Para el procesamiento estadístico de los resultados se comprobó la distribución normal de los datos por cada variable a partir del Test Kolmogorv- Smirnov. A los datos obtenidos de las evaluaciones, se les realizó el análisis de varianza de clasificación simple. Para comprobar la existencia o no de diferencias entre las medias de las variables evaluadas, se les aplicó la prueba de rangos múltiples de Duncan para un nivel de confianza del 95 %.
Todos los análisis se realizaron con ayuda del paquete estadístico SPSS, versión 11.5. , soportado sobre el sistema operativo Windows.
Evaluación económica de los resultados.
A partir de las informaciones ofrecidas por el Departamento Económico de la UBPC de Cultivos varios "3 de Octubre", el precio de venta de una tonelada de frijol equivale a $9000, siendo el costo de producción de una hectárea donde se estableció la tecnología de:
Labranza tradicional—————— $653.52
Laboreo mínimo ———————- $ 583.23
Labranza Cero ———————— $ 590. 97
Se determinaron los indicadores posibles de acuerdo con Aspiolea, 1993, considerando los siguientes indicadores:
Ingreso por venta ($.ha-1): Valor obtenido al multiplicar la producción obtenida por el precio de venta, correspondiente a una tonelada de frijol.
Utilidad o pérdida: relación que se establece entre los ingresos por ventas de una tonelada de frijol y los costos de producción de una hectárea, según la tecnología utilizada.
Razón de utilidad: relación que se establece entre la utilidad o pérdida con respecto a los ingresos por concepto de venta de una tonelada de frijol.
Relación costo beneficio: cociente obtenido al dividir el costo por el beneficio.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN.
Evaluaciones al cultivo:
Altura de las plantas.
El cultivo no mostró diferencias significativas en la altura de las plantas para el primer momento. Al analizar el segundo momento, se pudo observar la existencia de diferencias significativas para los tratamientos 2 y 3 con respecto al 1, alcanzando este un valor promedio de 8.7 cm. Para el tercer momento el comportamiento estadístico resultó similar al anterior, siendo las plantas más altas las del primer tratamiento, con 19.98 cm. Ya en el cuarto momento se observan diferencias significativas entre todos los tratamientos, siendo los resultados extremos de 33.86 cm para el tratamiento 1 y de 28.18 cm para el tratamiento 3. Estos resultados se corresponden con lo reportado por Mazzany, (2006) quien obtuvo en experimentos con ajonjolí y maíz que la altura de las plantas siempre fue mayor en los tratamientos con labranza a base de discos.
Número de vainas por plata
Para el caso del número de vainas por planta se observan diferencias significativas entre todos los tratamientos, siendo el de mejor comportamiento el laboreo tradicional con valores promedios de 20.01 vainas por planta, muy superior a lo reportado por CETAS, (2006) al caracterizar la variedad, quien reporta valor de 8,74 vainas por plantas, aunque tenemos en cuenta que esta información se refiere para sistemas de bajo insumo. Valorando las características del crecimiento de esta variedad, que es del tipo indeterminado III, se conoce que a mayor altura de las plantas el número de entrenudos de las mismas es mayor y como consecuencias, en cultivos con una adecuada nutrición, aumenta la carga reproductiva.
Granos por vaina
Para este componente del rendimiento el análisis estadístico muestra diferencias significativas entre los 3 tratamientos siendo el tratamiento 1 el de mejor comportamiento con una media de 6.18 granos por vaina.
Peso de los granos por planta.
Para este componente del rendimiento se observa un comportamiento diferenciado estadísticamente, entre los tratamientos, siendo el mejor el 1 con valores medios de 20.90 gramos por planta y el de más baja expresión el 3, con un valor medio de 10.06 gramos por planta. Estos resultados están en correspondencia con el comportamiento manifestado en los indicadores precedentes como altura de las plantas, número de vainas por plantas y número de granos por vaina, lo que pudo estar dado principalmente por las condiciones de la zona de desarrollo del sistema radicular,
Peso de 100 granos.
Para el caso del peso de 100 granos se observan diferencias significativas entre los 3 tratamientos alcanzando el mayor valor promedio el tratamiento 1 con 19.15 g y el 3 el menor con 17.32 g
Rendimiento.
La tecnología de labranza tradicional obtiene los mayores rendimientos, alcanzando un valor 1.16 t/ha. Esto puede estar dado al efecto que ejerce la labranza tradicional sobre la incorporación de materia orgánica al suelo cuando se respetan los plazos agrotécnicos entre labores, también se pudo observar que esta tecnología registró una cierta disminución de la compactación del suelo lo que se traduce en mejor lecho para las semillas y fue el que ejerció mejor control sobre otra malezas de propagación por semilla las cuales no fueron controladas por los demás tratamientos.
Valores similares reportan Morán, Borges y Layrisse (2006) en la misma variedad al ser estudiada bajo diferentes ambientes mostrando valores entre 1.5 y 2.1 t/ha.
Plantas indeseables.
Composición botánica, antes de la preparación del suelo.
El muestreo de plantas indeseables mostró, un 82 % de presencia del Sorghum halepense (Don Carlos) en el área, seguido del Ipomoea babata (Boniato) con un 8 % que fue el cultivo precedente, y la Rottboellia exaltata (Sancaraña) y el Cenchrus echinatus (Guisazo) con 6 y 4 % respectivamente.
Después de aplicados los tratamientos se observó que el por ciento de infestación por Sorghum halepense se mantuvo en un rango similar para la tecnología de labranza tradicional con un 83 % demostrando esto el bajo control de plantas rizomáticas que ejerce este sistema de labranza, para el caso de el Boniato este fue casi totalmente controlado quedando en el campo sólo el 1 %, para el caso de la Rottboellia exaltata y el Cenchrus echinatus fueron disminuidos sus por cientos de infestación a 3 y 1 % respectivamente.
Para el caso de la tecnología labranza mínima el Sorghum halepense fue reducido a un 39 %; el resto de las plantas indeseables presentes mostraron disminución con respecto al muestreo anterior y aumentos con respecto a la tecnología tradicional, puesto que al parecer este sistema se adecua más para plantas rizomáticas
El menor por ciento de infestación de Sorghum halepense se alcanzó con la tecnología de labranza cero llegando a ser este de un 35 %, bajo este sistema de labranza el control del boniato se comportó similar que al obtenido por la labranza mínima y de igual manera superior al tradicional, para el caso de la Rottboellia exaltata mostró una disminución hasta un 23 %, pero esta fue superior al sistema tradicional en un 20 %, en el caso del Cenchrus echinatus también fue superior a la tecnología de laboreo mínimo en un 6 % y en un 17 % con respecto a la tradicional.
Se debe destacar que la tecnología de labranza cero fue la de mayor número de espacios vacíos, los que aparecieron después de aplicados los tratamientos, con un 19 % para el caso de la tecnología de labranza mínima el valor fue de 19 % y para la labranza tradicional de 12 %.
Además se observa que las tecnologías de laboreo mínimo y cero labranza obtuvieron los mejores valores para el control del Sorgun alepense.
En el control de otras plantas indeseables se demuestra que el mejor control lo ejerce el tratamiento 1, y que los tratamientos 2 y 3 reportan valores mayores que los obtenidos antes de la aplicación de los tratamientos por lo que podemos plantear que estos dos tratamientos son ineficaces en el control de estas plantas indeseables.
Densidad del suelo.
Tabla 1: Densidad de suelo según las tecnologías de labranza.
Antes labranza | L. tradicional | Labranza mínima | Labranza cero |
1.31 g/cm 3 | 1.21 g/ cm 3 | 1.22 g/cm3 | 1.30 g/cm3 |
Según Santana (1998) la densidad de la mayoría de los suelos está entre 1.1 y 1.5 g/cm3 partiendo desde las arcillas hasta las arenas. Se considera que en los suelos de Cuba, una densidad aparente que difiera en 15 % de su estado natural, ya comienza a ofrecer resistencia al desarrollo radical y valores cercanos al 50 % ya se consideran como críticos que dificultan el desarrollo de la raíz.
Como podemos apreciar en la tabla anterior los valores de densidad se encuentran en todos los casos dentro de los permisibles para este tipo de suelo, se aprecia una tendencia al aumento de la densidad al utilizar las tecnologías de labranza mínima y cero aunque el efecto de todas las tecnologías debe ser evaluado durante varios años. Podemos comprobar que aunque la tecnología tradicional se ha utilizado por varios años en estas áreas aún no es un factor limitante la compactación.
Análisis económico.
El frijol es un grano básico de importancia nacional, el cual hasta el presente no ha podido solventarse su déficit productivo a nivel de país, teniendo que importarse el mismo con la consiguiente erogación de divisas. Específicamente hacemos referencia al fríjol negro en cual un aspecto interesante a destacar es el precio mayorista de este grano en el mercado nacional ($ 450.00 /qq). Su precio minorista es de ($ 700.00/ qq) en la provincia de Villa Clara, siendo en otras provincias del país superior. Sin embargo como se planteo con anterioridad, aun no somos capaces de autoabastecernos, por lo cual debemos comprar en el exterior un gran volumen de este grano, el cual oscila a nivel internacional en el orden de 920 $ USD / t. El país compra en el exterior entre 66 000 y 122 000 t/año (Martínez, Saucedo y Quintero, 2006).
Teniendo en cuenta el indicador de gastos totales podemos afirmar que la tecnología de menor costo económico es la labranza mínima con una disminución en los costos con respecto a la labranza tradicional de $ 70. 29, la tecnología de labranza cero también reporta una disminución con respecto a la labranza tradicional de $ 62.25. Hemos de destacar que los elevados costos de la labranza cero se deben al uso de herbicidas los cuales son muy costosos, por lo que los costos podrían disminuir con la utilización del manejo integral de plantas indeseables.
Los resultados obtenidos concuerdan con los encontrados en la bibliografía donde Peart, (1986) manifiesta la tendencia mundial a la disminución de las labores de labranza producto al alto costo de las mismas, a la necesidad de preservar el suelo y a la necesidad del ahorro de energía, tiempo y trabajo.
CONCLUSIONES.
Al finalizar este trabajo podemos concluir que el tratamiento de labranza tradicional obtiene los mejores indicadores agroproductivos para el cultivo del frijol, lo que tributa a mejores rendimientos.
En el caso del control de plantas indeseables la labranza tradicional no ejerce buen control sobre las plantas con propagación a través de rizomas, ejerciendo los mejores controles la labranza mínima y cero labranza, sin embargo estos tratamientos mostraron ser ineficientes en el control de otras plantas indeseables de reproducción generalmente por semilla.
En el análisis de densidad del suelo se destaca que este posee valores de densidad dentro de los permisibles para este tipo de suelo antes de aplicar los tratamientos y que ninguno de los tratamientos logra modificar este indicador.
El análisis económico mostró que la tecnología más eficiente es la labranza tradicional con las mayores utilidades, mostrando a su vez los mayores costos.
RECOMENDACIONES.
Recomendamos realizar estudios similares por más de una campana para determinar los efectos reales de la labranza mínima y la cero sobre el suelo y los rendimientos del cultivo, teniendo en cuenta que los efectos de estos tratamientos se observan en un plazo mayor que los de la labranza tradicional.
Evaluar en el terreno los efectos del uso de la chapea y otras medidas de control de plantas indeseables con relación al uso de herbicidas para disminuir los costos de la tecnología.
Utilizar la tecnología de labranza tradicional con reducción de labores dado el efecto positivo que esta tiene sobre los rendimientos y el efecto negativo sobre las cualidades del suelo, de igual manera en terrenos con grado y tipo de enyerbamiento similar utilizar arados de vertederas.
BIBLIOGRAFÍA
- CETAS. Catalogo del cultivo de granos. Disponible en el World Wide Web (Consultado el 21 de Septiembre de 2006).
- Hernándes, S.; Bouza, H.; Romero, C.; Rodríguez, R.; Pérez, J. M. La densidad aparente de un suelo ferralítico rojo, en dependencia de la forma de preparación del suelo. Revista. Ciencia de la agricultura. 28: 161 – 169. 1986.
- Martínez, C.; Quinter, E.; Saucedo, O. Estudio de algunas propiedades físico – mecánicas de variedades en el cultivo de fríjol de importancia económica nacional. Disponible en el World Wide Web (Consultado el 21 de junio de 2006).
- Mazzani, B. Los suelos y su manejo. Disponible en l World Wide Web (consultado el 21 de junio de 2006) .
- Peart, E.; Bouza, H.; Morales, M.; Matínez, I. y Pacheco, O. Influencia de tres tecnologías de preparación de suelos para la siembra en el crecimiento y estado vegetativo de la caña. Revista. Ciencia de la agricultura. 29 p: 144 – 147. 1986.
- Santana, M.; Fuentes, J. Preparación sustentable del suelo. Revista Cañaveral (Cuba), 4(4): 7-8; 1998.
- Venegas, C. Labranza conservacionista. IPA Carillanca, 9 (4): 3–10. 1990.
Biografía del autor:
País: Cuba.
Ciudad: Ciego de Avila.
El autor realiza sus estudios universitarios en la Universidad de Ciego de Ávila durante los años 1996 a 2001, durante su estancia en la misma se integra al grupo de investigación de trigo, en el cual desarrolla el trabajo "Evaluación fitotécnica de seis cultivares de trigo bajo las condiciones de los suelos ferralítico rojo de la zona centro de la Provincia de Ciego de Ávila", trabajo que condujo a su tesis de grado. En septiembre de 2001 comienza a trabajar en dicha universidad como profesor de la asignatura "Sistema de producción de Caña de Azúcar". En noviembre de 2003 comienza a impartir la asignatura "Sistema de producción de Cultivos Varios" y en septiembre de 2006 comienza a dirigir la carrera de Ingeniería de la Sede Municipal de Chambas una dependencia de la Universidad de Ciego de Ávila.
Estudios realizados.
Estudio realizado | Fecha |
Curso Nuevas tecnologías de la Información y las comunicaciones | Octubre de 2001 |
Curso Estadística y Diseño experimental | Octubre de 2001 |
Curso Bioquímica y Fisiología | Octubre de 2001 |
Curso Metodología de la Investigación | Octubre de 2001 |
Curso Ciencia del Suelo | Noviembre de 2001 |
Curso Economía y Administración Agrícola | Noviembre de 2001 |
Curso Agroecología | Noviembre de 2001 |
Curso de Informática | Diciembre de 2001 |
Curso Tecnología de la Producción Agrícola | Diciembre de 2001 |
Diciembre de 2001 | |
Curso Análisis Multivariado | Enero de 2002 |
Curso Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades | enero de 2002 |
Curso Riego y Drenaje de la Caña de Azúcar | Febrero de 2002 |
Curso Mecanización de la Caña de Azúcar | Febrero de 2002 |
Curso Fitotecnia de la Caña de Azúcar | Febrero de 2002 |
Curso Cosecha y postcosecha de la Caña de Azúcar | Febrero de 2002 |
Curso Marketing | Febrero de 2002 |
Curso Sanidad de la Caña de Azúcar | Marzo de 2002 |
Curso Inglés Básico | Octubre de 2002 – Enero de 2003 |
Curso Pedagogía Básica | Noviembre de 2004 – Marzo de 2005 |
Investigaciones realizadas
Investigaciones realizadas | Fecha |
Evaluación fitotécnica de seis cultivares de trigo en la zona centro de Ciego de Ávila | Septiembre de 2000 – Junio de 2001 |
Caracterización y recomendación de tres nuevas variedades de Caña de Azúcar para la zona cañera norte de la Provincia de Ciego de Ávila | Septiembre de 2003 – Junio de 2004 |
Tecnología mecanizada de labranza y mejoramiento de suelos con aplicación de vinaza en franja | Septiembre 2001 – Junio de 2002 |
Influencia de tres tecnologías de preparación de suelo en el cultivo del frijol, variedad Bat – 304 en un suelo ferralítico rojo de la zona sur de la provincia de Ciego de Ávila. | Septiembre 2005 – Junio de 2006 |
Participación en eventos.
Eventos | Fecha |
VI Conferencia Científica Internacional UNICA 2004 | Octubre de 2004 |
Fórum de Ciencia y Técnica de Base | Junio de 2005 |
Autor:
Ing. Amaurys Molina Trujillo
UNIVERSIDAD DE CIEGO DE AVILA.
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
País: Cuba
Lugar donde se desarrolla el trabajo: Municipio Venezuela, Provincia Ciego de Ávila.
Fecha de desarrollo de trabajo: Septiembre de 2005 a junio de 2006.
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