Administración para la producción

2. Problemática
3. Prácticas profesionales
4. Metodología
5. Planificación del primer taller
6. Productos acreditables
7. La empresa agropecuaria
8. Funciones de la administración de empresas agropecuarias (proceso administrativo)
9. Planificación y organización  en empresas agropecuarias
10. Integración, dirección y control en empresas agropecuarias
11. Estadística descriptiva

Presentación

 La necesidad de cambios estructurales se extiende a todos los sectores de la economía. Sin embargo, esta necesidad es más sentida en el sector rural.  Los cambios de estructura en este sector  tienen relación con los aspectos institucionales tales como: la tenencia de la tierra, el crédito la producción y la comercialización de productos agrícolas.

 Muchos de estos cambios se realizan bien sea por la propia iniciativa de los agricultores o promovidos por medio de la legislación que los beneficia, por sus propios organismos u otros medios que permita el gobierno. Otros son hechos por el estado, por medio de cambios en el sector público que afectan el medio económico, social y político en el que se desarrolla la agricultura. Estos dos tipos de cambios están relacionados entre sí y requieren por lo tanto, la intervención de varias disciplinas entre las cuales se encuentra la de  Administración para la Producción.

 En ese marco la Universidad Nacional de Loja, a través del Área Agropecuaria y de Recursos Naturales Renovables  con la Modalidad de Estudios a Distancia tiende a cumplir un rol fundamental cual es el de desarrollar en los estudiantes habilidades, destrezas, aptitudes, capacidades, conocimientos, valores, entre otras, acordes a la realidad del entorno social

 La coyuntura en esta oportunidad la constituye la Carrera de Administración para la Producción Agropecuaria y en este caso el  módulo III denominado: ADMINISTRACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN,  el cual se encuentra dividido en cuatro unidades, a saber:

 PRIMERA UNIDAD, pretende desarrollar conocimientos relacionados con los Fundamentos de la Administración de Empresas Agropecuarias, lo que permitirá a los estudiantes conocer las empresas agropecuarias, su campo de acción y su respectiva clasificación; es decir, ubica al estudiante en una unidad productiva agropecuaria.

 SEGUNDA UNIDAD hace hincapié sobre la primera parte del proceso administrativo como es La Planeación y Organización en las Empresas Agropecuarias, lo que contribuirá a que el estudiante realice un adecuado planeamiento y distribución de actividades en su empresa

 TERCERA UNIDAD, aborda la segunda parte del proceso administrativo como son La Integración, la Dirección y el Control en las Empresas Agropecuarias, permitiendo al estudiante tener un conocimiento óptimo sobre el proceso administrativo y de esta manera estar en capacidad de tomar decisiones adecuadas y oportunas que coadyuven al desarrollo armónico y sostenido de la empresa.

 CUARTA UNIDAD, está relacionada con Los Principios Básicos de Estadística Descriptiva, la misma que permitirá al estudiante un conocimiento básico y fundamental para elaborar instrumentos de investigación, analizarlos e interpretarlos y con ello elaborar las propuestas respectivas

 Problemática

 La crisis económica, social y política generalizada que hasta la década de los 90 han vivido los países de América Latina y entre ellos el Ecuador, puso de manifiesto el agotamiento de los modelos de crecimiento cerrados, basados en un excesivo proteccionismo que alertaron una industrialización ficticia en desmedro de impulsar las potencialidades del sector agropecuario.

Hoy en el nuevo milenio, asistimos a un nuevo proceso caracterizado por el cambio a las economías más abiertas y competitivas, donde las exportaciones en calidad y cantidad cobran prioridad y en ese marco exigen de una agricultura moderna, equitativa y sostenible que contribuya significativamente a configurar una verdadera estrategia de desarrollo.

Concretar en la realidad esos cambios implica entender claramente, que la agricultura no consiste simplemente en extraer de la tierra el mejor producto en costo, calidad y rendimiento; sino sobre todo posibilitar que el producto llegue a mejores mercados y lo más lejano con oportunidad, presentación y precios atractivos.

En el Ecuador existen alrededor de 9.200 organizaciones asociativas, 6.572 de ellas son cooperativas de diverso tipo, 1.815 son comunitarias y 913 constituyen asociaciones de productores agropecuarias (IICA, 1.995); entidades sociales que se enfrentan al reto de convertirse en agentes de su propio desarrollo, generadoras de cambios, mediante la producción de sus propios bienes y servicios, dada las limitadas posibilidades que tienen de acceder a los servicios que oferta el Estado.