Estudio de la relación familia-trabajo en el sector del turismo en el municipio de Varadero, Cuba (página 2)

Como resultado de la búsqueda de alternativas sociales en Cuba, ante la crisis económica de los años 90, aparece el turismo como sector emergente, convirtiéndose en una fuente importante de empleo y poder adquisitivo a muchas familias.

El mayor impacto socio estructural del turismo en Cuba consiste en que propicia la creación y fortalecimiento de un grupo que contrasta con los grupos de trabajadores de otros sectores y ramas de la economía por el acceso directo o indirecto a la divisa, las condiciones de trabajo relativamente superiores y las formas de dirección generalmente más flexibles y autónomas. (53)

En el aspecto subjetivo los identifica el rasgo de que los ocupados en esta actividad "cuidan su plaza" como vía de acceso inmediata o a más largo plazo a la divisa, sacrificando incluso el nivel profesional. (53)

Desde le punto de vista teórico el turismo enmarca en el tipo de proceso de gran capacidad estructuradora de grupos socioprofesionales de características peculiares y que en las condiciones de Cuba impactan fuertemente las desigualdades sociales. (53)

Esta modalidad de trabajo, si bien ha resultado un alivio a las dificultades de empleo, ya que ha absorbido una parte importante de la fuerza laboral; los altos ingresos (muy superiores a los sueldos y salarios de otros sectores), ha ejercido una influencia no despreciable en el desplazamiento de trabajadores de otros sectores, atraídos por la posibilidad de aumentar sus ingresos.

Al mismo tiempo que la crisis incrementó la necesidad del espacio familiar y local, también como resultado de la misma, las nuevas modalidades de trabajo generadas del sector emergente de la economía o de la economía mixta han ido produciendo paulatinamente una recomposición de la estructura social cubana y un proceso de diferenciación social en posibilidades de acceso que, en el ámbito del barrio, es ostensiblemente visible. (54)

Estas diferencias se dan de acuerdo al nivel de acceso a la divisa, lo cual depende en el caso de los trabajadores que laboran en la actividad turística en la ubicación de los mismos en uno u otro tipo de empleo dentro de dicha actividad, lo cual se ha dado en llamar "directos" o "indirectos".

Los servicios dentro de la actividad turística, requieren a su vez la diferenciación socioprofesional de acuerdo al tipo de actividad u ocupación que desempeñan, entre los que se distinguen 3 grupos: actividad de dirección (gerentes, ejecutivos, presidentes y vicepresidentes), los especialistas de las distintas áreas de trabajo y los empleados. (53)

De acuerdo a su estructura, la actividad turística se centra en hoteles, restaurantes, cabarets, puestos de carreteras, transporte, abastecimiento, opciones recreativas, con mercado nacional y extranjero, ofreciendo servicios en calidad designada entre "2 y 5 estrellas" y los cuales se ubican en los diferentes polos turísticos, entre los cuales Varadero es considerado el más importante.

Tradicionalmente la actividad turística ha sido la principal fuente de empleo en el territorio de Varadero, lo que se ha acentuado a partir de la década del 90 del pasado siglo, con el incremento del proceso inversionista que lleva Cuba, en este sector emergente de la economía y en consecuencia la mayor cantidad de la población económicamente activa del territorio, labora en esta rama.

El costo psicológico y social para la actual sociedad cubana es aún más alto, en tanto son fenómenos de reciente ocurrencia y para los cuales no existe ni a nivel familiar, ni social, referentes o experiencias previas. (55)

Si bien esta modalidad de trabajo, ha sido un alivio a las cuestiones económicas, hacia el seno de la familia se aprecian algunas dificultades en cuanto al funcionamiento y organización de la dinámica intrafamiliar. Tal disfunción expresa procesos cuya esencia es necesario buscarlos en la realidad en que se circunscribe la familia. Detectar las manifestaciones que aporta el ámbito familiar permite identificar las contradicciones que puedan estar dándose a partir de la relación familia – trabajo.

La actitud desvalorizante en cuanto a los horarios y características del trabajo, para el personal vinculado al turismo, fomenta el desarrollo de recursos y alternativas por parte de los mismos, en el cuidado de los hijos, no siempre proveedores de salud familiar.

Las estrategias familiares presuponen de partida la existencia de una eventualidad particular que provoca en la familia, como grupo, la vivencia de incertidumbre e inseguridad para sus miembros, ya sea provocada por cambios bruscos en cualquier esfera de la vida, o por la presencia de una coyuntura particular; la familia se sitúa ante una eventualidad que requiere el despliegue de un comportamiento en correspondencia con esa situación. (56)

Estas familias, a partir de las características de la actividad laboral de sus miembros se implican en situaciones que exceden a sus recursos y potencialidades, y se ven obligados a utilizar redes de apoyo social. Esta categoría ha sido definida en un sentido amplio como "ayuda en el afrontamiento de los problemas", es decir como provisión cognitiva o apoyo instrumental por medio de la familia, parientes amigos o colegas, así como ayuda para la satisfacción de necesidades de socialización y actividades con otras personas. (57)

El apoyo social también se ha definido como el proceso de percepción y recepción por el cual los recursos en la estructura social (instituciones, organizaciones, comunidad, redes sociales y relaciones íntimas) permiten satisfacer necesidades instrumentales y expresivas de las personas y grupos en situaciones cotidianas y de crisis. (58)

Se reporta la necesaria distinción entre el aspecto estructural del apoyo de familiares, amigos e instituciones disponibles y aptas para ofrecer apoyo y el aspecto funcional relativo a la calidad de las relaciones. (59)

Estas familias necesitan tiempo para estrechar los contactos entre los miembros de la misma. Las dificultades con el tiempo tienen un impacto significativo en la vida familiar. Refiriéndose al tiempo que se dedica a las relaciones familiares, que limitado por el estrés, el agotamiento físico asociado a la intensa jornada laboral, entre otros factores, algunos autores plantean "es una de las causas del desarraigo, de la perdida del sentido de pertenencia y del vacío afectivo que muchas veces aparece en la familia". (60)

De forma general podemos decir que la familia con dificultades a través de su relación con el trabajo, genera una estructura que le garantiza la organización de su dinámica: adopta mecanismos de acuerdo a sus recursos y necesidades; este sistema le permite desarrollar su vida como grupo social, pero las dificultades surgen en el sostenimiento de un funcionamiento adecuado.

Aunque en materia legal, no se registran afectaciones considerables en cuanto a los horarios que se establecen para los trabajadores del turismo, manteniendo el rango de las 8 horas diarias o 44 semanales, en la práctica ocurre algo diferente, y con bastante regularidad éstos se extienden por diversas causas, lo que incide inevitablemente en el tiempo que se dedica a la familia. Entre ellas se encuentran:

• la no correspondencia de la salida del transporte obrero con los horarios de trabajo establecidos.

• Fallos o demoras en el personal de relevo.

• Intereses administrativos en función de la satisfacción del cliente y la calidad de los servicios.

• Por la responsabilidad al frente de la instalación y el manejo de importantes recursos (en el caso de los dirigentes).

• Por interés del propio trabajador con fines de obtener mayores beneficios económicos a partir de su relación con el cliente.

Así mismo sucede con el tiempo de descanso. Las horas designadas para el descanso diario, con frecuencia no coinciden con las que por regla general tienen los demás miembros de la familia incluyendo los hijos, así puede suceder que mientras éstos asisten a los centros de enseñanza, sus padres descansan y en el momento de llegar a la casa una vez que culminan sus estudios, ya los padres deben volver al trabajo. Algo similar ocurre con el descanso semanal, que por regla general de acuerdo al Código de Trabajo (62) establece el domingo como día no laborable, sin embargo por las características de la actividad turística, cuyos servicios no recesan, ésto se modifica acorde a los intereses de la instalación, sucediendo que este día de descanso semanal, denominado "franco", muchas veces tampoco coincide con el día de descanso de la familia.

La planificación de las vacaciones anuales para estos trabajadores también responde a intereses de la actividad, pues los mismos pueden disfrutar éstas en los períodos denominados de "baja turística", es decir en aquellos de menor afluencia de turismo a Cuba, que se corresponden fundamentalmente con los meses de Mayo, Junio y Octubre. En cambio Julio y Agosto que coinciden con las vacaciones escolares, clasifican como de "alza turística" y la concesión de vacaciones en esta etapa sólo se hace en caso excepcional. A ésto se añade la ausencia de un sistema, como parte de la atención al hombre, para apoyar a los trabajadores que son padres de menores, durante las vacaciones escolares.

Los días feriados y festivos para la familia coinciden con días de celebraciones en las instalaciones turísticas, por lo que en estos días se intensifican las jornadas y en ocasiones se prolongan, con la consiguiente afectación del tiempo de descanso para el trabajador y el disfrute con la familia.

En condiciones sociales como las de Cuba, hoy en las que el poder pretende representar cada vez más los intereses y necesidades populares, esta relación familia – trabajo, requiere de vías y mecanismos institucionales que deben ser perfeccionados para servir mejor a tal pretensión. De ahí la importancia de una acción profesional comunitaria que considere las insuficiencias (y también las deficiencias) a la hora de realizar una valoración del estado actual de este asunto.

A través de las representaciones y expresiones de los miembros de la familia vinculados al sector del turismo, se evidencia la necesidad de un consenso familia – trabajo, conducta no siempre comprendida e interpretada por quienes organizan políticas sociales que se vinculan a los horarios y espacios con los que cuentan estos trabajadores para dedicarle a su familia.

En Cuba el bienestar de la unidad familiar ha sido objeto de la política social. Sin embargo, las acciones dirigidas a ella han estado, generalmente, en políticas sectoriales y no se integran y orientan hacia la familia como unidad, como grupo objetivo de dichas políticas, no siempre se evalúa el impacto de las decisiones tomadas en otras esferas de la vida social y económica sobre la estructura, funcionamiento y calidad de la vida de la familia.

En este sentido, hay que aceptar que aunque la familia cubana ha estado a nivel enunciativo e intencional en todos los programas y acciones que tienen lugar en el país, no ha estado en la mira de una política global. Hemos estado en función de un enemigo real, donde la familia pasó a un segundo plano en la práctica social. Ha faltado el enfoque de familia, y es casi una constante que el significado de la familia sea más bien sinónimo de individuo. Se ha tratado a la mujer, al niño, al discapacitado, al anciano, pero no a la familia como sujeto de acción colectiva. (43)

Autor:

Irsa Santana Viera