Aportes de la agricultura urbana para el avance en el cambio cultural de la comunidad educativa del colegio Chuniza – IED como estrategia de educación ambiental

12 INTRODUCCIÓN El Colegio Chuniza – IED es una institución oficial que administrativamente depende de la Secretaria de Educación Distrital para ofrecer el servicio educativo a niños y jóvenes, en su mayoría, habitantes de barrios que integran la UPZ 58 Comuneros en la localidad de Usme. La vida escolar de esta comunidad educativa se ve afectada negativamente por actitudes y comportamientos de sus miembros que tienen origen en un proceso de reduccionismo cultural dentro del cual las familias van homogeneizándose perdiendo su identidad, costumbres, tradiciones y desconociendo el rol del colegio en la formación de los estudiantes para que las transformaciones de la realidad familiar y de la comunidad puedan presentarse. Esta realidad se hace evidente en el colegio a través de múltiples situaciones como: un pobre compromiso de la familia por la actividad escolar limitándose a la promoción de grado; relaciones tensas y frágiles entre maestros, estudiantes y padres de familia; evasión escolar esporádica pero generalizada; dificultades de aprendizaje por hambre y actitudes relacionadas con una mala orientación del niño como robo y vandalismo; agresiones a miembros de la comunidad; noviazgos y embarazos en población infantil y adolescente. Para atender la problemática descrita se consideró a la educación ambiental y a la agricultura urbana como alternativa de solución pues a través de esto es posible que se presenten interacciones y retroacciones entre las dinámicas de las plataformas natural y social representadas en modificaciones positivas en las actitudes y comportamientos de las personas. Así, para esta investigación se propuso como objetivo general determinar indirectamente el avance en el cambio de actitudes que pueden relacionarse estrechamente con la conciencia ambiental de las personas que tomaron parte de la oferta de formación en técnicas de agricultura urbana proporcionada por el Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis como una alternativa de solución al proceso de reduccionismo cultural presentado al interior de la comunidad educativa. Los objetivos específicos buscaron determinar el cambio de actitud que permitiera la recuperación del núcleo familiar de las personas participantes logrando una integración de la comunidad a través del trabajo colectivo en contacto con elementos de la plataforma natural. De otra parte, la investigación se interesó por establecer el cambio de actitudes relacionadas con el rescate de saberes y costumbres relevantes para el uso sostenible de los recursos naturales y la conservación de la naturaleza a través de prácticas agroecológicas urbanas que contribuyen con la seguridad alimentaria de las familias garantizando el consumo diario de alimentos sanos y variados.

13 La estrategia desarrollada empleó una encuesta inicial y un test de likert con el cual se recolectó información útil para establecer la condición inicial de las actitudes frente a la conciencia ambiental de miembros de la población a participar en la investigación. Posteriormente se fueron desarrollaron talleres de sensibilización e información a estudiantes y docentes acerca de los propósitos de la investigación y de los beneficios que la agricultura urbana proporciona a las comunidades que la asumen como una práctica de su cotidianidad.

A partir de los talleres de sensibilización fue posible la conformación del grupo de estudiantes y maestros interesados en tomar parte del curso de formación en técnicas de agricultura urbana ofrecido por el Jardín Botánico de Bogotá, así fue posible convocar a los padres de familia de los estudiantes para desarrollar con ellos un taller informativo y de sensibilización similar al dirigido a los estudiantes y maestros del colegio para finalmente integrar a la investigación a los padres de familia.

Una vez conformado el grupo se programó con el Jardín Botánico de Bogotá una reunión en la cual representantes del programa agricultura urbana realizaron la presentación formal del curso de técnicas de agricultura urbana realizando la inscripción y comprometiendo al grupo en la asistencia a los talleres según calendario socializado en esta oportunidad.

Iniciado el curso cada taller se desarrollaba en dos momentos uno informativo en el que era posible motivar al auditorio en la temática para su inmediato estudio y un momento en el que lo tratado era puesto en práctica para lo cual la participación activa de los miembros del grupo era fundamental generándose un trabajo colaborativo en el que las interacciones de padres, hijos y maestros tenían curso para cumplir con las tareas que permitirían la instalación de la unidad productiva del grupo.

Para terminar el curso se invitó al grupo a participar en el encuentro de agricultura urbana de la localidad con una muestra de productos elaborados a partir de lo aprehendido durante el desarrollo del curso.

Finalmente se solicitó a los integrantes del grupo desarrollar nuevamente la prueba de likert con la que fue posible recolectar la información que permitiría establecer la condición final de las actitudes relacionadas con la conciencia ambiental de las personas que finalizaron el curso.

14 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las familias que conforman a la comunidad educativa del Colegio Chuniza – IED habitan, en su mayoría, en la UPZ 58 Comuneros de la localidad Quinta – Usme. Situada al centro occidente del suelo urbano de la localidad la UPZ tiene una extensión