Programa de actividades físicas para reducir el peso en niños obesos de 11-12 años

Resumen

La investigación tuvo como propósito: aplicar un Programa de Actividades Físicas para la reducción del peso corporal en niños obesos de 11-12 años de la Comunidad Aeropuerto, del municipio San Carlos, estado Cojedes. Respondiendo a las necesidades del diagnóstico inicial, se emplearon métodos del nivel teórico y empíricos, así como instrumentos de medición, que permitieron conocer las condiciones y estado físico, en cuanto a la edad, talla, peso, índice de masa corporal de una muestra de 15 niños de 11-12 años. Según el análisis y el alcance de los resultados la presente investigación, fue de tipo pre-experimental de control mínimo, donde se utilizó el pre test para determinar dificultades presentadas por los niños obesos durante los juegos propuestos por el promotor y un post test para comparar los resultados obtenidos, después de haber aplicado el programa de actividades físicas para la reducción del peso corporal, el programa se basó en actividades físicas-recreativas además de ejercicios físicos planificados, dosificados y orientados según indicaciones metodológicas que incluyen: frecuencia, intensidad, duración de las etapas, para favorecer la reducción del peso corporal. Los referentes teóricos analizados nos ayudaron a determinar que los ejercicios aeróbicos son los más esenciales para reducción del peso corporal de los niños obesos y que los juegos y técnicas deportivas adaptadas a las características físicas y psicológicas de esta población son recomendables para la motivación hacia la práctica de activi9dades físicas.

Introducción

Investigaciones científicas reflejan que a pesar de las dificultades que se han encontrado para el tratamiento de la obesidad, es necesario insistir en él, debido a las consecuencias tan negativas que tiene esta enfermedad, tanto en la salud médica como psicológica del niño y del adolescente, además destacan que es necesario actuar cuanto antes y están convencidos de que el niño obeso pierda el exceso de grasa y que este aprenda, qué es una alimentación y estilo de vida saludable con la actividad física.

En Venezuela, según el sistema de vigilancia alimentaría y nutricional (SISVAN), la prevalencia de sobrepeso en niños de 2 a 6 años para el periodo 1994-1997 osciló entre 10% en 1994 y 9,4% para 1997, mientras que en menores de 15 años aumento de 8,5% en 1990 a 11,3% en el 2000. La tendencia a nivel nacional es similar a la situación mundial, en donde este problema de malnutrición por exceso sigue incrementándose a 12,27%7.

Cojedes es uno de los estados llanero del centro de Venezuela, donde la Misión Deportiva Cubana ha llevado a cabo la Misión Barrio Adentro. Dicha misión se concibió con el objetivo de masificar la actividad deportiva, como estrategia nacional, para proporcionar salud y elevar la Calidad de vida de los habitantes de las comunidades. Es un programa social implementado por el Ejecutivo Nacional venezolano a fin de universalizar la integración y participación de las comunidades, a través de la práctica de la Actividad física y deportiva.

A pesar del esfuerzo que ha realizado la revolución bolivariana por la atención a las diferentes comunidades en ámbito deportivo y de salud, existen comunidades donde todavía la población no tiene participación en las actividades que le ofrece estas entidades, ejemplo de ello se encuentra la Comunidad Aeropuerto que está ubicada al sur de San Carlos, con una población de 1400 habitantes y donde prevalece la obesidad en niños.

En una observación realizada en la comunidad de Aeropuerto en San Carlos se encontraron como referencias que la población de niños de 11 a 12 años son obesos es alta, y que los niños no conocen los beneficios que les aporta la actividad física en su organismo no participando de la misma, la familia desconoce los métodos y medios para educar a sus hijos en un estilo de vida saludable, además el revisar el documento correspondiente que refieren los programas de la atención concerniente a la práctica deportiva de niños se corroboró, que este carece actividades físicas que contribuyan a la reducción del peso corporal, ya que existe el programa, mas no se adapta a los niños obesos de 11-12 años de la comunidad, siendo esta la situación problémica de nuestra investigación.

Develando el siguiente problema científico: ¿Cómo contribuir a la reducción del peso corporal en niños obesos de 11 a 12 años de la Comunidad Aeropuerto, municipio San Carlos, Estado Cojedes? Para dar solución al interrogante se trazó como objetivo de la investigación: Aplicar un Programa de actividades físicas para la reducción del peso corporal en niños obesos de 11 a 12 años de la comunidad Aeropuerto. Este estudio se fundamentó en los aspectos metodológicos y pedagógicos, para que los niños tuvieran interés por su estado de salud y se integraran a las actividades físicas-recreativas de forma consciente.

Desarrollo

La obesidad es una enfermedad crónica que se caracteriza por un aumento de la masa grasa y en consecuencia por un aumento de peso. Existe un aumento de las reservas energéticas del organismo en forma de grasa. El aumento de peso ocurre cuando hay un desequilibrio calórico, es decir cuando la cantidad de calorías ingeridas supera la cantidad de calorías gastadas. Cuando una persona ingiere de forma habitual más calorías de las que puede quemar, el cuerpo almacena las calorías extras en forma de grasa.

Es un problema de desequilibrio nutricional, de manera que se almacenan más alimentos en forma de grasa, de los que se utilizan para cubrir las necesidades energéticas y metabólicas. La ingestión de alimentos puede ser más moderada en las personas obesas que en las delgadas, no obstante eligen y comen más alimentos y lo hacen más a menudo y de una forma más rápida que las de peso normal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal es mayor de 30 Kg. /m².

Según González, Mazorra y Orta en el (2002) señalan que la obesidad "es el incremento del tejido adiposo por encima de un nivel determinado para la talla".

La actividad física es un determinante de la calidad de vida y salud en todas las etapas del ciclo vital, está influenciada por un sinnúmero de factores que se clasifican en diversas categorías, desde lo general: medio natural en el cuál se desenvuelve la persona, el medio construido artificialmente, el ambiente social, cultura, ingresos, equidad y soporte social, hasta los más específicos, como son los de nivel personal: el género, la edad, las habilidades específicas y la motivación.

En los niños la actividad física es reconocida en gran parte como el juego, actividad recreativa que tiene un papel fundamental en su crecimiento y desarrollo, y es en la etapa preescolar donde mediante el juego se adquieren herramientas que definirán el desarrollo físico, psicosocial y emocional de los niños y las niñas. Los niños que no reciben una adecuada estimulación tendrán en los años posteriores limitaciones físicas, emocionales y sociales; además del hecho de ser probablemente jóvenes y adultos poco activos, situación que suma condiciones de exposición para ser adultos afectados por enfermedades crónicas.

La actividad física para los obsesos la más recomendada es realizar ejercicios aeróbicos por consumir mayor cantidad de energía y crear menos productos de desecho nocivos (acido láctico), además por utilizar como fuente de energía además de los carbohidratos los lípidos. Estos procesos se logran con ejercicios de larga duración sin ser excesivamente prolongados, a ritmo lento o medio y la participación de grandes grupos musculares con esfuerzos dinámicos. Hoy en día el ejercicio con pesas es un componente importante en el entrenamiento de los obesos para aumentar el volumen muscular y esto contribuye a mantener un metabolismo basal elevado es también recomendable aplicar juegos y algunos deportes como el baloncesto, voleibol futbol entre otros.

La actividad física reducida o el aumento del comportamiento sedentario desempeñan una función importante en el aumento de peso y la aparición de la obesidad. Por ejemplo, la cantidad de tiempo que los niños pequeños pasan ante el televisor ha resultado tener valor predictivo del IMC en años posteriores, como también un bajo nivel de actividad física en períodos de ocio de los adultos ha sido predictivo de aumento de peso sustancial (= 5 Kg.) al cabo de 5 años. Varios estudios realizados en América Latina también llegan a la conclusión de que la inactividad está muy asociada con la obesidad.

González (1992) afirma que "la actividad física en la obesidad moderada disminuye el peso graso del cuerpo, a expensas de reducir el volumen de los lipocitos. La respuesta de la obesidad hiperplasia (La debida al aumento del número de células grasas) es diferente al de la hipertrófica (La originada por el aumento del tamaño de los lipocitos). Tanto el ejercicio intenso como el entrenamiento sostenido, modifican el metabolismo de la glucosa, de la insulina y de los lípidos, de manera que se produce una mejoría en la tolerancia a la glucosa y una reducción en los niveles de insulina, al mismo tiempo que aumenta el consumo de las grasas.

Resultados del diagnóstico

La población estuvo constituida por 30 niños obesos de la comunidad Aeropuerto", de ella se tomó como muestra 15 niños de 11 a 12 años de forma intencional, por estos los que mayor índice de obesidad presentaron.

En la observación realizada a los niños obesos de la comunidad Aeropuerto tuvo como objetivo conocer si los niños participan en las actividades físicas propuesta por los promotores, este resultado arrojó, que 6 niños que representan el 40% de la muestra a veces asisten a las actividades físicas planificadas por el promotor y 9 niños que representan el 60% nunca participan en dichas actividades.

También se pudo observar que 4 de ellos representando el 26% a veces participan en las actividades físicas y 11 equivalente al 73% nunca participan, 2 de los niños representando un 13 % a veces practican actividades y 13 de ellos para un 86,6% nunca practican actividades.

En el indicador de los gustos y preferencias de los niños por las actividades planificadas por el promotor, se pudo observar que 9 de los ellos representando un 60% gustan de las actividades, mientras que 3 a veces prefieren estas actividades representando un 20% y otros 3 nunca. Para la integración del grupo a las actividades que propone el promotor 3 niños igual para a un 20% siempre se integran, no siendo así por el 79.9% de la muestra investigada.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA REALIZADA A LOS PADRES.

En la entrevista se comprobó que un 75% de los niños obesos no realizan actividad fisica ya que sus actividades diarias son sedentarias y un 35%, realizan actividades físicas esporádicamente.(Ver gráfico 1).

Gráfico #1

Fuente: Rodríguez (2014)

Se realizó un diagnóstico donde se efectuaron diferentes mediciones, que tuvo como objetivo: caracterizar a los niños de la comunidad Aeropuerto, la cual arrojó el siguiente resultado (ver gráfico 2) la talla de los niños entre 11 y 12 años estuvo entre 1.40 y 1.60 m y el peso fue de 58 a 70 Kilogramos obteniendo por la fórmula de OMS y Quetelet

el resultado final de IMC, donde se constató que 5 tienen sobre peso y 10 están en la clasificación de obesidad grado I. (Ver gráfico 2).

COMPARACIÓN DE LAS MEDIDAS ANTROPOMETRICAS.

En resultados obtenidos en el diagnóstico, se demuestra la necesidad diseñar y aplicar un programa de actividades físicas, teniendo en cuenta el equipo multidisciplinario que realiza el trabajo comunitario; además de orientar sobre una correcta alimentación para prevenir la obesidad y sus complicaciones en los niños de 11-12 de la comunidad el Aeropuerto.

Programa de actividades físicas para la reducción del peso corporal en niños obesos de 11 a 12 años de la comunidad de Aeropuerto

Un programa es un modelo sistemático que se aplica con el fin de conocer la organización y las operaciones que se van realizando pasó a paso; así como los lineamientos y funciones que se pueden realizar para desempeñar una acción; es un documento que contiene la descripción de actividades que deben seguirse en la realización de funciones específicas. En el mismo establecen actividades físicas y recreativas además de ejercicios físicos planificados, dosificados y orientados según indicaciones metodológicas que incluyen: frecuencia, intensidad, duración de las etapas, para favorecer la reducción del peso corporal en niños de 11-12 años; por lo que este programa de actividades física está correctamente estructurado para que se convierta en un recurso necesario que apoya a los promotores deportivos de la comunidad investigada, teniendo en cuenta las características individuales de cada niño o la presencia de las complicaciones que conlleva la obesidad.

Este programa está sustentado bajo elementos teóricos-prácticos que van a enriquecer el saber científico sobre el trabajo con obesos, el cual se debe atender en forma sistemática para el beneficio de los niños obesos de 11-12 años.

OBJETIVO GENERAL:

Incentivar a los niños obesos de 11 a 12 años de la comunidad Aeropuerto a la práctica actividades físicas de forma sistemática.

El programa está dividido en tres etapas con una duración de 7 meses.

ETAPA INICIAL O DE ADAPTACIÓN

Objetivo: Iniciar la adaptación del organismo de los niños obesos de 11-12 años mediante las actividades físicas.

La etapa de adaptación es fundamental para que el niño se motive a la práctica sistemática de las diferentes actividades físicas propuestas.

ESTRUCTURA DE LAS ACTIVIDADES FÍSICAS PARA LA ETAPA ADAPTACIÓN

INDICACIONES METODOLÓGICAS DEL PROGRAMA DE ADAPTACIÓN.

Las actividades se realizan en tres frecuencias en días alternos durante 4 semanas.

• Presentación, información y orientación de los objetivos a cumplirse.

• Toma de signos vitales (tensión arterial, frecuencia cardiaca, frecuencia respiratoria).

• Realizar medidas antropométricas: (Edad, Peso, Talla, Índice de masa corporal).

• Explicación y demostración de las actividades.

• Las actividades deben ejecutarse al 45% de la frecuencia cardiaca máxima.

ETAPA DE REDUCCIÓN

LA MISMA ESTÁ DIRIGIDA A LA REDUCCIÓN DEL PESO CORPORAL DE LOS NIÑOS DE 11-12 AÑOS.

Objetivo: Mejorar el estado de los sistemas cardiovasculares, respiratorios y osteomiarticular.

En esta etapa hay un aumento en cuanto a la intensidad y volumen de los ejercicios que se proponen, estos contribuyen a la reducción del peso corporal de los niños del universo investigado. Se trabaja con una intensidad entre el 50 y 65% de la frecuencia cardiaca máxima.

Actividades para 12 semanas.

ETAPA DE MANTENIMIENTO

ESTA ETAPA VA DIRIGIDA AL MANTENIMIENTO DEL PESO CORPORAL DE LOS NIÑOS DE 11-12 AÑOS.

Objetivo: Mantener el peso y la condición física alcanzada en la etapa anterior.

Esta etapa tendrá una duración de 6 semanas con una frecuencia de 3 veces y se trabajará a una Intensidad del 65-75% a una frecuencia cardiaca máxima. Las sesiones tendrán un tiempo de duración de 45 minutos y trabajarán los ejercicios seleccionados en las etapas anteriores. .

Conclusiones

Se aplicó un plan de actividades físicas para la reducción de peso corporal en niños obesos de 11 a 12 años de la Comunidad Aeropuerto del municipio San Carlos, estado de Cojedes, donde los elementos principales del mismo son las actividades físicas aeróbicas de forma sistemática y orientada en etapas que permitan aumentar las cargas de forma progresiva de acuerdo a las características físicas y psicológicas de estos niños, además quedaron establecida orientaciones a los padres y a los niños sobre los beneficios de una alimentación balanceada para mantener un estilo de vida saludable .

Recomendaciones

Que el programa de actividades físicas para la reducción de peso corporal en niños obesos de 11 a 12 años se generalice a otras comunidades, con el fin de prevenir la obesidad en los niños.

Bibliografía

• 1- Alvin N. Razones de la Obesidad Infantil. Mitos y verdades/ Embarazo y los Hijos 2003 .Disponible: http://www.cplac.corg/temas_obesidad_infantil.htm. consulta:[2010, mayo 24].

• 2- Arias F. (2006), El proyecto de Investigación ""Introducción a la Metodología Científica"". Caracas -Venezuela. Editorial Episteme.

• 3- Bisquerra, R. (1989). Métodos de Investigación Educativa. Guía Práctica. Barcelona: Ediciones CEAC. Barlow SE, Dietz WH: Obesity Evaluation and Treatment: Expert Committee Recommendations. Pediatrics 1998; 102: e29.

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Autor:

Lcda. Mery Janet Rodríguez León.

MSc. Ismaris Núñez Hernández.