Evaluación del comportamiento y adaptación de 19 accesiones de higuerilla (página 2)

• COMPONENTES ESTUDIADOS.

• a. Accesiones del cultivo de la Higuerilla.

Cuadro Nº 03. Se trabajó con 19 accesiones de higuerilla (Ricinus communis L.) recolectadas en 4 departamentos del Perú (Amazonas, San Martín, Ucayali y Piura). A cada una de ellas se les asigno códigos que indican su procedencia

Estas fueron sembradas por medio de siembra directa, con un distanciamiento de 2m de entre plantas y 1.5m entre hileras, de cada accesión se sembró en 12 plantas, de las cuales cinco fueron marcados al azar para las evaluaciones respectivas.

• DISEÑO ESTADISTICO.

El análisis estadístico básico se realizo a través de la prueba de promedio aritmética, coeficiente de variabilidad y desviación estándar.

• a. Disposición experimental.

Figura Nº 01. Disposición del área experimental

• b. Distribución del área experimental.

Cuadro Nº 05: Del campo experimental

• EJECUCIÓN DEL EXPERIMENTO.

• a. Preparación del terreno.

Se realizó primero las labores de desmalezado con herramientas manuales (machetes) para luego apilarlos en la misma parcela. Posteriormente se procedió preparar de forma mecanizada con pasada de rastra pesada (30cm de profundidad) lo necesario para que el terreno quede completamente apto.

• b. Demarcación.

Se efectuó con dirección de este a oeste, con las siguientes dimensiones, 24 metros de ancho por 28.5 metros de largo haciendo un área experimental neta de 684 metros2 y un área total de 869 m2.

• c. Densidad de siembra.

Para este experimento se utilizó la siguiente densidad, con dimensiones de 1.5m/Hileras y 2m/plantas para todas las accesiones haciendo un total de 228 plantas, es decir, 3333 plantas por hectárea.

• d. Siembra.

Se realizó por medio de la siembra directa colocando 3 a 5 semillas por golpe. La fecha de siembra fue el 15/09/2009. Para esta labor se utilizaron tacarpos de madera.

• e. Raleo.

Consistió en eliminar las plántulas más débiles dejando sola la más vigorosa, esta actividad se realizo a los 35 días después de la siembra.

• f. Selección de las unidades experimentales.

Las unidades experimentales comprendieron las 12 plantas por cada accesión sobre los cuales, se realizaron las observaciones y los registros de las evaluaciones de los parámetros, lo que permite caracterizar las accesiones de Ricinus communis L.

• g. Control de malezas.

Consistió en eliminara las malezas alrededor las plantas en su totalidad realizándose de manera tradicional, utilizando machetes y palas. Las malezas que predominaron en el área del experimento fue el arrocillo (Rotboellia exaltata), oreja de ratón (Commelina difusa) y la cortadera (Paspalum virgatum). El control se realizó al momento de la preparación del terreno y luego se realizó de acuerdo a la presencia de las malas hierbas, que para este caso fue cada 15 días.

• EVALUACIÓN DE VARIABLES.

Estas evaluaciones se realizaron de manera quincenal, sobre las 5 plantas seleccionadas o marcadas de las 12 plantas existentes.

• a. Días a la germinación.

Este dato se registro al momento de la germinación, indicando los días a la germinación.

• b. Porcentaje de germinación-

Este dato se registro cuando se completo la germinación.

• c. Descripción morfológicas de las accesiones de Ricinus communis L.

Consistió en describir las características morfológicas de cada una de las accesiones introducidas, tales como: color de tallo y hojas, si los frutos presentas espinas o no, tamaño y forma de racimos, etc.

• d. Altura de planta.

La medición de esta variable consistió en medir la altura de la planta desde la base del suelo hasta el punto más alto de la planta; para esto se utilizó una wincha graduada. La primera evaluación se realizó cuando la planta tuvo entre 4 a 6 hojas y luego cada 15 días; esta medición se realizó en cm.

• e. Proyección de copa.

Se midió esta variable con una wincha, teniendo como referencia el diámetro mayor de la copa de la planta. La primera evaluación se realizó cuando la planta tuvo entre 4 a 6 hojas y luego cada 15 días; esta medición se realizó en cm.

• f. Número de ramas fructíferas.

Se realizó un conteo cada 15 días del número de las ramas / planta, especialmente de las plantas seleccionadas por cada accesión.

• g. Número de racimos / planta.

Se realizó un conteo del número de racimos de cada planta, seleccionado por accesión. Las evaluaciones también se realizaron de manera quincenal.

• h. Peso 100 de semillas.

Se contaron cinco muestras de 100 semillas tomadas al azar de cada accesión las cuales fueron pesadas y promediadas; además se pesaron el peso de las cosecha de cada tratamiento por accesión y se determino el porcentaje de humedad.

• i. Rendimiento por hectárea.

La metodología para la evaluación de esta variable consistió en sumar el rendimiento de cada y dividirlos por el numero de plantas cosechadas, luego dividirlos entre el numero de plantas de la parcela neta cosechada, (Rendimiento / planta) este dato se puede multiplicar por el numero de plantas por hectárea al distanciamiento empleado para tener el rendimiento por hectárea.

• j. Porcentaje de cáscara.

Esta metodología consistió en pesar la cáscara de cada una de las accesiones, para determinar el rendimiento total de las accesiones.

Resultados

Los resultados promedios de las evaluaciones de las variables estudiadas se presentaron en el cuadro 06:

Cuadro Nº 06. Variables estudiadas

• a. Días a la germinación.

Las accesiones 001, 002, 003, 004, 006, 007, 008, 009, 010 germinaron a los 6 días; 007, 015, 017 germinaron a los 7 días; 011, 012 germinaron a los 8 días; 013, 014, 019 germinaron a los 9 días y 016, 018 germinaron a los 10 días.

• b. Del porcentaje de germinación.

Las accesiones 001, 002, 005, 006, 007, 008, 009, 010, 016 obtuvieron el 100% de germinación; 003 obtuvo 93% de germinación; 004, 011, 014, 017, 019 obtuvieron el 83% de germinación; 013, 018 obtuvieron 25% de germinación; 012 obtuvo el 17% de germinación y 015 obtuvo el 0% de germinación.

Grafico Nº 01.

* No germinó y posteriormente fue sustituida por una accesión traída del Ecuador.

• c. De la altura de planta.

La altura de planta oscila desde los 54cm hasta 356cm esto significa una gran variabilidad, en lo que se refiere a altura de planta por lo que no es un factor determinante en el rendimiento, no se sabe si hay relación o no con el rendimiento en frutos o aceite, se debe hacerse una correlación simple.

En esta especie, el parámetro altura de planta, es de vital importancia, porque nos permite determinar el distanciamiento y el sistema de siembra a emplear, de acuerdo al grafico podemos observar accesiones de porte muy alto y que superan los 3 metros de altura y otros que se mantienen entre 1.5 – 2metros. Uno de los parámetros para la selección de las accesiones para la segunda fase fue la altura de planta, ya que la producción se orienta al monocultivo y se requiere mayor número de plantas por hectárea. La accesión 001, procedente de San Martín, es la que presenta la mayor altura de planta.

Grafico Nº 02.

• d. Proyección de copa.

La proyección de copa también manifiesta mucha variabilidad genética, estos oscilan entre1.10m a 3.21m, se pudo observar accesiones de copa abierta y de copa cerrada.

Este es un parámetro que juntamente con altura de planta nos indica el vigor que presenta la planta; sin embargo, el distanciamiento pequeño asignado, en algunos casos no les permitió expresar su desarrollo normal. Así, en la accesión 001 que presenta una altura de más de 3,56 metros, su proyección de copa alcanza a los 3,21 metros, pudiendo en campo libre ser mayor.

Grafico Nº 03.

• e. Del número de ramas fructíferas.

El número de ramas fructíferas también existen gran variabilidad dentro de las accesiones estudiadas, que oscilan entre 1 hasta 4.78 ramas fructíferas, en plantas de octavo mes.

En esta oportunidad la observación del comportamiento de las accesiones fue en forma natural, es decir, sin aplicación de ningún tipo de manejo, por lo cual, el numero de ramas productivas es relativamente bajo; sin embargo, la mayoría ramifica entre 2 y 5 ramas, para la primera floración; pero para la segunda, el numero de ramas es mayor, como es el caso de las accesiones 002, 004, 014 que presentan más de 4; lo negativo de la accesión 014, es que presenta una marcada dehiscencia y son tardías. En evaluaciones posteriores, se ha encontrado que alcanza hasta 10 -15 ramas fructíferas con igual número de inflorescencias.

Grafico Nº 04.

• f. Del número de racimos por planta.

El numero de racimos por planta oscila desde 3 hasta 8.2 racimo/planta a este podemos determinar que no es un factor que determina la producción, por que existe planta con mayor racimos pero no determina la producción. También se ha determinado que existen accesiones que no han emitido racimo (012, 013, 017,018, y 019 estas fueron introducidas del departamento de Piura).

Esta variable fue determinante para elegir las mejores de entre las accesiones evaluadas, ya que finalmente determinara el mayor o menor rendimiento por área. Además, el tamaño de racimos y si es dehiscente o no que son características muy importantes. La mayoría de las accesiones no son dehiscentes, pero tenemos algunas que si lo son, lo cual sumado al bajo índice de producción de racimos, lo hace poco apetecible.

Grafico Nº 05.

• g. Del peso de 100 semillas.

El peso de 100 semillas de las accesiones oscila desde 2.70gr hasta 37.6gr/100 semillas. Pero sin embargo existen accesiones que no han tenido producción alguna.

Esta variable muestra que las accesiones 002, 004, 007 y 010, alcanzaron los pesos de 100 semillas más altos de entre todas las 11 primeras accesiones; lamentablemente este parámetro no se logró obtener de las accesiones traídas de Piura, debido a que fueron sembradas posteriormente y que al término de este trabajo, los racimos formados estaban aún verdes.

Grafico Nº 06.

• h. Rendimiento kilogramo/hectárea.

El rendimiento Kg/Ha son 4 accesiones (002, 004, 007 y 010) que han alcanzado el mayor rendimiento/Ha que va desde 1 029 kg/Ha hasta1 838 kg/Ha, seguidos de las otras accesiones (001, 003, 005, 006, 008, 009, 011, 012, 015, 016 y 017) han alcanzado rendimiento/Ha que va desde 5kg/Ha hasta 734 kg/Ha, y otras accesiones que no producieron nada (008, 009, 018 y 019).

Con esta variable determinar que la accesión 002 obtuvo el máximo rendimiento peso de semilla.

Grafico Nº 07

• i. Del porcentaje de cáscara.

La accesión 002 con 1 702 Kg/ha, obtenido el mayor porcentaje la accesión 004 donde alcanzo 1 838 kg/Ha seguido de la accesión la accesión 007 con 1 260 Kg/Ha y la accesión 010 con 1 029 kg/Ha respectivamente. Habiendo obtenido rendimiento de de accesiones baja en el porcentaje de cáscara.

De las variedades que han obtenido los mayores rendimientos el de menor porcentaje de cáscara han obtenido la accesión 004 con 20% superando ampliamente a las demás accesiones en estudio. Ellas oscilan desde 49%, 56% y 59% respectivamente en cáscara.

Obtenido el mayor porcentaje la accesión donde alcanzo 1 838 kg/Ha seguido de la accesión 002 con 1 702 Kg/ha y luego la accesión 007 con 1 260 Kg/Ha y la accesión 010 con 1 029 kg/Ha respectivamente. Habiendo obtenido rendimiento de de accesiones baja en el porcentaje de cáscara. De las variedades que han obtenido los mayores rendimientos el de menor porcentaje de cáscara han obtenido la accesión 004 con 20% superando ampliamente a las demás accesiones en estudio. Ellas oscilan desde 49%, 56% y 59% respectivamente en cáscara.

Grafico Nº 08.

j. Descripción morfológicas de las accesiones de Ricinus communis L.

Cuadro Nº 07

Discusión

Discusión según la Prueba de Promedio de Duncan (0.05%)

• a. Días a la germinación.

Realizado el análisis de Prueba de Promedio de Duncan a una probabilidad de 0.05% se encontró que las accesiones 002, 003, 004, 006, 007, 008, 009, 010, obtuvieron un promedio de germinación de 6 días, siendo estadísticamente iguales. Las accesiones 005, 015, 017 germinaron a los 7 días respectivamente. Las accesiones 001, 011, 012, germinaron a los 8 días y fueron estadísticamente iguales. Las accesiones que germinaron a los 9 y 10 días fueron 013, 014, 016, 018, 019, respectivamente.

Porque: Esta variabilidad de días a la germinación se debe a la desigualdad en la obtención semilla para la propagación, ya que dichas accesiones tardaron en ser recolectadas.

• b. Porcentaje de germinación.

El análisis de Prueba de Promedio de Duncan, muestra que las accesiones 001, 002, 005, 006, 007, 008, 009, 010, 016, obtuvieron un poder germinativo del 100% siendo estadísticamente iguales seguidos por un poder germinativo de 92% para la accesión 003 el cual fue estadísticamente diferente a las accesiones 004, 011, 014, 017, 019. Las accesiones que presentaron bajo poder germinativo fueron 018 y 013 con 25%, la accesión 012 con 17% y la accesión 015 no obtuvo germinación, este fenómeno se debe a que el material genético o la especie presenta ecotipos debajo contenido de reservas, es determinante para obtener mayor porcentaje de germinación a este se suma el vigor de la semilla.

• c. Altura de planta.

La altura de planta es una variable donde se observa que hubo diferencia estadística en todas las accesiones; las accesiones 002 y 007 obtuvieron una altura de 201cm y 249cm respectivamente, mientras que las accesiones 004 y 006 no superaron la altura de 155cm, las accesiones que fueron mas pequeñas fueron la accesión 015 con 54cm; la 016 con 55cm; la 017 con 92cm y la 012 con 98cm.

• d. Proyección de copa.

La proyección de copa estuvo entre 3.21metros y 1.10metros, según la prueba de Duncan en todas las accesiones existe diferencias significativas. Siendo las accesiones 002 y 007 los que presentaron proyección de copa de 2.20metros y 2.72metros respectivamente. La accesión 004 una proyección de copa de 2metros y la accesión 006 una proyección de copa de 1.69metros. Las accesiones que tienen baja proyección de copa fueron la 012 con 1.43metros; la 015 con 1.18metros y la 011 con 1.10metros.

• e. Número de ramas fructíferas.

Según la Prueba de Duncan toda las accesiones presentan diferencias estadísticas, siendo las mejores las accesiones 001 con 4.7 ramas fructíferas; la 002 con 4.6 ramas fructíferas, la 004 con 4.2 ramas fructíferas; las accesiones 006 y 007 presentaron igual número de ramas fructíferas con 3.7 ramas fructíferas; las demás accesiones presentaron promedios inferiores a 3 ramas fructíferas por planta.

• f. Número de racimo por plantas.

Según el análisis de la Prueba de Promedio de Duncan tubo diferencia significativa en todas las accesiones, obteniendo el mayor número de racimo por planta con la accesión 009 con 8.2 racimo por planta; el menor numero de racimo por planta con la accesión 003 con 3 racimos por planta; las accesiones 012, 013, 017, 018, 019 no mostraron ningún racimo; las accesiones que presentaron en promedio desde 5.8 a 4 racimos por planta fueron 002, 004, 006, 007 respectivamente.

• g. Peso de 100 semillas.

Según el análisis de Duncan se encontró que el mayor peso de 100 semillas fueron a favor de las accesiones 002, 004, 007, 010, 006 las mismas que presentaron promedios diferentes con 37.6; 31.06; 30.96; 26.61 y 16.66 gramos por 100 semillas respectivamente. Las accesiones 012, 013, 018, 019 no presentaron peso y las accesiones 009, 003, 008, 001, 015, 014, 017, 011, 005 y 016 presentaron pesos inferiores a 13 gramos por 100 semillas.

• h. Rendimiento por hectárea.

Los mejores rendimientos según la Prueba de Promedio de Duncan, obtuvieron las accesiones 004, 002, 007, 006 y 010 los cuales presentaron promedios entre 1831kg/Ha y 1255kg/Ha; las demás accesiones no superan los 1100kg/Ha; mientras que las accesiones 012, 013, 018 y 019 no obtuvieron rendimientos.

• i. Porcentaje de cáscara.

Según la Prueba de Duncan se encuentra diferencia significativa destacando directamente las accesiones 006 y 004 con un bajo porcentaje de cáscara de 20 y 30% respectivamente; las accesiones 007 y 002 presentaron porcentaje de cáscara entre 56 y 59% y en las accesiones 015 y 010 presentaron del 94 y 59% respectivamente.

Discusión según los Resultados de los Cuadros

Las accesiones 001, 002, 003, 004, 006, 007, 008, 009, 010 germinaron a los 6 días; 007, 015, 017 germinaron a los 7 días; 011, 012 germinaron a los 8 días; 013, 014, 019 germinaron a los 9 días y 016, 018 germinaron a los 10 días.

Las accesiones 001, 002, 005, 006, 007, 008, 009, 010, 016 obtuvieron el 100% de germinación; 003 obtuvo 93% de germinación; 004, 011, 014, 017, 019 obtuvieron el 83% de germinación; 013, 018 obtuvieron 25% de germinación; 012 obtuvo el 17% de germinación y 015 obtuvo el 0% de germinación.

Se ha podido determinar que no existe una correlación diferente entre las variables: altura de planta, proyección de copa, nº de ramas fructíferas, Nº de racimos/planta, en los rendimientos estos nos demuestran que no son un componente importante en la producción de semillas del Ricinus communis, L, en las diferentes accesiones introducidas y estudiadas probblemente se debe a factores netamente del tipo genetico pero sin embargo, el peso de semillas si ha influenciado directamente en el rendimiento; en este caso la accesión 002 con un rendimiento de 37.61 gr/100 semillas y 1 702 kg/Ha, la accesiones 004 con un rendimiento de 31.06 gr/100 semillas y 1 838 kg/Ha, la accesiones 007 con un rendimiento de 30.96 gr/100 semillas y 1 260 kg/Ha, la accesiones 010 con un rendimiento de 26.61 gr/100 semillas y 1 029 kg/Ha.

Esto nos indica que ha mayor peso de grano mayor producción.

Estas características se debe principalmente a que el tamaño de la semilla a influencia directamente en la producción, es decir hay una relación directamente proporcional entre el peso y rendimiento Kg/Ha.

Es una característica genotipicamente muy determinante, a esta variable se agrega el % de cáscara, la accesión que ha obtenido el menor porcentaje de cascaza es la accesión 004 con el 20%, seguido la accesión 002con el 49% y la accesión 007 con el 56% y la accesión 010 con 59%.

Pero sin embargo existen accesiones con bajo peso de semilla las cuales tambien cuyo rendimiento fue por bajo de lo normal. Estos resultados superan a los encontrados en Internet.

Conclusiones

Obtenido los resultados experimentales se concluye que:

• Todas las accesiones estudiadas se desarrollan vegetativamente bien en condiciones de suelo y clima de Ucayali, con excepción de la accesión 015 que no logro germinar ni una sola planta; sin embargo, no todas presentan cualidades deseables para una buena producción de granos. En la primera fase, todas las accesiones fueron evaluadas plenamente, con excepción de aquellas colectadas de Piura que debido al corto tiempo, y su periodo fenológico largo, no se completo la fase productiva, que se hizo posteriormente. Todas las accesiones de higuerilla seleccionadas, son de porte mediano, buen número y tamaño de racimos bajo condiciones naturales de cultivo. En lo referente al aspecto sanitario, no se ha registrado ningún cuadro patológico conocido ni desconocido; solo, un encrespamiento de hojas principalmente apicales, en épocas de sequias prolongadas, que desapareció cuando llegaron las primeras lluvias.

• Las accesiones seleccionadas en esta primera fase para higuerilla, fueron: La 002 procedente de Yurimaguas – San Martín; la 004 procedente del distrito Limabamba, Provincia de Rodríguez de Mendoza, Amazonas; 007 procedente de Totora, provincia Rodríguez de Mendoza, Amazonas y la 010 procedente del malecón, del distrito de Curimana, Ucayali. La accesión 014, obtenida de Piura, alcanza el más alto número de racimos por planta; sin embargo, la maduración del racimo es progresivo y presenta dehiscencia lo cual hace que ninguna semilla permanece adherida al racimo, sino que el fruto revienta y lanza las semillas a distancias considerables.

Recomendaciones

De acuerdo a las conclusiones obtenidas se recomienda:

• Instalar las 4 accesiones de buen rendimiento para comparar si existe variación de las accesiones seleccionadas en el presente trabajo de investigación.

• Realizar trabajo de multiplicación del material genético para contar con un banco de germoplasma.

• Realizar otros de trabajos de investigación en Ricinus commúnis, L, donde se incluya porcentaje y calidad de aceite y considerar otras variables.

• Instalar el Ricinus communis, L al final de la época lluviosa para prevenir la pudrición de la semilla y encharcamientos.

• Realizar comparaciones del presente trabajo de investigación en condiciones multilocales de la Región Ucayali.

• Realizar pruebas de rendimiento de los mejores ecotipos seleccionados.

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Anexos

Cuadro Nº 08. Disposición experimental de las 19 accesiones de higuerilla (Ricinus communis L.)

Leyenda

Foto Nº 01: Descripción morfológica del Ricinus communis, L

Análisis de la Prueba de Duncan