Productos forestales no maderables de los bosques secos de Macara, Loja, Ecuador

Resumen

En esta investigación se identifican a través de encuestas los productos forestales no maderables (PFNM) usados en 10 comunidades campesinas de los bosques secos de Macará, provincia de Loja y, se comprueba su existencia mediante muestreo. Se reportan 111 especies dentro de 103 géneros y 52 familias, agrupadas en 14 categorías de PFNM. Las especies con mayor valor de uso resultaron ser: Ceiba trichistandra, Cordia lutea, Eriotheca ruizii y Caesalpinia glabrata. Las especies con mayor frecuencia de uso son: Prosopis juliflora, Cordia lutea, Cestrum auriculatum y Jatropha curcas. Las categorías que tienen mayor cantidad de especies citadas son: medicina humana con 64, forraje con 59, medicina veterinaria tiene 26 y alimentos y bebidas 24. Las especies que presentan mayor Nivel de Uso Significativo (TRAMIL) son: Prosopis juliflora, Cestrum auriculatum, Jatropha curcas, Acacia macracantha, Cordia lutea y Simira ecuadorensis. La mayoría de los productos son usados para subsistencia, ocasionalmente para la venta. Las especies usadas mayormente por la población local no son abundantes en la estructura de los bosques secos. Las especies que más se usan en las comunidades locales, no están regenerándose naturalmente en forma adecuada y deseable.

Palabras clave: Valor de uso, frecuencia de uso, nivel de uso significativo, categorías de productos forestales no maderables.

Non timber forest products in the dry forests of canton Macará, Loja, Ecuador.

ABSTRACT

In base of interviews applied at 539 informants it is described and discusses the non timber forest products (NTFP) used in 10 rural communities of the dry forests of Macará, province of Loja. 111 species are reported inside 103 generous and 52 families, contained in 14 categories of NTFP. The species with more use value are: Ceiba trichistandra, Cordia lutea, Eriotheca ruizii and Caesalpinia glabrata. The species with more use frequency are Prosopis juliflora, Cordia lutea, Cestrum auriculatum and Jatropha curcas. The categories that have bigger quantity of mentioned species are: human medicine with 64, forage with 59, veterinary medicine has 26 and foods and drinks 24 used. Finally the species that have the biggest Level of Significant Use (TRAMIL) are: Prosopis juliflora, Cestrum auriculatum, Jatropha curcas, Acacia macracantha, Cordia lutea and Simira ecuadorensis. Most of the products are used for subsistence, occasionally for the sale. The species used mostly by the local population are not abundant in the structure of the dry forests. The species that more they are used in the local communities, they are not being regenerated naturally in appropriate and desirable form.

Words key: Use value, use frequency, level of significant use, categories of non timber forests products.

Introducción

Los productos forestales no maderables "son bienes de origen biológico, distintos de la madera, derivados del bosque, de otras áreas forestales y de los árboles fuera de los bosques" (FAO, 1999; FAO, 2008) y su estudio es de vital importancia para el nuevo enfoque de manejo forestal sostenible.

En Ecuador la población rural aprovecha tradicionalmente los productos forestales no maderables, especialmente en la región andina y amazónica, éstos han sido documentados por varios investigadores. Pero en los bosques secos se ha investigado poco el uso de la flora, así en las provincias de Guayas y Manabí, los principales estudios han sido realizados por Madsen et al., (2001) en la isla Puna en el Golfo de Guayaquil, Cerón (1996, 2002b) en dos zonas protegidas cerca de Guayaquil, Cerón (1993) y Hernández y Josse (1997) en el Parque Nacional Machalilla en Manabí y Valverde (1998) presenta una descripción de las plantas usadas por la población en el litoral del Ecuador, en particular en las provincias de Guayas y Manabí.

En la provincia de Loja, al sur del Ecuador se ha investigado escasamente los productos forestales no maderables; Aguirre et al., (2001), Chiriboga y Morcillo (2001) y Sánchez et al., (2006) realizan las primeras observaciones etnobotánicas desde estos bosques, ubicados en el extremo suroccidental del Ecuador.

Para mejorar el conocimiento de estos bosques y disponer de información que permita tomar decisiones de manejo, se estudió los productos forestales no maderables en los bosque secos de Macará, mediante encuestas estructuradas en un cuestionario, realizadas a personas de comunidades rurales, ubicadas en los alrededores de remanentes boscosos, entre 500 a 1000 msnm. Se reporta el número de especies citadas por los campesinos, la descripción de los usos, las partes de la planta usadas, el valor de uso, la frecuencia de uso, la frecuencia de especies por categorías de uso, el nivel de uso significativo (TRAMIL) y la existencia de las especies en el bosque. Los objetos planteados fueron: a) identificar las principales especies vegetales del bosque seco que se usan como productos forestales no maderables, considerando las 14 categorías definidas; b) comprobar la existencia de las especies citadas como productos forestales no maderables en la estructura de los bosque secos de Macará

Metodología

Se trabajó en 10 comunidades rurales del cantón Macará, provincia de Loja, Ecuador. Se utilizó el método empírico de encuestas (Giraldo, 2008; Jiménez et al., 2010). El número de personas encuestadas en cada una de las comunidades fue calculado usando la fórmula planteada por Torres et al., (sap).

Las encuestas se realizaron en forma aleatoria a 539 personas, en edades comprendidas entre 12 a 80 años.

Los datos fueron ingresados y procesados en el programa SPSS 18. Se calcularon los parámetros: valor de uso de las especies, para lo cual se empleó el enfoque de sumatoria de usos (Boom 1989, 1990; Phillips, 1996). En esta metodología, el número de usos es sumado dentro de cada categoría de uso, así: el valor de uso de una especie es el total de usos diferentes (en las categorías de usos) reportados en todas las colectas realizadas de esa especie (Marín et al., 2005).

Para determinar la importancia de las especies se calculó el porcentaje de uso de cada especie, usando la fórmula:

% de uso de una especie = (fn/N) x 100

Dónde:

fn : Frecuencia absoluta de la especie

N : Número total de citaciones por parte de los encuestados

Para obtener la frecuencia de uso por categoría se utilizó el modelo: número de citaciones de una especie en cada categoría, dividido para la sumatoria total de citaciones por categoría multiplicado por 100.

Como indicador del grado de consenso en el uso de las especies y de la importancia cultural de esas plantas en las comunidades investigadas, se utilizó el índice de Nivel de Uso Significativo TRAMIL (Carrillo y Moreno, 2006). Este índice se calculó dividiendo el número de citaciones para el uso principal de la especie entre el número de informantes encuestados, multiplicando por 100.

Para verificar la existencia de las especies citadas por los campesinos en el bosque seco de Macará se muestrearon 30 transectos temporales de 10 x 20 m (1000 m2) en cada comunidad en estudio, siguiendo sugerencias de Kvist et al., (2006).

Resultados y discusión

Los resultados de la encuesta pertenecen a la siguiente estructura de edad: 37,7 % de 36-60 años, 25,2 % entre 12-21 años, 19,9 % mayores a 60 años y 17,3 % de 22-35 años.

La población local reconoce 111 especies que pertenecen a 103 géneros de 52 familias, que proveen productos forestales no maderables. Estas especies crecen en el bosque, en vegetación de galería, áreas abiertas y otras son toleradas en las huertas; resultados comparables a lo reportado por Aguirre et al., (2001) que registraron 51 especies útiles; también que Sánchez et al., (2006) que identificaron 81 especies en un área geográfica más grande y es menor comparando con el estudio realizado por Zamora (2002) en tres comunidades, que registró 165 especies útiles.

Valor de uso de las especies

El valor de uso es la cantidad de veces que una especie es citada por un informante para una determinada categoría de uso en una comunidad. Las especies que presentan el valor de uso más alto se presentan en la Tabla 1 (VU = 7 y 6).

Tabla 1. Especies que registran el mayor valor de uso en las 10 comunidades estudiadas del bosque seco de Macará.

Categorías de Productos Forestales No Maderables

AB = Alimentos y Bebidas; AE = Aceites esenciales; Art = Artesanías; M.H = Medicina Humana; M.V = Medicina Veterinaria; To = Tóxicos: Lavar/Pescar/Insecticida; L/R = Látex, resinas; C/T = Colorantes y tintes; Fo = Forraje; M/R = Místico/rituales; Or = Ornamental; M.I = Miel de insectos; Fi = Fibra para cercos, sogas y construcciones; MC/H = Materiales de construcción/Herramienta de labranza.

Las tres especies con mayor valor de uso pertenecen a las categorías de alimentos y bebidas, artesanías, medicina humana, medicina veterinaria, látex/ resinas, colorantes y tintes, forraje, místico/ rituales, ornamental, miel de insectos, fibra para sogas, cercos y construcciones y materiales de construcción/ herramientas de labranza.

Las especies con mayor valor de uso son las que se aprovecha una misma parte de la planta en diferentes formas, ejemplo Simira ecuadorensis las hojas para envolver quesos, forraje, medicina humana y místico religioso. Se destaca el mayor uso exclusivo de especies en la categoría medicina humana y místico/rituales, esto indica que las especies de estos ecosistemas son usadas en mayor cantidad de usos (Sánchez et al., 2006).

Frecuencia de uso de las especies del bosque seco de Macará

El total de registros de usos (citaciones) fue de 4 568. En la Tabla 2, se muestra las diez especies con mayor número de citaciones y su frecuencia de uso en porcentaje.

Tabla 2. Especies que registran la mayor frecuencia de uso en las comunidades estudiadas del bosque seco de Macará.

Los resultados demuestran que Prosopis juliflora es la especie con mayor frecuencia de uso con 386 (8,45 %) citaciones, seguida de Cordia lutea con 361 (7,90 %), Cestrum auriculatum con 334 (7,31 %), Jatropha curcas 285 (6,24 %) y Acacia macracantha con 241 (5,28 %).

Frecuencia de uso de las especies por categoría de PFNM del bosque seco de Macará

La Figura 1 muestra el número de especies que son citadas para cada categoría de uso como producto forestal no maderable.

Figura 1. Número de especies por cada categoría de uso registradas en las comunidades estudiadas.

La categoría que presentan mayor cantidad de especies citadas son: medicina humana con 64, siendo las más utilizadas: Cestrum auriculatum con una frecuencia de uso de 17 %, Jatropha curcas con 12,65 %, Prosopis juliflora con 11,67 % y Cordia lutea con 10,24 %. De las 59 especies empleadas para forraje, las más utilizadas son: Prosopis juliflora con una frecuencia de uso del 23,35 %, Acacia macracantha con 15,83 % y Ceiba trichistandra con 8,25 %. En la categoría medicina veterinaria de las 26 especies citadas, las más utilizadas son: Cordia lutea con una frecuencia de uso del 29,09 % y Piper aduncum con 21,82 %. Para la categoría alimentos y bebidas de las 24 especies empleadas, las más citadas son: Muntingia calabura 9,96 %, Simira ecuadorensis 8,79 % y Acnistus arborescens 8,20 %, también estas especies son reportadas para estos usos por Hernández y Josse (1997), Valverde (1998), Sánchez et al., (2006).

Nivel de Uso Significativo (TRAMIL) de las especies con usos en el bosque seco de Macará

Las especies con frecuencia superior al 20 %, son considerados significativos desde el punto de vista de su aceptación cultural por la población local. Las especies con mayor Nivel de Uso Significativo se muestran en la Tabla 3.

Tabla 3. Importancia de las diez especies con el máximo Nivel de Uso Significativo TRAMIL dentro del bosque seco.

De las 111 especies de plantas útiles registradas para este estudio, diez de ellas que representan el 9,09 %, obtuvieron un valor superior o igual al 20 %. De estas especies ocho que significa el 7,20 % del total, están presentes en las áreas de muestreo y forman parte de la estructura de los bosques secos de la provincia de Loja.

Las especies con nivel de uso significativo TRAMIL mayor al 20 % resultaron ser: Cestrum auriculatum, Jatropha curcas, Piper aduncum y Solanum americanum de la categoría medicina humana. En la categoría forraje existen tres especies: Prosopis juliflora, Acacia macracantha y Ceiba trichistandra. La categoría material de construcción/herramienta de labranza contiene dos especies: Cordia lutea y Simira ecuadorensis. La categoría tóxicos: lavar/pescar/insecticidas está representada por Bursera graveolens, los resultados de los usos y especies coinciden con las observaciones realizadas por Hernández y Josse (1997), y Valverde (1998), pero con otro enfoque metodológico.

Analizando las partes de las plantas que se usan con mayor frecuencia, indica que: de Prosopis juliflora, Acacia macracantha, Ceiba trichistandra, Solanum americanum y Cordia lutea los órganos más usados son los frutos y flores, lo que podría significar un riesgo en el tamaño poblacional de éstas especies, observación que también es manifestada por Aguirre et al., (2001) y Sánchez et al., (2006).

Relación nivel de uso significativo (TRAMIL) con el IVI ecológico e IVI de la regeneración natural

Las especies que tienen mayor valor de uso, son poco importantes ecológicamente en los bosques muestreados y presentan bajos niveles de regeneración natural (Figura 2).

Figura 2. Especies vegetales y su relación entre el nivel de uso significativo (TRAMIL), el índice valor de importancia y el índice valor de importancia de la regeneración natural.

Las diez especies reportadas con mayor valor de uso significativo y que son usadas con frecuencia por la población local, no son ecológicamente importantes en el bosque, con excepción de Ceiba trichistandra que por sus grandes diámetros es dominante y Simira ecuadorensis por su abundancia y frecuencia. Además se observa que Prosopis juliflora, Simira ecuadorensis, Jatropha curcas, Cestrum auriculatum, Bursera graveolens y Ceiba trichistandra, no están regenerándose naturalmente, esto pone en riesgo el tamaño poblacional de estas especies y las torna vulnerables ante el posible aprovechamiento intensivo y sin normas legales estatales o comunales.

Evidencia de las especies que brindan PFNM en la zona de estudio del bosque seco de Macará

Se registraron 81 especies de árboles y arbustos, de éstas 57 son referenciadas como útiles por la población. Las especies con mayor abundancia y frecuencia son poco usadas como productos forestales no maderables con excepción de Simira ecuadorensis y Acacia macracantha, lo cual también es demostrado en los estudios de Sánchez et al., (2006).

Conclusiones

Los pobladores de los bosque secos de Macará citan 111 especies con usos tradicionales que crecen y se colectan en los diferentes hábitats del bosque seco.

Las especies que tienen usos y que regularmente son utilizadas, no son abundantes y frecuentes, tal es el caso de Prosopis juliflora, Piscidia carthagenensis, Bursera graveolens, Jatropha curcas, con excepción de Simira ecuadorensis que es muy usada y es abundante en el bosque. Especies que son mencionadas con frecuencia como Myroxylon peruiferum, no aparecen en los muestreos.

Se demuestra que los conocimientos sobre los usos de las plantas se están perdiendo; existiendo escasa transmisión verbal de las tradiciones.

Los niveles de aprovechamiento de PFNM no son elevados, por lo que las especies típicas que brindan PFNM mantienen su dinámica población, existe el riesgo que la extracción excesiva o incremento del aprovechamiento podría ocasionar la alteración de la estructura del bosque.

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Autor:

Zhofre Aguirre Mendoza1*,

Ynocente Betancourt F.2,

Gretel Geada L.2

1. Universidad Nacional de Loja, Ecuador.

2. Universidad Hermanos Saiz Montes de Oca, Pinar del Río, Cuba.