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Mercado campesino, solución poco saludable


  1. Resumen
  2. Introducción
  3. Conclusiones
  4. Galería fotográfica
  5. Referencias bibliográficas
  6. Anexos

Resumen

La Alcaldía de Montería con sus proyectos de ampliación de la Ronda del Sinú y el rescate del espacio público para las mejoras y recuperación del Centro Histórico de la ciudad, inicio, el proyecto de SUPER MERCADO POPULAR DEL ORIENTE, el cual se construirá según el Acuerdo 001 de 2014, el cual estará ubicado al lado de la terminal de transportes de la ciudad de Montería.

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"Desde el año 2012 nos pusimos en la tarea de iniciar proceso de recuperación no solo del mercado sino de la muralla, el centro histórico, en devolverle el río a la ciudad y la ciudad a la gente y esto se ve plasmado en los diseños arquitectónicos, el concepto de lo que debe ser el centro histórico de Montería, que es el eje de desarrollo turístico, cultural, empresarial y social de la ciudad"4

El objetivo de esta investigación es validar la reubicación y las condiciones sanitarias y de espacio de los vendedores que estaban situados en el mercado de la Avenida Primera.

Para ello utilizaremos los siguientes logos específicos.

1. Brindarle a la comunidad un sitio apto y calidad de vida.

2. Conceder a estos nuevos vendedores formales un hábitat saludable y satisfactorio.

3. Propender a los alcances del POT en lo pertinente a espacio público.

4. Verificar que las condiciones laborales y sanitarias sean óptimas.

5. El desarrollo de actividades en forma organizada, participativa y equitativa

El método utilizado está fundamentado en metodología analítica y descriptiva del proceso de reubicación de los vendedores y la construcción del nuevo mercado, a través de visitas a los sitios mencionado de la construcción del proyecto, también investigando en las páginas donde aparece la información desde sus comienzos de este proceso tales como la página de la alcaldía, de los periódicos de la ciudad, entre otros.

El Estado ejerce la función social de garantizar el suministro de los productos para el consumo doméstico a la comunidad, actividad que constituye un servicio alimentario básico urbano, con garantía de la libre competencia, en condiciones óptimas de calidad, costos, accesibilidad, oportunidad y confianza, con respecto a las normas sanitarias y ambientales, y el cumplimiento de lo establecido en el Decreto nacional 3075 de 19975, la misión y función principal de las Plazas de Mercado es garantizar el abastecimiento a la población, especialmente en la alimentación fresca, el impulso dinámico del comercio tradicional facilitándole a los consumidores una oferta equilibrada de productos

Es bien sabido que un mercado público campesino apto debe tener las instalaciones de infraestructura dotadas con estándares mínimos de higiene y salubridad, brindando comodidad en el desarrollo de los intercambios de productos, accesibilidad al sitio y movilidad.

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Palabras Clave: Mercado, reubicación, solución, movilidad, espacio público.

Introducción

La historia del mercado de la Avenida 1 viene desarrollándose desde el año 1929 en el que antes de su construcción existía en ese mismo lugar un embarcadero de canoas y se fue convirtiendo en lugar de mercadeo de productos, Se fueron implantando las ventas y creciendo de forma popular los intercambios.6 En primera instancia intentaron quitarlo reubicándolos en las instalaciones del mercadito del sur, sitio que para muchos no era el indicado y por eso siguieron trabajando informalmente invadiendo el espacio público, el cual en ese momento era el más adecuado ya que tenían la posibilidad del afluente de los compradores de forma segura. En noviembre de 2012, en el marco del XXIV encuentro de Autoridades regionales de Turismo, se plantearon varios proyectos como la reactivación de la navegación en el Rio Sinú, la construcción de un parque Ecoturístico y el muelle para fomentar el turismo en nuestra ciudad y lo mas importante la recuperación del centro histórico para lo cual era necesario la reubicación de los vendedores del mercado.

Cuando se inició este proceso se planteó la reubicación de los 250 vendedores informales, que se encontraban desde la calle 35 – 37 con Avenida 1, no ha sido tarea fácil, porque para esto se les ubicara temporalmente en un lote ubicado en la calle 39 con avenida 1 el cual no tiene el espacio suficiente para albergar a estos vendedores, quizás las condiciones sean un poco mejores que donde estaban, pero para iniciar un proceso como este la solución debió ser la definitiva, porque el tiempo (desde noviembre de 2012) y los recursos económicos los hay, si en estos dos años de proyecto se hablaba de esta reubicación, hasta ahora es que viene la construcción del Súper Mercado Popular del Oriente, el cual está ubicado al lado de Terminal de Transporte, no era necesario la reubicación, se hubiera puesto en marcha este proyecto con mayor prioridad para que así estos vendedores tengan un mayor espacio para la venta de sus productos, que el traumatismo de cambiarlos de un lugar a otro no afecte sus ventas porque no es desconocido que causara inconvenientes que después que ya estén acostumbrados a este sitio vuelvan a trasladarlos a otro. En el Mercado Campesino, se ve hasta el momento, mejores condiciones ambientales, sanitarias y de movilidad, sin embargo, se debe tener en cuenta los puestos de trabajos para estos vendedores de pescado, los cuales manifiestan que no hay espacio para el arreglo, es escame de sus producto, igualmente se evidencia, que no hay desagües, para esta aguas, deben recolectar sus desperdicios y depositarlos en un canal que llega directo al rio. Y en pocos días o semanas empezaran a tener problemas de sanidad por las basuras, y por qué tiene que tiene que trabajar de forma incomoda.

Buscamos apoyar las obras de la Alcaldía Municipal que está impartiendo en pos de los vendedores del Mercado Campesino, mas conociendo que las condiciones en las cuales se encontraban anteriormente y conocer los beneficios e inconformidades que tienen en la reubicación de los puestos de trabajo, los cuales para algunos, no han sido favorables, por el poco espacio que se tiene para laborar.

Conclusiones

Podemos decir que el gran desarrollo que ha tenido Montería, beneficia a toda la comunidad, sin embargo, para los vendedores ambulantes, reubicado en el Mercado Campesino, en la calle 39 con avenida primera, ha sido impróspero algunos aspectos; debido a las condiciones de trabajo y el desarrollo diario de las ventas. Ya que estas se han visto disminuidas; los puestos de trabajo son muy pequeños para manipular sus productos, en especial, los pescado, los cuales deben arreglar en un puesto y exponerlos al público en otro lado; el desagüe de la aguas residuales; el calor generado por las carpas o techo, ha causado un sin sabores en estos comerciantes, donde esperan con ansias el proyecto de la construcción Súper Mercado Popular del Oriente, el cual está ubicado al lado de Terminal de Transporte, para así tener mejores condiciones laborares.

Un proyecto que viene implementándose, desde el 2012, de la misma forma que el del Parque Lineal hasta la calle 41, había que priorizar el Súper Mercado Popular del Oriente, para que a los trabajadores ambulantes, no los reubicaran en condiciones que distan mucho de las que en realidad deberían, sino que los instalaran en sus propios puestos de trabajo en el mencionado Mercado, para así beneficiar a todos los involucrados.

GALERIA FOTOGRAFICA7

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En esta Galería podemos observar que las condiciones del mercado actual difieren con las que realmente deberían tener, se puede apreciar que no cumplen con el manejo de residuos, recolección de basuras y tampoco con las estipulaciones para el manejo y comercialización de productos alimenticios.

Referencias Bibliográficas

http://www.monteria-cordoba.gov.co/Contenido/contratacion/avisoso/01.php?id=329

https://www.contratos.gov.co/consultas/detalleProceso.do?numConstancia=14-1-124099#

http://elmeridianodecordoba.com.co/monteria/item/47044-camina-la-central-minorista

http://elmeridianodecordoba.com.co/monteria/item/66814-acompa%C3%B1amiento-permanente-alcalde

http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?p=114163800

@Monterialcaldia

Anexos

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1 Actividad de campo realizada en la asignatura de Investigación, Ciencia y Tecnología, dirigida por el investigador Rosemberg Estada Toledo

4 Tomado http://elmeridianodecordoba.com.co/monteria/item/67982-presentan- hist%C3%B3rico-proyecto miércoles 10 de Septiembre/2014

5 Tomado de la Constitución Política de Colombia

6 Tomado del texto Reseña Histórica de Montería Relación Social

7 Tomadas por Autor y Coautor en el Mercado provisional

8 Tomado del Portal Único de Contratación

 

 

Autor:

Luz Mary Díaz Almanza

Coautora:

Mauren Rodríguez Lora

Estudiantes de Contaduría Pública, integrante del proyecto Semillero, dirigido por el investigador Rosemberg Estrada Toledo.