Utilización de parámetros antropométricos para el diagnóstico nutricional en niños

JUSTIFICACION La desnutrición es la patología más frecuente en pediatría a nivel mundial. En el mundo diversos estudios nos muestran cifras alarmantes Es una patología subvalorada y subdiagnosticada por el personal medico

OBJETIVO GENERAL Mejorar el estado nutricional, a través del fomento de hábitos alimentarios adecuados, para fortalecer las condiciones de salud y el pleno desarrollo de las potencialidades físicas, cognitivas, psicológicas de la población educativa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Determinar la presencia de parámetros antropométricos en las historias clínicas de los NIÑOS @ que asisten al CEB 23 de la ciudad de Barranquilla. Determinar la frecuencia de diagnostico nutricional Relación entre el diagnostico nutricional y parámetros Relación entre diagnósticos de ingreso y diagnostico nutricional

MARCO TEÓRICO Definición: “Asimilación deficiente de alimentos por el organismo que conduce a un estado patológico de distintos grados de seriedad y distintas manifestaciones clínicas.” salud pública de méxico / vol.45, suplemento 4 de 2003

MARCO TEÓRICO MARASMO. Aporte inadecuado de energía por reducción del aporte alimentario, que provoca depleción grave de las reservas. Niños menores de 1 año. Enflaquecimiento progresivo, forma seca o no edematosa. La emaciación es el elemento preponderante

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MARCO TEÓRICO KWASHIORKOR. Cecily Williams 1933. Costa de Oro Ingesta de dietas con base en Maíz Baby Sugar Etiología: Hipoproteinemia. Aflatoxinas: Toxinas del Aspergillus flavus: Cereales en deposito, leche materna?

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MARCO TEÓRICO KWASHIORKOR-MARASMO Forma mixta de desnutrición. Mezcla de signos de cada uno de los tipos clínicos. Niño caquéctico con edemas

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LA DESNUTRICION “No tiene sentido esforzarnos en tratamientos costosos para Diarreas y Neumonías, si ignoramos y por ende no diagnosticamos la verdadera causa de muerte en nuestros niños.”

MARCO TEÓRICO COLOMBIA ES EL SEGUNDO PAÍS CON MAYOR DESNUTRICIÓN EN LATINOAMÉRICA 5.9 millones de personas. 13.6% de habitantes. Informe de la FAO sobre el estado de la inseguridad alimentaria en el mundo. Oct 2007.

MARCO TEÓRICO Costa Atlántica y Pacifica mayor incidencia de DNT 98 muertos por “Hambre” 1990: DNT + EDA, Dengue, Mortalidad Materna y Neonatal Informe de la FAO sobre el estado de la inseguridad alimentaria en el mundo. Oct 2007.

MARCO TEÓRICO 13% Niños 5 y 9 años: Retraso de crecimiento. 5% Bajo Peso para la edad. Costa Atlántica Informe del ICBF sobre el Impacto de la DNT en Colombia en el 2005. 2007.

MARCO TEÓRICO DNT Crónica: Cali, Medellín y Barranquilla Menor incidencia: Bogotá, San Andrés, Vichada y Vaupés Informe del ICBF sobre el Impacto de la DNT en Colombia en el 2005. 2007.

MARCO TEÓRICO 3 muertes/día. Niños <5 Años. DNT 1ª causa de Muerte 14% Inf. Respiratorias 13.6% Enf. Infecciosas 11% Estudio sobre mortalidad por DNT CIDS. Univ. Externado de Colombia. Dic 2006

MARCO TEÓRICO 3231 Pacientes internados DNT: Dx Principal 1.5%(47) DNT: Dx Secundario 3.2% (105) Morasso M. y col Subregistro del diagnóstico de desnutrición en medio hospitalario. Rev Hospital Niños 1978; 20 (81): 209 -213.

MARCO TEÓRICO 42% (132): Peso inicial y final 37% (116): No tenían peso 18 % (57) tenían solo peso inicial 189 Pacientes con peso inicial: 67% DNT Morasso M. y col Subregistro del diagnóstico de desnutrición en medio hospitalario. Rev Hospital Niños 1978; 20 (81): 209 -213

MARCO TEÓRICO Estudio Cubano de DNT Hospitalaria 2002 1905 Pacientes, 12 Hospitales, 6 Ciudades 59% No Peso ni Talla al ingreso 84% No Dx Nutricional Sociedad Cubana de Nutrición Clínica Noviembre, 2005

METODOLOGÍA SEGUIMIENTO Este proceso se realizara por medio de la monitorización del comportamiento de la población estudiantil antes, durante y después de realizar las actividades educativas, para poder precisar si se están cumpliendo los objetivos planteados. Se realizará a través de: Visitas domiciliaras a las familias de la población educativa. Aplicación de listas de chequeo para el seguimiento  

CUADRO DE VARIABLES

MEDICIONES ANTROPOMETRICAS DIAGNOSTICO NUTRICIONAL

MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS PARA EVALUAR LA COMPOSICIÓN CORPORAL EXISTEN TÉCNICAS COMPLEJAS QUE REQUIEREN ALTA TECNOLOGÍA, PERO EN EL CAMPO DE LA ANTROPOMETRÍA, SE CUENTA CON TÉCNICAS SIMPLES, PRÁCTICAS, NO INVASIVAS Y DE BAJO COSTO QUE SÓLAMENTE REQUIEREN DE PERSONAL DE PRIMER NIVEL DE ATENCIÓN CAPACITADO.

MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS ESTATURA PESO CORPORAL CIRCUNFERENCIA DE CINTURA SON INDICADORESDE RIESGO PARA LA SALUD PERMITEN IDENTIFICAR EXCESOS O DEFICIENCIAS EN LAS DIMENSIONES CORPORALES.

CARACTERISTICAS DE LA MEDICIÓN PRECISIÓN EXACTITUD DEBEN REALIZARSE 3 VECES

PRECISIÓN ES LA HABILIDAD DE REPETIR UNA MEDICION EN UN SUJETO CON UNA VARIACION MINIMA.

EXACTITUD ES LA HABILIDAD DE OBTENER UNA MEDICION QUE INDIQUE EL VALOR VERDADERO VALOR VERDADERO .

INTEGRANTES DEL EQUIPO EXAMINADOR REGISTRADOR

TALLA O ESTATURA ES LA ALTURA QUE TIENE UN INDIVIDUO EN POSICION VERTICAL DESDE EL PUNTO MAS ALTO DE LA CABEZA HASTA LOS TALONES MATERIAL ESTADIMETRO UNIDAD DE MEDICION CENTIMETROS Y MILIMETROS

EN CUANTO A LA TALLA O ESTATURA, LA PRIMERA RECOMENDACIÓN PARA SU REGISTRO ES EVITAR EL EMPLEO DE LA BARRA CON LA VIENEN EQUIPADAS LAS BÁSCULAS CLÍNICAS. ESTA BARRA NO ES PRECISA A MAYOR PESO DEL PACIENTE MÁS SE DEPRIME LA PLATAFORMA DE APOYO Y SE REGISTRA UNA MENOR ESTATURA. ADEMÁS, RARA VEZ EL ÁNGULO ENTRE LA BARRA Y LA SUPERFICIE DE APOYO SOBRE LA CABEZA SE MANTIENE A 90°. EN CAMBIO, SE SUGIERE USAR EL ESTADÍMETRO. TALLA O ESTATURA

TALLA O ESTATURA MÉTODO BUSCAR UNA SUPERFICIE PLANA. SUJETO DE PIE. TALONES, PANTORRILLAS, GLUTEOS Y HOMBROS PEGA- DOS A LA PARED. PIES JUNTOS. ENCONTRAR LINEA IMAGINARIA DEL ORIFICIO AUDITI- VO EXTERNO A LA BASE DE LA ORBITA DEL OJO (POMU- LO).

POSICION CORRECTA DE LOS PIES PARA TOMAR LA TALLA

TALLA O ESTATURA

MEDICION DE TALLA SENTADO (MEDIA BRAZADA) ESTA MEDIDA SE UTILIZA EN CASO DE QUE A LA PERSONA NO SE LE PUEDA TOMAR LA TALLA DE MANERA CONVEN- CIONAL Y NOS DARÁ LA EQUIVALENCIA DE LA MEDIDA DE LA TALLA POR EL METODO CONOCIDO.

ESTA PRESENTACIÓN CONTIENE MAS DIAPOSITIVAS DISPONIBLES EN LA VERSIÓN DE DESCARGA