- Resumen
- Materiales y Métodos
- Introducción
- Desarrollo
- Conclusiones
- Recomendaciones
- Anexos
- Bibliografía
Resumen
El estudio que presentamos realizó una compilación del quehacer del Grupo de Amigos del Museo "Peña de la Botánica" a modo de documentarlo como proyecto de educación ambiental y patrimonial alrededor del tema de las plantas aplicado en la comunidad de la localidad de Gibara. El mismo recoge los anales de 4 años de trabajo comunitario durante los cuales se exhibieron los siguientes resultados:
Se impartió educación ambiental.
Se realizaron visitas a sitios naturales, Jardín Botánico y Patios de Referencia Nacional.
Se propició el cultivo de plantas mediante obsequios y exposiciones.
Fueron seleccionados varios jardines de los integrantes del grupo como Patio de Referencia Nacional.
Se aprobó el proyecto para la construcción de un jardín botánico en la Dolina de Los Hoyos, área cercana a la ciudad.
Objetivos:
General:
Análisis de la contribución del Proyecto "Peña de la Botánica" a la preservación del Patrimonio Natural de la localidad.
Específicos:
Impartir educación ambiental acerca de la protección de la flora a partir de la jardinería.
Crear un espacio para los amantes de plantas que les permita incrementar el conocimiento sobre estas y las diversas técnicas de cultivo.
Propiciar el esparcimiento sano.
Fundamentación:
Tomando como base la tradición presente en la localidad de Gibara relacionada con el cultivo y la jardinería, y partiendo de la necesidad de ofrecer educación ambiental y cultura acerca del patrimonio natural, se creó el Grupo de Amigos del Museo "Peña de la Botánica" del cual se pretende determinar sus resultados así como su impacto en la comunidad.
Materiales y Métodos
Se realizó estudio descriptivo para determinar los resultados de la creación del Grupo de Amigos del Museo "Peña de la Botánica" en la adquisición de una consciencia que permita la conservación de las especies vegetales como parte del Patrimonio Natural de la localidad de Gibara.
Se aplicó encuesta inicial a los miembros del Grupo de Amigos del Museo "Peña de la Botánica" para determinar sus necesidades de aprendizaje, sus intereses y sus conocimientos básicos en los temas de Botánica (Anexo 1).
Se diseñó un Plan Temático de actividades teóricas que respondiera a las necesidades previamente identificadas.
Se implementaron actividades prácticas y de trabajo de campo para contribuir al enriquecimiento de estos conocimientos.
Introducción
Las plantas, los animales, territorios y conjuntos de estos tres grupos que signifiquen valores universales en cuanto a la protección y conservación de las especies, son Patrimonio Natural; cuya custodia, conservación o en su caso multiplicación es responsabilidad de la Nación. Dicho patrimonio ha pertenecido y es raíz biológica de un pueblo y por lo tanto debe seguir perteneciéndole, evitando su desaparición o merma para el disfrute de las generaciones futuras. [10]
Nuestro trabajo se concentra en el Patrimonio Natural y específicamente las plantas.
Las plantas son seres vivos capaces de fabricar su propio alimento. Estas obtienen la energía de la luz del Sol, que captan a través de la clorofila. Con esa energía y mediante el proceso de fotosíntesis convierten el dióxido de carbono y el agua en azúcares, que utilizan como fuente de energía química para realizar todas sus actividades. Son por lo tanto organismos autótrofos. También exploran el medio ambiente que las rodea (normalmente a través de órganos especializados como las raíces) para absorber otros nutrientes esenciales utilizados para construir proteínas y otras moléculas que necesitan para subsistir. [10]
Hay plantas en casi todas las zonas del planeta, tanto en la tierra como dentro del agua. Todos los vegetales que han vivido desde hace millones de años han suministrado el oxígeno suficiente para que la vida continúe en el planeta [10].
El cultivo de las plantas se remonta al período Neolítico, cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde la recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería. Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada. Sus orígenes se pierden en la prehistoria y su desarrollo se gestó en varias culturas que la practicaron de forma independiente y simultánea [10].
Con el paso del tiempo, el hombre comenzó a desarrollar la jardinería. Esta consiste en cultivar: flores, árboles, hortalizas o verduras, ya sea por estética, por gusto o para la alimentación y en cuya consecución el objetivo económico es algo secundario [10].
Los orígenes de la jardinería se remontan a unos 4 000 años. Los primeros jardines de los que se tiene referencia histórica fueron construidos por los egipcios entre 1504 ANE y 1483 ANE [4]. Los Jardines Colgantes de Babilonia, considerados una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo, fueron construidos en el siglo VI a. C.
El interés científico del hombre lo llevó a desarrollar los jardines botánicos (del latín hortus botanicus). Estas instituciones, cuyo objetivo es el estudio, la conservación y divulgación de la diversidad vegetal, se caracterizan por exhibir colecciones científicas de plantas vivas, que se cultivan para garantizar su conservación, investigación, divulgación y enseñanza.
El jardín botánico apareció durante el Renacimiento, período de gran interés enciclopédico, tomando como referencia los sencillos jardines de la Edad Media. En principio los jardines botánicos estaban dedicados, exclusivamente, a las plantas de orden alimenticio y medicinal, caracterizándose por la aparición de una clasificación y nomenclaturas más específicas.
Hay evidencia que muestra que los primeros jardines botánicos fueron construidos por los Moros en Al-Andalus en el siglo XIII.
El primer jardín botánico, llamado orto botánico, fue creado en Pisa en 1543 por el primer Gran Duque de Florencia Cosme de Médicis.
En el mundo existen alrededor de 1400 jardines botánicos y arboretum que son visitados por más 100 millones de personas cada año.
Entre estos se destacan: el Kebun Raya Bogor Indonesia, Jardín de cactus en Lanzarote (España), el Jardín Botánico de los Estados Unidos y el de Caracas Venezuela, que atesora más de la mitad de las especies vegetales del mundo.
Existen jardines que por su belleza y riqueza natural forman parte del Patrimonio de la Humanidad.
Tal es el caso de los Jardines de Versalles que recibió esta nominación otorgada por la UNESCO en 1979 [10].
Estos ocupan parte de lo que fueron los dominios reales del Palacio de Versalles y cubren aproximadamente 800 ha de superficie, la mayoría tratada paisajísticamente como jardín francés, estilo perfeccionado aquí por André Le Nôtre. Su de construcción (1632-1715) está íntimamente ligada a la historia francesa.
Los jardines son también muestra de las tradiciones y la cultura de los pueblos.
El jardín japonés forma parte integrante de la tradición en las casas privadas de Japón, en la vecindad de los parques de las ciudades, en los templos Budistas o capillas Sintoistas, y en lugares históricos tales como viejos castillos. Muchos de los jardines japoneses más famosos en Occidente, y así mismo dentro del propio Japón, son los jardines Zen. La tradición de la Ceremonia del Té, ha generado jardines japoneses refinados en un grado sumo de cualquier otro estilo, que evocan la simpleza rural.
La jardinería japonesa surge desde épocas remotas, como arte importada de China, desarrollándose hasta los jardines de la actualidad.
Dignos de mención son el Kokyo Higashi Gyoen, jardín del Este del Palacio Imperial de Tokio, el Suizenji-jojuen, jardín ubicado en la prefectura de Kumammoto y el jardín japonés del Museo de Adachi.
El término "jardín", proviene del compuesto latino-germánico hortus gardinus que significa, literalmente, "jardín rodeado de una valla", del latín hortus "jardín", gart o gardo "cerrado" [10].
Es este concepto de entorno cerrado y personalizado, es el que nos permite trabajar a partir de la tradición presente en Cuba y específicamente en nuestra localidad, con un grupo de amantes de la naturaleza cuya filiación más importante es la jardinería.
Desarrollo
La Peña de la Botánica se fundó el 8 de mayo de 2007, uniendo a personas que poseen un interés común: el amor a las plantas y la naturaleza, cuyo hobby es la jardinería; algunos de ellos verdaderos profesionales de estas técnicas de cultivo y uno de ellos se encuentra haciendo el Doctorado en Botánica. A esta pertenecen los dueños de los jardines más relevantes de la localidad. Cuenta en la actualidad con 24 miembros con una distribución en cuanto a edad en la que se destaca la participación de los jóvenes (8 para un 33,3 %), adultos (9 para un 37,5%) y adulto mayor (7 para un 29%) Tabla 1.
Tabla 1: Distribución según grupo de edad de los miembros de la Peña de la Botánica:
Grupo de edad | Cantidad de Miembros | % | |||
Menores de 12 (niño) | 0 | 0,0 | |||
12-20 (adolescente) | 0 | 0,0 | |||
21-40 (joven) | 8 | 33,3 | |||
41-64 (adulto) | 9 | 37,5 | |||
65 y más (adulto mayor) | 7 | 29.2 | |||
Total | 24 | 100,0 |
Actividades que realiza:
Variadas son las actividades que realiza el grupo:
Tertulias que giran alrededor del tema de las plantas.
Visitas a sitios naturales.
Visitas a Jardín Botánico.
Visitas a jardines declarados Patio de Referencia Nacional.
Exposiciones de plantas ornamentales.
Preparación de Jardines para proponerlos como Patio de Referencia Nacional.
Elaboración del proyecto para el desarrollo y construcción del Jardín Botánico de Gibara.
Divulgación las actividades por los medios de comunicación masiva.
Relación con proyectos internacionales con alto impacto nacional.
Tertulias:
Estas se realizan durante el espacio fijo homónimo, que se lleva a cabo mensualmente en la institución con una duración aproximada de 2 horas e incluyen juegos didácticos, participación de talentos artísticos de la comunidad y, como centro, el conversatorio acerca del tema previamente seleccionado; el cual se elabora a partir de un Plan Temático, que toma como base la identificación de los intereses y las necesidades sentidas de aprendizaje de los miembros del grupo previamente identificadas mediante encuesta (Anexo 1). Como resultado, se ha impartido 35 temas (Anexo 2).
Visitas a sitios naturales:
Estas visitas tienen como objetivo promover el amor a la naturaleza y propiciar el contacto con las riquezas naturales de la localidad, así como la observación de la vegetación en su medio natural. Participan los miembros y se invitan a sus familiares y amigos como una forma de educación ambiental comunitaria. Se ha escogido para la realización de esta actividad la Dolina de Los Hoyos, por sus valores naturales (será la localización del Jardín Botánico de Gibara) y su cercanía a la localidad (Tabla 1).
Tabla 2: Visitas a sitios naturales según lugar, fecha y participantes.
Lugar | Fecha | Cantidad de Participantes |
Dolina de los Hoyos | 7 de mayo de 2008 | 17 |
Dolina de los Hoyos | 9 de mayo de 2009 | 28 |
Dolina de los Hoyos | 20 de junio de 2010 | 20 |
Visitas a Jardín Botánico:
Estas visitas parten de la oportunidad de contar en nuestra provincia con un Jardín Botánico y tienen la finalidad de constatar en la práctica y con la ayuda del personal especializado conocimientos adquiridos en los temas impartidos sobre las diferentes especies, su hábitat, su taxonomía y otros elementos necesarios para fomentar su protección y cuidado. Por lo que se opta por la visita dirigida a esta institución. En el período se han efectuado 2 visitas al Jardín Botánico Valle de Mayabe (Tabla 3).
Tabla 3: Visitas a Jardines Botánicos según lugar, fecha y participantes.
Lugar | Fecha | Cantidad de Participantes | |
Jardín Botánico Valle de Mayabe | 21 de Julio de 2007 | 50 | |
Jardín Botánico Valle de Mayabe | 19 de Julio de 2008 | 50 |
Visitas a jardines declarados Patio de Referencia Nacional:
Estas pretenden promover el movimiento "Patio de Referencia Nacional" así como propiciar el intercambio de experiencia con quienes han logrado que sus jardines ostenten esta condición, así como observar la realización de diferentes técnicas de jardinería tratadas en los temas de los conversatorios. Se invitan a familiares y amistades como una forma de extender la labor de educación ambiental a la comunidad.
Tabla 4: Visitas a jardines declarados Patio de Referencia Nacional, según fecha y participantes.
Lugar | Fecha | Cantidad de Participantes | |
Jardín Las Aralias | 21 de Julio de 2007 | 50 | |
Jardín El Arca | 24 de mayo de 2008 | 48 | |
Jardín Las Cactáceas | 24 de mayo de 2008 | 48 | |
Jardín El Edén | 24 de mayo de 2008 | 48 | |
Jardín Las Aralias | 19 de Julio de 2008 | 50 |
Expo-concursos de plantas ornamentales:
Se realizan con el fin de mostrar a la población los resultados alcanzados por los miembros del grupo, despertando en la comunidad el interés hacia la práctica de la jardinería como una forma más de preservar las especies vegetales, ampliar sus conocimientos del mundo vegetal como una manera más de brindarles educación ambiental, despertando en ellos el amor por la naturaleza, al mismo tiempo que se estimula el trabajo realizado por los miembros del grupo. Estas se efectúan dentro del edificio del museo y toman como marco La Semana de la Cultura y el Festival del Cine Pobre "Humberto Solaz". Se han realizado 6 (Tabla 5) y en su mayoría se expone una variada gama de plantas ornamentales (Anexo 5), excepto en la realizada en abril de 2010 cuyo tema fue El Bonsay.
Tabla 5: Expo-concursos de plantas ornamentales, según expositores, visitantes y fecha.
Preparación de Jardines para proponerlos como Patio de Referencia Nacional:
La agricultura urbana propone un espacio de sostenibilidad social, ambiental, económica e institucional, con un enfoque hacia la población que practica agricultura de pequeños espacios en la ciudad. La condición de Excelencia entregada por la Agricultura Urbana a un establecimiento asociado a esta forma productiva es la Categoría Patio de Referencia, Municipal, Provincial y Nacional. Este movimiento estimula la sostenibilidad de la reproducción de las especies vegetales, la cual se logra en nuestro país en un combate contra la falta de recursos y las inclemencias del clima, con el empleo de métodos y técnicas ecológicas, sin perder de vista la búsqueda de la excelencia.
En nuestra peña mantiene un fuerte vínculo con la Agricultura Urbana. Contamos con 24 jardines en los que se ha trabajado de conjunto incorporándolos al movimiento de Patios de Referencia, de los cuales 3 fueron aprobados como Patios de Referencia Nacional, en los cuales se pueden observar especímenes de gran belleza (Anexo 6)
Tabla 6: Jardines declarados Patios de Referencia Nacional según jardinero y localización.
Nombre del jardín | Jardinero | Dirección |
"El Arca" | Mario Rojas Moreno | Camino de las Caobas #13A |
"Las Cactáceas" | Rafael Silva García | Independencia #204 |
"El Edén" | Luis Rodríguez R. | Maceo #51 |
Elaboración del proyecto del Jardín Botánico de Gibara
Se elaboró y aprobó el proyecto para el desarrollo y construcción del Jardín Botánico de Gibara en la Dolina de los Hoyos que pretende preservar especies vegetales importantes pertenecientes al patrimonio natural de nuestra comunidad.
Divulgación las actividades por los medios de comunicación masiva.
Se efectúa la promoción de la labor de la Peña por los medios de comunicación masiva de la localidad participando en espacios televisivos y radiales de modo que la población conozca de nuestro quehacer. También nos apoyamos en los medios para divulgar los avisos de participación en las actividades programadas.
Relación con proyectos internacionales con alto impacto nacional.
Mapa Verde es una herramienta de desarrollo sostenible, de educación que posibilita la gestión futura, un proceso que aporta y se compromete con las nuevas generaciones, que despierta en las personas que se involucran el interés por la naturaleza y los problemas ecológicos [5].
Recientemente la Peña de la Botánica fue incorporada este proyecto internacional con el objetivo de trabajar en el Mapa Verde de Gibara.
Conclusiones
1- La creación de la Peña de la Botánica constituyó un paso de avance en el trabajo de educación ambiental del Museo de Ciencias Naturales en cuanto a los temas relacionados con el patrimonio natural.
2- Se impartieron un total de 35 temas, que profundizaron en las técnicas de jardinería, curiosidades del mundo vegetal, especies seleccionadas y su importancia, entre otros que constituyeron un aporte a la educación ambiental a partir de la protección de la flora.
3- Se realizaron diversas actividades en el entorno natural con la participación de los miembros de la Peña y sus familiares y amigos, a través de las cuales se fomentó el amor y cultura de la naturaleza.
4- Se creó un espacio para los amantes de plantas que les permitió incrementar sus conocimientos y realizar aportes importantes al desarrollo de la agricultura urbana al ser seleccionados 3 jardines como Patios de Referencia nacional, además de propiciar su protagonismo en la vida cultural de la localidad mediante las exposiciones realizadas.
5- Las diferentes actividades constituyen una forma sana de utilizar en tiempo libre de estas personas, que le permiten además sentirse útiles a la sociedad por la posibilidad que tienen de contribuir a la preservación del Patrimonio Natural de la comunidad.
Recomendaciones
1- Elevar la promoción del quehacer de la Peña de la Botánica con el fin de captar integrantes entre los jóvenes y niños, de gran importancia en la continuidad de este proyecto de educación ambiental.
2- Aprovechar el marco de los medios de difusión masiva para divulgar los temas que se discuten en las tertulias de la peña, como forma de expandir este conocimiento al resto de la población y fomentar el amor a la naturaleza.
Anexos
Anexo 1:
Encuesta: Determinación de las necesidades de aprendizaje, intereses y conocimientos básicos en los temas de Botánica de los miembros de la Peña de la Botánica.
1- ¿Qué expectativas tiene usted con la participación en la Pela de la Botánica?
2- ¿Tiene jardín? Si ___ No___
3- De responder positivamente ¿Qué tipo de jardín usted posee?
– Jardín de cactus ___- Jardín de helechos ___- Jardín de plantas medicinales ___- Jardín de césped ___- Jardín de rosas ___- Jardín de flora silvestre ___
– Jardín de varias especies de plantas ornamentales ___
– Huerto ___
– Otros ___ ¿Cuál? ___________________
4- ¿Qué técnicas de jardinería conoce y aplica?
5- ¿Qué temas le gustaría que se trataran en el marco de las tertulias de la Peña de la Botánica?
Anexo 2:
Tabla 2: Relación de temas según fecha y participantes.
No. | Tema | Fecha | Partic. | |||||||||||
1 | Las suculentas [2] | Junio de 2007 | 17 | |||||||||||
2 | Taxonomía Vegetal [2] | Julio de 2007 | 18 | |||||||||||
3 | Las Flores [7] | Agosto de 2007 | 22 | |||||||||||
4 | El calendario lunar y su importancia en el cuidado de las plantas. [10] | Sept. de 2007 | 20 | |||||||||||
5 | Lombricultura, abono natural. Cómo establecer la explotación de la lombricultura. [10] | Octubre de 2007 | 21 | |||||||||||
6 | Bonsay, una técnica milenaria [8] | Noviembre de 2007 | 23 | |||||||||||
7 | Insectos perjudiciales [6] | Diciembre de 2007 | 21 | |||||||||||
8 | Aprendamos sobre plantas. Premiación de la Expo-concurso "Plantas Ornamentales" [3] | Enero de 2008 | 37 | |||||||||||
9 | Plantas y belleza. [10] | Febrero de 2008 | 20 | |||||||||||
10 | Plantas Ornamentales (conversatorio). [7] | Marzo de 2008 | 19 | |||||||||||
11 | Familia musácea. Premiación de la Expo-concurso "Plantas Ornamentales" [7] | Abril de 2008 | 23 | |||||||||||
12 | Zoofarmacognosis [1] | Mayo de 2008 | 21 | |||||||||||
13 | Plaguicidas naturales de origen botánico. [1] | Junio de 2008 | 15 | |||||||||||
14 | De jardines y jardinería [10] | Julio de 2008 | 23 | |||||||||||
15 | Plantas venenosas (I) [10] | Agosto de 2008 | 17 | |||||||||||
16 | Plantas venenosas (II) [10] | Septiembre de 2008 | 19 | |||||||||||
17 | Cactus y suculentas.[7] Daños de Ike a los jardines, técnica participativa. | Octubre de 2008 | 21 | |||||||||||
18 | Polinización y agentes polinizadores [1] | Noviembre de 2008 | 20 | |||||||||||
17 | Jabón vegetal. [3] | Diciembre de 2008 | 15 | |||||||||||
18 | Juguemos y aprendamos sobre las plantas. Premiación de la Expo-concurso "Plantas Ornamentales". [3] | Enero de 2009 | 56 | |||||||||||
19 | Algunas técnicas de jardinería. [10] | Febrero de 2009 | 23 | |||||||||||
20 | Hierbas y salud. [4] | Marzo de 2009 | 21 | |||||||||||
21 | Plantas con flores (I). [7] | Abril de 2009 | 17 | |||||||||||
22 | Plantas con flores (II). [7] | Mayo de 2009 | 17 | |||||||||||
23 | El té. Su historia. [10] | Junio de 2009 | 15 | |||||||||||
24 | Jardines Botánicos del Mundo [10] | Julio de 2009 | 23 | |||||||||||
25 | El Cacao [1] | Agosto de 2009 | 17 | |||||||||||
26 | Bonsay. Técnicas para su obtención. [10] | Septiembre de 2009 | 19 | |||||||||||
27 | Las Cactáceas, su distribución geográfica en el mundo. Especies cubanas [10] | Octubre de 2009 | 21 | |||||||||||
28 | Plantas carnívoras. [1] | Noviembre de 2009 | 20 | |||||||||||
29 | Las malangas. [1] | Diciembre de 2009 | 15 | |||||||||||
30 | Los vegetales, fuentes de salud. Premiación de la Expo-concurso "Plantas Ornamentales" y del Concurso "¡Vegetales a la mesa!". [10] | Enero de 2010 | 47 | |||||||||||
31 | Las Orquídeas. [7] | Febrero de 2010 | 15 | |||||||||||
32 | Algunas plantas ornamentales cultivadas en la localidad y sus características más importantes. [7] | Marzo de 2010 | 21 | |||||||||||
33 | Los mejores filtros del aire. Premiación de la Expo-concurso "Bonsay". [1] | Abril de 2010 | 39 | |||||||||||
34 | El lenguaje de las flores. [10] | Mayo de 2010 | 17 | |||||||||||
35 | El café. Su historia. [1] | Junio de 2010 | 15 |
Bibliografía
1- Enciclopedia Microsoft Encarta.
2- Enciclopedia autodidáctica interactiva Océano.//España: MMOCéano. Grupo Editorial S.A, 2000. 5 T.
3- Guía Escolar // España: EMGE. Industrias Gráficas S.A, 1991. 10 T.
4- Lectum Juvenil.// España: EGDSA, 1985. 6 T.
5- Mapa Verde, una mirada al desarrollo local. L. Bidart Cisneros et all// Publicaciones Acuario. 2da Ed., 2006.
6- Metcalf, C.L. Insectos Destructivos e insectos Útiles // Ed. Revolucionaria. Instituto Cubano del Libro. 2da Ed., 1975. Pg. 173 – 1010.
7- ¿Qué sabe usted de flores? Col. Autores//Ed. Oriente, 1983.
8- Video: Bonsay, una técnica milenaria //China, 2004.
9- www.oceano.com
10- www.es.wikipedia.org/wiki/Ciencia
Autor:
Lic. Laura Lina Andrés Castellanos
Msc. Beatriz Andrés Castellanos