Cultivo del Fríjol Cueto 25 – 9 (página 2)

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Para incrementar esta producción en condiciones , el riego se considera clave, el cual contribuye al aumento de un 40%, sin embargo desde el punto de vista económico se hace difícil ejecutar por el alto costo en USD inalcanzable en ocasiones para los países en desarrollo y los productores individuales, ante la problemática actual de escasez de agua en el mundo y los altos costos de las tecnología de riego se hace necesario un cambio de paradigma en gestión del agua en la agricultura; de tal forma que se compatibilice el uso de los recursos con la conservación de los ecosistema.Los recursos hidráulicos aprovechables en cuba están evaluados en unos 245 Km³ anuales, correspondiendo el 75 % a las aguas superficiales y el 25 a las aguas subterráneas. Este volumen determina un índice de 2130 m³ por habitante, por la población de referencia del año 2002 (Orellana y Ortega, 2007).

El consumo de agua se ha multiplicado en el uso de la agricultura al aumentar el crecimiento de la población mundial a razón de varios millones de metros cúbicos por años, desde 1940. Dada la importancia que juega el agua en el crecimiento y desarrollo de los organismos vivos, el hombre le ha prestado una atención priorizada en el estudio de los efectos de este elemento en la vida de las plantas (Santa y Valero, 1993).

El agua dulce es un recurso finito y venerable, imprescindible para la vida, el desarrollo El ordenamiento del consumo de los recursos hidráulicos deberá basarse, en un criterio participativo al que contribuyan todos los consumidores, planificadores y las autoridades responsables, entre las que se encuentran las empresas agrícolas (Arellen, 1998).

Consideraciones generales del riego

Sistema de riego por aspersión.

El objetivo de todo riego mediante aspersión es lograr la mayor uniformidad y eficiencia posibles en la aplicación de agua. Este objetivo deriva de la creciente demanda de los escasos recursos de agua disponibles. Por ello, y en respuesta a las necesidades de los agricultores.

Este tipo de cobertura consta de una red de tuberías principales enterradas y unos ramales de riego que se encuentran sobre el terreno. Estos ramales pueden instalarse de modo permanente o únicamente para la campaña, siendo trasladados a otras parcelas o a otra zona de la misma en función de la rotación de cultivos existente en la explotación.

Los principales recursos manejados en el riego por aspersión son: agua, energía, mano de obra y equipamiento. Debemos lograr que la combinación de estos factores en cada situación particular conduzca al óptimo económico según los condicionantes del medio (suelo, clima, cultivo, parcelación, etc.).

El riego en el cultivo.

El cultivo del fríjol es muy exigente en riegos en lo que se refiere a la frecuencia, volumen y momento oportuno del riego que van a depender del estado fonológico de la planta así como del ambiente en que ésta se desarrolla (tipo de suelo, condiciones climáticas, calidad del agua de riego, etc.).

De dos a cuatro días antes de sembrar conviene dar un riego para facilitar la siembra y la germinación de las semillas. Después de la siembra el primer riego solo deberá darse después de la nascencia de las plantas.

En los primeros estados de desarrollo conviene mantener el suelo con poca humedad, sin embargo las necesidades de agua son muy elevadas poco antes de la floración y después de esta.

Un exceso de humedad puede provocar clorosis y pérdida de cosecha, especialmente en suelos pesados. Un aporte hídrico desequilibrado disminuye la calidad de los frutos.

Para el establecimiento del cultivo el momento y volumen de riego vendrá dado básicamente por los siguientes parámetros:

Tensión del agua en el suelo (tensión métrica).
Tipo de suelo (capacidad de campo, porcentaje de saturación).
Evapotranspiración del cultivo.
Eficacia de riego (uniformidad de caudal de los goteros).
Calidad del agua de riego (a peor calidad, mayores son los volúmenes de agua, ya que es necesario desplazar el frente de sales del bulbo de humedad).

Evolución de la técnica del riego en el cultivo del fríjol

Comportamiento del requerimiento de agua.

En la tabla 1. Se observa los reportes de los requerimientos de agua del cultivo (CWR) junto a varios indicadores como la evapotranspiración de referencia (ETo) en la época de siembra que se expresan en valores desde 45,24 hasta 58,40 (mm/periodo) durante el ciclo vegetativo del cultivo, para un 90 % del área sembrada, donde nos percatamos que el coeficiente del cultivo (Kc) se incrementa a medida que aumenta el desarrollo del cultivo, de 0,81 el día 8 de septiembre hasta 1,01 el 17 de diciembre. En el intervienen varios factores como es el aumento de la humedad relativa, la temperatura existente, la velocidad del viento y las precipitaciones durante el ciclo vegetativo del cultivo; además al multiplicar los valores de la evapotranspiración de referencia (ETo) con los valores del coeficiente del cultivo (Kc) alcanzó valores de la evapotranspiración máxima desde 39,06 mm el 8 de septiembre hasta 48,70 mm el 17 de diciembre, es de importancia destacar que el cálculo de tiempo de el período que se evaluó se desarrollo cada 10 días, según las fechas que siguen: (8/9; 18/9; 28/10; 7/11; 17/11; 27/11; 7/12 y el 17/12); la eficiencia de la irrigación se comporto al 70 %; también se puede observar el total de lluvia y la lluvia efectiva en el período expresado en mm, con el requerimiento de irrigación en cada período que abarca desde 9,90 mm el día 8 de septiembre hasta 48,10 mm el 17 de diciembre, el cuál se comportó directamente proporcional con la evapotranspiración máxima del cultivo; siendo mayor en el período, el 28 de octubre con 58,40 mm hasta el 17 de diciembre; porque el cultivo del fríjol Cueto 25-9 despliega en esta etapa la plena capacidad de la floración y desarrollo de la fructificación para un total en toda la cosecha de 561,95 m; también observamos que el mes de octubre los requerimientos de irrigación se comportaron de 199,26 mm ; porque en este período las precipitaciones totales fueron de 409 mm, la humedad del suelo alcanzó valores elevados, el hidromódulo del cultivo que comenzó con un riego de 0,16 l/s/ha el 8 de septiembre, necesario para comenzar la germinación, el cual incremento a medida que el cultivo se desarrollo hasta 0,80 l/s/ha, siendo mayor los valores en el período floración y de fructificación el que se considera como el período crítico del cultivo, por lo que hay mayor exigencias nutricionales y de agua.

Análisis del riego que se aplicó. (Irrigación)

En el anexo de irrigación .Tabla No 2. Se observan varios parámetros importantes como la humedad disponible (TAM), la humedad rápidamente disponible (RAM), el déficit de lluvia del suelo (SMD), el total de lluvia caída y la efectividad de la lluvia en el cultivo, con la evapotranspiración del cultivo (ETC) ,el porcentaje entre la evapotranspiración del cultivo (ETC) y la evapotranspiración máxima (ETM), lo cuál nos da la posibilidad de determinar con un adecuado criterio técnico las necesidades hídricas del cultivo, así como los intervalos de riego del cultivo del fríjol Cueto 25-9 de cada período de cada periodo de su desarrollo vegetativo, distribuido el riegos en intervalos de 4 a 6 días cada uno, al que le aplicó una norma de riego (irrigación neta) entre 14,4 mm a 26,0 mm aparejado a una muy baja perdida por irrigación, que es considerablemente nula de 0,0.

Rendimiento que se logró 1, 06 tn/ha.

Conclusiones

El riego por aspersión es eficiente en la primera etapa del cultivo del fríjol.
Se logra un adecuado porcentaje de germinación, pero provoca caída de las flores en la etapa de la floración.
Además aunque con poca escala las pérdidas económicas por la aparición de algunas enfermedades.

Consideraciones finales

Emplear el riego por aspersión adecuadamente, para lograr una mayor eficiencia en los aportes hídricos y evitar pérdidas económicas por las caídas de las flores en la etapa de la floración.
No regar cuando las condiciones humedad relativa sean alto, para evitar el ataque de enfermedades fungosas.

Bibliografía

Arellenz, D. (1998).Manejo de los Recursos Hidráulicos. Revista Modelo de formación. Cuba.

García, S.E. (1998). El cultivo del fríjol caupí para granos. / E. García, O. Chauceo.–Holguín: ETIAH. – MINAGRI. 96p.

Orellana, R y Ortega, F. (2007). Del riego al manejo del agua. Revista de Agricultura Orgánica. pp. 9 – 11.

Salinas, C. (2002). Desarrollo de Tecnologías para el Incremento de la Productividad y Rentabilidad de las Leguminosas de Grano. Disponible en:(http://www.agriculturalwork.com).

Santa, O. M. y Juan Valero, J. (1993) T. de Agronomía del riego.Edi.Mundi-Prensa Madrid.