Calidad
Satisfacción Global Sistema de Gestión Términos: Tipos de calidad
La serie de actividades preestablecidas y sistemáticas planteadas en la estructura del sistema de calidad que se llevan a cabo cuando es necesario probar que una entidad cumplirá con las expectativas de calidad La norma 8402-94 la define de la siguiente manera: Garantías de la Calidad
Etapas de la Calidad
Gestión la calidad Definición (Gp:) Es el conjunto de actividades de la función general de la dirección que determinan la política de la calidad, los objetivos, las responsabilidades, y se implantan por medios tales como la planificación de la calidad, el control de la calidad, el aseguramiento de la calidad y la mejora de la calidad dentro del marco del sistema de calidad. Evolución
(Gp:) Inspección de la calidad Taylor Dirección Científica Taylorista (Gp:) Sistema que promulgaba la realización de tareas específicas, observando los procedimientos de los trabajadores y midiendo la salida del producto. Limitaciones
Se concentra en el proceso de producción del producto Preocupaciones Aparecen personajes importantes: Juran con el Manual de Control de Calidad, editado en 1951 Shewart, 1931 Deming, 1950 Crosby, 1952 Técnicas y actividades de carácter operativo utilizadas para cumplir los requisitos para la calidad (Gp:) Control de la calidad
Se le conoce por el método estadístico desde un enfoque del Control de Calidad en la comunidad estadística, se le considera como el padre del control estadístico de calidad. En 1980 se le descubrió al participar en un documental de televisión titulado "Si Japón puede ¿por qué nosotros no?". Deming centra su aplicación del Control de la Calidad en la instauración de los procesos del ciclo Plan-Do-Check-Act, o "cómo mejorar la calidad mediante el ciclo planear, hacer, verificar y actuar". Ciclo relacionado con diseño, producción, ventas, encuestas y rediseño. También en la importancia de captar la dispersión en las estadísticas y el control de procesos mediante el empleo de cuadros de control. (Gp:) Su principal publicación mencionada anteriormente es su Manual de Control de Calidad, donde describe la calidad como la adecuación de los Productos y Servicios al uso para el cual han sido concebidos y desarrolló una trilogía de calidad: Establecer un Plan de Calidad, efectuar el Control de Calidad e implantar la Mejora de la Calidad.
Se desarrollan mecanismos para el aseguramiento de la calidad, esto implica el desarrollo de procesos de planificación y sistematización necesarios para asegurar la calidad en el lugar de fabricación. ISO (International Standardization Organization) El Aseguramiento de la Calidad persigue hacer predecible la calidad del producto y estar seguros de que el bien fabricado o el servicio entregado responde a las necesidades objetivas del cliente. (Gp:) Desarrollo del Aseguramiento de la calidad
(Gp:) Gestión de la calidad total Se puede considerar como una filosofía empresarial que ha de implantarse en la organización de forma global, que permite introducir a las personas en un proceso de mejora continua, motivándolas, para redescubrir el enorme potencial del ser humano y su aplicación en el trabajo bien hecho Liderazgo de servicio
Definición Mejora Continua La mejora continua es un proceso estructurado y sistemático dirigido a obtener un rendimiento mayor de un proceso, aumentar la calidad de un servicio o disminuir el costo de obtención de actividades que ya desarrollamos de forma habitual James Harrington (1993): mejorar un proceso, significa cambiarlo para hacerlo más efectivo, eficiente y adaptable, qué cambiar y cómo cambiar depende del enfoque específico del empresario y del proceso. Eduardo Deming (1996): La administración de la calidad total requiere de un proceso constante, que será llamado Mejoramiento Continuo, donde la perfección nunca se logra pero siempre se busca.
La norma ISO 9001, establece como requisito: “La organización debe mejorar continuamente la eficacia de gestión de la calidad mediante el uso de la política de la calidad, los objetivos de la calidad, los resultados de las auditorias, el análisis de datos, las acciones correctivas y preventivas y la revisión por la dirección". (cláusula 8.5.1) La necesidad de la mejora continua puede considerarse en tres niveles: Mejoras en el propio producto o servicio Mejoras en cada uno de los procesos Mejoras en el desempeño del sistema Mejora Continua. Principios ISO 9001
Etapa n° 4: Asegurar. Consiste en el diseño y aplicación de acciones destinadas a asegurar el logro de los objetivos y continuar la mejora. (Gp:) Planificar (Gp:) Hacer (Gp:) Verificar (Gp:) Asegurar Etapa n° 1: Planificar. Consiste en analizar e investigar las características del problema abordado, sus causas y las soluciones al problema. Etapa n° 2: Hacer. En esta etapa se ejecutan las acciones establecidas en el plan de soluciones confeccionado en la etapa anterior. Etapa n° 3: Verificar. Aquí se trata de realizar seguimiento y verificación a los resultados que se generan después de poner en ejecución las acciones planificadas. Proceso de Mejora Continua
Identificar el problema Analizar el problema Establecer la solución Implementación de la propuesta de mejora Verificar resultados Asegurar resultados Proceso de Mejora Continua
Proceso de Mejora Continua
Proceso de Mejora Continua
Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de procedimientos puntuales. Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles Trae como consecuencia una reducción en los costos. Incrementa la productividad y la competitividad Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos. Permite eliminar procesos repetitivos. Beneficios de la Mejora Continua
Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa. Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para obtener el éxito es necesaria la participación de todos los integrantes de la organización y a todo nivel. En vista de que los gerentes en la pequeña y mediana empresa son muy conservadores, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo. Hay que hacer inversiones importantes. Desventajas de la Mejora Continua
Es una agrupación de personas conformado para analizar y resolver un problema específico. Los integrantes del EMC deben ser: Diferentes niveles jerárquicos Variada experiencia Variada formación Elementos indispensables de un Equipo de Mejora Continua: Participación Integración Equipos de Mejora Continua
Beneficios de los Equipos de Mejora Continua: Creactividad Clima Laboral Cultura de mejorar continuamente "No hay mayor desdicha que creerse tan fuerte como para no pedir ayuda y tan débil como para no brindarla" -Takumi “No es porque las cosas son difíciles, que no nos atrevemos a hacerlas. Es porque no nos atrevemos a hacerlas que las cosas son difíciles” (Séneca) Equipos de Mejora Continua
Innovación Evolución del Concepto de Innovación (West y Farr, 1990) (Anderson y King, 1993)
Innovación Principales Problemas que dificultan la definición del término Innovación.
Innovación Definición según varios Autores:
Finalmente Innovación es: La creación o modificación de un producto, y su introducción en un mercado. Para esto, se deben generar o encontrar ideas, seleccionarlas, implementarlas y comercializarlas ¿ Qué es la Gestión de la Innovación?
Características de la Innovación Características de la Innovación
Fuentes de Innovación CREATIVIDAD OPORTUNIDAD DE INNOVAR Las fuentes de innovación son: Fuente más conocida y aplicada No puede encargarse completamente del proceso de Innovación No siempre le sigue automáticamente a la innovación Las ideas son materias primas. Exige un nuevo modo de pensar Personas creativas son: Originales Flexibles Poseen fluidez de palabra Tienen apertura mental Tienen inventiva Oportunidades dentro de la Empresa Oportunidades fuera de la empresa
Fuentes de Innovación OPORTUNIDAD DE INNOVAR
Beneficios de la Innovación
Importancia de la Innovación INNOVACIÓN
Tipos de Innovación Podemos delimitar claramente cuatro: (Gp:) Según su aplicación:
Según su grado de originalidad Tipos de Innovación
Innovación de Productos Razones para la Innovación Fuentes de Innovación
Logística Ergonomía Innovación de Productos
Ventajas Distribución y Venta Innovación de Productos
INNOVACIÓN EN LAS CORPORACIONES: EN BÚSQUEDA DE LA MODERNIDAD “Tecnología e Industria: Realidades Inalcanzables (1997)” el proceso de innovación se entiende como la aplicación de nuevos procedimientos técnicos para beneficiar la actividad empresarial, lograr beneficios mayores, crecimiento, rentabilidad y competitividad, esta aplicación es conocida como real. Según: JESÚS RODRÍGUEZ CORTEZO,
PROCESO DE INNOVACIÒN
PROCESO DE INNOVACIÒN 1. GENERACION DE IDEAS Se comienza a estudiar la Oportunidad
PROCESO DE INNOVACIÒN 2. EVALUACIÓN Y FILTRADO DE LA IDEA, ANÁLISIS DEL NEGOCIO Y TEST DEL MERCADO
PROCESO DE INNOVACIÒN 3. DESARROLLO Tiempos, logística, producción Identificación de proveedores Rentabilidad de los productos Beneficios, perfil de consumidores Ahondar en el perfil y actividades del consumidor y mercado meta.
PROCESO DE INNOVACIÒN 4. COMERCIALIZACIÓN 5. LANZAMIENTO
El I+D y su relación con la Innovación Investigación y Desarrollo I+D se desglosa a su vez 3 clases: (Gp:) La Investigación Básica. Investigación Aplicada Desarrollo Tecnológico
(Gp:) 1 Investigación Básica Tiene como objetivo adquirir conocimientos científicos nuevos Se analizan propiedades, estructuras y relaciones con el fin de formular hipótesis, teorías y leyes. (Gp:) 2 Investigación Aplicada Parten de los trabajos Originales dados en la investigación básica, pero con el objetivo de adquirir conocimientos nuevos orientados a un objetivo practico . Descubrimiento Inventar El I+D y su relación con la Innovación
Desarrollo Tecnológico Comprende la Utilización de conocimientos adquiridos en la etapa de Investigación aplicada para la producción de materiales, dispositivos, procedimientos o servicios nuevos. KNOW HOW (Saber Hacer) En esta etapa la empresa Ha conseguido los Conocimientos: 3 Si los prototipos son viables y eficaces se realizan inversiones en grandes series. ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO———INNOVACIÓN El I+D y su relación con la Innovación
Es necesario Investigar para poder innovar. Hay que saber diferenciar : I+D Creativo I+D asimilación Intenta poner en marcha nuevos productos y procesos. Comprende y absorbe los resultados de la investigación extranjera.. Cualquier empresa puede innovar asimilando tecnologías de otras empresas. El I+D y su relación con la Innovación
Modelos de Innovación Según AFUAH (2003). Distingue los modelos estáticos y los modelos dinámicos de innovación. MODELOS ESTÁTICOS: Explican los diferentes factores que afectan la capacidad innovadora de las organizaciones en un determinado momento histórico. MODELOS DINÑAMICOS: Toman una visión longitudinal de la innovación y exploran la evolución de los procesos innovadores de las organizaciones.
Diferencias entre innovación y mejora continua como estrategias de mejora.