Sistematización Programa Viveros Sin Fronteras (página 2)

Replicabilidad del programa

Estrategias y métodos.

Dentro de las estrategias adoptadas para promover la réplica del proyecto podemos mencionar las siguientes:

• Enfocar el modelo de intervención a nivel local y partiendo de la formación de grupos de vecinos o de familias promoviendo el interés de implementar un nuevo estilo reproductivo agrícola ecológico y mejorar la forma de alimentación.

• Resaltar las ventajas de la agricultura orgánica en las familias que no cuentan con biohuertos comunales y familiares mediante capacitaciones. Las familias en las que solo uno de sus miembros ha participado activamente en el proyecto, este ha replicado con otros miembros aquellas prácticas agronómicas y nutritivas que le fueron particularmente atractivas. Esta modalidad de réplica se ha repetido entre las familias capacitadas de los grupos beneficiarios que han instalado biohuertos en sus casas e incluso por algunas familias que sin haber sido capacitados por el proyecto replican el trabajo que observan de sus vecinos.

• Despertar el interés de tener biohuertos con la implementación de una sala de lecturas para niños y jóvenes, en donde se tienen disponibles manuales de agricultura urbana, elaboración de abonos orgánicos y de cuidado ambiental.

• Aprender de otras experiencias, para ello se promovieron las visitas guiadas a huertos y jardines, logrando despertar mayor participación de los beneficiarios e interés por el desarrollo de biohuertos en su localidad o familia.

Dentro de los métodos más resaltantes que se utilizaron para promover la replicabilidad del proyecto son:

• Se promovieron las visitas del equipo técnico a los grupos formados, para ser guiados en los biohuertos comunitarios y familiares.

• Se elaboraron manuales, folletos, banderolas, para distribución local, los que resaltan las bondades de los productos orgánicos (alimentos ecológicos) y la participación local.

• Se elaboraron videos sobre crianza de animales menores y producción de plantas, logrando tener una colección que se colgaron en la web y sirven de referentes para la réplica.

• Se brindaron charlas a familias por el personal técnico, en diferentes temas que ayudan al manejo y cuidado de las hortalizas.

Análisis del alcance de los medios de difusión utilizados por el proyecto.

Los medios de difusión priorizados durante la ejecución del proyecto fueron las charlas informativas, la producción y distribución de material educativo impreso (folletos, manuales y afiches).

Las charlas fueron realizadas a nivel local y en distritos vecinos. El material impreso, si bien originalmente fue destinado para ser distribuido localmente ha llegado a familias de Lima Sur, Lima Metropolitana e incluso de otros departamentos.

Hacia el final del proyecto se incorporó como medio de difusión masivo el Internet, donde por intermedio de la página web youtube.com se colgaron videos sobre las actividades del proyecto.

Potencial de replicabilidad.

Se puede decir que el modelo de intervención es altamente replicable en otras áreas urbanas con similares características geográficas y climáticas, prueba de ellos es que parte del modelo ha sido ya replicado por otras familias del distrito de Villa el Salvador, San Juan de Lurigancho y en otros distritos de Lima e incluso de algunas ciudades fuera de Lima, como Ica y Chincha que han desarrollado biohuertos y producen en manera constante y comercializan sus hortalizas orgánicas.

Indudablemente, la utilización de técnicas específicas de nuestra experiencia por parte de las familias no beneficiarias del proyecto con sus propios recursos, es la forma más inmediata y amplia de réplica del mismo. Esto viene ocurriendo en la zona, pero por limitaciones en recursos económicos, el proyecto no ha podido dedicar esfuerzos para ampliar la replicabilidad.

Evaluación final y lecciones aprendidas

Conclusiones de la evaluación final

La parte central del informe correspondiente a la evaluación final de resultados se muestra en los siguientes puntos:

• Además de las diferentes técnicas de la agricultura orgánica puesta en práctica por Familias En Acción en la zona (uso de abonos orgánicos, prácticas de conservación de suelos, riego, manejo integrado de plagas, etc.) hay que destacar como una práctica innovadora desde el punto de vista ambiental, económico y social, la estrategia de ejecución del proyecto por Familias En Acción. Esta estrategia puso en práctica un conjunto de procedimientos secuenciales y complementarios comenzando por la motivación los potenciales beneficiarios, la capacitación diferenciada para grupos de beneficiarios, la experimentación y validación de técnicas agronómicas vinculadas a la agricultura orgánica, el acompañamiento técnico a los beneficiarios, el apoyo con el material de trabajo, las coordinaciones y la sistematización y difusión del proyecto.

• En relación a la sostenibilidad ambiental, económica, técnica y social del proyecto hay que destacar que las prácticas impulsadas por Familias En Acción, resultan compatibles con la restauración y conservación de los recursos naturales, en particular con los recursos suelo, agua y biodiversidad.

• Entre los factores externos que resultaron favorables al proyecto se puede considerar la creación del Ministerio del Ambiente que genera mayor expectativa y valora el tema ambiental entre ellos la importancia de la agricultura orgánica y motiva la tendencia de consumir productos orgánicos.

• Sobre el nivel de participación de los actores locales se constató que todos los beneficiarios tuvieron una participación activa, directa y colaboradora en todas las actividades impulsadas desde el proyecto. Familias En Acción optó por la utilización de mecanismos y estrategias para lograr la mayor participación.

• La replicabilidad del proyecto es posible gracias al empleo de tecnologías económicas y de fácil uso, reutilizando los residuos orgánicos, los depósitos, el agua, recolectando semillas, etc. Se promovió la ventaja del costo beneficio ya que se obtienen mayores ventajas según el tiempo y dinero invertido.

• No hay impactos negativos en el ambiente sino todo lo contrario y además la agricultura urbana se puede realizar desde la tranquilidad del hogar o en áreas públicas y/o comunales.

Principales lecciones aprendidas

• Es importante desarrollar un enfoque de género en el desarrollo de todas las actividades. Aunque principalmente las participantes son mujeres se requiere el desarrollo de un enfoque de género que permita la auto valorización de las personas para un buen desarrollo de sus capacidades ya sean hombres, mujeres, adultos mayores o niños.

• Se desarrolla una mejor producción cuando se combina los valores de solidaridad y cooperación con los de propiedad privada y competitividad. Diversas experiencias de empresas cooperativas, autogestionarias, etc. no han logrado el éxito económico esperado y además de ello han generado conflictos y debilitamiento de las organizaciones que las impulsaban, de esa forma han perdido económica y socialmente. Es por ello que, Familias En Acción implementa los emprendimiento económicos con una lógica de que sino se logra ganar económicamente se gane socialmente, por ello manteniendo la organización fomentamos la propiedad directa a través de las microempresas familiares, siendo ellas misma responsables de su propio crecimiento.

• El desarrollo de la agricultura urbana es viable como una estrategia de seguridad alimentaria, ambiental y productiva. Los gobiernos regionales y locales debieran incorporar partidas presupuestales para el desarrollo de la agricultura urbana orgánica y crianza de animales menores en sus jurisdicciones como parte de los programas de lucha contra la pobreza. Por ejemplo en un comedor se puede producir cuyes para autoconsumo con un costo de producción por kilo de carne de 8.00 soles, una carne de primera nutritiva de calidad y además aprovechar los residuos para la agricultura de sus huertos que aunque puedan tener una producción pequeña y no resolver en primer momento las necesidades de abastecimiento de hortalizas, pues la producción propia de algunas hortalizas influye positivamente en el cambio de hábitos de consumo en la gente. En el tema productivo contribuye a generar una cultura emprendedora reduciendo las políticas solamente asistencialistas.

• La oportunidad del desarrollo de proyectos directos por los propios beneficiarios amplia sus capacidades y garantiza mejores resultados. Amar a la gente implica tener confianza en ellas, las experiencias de la Asociación Atocongo, Organizacional de Responsabilidad Social Empresarial de Cementos Lima S.A. y el Programa de Pequeñas Donaciones del Programa de las Naciones Unidas lo confirman, hay mejores resultados en los proyectos directamente ejecutados por las organizaciones de base. El estigma de que las Organizaciones Sociales de Base no saben ejecutar proyectos genera verlos solo como "beneficiarios" y no como protagonistas de su propio desarrollo. Las organizaciones aprendemos, adaptamos metodologías y técnicas a nuestra realidad e intercambiamos experiencias y poco a poco vamos creciendo para alcanzar nuestro desarrollo autosostenible.

• Hay que comunicar y no solo difundir. Son importantes los volantes, trípticos, y demás material impreso pero debemos ser conscientes de que ellos solo son una herramienta para entablar un diálogo con nuestro público objetivo. La comunicación se da no sólo en forma directa sino además de medios electrónicos y/o tecnológicos como son el teléfono, el e-mail, el chat, etc. Sin embargo, a pesar de todos los medios que existen, las relaciones humanas no pueden ser reemplazadas por ningún medio de difusión,

• Hay que disfrutar del viaje y no solo de la llegada. En el tiempo que venimos trabajando hay indicadores como las constantes invitaciones que tenemos a diferentes talleres y actividades, la correspondencia diaria que nos hacen llegar, los comentarios de los líderes y dirigentes que muestran un interés por estas pequeñas acciones que realizamos, etc. Sin embargo lo más importante, la sonrisa pura de miles de niños y niñas que nos estimulan a seguir adelante.

Aun hay mucho por caminar, pero en cada paso que damos lo hacemos como si fuera el último, poniendo toda nuestra energía, saboreando la sensación de llegar a la meta, con la alegría de haber avanzado… no importa si aún nos falta mucho camino por recorrer… cuando lleguemos ya habremos disfrutado tanto en todo nuestro viaje que estamos seguros iniciaremos nuevas partidas.

Reflexiones finales

Desde 2005 Familias En Acción inició su trabajo en la agricultura orgánica con familias de diferentes grupos residenciales del Distrito de Villa el Salvador con el Proyecto. Este trabajo busca establecer una alternativa viable de desarrollos sustentable para la población urbana.

Trabajar siempre en función de los planes estratégicos de la ciudad, articulándose con los espacios de concertación locales.

Desarrollar una estrategia de comunicación desde la formulación de los proyectos hasta la retroalimentación y conclusión.

Debemos entender que un proyecto social es un proceso independiente a los cronogramas y actividades del propio proyecto por lo tanto más que responsables técnicos se requiere de facilitadores que entiendan y promuevan ese proceso empatando el desarrollo del proyecto con el proceso social propio de la organización.

Es importante unir lo ambiental con lo económico pero poniendo siempre énfasis en lo ambiental, de lo contrario se puede perder la razón de ser.

Estas reflexiones finales, el contenido de este documento y los aportes que hacemos como Familias En Acción no hubiera sido posible sin el apoyo de todos nuestros integrantes, de los dirigentes y de los vecinos que se llegaron a beneficiar de este proyecto. Hemos realizado algunas entrevistas y testimonios que permitieron enriquecer el documento

Decálogo del Medio Ambiente

• 1. Ama a tu jardín porque formamos parte de la naturaleza, sembrar un árbol puede salvar la tierra

• 2. Recuerda que el agua es vida. ¡NO LA DESPERDICIES!

• 3. El agua debes almacenarla en depósitos limpios y que tengan tapa.

• 4. Este pequeño jardín en tu barrio también es tuyo. Riégalo de vez en cuando y estarás ayudando a contar con aire puro para ti, tu familia y tus vecinos.

• 5. La salud de tu comunidad depende de ti. Colabora con la limpieza y el cuidado de las áreas comunales.

• 6. Convierte tu jardín en un pequeño botiquín y despensa de alimentos: siembra plantas medicinales y Frutales.

• 7. Si quemas basura contaminas el medio ambiente espera el servicio de recojo municipal

• 8. Aprendé a aprovechar tu basura Haz compost y además lo cartones, latas o vidrios son materiales que se pueden reciclar. Participa en el programa bono Verde

• 9. En tu casa puedes producir animales menores: cuyes, conejos y aves. Y contribuir a la nutrición de tu familia.

• 10. Proteger el medio ambiente es responsabilidad de todos.

Entrevista a Julia Alcocer Gago

Coordinadora del huerto Familias Unidas

Mi nombre es Julia Alcocer Gago vivo en Villa El Salvador desde el año 1971, yo vine de Huancayo, cuando recién llegué tenía 18 años de edad, en Huancayo mis padres sembraban maíz, papa, …yo les ayudaba…, me gustaba la chacra. Aquí en Villa El Salvador recién hace 2 años he vuelto a sembrar, me trae recuerdos de mis padres, cuando me mandaban a cuidar la siembra, es bastante bonito, recuerdo a mi pueblo.

En el grupo 8 tenemos una área destinada a deporte y áreas verdes pero que aun no se construye, encontrándose el área en constante peligro de ser invadida y convertida en botadero de basura y desmonte en algunas partes; por eso, nos organizamos con nuestras vecinas y formamos el Huerto Comunal Familias Unidas, y nos integramos al Proyecto de Agricultura Urbana en los Hogares del Sector 3 de VES, promovido por la Asociación Familias En Acción con el apoyo de la Asociación Atocongo de Cementos Lima y del Programa de Pequeñas Donaciones del PNUD.

El huerto integra a 24 familias, nuestro objetivo es mejorar el ambiente y contribuir con alimentos para nuestras familias. El trabajo no fue fácil, provistas de lampas, rastrillos, carretillas, escobas, comenzamos a limpiar un área de 2500 metros cuadrados, a muchas nos salían callos en las manos, nos cansábamos, teníamos que limpiar y remover la tierra para poder recién sembrar, el suelo era arenoso, tierra pobre, muy dura sin abono… que va a crecer ahí nos decían los vecinos que venían a jugar a la loza deportiva que está cerca. Al principio pensamos hasta en contratar un tractor para que remueva la tierra y la empareje, pero sacando la cuenta nos salía muy caro, y nos dijimos las mujeres sabemos luchar y tenemos que sacar adelante el biohuerto, y ahí está ahora produciendo.

Estamos contentas, tenemos una gran variedad de plantas más de 90, entre árboles frutales, hortalizas, plantas aromáticas y medicinales, no sólo es para nuestro consumo, el biohuerto es más que nada una distracción, nos relajamos, es como una terapia para nosotros. Aquí vengo después del trabajo y de mis quehaceres en casa, es como una gran familia, el biohuerto me ha enseñado a ser más responsable, coordinar con mis compañeras, escuchar más, buscar el bien para nuestra comunidad, apoyar a nuestros dirigentes. Cuando ha habido alguna necesidad realizamos la venta de alguna vianda con los productos del biohuerto y colaboramos con nuestra comunidad y además obtenemos fondos para festejar el día de las madres, la navidad, etc.

Tenemos nuestra propia directiva, yo soy la coordinadora, entre todas pagamos el agua y cada quince días realizamos una jornada de trabajo comunal para limpiar el parque central del grupo, nos han visitado de muchas partes de Lima y el Perú, incluso de otros países. Nosotros sentimos que se reconoce y valora nuestro trabajo eso nos da mucho orgullo y ganas de seguir esforzándonos, vemos que otras vecinas de Villa El Salvador y de otros lugares comienzan a construir sus biohuerto o tener sus plantitas en sus casas.

También hemos tenido problemas, los tratamos de resolver conversando, escuchándonos, poniéndonos normas entre nosotras… por ejemplo a veces no ha faltado alguien que coseche las cosas de otra, tenemos que aprender a respetar y también a compartir.

Con mi esposo, compartimos el trabajo en el biohuerto, él nos ayudo bastante, le gustaba estar ahí, el falleció hace más de un año, yo lo recuerdo y cuando estoy en la chacra, como le dicen mis hijos al huerto, y veo crecer las plantas que el sembró… creo que él las sigue cuidando y nos sigue acompañando.

Con Familias En Acción, nos hemos capacitado y mejorado el biohuerto poco a poco, aun hay mucho por hacer, pero creemos que es posible lograrlo porque estamos organizadas. El futuro será con nuestros árboles frutales floreciendo, cargados de frutos, con mayor verde, con nuestros cuyes, patos, conejos, queremos ampliar el biohuerto para que nuestras familias y la comunidad puedan venir y disfrutar de la naturaleza.

RECONOCIMIENTOS

Anexo:

Modulo de capacitación

Resultados esperados:

• Familias desarrollan una experiencia de agricultura orgánica: crianza de animales menores, jardines productivos, bio huertos, como un medio de mejorar su dieta alimenticia, integración familiar y cuidado ambiental.

• Manejo básico de las técnicas de cultivo orgánico de hortalizas, plantas aromáticas, medicinales y árboles frutales según las características edafoclimaticas y con acento en la reutilización de los residuos orgánicos para el mejoramiento de suelos.

Un modulo consta de

Talleres de 6 sesiones (2 horas cada una).

Visitas de campo: 20 horas (2 horas diarias x 5 días)

Participantes:

20 personas máximas por modulo

Requerimiento:

• Área destinada a cultivo para realizar talleres prácticos: biohuerto, chacra, jardines, alamedas etc.

• Herramientas básicas: pico (2), rastrillo (2) lampa (2) opcional: manguera, baldes, regaderas, tijera cortadora, mochila fumigadora.

• A los participantes se les solicitara material en desuso: recipientes plásticos, botellas de gaseosas, restos orgánicos

Incluye:

– Materiales de capacitación para cada uno de los participantes: Un manual de agricultura urbana – 3 Cds).

Sección N º1 – Tema: Agricultura urbana

PROGRAMA:

Sección Nº 2 – Tema: "Jardines Productivos"

PROGRAMA:

Sección Nº 3

Tema: "Siembra de hortalizas y plantas medicinales y aromáticas"

PROGRAMA:

Sección Nº 4 – Tema: "Tratamiento fitosanitario"

PROGRAMA:

Sección Nº 5 – Tema: "Árboles Frutales"

PROGRAMA:

Sección Nº 6

Tema: "producción tecnificada y ecológica de cuyes"

Programa

Autor:

Dante Abad Zapata

Elvira Espinoza Arias