio del cual se define un problema, se analizan las experiencias pasadas y se embozan planes y programas".
"Método por el cual el administrador ve hacia el futuro y descubre los alternativos cursos de acción, a partir de los cuales establece los objetivos".
Para Andrade Espinoza (2008) la planeación es "una técnica moderna de gestión empresarial que permite dominar y afrontar los cambios previstos en el órgano administrativo y operativo por un periodo dado" (p. 219), también se podría decir que la planeación le permite a las empresas a adaptarse a los cambios, actuando en el momento debido.
Díaz Jiménez (2005) opina que en términos simples la planificación10 "se asocia con la idea de organizar, ordenar, coordinar, prever" (p. 3).
AnderEgg (1994) citado por Díaz Jiménez (2005) manifiesta que la planeación consiste en construir "cursos de acción con el propósito de alcanzar determinados objetivos" (p.4).
Lo dicho por Egg de la planeación11 es bastante acertado, ya que la planeación es el curso de acción o puesta en marcha de una estrategia, de manera que se apliquen correctamente lo planificado, se cumplirán con los objetivos y metas de la organización.
Díaz Jiménez (2005) añade que "planificar es tanto la actividad como la disciplina que se ocupa de la preparación de planes de acción para el futuro" (p. 4), por tanto se podría decir que la planificación12 va orientada a la búsqueda de soluciones a los problemas, de modo que sean aplicadas en un futuro.
1.5 MYPE
Según la nueva ley de promoción y formalización de la micro y pequeña empresa (ley 28015) define Micro y Pequeña Empresa (MYPE)13 "la unidad económica constituida por una persona natural o jurídica, bajo cualquier forma de organización o gestión empresarial".
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