Educación ambiental en el tercer año de la carrera de ingeniería agropecuaria (página 2)
Enviado por Roberto Rosell Pardo
Desarrollo
La Educación Ambiental es de importancia crítica para promover el Desarrollo Sostenible y aumentar la capacidad de las poblaciones para abordar cuestiones ambientales y de desarrollo. Para ser eficaz, la educación en materia de medio ambiente y desarrollo debe ocuparse de la dinámica del medio físico, biológico, el socioeconómico y el desarrollo humano (que podría comprender el desarrollo espiritual), integrarse a todas las disciplinas y utilizar métodos académicos, no académicos y medios efectivos de comunicación. La Educación Ambiental, es el proceso continuo y permanente, que constituye una dimensión de la educación integral de todos los ciudadanos, orientada a que en la adquisición de conocimientos, desarrollo de hábitos, habilidades, capacidades y actitudes y en la formación de valores, buscando que se armonicen las relaciones entre los seres humanos y de ellos con el resto de la sociedad y la naturaleza, para propiciar la orientación y reorientación de los procesos económicos, sociales y culturales hacia el desarrollo sostenible.
Para los países en desarrollo, el reto de alcanzar la sostenibilidad requiere de grandes transformaciones políticas, económicas y sociales, las cuales para Cuba son un hecho materializado desde hace muchos años. La estrategia ambiental cubana representa una contribución importante al desarrollo sostenible de continuidad. La idea de la sostenibilidad es intrínseca a los principios socialista que sustenta nuestro modelo revolucionario.
La búsqueda de mayor eficiencia en los procesos productivos, la paulatina introducción de prácticas más limpias, el trabajo en pos de la utilización de fuentes alternativas de energía, el empleo de productos biológicos en la agricultura y la tendencia de ese sector hacia una agricultura sostenible, son solo algunas muestras de la conciliación de las necesidades de desarrollo con los requerimientos de la sostenibilidad en las actuales cirscuntancias, lograda sobre la base de la calificación técnica y científica del pueblo.
De acuerdo con lo planteado anteriormente se realizó un diagnóstico a 16 estudiantes de la carrera de Ingeniería Agropecuaria Anexo 1 para determinar sus conocimientos sobre el medio ambiente y la sostenibilidad de la agricultura, evaluando los resultados de sus respuestas en Anexo 2, obteniéndose el 53 % de resultados regulares y 47 % de bien, demostrándose que los estudiantes no poseen una adecuada cultura ambiental. A partir de este resultado realizamos una estrategia curricular de medio ambiente aplicada en las asignaturas que mayor aporte ambientalista ofertan en su programa de estudio como Ecología, Zootecnia, Biología, Práctica Agrícola y Microbiología Anexo 3.
Al finalizar el curso se realizó una evaluación con alto contenido ambiental en estas asignaturas y demostró la importancia y utilidad de este método que elevó la cultura ambiental de los estudiantes para su extensión universitaria en las comunidades del territorio.
Conclusiones
La aplicación de la estrategia curricular de medio ambiente en diferentes asignaturas del tercer año de la carrera contribuyó a elevar la cultura ambiental de los estudiantes para su aplicación en el desarrollo ambiental de las comunidades.
Recomendaciones
Aplicar las estrategias curriculares de medio ambiente a todas las asignaturas de la carrera de Ingeniería Agropecuaria para elevar la cultura ambiental de los estudiantes y su impacto en las comunidades del territorio.
BIBLIOGRAFÍA
Braza, A. Propuesta metodológica para la implementación de la Educación Ambiental a través de los contenidos de la Química de onceno grado con un enfoque sistémico e interdisciplinario. Trabajo de Diploma. Instituto Superior Pedagógico "Blas Roca Calderío", Manzanillo. Granma, 1995.
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Colectivo de autores. Universidad, sociedad y medio ambiente.
Documento de Trabajo de la Red de Medio Ambiente del Ministerio de Educación Superior de Cuba, 2005.
Colectivos de autores. Población y Pedagogía Ambiental. Centro de Estudios Demográficos de la Universidad de la Habana, 1999.
Ortiz, J.G. Vinculación del programa de Física de décimo grado con la protección y conservación del medio ambiente. Trabajo de Diploma. Instituto Superior Pedagógico "Blas Roca Calderío", Manzanillo. Granma, 1999.
Ortiz, O. La educación ambiental en Instituto Politécnico Agropecuario "Raúl de Aguiar" de Niquero, Granma. Trabajo de Diploma.
Santa Cruz, Gladis y Mercedes Mayarí. "Aplicación de los principios de la agricultura y desarrollo rural en los Institutos Politécnicos Agropecuarios". III Encuentro Nacional de Agricultura Orgánica. La Habana, Cuba. 1997.
Torres, S.A. Potencialidades educativa ambiental de los programas de séptimo grado en la Enseñanza General Politécnica y Laboral para el logro de una cultura ambiental de profesores y estudiantes. Publicaciones ligeras. Instituto Superior Pedagógico "Blas Roca Calderío", Manzanillo. Granma, 1995.
Anexos
Anexo1. Diagnóstico aplicado a los estudiantes.
Defina los siguientes términos:
-Ambiente
-Ecosistema
-Agricultura Sostenible
Cuáles son los principales problemas globales de la contaminación.
De los siguientes términos marque con una X los que tienen relación con la agroecología y la protección del ambiente:
-Nicho ecológico
-Hábitat_
-Biodiversidad
-Atómico
-Biocenosis
-Física
-Organismo descomponedor
Anexo 2. Resultado del diagnóstico
Cantidad de Estudiantes | Evaluados | Total de respuestas correctas | Regular | Bien |
19 | 16 | 64 | 53 % | 47% |
Asignatura | Contenido en los programas que potencian lo ambiental | Contenido ambiental a incluir en los programas |
Microbiología | Contaminación del agua. Microorganismos del suelo. Tratamiento con fertilizantes orgánicos e inorgánicos. | Trabajo extractase sobre la contaminación del agua en la agricultura y la población del municipio de Campechuela y principales biofertilizantes empleados en los cultivos. |
Nutrición Animal | Nutrición y producción animal en la agricultura sostenible. | La producción animal en fincas agroecológicas y su interrelación con todos los procesos de producción agropecuaria. |
Genética | Variabilidad biológica. | La biodiversidad en el agroecosistemas. |
Dibujo y Topografía | Levantamientos altimétricos. | La nivelación del terreno agrícola. Necesidad de la siembra en contorno y perpendicular a la pendiente para la protección y conservación de los suelos. |
Zootecnia | —————————— | —————————————- |
Química Orgánica. | —————————— | La relación de la asignatura con la fisiología, los procesos del suelo y la nutrición de las plantas y animales en el agroecosistema. |
Práctica Agrícola | Ecosistema pecuario. | Protección del ecosistema agrícola a través de la producción animal y la utilización de la tracción animal. |
No. | Dirección. | Objetivo. | Acciones. | Vía. | Responsable. | ||||||||||||||||||
1 | Creación del grupo ambientalista del año. | Crear el grupo de trabajo para la planificación y desarrollo del trabajo metodológico enfoque medio ambiental. | -Diseñar el plan de trabajo. -Introducir los contenidos propuestos. -Divulgación. -Definir los trabajos extractases y de la práctica laboral a desarrollar por los estudiantes de acuerdo al contenido del Anexo 3. | -Reuniones. -Conferencias. -Charlas. -Jornadas científicas. | Jefe carrera profesor Ecología. | de y de | |||||||||||||||||
2 | Incorporación de la Dimensión Ambiental en el trabajo metodológico del año | Propiciar que el tratamiento de la educación ambiental se realice de forma concreta, planificada y coherentemente organizada | -Valorar el trabajo de cada profesor y estudiante en el cumplimiento de las tareas y objetivos propuestos. | -Reuniones metodológicas control al proceso docente educativo. | -Jefe carrera, profesor Ecología profesores. | de de y |
Anexo 5. Contenido de la evaluación final de la estrategia.
-Realice el diseño de una finca agroecologica.
Anexo 6. Evaluación postaplicación de la estrategia desarrollada.
Cantidad de Estudiantes | Evaluados | Total de respuestas correctas | Regular | Bien |
19 | 19 | 95 | — | 100% |
Autores:
ROBERTO LLORENTE VILLA1; ARMENTINA RAMÍREZ RUBIO2; ROBERTO ROSELL PARDO3; MARIO ZAMORA PÉREZ3; MAGALYS MACHADO REYES4.
Prof. Aux. Especialista de Suelo., Investigador del CEDEL1. Prof. Asistente, Ingeniera Agrónoma, Técnica integral, Responsable de Extensionismo de la UBPC "Marcial Jiménez", Investigadora del CEDEL2. Dr. M.V. Prof. Auxiliar, Subdirector de Ciencia y Técnica3. Ing. Agrónomo, Prof. Asistente, Investigador del CEDEL4. Prof. Asistente, Especialista en Sanidad Vegetal en la Empresa de Cultivos Varios4. SUM. Campechuela. Universidad de Granma. Central del Batey. Campechuela. Granma. Cuba.
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