Aplicación del método de análisis operacional en el proceso de fabricación de piezas de grafito

INTRODUCCIÓN.

El análisis operacional es una operación que sirve para estudiar todos los elementos productivos e improductivos de una operación, con el propósito de incrementar la productividad por unidad de tiempo, reducir los costos unitarios y a la vez mejorar la calidad.

A través de este estudio a realizar, se busca mejorar la distribución de las maquinarias en la Cooperativa Sphairo Graphite, R.L. aplicando una serie de interrogantes, tales como: ¿por qué?, ¿cómo?, ¿Cuándo?, ¿dónde? y ¿quién?, éstas nos permiten conocer la realidad de los problemas y así de mejorar la eficiencia, condiciones ambientales, método de trabajo y disminuir los traslados realizados por el operario.

Este proyecto se basa en la Aplicación del método de Análisis Operacional en el proceso de fabricación de piezas de grafito y proponer un nuevo método de trabajo que garantice la eficiencia del operario en el proceso.

Además, proponer un método eficiente para solucionar el problema que tiene mayor prioridad en el proceso, siendo éste la Falta de espacio en el galpón. Así también realizar el Diagrama de Proceso y de flujo recorrido que contenga las nuevas mejoras planteadas.

La información necesaria para lograr el propósito de este estudio, se va a obtener a través de visitas a la cooperativa, donde se realizarán entrevistas al operario y la evaluación al proceso descrito en la práctica anterior.

CAPÍTULO I:

EL PROBLEMA.

1.1. Antecedentes.

La Cooperativa Sphairo Graphite, R.L., está conformada desde el 06 de Diciembre del 2005, y está integrada por un ex-trabajador que laboraba en algunas de las empresas básicas de la región Guayana. La idea de conformar la Cooperativa es el hecho de que solo existe una empresa Mercantil que presta el servicio de fabricación de piezas en material de grafito.

Con el surgimiento de la Cooperativa Sphairo Graphite, R.L., se realizará el servicio, con Equipos y Maquinarias completamente nuevos, no como una actividad adicional, sino, como tarea exclusiva, ya que esta actividad, es el objeto de la empresa.

Para el inicio de la Cooperativa, esta no contaba con el dinero suficiente para adquirir un galpón que fuera lo suficientemente amplio para distribuir de manera adecuada las máquinas y crear almacenes necesarios para el resguardo de la materia prima, productos terminados y desperdicios. Por tal motivo la Asamblea de Asociados decide alquilar el galpón donde hoy en día se desarrolla el proceso.

Como la Cooperativa no cuenta con espacio suficiente, las máquinas se encuentran mal ubicadas, debido a esto se aplicarán las herramientas del análisis operacional que garantiza la eficiencia del proceso.

1.2. Justificación.

La presente investigación se justifica ya que permitirá analizar todos los elementos productivos y no productivos que se presentan en el proceso de producción de la Cooperativa Sphairo Graphite R.L., con el propósito de mejorar la eficiencia, condiciones ambientales, método de trabajo y disminuir los traslados realizados por el operario.

1.3. Limitaciones.

Las limitaciones que se presentaron para la realización del examen crítico, es que al momento de realizar la entrevista se tuvo que esperar cierto tiempo, debido a que el operario estaba ocupado; además la materia prima ocupaba la mayoría del espacio del galpón y no permitía el libre movimiento dentro de éste, agregado a esto también el operario respondía las preguntas de forma insegura e incoherente.

1.4. Planteamiento del problema.

En la Cooperativa Sphairo Graphite, R.L. ubicada en la Zona Industrial "Villa Betania" UD-324-01-01 Galpón Nº5. Av. Caracas. Puerto Ordaz – Estado Bolívar, se fabrica y se comercializa piezas elaboradas en material de grafito, tales como: tapas, sellos mecánicos, bocinas, niples, barras, placas o bloques con características especiales propuestos por el cliente (largo, ancho, espesor y forma).

En el galpón donde la Cooperativa realiza sus procesos de fabricación existe una mala distribución de las maquinarias, falta de almacenes para la materia prima, producto terminado y desperdicios reutilizables. Al observar las dimensiones del área donde se labora, se pudo evidenciar que el problema radica por carencia de espacio.

El conocimiento de los antecedentes de la empresa, permitió conocer parte de las causas de este problema. La principal causa es que los fundadores de esta Cooperativa no contaban con el fondo monetario necesario para adquirir un galgón que fuera el más adecuado para ejecutar todas las actividades y ubicar de manera correcta las maquinarias que involucran el proceso de fabricación de piezas de grafito en general.

El problema con la materia prima que se va a trabajar es lo suficientemente grave ya que estos son colocados en el suelo en todo el galpón (ver apéndice: figuras 1,2 y 3) donde el personal se les hace incomodo e inseguro transitar por esa zona. Por otra parte, el almacenamiento de materia prima, producto terminado y desperdicios reutilizables son colocadas en zonas mal ubicadas que intervienen directamente con la fabricación de las piezas de grafito (ver apéndice: figura 4).

Otros problemas de menor escala de prioridad, pero que se deben tomar en cuenta son los siguientes:

· Falta de iluminación.

· Falta de ventilación.

· Falta de aseo de las áreas y maquinarias (ver apéndice: figura 5 y 6).

Esta situación evidentemente, da a demostrar la falta de un Análisis Operacional en el proceso de fabricación que aplica la Cooperativa.

1.5. Objetivo general.

Aplicar el método de Análisis Operacional en el proceso de fabricación de piezas de grafito en la Cooperativa SPHAIRO GRAPHITE, R.L y proponer un nuevo método de trabajo que garantice la eficiencia del operario en el proceso.

1.6. Objetivos específicos.

· Evaluar el proceso productivo que se ejecuta en la Cooperativa SPHAIRO GRAPHITE, R.

· Evaluar de manera critica el proceso del método de trabajo actual.

· Determinar y priorizar por orden de importancia las fallas observadas que afectan el proceso.

· Aplicar la herramienta del Análisis Operacional, que abarca las preguntas de la OIT, técnicas del interrogatorio y los enfoques primarios.

· Proponer un método eficiente para solucionar el problema que tiene mayor prioridad en el proceso.

· Realizar el Diagrama de Proceso que contenga las nuevas mejoras planteadas.

· Realizar el Diagrama de Flujo/Recorrido que contenga las mejoras planteadas.

· Realizar un análisis general del proceso.

CAPITULO II:

MARCO TEORICO.

2.1. Análisis operacional.

Procedimiento sistemático utilizado para analizar todos los elementos productivos y no productivos de una operación con vistas a su mejoramiento permitiendo así incrementar la producción por unidad de tiempo y reducir los costos unitarios sin perjudicar la calidad. Es aplicable a todas las actividades de fabricación, administración de empresa y servicios.

2.1.1. Aspectos a Considerar.

1.- Los hechos deben examinarse como son y no como parecen.

2.- Rechazar ideas preconcebidas.

3.- Reto y escepticismo.

4.- Atención continua y cuidadosa.

2.1.2. Utilidad.

1.- Origina un mejor método de trabajo.

2.- Simplifica los procedimientos operacionales.

3.- Maximiza el manejo de materiales.

4.- Incrementa la efectividad de los equipos.

5.- Aumenta la producción y disminuye el costo unitario.

6.- Mejora la calidad del producto final.

7.- Reduce los efectos de la impericia laboral.

8.- Mejora las condiciones de trabajo.

9.- Minimiza la fatiga del operario.

2.2. Examen Crítico.

Etapa que consiste en la revisión exhaustiva minuciosa, detallada de los hechos que se tienen, poniendo a prueba y en evidencia dicha información, es el escrutinio de esa información para validar su veracidad, esto permitirá establecer posibles alternativas y orientaciones para su mejora, evaluar la posibilidad de cambiar, reducir, simplificar y en el mejor de lo casos eliminar, para ello, es necesario evaluar cinco aspectos: propósito, lugar, sucesión, medios y persona.

Abarca tres herramientas fundamentales:

1.-.Preguntas De La OIT.

2.-Técnicas Del Interrogatorio.

3.-Enfoques Primarios.

2.2.1. Antecedentes de la OIT

La Organización Internacional del Trabajo fue creada en 1919, al término de la Primera Guerra Mundial, cuando se reunió la Conferencia de la Paz, primero en París y luego en Versalles. Ya en el siglo XIX dos industriales, el galés Robert Owen (1771-1853) y el francés Daniel Legrand (1783-1859), habían abogado por la creación de una organización de este tipo.

Las ideas que éstos formularon, tras haber sido puestas a prueba en la Asociación Internacional para la Protección Legal de los Trabajadores, fundada en Basilea en 1901, se incorporaron en la Constitución de la Organización Internacional del Trabajo, adoptada por la Conferencia de la Paz en abril de 1919.

Su fundación respondía, en primer lugar, a una preocupación humanitaria.

La situación de los trabajadores, a los que se explotaba sin consideración alguna por su salud, su vida familiar y su progreso profesional y social, resultaba cada vez menos aceptable. Esta preocupación queda claramente reflejada en el Preámbulo de la Constitución de la OIT, en el que se afirma que «existen condiciones de trabajo que entrañan injusticia, miseria y privaciones para gran número de seres humanos».

También se basó en motivaciones de carácter político. De no mejorarse la situación de los trabajadores, cuyo número crecía constantemente a causa del proceso de industrialización, éstos acabarían por originar conflictos sociales, que podrían desembocar incluso en una revolución. El Preámbulo señala que el descontento causado por la injusticia «constituye una amenaza para la paz y armonía universales».

La tercera motivación fue de tipo económico. Cualquier industria o país que adoptara medidas de reforma social se encontraría en situación de desventaja frente a sus competidores, debido a las inevitables consecuencias de tales medidas sobre los costos de producción. El Preámbulo señala que «si cualquier nación no adoptare un régimen de trabajo realmente humano, esta omisión constituiría un obstáculo para otras naciones que deseen mejorar la suerte de los trabajadores en sus propios países».

Los participantes en la Conferencia de la Paz aportaron un motivo adicional para la creación de la Organización Internacional del Trabajo, motivo relacionado con el final de la guerra, a la que tanto habían contribuido los trabajadores en el campo de batalla y en la industria. Esta idea queda reflejada en la propia frase inicial de la Constitución: «la paz universal y permanente sólo puede basarse en la justicia social».

La Comisión de Legislación Internacional del Trabajo, instituida por la Conferencia de la Paz, redactó la Constitución de la OIT entre los meses de enero y abril de 1919. Integraban esta Comisión los representantes de nueve países (Bélgica, Cuba, Checoslovaquia, Estados Unidos, Francia, Italia, Japón, Polonia y Reino Unido) bajo la presidencia de Samuel Gompers, presidente de la Federación Estadounidense del Trabajo (AFL). Como resultado de todo ello, se creaba una organización tripartita, única en su género, que reúne en sus órganos ejecutivos a los representantes de los gobiernos, de los empleadores y de los trabajadores. La Constitución de la OIT se convirtió en la Parte XIII del Tratado de Versalles.

La primera reunión de la Conferencia Internacional del Trabajo, que en adelante tendría una periodicidad anual, se celebró a partir del 29 de octubre de 1919 en Washington, y cada uno de los Estados Miembros envió dos representantes gubernamentales, uno de las organizaciones de empleadores y otro de las organizaciones de trabajadores. Se aprobaron durante dicha reunión los seis primeros convenios internacionales del trabajo, que se referían a las horas de trabajo en la industria, al desempleo, a la protección de la maternidad, al trabajo nocturno de las mujeres y a la edad mínima y al trabajo nocturno de los menores en la industria.

El Consejo de Administración, órgano ejecutivo de la OIT elegido por la Conferencia – la mitad de cuyos miembros son representantes gubernamentales, una cuarta parte representantes de los trabajadores y la cuarta parte restante representantes de los empleadores – eligió a Albert Thomas como primer Director de la Oficina Internacional del Trabajo, que es la secretaría permanente de la Organización. Albert Thomas era un político francés que demostraba un profundo interés por los problemas sociales, y que fue miembro del Gobierno durante la guerra como responsable en materia de municiones. Dio un fuerte impulso a la Organización desde el primer momento. En menos de dos años, se aprobaron 16 convenios internacionales del trabajo y 18 recomendaciones.

La OIT se estableció en Ginebra en el verano de 1920. Pronto, el celo que guió a la Organización en sus primeros años fue atenuándose. Algunos gobiernos opinaban que el número de convenios era excesivo, que las publicaciones eran demasiado críticas y que el presupuesto era muy elevado. En consecuencia, era necesario proceder a una reducción global. Sin embargo, la Corte Internacional de Justicia declaró, a instancias del Gobierno de Francia, que la reglamentación internacional de las condiciones de trabajo del sector agrícola se encontraba asimismo dentro del ámbito de acción de la OIT.

En 1926 se introdujo una innovación importante: la Conferencia Internacional del Trabajo creó un mecanismo para supervisar la aplicación de sus normas, mecanismo que aún existe en nuestros días. La Conferencia creó una Comisión de Expertos, compuesta por juristas independientes y cuya misión consistía en examinar las memorias sometidas por los gobiernos y presentar cada año su propio informe a la Conferencia.

Albert Thomas falleció repentinamente en 1932, tras haber logrado durante 13 años que la OIT mantuviera una fuerte presencia en el mundo. Su sucesor, el inglés Harold Butler, adjunto de Albert Thomas desde la creación de la Organización, hubo de enfrentarse a la Gran Depresión y al consiguiente desempleo masivo. En este período, los representantes de los trabajadores y los de los empleadores debatieron sobre el tema de la reducción del número de horas de trabajo, sin lograr resultados apreciables.

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