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Producción y comercialización de truchas para el mercado de Ibarra (página 3)

Enviado por Jimmy Sánchez


Partes: 1, 2, 3

4.7. OBRAS CIVILES

La distribución y dimensionado de las instalaciones irán de acuerdo a la topografía y la influencia del clima hacia la piscinas y lugares de postcosecha.

Construcciones

Dimensiones

Piscinas acuícolas

1×10

Sala de alimentos

4x6x2.5

Caseta de guardianía

4×3.5×2

Servicios higiénicos

3x2x2.5

Vivienda residente

30 m2

Sala de evisceración

10x5x3

Bodega de almacenamiento

4x6x2.5

Obras civiles e instalaciones

Presupuesto

Piscinas acuícolas

2500

Sala de alimentos

5000

Caseta de guardianía

3000

Servicios higiénicos

3500

Vivienda residente

25000

Sala de evisceración

35000

Bodega de almacenamiento

1500

Tubería de captación y distribución a piscinas

3020

TOTAL

78520

4.8. CRONOGRAMA DE CONSTRUCCION DE INSTALACIONES Y PUESTA EN MARCHA.

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4.9. CALENDARIO DE PRODUCCIÓN.

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El capital para la ejecución del proyecto es 679365.63 dólares, que incluye la inversión en infraestructura y el capital de trabajo en materia prima y mano de obra.

Se ha previsto financiar el proyecto con capital propio.

  • INVERSIONES FIJAS

a) Activos Fijos

VALOR($)

Terreno

500000

Piscinas acuícolas

2500

Sala de alimentos

5000

Bascula

500

Caseta de guardianía

3000

Servicios higiénicos

3500

Vivienda residente

25000

Sala de evisceración

35000

Bodega de almacenamiento

1500

Tubería de captación y distribución a piscinas

3020

Refrigerador

15000

Vehículo

40000

Planta de electricidad

7500

Bomba de mochila

82

Total

641602

b) Materiales directos (Materia prima)

Alevines

351.4

Fertilizante orgánico

400

Alimento

6189.9

c) Mano de obra directa

Administrador

9600

Técnico

14400

Obreros

4860

d) Gastos indirectos

Transporte

600

Empaque

322.33

Suministros y servicios

1040

TOTAL

679365.63

A continuación se presenta el estudio financiero con el objetivo de establecer el presupuesto, los flujos de caja y el cálculo del TIR del proyecto.

En el estudio financiero se detallan los costos y gastos del proyecto durante los próximos 3 años.

5.2. INGRESOS Y EGRESOS

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Estos se presentan a continuación:

Año

2013

2014

2015

2016

2017

Producción

738623.65

739025.55

739035.03

739035.26

739035.26

Precio (Kg)

4

4

4

4

4

Total c/u

2954494.60

2956102.20

2956140.12

2956141.04

2956141.04

Valor total ($)

29544.95

29561.02

29561.40

29561.41

29561.41

6.1. ESTADO DE PÉRDIDA Y GANANCIA

El estado de pérdida y ganancia indica la utilidad neta de un proyecto.

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS

AÑOS

1

2

3

INGRESOS

VENTAS

295449.46

295610.22

295614.01

COSTO DE VENTAS

24626.26

24626.26

25237.7

UTILIDAD BRUTA EN VENTAS

270823.2

270983.96

270376.31

UTILIDAD OPERACIONAL

270823.2

270938.96

270376.31

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS

270823.3

270938.96

270376.31

12% IMPUESTO A LA RENTA

32498.80

32512.68

32445.16

UTILIDAD NETA

238324.50

238426.28

237931.15

6.2. FLUJO DE CAJA

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7.1. INDICADORES FINANCIEROS

A partir de estos flujos de dinero, se puede calcular la Tasa interna de retorno, además el valor actual neto (VAN). En este proyecto se ha considerado una tasa del 12% de descuento para el cálculo de los indicadores.

TIR

67%

TASA DE DESCUENTO

 

12%

VAN

Año 0

$0.00

VAN

Año 1

$212,789.73

VAN

Año 2

$212,880.61

VAN

Año 3

$212,438.53

Los resultados del proyecto muestran una rentabilidad de esta explotación expresada, tanto en términos de Tasa interna de retorno, como en Valor actual neto, garantizando la recuperación de la inversión y utilidades elevadas.

Se hace un análisis del comportamiento del proyecto frente al riesgo e incertidumbre de variaciones de ingresos y egresos.

A.1. ANÁLISIS DE RIESGOS.

El riesgo de ejecución del proyecto, se basa más que todo en el número insuficiente de inversiones similares que pueden proporcionar información confiable y pro mediable de precio en el mercado.

En este proyecto no existen riesgos algunos de perdidas de capital, los análisis realizados antes de empezar con la formulación del proyecto nos da una certeza del 99% de que el proyecto será totalmente rentable.

A.2. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD.

Método práctico de análisis de consistencia del proyecto frente al riesgo.

Nuestro análisis de sensibilidad se basa con la variación de disminución de ingresos en el 5% y 10%, en los cuadros de análisis de sensibilidad adjunto, vemos que proyecto puede soportar la disminución de ingresos en 5%, más no en 10%; ya que en Van menor al 12%, se vuelve negativo.

Igualmente el aumento de los costos del proyecto soportaría el incremento del 5%, más no en 10%, ya que el Van menor al 12% se vuelve negativo.

7.2. ANALISIS DE IMPACTO ECONOMICO Y AMBIENTAL

A. IMPACTO ECONOMICO

La puesta en marcha de este proyecto a generado empleo para las personas del lugar de la zona de influencia además a mejorado los niveles de vida, los mercados ahora proveen truchas de excelente calidad a menores precios, pudiendo llegar el producto a las familias de escasos recursos económicos.

B. IMPACTO AMBIENTAL

La realización de toda actividad económica implica la utilización de los recursos económicos y en consecuencia, el entorno donde esta se desarrolla, resulta necesariamente afectado. Además, cualquier cambio en el entorno de todo proyecto tendrá un impacto positivo o negativo, para el presente estudio es necesario:

B.1. Antes del proyecto:

  • Respetar la vida de la flora y fauna silvestre presente

  • Respetar el aspecto paisajístico y estético

  • Cambiar las actitudes y prácticas de la población para adoptar la ética de la vida sustentable.

  • Respetar y proteger la comunidad donde se desarrolla este proyecto.

B.2. Durante la ejecución:

  • Evitar la contaminación de las aguas.

  • Construcción de pozos sépticos para uso de los trabajadores del proyecto.

  • No contaminar las aguas con arrojo de desechos de ningún tipo.

  • Conservar la vitalidad y la diversidad de las especies existentes.

B.3. Después de la ejecución:

  • Mejorar la calidad de vida de los consumidores

  • Degradado frecuente en el periodo de estiaje de las fuentes de agua.

  • Limpieza y mantenimiento de los canales de conducción.

  • Proceso de reforestación permanente en la zona.

8.1. CONCLUSIONES.

  • La disponibilidad física de los recursos y su calidad comprobada garantiza la viabilidad física del proyecto en la alternativa planteada.

  • El estudio de mercado nos determina un déficit para ser cubierto por las 33604,07 TN anuales en el mercado cantonal.

  • La localización, el tamaño, la tecnología y la organización y administración determinada, factibilidad técnicamente al proyecto.

  • El proyecto es rentable empresarial y económicamente, desde el punto de vista regional.

8.2. RECOMENDACIONES

  • Iniciar con prontitud los estudios complementarios para poder ejecutar el proyecto, debido a su rentabilidad económica favorable.

  • Desarrollar trabajos de investigación tendientes a reducir la utilización de alimentos balanceados por volumen de carne producida, en función a una mayor conversión alimenticia eleva la rentabilidad.

  • Logrado la suficiente experiencia en el manejo y crianza de truchas, iniciar la selección de animales con fines de producir reproductores y ovas embrionadas para el mercado interno.

 

 

Autor:

Jimmy Alexánder Sánchez Córdova

edu.red

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES

ESCUELA DE INGENIERIA AGROPECUARIA

Ibarra, Febrero 2013

Partes: 1, 2, 3
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