Medición del Capital Intelectual en instalaciones hoteleras

1. Resumen
3. Propuesta de modelo de capital intelectual y de procedimiento para su de implementación
4. Resultados de la aplicación del modelo de capital intelectual y del procedimiento para su implementación
5. Conclusiones
6. Bibliografía

Experiencias en el Hotel Villa Cuba Resort

RESUMEN

La medición de los intangibles, bajo la denominación de Capital Intelectual, constituye uno de los retos fundamentales a los que actualmente se enfrenta la contabilidad, pues la presentación de información del Capital Intelectual se está convirtiendo en un requisito indispensable exigido por los inversionistas a escala internacional. Surge entonces la necesidad de medir el Capital Intelectual, para ello se diseño el Modelo Rivero-Vega que se viene desarrollando desde el año 2001, así como un procedimiento para su implementación propuesto por dichos autores, contribuyendo a la validación del mismo mediante diversas aplicaciones en instalaciones hoteleras, extrahoteleras y empresas de servicios. Dicho modelo está sustentado en herramientas y técnicas estadísticas como son el método de expertos, la aplicación de encuestas, entrevistas, análisis de documentos, etc.

Este trabajo presenta una muestra de los resultados de la aplicación de dicho modelo y procedimiento en el Hotel Villa Cuba Resort, perteneciente al Grupo Hotelero Gran Caribe obteniéndose una aproximación de la cuantificación monetaria de las acciones que han contribuido a incrementar el Capital Intelectual en el período evaluado; así como el análisis cualitativo de los resultados, todo ello presentado en un Informe de Capital Intelectual, anexado como información complementaria de los Estados Financieros de la entidad.

Por otra parte estos resultados responden a una investigación doctoral. Además han sido incorporados a la docencia de pregrado y postgrado en la Universidad de Matanzas y forman parte de un proyecto de investigación aprobado por el CITMA Territorial de Matanzas.

Palabras claves: Capital Intelectual, modelo, procedimiento

Introducción

El desarrollo de la ciencia, la tecnología y las comunicaciones ha influenciado toda la sociedad tanto desde el punto de vista social como económico, ello ha impulsado el desarrollo de un conjunto de conceptos y teorías que procuran exponer un nuevo enfoque de la gestión económica – financiera y obliga un cambio revolucionario en la contabilidad financiera, que conmocione sus cimientos y haga evolucionar los presupuestos teóricos en que está basada, tal es el caso de: conocimiento, intelecto, aprendizaje, gestión del conocimiento, Capital Intelectual, empresa inteligente o aprendizaje organizativo, entre otras.

El factor humano como creador y difusor del conocimiento se está convirtiendo en una de las principales fuentes de ventajas competitivas, así como su contribución a la capacidad de las organizaciones de aprender y adecuarse a las nuevas e inestables condiciones del medio; los activos más significativos de las empresas ya no son los activos palpables, tales como: la maquinaria, los edificios, los inventarios y los saldos en las cuentas bancarias, sino los activos intangibles que tienen su origen en los conocimientos, habilidades, valores y actitudes de las personas que forman parte del núcleo estable de la empresa, así como la lealtad de los clientes, las relaciones con proveedores y accionistas, el uso de la tecnología informática, las alianzas estratégicas, entre otros. El valor que proporciona la interacción de todos estos elementos en la organización es a lo que se le ha denominado Capital Intelectual.

La contabilidad tradicional no dispone de los recursos para el reconocimiento de estos valores intangibles, elementos invisibles y difíciles de cuantificar, que en su conjunto se han denominado Capital Intelectual, y son los que están aportando hoy el porcentaje mayor del valor real que posee una empresas.

En las condiciones de la economía cubana esto impone que las organizaciones sean capaces de asumir estas nuevas tendencias con iniciativas propias que faciliten la inserción en una economía internacional que se manifiesta en constante cambio y donde obtener una posición competitiva requiere de la gestión eficiente de todos los recursos de la organización. Teniendo en cuenta la importancia del sector turístico, se realiza esta propuesta como herramienta de gestión que propicie la optimización de sus resultados económicos pues proporciona información determinante para el proceso de toma de decisiones.

Es por ello que el objetivo de este trabajo es presentar la aplicación de un modelo de Capital Intelectual y un procedimiento que facilite su implementación en las organizaciones, así como resultados de la aplicación de los mismos que validan su funcionabilidad.