Plan de Negocios para un Proyecto de moteles (Placerex Cabañas Turisticas) (página 2)
Enviado por Ing.+Lic. Yunior Andrés Castillo S.
División de Funciones
Posición | Requisitos del puesto | Funciones | |||
Gerente Administrativo | Lic. En contabilidad, administración de empresas, finanzas o áreas afines Maestría en administración de empresas o finanzas Manejo mínimo de 5 años en labores similares Manejo de paquetes electrónicos Buenas relaciones humanas Liderazgo y don de mando Trabajo bajo presión Habilidad para manejar información Alta capacidad de análisis Proactivo Capacidad para manejar personas | Entrevistar personal calificado Autorizar pago bajo firmas de cheques Supervisar a sus sub-alternos Aprobar reposición de caja chica Establecer controles internos sobre todos los fondos y recursos de la empresa. Analizar informes mensuales consolidados para verificar la situación de la empresa, entregando una copia a los miembros del Consejo Administrativo Análisis de situación, exponer opiniones y análisis de inversiones actuales o futuras. Análisis sistemático de las estrategias implementadas en el negocio. | |||
Asistente Administrativo | Lic. Contabilidad administrativa, economía o áreas afines Experiencia Tres años mínimos. Buenas relaciones humanas Edad : 20 años en adelante Habilidad de trabajar bajo presión Dominio del Inglés | Autorizar compras Realizar pagos de agua, luz, teléfono, cable y otros Recibir las compras en compañía del solicitante. Seleccionar proveedores (cotizar) Supervisar áreas de servicios (lavandería, operador, seguridad) Entrevistar personal (para ser aprobado por la gerencia) Realizar control de inventario con apoyo del aux. de contabilidad Autorizar nómina de su personal | |||
Contador | Lic. En contabilidad pública Mínimo 3 años de experiencia en el área Don de mando Experiencia administrativa Buenas relaciones humanas Edad : de 25 en adelante Capacidad para trabajar bajo presión Capacidad de empowerment y saber acatar órdenes. Conocimiento de leyes impositivas Habilidad para manejar información | Realizar conciliaciones bancarias mensual o por necesidad Supervisar documentación de cheques y recibos (reportes) Codificar documentos para su posterior archivo División de impuestos Hacer todos los cheques de la empresa debidamente firmadas por quien solicita y aprobada por la gerencia. Llevar control general de cuentas bancarias, teniendo que al inicio de cada día pasar a la gerencia administrativa balance de cada cuenta. Registrar depósitos Pasar reporte de conciliación mensual y gastos fijos de la empresa Preparar impuestos a entregar. | |||
Auxiliar de Contabilidad | Lic. En contaduría pública Habilidad para manejar información Buenas relaciones Humanas Conocimiento de contabilidad computarizada | Verificar cuadre y digitarlos Llevar control de las CxC y CxP Registrar cheques y depósitos de cuentas Confeccionar reporte de conciliación bancaria Realizar estados de cuentas y estados de resultados mensuales Mantener archivos de todas las documentaciones de la empresa | |||
Personal de Limpieza | Bachiller Buena presencia Honestidad Buenas relaciones humanas Alto grado de discreción | Mantener su área limpia-impecable Asegurarse de la falta o deterioro de cualquier mobiliario o servicio dentro de su área Devolver cualquier pertenencia del cliente a la administración Verificar que sus herramientas estén en buen estado. | |||
Posición | Requisitos del puesto | Funciones | |||
Cocinero | Experiencia mínima de 3 años en el área Buenas relaciones humanas No importa su inclinación sexual Conocimiento de arte culinario / recetas Habilidad creativa para los diseños de platos y comidas | Preparar los platos solicitados de forma exquisita Control de inventario de los alimentos que utiliza | |||
Operador telefónico | Conocimiento de computador Conocimiento básico de inglés Universitario Buenas relaciones humanas Saber uso de controles de central telefónica Ser planificado y organizado | Recibir todas las llamadas entrantes Mantener un contacto con el cliente de de manera permanente y oportuna, durante la estadía en el del cliente en el negocio. Tener una comunicación continua con todo el personal Manejo de los controles de música (13 canales) hacia las habitaciones y área general. | |||
Lavander(a) os | Bachiller u Octavo aprobado Conocimiento en el uso de lavadoras y secadoras Buenas relaciones humanas Destreza en su área | Asegurar que todos los utensilios (sábanas, toallas, almohadas, etc) estén limpias y actas para ser usadas bajo cualquier requerimiento. Mantener un inventario de los detergentes bajo nivel de reorden básico para su uso. | |||
Camareros | Bachiller (mínimo) Experiencia de 3 años en el área Buenas relaciones humanas Proactivo Comunicador | Atender rápido y eficientemente una orden Mantener información al superior inmediato sobre las quejas de los clientes. Verificar el buzón de sugerencias Entregar y recoger cobros en cabañas | |||
Enc. De mantenimiento | Ingeniero electrónico o mecánico Conocimiento de inglés Experiencia de 3 año en su área Don de mando Relaciones humanas Excelente iniciativa y proactivo | Asegurar el mantenimiento de los equipos (aires, plantas, central telefónico) y todos los equipos eléctricos que forman parte del negocio. Mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones, basado en un programa de mantenimiento Reportar a contabilidad los gastos, buscando aprobación de solicitud. Controlar y mantener un inventario de SPARE para las averías que se presenten. | |||
Auxiliar de mantenimiento | Tecnólogo electromecánico 3 años de experiencia mínimo Buenas relaciones humanas Proactivo Trabajo bajo presión | Cambiar y medir aceite de las plantas eléctricas Chequeo de amperaje y voltaje de las instalaciones Chequeo de capacidad de enfriamiento de los aires Probar periódicamente el las plantas de emergencias, para verificar el transfer de estas . Chequeo rutinario de las instalaciones sanitarias Probar que las bombillas y censores estén en buen estado Chequeo de cuarto frío y filtros Reparación de cualquier desperfecto de equipos o auxiliares | |||
Enc. De seguridad | Ex – mililitar Bachiller Don de mando Relaciones humanas Capacidad de anticipación | Asegurar la tranquilidad del recinto Resolver casos de situaciones embarazosas que ameriten manejo delicado de situaciones Diseñar plan de seguridad para sus subordinados Velar por el cuidado de los equipos de seguridad / Depurar personal de seguridad | |||
Personal de seguridad | Ex – mililitar Octavo aprobado Don de mando Relaciones humanas Capacidad de anticipación | Informar / actuar sobre cualquier anomalía. Reportar al Enc. De seguridad del recinto Actuar en caso de de necesidad en una situación no deseada Inspeccionar el área y verificar que todo esté en normal Vigilar diplomáticamente y de forma cautelosa el acceso a las instalaciones de actividades sospechosas | |||
Efectivamente los recursos humanos que se perfilan, cumplen con las expectativas
inmediatas de la empresa.
BACKGRUND DEL EQUIPO GERENCIAL
Liata de los miembros más importantes del equipo gerencial
Ing. Yunior Andrés Castillo | Datos Personales: | |
Licda. Penélope Sánchez Rodríguez | ||
Ing. Carlos Felipe Cabrera | ||
Ing. Franklin Olguín Matos | ||
Lic. Ángel María Torres Pepín | ||
Lic. Rafael Petenina López | ||
Licda. Juana Evangelista Santana | ||
Licda. Felicia Altagracia D" Aza | ||
CURRÍCULO
Ver los Anexos.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES DE LOS SOCIOS EN LA EMPRESA
Ing. Yunior Andrés Castillo | Presidente de la Junta Directiva Administrativa Funciones : Presidir la Junta ordinaria y extraordinaria para cualquier modificación de los estatutos de la compañía. |
Licda. Penélope Sánchez Rodríguez | Gerente Administrativa Funciones: Vease Organigrama y descripción de funciones del puesto |
Ing. Carlos Felipe Cabrera | Tesorero Funciones: Establecidas por la Junta Directiva |
Ing. Franklin Olguín Matos | Secretario de la Junta Funciones: Establecidas por la Junta Directiva |
Lic. Ángel María Torres Pepín | Asesor Contable de la Junta Funciones: Establecidas por la Junta Directiva |
Lic. Rafael Petenina López | Asesor Financiero en inversiones Funciones: Establecidas por la Junta Directiva |
Licda. Juana Evangelista Santana | Contacto con instituciones Bancarias Funciones: Establecidas por la Junta Directiva |
Licda. Felicia Altagracia D" Aza | Relaciones Públicas Funciones: Establecidas por la Junta Directiva |
CUADRO DE RECURSOS HUMANOS
59 EMPLEADOS EN TOTAL
BRECHAS GERENCIALES
Debido a que nuestro negocio está en un proceso de iniciación de operaciones, en un ambiente altamente competitivo y con la necesidad de mantener una estructura de costos que permita alta competitividad, será obviado la gerencia de Rec. Humanos y la Gerencia de Operaciones como tal.
La Gerente Administrativa tendrá grandes compromisos para cumplir con las estrategias del negocio, siempre apoyada por la Junta.
Se implementará una estrategia de filiación de Recursos Humanos con el Instituto Nacional De Formación Técnico Profesional ( INFOTEP), en caso de ser necesario algún tipo de asesoría especializada en un área determinada.
En caso de necesitar apoto, el equipo Gerencial cuenta con la alternativa de Outsoursing usando firmas consultoras de reconocimiento y prestigio, las cuales serán cubiertas en el presupuesto en el renglón de "imprevistos"
Anaya Tejero, J. J. "Logística Integral. La gestión operativa de la empresa". Editorial ESIC, Madrid, 2000.
Ballou, R. "Logistica Empresarial. Control y Planificación". Editorial Diez de Santos, Madrid, 1991
Casares Ripol, Javier; Rebollo Arevalo, Alfonso: "Distribución comercial". Editorial Civitas, S.A. Madrid, 1996.
Comas Pulles, R: "La logistica. Origen, desarrollo y análisis sistémico". Revista Logistica Aplicada Nro1,Año 1996
Coyle – Bordi – Langley: "The management of bussiness logistics". West Publisihing Company. ST Paul. New York. Los Angeles, San Francisco. Fourt Edición, 1992
Diez de Castro E; Fernandez J.C.: Distribución comercial. Editorial McGraw-Hill Interamericana de España, S. A. 1994
Informes de Newsletters: "La revolución de la gestión de compras. Cadena de proveedores, Gestión logística y Nuevas tecnologías". Editorial Recolectos S.A. 1997.
Iresco, Gestión de stocks, Madrid, 1982,
Matos Rodríguez, Héctor; Hernández Maden, Reynol: "Logística una vision general". Universidad de Matanzas.
Ortiz Torres, Maritza, Rodríguez Aynat, Blanca, Felipe Valdés, Pilar: "La evaluación del área de compras: Un reto para la organización". Ponencia presentada al Evento INNIFIN, La Habana, 2001.
Pau, J. y De Navascues, R. "Manual de Logística integral" Editorial Díaz de Santos, Madrid, 1998.
Prida Romero, B. Y Gil Gutierrez Casas. "Logística del Aprovisionamiento". Editorial McGraw Hill Interamericana de España S. A., 1996
Santos Norton, Ma. Lilia: "Curso para jefes de compras Grupo hotelero Gran Caribe". ISPJAE. 1997
Sommerer, Gerhard: "Abastecimiento Material y preparación para la producción industrial. Instrumentos para la toma de decisiones". Artículo publicado en el texto "Logística: Suministro, Producción y Distribución". Editorial Industria Moderna. Alemania. 1994.
Soret de los Santos, I. "Logística comercial y empresarial". Editorial ESIC. Madrid, 1994
SYAF: Selección y Acción Formativa. Emilio Rodríguez Moya: "Gestión de Compras. Negociación y Estrategias de aprovisionamiento". Editor: Fundación Confemetal, Madrid, 1999
Nassir Sepag Chain, Reinaldo Sepas Chain "PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTO" 3ra. Edición, Mac Graw-Hill, MÉXICO,2001.
Gitman, Laurence J, " PRINCIPIO DE ADMINISTRACIÓN FINANCIERA" 8va. Edición, Abenada, West Liengrad. MÉXICO, 2000.
Polimeni, Ralphas y otros " CONTABILIDAD DE COSTOS" 3ra Edición, MacGraw-Hill. COLOMBIA, 2000.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES EN LA CIENCIA ADMINISTRATIVA, Eppen, G. D / Gould F. J. / Schmidt, C.P. / Moore, Jeffrey H, / Weathrford, Larry R. Prentice – Hall 5ª Edición México 1999 – 1987
INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Hiller S. Frederick / Lieberman J. Gerald – Mc Graw Hill Séptima Edición.
ANÁLISIS CUANTITATIVOS PARA LOS NEGOCIOS, Bonini Ch. E./ Hausman W. H./ Bierman H. – Mc Graw Hill Novena Edición 2000.
ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
Chase – Aquilano – Jacobs – Irwin Mc Graw Hill – Octava Edición.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Taha Hamdy A. Prentice Hall Omega México 1992 – 1998.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Kamlesh Mathur – Daniel Solow – Prentice Hall
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Bronson, Richard – Mc Graw Hill (Colección Schaum) México 1982.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Herbert Moskowitz / Gordon C. Wright – Prentice / Hall Carvajal Calí 1982.
MÉTODOS Y MODELOS DE INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Prawda Witenberg, Juan (Tomos I y II) – Límusa México 1982.
INTRODUCCIÓN A LOS MODELOS CUANTITATIVOS PARA ADMINISTRACIÓN, Anderson David R. / Sweeney Dennis J. / William Thomas A. Grupo Editorial Iberoamérica México 1993.
MODELOS CUANTITATIVOS PARA ADMINISTRACIÓN, Davis Roscoe K. / Mckeown Patrick G. – Grupo editorial Iberoamérica México 1986.
MÉTODOS CUANTITATIVOS EN ADMINISTRACIÓN, Ullamn John E. – Mc Graw Hill (Colección Schaum) México 1982.
PROGRAMACIÓN LINEAL Y FLUJO EN REDES, Bazaraa, Mokhtar y Jarvis, Jhon – Límusa México 1989.
Los datos adquiridos para el proyecto de ingeniería de costos fueron con la ayuda y soporte del administrador de un grupo de moteles de la ciudad de Santiago de los caballeros, República Dominicana.
Otros datos fueron extraído de diferentes fuentes que le mencionaremos a continuación:
Los folletos de ingeniería de costos.
Benjamín nivel (libro)
Administración de producción y operaciones (libro)
Ingeniería económica (libro)
Revista y artículos de la compañía
Autor:
Ing. +Licdo. Yunior Andrés Castillo S.
Santiago de los Caballeros,
República Dominicana
2014.
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