Análisis del impacto del manejo agroecológico de una Finca cubana (página 2)

Aspectos económicos

El valor de la producción total es de $ 40452.36. Los costos variables fueron de $4364.78, los costos por servicios recibidos fueron de $ 2077.88 y por concepto de insumos fue de $ 2316.90. El margen bruto fue de $ 36087.54, los ingresos netos fueron de $ 9087.54. La fuerza de trabajo está conformada por 28 hombres y 10 mujeres.

La unidad tiene relaciones con la comunidad, a la cual le oferta sus producciones, además abastece al hospital Ambrosio Grillo, a escuelas y círculos infantiles. Los trabajadores están integrados a la UJC (8), PCC (9), CDR (38). Los obreros reciben insuficiente asesoría técnica, no reciben servicios científicos técnicos. Las producciones están parcialmente aseguradas, han recibido créditos por parte del Banco.

Plan de acciones

Problema

• Uso irracional del suelo

Objetivo: Lograr un adecuado uso del suelo.

Acciones:

1. Responsable: Jefe de finca.

   Fecha: junio – agosto del 2006.

   Recursos: especialistas.

   Ejecutar en: Escuela de Capacitación.

2. Recibir ayuda técnica por parte de los especialistas.

   Responsable: Jefe de finca.

   Fecha: junio – agosto del 2006.

   Recursos: equipos de riegos, yunta de bueyes, personal, semillas.

   Ejecutar en: Áreas de la finca.

3. Eliminar las áreas vacías.

   Responsable: Jefe de finca.

   Fecha: junio – agosto del 2006.

   Recursos: Áreas, semillas, equipos de riego.

   Ejecutar en: Áreas de pastos.

4. Utilizar las áreas de pastos en la crianza de ganado ovino para así mejorar la biodiversidad y que esta sea fuente de obtención de materia orgánica.
5. Utilizar asociaciones de cultivos correctas para así mejorar la biodiversidad e incrementar los rendimientos por área.

Responsable: Jefe de Finca.

Fecha: junio – agosto del 2006.

Recursos: Áreas, semillas, equipos de riego.

Ejecutar en: Áreas de la Finca.

Problema

• Poco uso de materia orgánica por baja disponibilidad de la misma.

Objetivo: Conformar pies de crías de lombrices y montar compost para proveer de materia orgánica las áreas.

Acciones:

1. Responsable: Jefe de finca.

   Fecha: junio – agosto del 2006.

   Recursos: especialistas.

   Ejecutar en: Escuela de Capacitación.

2. Recibir asesoría técnica por parte de los especialistas.

   Responsable: Jefe de finca.

   Fecha: junio – septiembre del 2006.

   Recursos: Medios de transporte y residuos.

   Ejecutar en: Escuela de Capacitación.

3. Confección de compost a partir de desechos vegetales, animales y residuos orgánicos.
4. Montar pies de cría de lombrices.( 16 pies de crías / ha)

Responsable: Jefe de finca.

Fecha: junio – agosto del 2006.

Recursos: Presupuesto para la compra de lombrices.

Ejecutar en: Áreas de la Finca.

Problema:

• Inadecuada explotación de la cuenca hidrográfica.

Objetivo: Explotar eficientemente los tranques existentes con la cría de peces.

Acciones:

1. Responsable: Jefe de finca.

   Fecha: junio – agosto del 2006.

   Recursos: especialistas.

   Ejecutar en: Escuela de Capacitación.

2. Recibir asesoría técnica por parte de los especialistas.

   Responsable: Jefe de finca.

   Fecha: junio – septiembre del 2006.

   Recursos: Picos, palas, machetes, vagones, recursos financieros.

   Ejecutar en: Tranque de la Finca

3. Acondicionar los tranques para la cría de peces.
4. Siembra de alevines con vistas a lograr una mayor biodiversidad y obtener carne para la alimentación.

Responsable: Jefe de finca y obreros.

Fecha: junio – octubre del 2006.

Recursos: Alevines, personal, recursos financieros.

Ejecutar en: tranque de la Finca.

Problema:

• No hay capacitación.

Objetivo: Elevar el nivel de conocimiento científico-técnico de los obreros.

Acciones:

1. Responsable: Escuela de Capacitación.

   Fecha: junio – octubre del 2006.

   Recursos: Escuela de Capacitación, especialistas, lápices y libretas.

   Ejecutar en: Escuela de Capacitación.

2. Diseñar un Programa de Capacitación que permita una mayor preparación de los obreros teniendo en cuenta los cultivos existentes en la Finca.

   Responsable: Especialistas.

   Fecha: julio del 2006.

   Recursos: Escuela de Capacitación, especialistas.

   Ejecutar en: Escuela de Capacitación.

3. Realizar el levantamiento de la D.N.A (detección de las necesidades de aprendizaje) de los obreros de la Finca.
4. Elaborar un Programa de Desarrollo que permita una mejor organización productiva de la Finca teniendo en cuenta los elementos de la agroecología.

Responsable: Dirección de la Escuela de Capacitación.

Fecha: junio – diciembre del 2006.

Recursos: Escuela de Capacitación, especialistas, teodolitos, bolsos de nylon.

Ejecutar en: Escuela de Capacitación.

Una vez analizados los problemas existentes en esta unidad, consideramos que era sumamente necesaria la capacitación para lograr los objetivos propuestos en el plan de acciones trazado.

Es decir al realizar el levantamiento de la D.N.A (detección de las necesidades de aprendizaje) de los obreros de la finca, se propuso un programa de capacitación que le suministre una mayor preparación a los trabajadores.

Este programa estaría constituido por las siguientes materias:

• Suelos.
• Elementos de riego.
• Agrotecnía general.
• Sanidad vegetal.
• Horticultura.
• Plátanos.
• Raíces y tubérculos.
• Fruticultura.
• Citricultura.
• Elementos de Agroecología.
• Economía y planificación.

Este programa estaría basado en no profundizar mucho en estas temáticas sino en que reciban lo elemental de estas materias, teniendo en cuenta el nivel de preparación de los obreros y a que no poseen fuerza técnica.

Estos cursos serían de una duración de 5 días, en los cuales participarían todos los obreros no de forma conjunta sino que se seguiría un principio de rotación de los cursistas y así no afectar la producción que es su razón de ser.

Estos cursos se apoyarían también con la entrega de materiales y folletos a medida de las posibilidades que se tenga de reproducirlos.

Ya una vez lograda la nivelación elemental en estas materias, se podría pasar a un segundo nivel, donde participarían algunos obreros que sean designados por la dirección de la finca que desempeñarían luego funciones directivas y técnicas en las áreas, los cuales enfrentarían las mismas materias pero con una mayor complejidad.

Una vez logrado esto, se trabajaría conjuntamente, los especialistas de la escuela con estos compañeros y la dirección de la finca para elaborar un programa de desarrollo que permita explotar adecuadamente y de forma racional los recursos de la finca, teniendo en cuenta los elementos de la agroecología.

Impactos esperados:

Esto permitirá un mayor uso del suelo y que su utilización sea más racional, aumentar la disponibilidad de materia orgánica, la mejor explotación de la cuenca hidrográfica y la incorporación de la ganadería en las áreas de pastos.

Todo lo cual incrementará los rendimientos, se logrará diversificar la producción y por tanto la comunidad se verá beneficiada, los obreros se verán beneficiados con más opciones para su autoconsumo y percibirán mayor salario, obteniendo la entidad mayores ingresos y la oportunidad de obtener ganancias.

Resultados obtenidos

En este corto período de tiempo se ha logrado el inicio de la cría de ganado ovino, aún incipiente, pero ya dando pasos concretos. La mayoría de las áreas ya se encuentran sembradas, se ha logrado el establecimiento de barreras vivas (girasol, millo, maíz, plátano, albahaca, etc.)

Se capacitaron a los obreros con conversatorios en el campo (a nuestro juicio es lo más adecuado), explicándoles cómo deben hacerse los intercalamientos, lográndose un cambio de mentalidad, además se les instruyó sobre cómo se debe efectuar la lucha biológica contra las plagas, utilizando recursos propios.

Se montaron 3 pies de cría de lombrices y se les especificó qué atenciones requieren las mismas, se conformó también un compost, con vistas a mejorar la disponibilidad de materia orgánica.

Bibliografía consultada

Altieri, M.A: Agroecología y Agricultura Sostenible. Módulo I. Agroecología: Bases Históricas y Teóricas. En: El Agroecosistema, Determinantes, Recursos y Procesos. Curso para diplomado de postgrado. CEAS-CLADES-ISCAH-ACAO, 1996. p 25 – 27.

Datos del autor:

Vuelta Lorenzo Daniel Rafael

Fecha Nacimiento: 10 de Enero de 1971

Lugar de nacimiento: Santiago de Cuba

Nacionalidad: Cubana

Dirección Particular: Calle I # 212 ½ e/ 4ta y 5ta. Reparto Sueño.

Graduado de: Ing. Agrónomo (1994)

Centro donde se Graduó: Universidad de Granma.

Graduado de: Técnico Medio en Contabilidad (2002)

Centro donde se Graduó: Escuela de Economía "Félix Pena"

Años de experiencia: 12 años.

TRAYECTORIA LABORAL:

En el año 1994 comencé a laborar en el CAI "Salvador Rosales"del poblado Algodonal, Municipio Songo La Maya como Técnico en adiestramiento. En el año 1995 debido a mi desempeño me fue otorgada la plaza de Inspector de campo, donde cumplí con los parámetros establecidos para esta ocupación equivalente a dirigente por la autoridad que se le confiere, sobre todo en el período de zafra; participe en 5 zafras con resultados satisfactorios. Debido a la reestructuración del MINAZ fui reubicado en 1999 en la CPA "26 de Julio" del municipio Songo La Maya como técnico Integral.

En el año 2000 pasé a trabajar en la Delegación Provincial de la Agricultura, en el Departamento de Auditoria como especialista "B" en Normativa Técnica Agropecuaria, participando en numerosas auditorias, verificaciones fiscales e inspecciones. Durante los 2 años que permanecí en este puesto, mi evaluación fue de excelente

En el 2002 comienzo a trabajar en la Escuela Provincial de Capacitación de la Agricultura "Arnaldo Milián Castro" hasta el año 2006. En este período mi evaluación fue de muy bien. Además fui el representante del FORUM y el presidente del órgano de base de la Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y forestales (ACTAF) en la escuela. Además me desempeñé como profesor de matemáticas de 12º grado en el curso integral de superación para jóvenes en el curso 2002 – 2003 en la escuela "Rubén Bravo".

A partir de febrero del 2006 paso a laborar en la Universidad de Oriente, en el Departamento Agropecuario hasta la fecha, además fui seleccionado para trabajar en la misión Esperanza con estudiantes venezolanos y en el proyecto: ¨Por un futuro eficiente¨ en la Escuela de trabajadores sociales ¨Frank País García¨ de Santiago de Cuba, donde estuve por 8 meses trabajando como instructor educativo con buenos resultados.

Poseo la categoría docente de Profesor Instructor.

En estos momentos soy el representante de la Universidad de Oriente ante la Comisión Provincial del Plan Turquino.